Trova informazioni, consigli e prezzi per schiavenza barolo cerretta docg 2020 venduto 57.95 € , presente nella categoria Vini e Liquori, questo prodotto è venduto da Tannico.it ed è realizzato da Schiavenza
Formato: 0.75l; Temperatura di servizio: 18/20 °C; Annata: 2020; Alcol: 14.5%; Giudizio di Tannico: 86pt;
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Scopri consigli, opinioni e caratteristiche su schiavenza barolo cerretta docg 2019 ventuto a 57.95 € ; questo prodotto è inserito nella categoria Vini e Liquori, prodotto da Schiavenza ed è venduto da Tannico.it
Formato: 0.75l; Temperatura di servizio: 18/20 °C; Annata: 2019; Alcol: 14.5%; Giudizio di Tannico: 86pt;
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Trova consigli, opinioni e caratteristiche su schiavenza barolo broglio 2020 venduto 46.3 € , presente nella categoria Vini e Liquori; questo prodotto appartiene al Schiavenza ed è venduto da Callmewine.com
Il Broglio di Schiavenza è un'interpretazione austera e autoritaria di Barolo, vero e proprio inno alla classicità. Produrre vini che si facciano portavoce di uno dei territori più vocati del mondo, senza filtri o manipolazioni: questo è stato da sempre l'intento dei fratelli Alessandria, fondatori nel 1956 della cantina Schiavenza, oggi succeduti dal genero ed enologo Luciano Pira. I vigneti si estendono per lo più nel comune di Serralunga d'Alba, con 10 ettari di terreni, sebbene facciano parte del parco vitato anche 4 ettari in quel di Monforte. Grande rispetto di uva e territorio, dove non viene utilizzata alcuna sostanza chimica o di sintesi, a cui segue un lavoro di cantina coerente con fermentazioni che avvengono spontaneamente. Senza timore di smentita uno dei migliori rapporti qualità-prezzo delle Langhe. Il rosso Broglio è ottenuto a partire da uve di Nebbiolo in purezza, provenienti da una sottozona del comune di Serralunga d'Alba chiamata appunto Broglio. Le vigne, che poggiano su terreno argilloso-calcareo, sono situate a 360 metri di altitudine con esposizione sud-est. Tutti i passaggi avvengono nel massimo rispetto del frutto, pertanto la vendemmia viene svolta manualmente e dopo la diraspapigiatura delle uve, si dà il via alla fermentazione spontanea, con macerazione sulle bucce di circa 15-20 giorni. Il liquido affina per 36 mesi in botti grandi di rovere di Slavonia. Il vino Broglio si palesa nel calice con la tipica veste dei grandi Barolo, ovvero granata orlata da riflessi aranciati. Austerità e gradualità espressiva, è ciò che la prima olfazione suggerisce, per un liquido che tende a schiudersi poco alla volta. Con la dovuta ossigenazione non lesina note di confettura di fragole, rosa canina, viole appassite, e netti sbuffi balsamici riconducibili alla liquirizia e alla resina. All'assaggio non nasconde la sua imponente struttura muscolare, dove freschezza e tannino dettano il ritmo del sorso. Potente e lungo, la balsamicità percepita al naso si ritrova anche in chiusura. Una grande bottiglia per gli amanti dei Baroli "maschi", come da tradizione!
