Trova informazioni, consigli e prezzi per miele teglia pizza hbs 27 venduto 54.99 € , presente nella categoria Pentole, questo prodotto è venduto da Mediaworld.it ed è realizzato da Miele
Miele HBS 27-1 Teglia rotonda Effetto antiaderente per una pulizia senza sforzo: Le teglie, le griglie per cuocere e arrostire e i ripiani opzionali sono dotati di questo speciale trattamento della superficie brevettato ed estremamente resistente al taglio, che vanta esclusive proprietà antiaderenti. Lo sporco più ostinato può essere eliminato senza fatica con una semplice spugna e detersivo per i piatti.
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tempo di consegna: 24-48 ore
EAN: 4002515261392
Trova informazioni, consigli e prezzi per ballarini teglia antiaderente forma pizza venduto 13.15 € , presente nella categoria Pentole, questo prodotto è venduto da Candidaceliento.it ed è realizzato da Ballarini
La teglia antiaderente Forma Pizza Patisserie di Ballarini è perfetta per preparare il piatto più buono del mondo: la pizza! È una teglia rotonda per pizze, dunque perfetta da inserire in ogni tipo di forno. Grazie al suo stile minimal, puoi portarla in tavola e usarla come un normale vassoio o piatto da pizza: versatile, oltre che funzionale. Dimensioni: Ø32cm
condizione: new
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costo di spedizione: 5.9
tempo di consegna: 24-48 ore
Trova informazioni, consigli e prezzi per decora teglia rotonda forata per venduto 8.06 € , presente nella categoria Pentole, questo prodotto è venduto da Papolab.com ed è realizzato da Decora
Teglia Rotonda Con Base Forata Per Cottura Pizza E Focacce Diametro 28cm Decora Teglia Da Forno In Metallo Antiaderente Con Base Forata Per Cottura Croccante
condizione: new
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tempo di consegna: 1-3 giorni
EAN: 8024622072551
Scopri consigli, opinioni e caratteristiche su decora teglia rotonda forata per ventuto a 9.33 € ; questo prodotto è inserito nella categoria Pentole, prodotto da Decora ed è venduto da Papolab.com
Teglia Rotonda Con Base Forata Per Cottura Pizza E Focacce Diametro 32cm Decora Teglia Da Forno In Metallo Antiaderente Con Base Forata Per Cottura Croccante
condizione: new
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tempo di consegna: 1-3 giorni
EAN: 8024622072568
Trova informazioni, consigli e prezzi per cella lievitazione per 18 teglie venduto 1914.18 € , presente nella categoria Attrezzature per la ristorazione, questo prodotto è venduto da Projectfood ed è realizzato da
Cella di lievitazione da abbinare a forno serie "EMME" - L1360xP1205xH900 mm La lievitazione è un processo chimico che converte il glucosio in anidride carbonica e alcool etilico, consentendo all'impasto di aumentare di volume grazie alla trattenuta dell'anidride carbonica dalla struttura glutinica. Questo processo è fondamentale per ottenere un prodotto finale di qualità. La cella di lievitazione riscaldata svolge efficacemente questa funzione. Essa è dotata di un serbatoio per l'acqua, il cui vapore prodotto contribuisce alla lievitazione e al mantenimento delle condizioni interne ottimali. Il livello dell'acqua nel serbatoio deve essere controllato regolarmente per garantire il corretto funzionamento della cella. Realizzata con una struttura robusta in acciaio inox inoltre è dotata di 4 ruote, di cui due con freno, e di una porta in vetro che consente di controllare l'interno facilmente. Il dispositivo è dotato di un sistema di riscaldamento regolabile da 0°C a 60°C e presenta un' umidità interna stabile intorno all' 80%. Il pannello di controllo include una manopola per regolare la temperatura, un interruttore ON/OFF e un indicatore luminoso del termostato. La spia del termostato si accende quando il riscaldamento è attivo e la temperatura interna è inferiore a quella impostata sulla manopola. Una volta che la temperatura desiderata è stata raggiunta, la spia si spegne. La cella di lievitazione può ospitare fino a 18 teglie delle dimensioni di 600 mm x 400 mm, con uno spazio di 90 mm tra ciascuna teglia. Per qualsiasi informazione sulla cella di lievitazione lo staff di Projectfood è a sua disposizione.
