Trova consigli, opinioni e caratteristiche su borgoluce prosecco valdobbiadene superiore venduto 23.3 € , presente nella categoria Vini e Liquori; questo prodotto appartiene al Borgoluce ed è venduto da Callmewine.com
La tenuta Borgoluce propone con il Prosecco di Valdobbiadene Superiore “Sui Lieviti” una piacevole versione di uve Glera vinificate secondo il tradizionale metodo ancestrale: da scoprire e godere immediatamente o lasciare evolvere nel tempo sui propri lieviti. Borgoluce elabora il suo Prosecco di Valdobbiadene Superiore “Sui Lieviti” vinificando in purezza uve Glera allevate in regime biologico certificato. Il territorio di riferimento è l’areale di Susegana, comune della provincia di Treviso contiguo a Conegliano, lungo la linea dei pendii che verso sud-ovest incontrano il fiume Piave. Le colline di Collalto sono di origine morenica e presentano suoli caratterizzati da una matrice argillosa con buona presenza di calcare: le vigne si trovano ad una altitudine compresa fra i 200 e i 300 metri sul livello del mare con esposizione verso su-est e beneficiano di un clima temperato, con buona escursione termica annuale. La vendemmia viene eseguita a mano dopo la metà di settembre e la raccolta effettuata in cassette. Le operazioni di cantina hanno inizio con la pressatura dei grappoli interi e la fermentazione tramite lieviti aziendali del solo mosto fiore: il vino viene raffreddato al raggiungimento di un residuo zuccherino pari a 20 grammi per litro e spende tutto l’inverno in affinamento sui lieviti. L’imbottigliamento si effettua senza dosaggio nella primavera successiva e la presa di spuma spontanea porta all’esaurimento degli zuccheri residui e alla formazione dell’effervescenza, secondo il tipico metodo ancestrale. L’affinamento finale in bottiglia prevede un’ulteriore sosta in cantina di almeno 3 mesi. Il Prosecco di Valdobbiadene Superiore Brut Nature “Sui Lieviti” della tenuta Borgoluce si presenta con una veste color giallo dorato e bollicine fitte e di grana fine. I profumi sono peculiari del varietale e della zona di provenienza, con la frutta a polpa bianca in primo piano, accompagnata dalle note fragranti della crosta di pane e una piacevole scia minerale. L’assaggio rivela un corpo leggero e una immediata freschezza, ben in equilibrio con alcuni richiami agrumati e un finale che riprende la parte minerale. Un Prosecco “col fondo” interpretato armoniosamente, per accompagnare l’aperitivo, i fritti di pesce o i risotti di verdure.
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Trova informazioni, consigli e prezzi per sorelle bronca prosecco valdobbiadene sui venduto 23.8 € , presente nella categoria Vini e Liquori, questo prodotto è venduto da Callmewine.com ed è realizzato da Sorelle Bronca
In Veneto, nel cuore delle suggestive colline tra Conegliano e Valdobbiadene, si ergono le viti che danno vita al Prosecco di Valdobbiadene Sui Lieviti ‘Difetto Perfetto’ di Sorelle Bronca. Questo vino è la più pura espressione del territorio che lo ha generato, dove la sensibilità e la mano sapiente delle Sorelle Bronca, eredi della passione per la viticoltura tramandata da padre Livio e da nonno Martino, ha fatto sì che l’azienda vitivinicola fosse improntata a principi di eco-sostenibilità e rispetto per la natura. Qui, tra le Dolomiti e il mare Adriatico, il clima è ideale per creare vini di qualità e di spessore, come questo Prosecco, che presenta dei lieviti naturali sul fondo della bottiglia, indice di genuinità e longevità. L’iter di produzione del Prosecco di Valdobbiadene Sui Lieviti ‘Difetto Perfetto’ di Sorelle Bronca ha inizio nei vigneti di Colbertaldo e Farrò, a un'altitudine che varia da 50 a 500 metri sul livello del mare. Qui, ogni fase del processo è caratterizzata da una cura artigianale e segnata dalla tradizione. La lavorazione del terreno avviene esclusivamente a mano, mentre l'allevamento di Glera, Bianchetta e Perera avviene solo nella parte collinare più soleggiata e segue le antiche tecniche locali. La vendemmia, effettuata manualmente in cassetta, rappresenta il momento più delicato e importante, in cui vengono selezionate solo le uve migliori per garantire l'eccellenza del vino finale. Il passaggio successivo è quello della fermentazione alcolica in acciaio e della presa di spuma in bottiglia, secondo il metodo tradizionale, ma senza sboccatura. C’è poi una sosta sui lieviti per almeno 4 mesi. Il risultato è un vino dalla spiccata personalità e con una leggera sensazione minerale dovuta alla provenienza delle uve da piante vecchie di alta collina. Il Valdobbiadene Prosecco Sui Lieviti ‘Difetto Perfetto’ di Sorelle Bronca si presenta con un colore giallo paglierino dai riflessi verdognoli e, al naso, fruttato e minerale. Emergono sin da subito intense note di frutti gialli e fiori d'acacia e, una volta assaporato, la sua struttura appare elegante e ben equilibrata, con un'effervescenza perfettamente integrata che esalta le sensazioni olfattive. Versatile e accattivante, questo Prosecco si presta ad abbinamenti con piatti leggeri e raffinati, ma è anche perfetto da gustare da solo, celebrando l'autenticità e la tradizione delle terre del Valdobbiadene.
