Trova informazioni, consigli e prezzi per stefano occhetti nebbiolo 2022 venduto 29 € , presente nella categoria Vini e Liquori, questo prodotto è venduto da Callmewine.com ed è realizzato da Stefano Occhetti
Il Langhe Nebbiolo rappresenta la prima creazione di Stefano Occhetti, il giovane vignaiolo che abbandona una carriera ingegneristica per ritornare alle colline del suo Roero. Realizzato a partire dalla vendemmia 2019 è una interpretazione dritta e sincera di un territorio complesso e movimentato, arcigno e difficile da lavorare: un rosso dinamico come la forza di volontà che l’ha generato. Stefano Occhetti realizza il suo Langhe Nebbiolo vinificando in purezza le uve che provengono da tre distinti appezzamenti di proprietà, compresi fra altitudini che vanno dai 260 ai 280 metri sul livello del mare e popolati da viti che hanno traguardato i 60 anni di età, impiantate dal nonno. Estesi sulle colline del territorio di Monteu Roero, i vigneti Occhetti e Bric Rossino-Vadonia offrono esposizioni verso sud e sud-est, mentre sui pendii che circondano Vezza d’Alba si allunga la vigna Sanche, orientata verso sud-ovest. Le pendenze sono importanti e segnano in maniera evidente il paesaggio dei calanchi, le peculiari fenditure di composizione essenzialmente sabbiosa disegnate dall’antico corso del Tanaro, prima che il fiume cambiasse il proprio itinerario, ricche di fossili marini, per via della originaria formazione alluvionale. La vendemmia viene eseguita a mano, come del resto tutte le attività in campo, normalmente agli inizi del mese di ottobre e con raccolta in cassette da 20 chili. Portati velocemente in cantina, i grappoli vengono pressati e avviati ad una fermentazione spontanea, condotta unicamente da lieviti indigeni, all’interno di vasche di cemento, mentre la permanenza sulle bucce si prolunga per circa 14 giorni, a cappello fluttuante. La fermentazione malo-lattica coinvolge il 15% della massa e si svolge sia in legno che in acciaio. L’affinamento è affidato a botti di rovere francese e barrique usate, per un periodo di 7 mesi. Rosso rubino brillante è il colore del Langhe Nebbiolo di Stefano Occhetti. Esprime profumi eleganti, introdotti dal floreale di violetta e dal dolce-acidulo di lampone e ribes, fragolina di bosco e un maturo più intenso di prugna. Il richiamo fruttato e terroso continua all’assaggio, in un sorso giovane e divertente composto da intensa trama tannica e persistente quanto freschissima succosità.
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Trova informazioni, consigli e prezzi per prunotto nebbiolo occhetti 2022 venduto 21.8 € , presente nella categoria Vini e Liquori, questo prodotto è venduto da Callmewine.com ed è realizzato da Prunotto
La nota realtà vitivinicola piemontese Prunotto presenta il Langhe Nebbiolo ‘Occhetti’, un vino rosso dalla personalità seducente prodotto con le uve del singolo vigneto Occhetti, a Monteu Roero. La cantina Prunotto ha sede nel comune di Alba e dal 1989 è gestita dalla celebre famiglia Marchesi Antinori, inizialmente impegnata solo nella distribuzione e in seguito, nel 1994, anche nella produzione, sempre mantenendo gli altissimi standard qualitativi che hanno caratterizzato la cantina fin dalla sua fondazione. Il Langhe Nebbiolo ‘Occhetti’ è un’etichetta storica per la tenuta, prodotta fin dagli anni ’70. Prunotto Langhe Nebbiolo ‘Occhetti’ è un 100% Nebbiolo le cui uve provengono dall’omonimo vigneto di Monteu Roero dove i suoli, localizzati a circa 250 metri di altitudine, sono costituiti da sabbie poco profonde stratificate con livelli ghiaiosi e intercalazioni argilloso-calcaree. Una volta raccolti, i grappoli vengono diraspati e pigiati, con la successiva fase di fermentazione che si svolge in vasche di acciaio inox, accompagnata da 7 giorni di macerazione sulle bucce. Dopo il completo svolgimento della fermentazione malolattica il vino è posto a invecchiare in botte grande per 14 mesi prima dell’imbottigliamento e dell’ulteriore riposo di 4 mesi in vetro. ‘Occhetti’ Langhe Nebbiolo Prunotto possiede una tonalità rosso rubino trasparente. L’olfatto offre piacevoli e complessi sentori di ciliegia in confettura, mora, lampone, rosa rossa, china e liquirizia. Gusto morbido e caldo, fresco e saporito, con una trama tannica delicata che guida il finale lungo e armonioso. Si tratta di un’interpretazione di Nebbiolo di grande versatilità nell’abbinamento cibo-vino, accostabile tanto a preparazioni di carni varie quanto a formaggi stagionati e saporiti primi piatti a base di funghi.