condizione: new
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EAN: 9501815265567
Scopri consigli, opinioni e caratteristiche su forno pizza elettrico camera doppia ventuto a 3353.78 € ; questo prodotto è inserito nella categoria Attrezzature per la ristorazione, prodotto da ed è venduto da Projectfood
Forno elettrico a due camere da 6 pizze diametro da 40 cm o n.4 teglie 60x40 cm con pannello digitale - serie "SMART" Il forno elettrico SMART Projectfood è progettato per assicurare un risultato eccellente nel processo di cottura degli alimenti grazie al completo controllo del processo di cottura. Il forno può essere utilizzato per ospitare 4 teglie delle dimensioni di 600 x 400 mm , oppure 6 pizze con un diametro di 400 mm ciascuna per ogni camera Le caratteristiche distintive del forno smart sono: Materiali di alta qualità made in italy : La struttura esterna è composta da acciaio inox e lamiera preverniciata, trattata per resistere a corrosioni di ogni genere e garantire il rispetto delle norme igieniche. Le camere di cottura sono costruite con lamiera alluminata, mentre i piani di cottura sono costituiti da mattoni refrattari con uno spessore di 1,4 cm. Design elegante e robusto: Le porte anteriori del forno sono dotate di un ampio vetro a doppia camera che assicura un'eccellente tenuta del calore all'interno della camere, consentendo una visibilità ottimale durante la cottura e conferendo eleganza al forno. Efficienza e coibentazione: L'isolamento del forno è realizzato con lana di roccia evaporata, mentre le porte sono dotata di doppio vetro e guarnizione. Entrambe queste caratteristiche sono progettate per minimizzare il consumo di energia e la dispersione del calore, garantendo un efficace isolamento termico e, di conseguenza, un ridotto consumo di corrente. Tecnologia avanzata inclusa: Ogni camera è dotata di pannello comandi digitali consente di selezionare una delle seguenti modalità: Modalità automatica: per selezionare programmi di cottura preconfigurati o creare nuovi programmi configurati dall'operatore. Modalità temperatura: consente di regolare separatamente la temperatura del cielo e della platea per una cottura omogenea. Modalità percentuale: permette di regolare la potenza delle resistenze tramite percentuale di lavoro. Modalità mantenimento: permette di mantenere il forno alla temperatura desiderata nella camera durante i momenti di scarso lavoro. Modalità timer: consente di impostare il ciclo di cottura con un tempo specifico. Inoltre, la centralina digitale permette di: Impostare l' accensione programmata del forno in automatico prima del servizio. Collegare tramite un' applicazione web il forno al cloud, dove è possibile visualizzare e consultare gli errori e il consumo energetico del forno. Le resistenze interne sono corazzate, il che conferisce ai forni una maggiore robustezza, affidabilità e resistenza all'usura nel tempo. Il forno è dotato, inoltre, di illuminazione interna per poter controllare in ogni momento il processo di cottura. Il macchinario viene fornito con alimentazione trifase 400 V a 5 poli (si può avere monofase su richiesta) I forni della linea SMART raggiungono la temperatura desiderata in circa 30 minuti. La temperatura è regolabile da 50°C a 450°C Accessori disponibili: Cappa ad aspirazione Cappa...
condizione: new
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EAN: 9508724273850
Trova informazioni, consigli e prezzi per cella lievitazione per 18 teglie venduto 2109.38 € , presente nella categoria Attrezzature per la ristorazione, questo prodotto è venduto da Projectfood ed è realizzato da
Cella di lievitazione da abbinare a forno serie "GLASS & SMART" - L1560xP1205xH900 mm La lievitazione è un processo chimico che converte il glucosio in anidride carbonica e alcool etilico, consentendo all'impasto di aumentare di volume grazie alla trattenuta dell'anidride carbonica dalla struttura glutinica. Questo processo è fondamentale per ottenere un prodotto finale di qualità. La cella di lievitazione riscaldata svolge efficacemente questa funzione. Essa è dotata di un serbatoio per l'acqua, il cui vapore prodotto contribuisce alla lievitazione e al mantenimento delle condizioni interne ottimali. Il livello dell'acqua nel serbatoio deve essere controllato regolarmente per garantire il corretto funzionamento della cella. Realizzata con una struttura robusta in acciaio inox inoltre è dotata di 4 ruote, di cui due con freno, e di una porta in vetro che consente di controllare l'interno facilmente. Il dispositivo è dotato di un sistema di riscaldamento regolabile da 0°C a 60°C e presenta un' umidità interna stabile intorno all' 80%. Il pannello di controllo include una manopola per regolare la temperatura, un interruttore ON/OFF e un indicatore luminoso del termostato. La spia del termostato si accende quando il riscaldamento è attivo e la temperatura interna è inferiore a quella impostata sulla manopola. Una volta che la temperatura desiderata è stata raggiunta, la spia si spegne. La cella di lievitazione può ospitare fino a 18 teglie delle dimensioni di 600 mm x 400 mm, con uno spazio di 90 mm tra ciascuna teglia. Per qualsiasi informazione sulla cella di lievitazione lo staff di Projectfood è a sua disposizione.