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Scopri consigli, opinioni e caratteristiche su bival prosecco valdobbiadene brut nature ventuto a 24.8 € ; questo prodotto è inserito nella categoria Vini e Liquori, prodotto da Bival ed è venduto da Callmewine.com
Il Valdobbiadene Prosecco Brut Nature sui Lieviti ‘Costante 08’ di Bival si configura come uno spumante Metodo Classico soave e profumato, eccezionale sintesi tra gli aromi varietali e quelli derivati dall’affinamento sui lieviti in bottiglia. In particolare, le varietà impiegate per questo vino sono la Glera, uva semi-aromatica indissolubilmente legata alla storia del Prosecco, che da disciplinare deve rappresentare almeno l’85% del blend finale, e la Bianchetta Trevigiana, vitigno un tempo assai popolare e oggi relegato a un ruolo secondario. Il ‘Costante 08’ Bival Prosecco Valdobbiadene Brut Nature sui Lieviti viene prodotto con una solida base di Glera, combinata con un 5% di Bianchetta, varietà coltivate sulle ripide colline di Valdobbiadene. Dopo la vendemmia, effettuata interamente a mano tra la seconda e la terza decade di settembre, i grappoli interi vengono sottoposti a una soffice pressatura, con il mosto così ricavato che va incontro a fermentazione alcolica spontanea in vasche di acciaio inox a temperatura controllata, grazie al solo intervento dei lieviti indigeni. La base spumante matura quindi per 7-9 mesi sulle fecce fini prima della rifermentazione in bottiglia secondo il Metodo Classico, associata a ulteriori 8 mesi di sosta sui lieviti. Trascorso questo periodo lo spumante viene infine commercializzato senza subire alcuna sboccatura. Il Valdobbiadene Brut Nature Prosecco sui Lieviti Bival ‘Costante 08’ ha una tonalità giallo paglierino dalla bollicina fine e persistente. L’olfatto offre gradevoli spunti di mela, glicine, miele d’acacia ed erbe di montagna, aromi supportati da sfumature di crosta di pane dovute al prolungato contatto con i lieviti. Al palato è secco e vivace, con una brillante freschezza a donare ancor più slancio alla chiusura minerale e delicatamente aromatica.