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Scopri consigli, opinioni e caratteristiche su prunotto nebbiolo d alba doc ventuto a 25.95 € ; questo prodotto è inserito nella categoria Vini e Liquori, prodotto da Prunotto ed è venduto da Tannico.it
Formato: 0.75l; Temperatura di servizio: 16/18 °C; Annata: 2022; Alcol: 13.5%; Giudizio di Tannico: 82pt;
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Scopri consigli, opinioni e caratteristiche su stefano occhetti roero rosso sanche ventuto a 93.5 € ; questo prodotto è inserito nella categoria Vini e Liquori, prodotto da Stefano Occhetti ed è venduto da Callmewine.com
Il Roero Rosso “Sanche” di Stefano Occhetti, abbinato a un set di due calici Riedel, è una proposta pensata per chi desidera apprezzare nel modo migliore un eccellente Nebbiolo, proveniente dal territorio del Roero, la regione piemontese che si trova sulla riva sinistra del Tanaro, proprio di fronte alle Langhe. Si tratta di un rosso elegante e armonioso, realizzato da un piccolo produttore che lavora ancora con spirito e passione artigianale. I calici Riedel sono realizzati in vetro soffiato e la loro forma a ballon è ideale per portare all’olfatto i profumi floreali, fruttati e gli aromi delicati di rossi di medio corpo, ma con una buona struttura tannica e acida, che donano personalità al vino. Il “Sanche” Roero Rosso di Stefano Occhetti è arricchito dalla presenza del Riedel Glass Set, che ne esalta gli aromi e il valore. Il vino nasce nell’area collinare di Vezza d’Alba e in particolare dalle uve provenienti dalla zona di Sanche. Le vigne si trovano a un’altitudine compresa tra i 290 e i 310 metri sul livello del mare, con un’esposizione rivolta a sud-ovest. I ripidi pendii e i terreni di natura sabbiosa ricchi di fossili marini, consentono ottime maturazioni delle uve, che arrivano in. vendemmia con un profilo particolarmente elegante. La vendemmia si svolge in modo manuale nelle prime settimane del mese di ottobre. I migliori grappoli sono avviati alla fermentazione spontanea con utilizzo di soli lieviti indigeni in grandi tini di rovere francese, con una macerazione a cappello sommerso di circa tre settimane. Il vino matura in botti di rovere francese per circa 20 mesi prima dell’imbottigliamento. Il Rosso Roero “Sanche” di Stefano Occhetti, abbinato a una coppia di Riedel Glass Set, appositamente studiati per le caratteristiche di questo rosso, è una proposta perfetta per gli amanti del grande Nebbiolo del Roero. Elegante e profumato, esprime all’olfatto note floreali di violetta e iris, cenni di erbe officinali, aromi di lampone, ribes rosso, marasca e delicati cenni speziati. Al palato presenta una tessitura tannica sottile e fine, con aromi fruttati molto eleganti, che accompagnano a un finale molto fresco, sapido e persistente.
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Trova informazioni, consigli e prezzi per stefano occhetti roero rosso sanche venduto 41.8 € , presente nella categoria Vini e Liquori, questo prodotto è venduto da Callmewine.com ed è realizzato da Stefano Occhetti
Stefano Occhetti realizza con il Rosso Roero “Sanche” la sua etichetta di punta, espressione territoriale di grande prestigio e identificata dal riconoscimento della denominazione di origine controllata e garantita. È una interpretazione che rimanda a tutta la storicità del Nebbiolo di queta regione, dall’antica viticoltura introdotta dai Liguri e molto probabilmente già dagli Etruschi, fino all’inserimento nelle liste dell’UNESCO come patrimonio mondiale dell’umanità. “Sanche” è il Nebbiolo in purezza che Stefano Occhetti produce a partire dalla singola vigna situata in comune di Vezza d’Alba. La menzione geografica aggiuntiva Sanche disegna una lunga e sottile striscia di territorio con andamento est-ovest, composta di numerose differenti parcelle che si elevano tra le quote di 290 e 310 metri sul livello del mare. L’esposizione orientata a sud-ovest presenta importanti pendenze, mentre il terreno esprime una composizione essenzialmente sabbiosa: sono i caratteri peculiari della regione dei calanchi, le profonde fenditure scavate dall’antico corso del Tanaro, prima che il fiume cambiasse il proprio itinerario, ricche di fossili marini, per via della originaria formazione alluvionale. In linea con il metodo di lavoro adottato in campo, anche la vendemmia viene eseguita a mano, di norma verso la metà del mese di ottobre, con raccolta in cassette da 20 chili. Trasportate velocemente in cantina, le uve vengono pressate e lasciate fermentare spontaneamente ad opera dei lieviti indigeni nei tini di rovere francese. La lunga macerazione a cappello sommerso si prolunga per circa 22 giorni, mentre la malo-lattica è svolta in legno, per l’intera massa. L’affinamento è demandato alle botti di rovere francese e prevede una paziente attesa di 20 mesi. Il Roero Rosso “Sanche” di Stefano Occhetti si annuncia tramite una veste di intenso colore rosso rubino. I suoi profumi sono eleganti e introdotti dal floreale del petalo di rosa e dal fruttato pungente del lampone, per virare poi verso più scure sfumature speziate e richiami alle erbe essiccate. La pronunciata trama tannica sottolinea un sorso di bella struttura, equilibrato da note calde e avvolgenti, completato da un finale fresco e persistente che rimanda alla frutta e alla terra.