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Scopri informazioni, consigli e prezzi per vajra barolo cerretta luigi baudana, costo di 85 € : si colloca nella categoria Vini e Liquori; questo prodotto è venduto da Callmewine.com ed è realizzato da Vajra
Il Barolo “Cerretta” Luigi Baudana di Vajra è un’etichetta nata dalla collaborazione tra due storiche famiglie delle Langhe. Dal 2009, Luigi e Fiorina Baudana, titolari della piccola proprietà di Serralunga d’Alba, hanno deciso di affidare la gestione del loro prestigioso vigneto alla cantina Vajra. Si tratta di una tenuta storica, che da secoli produce uve di altissima qualità, riconosciute tra le migliori della zona. Un patrimonio di vecchie vigne e una cura artigianale in tutte le fasi della lavorazione, permette di ottenere etichette di assoluta eccellenza, capaci di raccontare la storia di questo grande vino piemontese. Autentica espressione del terroir di Serralunga d’Alba, è un Barolo austero, profondo, complesso e molto longevo. Il “Cerretta” è un Barolo che esprime molto bene la storia del territorio delle Langhe. La famiglia Baudana, da oltre cinque generazioni coltiva vigne a Serralunga e rappresenta una preziosa memoria del territorio. La piccola tenuta, di poco più di due ettari, è composta da vigne di altissimo pregio, che oggi hanno trovato una piena valorizzazione con la collaborazione della famiglia Vajra. Il vino nasce da una parcella del cru Ceretta, situato sul versante orientale della collina di Serralunga, caratterizzato da terreni appartenenti alle Formazioni di Lequio, composti da uno strato superficiale di marne bianche e da un profondo sottosuolo di argilla rossa. Le vigne sono state piantate negli anni ’70, con diversi biotipi di Nebbiolo selezionati dall’esperienza Luigi Baudana. Al termine della vendemmia, si procede a una lenta fermentazione in botti grandi, che dura oltre un mese, con una successiva fase di macerazione a cappello sommerso. Il vino matura per 32 mesi in grandi botti di rovere di Slavonia e completa l’affinamento in bottiglia. Il “Cerretta” Barolo Vajra è un’etichetta che propone una versione tradizionale e classica del grande rosso delle Langhe, in grado di interpretare perfettamente le caratteristiche della zona di Serralunga d’Alba. È una bottiglia riservata agli amanti del Barolo vecchio stile, di grande struttura e dal profilo severo e profondo. Alla vista si presenta rosso granato con luminosi riflessi rubini. Elegante e austero, presenta profumi di piccoli frutti rossi, lamponi, marasca, cenni balsamici e speziati, sfumature di sottobosco e cuoio. Al palato ha corpo e struttura importanti, con una trama tannica fitta e un corredo aromatico sfaccettato e molto persistente. La chiusura è piacevolmente fresca e minerale. Una bottiglia dedicata a chi vuol conoscere il volto autentico di Serralunga d’Alba.
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Scopri consigli, opinioni e caratteristiche su schiavenza barolo broglio docg 2020 ventuto a 47.95 € ; questo prodotto è inserito nella categoria Vini e Liquori, prodotto da Schiavenza ed è venduto da Tannico.it
Formato: 0.75l; Temperatura di servizio: 18/20 °C; Annata: 2020; Alcol: 14.5%; Giudizio di Tannico: 86pt;
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Scopri informazioni, consigli e prezzi per schiavenza barolo serralunga d alba, costo di 38.8 € : si colloca nella categoria Vini e Liquori; questo prodotto è venduto da Callmewine.com ed è realizzato da Schiavenza
Il Barolo di Serralunga d’Alba ci fornisce una rappresentazione chiara e di qualità di ciò che può offrire la denominazione in questo specifico comune. Il Nebbiolo viene infatti coltivato in diversi vigneti della zona e dall’assemblaggio successivo il puzzle delle diverse parcelle viene risolto con un’immagine unica, dove equilibrio e armonia regnano sia al naso che al palato. Un’etichetta austera e longeva, dove i tannini importanti non vanno mai a discapito di un sorso sempre di ottima scorrevolezza, che rende omaggio al perfetto lavoro svolto dalla cantina Schiavenza. Questo Barolo di Serralunga d’Alba nasce da diversi vigneti di proprietà della cantina Schiavenza, situati in diverse posizioni all’interno del comune di Serralunga d’Alba. Le vigne, allevate con il sistema del guyot, sono ubicate a circa 300-400 metri sul livello del mare e hanno un’esposizione verso sud-est e ovest. Il terroir è composto prevalentemente da calcare e tufo. Il mosto fermenta macerando per 15-20 giorni, a una temperatura ricompresa fra i 25 e i 30 gradi, con frequenti travasi. Segue la maturazione, in cui il vino riposa per 36 mesi in botti grandi dalla capacità di 30 e 36 ettolitri. Schiavenza Barolo di Serralunga d’Alba si palesa all’occhio con un colore rosso rubino molto consistente, profondo e concentrato. Il bouquet di aromi che si affacciano al naso racconta una trama fatta di note fruttate e agrumate, impreziosite da tocchi finali di catrame. All’assaggio è di ottimo corpo, strutturato, con un sorso avvolgente al palato e una trama tannica fitta, da cui emerge una vena sapida di ottima caratura. Una bottiglia che si presenta con un rapporto qualità-prezzo davvero invidiabile e che, nel caso doveste fare un regalo a qualche amico appassionato, vi farà fare un figurone!