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Scopri consigli, opinioni e caratteristiche su luca ricci conegliano valdobbiadene prosecco ventuto a 19.95 € ; questo prodotto è inserito nella categoria Vini e Liquori, prodotto da Luca Ricci ed è venduto da Tannico.it
Formato: 0.75l; Temperatura di servizio: 8/10 °C; Annata: 2022; Alcol: 11%; Giudizio di Tannico: 90pt;
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Scopri informazioni, consigli e prezzi per borgoluce valdobbiadene prosecco superiore, costo di 23.95 € : si colloca nella categoria Vini e Liquori; questo prodotto è venduto da Tannico.it ed è realizzato da Borgoluce
Formato: 0.75l; Temperatura di servizio: 6/8 °C; Alcol: 11%; Giudizio di Tannico: 84pt;
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Scopri informazioni, consigli e prezzi per bortolomiol prosecco valdobbiadene, costo di 31.8 € : si colloca nella categoria Vini e Liquori; questo prodotto è venduto da Callmewine.com ed è realizzato da Bortolomiol
Il Prosecco Superiore Extra Dry “Bandarossa” in formato Magnum è un omaggio allo storico produttore Giuliano Bortolomiol. A partire dagli anni ‘70 tracciava con una matita rossa un simbolo identificativo sui suoi Extra Dry preferiti, che poi riservava agli amici più cari. Da qui nasce il nome “Bandarossa”, che dal 1986 è diventata un’etichetta nazionale e rappresenta la selezione dei più eccellenti Extra Dry prodotti dalla cantina. Il suo successo fu notevole, al punto da diventare tra le bottiglie più apprezzate e riconosciute per la sua altissima qualità. Viene prodotto come Millesimato dalle migliori uve Glera dell’annata, vinificate secondo il metodo Charmat/Martinotti e dosate con buon livello zuccherino. L’obbiettivo della cantina Bortolomiol, oggi gestita dalle 4 figlie, è quello di regalare Prosecchi unici. Per fare questo il tutto parte dalla vigna e dal controllo delle viti. La cantina mira ad un’agricoltura ecosostenibile, dal basso impatto ambientale. Se la vite cresce sana il frutto sarà sano, un’idea semplice e forse scontata, ma che al mondo d’oggi difficilmente si applica. Viene prodotto a partire da uve Glera in purezza, raccolte a mano e vinificate in bianco, fino alla rifermentazione che avviene in autoclavi pressurizzati per circa un mese. L’affinamento sui lieviti è abbastanza breve, in modo che così il Prosecco possa esprime al massimo i suoi sapori delicati e i suoi aromi fragranti. Il “Bandarossa” Magnum di Bortolomiol illumina il bicchiere di un giallo paglierino, tendente al verdolino, ed è acceso ancor di più da un perlage ricco e persistente. I profumi sono giovani e freschi e richiamano principalmente la mela golden e i fiori bianchi. Al sorso risulta piacevole, amabile e di grande beva, perfetto da bere in un aperitivo tra amici o anche in grande occasioni, soprattutto se nel prestigioso formato Magnum!
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Scopri consigli, opinioni e caratteristiche su bortolomiol prosecco valdobbiadene ventuto a 100 € ; questo prodotto è inserito nella categoria Vini e Liquori, prodotto da Bortolomiol ed è venduto da Callmewine.com
Il Prosecco di Valdobbiadene Superiore Extra Dry “Bandarossa”, disponibile anche in formato Jeroboam da 3 litri, di Bortolomiol è un Millesimato che rappresenta la storia della cantina nella sua massima espressione di qualità. Il segno della banda rossa veniva tradizionalmente tracciato sulle migliori partite di Prosecco Extra Dry ed è poi diventata un’etichetta aziendale simbolo d’eccellenza. Si tratta della versione di Prosecco più classica, con un lieve residuo zuccherino che va a bilanciare perfettamente la freschezza della Glera rendendo il sorso morbido e armonioso. È lo spumante perfetto da degustare al momento dell’aperitivo o con antipasti delicati di verdure o di mare. Extra Dry “Bandarossa” Jeroboam è un Prosecco di Valdobbiadene Superiore realizzato da uno dei produttori di riferimento dell’area classica di Valdobbiadene, la più pregiata insieme a Conegliano per la produzione del Prosecco. La cantina Bortolomiol è nata nel secondo dopoguerra e si è affermata come una dei marchi più interessanti per la continua ricerca di qualità, accompagnata dal desiderio di valorizzare e far conoscere la storica area collinare del Prosecco Superiore. La tenuta si estende su poco più di 4 ettari coltivati in regime di agricoltura biologica a cui si aggiungono le uve di molti piccoli conferitori del territorio. Un’attenzione alla vigna e alla qualità delle uve che sta al centro di tutto il progetto aziendale e che si rispecchia in vini dal volto tipicamente territoriale. Il Millesimato Prosecco di Valdobbiadene Superiore Extra Dry “Bandarossa” Jeroboam della famosa cantina Bortolomiol rappresenta una delle etichette più importanti di questo storico produttore di Valdobbiadene. È realizzato con uva Glera in purezza coltivata nelle migliori vigne della tenuta. Al termine della pressatura soffice, il mosto è avviato alla fermentazione in serbatoi d’acciaio e la rifermentazione si svolge in autoclave secondo il Metodo Martinotti o Charmat. Nel calice ha un colore giallo paglierino brillante con un perlage persistente. Il bouquet regala profumi floreali, cenni agrumati, aromi di pesca bianca, mela golden e pera. Il sorso è morbido ed equilibrato dalla trama appagante, croccante, fresca e sapida.