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Scopri informazioni, consigli e prezzi per stefano occhetti barbera d alba, costo di 26.7 € : si colloca nella categoria Vini e Liquori; questo prodotto è venduto da Callmewine.com ed è realizzato da Stefano Occhetti
Una Barbera d’Alba preziosa, questa di Stefano Occhetti, che prende vita dalla parcella radicata in un terroir importante e collegato al suo Nebbiolo di punta. L’interpretazione raffinata lascia emergere una sorprendente eleganza al gusto, senza per questo negare al varietale di esprimere tutta la sua innata verve di succosa freschezza: un’idea di Barbera decisamente lontana dalle poco entusiasmanti descrizioni di ruvida rusticità d’un tempo. Stefano Occhetti realizza la propria Barbera d’Alba vinificando in purezza la varietà bandiera della regione Piemonte, lavorando le uve allevate con grande cura sul territorio collinare di Vezza d’Alba. La menzione geografica aggiuntiva Sanche si estende come una lunga lingua di terra nel cuore della denominazione Roero Rosso e presenta l’aspetto tipico di questa zona disegnata dai calanchi: profonde fenditure scavate nei friabili suoli sabbiosi, originate in epoche antiche dal corso del fiume Tanaro, prima che il fiume deviasse verso un nuovo itinerario. Le notevoli pendenze si arrampicano tra i 290 e i 310 metri di quota, offrendo una esposizione a pieno oriente e presentando terreni ricchi di ancestrali fossili marini. verso l’ultima settimana di settembre si compie la vendemmia manuale, raccogliendo i grappoli nelle piccole casse da 20 chili. Dopo le operazioni di pressatura si procede al travaso in tini di rovere francese, in cui la fermentazione spontanea è condotta dal solo lavoro dei lieviti indigeni. La macerazione delle bucce si protrae per 12 o 14 giorni, utilizzando il tradizionale sistema del cappello flottante e sempre in legno si svolge la fermentazione malo-lattica. Il periodo di affinamento richiede 7 mesi di tempo, condotto in botti di rovere francese e barrique usate. La Barbera d'Alba di Stefano Occhetti è annunciata da un vivido colore rosso rubino, fitto e luminoso. I profumi dall’impatto fruttato hanno ampia intensità, variegati tra il rosso e lo scuro maturi di more, ciliegie e lamponi. La coerenza all’assaggio è perfetta, con richiami succosi da cui emerge spontanea la peculiare e notevole freschezza: ottima armonia e interessante persistenza da abbinare alle paste al ragù o ai taglieri di prodotti nostrani.
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Scopri consigli, opinioni e caratteristiche su stefano occhetti spumante metodo classico ventuto a 40.8 € ; questo prodotto è inserito nella categoria Vini e Liquori, prodotto da Stefano Occhetti ed è venduto da Callmewine.com
Il Metodo Classico Spumante Rosé Dosaggio Zero ‘Bolle’ del produttore roerino Stefano Occhetti è una bollicina dal gusto fine e minerale, elaborata a partire da una singola varietà a bacca nera vinificata in rosato e successivamente spumantizzata. Dopo aver lavorato diversi anni come ingegnere tra Roma, Parigi e Norvegia, nel 2019 Stefano Occhetti intraprese la propria avventura vitivinicola a Monteu Roero, sua terra natia, iniziando a vinificare in un piccolo garage a partire da 1.2 ettari di vigneti localizzati nei cru di Occhetti e Sanche. Stefano, che ha raccolto il testimone dai nonni vignaioli, è oggi supportato da Giulia, Roberto e nonno Meco. Il Rosé Spumante Stefano Occhetti Metodo Classico Dosaggio Zero ‘Bolle’ nasce da sole uve rosse coltivate su terreni sabbiosi a un’altitudine di 300 metri sul livello del mare. A seguito della vendemmia manuale, accompagnata da un’attenta selezione, i grappoli vengono vinificati in rosato con un breve contatto tra il mosto e le bucce, seguito dalla fermentazione alcolica spontanea. La malolattica non viene svolta e, una volta pronta, la base spumante è posta in bottiglia per la rifermentazione secondo il Metodo Classico, con l’affinamento sui lieviti che si protrae per un lungo periodo prima della sboccatura, seguita dal rabbocco delle bottiglie con lo stesso vino, senza quindi dosaggio. All’esame visivo lo Spumante Metodo Classico Rosé ‘Bolle’ Dosaggio Zero di Stefano Occhetti rivela una tonalità rosa ramato dall’effervescenza fine e persistente. Il bouquet aromatico esprime profumi di frutti rossi come il lampone e la fragolina che si uniscono a cenni balsamici e floreali. Al palato svela una bollicina fine e delicata, sostenuta dalla stuzzicante componente fresco-sapida che poggia su un finale secco e minerale, di eccezionale piacevolezza e vivacità.
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Trova informazioni, consigli e prezzi per ceretto nebbiolo d alba bernardina venduto 29.8 € , presente nella categoria Vini e Liquori, questo prodotto è venduto da Callmewine.com ed è realizzato da Ceretto
Il Nebbiolo d'Alba "Bernardina" di Ceretto è un grande rosso delle Langhe, tipica espressione di questo famoso vitigno piemontese, nella sua versione meno strutturata e potente, rispetto ai celebri vini di Barolo. Macerazioni più brevi e meno estrattive, regalano una più immediata piacevolezza di beva e un volto più orientato agli aromi primari dell’uva. Al naso prevalgono le note floreali e delicatamente fruttate, con leggere sfumature speziate. Il sorso è intenso, con trama tannica già molto ben integrata al corpo del vino e un finale gradevolmente rinfrescante. Il rosso “Bernardina” della Cantina Ceretto, viene prodotto con Nebbiolo in purezza, coltivato nelle vigne della storica Tenuta Monsordo-Bernardina, che si trova al confine dell’area della Denominazione Barolo, con cui condivide il clima e i pregiati terreni, costituiti dalle famose marne delle Langhe, che consentono d’avere uve di grande qualità. I vigneti si trovano a un’altitudine di circa 300 metri sul livello del mare, su suoli ricchi di argilla, limo e sabbie, ideali per la coltivazione del Nebbiolo. Terminata la vendemmia, si procede alla fermentazione in tini d’acciaio a temperatura controllata e successivamente il vino viene fatto maturare per 14 mesi in barrique, per un 20% nuove e il resto già utilizzate. L’affinamento si conclude con 3 mesi in bottiglia. Il vino Nebbiolo “Bernardina” è un rosso perfetto da portare a tavola quando si ha voglia di bere un buon Nebbiolo senza volersi spingere nel campo delle prestigiose etichette di Barolo o Barbaresco. La vinificazione più leggera e l’affinamento in legno più breve, con utilizzo soprattutto di barrique usate, consentono al Nebbiolo di esprimere soprattutto le sue eleganti caratteristiche varietali e di risultare subito godibile, senza dover aspettare molti anni. Il colore è rosso rubino, vivo e brillante. Il bouquet è orientato verso profumi di violetta e petali di rosa, aromi di lampone e piccoli frutti a bacca rossa, con un sottofondo leggermente speziato e boisé. Al palato è di medio corpo, con gradevole tessitura tannica, frutto intenso e chiusura su note fresche e sapide.