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Scopri informazioni, consigli e prezzi per schiavenza barolo broglio docg 2019, costo di 47.95 € : si colloca nella categoria Vini e Liquori; questo prodotto è venduto da Tannico.it ed è realizzato da Schiavenza
Formato: 0.75l; Temperatura di servizio: 18/20 °C; Annata: 2019; Alcol: 14.5%; Giudizio di Tannico: 86pt;
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Scopri consigli, opinioni e caratteristiche su schiavenza vino aromatizzato barolo chinato ventuto a 39.95 € ; questo prodotto è inserito nella categoria Vini e Liquori, prodotto da Schiavenza ed è venduto da Tannico.it
Vitigni: nebbiolo 100%; Formato: 0.5l; Temperatura di servizio: 14/16 °C; Alcol: 16.5%; Giudizio di Tannico: 80pt;
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Trova consigli, opinioni e caratteristiche su schiavenza barolo comune serralunga d venduto 41.95 € , presente nella categoria Vini e Liquori; questo prodotto appartiene al Schiavenza ed è venduto da Tannico.it
Formato: 0.75l; Temperatura di servizio: 18/20 °C; Annata: 2019; Alcol: 14%; Giudizio di Tannico: 90pt;
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Scopri consigli, opinioni e caratteristiche su schiavenza barolo prap docg 2017 ventuto a 72 € ; questo prodotto è inserito nella categoria Vini e Liquori, prodotto da Schiavenza ed è venduto da Tannico.it
Formato: 0.75l; Temperatura di servizio: 18/20 °C; Annata: 2017; Alcol: 14.5%; Giudizio di Tannico: 87pt;
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Trova informazioni, consigli e prezzi per rosso giovanni barolo cerretta venduto 80 € , presente nella categoria Vini e Liquori, questo prodotto è venduto da Callmewine.com ed è realizzato da Rosso Giovanni
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Trova informazioni, consigli e prezzi per altare elio barolo riserva cerretta venduto 120 € , presente nella categoria Vini e Liquori, questo prodotto è venduto da Callmewine.com ed è realizzato da Altare Elio
Il Barolo Riserva ‘Cerretta - Vigna Bricco’ di Elio Altare rappresenta un'eccellenza nel panorama vitivinicolo piemontese, incarnando i valori della tradizione uniti a un approccio innovativo nella produzione del vino. Questo pregiato rosso si distingue per le sue origini nel cru di Serralunga d'Alba, territorio particolarmente vocato per il vitigno Nebbiolo, e per l'approccio visionario dell'enologo Elio Altare, che ha introdotto tecniche vinificatorie innovative pur rispettando le caratteristiche del territorio. Il cru di Serralunga d'Alba, dove si trova la Vigna Cerretta, offre condizioni ottimali per la coltivazione del Nebbiolo, con terreni argilloso-calcarei e un'esposizione ideale a Sud-Est. Elio Altare, con la sua maestria, ha saputo interpretare al meglio le peculiarità di questa regione, adottando metodi di produzione innovativi e avanzati, come la riduzione delle densità d'impianto e il mantenimento di basse rese per ettaro. Questo permette alle viti di concentrare al massimo le loro energie, producendo uve di qualità superiore. Il processo di vinificazione avviene con una macerazione sulle bucce in rotofermentatori a temperatura controllata per 3-4 giorni, seguita da una fermentazione spontanea. Per