Scopri informazioni, consigli e prezzi per agricola punica agripunica isola dei, costo di 43.37 € : si colloca nella categoria Vini e Liquori; questo prodotto è venduto da Xtrawine.com ed è realizzato da Agricola Punica
È il particolare clima b caldo-arido /b della b Sardegna /b che ha inizialmente ispirato l'enologo b Giacomo Tachis /b per la produzione di questo eccellente prodotto vinicolo: l' b Agricola Punica Barrua /b , in collaborazione con Sebastiano Rosa, il presidente della cantina Santadi Antonello Pilloni e la Tenuta San Guido. Unendo le forze e le conoscenze, questa squadra di esperti ha sfruttato nel 2002 i vitigni b Carignano /b (85%), b Cabernet Sauvignon /b (10%) e b Merlot /b (5%) per dare vita a una nuova esperienza gustativa, passata ad altri esperti enologi dopo la morte di Tachis. Il terreno misto, b argilloso, calcareo /b e in parte b sabbioso /b della zona del b basso Sulcis /b crea il presupposto perfetto per la crescita delle vigne, insieme a un metodo di produzione volto ad esaltare le qualità del vino che ne deriva. Tra le seconda metà del mese di settembre e la prima metà di ottobre ha luogo la vendemmia, svolta tramite raccolta rigorosamente a mano. In seguito alla pigiatura il mosto viene sottoposto alla b fermetazione malolattica, /b ossia un tipo di fermentazione effettuata tramite l'azione dei b batteri lattici, /b che trasformano l'acido malico che si trova naturalmente nell'uva in acido lattico. Questo avviene sopra le bucce degli acini, in contenitori di b acciaio /b per un periodo di circa due settimane. Successivamente il prodotto matura in botti di b rovere /b per 18 mesi circa e viene sottoposto a un b affinamento /b finale in b vetro, /b per altri 12 mesi. In seguito a questo lungo e laborioso impegno nasce il vino Agricola Punica Barrua, dotato di classificazione b IGT /b (Indicazione Geografica Tipica), che lo rende prodotto caratteristico della regione Sardegna.
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Trova informazioni, consigli e prezzi per agricola punica agripunica montessu isola venduto 26.53 € , presente nella categoria Vini e Liquori, questo prodotto è venduto da Xtrawine.com ed è realizzato da Agricola Punica
p Il strong Montessu /strong è prodotto nell’omonima tenuta dell’azienda strong AgriPunica /strong , che situata nel strong Basso /strong strong Sulcis /strong nel sud-ovest della strong Sardegna /strong , è una joint-venture tra la strong cantina /strong strong Santadi /strong con il suo presidente strong Antonello /strong strong Pilloni /strong , il strong Gruppo /strong strong Tenute /strong strong San /strong strong Guido /strong e il leggendario enologo toscano strong Giacomo /strong strong Tachis /strong , scomparso dopo una vita di successo nel mondo enologo nel 2016. Lo scopo di questa collaborazione nasce con l’intuizione di Tachis di voler valorizzare la Sardegna e l’incredibile potenziale del territorio del Sulcis. Così nella tenuta strong Montessu /strong e strong Barrua /strong iniziarono a produrre vini rossi. /p p L’idea di produrre di vini rossi è data dal fatto che la grande luminosità del luogo permette all’uva di raggiungere una maturazione tale da poter produrre vini di ottimo colore, struttura e ricchezza alcolica, coniugata in prodotto finale dai grandi produttori dei strong Super /strong strong Tuscan /strong . Così con una prevalenza di uve strong Carignano /strong autoctone del Sulcis e un 40% di strong uve /strong strong francesi /strong nel 2002 hanno iniziato a produrre il Montessu un strong IGT Isola dei Nuraghi /strong che porta innovazione in una regione che non ha avuto la visibilità meritata. Vendemmiate nella seconda metà di settembre, i vitigni vengono coltivati in un terreno a medio impasto, argilloso sabbioso e calcareo. Il mosto fermenta con le bucce ad una temperatura di circa 25/30°C, e sottoposto a periodici rimontaggi per agevolare l’assorbimento dei composti presenti nelle vinacce che donano colore e struttura. Per ammorbidire la massa avviene anche la fermentazione strong malolattica /strong che precede circa strong 15 /strong strong mesi /strong di maturazione in strong barrique /strong strong di /strong strong rovere /strong strong Francese /strong . Questo vino intenso e fruttato acquisisce anche note di salinità grazie alla vicinanza al mare. /p