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Scopri informazioni, consigli e prezzi per marchesi gresy nebbiolo martinenga 2022, costo di 28.3 € : si colloca nella categoria Vini e Liquori; questo prodotto è venduto da Callmewine.com ed è realizzato da Marchesi di Gresy
Il Nebbiolo “Martinenga” di Marchesi di Gresy è originario della zona del Barbaresco in Piemonte, territorio tradizionalmente vocato alla produzione di grandi rossi. La cantina ha origini secolari: le prime attività, infatti, sono datate intorno alla metà del 1700; oggi i possedimenti hanno un’estensione di circa 45 ettari di terreno, divise tra le Langhe e il Monferrato, la cui sede principale è a Martinenga, da cui l’omonimo vino Nebbiolo. La filosofia produttiva richiama il rispetto per la materia prima, grazie a un attento lavoro in vigna che esalta la naturale predisposizione delle uve. Importante l’utilizzo di materiali sostenibili e il montaggio di pannelli solari per riutilizzare l’energia solare. Le uve del “Martinenga” Nebbiolo di Marchesi di Gresy sono coltivate a Treiso su 12 ettari disposti ad anfiteatro che si affacciano a sud verso le Colline del Barbaresco e a ovest sul Fiume Tanaro. In questa zona il terreno è composto principalmente da tufo e marne azzurre delle Langhe, in grado di donare ai vini buona struttura e un’ottima armonia; il clima è caratterizzato da estati calde e torride e inverni freddi con sporadiche nevicate. La vendemmia è manuale e la vinificazione in rosso con macerazione a cappello di vinacce emerse per circa 7 giorni. La fermentazione è malolattica seguita da quella alcolica; prima di essere imbottigliato, affina 5 mesi in acciaio. Il “Martinenga” Nebbiolo di Marchesi di Gresy si presenta nel calice di un rosso rubino mediamente intenso. Al naso sprigiona sentori di amarene, ciliegie, lampone e fragola; al palato la struttura è corposa, armonica ed equilibrata con tannini presenti, ma perfettamente integrati. Fresco e vivace sul finale. Si sposa perfettamente con le carni rosse e bianche con condimenti importanti; si abbina anche con piatti di pesce, grazie alla sua delicatezza. Ottimo prodotto da consumare in occasioni formali e sulla tavola delle feste e delle ricorrenze in famiglia per gustare nel bicchiere il risultato della tradizione e del sapiente lavoro di una famiglia da sempre impegnata nel mondo del vino.
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Trova informazioni, consigli e prezzi per rivetto nebbiolo vigna lirano 2022 venduto 43.7 € , presente nella categoria Vini e Liquori, questo prodotto è venduto da Callmewine.com ed è realizzato da Rivetto
Il Nebbiolo “Vigna Lirano” della cantina piemontese Rivetto è un vino dal volto artigianale, prodotto nelle Langhe con il vitigno simbolo del territorio. Si tratta di un rosso atipico e originale, frutto del desiderio di realizzare un’espressione schietta e diretta, ispirandosi alle antiche pratiche dell’enologia. La vinificazione delle uve si svolge in terracotta, un materiale neutro, che pur permettendo una leggerissima ossigenazione rispetto all’acciaio, consente di conservare assolutamente intatto il profilo varietale delle uve. Il “Vigna Lirano” Nebbiolo viene prodotto da una delle più interessanti realtà artigianali delle Langhe. Rivetto coltiva le sue vigne nella pregiata zona di confine tra il territorio di Serralunga d’Alba e Barolo, su terreni particolarmente pregiati e vocati. Tra i filari si seguono i principi dell’agricoltura biologica nel pieno rispetto delle piante e del loro equilibrio naturale, senza alcuna forzatura. Un percorso cominciato nel 2009, che ha portato alla certificazione nel 2013 ed è continuato poi con l’introduzione delle pratiche della biodinamica. Il Nebbiolo Rivetto esprime perfettamente la filosofia della cantina, che dalla vigna alla bottiglia, cerca di dare il massimo spazio natura senza interferenze. È un vino genuino, ispirato alla migliore tradizione del vino di una volta, filtrata attraverso la cultura e la conoscenza di un grande vigneron. Il vino Nebbiolo Rivetto è coltivato nella zona tra Sinio e Serralunga d’Alba, a un’altitudine compresa tra i 350 e 400 metri sul livello del mare, su pregiate marne calcareo-argillose. Al termine della vendemmia manuale, le uve sono vinificate in terracotta con utilizzo di soli lieviti indigeni e classica macerazione sulle bucce. Maturato in terracotta fino al momento dell’imbottigliamento. Nel calice si presenta di colore rosso rubino. I profumi ricordano la violetta, i petali di rosa essiccati, i piccoli frutti a bacca rossa, le delicate sfumature speziate. Il sorso è armonioso, con un centro bocca da frutto fragrante e piacevolmente succoso, che anticipa un finale fresco e sapido. Un grande Nebbiolo nella sua espressione più sincera e autentica.