quanto riguarda l'affinamento, questo Barolo trascorre 24 mesi in barrique, arrivando ad ottenere ulteriori strati di complessità e armonia, con profumi e sapori sapientemente integrati. Il Barolo Riserva ‘Cerretta - Vigna Bricco’ di Elio Altare si presenta con un colore rosso rubino intenso e riflessi granati, mentre al naso si distinguono ricchi aromi fruttati e floreali, arricchiti da note di menta e liquirizia. In bocca è un vino caldo, elegante e ben strutturato, con una lunga persistenza aromatica. Grazie al suo profilo complesso e avvolgente, si presta ad abbinamenti raffinati con piatti della tradizione piemontese, come brasati e formaggi stagionati. Questo Barolo Riserva rappresenta dunque l'eccellenza enologica di un territorio unico, interpretato con maestria da un produttore che unisce tradizione e innovazione per creare vini di straordinaria qualità.
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Trova informazioni, consigli e prezzi per ceretto barolo 2020 venduto 61.8 € , presente nella categoria Vini e Liquori, questo prodotto è venduto da Callmewine.com ed è realizzato da Ceretto
Il Barolo della cantina Ceretto è l’etichetta che meglio sintetizza la storica tradizione dei grandi vini delle Langhe e lo stile di uno dei marchi più famosi e prestigiosi del territorio. Si tratta, infatti, di un vino realizzato seguendo la più antica consuetudine, ovvero con un assemblaggio di uve provenienti da diverse vigne, coltivate in vari cru della tenuta aziendale, con caratteristiche di altitudine, esposizione e composizione dei terreni differenti, che le rendono perfettamente complementari. Questa scelta, consente di produrre ogni anno un Barolo armonioso, caratterizzato da un ottimo equilibrio gustativo e da una ricca complessità aromatica. Il vino Barolo Ceretto è il frutto dell’esperienza di una delle grandi famiglie del vino piemontese. La cantina coltiva vigne nelle Langhe da quasi un secolo e produce una gamma di etichette di alta qualità. Da sempre attenta all’ambiente, gestisce una vasta proprietà suddivisa in molti appezzamenti, in regime di agricoltura biologia e biodinamica. Le uve provengono da un’accurata selezione dei migliori grappoli, vendemmiati nelle parcelle coltivate nel territorio comunale di La Morra, Barolo e Serralunga. La fermentazione avviene in vasche d’acciaio a temperatura controllata, con una lunga macerazione sulle bucce e una delicata estrazione. L’affinamento prevede una sosta di un anno in tonneau di rovere francese, di un anno in grandi botti di rovere e infine un lungo periodo in bottiglia prima della messa in vendita. Il Ceretto Barolo è il vino icona della cantina, perfetto per conoscere il livello qualitativo della produzione e propedeutica alla successiva scoperta delle caratteristiche peculiari dei singoli cru. Nel calice si presenta di colore rosso rubino con riflessi granato. All’olfatto esprime un bouquet caratterizzato da profumi eleganti di piccoli frutti rossi, lampone, ribes, fragoline di bosco, marasca, sfumature floreali di violetta, fiori secchi e cenni speziati. Al palato è intenso e strutturato, con tannini maturi e aromi complessi e persistenti, che accompagnano verso un finale lungo e piacevolmente rinfrescante.