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Scopri consigli, opinioni e caratteristiche su bortolomiol prosecco valdobbiadene ventuto a 19.3 € ; questo prodotto è inserito nella categoria Vini e Liquori, prodotto da Bortolomiol ed è venduto da Callmewine.com
Il Prosecco Superiore Extra Dry “Bandarossa” è un omaggio allo storico produttore Giuliano Bortolomiol. A partire dagli anni ‘70 tracciava con una matita rossa un simbolo identificativo sui suoi Extra Dry preferiti, che poi riservava agli amici più cari. Da qui nasce il nome “Bandarossa”, che dal 1986 è diventata un’etichetta nazionale e rappresenta la selezione dei più eccellenti Extra Dry prodotti dalla cantina. Il suo successo fu notevole, al punto da diventare tra le bottiglie più apprezzate e riconosciute per la sua altissima qualità. Viene prodotto come Millesimato dalle migliori uve Glera dell’annata, vinificate secondo il metodo Charmat/Martinotti e dosate con buon livello zuccherino. L’obbiettivo della cantina Bortolomiol, oggi gestita dalle 4 figlie, è quello di regalare Prosecchi unici. Per fare questo il tutto parte dalla vigna e dal controllo delle viti. La cantina mira ad un’agricoltura ecosostenibile, dal basso impatto ambientale. Se la vite cresce sana il frutto sarà sano, un’idea semplice e forse scontata, ma che al mondo d’oggi difficilmente si applica. Viene prodotto a partire da uve Glera in purezza, raccolte a mano e vinificate in bianco, fino alla rifermentazione che avviene in autoclavi pressurizzati per circa un mese. L’affinamento sui lieviti è abbastanza breve, in modo che così il Prosecco possa esprime al massimo i suoi sapori delicati e i suoi aromi fragranti. Il “Bandarossa” di Bortolomiol illumina il bicchiere di un giallo paglierino, tendente al verdolino, ed è acceso ancor di più da un perlage ricco e persistente. I profumi sono giovani e freschi e richiamano principalmente la mela golden e i fiori bianchi. Al sorso risulta piacevole, amabile e di grande beva, perfetto da bere in un aperitivo tra amici o anche in grande occasioni.
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Scopri informazioni, consigli e prezzi per bortolomiol prosecco valdobbiadene, costo di 18.2 € : si colloca nella categoria Vini e Liquori; questo prodotto è venduto da Callmewine.com ed è realizzato da Bortolomiol
Il Prosecco di Valdobbiadene Superiore “Prior” di Bortolomiol nasce nel cuore di Valdobbiadene, patria di vini bianchi conosciuti in tutto il mondo. La famiglia Bortolomiol ha radici storiche nell’ambito della produzione vitivinicola. Nel 1949 Giuliano Bortolomiol fonda la cantina insieme ai fratelli Labano e Guglielmo. Diplomato alla Scuola Enologica di Conegliano, Giuliano decide di impostare il lavoro con tecniche moderne di lavorazione e vinificazione, rivelandosi un pensatore, un innovatore e un visionario. Nel 1960 esce in commercio il primo Prosecco Brut, diventando poi simbolo dell’attività; pochi anni più avanti insieme ad altri undici produttori fonda il Consorzio di Tutela del vino Prosecco di Conegliano e Valdobbiadene, istituzione fondamentale per ottenere la DOC nel 1969. Oggi l’attività è a guida completamente femminile con le nipoti di Giuliano, che guardano alla tradizione e verso il futuro. I vigneti del Prosecco di Valdobbiadene Superiore “Prior” di Bortolomiol sono situati sulle Colline di Valdobbiadene; la mano umana interviene in maniera consapevole e responsabile, rispettando l’ecosistema circostante i vigneti. Quest’ultimi sono posti a un’altitudine che varia tra i 70 e i 450 metri sul livello del mare; la