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Scopri informazioni, consigli e prezzi per chiarlo michele nebbiolo il principe, costo di 22.7 € : si colloca nella categoria Vini e Liquori; questo prodotto è venduto da Callmewine.com ed è realizzato da Chiarlo Michele
“Il Principe” di Michele Chiarlo è un Nebbiolo degno del nome che porta. Impreziosito da un animo e da un carattere nobile, così come nobili sono i suoi tannini ed il suo potenziale espressivo. Difronte al Re dei vini – il Barolo – questo Nebbiolo in purezza non poteva che essere definito un principe. Proviene dalle vigne più giovani, ma già ricche di uno charme che può solo fiorire con il passare degli anni. Una delle mani più sapienti e più storiche della Langa saprà guidarle al meglio in questo affascinante percorso. Ogni etichetta di Chiarlo è frutto di un intimo connubio tra il terroir e la vigna, che viene costantemente studiato e valutato. Il Nebbiolo “Il Principe” di Michele Chiarlo è ottenuto da uve provenienti sia dalla zona del Barbaresco sia da quella del Roero. Nella prima le viti attingono da un terreno marnoso-calcareo dal colore grigio e bluastro; nella seconda, invece, da terreni sciolti e sabbiosi. Dopo un diradamento estivo dei grappoli, la vendemmia si svolge manualmente nel corso del mese di ottobre. La fermentazione alcolica si svolge in contenitori di acciaio, così come quella malolattica. Segue una fase di affinamento complessiva di 12 mesi, ripartita tra acciaio, legno e bottiglia. Michele Chiarlo Nebbiolo “Il Principe” è un rosso dalla tonalità granata brillante. Il suo profumo si snoda su toni di frutti rossi, violetta ed una scia speziata a fare da sfondo. In bocca è equilibrato, dotato di buona struttura e di viva freschezza, ingentilito da un tannino fine che dà origine ad un sorso elegante. Chiude in un finale preciso ma vellutato, che si fa ricordare nella percezione tannica setosa e nel frutto croccante. Un vino che sa unire semplicità e carattere; perfetto per tutte le occasioni e capace, sempre, di stupire.
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Trova consigli, opinioni e caratteristiche su fratelli alessandria nebbiolo d alba venduto 28.8 € , presente nella categoria Vini e Liquori; questo prodotto appartiene al Fratelli Alessandria ed è venduto da Callmewine.com
Il Nebbiolo d’Alba “Prinsiot” dei Fratelli Alessandria nasce in una realtà storica che inizia a produrre vino fin dai primi anni del 1800: i fratelli Dabbene iniziano la costruzione della cantina e così la commercializzazione dei primi vini. Quasi un secolo più tardi, l’ultima esponente della famiglia, Clementina Dabbene, sposa Carlo Alessandria, definito il “Prinsiòt”, che indiretto piemontese significa “principino”, a cui è dedicato questo vino. Nasce così la cantina Fratelli Alessandria che generazione dopo generazione ha tramandato l’arte della vinificazione e la volontà di esaltare un territorio dalla naturale vocazione per la produzione di vini qualitativamente sopraffini. I vigneti del Nebbiolo d’Alba “Prinsiot” dei Fratelli Alessandria sorgono nelle frazioni di Neirane, Pisapola e Sotto orti, tutti con esplosione sud /sud-est, ottima per l’irradiamento solare costante durante tutto l’anno. L’età delle piante è di circa 10 anni e il suolo in cui affondano le radici ha una composizione calcarea con qualche sedimento limoso, combinazione perfetta per vini eleganti e strutturati. Il clima è caratterizzato da inverni freddi spesso interessati da fenomeni nevosi ed estati calde, ma mai con temperature eccessivamente elevate e afose. La vendemmia inizia solitamente nei primi giorni di ottobre e la raccolta avviene manualmente; in cantina la fermentazione alcolica si svolge in acciaio per circa 7/9 giorni. Matura in botti di rovere francesi per 6/8 mesi e sosta in bottiglia per 3 mesi. Alla vista il Nebbiolo d’Alba “Prinsiot” dei Fratelli Alessandria si presenta di un rosso rubino inteso con riflessi brillanti. I profumi ricordano i fiori secchi e appassiti, le amarene succose e sciroppate e note di caffè amaro e noce moscata; in bocca è corposo, intenso e avvolgente con buon equilibrio generale che richiama calice dopo calice. Si sposa perfettamente con piatti a base di tagli di carne rossa della tradizione piemontese cucinata in umido, primi piatti di pasta ripiena con condimenti elaborati; perfetto anche con formaggi stagionati di latte vaccino e ovino. Ottimo per accompagnare la tavola delle feste in famiglia, gustando la storia e il valore del patrimonio vitivinicolo piemontese.
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Scopri consigli, opinioni e caratteristiche su gabriele cordero nebbiolo fuschia 2022 ventuto a 23.3 € ; questo prodotto è inserito nella categoria Vini e Liquori, prodotto da Gabriele Cordero ed è venduto da Callmewine.com
Il Langhe Nebbiolo ‘Fuschia’ di Gabriele e Serena Cordero rappresenta un’espressione profumata e accessibile che riflette le qualità più immediate del Nebbiolo. Gabriele e Serena sono due giovani fratelli produttori che hanno seguito le orme del padre Gianfranco Cordero, importante consulente enologico piemontese. I tre hanno avviato il proprio progetto personale nel 2016 a Priocca, nella zona del Roero, sotto il nome di Gabriele Cordero. Mentre Serena si occupa delle vinificazioni, il fratello minore Gabriele si dedica ai vigneti con grande passione. Il risultato sono vini autentici e tipici che colpiscono per la loro sublime piacevolezza. Gabriele e Serena Cordero Langhe Nebbiolo ‘Fuschia’ ha origine da sole uve Nebbiolo provenienti da vigne giovani piantate su suoli prevalentemente sabbiosi con esposizione sud-ovest. In cantina, le uve vengono ammostate in vasche di acciaio inox per la fermentazione alcolica a contatto con le bucce, con controllo della temperatura. Terminato il processo fermentativo la massa matura per qualche mese sempre in acciaio ed è infine imbottigliata e lasciata riposare per un ulteriore breve periodo prima dell’uscita sul mercato. All’esame visivo il Langhe Nebbiolo ‘Fuschia’ di Gabriele e Serena Cordero si presenta con una tonalità rosso rubino dai riflessi brillanti. Gamma olfattiva croccante e seducente nei suoi profumi di fragolina, ciliegia e petali di rosa che si fondono con sfumature balsamiche e di sottobosco. In bocca risulta morbido e strutturato, con tannini setosi e una brillante componente fresco-sapida che contribuisce alla dinamicità del sorso e accompagna durevoli sensazioni di frutti rossi. Un’etichetta che può essere goduta tanto in gioventù quanto dopo qualche anno di invecchiamento in cantina.