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Scopri informazioni, consigli e prezzi per rivetto barolo serralunga 2020, costo di 66.7 € : si colloca nella categoria Vini e Liquori; questo prodotto è venduto da Callmewine.com ed è realizzato da Rivetto
Il Barolo di Serralunga Rivetto rappresenta l’idea di vino buono e sostenibile di Enrico Rivetto. Sulle colline piemontesi di Lirano, all’interno del Comune di Serralunga d’Alba, sul limitare della zona del Barolo, sorgono le vigne della cantina, completamente gestite secondo i principi agricoli biologici e biodinamici. Serralunga è un comune famoso per i Barolo che produce: espressioni potenti, forti, austere, dal tannino persistente ma elegante. Rivetto ha saputo domare queste caratteristiche dialogando con l’ambiente e il territorio, creando un vino che spicca nella lunga tradizione locale. Il Rivetto Barolo di Serralunga è composto da uve Nebbiolo provenienti da parcelle di Serra, Manocino e San Bernardo, tutte all’interno del medesimo Comune su colline a 400 metri sul livello del mare. L’idea di ecosistema integrato messa in atto da Enrico è racchiusa tutta in una sua frase: “ho imparato un modo alternativo di lavorare il vigneto che prevede meno violenza chimica e più vicinanza alle piante”. Tant’è che gli ettari di proprietà sono distribuiti tra vigneti, boschi, noccioleti e uno in cui vengono lavorate colture alternative. Dopo la vendemmia manuale, la macerazione dura 20/25 giorni a temperatura controllata, con un successivo affinamento di 30 mesi in botti di rovere di Slavonia. Il Barolo di Serralunga d’Alba targato Rivetto ha dei meravigliosi riflessi aranciati che spiccano attraverso il rosso granato. Possiede tutti i sentori caratteristici del Nebbiolo, come quelli di rosa e viola, e un connubio equilibrato tra note di frutti maturi come lamponi e more. Il tocco speziato chiude il bouquet intenso ed inebriante. Già al primo sorso questo Barolo ci avvicina al suo mondo perché regala eleganza e morbidezza, con tannini definiti ma mai invadenti, bensì armonizzati e sobri. Sicuro di sé, ma sempre elegante e potente.
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Trova consigli, opinioni e caratteristiche su pira luigi barolo serralunga 2020 venduto 46.7 € , presente nella categoria Vini e Liquori; questo prodotto appartiene al Pira Luigi ed è venduto da Callmewine.com
Questo Barolo di Serralunga realizzato dalla cantina Luigi Pira è un vino dal profilo classico, elegante e dotato di giusta morbidezza al palato. Una bottiglia che rende onore e merito a una delle denominazioni più importanti di tutto il Piemonte, che attesta come Pira sia una realtà maestra nel declinare i diversi cru che la compongono, grazie alla presenza di vigneti all’interno delle parcelle più pregiate. Un’etichetta che riscuote il successo della critica nazionale e internazionale, confermandosi come un’occasione da non perdere. Questo rosso Barolo di Serralunga nasce dall’utilizzo in purezza di un vitigno autoctono piemontese da sempre in grado di dare origine a grandissimi vini rossi, il Nebbiolo. Le uve di questa varietà vengono coltivate dal team della cantina Luigi Pira in vigneti situati a circa 320 metri sul livello del mare, esposti verso sud e sud-est, che affondano le proprie radici in un terreno calcareo e argilloso. Gli acini, una volta raccolti, fermentano spontaneamente, grazie alla presenza di lieviti indigeni, in fermentini orizzontali per circa 12/15 giorni, a temperatura controllata. Si procede poi con l’affinamento, che si protrae per 24 mesi ed è svolto in botti di legno da 25 ettolitri. Il vino Barolo di Serralunga si rivela all’occhio con una tonalità che richiama il colore del rosso granato. Ampio il profilo olfattivo, che si sviluppa su note di fiori appassiti, frutti di bosco e spezie, derivanti dal periodo passato in legno. Al palato è di ottimo corpo, fasciante, armonioso, con un sorso caratterizzato da una bella trama tannica, finemente integrata; termina con un finale di buona persistenza. Il territorio delle Langhe prende vita in questa etichetta firmata dalla cantina Luigi Pira, realtà produttiva che, dal 1950, ama fornire diverse espressioni della DOCG del Barolo.