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Trova consigli, opinioni e caratteristiche su tenuta fessina etna bianco a venduto 48.01 € , presente nella categoria Vini e Liquori; questo prodotto appartiene al Tenuta di Fessina ed è venduto da Xtrawine.com
b Etna Bianco A' Puddara /b è un vino che proviene dall'isola siciliana, prodotto b alle pendici dell'Etna /b , in un ambiente unico e baciato dal sole. Il terreno lavico, ricco di oligoelementi quali ferro, potassio, magnesio e manganese è la base per la produzione di uve uniche nel loro genere e per la nascita di vini freschi, come l'Etna Bianco A' Puddara DOC. Sono proprio i vini come Etna Bianco A'Puddara che hanno portato la b Tenuta di Fessina /b ad ottenere importanti e prestigiosi riconoscimenti nazionali ed internazionali. Etna Bianco A' Puddara è un vino di Carricante 100%, nonché frutto di un attento lavoro dell'uomo, mai invasivo e rispettoso dei b metodi tradizionali /b di coltivazione. Etna Bianco, prodotto nel b versante sud del vulcano Etna /b , in prossimità del territorio catanese, fra Biancavilla e Santa Maria di Licodia, viene fermentato in grandi botti. Le uve interessate, a b grappoli limitati /b , vengono coltivate a circa 900 metri di altitudine, con un clima prettamente di montagna: nevicate in inverno, primavere miti ed estati torride ed asciutte. I significativi b sbalzi termici /b , fra la notte ed il giorno, sono complici di una produzione di uve particolari, che beneficiano anche di una spiccata salinità. Il sistema di vinificazione dell'Etna Bianco A' Puddara avviene per piagiatura ed il sistema di allevamento è ad alberello, così come richiede l'usanza mediterranea. Il terreno interessato è particolarmente sabbioso ed arricchito da cenere vulcanica. Questo vino si contraddistingue per il suo b profumo intenso /b e per una una lieve b nota affumicata /b . Etna Bianco A' Puddara è così un vino affascinante e complesso, capace di racchiudere tutta l'atmosfera siciliana e la magnificenza del vulcano Etna.
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Scopri informazioni, consigli e prezzi per tasca d almerita tenuta capofaro, costo di 44.26 € : si colloca nella categoria Vini e Liquori; questo prodotto è venduto da Xtrawine.com ed è realizzato da Tasca d'Almerita
Il piu recente progetto aziendale fortemente voluto da Alberto e Giuseppe Tasca. I sei ettari di malvasia, acquistati nel 2002, sulleoliana isola di Salina, sono posizionati a picco sul mare nel promontorio denominato Capofaro da cui il nome del vino e dove sorge lomonimo Resort: Capofaro Malvasia & Resort. La sfida sta nella valorizzazione massima di un uva dalle grandi potenzialita e dalle grandi caratteristiche organolettiche, nella ricerca delleleganza e della tipicita.
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EAN: 8052462545263
Scopri consigli, opinioni e caratteristiche su orestiadi paxmentis leggermente appassito ventuto a 21.32 € ; questo prodotto è inserito nella categoria Vini e Liquori, prodotto da Orestiadi ed è venduto da Xtrawine.com
In Sicilia, isola da sempre vocata alla viticoltura, si estendono i vigneti delle Tenute Orestiadi, nate a Gibellina dalla sinergia tra un gruppo di viticoltori riuniti in cooperativa e la Fondazione Orestiadi, una delle più importanti istituzioni culturali nel Mediterraneo, con lo scopo di promuovere lidentità territoriale dei vitigni nativi siciliani attraverso il connubio arte e vino.
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