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EAN: 9501681594594
Scopri consigli, opinioni e caratteristiche su forno pizza elettrico camera singola ventuto a 1889.78 € ; questo prodotto è inserito nella categoria Attrezzature per la ristorazione, prodotto da ed è venduto da Projectfood
Forno elettrico a una camera da 9 pizze diametro da 35 cm o n.5 teglie 60×40 cm con pannello meccanico - serie "GLASS" Il forno elettrico GLASS Projectfood è progettato per assicurare un'eccellente cottura degli alimenti, offrendo un'esperienza semplice grazie ai comandi meccanici. Il forno può essere utilizzato per ospitare 5 teglie delle dimensioni di 600 x 400 mm , oppure 9 pizze con un diame tro di 350 mm ciascuna. Le caratteristiche distintive del forno glass sono: Materiali di alta qualità made in italy : La struttura esterna è composta da acciaio inox e lamiera preverniciata, trattata per resistere a corrosioni di ogni genere e garantire il rispetto delle norme igieniche. La camera di cottura è costruita con lamiera alluminata, mentre il piano di cottura è costituito da mattoni refrattari con uno spessore di 1,4 cm. Design elegante e robusto: La porta anteriore del forno è dotata di un vetro maggiorato che permette una visibilità ottimale durante la cottura e conferendo eleganza al forno. Efficienza e coibentazione: L'isolamento del forno è realizzato con lana di roccia evaporata questa caratteristiche è ideale per minimizzare il consumo di energia e la dispersione del calore, garantendo un efficace isolamento termico e, di conseguenza, un ridotto consumo di corrente. Questa serie di forni permette di avere come optional tutta la camera in mattoni refrattari. Pannello comandi intuitivo: Il pannello comandi meccanico è composto da: Manopola per impostare la temperatura delle resistenze del cielo Manopola per impostare la temperatura delle resistenze della platea Interruttore on/off Interruttore della luce della camera Termometro analogico che permette di visualizzare la temperatura in camera Le resistenze interne sono corazzate, il che conferisce ai forni una maggiore robustezza, affidabilità e resistenza all'usura nel tempo. Il forno è dotato, inoltre, di illuminazione interna per poter controllare in ogni momento il processo di cottura. Il macchinario viene fornito con alimentazione trifase 400 V a 5 poli (si può avere monofase su richiesta) I forni della linea GLASS raggiungono la temperatura desiderata in circa 30 minuti. La temperatura è regolabile da 50°C a 450°C Accessori disponibili: Cappa ad aspirazione Cappa a condensazione Cella di lievitazione Camera in mattoni refrattari Supporto forno con o senza ruote Alimentazione monofase Non esiti a contattarci per ricevere ulteriori dettagli sul forno serie GLASS e per discutere delle sue specifiche esigenze. Noi di Projectfood siamo pronti ad aiutarla a trovare la soluzione più adatta alle sue necessità.
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EAN: 9506394237226
Scopri informazioni, consigli e prezzi per forno pizza elettrico camera doppia, costo di 2743.78 € : si colloca nella categoria Attrezzature per la ristorazione; questo prodotto è venduto da Projectfood ed è realizzato da
Forno elettrico a due camere da 4 pizze diametro da 40 cm o n.2 teglie 60x40 cm con pannello digitale - serie "SMART" Il forno elettrico SMART Projectfood è progettato per assicurare un risultato eccellente nel processo di cottura degli alimenti grazie al completo controllo del processo di cottura. Il forno può essere utilizzato per ospitare 2 teglie delle dimensioni di 600 x 400 mm , oppure 4 pizze con un diametro di 400 mm ciascuna per ogni camera Le caratteristiche distintive del forno smart sono: Materiali di alta qualità made in italy : La struttura esterna è composta da acciaio inox e lamiera preverniciata, trattata per resistere a corrosioni di ogni genere e garantire il rispetto delle norme igieniche. Le camere di cottura sono costruite con lamiera alluminata, mentre i piani di cottura sono costituiti da mattoni refrattari con uno spessore di 1,4 cm. Design elegante e robusto: Le porte anteriori del forno sono dotate di un ampio vetro a doppia camera che assicura un'eccellente tenuta del calore all'interno della camere, consentendo una visibilità ottimale durante la cottura e conferendo eleganza al forno. Efficienza e coibentazione: L'isolamento del forno è realizzato con lana di roccia evaporata, mentre le porte sono dotata di doppio vetro e guarnizione. Entrambe queste caratteristiche sono progettate per minimizzare il consumo di energia e la dispersione del calore, garantendo un efficace isolamento termico e, di conseguenza, un ridotto consumo di corrente. Tecnologia avanzata inclusa: Ogni camera è dotata di pannello comandi digitali consente di selezionare una delle seguenti modalità: Modalità automatica: per selezionare programmi di cottura preconfigurati o creare nuovi programmi configurati dall'operatore. Modalità temperatura: consente di regolare separatamente la temperatura del cielo e della platea per una cottura omogenea. Modalità percentuale: permette di regolare la potenza delle resistenze tramite percentuale di lavoro. Modalità mantenimento: permette di mantenere il forno alla temperatura desiderata nella camera durante i momenti di scarso lavoro. Modalità timer: consente di impostare il ciclo di cottura con un tempo specifico. Inoltre, la centralina digitale permette di: Impostare l' accensione programmata del forno in automatico prima del servizio. Collegare tramite un' applicazione web il forno al cloud, dove è possibile visualizzare e consultare gli errori e il consumo energetico del forno. Le resistenze interne sono corazzate, il che conferisce ai forni una maggiore robustezza, affidabilità e resistenza all'usura nel tempo. Il forno è dotato, inoltre, di illuminazione interna per poter controllare in ogni momento il processo di cottura. Il macchinario viene fornito con alimentazione trifase 400 V a 5 poli (si può avere monofase su richiesta) I forni della linea SMART raggiungono la temperatura desiderata in circa 30 minuti. La temperatura è regolabile da 50°C a 450°C Accessori disponibili: Cappa ad aspirazione Cappa...