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Trova informazioni, consigli e prezzi per principiano ferdinando barolo serralunga venduto 49.3 € , presente nella categoria Vini e Liquori, questo prodotto è venduto da Callmewine.com ed è realizzato da Principiano Ferdinando
Il Barolo di Serralunga Principiano rappresenta in modo fedele e autoritario le caratteristiche del noto comune, ergendosi come uno dei Baroli dal migliore rapporto qualità prezzo. Ferdinando Principiano è diventato negli anni un punto di riferimento assoluto per chi sia in cerca di vini classici, fedeli al territorio, e genuini, intraprendendo un percorso non scontato date le tradizioni familiari già radicate. Presa infatti in mano l'azienda di famiglia nel 1993, Ferdinando ha deciso di dare una sterzata decisa, escludendo dalla vigna l'uso di qualsiasi sostanza chimica o di sintesi, riprendendo ad eseguire ogni processo in modo artigianale o manuale, e limitando o addirittura escludendo l'uso della solforosa. Inutile dire che i risultati l'hanno indiscutibilmente premiato, e oggi a distanza di quasi 30 anni lo si annovera tra i migliori produttori tradizionali di Barolo, pur avendo mantenuto prezzi accessibili. Il Barolo "Serralunga" è prodotto con uve Nebbiolo in purezza provenienti da vigne giovani site nel comune di Serralunga D'Alba. Agricoltura senza uso di prodotti chimici o sistemici e rese contenute sono solo il preludio ad un lavoro altrettanto minuzioso in cantina, dove tutte le fermentazioni avvengono spontaneamente e dove i liquidi non subiscono filtrazioni o chiarifiche. Il liquido affina per 24 mesi in botti da 20 e 40 ettolitri. Il Barolo "Serralunga" di Principiano si presenta nel calice con la classica veste rubina orlata da riflessi granati. Il naso esprime con tipicità e nitidezza tutte le caratteristiche del Barolo di Serralunga, in un profilo fatto di ciliegia matura, viola appassita, rosa canina e liquirizia. Anche la bocca è langarola fino al midollo, in un vino dove il connubio tra tannino scolpito e freschezza irrorante scandisce il sorso. Inutile parlare di persistenza in vini del genere, ovviamente lunghissima. Espressione sartoriale di territorio.
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Scopri informazioni, consigli e prezzi per cascina chicco barolo rocche castelletto, costo di 36.7 € : si colloca nella categoria Vini e Liquori; questo prodotto è venduto da Callmewine.com ed è realizzato da Cascina Chicco
Il Barolo ‘Rocche di Castelletto’ della tenuta piemontese Cascina Chicco si configura come un’espressione possente e profonda del comune di Monforte d’Alba, territorio in cui si trova la Menzione Geografica Aggiuntiva ‘Castelletto’, da cui provengono le uve destinate a questa etichetta. L’avventura di Cascina Chicco con il Nebbiolo da Barolo ebbe inizio nel 2006, anno in cui la famiglia Faccenda, proprietaria della tenuta, acquistò 8 ettari di terreno nei cru Ginestra e Castelleto, siti nel comune di Monforte d’Alba. La sfida si è rivelata vincente e oggi il Barolo costituisce un nome importante all’interno della selezione della cantina. Il ‘Rocche di Castelletto’ Cascina Chicco Barolo viene prodotto con sole uve Nebbiolo coltivate su terreni argilloso-calcarei all’interno della MGA di Castelletto, nel comune di Monforte d’Alba. Qui, l’altitudine è di circa 400 metri sul livello del mare mentre l’esposizione è sud-ovest e ovest. La vendemmia viene effettuata interamente a mano con un’attenta selezione dei grappoli, che sono quindi vinificati in piccole vasche di acciaio inox con 15 giorni di fermentazione alcolica a contatto con le bucce, accompagnata da periodici rimontaggi. La macerazione sulle bucce prosegue anche dopo la fermentazione, per un periodo complessivo di 40-45 giorni, al termine dei quali si procede con la svinatura e il conseguente invecchiamento di circa 30-36 mesi in botti grandi di rovere di Slavonia da 20, 25 e 50 ettolitri. Segue un ulteriore lungo riposo in bottiglia prima della definitiva immissione sul mercato. Il Barolo ‘Rocche di Castelletto’ di Cascina Chicco è di colore rosso rubino luminoso dal margine granato. Elegante il panorama olfattivo, descritto da sensazioni di lampone, liquirizia e fiori secchi che si fondono con richiami di spezie varie e con una prorompente vena minerale. Il sorso è strutturato e intenso, con la viva componente fresco-sapida che si unisce alla fitta trama tannica in un finale di prolungata persistenza.