catena montuose del Monte Cesen e del Col Visentin proteggono i filari dai venti freddi provenienti da nord, in modo che arrivino solo venti moderati, utili per una crescita perfetta dei grappoli. Importanti anche le escursioni termiche tra il giorno e la notte. La raccolta delle uve avviene manualmente tra il 15 e il 30 settembre; in cantina i grappoli vengono pressati in maniera soffice. La fermentazione alcolica avviene con lieviti selezionati in acciaio e la presa di spuma avviene tra i 25 e i 30 giorni. Affina 2 mesi in bottiglia. Alla vista il Prosecco di Valdobbiadene Superiore “Prior” di Bortolomiol è un giallo paglierino dai riflessi brillanti, mentre il perlage è fine e persistente. I profumi ricordano i frutti a polpa bianca e i fiori bianchi come il gelsomino in unione a sentori di erbe aromatiche e agrumi; al palato risulta fresco, brioso e vivace con sapidità sul finale che bilancia la struttura e invoglia calice dopo calice. In abbinamento è perfetto con piatti a base di pesce in umido, salmone affumicato e primi piatti conditi con verdure di stagione e crostacei. Prodotto da consumare in occasione di aperitivi con colleghi di lavoro per festeggiare importanti traguardi
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Trova consigli, opinioni e caratteristiche su bortolomiol prosecco valdobbiadene venduto 18.2 € , presente nella categoria Vini e Liquori; questo prodotto appartiene al Bortolomiol ed è venduto da Callmewine.com
Il “Senior” di Bortolomiol è uno dei Prosecchi millesimati più celebri della cantina, sinonimo di equilibrio, delicatezza e grande piacevolezza espressiva. Bortolomiol produce questo spumante con l’idea di creare un simbolo universale del Prosecco Valdobbiadene e il nome latino di “Senior” indica questa volontà. Il numero romano II che compare sulla capsula indica il suo dosaggio zuccherino extra-dry, classificabile quindi a metà strada tra il più secco brut e il più amabile dry. Questo perfetto equilibrio tra componente fresca e variatela e leggerissime sfumature zuccherine ha sancito il crescente successo di questa bollicina non solo in Italia, ma anche in tutto il mondo. Il Prosecco Extra-Dry “Senior” nasce dalla rifermentazione con metodo Charmat o Martinotti di uve Glera provenienti esclusivamente dalle colline di Valdobbiadene. La produzione delle uve, affidate a gruppo selezionato di soci viticoltori, è regolata da specifici standard tecnici e da un protocollo ecologico e sostenibile chiamato Green Mark, che prevede la conservazione della biodiversità ambientale e trattamenti fitosanitari basati sul criterio della lotta integrata. Dopo la spumantizzazione in cantina, l’affinamento sui lieviti da 1 a 3 mesi garantisce il raggiungimento di una buona e pulita ricchezza aromatica. Il Bortolomiol Prosecco Valdobbiadene “Senior” brilla nel flute con il suo manto giallo paglierino chiaro, solcato da un perlage ricco e persistente. Esprime all’olfatto note eleganti e fruttate di agrumi canditi, fiori bianchi, erbe balsamiche e mandorle fresche. Al palato è morbido e molto equilibrato, scandito da una freschezza esplosiva e attraversato da aromi fruttati leggermente dolci e da bollicine fini e briose, di pregevole fattura. La sua grande piacevolezza espressiva lo rende adatto in ogni occasione, dal classico aperitivo al brindisi, passando per l’accostamento con pietanze che possono esaltarne le caratteristiche come antipasti di pesce o crostacei, risotti o primi piatti a base di verdure o stuzzichini dolci o salati. Semplicità e allegria per rendere i momenti indimenticabili!