condizione: new
disponibilità: in_stock
EAN: 9501529523342
Scopri consigli, opinioni e caratteristiche su forno pizza elettrico camera doppia ventuto a 1921.5 € ; questo prodotto è inserito nella categoria Attrezzature per la ristorazione, prodotto da ed è venduto da Projectfood
Forno elettrico a due camere da 4 pizze diametro da 40 cm o n.2 teglie 60×40 cm con pannello meccanico - serie "GLASS" Il forno elettrico GLASS Projectfood è progettato per assicurare un'eccellente cottura degli alimenti, offrendo un'esperienza semplice grazie ai comandi meccanici. Il forno può essere utilizzato per ospitare 2 teglie delle dimensioni di 600 x 400 mm , oppure 4 pizze con un diametro di 400 mm ciascuna per ogni camera. Le caratteristiche distintive del forno GLASS sono: Materiali di alta qualità made in italy : La struttura esterna è composta da acciaio inox e lamiera preverniciata, trattata per resistere a corrosioni di ogni genere e garantire il rispetto delle norme igieniche. Le camere di cottura sono costruite con lamiera alluminata, mentre i piani di cottura sono costituiti da mattoni refrattari con uno spessore di 1,4 cm. Design elegante e robusto: Le porte anteriori del forno sono dotate di un vetro maggiorato che permette una visibilità ottimale durante la cottura e conferendo eleganza al forno. Efficienza e coibentazione: L'isolamento del forno è realizzato con lana di roccia evaporata questa caratteristiche è ideale per minimizzare il consumo di energia e la dispersione del calore, garantendo un efficace isolamento termico e, di conseguenza, un ridotto consumo di corrente. Questa serie di forni permette di avere come optional tutta la camera in mattoni refrattari. Pannello comandi intuitivo: Ogni camera è dotata di pannello comandi meccanico che sono composti da: Manopola per impostare la temperatura delle resistenze del cielo Manopola per impostare la temperatura delle resistenze della platea Interruttore on/off Interruttore della luce della camera Termometro analogico che permette di visualizzare la temperatura in camera Le resistenze interne sono corazzate, il che conferisce ai forni una maggiore robustezza, affidabilità e resistenza all'usura nel tempo. Il forno è dotato, inoltre, di illuminazione interna per poter controllare in ogni momento il processo di cottura. Il macchinario viene fornito con alimentazione trifase 400 V a 5 poli (si può avere monofase su richiesta) I forni della linea GLASS raggiungono la temperatura desiderata in circa 30 minuti. La temperatura è regolabile da 50°C a 450°C Accessori disponibili: Cappa ad aspirazione Cappa a condensazione Cella di lievitazione Camera in mattoni refrattari Supporto forno con o senza ruote Alimentazione monofase Non esiti a contattarci per ricevere ulteriori dettagli sul forno serie GLASS e per discutere delle sue specifiche esigenze. Noi di Projectfood siamo pronti ad aiutarla a trovare la soluzione più adatta alle sue necessità.
condizione: new
disponibilità: in_stock
EAN: 9503833532898
Trova informazioni, consigli e prezzi per cella lievitazione per 12 teglie venduto 1351.76 € , presente nella categoria Attrezzature per la ristorazione, questo prodotto è venduto da Projectfood ed è realizzato da
Cella di lievitazione da abbinare a forno serie "GLASS & SMART" - L1100xP965xH900 mm La lievitazione è un processo chimico che converte il glucosio in anidride carbonica e alcool etilico, consentendo all'impasto di aumentare di volume grazie alla trattenuta dell'anidride carbonica dalla struttura glutinica. Questo processo è fondamentale per ottenere un prodotto finale di qualità. La cella di lievitazione riscaldata svolge efficacemente questa funzione. Essa è dotata di un serbatoio per l'acqua, il cui vapore prodotto contribuisce alla lievitazione e al mantenimento delle condizioni interne ottimali. Il livello dell'acqua nel serbatoio deve essere controllato regolarmente per garantire il corretto funzionamento della cella. Realizzata con una struttura robusta in acciaio inox inoltre è dotata di 4 ruote, di cui due con freno, e di una porta in vetro che consente di controllare l'interno facilmente. Il dispositivo è dotato di un sistema di riscaldamento regolabile da 0°C a 60°C e presenta un' umidità interna stabile intorno all' 80%. Il pannello di controllo include una manopola per regolare la temperatura, un interruttore ON/OFF e un indicatore luminoso del termostato. La spia del termostato si accende quando il riscaldamento è attivo e la temperatura interna è inferiore a quella impostata sulla manopola. Una volta che la temperatura desiderata è stata raggiunta, la spia si spegne. La cella di lievitazione può ospitare fino a 12 teglie delle dimensioni di 600 mm x 400 mm, con uno spazio di 120 mm tra ciascuna teglia. Per qualsiasi informazione sulla cella di lievitazione lo staff di Projectfood è a sua disposizione.