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Trova consigli, opinioni e caratteristiche su torraccia piantavigna nebbiolo neb 2022 venduto 21.7 € , presente nella categoria Vini e Liquori; questo prodotto appartiene al Torraccia del Piantavigna ed è venduto da Callmewine.com
Il Nebbiolo delle Colline Novaresi ‘Neb’ si configura come un’interpretazione fresca e fragrante del più noto vitigno piemontese realizzata dalla tenuta Torraccia del Piantavigna. La storia della cantina ebbe inizio nei primi anni ’50 del secolo scorso con Pierino Piantavigna, il quale impiantò il primo vigneto sulle colline di Ghemme. Anni dopo nacque ufficialmente la tenuta Torraccia del Piantavigna, dove “Torraccia” rappresenta l’appellativo dato alla collina preferita di Pierino, caratterizzata da una forma quasi circolare e da un’esposizione eccezionale. Coincidenza poi vuole che il vigneto si trovi vicino al castello seicentesco di Cavenago, castello dotato di una vecchia torre abbandonata, una “torraccia”. Torraccia del Piantavigna Colline Novaresi ‘Neb’ Nebbiolo è un’espressione dell’omonima varietà a bacca nera coltivata nel territorio di Ghemme applicando i principi della lotta integrata. Il terreno su cui crescono le uve è argilloso di origine fluvio-alluvionale e la vendemmia è effettuata a mano in cassette. In cantina i grappoli subiscono una pigiatura soffice, seguita dalla fermentazione alcolica del mosto in vasche di acciaio inox a contatto con le bucce. Anche la fermentazione malolattica viene svolta e il vino trascorre quindi un breve periodo di maturazione in botti di rovere francese di Allier di media capacità prima dell’imbottigliamento finale. Il ‘Neb’ Nebbiolo Colline Novaresi Torraccia del Piantavigna è di colore rosso rubino chiaro. L’olfatto offre gradevoli aromi fruttati di lampone e ciliegia, arricchiti da invitanti sensazioni floreali che ricordano la viola mammola e il geranio. Ottimo l’equilibrio al palato tra la morbidezza setosa e la freschezza succosa, elementi che contribuiscono a definire una progressione pulita e asciutta, piuttosto tannica ma dotata di grande slancio.
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Trova informazioni, consigli e prezzi per conti elena nebbiolo colline novaresi venduto 28.8 € , presente nella categoria Vini e Liquori, questo prodotto è venduto da Callmewine.com ed è realizzato da Conti Elena
Il Nebbiolo delle Colline Novaresi ‘Flores’ rappresenta un’espressione di Nebbiolo dell’Alto Piemonte dall’animo genuino e ruspante, prodotto dalla realtà vitivinicola Elena Conti senza l’impiego di solfiti aggiunti. Questa etichetta, realizzata per la prima volta con l’annata 2010, è illustrata con un disegno di Mauro Maulini, artista originario proprio del Novarese che volle rendere omaggio alla spiccata florealità di questo vino nella sua prima annata, carattere sottolineato anche dal nome ‘Flores’. Inoltre, il disegno intende esprimere l’essenzialità di questo Nebbiolo, un vino senza filtri. ‘Flores’ Colline Novaresi Elena Conti Nebbiolo ha origine da sole uve dell’omonimo vitigno a bacca nera, localmente chiamato Spanna, coltivato su terreni acidi di origine vulcanica. I grappoli vengono raccolti tra la fine di settembre e l’inizio di ottobre, per poi essere ammostati in tini di acciaio dove la fermentazione alcolica spontanea si accompagna a 2 settimane di macerazione sulle bucce, durante le quali viene effettuato un rimontaggio giornaliero. La successiva fase di maturazione si svolge in parte sempre in acciaio e in parte in botti di legno, contenitori nei quali il vino sosta per circa 12 mesi fino al definitivo imbottigliamento. Lungo l’intera lavorazione non viene poi effettuata alcuna aggiunta di solforosa. Il Colline Novaresi Nebbiolo ‘Flores’ della cantina Conti è di colore rosso rubino intenso. Peculiari sensazioni vinose e terrose descrivono il ruspante panorama olfattivo assieme a spiccati richiami fruttati e floreali di ciliegia, fragolina e violetta, nonché a ricordi vegetali di foglia di pomodoro. La pienezza al palato è subito temprata dalla freschezza croccante e la saporita vena minerale, elementi che con il tannino appetitoso definiscono una progressione energica e viva.