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Trova informazioni, consigli e prezzi per bortolomiol prosecco valdobbiadene venduto 36.8 € , presente nella categoria Vini e Liquori, questo prodotto è venduto da Callmewine.com ed è realizzato da Bortolomiol
Il Prosecco di Valdobbiadene Superiore “Prior” di Bortolomiol nasce nel cuore di Valdobbiadene, patria di vini bianchi conosciuti in tutto il mondo. La famiglia Bortolomiol ha radici storiche nell’ambito della produzione vitivinicola. Nel 1949 Giuliano Bortolomiol fonda la cantina insieme ai fratelli Labano e Guglielmo. Diplomato alla Scuola Enologica di Conegliano, Giuliano decide di impostare il lavoro con tecniche moderne di lavorazione e vinificazione, rivelandosi un pensatore, un innovatore e un visionario. Nel 1960 esce in commercio il primo Prosecco Brut, diventando poi simbolo dell’attività; pochi anni più avanti insieme ad altri undici produttori fonda il Consorzio di Tutela del vino Prosecco di Conegliano e Valdobbiadene, istituzione fondamentale per ottenere la DOC nel 1969. Oggi l’attività è a guida completamente femminile con le nipoti di Giuliano, che guardano alla tradizione e verso il futuro. I vigneti del Prosecco di Valdobbiadene Superiore “Prior” di Bortolomiol sono situati sulle Colline di Valdobbiadene; la mano umana interviene in maniera consapevole e responsabile, rispettando l’ecosistema circostante i vigneti. Quest’ultimi sono posti a un’altitudine che varia tra i 70 e i 450 metri sul livello del mare; la catena montuose del Monte Cesen e del Col Visentin proteggono i filari dai venti freddi provenienti da nord, in modo che arrivino solo venti moderati, utili per una crescita perfetta dei grappoli. Importanti anche le escursioni termiche tra il giorno e la notte. La raccolta delle uve avviene manualmente tra il 15 e il 30 settembre; in cantina i grappoli vengono pressati in maniera soffice. La fermentazione alcolica avviene con lieviti selezionati in acciaio e la presa di spuma avviene tra i 25 e i 30 giorni. Affina 2 mesi in bottiglia. Alla vista il Prosecco di Valdobbiadene Superiore “Prior” di Bortolomiol è un giallo paglierino dai riflessi brillanti, mentre il perlage è fine e persistente. I profumi ricordano i frutti a polpa bianca e i fiori bianchi come il gelsomino in unione a sentori di erbe aromatiche e agrumi; al palato risulta fresco, brioso e vivace con sapidità sul finale che bilancia la struttura e invoglia calice dopo calice. In abbinamento è perfetto con piatti a base di pesce in umido, salmone affumicato e primi piatti conditi con verdure di stagione e crostacei. Prodotto da consumare in occasione di aperitivi con colleghi di lavoro per festeggiare importanti traguardi
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Trova informazioni, consigli e prezzi per bortolomiol prosecco valdobbiadene venduto 18.2 € , presente nella categoria Vini e Liquori, questo prodotto è venduto da Callmewine.com ed è realizzato da Bortolomiol
Il Prosecco di Valdobbiadene Superiore Demi Sec “Suavis" Bortolomiol si annuncia con un corredo di zuccheri residui mai stucchevoli, ma sempre controbilanciati da una piacevole freschezza in bocca. Una bottiglia che nasce in vigna, quando le uve di Glera vengono raccolte surmature, in ritardo rispetto al solito e quindi più zuccherine, a testimonianza della ricerca e dell’elevata capacità che accompagna da sempre il “know-how” della cantina, realtà di riferimento storica per il terroir di Valdobbiadene. Una bottiglia che è una vera e propria chicca per gli appassionati di bollicine, che consente di apprezzare il Prosecco anche in una versione meno diffusa. Il “Suavis” Bortolomiol è un Prosecco di Valdobbiadene Superiore Demi Sec che ha origine dalla lavorazione delle uve di Glera, provenienti sia dai vigneti di proprietà sia dai terreni dei vari conferitori. E’ importante far notare come la cantina adotti un protocollo ecosostenibile mirato a far sì che l’impegno ecologico e sociale possano contribuire alla salvaguardia dei vigneti della zona di Valdobbiadene. Il mosto fermenta una prima volta in acciaio, per poi rifermentare in autoclave seguendo i principi produttivi tipici del Metodo Martinotti. Questo Prosecco di Valdobbiadene Superiore Demi Sec “Suavis” Bortolomiol si sviluppa nel bicchiere con un colore giallo paglierino, attraversato da un perlage di grana fine e persistente. Il miele si alterna alla frutta matura tropicale al naso, evidenziando anche gentili rimandi floreali. All’assaggio ha un corpo leggero, snello e beverino grazie a uno spettro gustativo equilibrato, in cui l’aromaticità lo rende appagante. Un’etichetta dal gusto leggermente dolce, perfetta per accompagnare i dessert – su tutti quelli a base di castagne e cachi – al cucchiaio o la pasticceria secca.