condizione: new
disponibilità: in_stock
EAN: 9504234571219
Scopri consigli, opinioni e caratteristiche su cella lievitazione per 12 teglie ventuto a 1535.98 € ; questo prodotto è inserito nella categoria Attrezzature per la ristorazione, prodotto da ed è venduto da Projectfood
Cella di lievitazione da abbinare a forno serie "GLASS & SMART" - L1100xP1200xH900 mm La lievitazione è un processo chimico che converte il glucosio in anidride carbonica e alcool etilico, consentendo all'impasto di aumentare di volume grazie alla trattenuta dell'anidride carbonica dalla struttura glutinica. Questo processo è fondamentale per ottenere un prodotto finale di qualità. La cella di lievitazione riscaldata svolge efficacemente questa funzione. Essa è dotata di un serbatoio per l'acqua, il cui vapore prodotto contribuisce alla lievitazione e al mantenimento delle condizioni interne ottimali. Il livello dell'acqua nel serbatoio deve essere controllato regolarmente per garantire il corretto funzionamento della cella. Realizzata con una struttura robusta in acciaio inox inoltre è dotata di 4 ruote, di cui due con freno, e di una porta in vetro che consente di controllare l'interno facilmente. Il dispositivo è dotato di un sistema di riscaldamento regolabile da 0°C a 60°C e presenta un' umidità interna stabile intorno all' 80%. Il pannello di controllo include una manopola per regolare la temperatura, un interruttore ON/OFF e un indicatore luminoso del termostato. La spia del termostato si accende quando il riscaldamento è attivo e la temperatura interna è inferiore a quella impostata sulla manopola. Una volta che la temperatura desiderata è stata raggiunta, la spia si spegne. La cella di lievitazione può ospitare fino a 12 teglie delle dimensioni di 600 mm x 400 mm, con uno spazio di 90 mm tra ciascuna teglia. Per qualsiasi informazione sulla cella di lievitazione lo staff di Projectfood è a sua disposizione.
condizione: new
disponibilità: in_stock
EAN: 9508365261872
Trova consigli, opinioni e caratteristiche su fornetto pizza elettrico tripla camera venduto 1377.38 € , presente nella categoria Attrezzature per la ristorazione; questo prodotto appartiene al ed è venduto da Projectfood
Fornetto elettrico con tre camere da 1 pizza diametro da 45 cm o n.1 teglia 60×40 cm con comandi meccanici Il fornetto elettrico Projectfood è progettato per riscaldare una vasta gamma di pietanze senza occupare eccessivo spazio nel tuo ambiente di lavoro, offrendo un ottimo rapporto qualità-prezzo a un costo conveniente. Il fornetto può essere utilizzato per ospitare 1 teglia delle dimensioni di 600 x 400 mm , oppure 1 pizza con un diametro di 450 mm ciascuna. Le caratteristiche distintive del fornetto sono: Materiali di alta qualità made in italy : La struttura esterna è composta da acciaio inox e lamiera preverniciata, trattata per resistere a corrosioni di ogni genere e garantire il rispetto delle norme igieniche. Le camere di cottura sono costruite con lamiera alluminata, mentre i piani di cottura sono costituiti da mattoni refrattari con uno spessore di 1,4 cm. Efficienza e coibentazione: L'isolamento del forno è realizzato con lana di roccia evaporata questa caratteristiche è ideale per minimizzare il consumo di energia e la dispersione del calore, garantendo un efficace isolamento termico e, di conseguenza, un ridotto consumo di corrente. Pannello comandi intuitivo: Ogni camera è dotata di pannello comandi meccanico che sono composti da: Manopola per impostare la temperatura delle resistenze del cielo Manopola per impostare la temperatura delle resistenze della platea Interruttore della luce della camera Interruttore on/off Spia di raggiungimento temperatura Le resistenze interne sono corazzate, il che conferisce ai forni una maggiore robustezza, affidabilità e resistenza all'usura nel tempo. La temperatura si può regolare da 45°C a 450°C Il forno è dotato, inoltre, di illuminazione interna per poter controllare in ogni momento il processo di cottura. Il macchinario viene fornito con alimentazione trifase 400 V a 5 poli (si può avere monofase su richiesta) Non esiti a contattarci per ricevere ulteriori dettagli sul fornetto e per discutere delle sue specifiche esigenze. Noi di Projectfood siamo pronti ad aiutarla a trovare la soluzione più adatta alle sue necessità.
condizione: new
disponibilità: in_stock
EAN: 9508662245759
Scopri informazioni, consigli e prezzi per cella lievitazione per 6 teglie, costo di 1499.38 € : si colloca nella categoria Attrezzature per la ristorazione; questo prodotto è venduto da Projectfood ed è realizzato da
Cella di lievitazione da abbinare a forno serie "GLASS & SMART" - L1100xP1200xH550 mm La lievitazione è un processo chimico che converte il glucosio in anidride carbonica e alcool etilico, consentendo all'impasto di aumentare di volume grazie alla trattenuta dell'anidride carbonica dalla struttura glutinica. Questo processo è fondamentale per ottenere un prodotto finale di qualità. La cella di lievitazione riscaldata svolge efficacemente questa funzione. Essa è dotata di un serbatoio per l'acqua, il cui vapore prodotto contribuisce alla lievitazione e al mantenimento delle condizioni interne ottimali. Il livello dell'acqua nel serbatoio deve essere controllato regolarmente per garantire il corretto funzionamento della cella. Realizzata con una struttura robusta in acciaio inox inoltre è dotata di 4 ruote, di cui due con freno, e di una porta in vetro che consente di controllare l'interno facilmente. Il dispositivo è dotato di un sistema di riscaldamento regolabile da 0°C a 60°C e presenta un' umidità interna stabile intorno all' 80%. Il pannello di controllo include una manopola per regolare la temperatura, un interruttore ON/OFF e un indicatore luminoso del termostato. La spia del termostato si accende quando il riscaldamento è attivo e la temperatura interna è inferiore a quella impostata sulla manopola. Una volta che la temperatura desiderata è stata raggiunta, la spia si spegne. La cella di lievitazione può ospitare fino a 6 teglie delle dimensioni di 600 mm x 400 mm, con uno spazio di 78 mm tra ciascuna teglia. Per qualsiasi informazione sulla cella di lievitazione lo staff di Projectfood è a sua disposizione.