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Trova consigli, opinioni e caratteristiche su einaudi luigi barolo monvigliero venduto 72.5 € , presente nella categoria Vini e Liquori; questo prodotto appartiene al Einaudi Luigi ed è venduto da Callmewine.com
Poderi Luigi Einaudi Barolo ‘Monvigliero’ rappresenta un’etichetta di sommo prestigio ed eleganza che nasce nel cru più rinomato del comune di Verduno. Questo Barolo è stato prodotto per la prima volta con la vendemmia 2018 a seguito dell’acquisto nell’anno precedente da parte della famiglia Einaudi di un vigneto all’interno della MGA di Monvigliero. Per l’illustrazione dell’etichetta è stato chiamato l’artista Stefano Arienti, il quale ha voluto rendere omaggio al pittore cinquecentesco Giulio Romano con il suo ciclo di opere dal titolo “Cavalli su Colonne”. ‘Monvigliero’ Barolo Poderi Luigi Einaudi viene realizzato con sole uve Nebbiolo cresciute su terreni ricchi di calcare e gesso all’interno della MGA di Monvigliero. Una volta che gli acini hanno raggiunto la piena maturazione si procede con la vendemmia, seguita dall’ammostamento dei grappoli in vasche di cemento dove la fermentazione alcolica si accompagna a una prolungata macerazione sulle bucce. Terminato il processo fermentativo la massa è travasata in una combinazione di botti grandi e tonneau per l’invecchiamento di 30-38 mesi che precede l’imbottigliamento e l’ulteriore riposo in vetro prima della commercializzazione finale. Nel calice, il Barolo ‘Monvigliero’ della cantina Poderi Luigi Einaudi esibisce un manto rosso granato luminoso con riflessi aranciati. Il quadro olfattivo è dipinto da ampi ed eleganti aromi di ciliegia, lampone, violetta, menta, tabacco e cacao, ornati da ricordi minerali. Il gusto si mostra caldo e netto, fresco e saporito, dai tannini rugosi e perfettamente integrati che guidano l’epilogo molto persistente sulle percezioni dell’olfatto. In virtù del suo prestigio e notevole struttura questo Barolo necessita di essere abbinato a secondi piatti succulenti, ancora meglio se della tradizione piemontese come il brasato al Barolo.