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Scopri informazioni, consigli e prezzi per bortolomiol prosecco valdobbiadene, costo di 36.3 € : si colloca nella categoria Vini e Liquori; questo prodotto è venduto da Callmewine.com ed è realizzato da Bortolomiol
Il “Senior” Magnum di Bortolomiol è uno dei Prosecchi millesimati più celebri della cantina, sinonimo di equilibrio, delicatezza e grande piacevolezza espressiva. Bortolomiol produce questo spumante con l’idea di creare un simbolo universale del Prosecco e il nome latino di “Senior” indica questa volontà. Il numero romano II che compare sulla capsula indica il suo dosaggio zuccherino extra-dry, classificabile quindi a metà strada tra il più secco brut e il più amabile dry. Questo perfetto equilibrio tra componente fresca e variatela e leggerissime sfumature zuccherine ha sancito il crescente successo di questa bollicina non solo in Italia, ma anche in tutto il mondo. Il Prosecco Extra-Dry “Senior” nasce dalla rifermentazione con metodo Charmat o Martinotti di uve Glera provenienti esclusivamente dalle colline di Valdobbiadene. La produzione delle uve, affidate a gruppo selezionato di soci viticoltori, è regolata da specifici standard tecnici e da un protocollo ecologico e sostenibile chiamato Green Mark, che prevede la conservazione della biodiversità ambientale e trattamenti fitosanitari basati sul criterio della lotta integrata. Dopo la spumantizzazione in cantina, l’affinamento sui lieviti da 1 a 3 mesi garantisce il raggiungimento di una buona e pulita ricchezza aromatica. Il Borolomiol Prosecco Valdobbiadene “Senior” brilla nel flute con il suo manto giallo paglierino chiaro, solcato da un perlage ricco e persistente. Esprime all’olfatto note eleganti e fruttate di agrumi canditi, fiori bianchi, erbe balsamiche e mandorle fresche. Al palato è morbido e molto equilibrato, scandito da una freschezza esplosiva e attraversato da aromi fruttati leggermente dolci e da bollicine fini e briose, di pregevole fattura. La sua grande piacevolezza espressiva lo rende adatto in ogni occasione, dal classico aperitivo al brindisi, passando per l’accostamento con pietanze che possono esaltarne le caratteristiche come antipasti di pesce o crostacei, risotti o primi piatti a base di verdure o stuzzichini dolci o salati. Semplicità e allegria in formato Magnum per grandi occasioni e per rendere i momenti indimenticabili!
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Scopri informazioni, consigli e prezzi per bortolomiol prosecco valdobbiadene, costo di 18.2 € : si colloca nella categoria Vini e Liquori; questo prodotto è venduto da Callmewine.com ed è realizzato da Bortolomiol
Il Prosecco “Maior” è l’espressione dry delle celebre gamma degli spumanti millesimati della cantina Bortolomiol, una grande e storica firma della Valdobbiadene. Il numero III che compare sulla capsula indica che si tratta del terzo spumante proposto in ordine di dosaggio zuccherino: leggermente più dolce sia della versione brut che della extra-dry, ha un profilo organolettico aromatico, amabile e molto piacevole, in grado di accompagnare aperitivi, occasioni informali ma anche di potersi accostare alla frutta, ai dolci e alla cucina asiatica speziata e agrodolce. Si tratta del Prosecco di Valdobbiadene che ha ricevuto più premi e riconoscimenti tra quelli proposti dalla cantina Bortolomiol, per questo si è aggiudicato il nome latino di “Maior”, cioè maggiore. Nasce da uve Glera in purezza provenienti da soci viticoltori che condividono l’approccio ambientale eco-sostenibile di casa Bortolomiol. In cantina tutte le operazioni, dalla preparazione delle basi spumante alla rifermentazione con metodo Martinotti o Charmat, sono seguite da un gruppo di enologi esperti, con lo scopo di produrre un Prosecco di alto livello che possa incarnare tutte le qualità che hanno reso la Valdobbiadene famosa nel mondo. Il Prosecco Dry “Maior” di Bortolomiol presenta una bella articolazione aromatica che spazia da tonalità fresche e delicate a sentori di frutta esotica matura. Al naso evoca sensazioni di fiori bianchi, frutta gialla, vaniglia e agrumi accompagnate da piacevoli sbuffi minerali. Il gusto è amabile, equilibrato e avvolgente, vivacizzato da una bollicina morbida ma persistente, capace di stuzzicare e intrattenere i sensi.