condizione: new
disponibilità: in_stock
EAN: 9508947151126
Trova informazioni, consigli e prezzi per forno pizza elettrico camera doppia venduto 3031.7 € , presente nella categoria Attrezzature per la ristorazione, questo prodotto è venduto da Projectfood ed è realizzato da
Forno elettrico a due camere da 9 pizze diametro da 35 cm o n.5 teglie 60×40 cm con pannello meccanico - serie "GLASS" Il forno elettrico GLASS Projectfood è progettato per assicurare un'eccellente cottura degli alimenti, offrendo un'esperienza semplice grazie ai comandi meccanici. Il forno può essere utilizzato per ospitare 5 teglie delle dimensioni di 600 x 400 mm , oppure 9 pizze con un diametro di 350 mm ciascuna per ogni camera. Le caratteristiche distintive del forno glass sono: Materiali di alta qualità made in italy : La struttura esterna è composta da acciaio inox e lamiera preverniciata, trattata per resistere a corrosioni di ogni genere e garantire il rispetto delle norme igieniche. Le camere di cottura sono costruite con lamiera alluminata, mentre i piani di cottura sono costituiti da mattoni refrattari con uno spessore di 1,4 cm. Design elegante e robusto: Le porte anteriori del forno sono dotate di un vetro maggiorato che permette una visibilità ottimale durante la cottura e conferendo eleganza al forno. Efficienza e coibentazione: L'isolamento del forno è realizzato con lana di roccia evaporata questa caratteristiche è ideale per minimizzare il consumo di energia e la dispersione del calore, garantendo un efficace isolamento termico e, di conseguenza, un ridotto consumo di corrente. Questa serie di forni permette di avere come optional tutta la camera in mattoni refrattari. Pannello comandi intuitivo: Ogni camera è dotata di pannello comandi meccanico che sono composti da: Manopola per impostare la temperatura delle resistenze del cielo Manopola per impostare la temperatura delle resistenze della platea Interruttore on/off Interruttore della luce della camera Termometro analogico che permette di visualizzare la temperatura in camera Le resistenze interne sono corazzate, il che conferisce ai forni una maggiore robustezza, affidabilità e resistenza all'usura nel tempo. Il forno è dotato, inoltre, di illuminazione interna per poter controllare in ogni momento il processo di cottura. Il macchinario viene fornito con alimentazione trifase 400 V a 5 poli (si può avere monofase su richiesta) I forni della linea GLASS raggiungono la temperatura desiderata in circa 30 minuti. La temperatura è regolabile da 50°C a 450°C Accessori disponibili: Cappa ad aspirazione Cappa a condensazione Cella di lievitazione Camera in mattoni refrattari Supporto forno con o senza ruote Alimentazione monofase Non esiti a contattarci per ricevere ulteriori dettagli sul forno serie GLASS e per discutere delle sue specifiche esigenze. Noi di Projectfood siamo pronti ad aiutarla a trovare la soluzione più adatta alle sue necessità.
condizione: new
disponibilità: in_stock
EAN: 9504438879951
Scopri consigli, opinioni e caratteristiche su fornetto pizza elettrico camera singola ventuto a 547.78 € ; questo prodotto è inserito nella categoria Attrezzature per la ristorazione, prodotto da ed è venduto da Projectfood
Fornetto elettrico con una camera da 1 pizza diametro da 45 cm o n.1 teglia 60×40 cm con comandi meccanici Il fornetto elettrico Projectfood è progettato per riscaldare una vasta gamma di pietanze senza occupare eccessivo spazio nel tuo ambiente di lavoro, offrendo un ottimo rapporto qualità-prezzo a un costo conveniente. Il fornetto può essere utilizzato per ospitare 1 teglia delle dimensioni di 600 x 400 mm , oppure 1 pizza con un diametro di 450 mm ciascuna. Le caratteristiche distintive del fornetto sono: Materiali di alta qualità made in italy : La struttura esterna è composta da acciaio inox e lamiera preverniciata, trattata per resistere a corrosioni di ogni genere e garantire il rispetto delle norme igieniche. La camera di cottura è costruita con lamiera alluminata, mentre il piano di cottura è costituito da mattoni refrattari con uno spessore di 1,4 cm. Efficienza e coibentazione: L'isolamento del forno è realizzato con lana di roccia evaporata questa caratteristiche è ideale per minimizzare il consumo di energia e la dispersione del calore, garantendo un efficace isolamento termico e, di conseguenza, un ridotto consumo di corrente. Pannello comandi intuitivo: Il pannello comandi meccanico è composto da: Manopola per impostare la temperatura delle resistenze del cielo Manopola per impostare la temperatura delle resistenze della platea Interruttore on/off Spia di raggiungimento temperatura Le resistenze interne sono corazzate, il che conferisce ai forni una maggiore robustezza, affidabilità e resistenza all'usura nel tempo. La temperatura si può regolare da 45°C a 450°C Il forno non è dotato illuminazione interna Il macchinario viene fornito con alimentazione trifase 400 V a 5 poli (si può avere monofase su richiesta) Non esiti a contattarci per ricevere ulteriori dettagli sul fornetto e per discutere delle sue specifiche esigenze. Noi di Projectfood siamo pronti ad aiutarla a trovare la soluzione più adatta alle sue necessità.