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Scopri consigli, opinioni e caratteristiche su einaudi luigi barolo ludo 2020 ventuto a 45.8 € ; questo prodotto è inserito nella categoria Vini e Liquori, prodotto da Einaudi Luigi ed è venduto da Callmewine.com
Il vino Barolo Ludo è un prodotto dal futuro radioso, capace di affinare per lungo, lunghissimo tempo, se ben conservato in cantina, Merito del lavoro svolto dal team della cantina Luigi Einaudi, molto attenta nel selezionare le uve di Nebbiolo da cui nasce quest’etichetta, realizzata solamente in poche migliaia di esemplari. Una bottiglia dunque per veri appassionati, che riesce a coniugare corpo e morbidezza, conquistando naso e palato sin dai primi istanti. Questo Barolo Ludo nasce dalle uve in purezza di un grandissimo vitigno a bacca rossa piemontese, il Nebbiolo. La cantina Luigi Einaudi seleziona accuratamente le uve di questo vitigno all’interno dei vigneti di Terlo, Cannubi e Bussia, per garantire solo il risultato migliore nel bicchiere. Gli acini, una volta raccolti durante la vendemmia, vinificano in acciaio, con una temperatura controllata ricompresa fra i 30 e i 32 gradi, svolgendo anche la malolattica. Si passa poi alla fase della maturazione, in cui il vino riposa sia in botte che in barrique grande per 30 mesi, periodo al termine del quale il prodotto è pronto per essere imbottigliato. Una volta in vetro, il vino matura ulteriormente per altri sei mesi prima della messa in commercio. Il Ludo è un Barolo che, nel bicchiere, assume un contorno di colore rosso rubino, attraversato da leggeri lampi granata nell’unghia. Il bouquet di profumi che si sviluppa al naso presenta note di frutta in confettura, alternate a sensazioni più floreali e speziate. All’assaggio è di ottimo corpo, potente ed elegante al contempo, con un sorso vigoroso contraddistinto da una piacevole freschezza; chiude con un finale persistente, connotato da un retrogusto speziato. Una bottiglia firmata Luigi Einaudi di grande spessore, che merita in cucina abbinamenti gastronomici che sappiano esaltarne le virtù: provatelo con la selvaggina, non ve ne pentirete.
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Trova consigli, opinioni e caratteristiche su pira luigi barolo margheria 2020 venduto 67.8 € , presente nella categoria Vini e Liquori; questo prodotto appartiene al Pira Luigi ed è venduto da Callmewine.com
Il Barolo "Margheria" di Luigi Pira è una versione classica del grande rosso delle Langhe, prodotta con le uve del cru Margheria. La vigna si trova nel territorio di Serralunga d’Alba, a ovest del borgo di Serralunga, quasi sul confine con la zona di Castiglione Falletto. Secondo la migliore tradizione del Barolo di Serralunga, è un vino di struttura importante, perfetta espressione di quella particolare sintesi di potenza e raffinata eleganza, che solo il grande Nebbiolo riesce a condensare ed esprimere in un calice. Fedele alle antiche consuetudini, matura a lungo in botte grande e regala un sorso profondo, ricco e persistente. Il "Margheria" Barolo viene prodotto da uno dei nomi storici del territorio di Serralunga d’Alba. La famiglia Pira coltiva il Nebbiolo dalla fine dell’Ottocento e oggi gestisce 12 ettari di vigneti, la metà dei quali si trovano in alcune delle Menzioni Geografiche Aggiuntive tra le più rinomate del territorio di Serralunga: Marenca, Margheria e Vigna Rionda. La filosofia della cantina è sempre rimasta fedele alla tradizione, con un attento lavoro in vigna e affinamenti in botte grande, senza facili concessioni a derive moderniste. Il Barolo Pira è apprezzato dagli appassionati proprio per il suo volto rigorosamente classico, intenso ed austero. È un vino che va aspettato e che ha bisogno di tempo per esprimere la completa maturità e armonia. Il Barolo "Margheria" di Luigi Pira nasce da una vecchia vigna di circa 50 anni d’età coltivata a un’altitudine di 340 metri, su terreni calcareo-argillosi. La fermentazione si svolge in tini orizzontali, con una macerazione sulle bucce della durata di un paio di settimane. Il vino matura per 24 mesi in botti da 25 ettolitri e termina l’affinamento in bottiglia. Nel calice ha un colore rosso granato. Il bouquet regala aromi di piccoli frutti rossi, delicati sentori di morbide spezie, sfumature floreali, cenni di sottobosco e cuoio. Al palato denota una notevole struttura, con una tessitura tannica fitta e viva e una bocca aromaticamente profonda e complessa. Il finale si distende con bella persistenza verso una chiusura piacevolmente fresca. Perfetta espressione di Serralunga, è un Barolo per chi ama lo stile tradizionale dei vini delle Langhe.
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