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Trova consigli, opinioni e caratteristiche su adriano marco vittorio nebbiolo cainassa venduto 20.7 € , presente nella categoria Vini e Liquori; questo prodotto appartiene al Adriano Marco e Vittorio ed è venduto da Callmewine.com
Il Nebbiolo “Cainassa” di Adriano Marco e Vittorio è il classico rosso piemontese dal profilo fresco e fruttato. Nasce nello splendido territorio collinare delle Langhe, da sempre culla del vitigno autoctono Nebbiolo, che qui si esprime da sempre su livelli di assoluta eccellenza. La vinificazione delicata e un affinamento in acciaio consentono al Nebbiolo di conservare il suo volto varietale, fragrante e floreale. Il rosso Nebbiolo “Cainassa” nasce nel territorio di San Rocco Seno d’Elvio, vicino ad Alba. È qui che Marco e Vittorio Adriano coltivano le loro vigne con l’obiettivo di produrre vini, che siano una schietta e fedele espressione della migliore tradizione delle Langhe. La famiglia Adriano si dedica alla viticoltura da ben tre generazioni, anche se i primi imbottigliamenti risalgono alla metà degli anni ’90. La tenuta si estende complessivamente su 50 ettari, di cui 10 lasciati a bosco, 10 dedicati alla nocciola e i restanti 30 coltivati a vigneto, con le uve classiche del territorio. Il nebbiolo viene realizzato con le uve della vigna Avoglieri Argantino, che si trova in località San Rocco Seno d’Elvio. I vigneti si trovano a un’altitudine di circa 300 metri, con esposizione a sud-est e ovest e sono piantati su terreni di marne bianche tufacee. Le viti hanno un’età di circa 15 anni e sono gestite a Guyot con basse rese per ettaro. Dopo la vendemmia manuale, si procede alla fermentazione in acciaio con una macerazione sulle bucce di alcuni giorni. Il vino matura alcuni mesi in vasche d’acciaio inox, seguiti da altri 6 mesi in botti di rovere di media dimensione. Il “Cainassa” di Adriano Marco e Vittorio è una versione giovane e immediata del più famoso vitigno a bacca rossa piemontese. Nel calice ha un colore rosso granato. Il bouquet esprime profumi di violetta, aromi di piccoli frutti a bacca rossa e lievi sfumature speziate. Al palato è di media struttura, con aromi piacevolmente fragranti, tannini sottili e un finale di buona freschezza.
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Trova consigli, opinioni e caratteristiche su giulia negri nebbiolo pian mole venduto 32.8 € , presente nella categoria Vini e Liquori; questo prodotto appartiene al Giulia Negri ed è venduto da Callmewine.com
Il Nebbiolo “Pian delle Mole” di Giulia Negri è la fedele espressione del cru Serradenari, vigneto che fa parte della storica zona delle Langhe de La Morra. Il vino all’interno di questa bottiglia è la fedele espressione di una filosofia produttiva di cui Giulia Negri si è fatta carico: da un lato rispettando la natura e i suoi ritmi e dall’altro la tradizione, seguendo infatti come fonte d’ispirazione una pratica di lavorazione che strizza l’occhio al metodo “garagista”. Il “Pian delle Mole” Nebbiolo di Giulia Negri vede i suoi vigneti affondare le radici su un terreno di origine Messiniana, composto perlopiù da tessitura sabbiosa-argillosa. Una volta effettuata la vendemmia, ovviamente a raccolta manuale, si procede con la lavorazione in cantina, posta al centro di tutta la tenuta e circondata da vigneti, boschi e tartufaie. Una volta all’interno del “garage” la fermentazione avviene grazie all’utilizzo di soli lieviti indigeni e all’interno di vasche d’acciaio con macerazioni che durano per circa 15 giorni. Conclude il processo produttivo un affinamento di almeno 16 mesi in serbatoi d’acciaio e tonneau da 500 litri. Il Giulia Negri Nebbiolo “Pian delle Mole” si presenta al bicchiere con il classico color granato, la cui intensità cromatica è tipica del Nebbiolo. Portato al naso un leggerissimo pepe nero viene rafforzato dalla caratteristica eleganza della viola e dal mirtillo che unito alla mora compongono un quadro olfattivo di rara finezza. Una volta assaporato si viene sorpresi per come il tannino levigato e ben amalgamato è sostenuto da una freschezza che regala a questo vino una bevibilità e una lunga persistenza. Un Nebbiolo splendido, che potremmo considerare come il trait d’union tra tipicità del territorio e moderna interpretazione di “fare vino”. Dando nel contempo un’occhiata al prezzo, si trasforma immediatamente in un “must-have” da stoccare senza tergiversare nella propria cantina.
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Scopri informazioni, consigli e prezzi per abbona marziano nebbiolo d alba, costo di 26.7 € : si colloca nella categoria Vini e Liquori; questo prodotto è venduto da Callmewine.com ed è realizzato da Abbona Marziano
Il Nebbiolo d'Alba “Bricco Barone”, realizzato dalla cantina piemontese di Marziano Abbona, esalta le migliori caratteristiche del vitigno autoctono del territorio, nella sua fragrante immediatezza espressiva. Intenso e armonioso, propone tutta la freschezza fruttata dell’uva, unita a un buon corpo, che ne rende la beva molto appagante. Per le sue particolari caratteristiche di scorrevolezza e finezza, è un vino molto duttile a tavola, dove si abbina molto bene con paste al ragù di carne, a pollame nobile allo spiedo o a carni bianche arrosto. “Bricco Barone” è un Nebbiolo d'Alba prodotto da Marziano Abbona, che coltiva vigne sia nella zona di Dogliani sia nelle Langhe. Si tratta di una realtà a conduzione familiare, che ha iniziato l’attività all’inizio del ‘900 e oggi gestisce circa 60 ettari. I vini sono apprezzati dagli appassionati per il carattere schietto e la grande tipicità territoriale. Le uve di Nebbiolo provengono da un vigneto di 36 anni d’età, situato in una magnifica zona collinare in località Bricco Barone di Rinaldi. Al termine delle operazioni di vendemmia, i migliori grappoli sono avviati alla fermentazione spontanea, con utilizzo di soli lieviti indigeni, in serbatoi d’acciaio inox a temperatura controllata, con macerazione sulle bucce di qualche settimana. Il vino matura per alcuni mesi in botti di rovere da 35 ettolitri e sosta in vasche d’acciaio per un breve periodo prima di procedere all’imbottigliamento. “Bricco Barone” della cantina Marziano Abbona è un Nebbiolo d'Alba di buona stoffa, già pronto da bere giovane, ma che possiede anche un buon potenziale d’invecchiamento, di almeno una decina d’anni. Alla vista si presenta di rosso rubino scuro con tenui riflessi color granato. Elegante e intenso, svela all’olfatto profumi floreali di violetta e petali di rosa essiccati, cenni di ribes rosso, marasca, lampone, delicate note speziate e di erbe aromatiche. Al palato è di media struttura, con una tessitura tannica fitta ma di buona finezza e ben integrata a un frutto delicato e fragrante, che conserva una limpida tipicità varietale. La chiusura e fresca e di buona persistenza gustativa.