condizione: new
disponibilità: in_stock
EAN: 9502995321258
Scopri consigli, opinioni e caratteristiche su cella lievitazione per 9 teglie ventuto a 1621.38 € ; questo prodotto è inserito nella categoria Attrezzature per la ristorazione, prodotto da ed è venduto da Projectfood
Cella di lievitazione da abbinare a forno serie "GLASS & SMART" - L1500xP965xH550 mm La lievitazione è un processo chimico che converte il glucosio in anidride carbonica e alcool etilico, consentendo all'impasto di aumentare di volume grazie alla trattenuta dell'anidride carbonica dalla struttura glutinica. Questo processo è fondamentale per ottenere un prodotto finale di qualità. La cella di lievitazione riscaldata svolge efficacemente questa funzione. Essa è dotata di un serbatoio per l'acqua, il cui vapore prodotto contribuisce alla lievitazione e al mantenimento delle condizioni interne ottimali. Il livello dell'acqua nel serbatoio deve essere controllato regolarmente per garantire il corretto funzionamento della cella. Realizzata con una struttura robusta in acciaio inox inoltre è dotata di 4 ruote, di cui due con freno, e di una porta in vetro che consente di controllare l'interno facilmente. Il dispositivo è dotato di un sistema di riscaldamento regolabile da 0°C a 60°C e presenta un' umidità interna stabile intorno all' 80%. Il pannello di controllo include una manopola per regolare la temperatura, un interruttore ON/OFF e un indicatore luminoso del termostato. La spia del termostato si accende quando il riscaldamento è attivo e la temperatura interna è inferiore a quella impostata sulla manopola. Una volta che la temperatura desiderata è stata raggiunta, la spia si spegne. La cella di lievitazione può ospitare fino a 9 teglie delle dimensioni di 600 mm x 400 mm, con uno spazio di 78 mm tra ciascuna teglia. Per qualsiasi informazione sulla cella di lievitazione lo staff di Projectfood è a sua disposizione.
condizione: new
disponibilità: in_stock
EAN: 9502693817787
Trova informazioni, consigli e prezzi per forno pizza elettrico camera singola venduto 1377.38 € , presente nella categoria Attrezzature per la ristorazione, questo prodotto è venduto da Projectfood ed è realizzato da
Forno elettrico a una camera da 6 pizze diametro da 35 cm o n.3 teglie 60×40 cm con pannello meccanico - serie "GLASS" Il forno elettrico GLASS Projectfood è progettato per assicurare un'eccellente cottura degli alimenti, offrendo un'esperienza semplice grazie ai comandi meccanici. Il forno può essere utilizzato per ospitare 3 teglie delle dimensioni di 600 x 400 mm , oppure 6 pizze con un diametro di 350 mm ciascuna. Le caratteristiche distintive del forno glass sono: Materiali di alta qualità made in italy : La struttura esterna è composta da acciaio inox e lamiera preverniciata, trattata per resistere a corrosioni di ogni genere e garantire il rispetto delle norme igieniche. La camera di cottura è costruita con lamiera alluminata, mentre il piano di cottura è costituito da mattoni refrattari con uno spessore di 1,4 cm. Design elegante e robusto: La porta anteriore del forno è dotata di un vetro maggiorato che permette una visibilità ottimale durante la cottura e conferendo eleganza al forno. Efficienza e coibentazione: L'isolamento del forno è realizzato con lana di roccia evaporata questa caratteristiche è ideale per minimizzare il consumo di energia e la dispersione del calore, garantendo un efficace isolamento termico e, di conseguenza, un ridotto consumo di corrente. Questa serie di forni permette di avere come optional tutta la camera in mattoni refrattari. Pannello comandi intuitivo: Il pannello comandi meccanico è composto da: Manopola per impostare la temperatura delle resistenze del cielo Manopola per impostare la temperatura delle resistenze della platea Interruttore on/off Interruttore della luce della camera Termometro analogico che permette di visualizzare la temperatura in camera Le resistenze interne sono corazzate, il che conferisce ai forni una maggiore robustezza, affidabilità e resistenza all'usura nel tempo. Il forno è dotato, inoltre, di illuminazione interna per poter controllare in ogni momento il processo di cottura. Il macchinario viene fornito con alimentazione trifase 400 V a 5 poli (si può avere monofase su richiesta) I forni della linea GLASS raggiungono la temperatura desiderata in circa 30 minuti. La temperatura è regolabile da 50°C a 450°C Accessori disponibili: Cappa ad aspirazione Cappa a condensazione Cella di lievitazione Camera in mattoni refrattari Supporto forno con o senza ruote Alimentazione monofase Non esiti a contattarci per ricevere ulteriori dettagli sul forno serie GLASS e per discutere delle sue specifiche esigenze. Noi di Projectfood siamo pronti ad aiutarla a trovare la soluzione più adatta alle sue necessità.