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Trova informazioni, consigli e prezzi per bortolomiol prosecco valdobbiadene venduto 21.6 € , presente nella categoria Vini e Liquori, questo prodotto è venduto da Callmewine.com ed è realizzato da Bortolomiol
Lo “Ius Naturae” è un Prosecco di Valdobbiadene millesimato che rispecchia appieno la filosofia produttiva del produttore Bortolomiol, fondato su una viticoltura sostenibile e su una forte sensibilità ecologica e sociale. L’idea che sta dietro questo ottimo spumante è infatti quella di un diritto naturale che precede ogni legge umana e che pertanto bisogna assecondare e rispettare. La qualità di questa etichetta è quindi fondata sulle caratteristiche naturali del terroir e sull’obiettivo, da parte del produttore, di racchiuderle nella bottiglia e di comunicarle nel modo più fedele e rispettoso. Il Prosecco Brut “Ius Naturae” rappresenta anche un’importante pagina della storia vinicola della Valdobbiadene. Fu infatti Giuliano Bortolomiol, grande spumantista italiano, a inaugurare il primo dosaggio Brut per il Prosecco nel 1960, oltre che a perfezionare le pratiche della seconda fermentazione con metodo Martinotti o Charmat. Le uve Glera di cui è composto sono coltivate nel rispetto dell’agricoltura biologica e nell’attuazione di un rigido protocollo ecologico chiamato Green Mark, fondato sulla sostenibilità, sulla conservazione della flora e della fauna autoctone e sull’utilizzo di energie rinnovabili. Questo Prosecco Brut di Bortolomiol si distingue nell’ampio panorama della Valdobbiadene per energia e vigore; qualità che gli permettono di accompagnare l’intero pasto, dagli antipasti ai piatti a base di pesce o verdure. Nel bicchiere esprime profumi intensi di mela, pera, frutta gialla esotica e agrumi, con piacevoli sfumature minerali gessose. Al palato è vivace, morbido e fresco, dotato di sviluppo e progressione e animato da un finissimo e carezzevole perlage.
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Scopri consigli, opinioni e caratteristiche su bortolomiol wine box prosecco valdobbiadene ventuto a 61.7 € ; questo prodotto è inserito nella categoria Vini e Liquori, prodotto da Bortolomiol ed è venduto da Callmewine.com
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Scopri informazioni, consigli e prezzi per bortolomiol valdobbiadene prosecco superiore, costo di 19.45 € : si colloca nella categoria Vini e Liquori; questo prodotto è venduto da Tannico.it ed è realizzato da Bortolomiol
Formato: 0.75l; Temperatura di servizio: 8/10 °C; Annata: 2023; Alcol: 11%; Giudizio di Tannico: 81pt;
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Trova consigli, opinioni e caratteristiche su bortolomiol valdobbiadene prosecco superiore venduto 19.45 € , presente nella categoria Vini e Liquori; questo prodotto appartiene al Bortolomiol ed è venduto da Tannico.it
Formato: 0.75l; Temperatura di servizio: 6/8 °C; Annata: 2022; Alcol: 12%; Giudizio di Tannico: 85pt;
condizione: new
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Scopri informazioni, consigli e prezzi per bortolomiol valdobbiadene prosecco superiore, costo di 39.25 € : si colloca nella categoria Vini e Liquori; questo prodotto è venduto da Tannico.it ed è realizzato da Bortolomiol
Formato: 1.5l; Temperatura di servizio: 6/8 °C; Annata: 2023; Alcol: 11.5%; Giudizio di Tannico: 92pt;
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Trova consigli, opinioni e caratteristiche su bortolomiol valdobbiadene prosecco superiore venduto 37.95 € , presente nella categoria Vini e Liquori; questo prodotto appartiene al Bortolomiol ed è venduto da Tannico.it
Formato: 1.5l; Temperatura di servizio: 6/8 °C; Annata: 2022; Alcol: 12%; Giudizio di Tannico: 93pt;
condizione: new
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