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Scopri informazioni, consigli e prezzi per antoniotti nebbiolo coste sesia 2022, costo di 30.3 € : si colloca nella categoria Vini e Liquori; questo prodotto è venduto da Callmewine.com ed è realizzato da Antoniotti
Il Nebbiolo Coste della Sesia di Antoniotti coinvolge per integrità e fascino, autorevole testimonianza di uno dei terroir più vocati in Italia. Una tradizione vinicola che affonda le proprie radici addirittura all'anno della nascita dello stato italiano, ovvero il 1861, quella degli Antoniotti che attraverso sette generazioni ha raccontato la storia di una zona vitivinicola prestigiosa. Oggi sono Odilio e Mattia alle redini della cantina, con l'immutato credo di dar vita a liquidi tradizionali ma al contempo godibili anche in gioventù. Fermentazioni spontanee in contenitori d'acciaio e affinamenti in legno grande, sono il suggello ad un lavoro coscienzioso in vigna, dove si usa solo un pò di rame e zolfo. Una storia da bere. Il rosso Coste della Sesia è ottenuto a partire da un uvaggio costituito prevalentemente da Nebbiolo oltre che da un piccolissimo saldo di Croatina. Le uve, tutte sanissime, vengono vendemmiate e cernite manualmente e crescono senza l'intervento di sostanze chimiche o di sintesi. In cantina si procede allo stesso modo, con diraspapigiatura e fermentazione spontanea del mosto in vasche d'acciaio. L'affinamento del liquido avviene per 12 mesi in botti grandi di rovere, tipico di un approccio tradizionalista. Antoniotti Coste della Sesia si palesa nel calice con colore rosso granato tenue. Naso variegato e territoriale, che squaderna in successione la viola, la ciliegia succosa, la scorza d'arancio, la liquirizia e la cannella. Classico ma mai lezioso, invoglia all'assaggio in virtù del suo sapere essere all'occorrenza serio o disimpegnato. Sorso godurioso, cesellato e trainato da una freschezza irrorante, oltre che da un tannino perfettamente integrato. Splendido esemplare di Nebbiolo, a ragione considerato tra i più grandi vitigni a bacca rossa del mondo.
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Scopri consigli, opinioni e caratteristiche su cortese giuseppe nebbiolo 2022 ventuto a 27.3 € ; questo prodotto è inserito nella categoria Vini e Liquori, prodotto da Cortese Giuseppe ed è venduto da Callmewine.com
Il Nebbiolo di Giuseppe Cortese è il vino più classico e rappresentativo del meraviglioso territorio delle Langhe. L’etichetta che meglio esprime il carattere varietale del Nebbiolo giovane, la sua fragranza fruttata, la sua eleganza e raffinata piacevolezza. Grazie a un’estrazione delicata e a un affinamento in botte grande, il vino regala un frutto ancora croccante e una trama tannica sottile. È una bottiglia perfetta da stappare quando si ha voglia di un buon Nebbiolo, senza la struttura e la complessità di un Barolo o di un Barbaresco. Un vino che possiede anche una grande duttilità a tavola. Ideale da degustare con primi piatti con sughi saporiti o con arrosti. Il Nebbiolo è prodotto da Giuseppe Cortese con le uve che provengono dalla pregiata e famosa zona Rabaja di Barbaresco. Per realizzare quest’etichetta, sono utilizzate le vigne più giovani della tenuta, che poi entreranno a far parte della base di produzione del Barbaresco. Stiamo quindi parlando di un Nebbiolo di alta qualità, che nasce in uno dei migliori Cru del territorio di Barbaresco. Le vigne godono di una privilegiata esposizione sud, sud-ovest e sono piantate sulle pregiate marne calcareo-argillose con presenza delle tipiche sabbie che caratterizzano i suoli della denominazione. Il clima soleggiato, fresco e continentale, permette al Nebbiolo di arrivare a maturazione lentamente con aromi intensi ed eleganti. Al termine della vendemmia, si procede con la fermentazione a cui segue una maturazione in botti di rovere di Slavonia da 17 a 25 ettolitri, quasi tutte usate. Prima della messa in commercio il vino si affina per almeno sei mesi in cantina. Il vino Nebbiolo della cantina di Giuseppe Cortese possiede tutte le migliori qualità dei più celebri vini delle Langhe, unite a un’immediatezza e a una piacevolezza di beva, che lo rendono assolutamente unico. È uno splendido Nebbiolo da bere giovane, per apprezzare a pieno il suo profilo fragrante e fruttato. Nel calice si presenta di color rosso rubino con riflessi granato. Il bouquet esprime leggeri profumi floreali di violetta, aromi di piccoli frutti di bosco, ricordi di radice di liquirizia e spezie. Al palato è di media struttura, con aromi raffinati, una tessitura tannica ben integrata al corpo del vino e una chiusura su note fresche e sapide.
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