condizione: new
disponibilità: in_stock
EAN: 9506446855996
Trova informazioni, consigli e prezzi per forno pizza elettrico camera doppia venduto 2975.58 € , presente nella categoria Attrezzature per la ristorazione, questo prodotto è venduto da Projectfood ed è realizzato da
Forno elettrico a due camere da 6 pizze diametro da 35 cm o n.3 teglie 60x40 cm con pannello digitale - serie "SMART" Il forno elettrico SMART Projectfood è progettato per assicurare un risultato eccellente nel processo di cottura degli alimenti grazie al completo controllo del processo di cottura. Il forno può essere utilizzato per ospitare 3 teglie delle dimensioni di 600 x 400 mm , oppure 6 pizze con un diametro di 350 mm ciascuna per ogni camera Le caratteristiche distintive del forno smart sono: Materiali di alta qualità made in italy : La struttura esterna è composta da acciaio inox e lamiera preverniciata, trattata per resistere a corrosioni di ogni genere e garantire il rispetto delle norme igieniche. Le camere di cottura sono costruite con lamiera alluminata, mentre i piani di cottura sono costituiti da mattoni refrattari con uno spessore di 1,4 cm. Design elegante e robusto: Le porte anteriori del forno sono dotate di un ampio vetro a doppia camera che assicura un'eccellente tenuta del calore all'interno della camere, consentendo una visibilità ottimale durante la cottura e conferendo eleganza al forno. Efficienza e coibentazione: L'isolamento del forno è realizzato con lana di roccia evaporata, mentre le porte sono dotata di doppio vetro e guarnizione. Entrambe queste caratteristiche sono progettate per minimizzare il consumo di energia e la dispersione del calore, garantendo un efficace isolamento termico e, di conseguenza, un ridotto consumo di corrente. Tecnologia avanzata inclusa: Ogni camera è dotata di pannello comandi digitali consente di selezionare una delle seguenti modalità: Modalità automatica: per selezionare programmi di cottura preconfigurati o creare nuovi programmi configurati dall'operatore. Modalità temperatura: consente di regolare separatamente la temperatura del cielo e della platea per una cottura omogenea. Modalità percentuale: permette di regolare la potenza delle resistenze tramite percentuale di lavoro. Modalità mantenimento: permette di mantenere il forno alla temperatura desiderata nella camera durante i momenti di scarso lavoro. Modalità timer: consente di impostare il ciclo di cottura con un tempo specifico. Inoltre, la centralina digitale permette di: Impostare l' accensione programmata del forno in automatico prima del servizio. Collegare tramite un' applicazione web il forno al cloud, dove è possibile visualizzare e consultare gli errori e il consumo energetico del forno. Le resistenze interne sono corazzate, il che conferisce ai forni una maggiore robustezza, affidabilità e resistenza all'usura nel tempo. Il forno è dotato, inoltre, di illuminazione interna per poter controllare in ogni momento il processo di cottura. Il macchinario viene fornito con alimentazione trifase 400 V a 5 poli (si può avere monofase su richiesta) I forni della linea SMART raggiungono la temperatura desiderata in circa 30 minuti. La temperatura è regolabile da 50°C a 450°C Accessori disponibili: Cappa ad aspirazione Cappa...
condizione: new
disponibilità: in_stock
EAN: 9504319677126
Trova consigli, opinioni e caratteristiche su cella lievitazione per 9 teglie venduto 2414.38 € , presente nella categoria Attrezzature per la ristorazione; questo prodotto appartiene al ed è venduto da Projectfood
Cella di lievitazione da abbinare a forno serie "GLASS & SMART" - L1500xP1205xH550 mm La lievitazione è un processo chimico che converte il glucosio in anidride carbonica e alcool etilico, consentendo all'impasto di aumentare di volume grazie alla trattenuta dell'anidride carbonica dalla struttura glutinica. Questo processo è fondamentale per ottenere un prodotto finale di qualità. La cella di lievitazione riscaldata svolge efficacemente questa funzione. Essa è dotata di un serbatoio per l'acqua, il cui vapore prodotto contribuisce alla lievitazione e al mantenimento delle condizioni interne ottimali. Il livello dell'acqua nel serbatoio deve essere controllato regolarmente per garantire il corretto funzionamento della cella. Realizzata con una struttura robusta in acciaio inox inoltre è dotata di 4 ruote, di cui due con freno, e di una porta in vetro che consente di controllare l'interno facilmente. Il dispositivo è dotato di un sistema di riscaldamento regolabile da 0°C a 60°C e presenta un' umidità interna stabile intorno all' 80%. Il pannello di controllo include una manopola per regolare la temperatura, un interruttore ON/OFF e un indicatore luminoso del termostato. La spia del termostato si accende quando il riscaldamento è attivo e la temperatura interna è inferiore a quella impostata sulla manopola. Una volta che la temperatura desiderata è stata raggiunta, la spia si spegne. La cella di lievitazione può ospitare fino a 9 teglie delle dimensioni di 600 mm x 400 mm, con uno spazio di 78 mm tra ciascuna teglia. Per qualsiasi informazione sulla cella di lievitazione lo staff di Projectfood è a sua disposizione.
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disponibilità: in_stock
EAN: 9509534957428