Trova informazioni, consigli e prezzi per tenute sella lessona omaggio quintino venduto 56.8 € , presente nella categoria Vini e Liquori, questo prodotto è venduto da Callmewine.com ed è realizzato da Tenute Sella
Il Lessona "Omaggio a Quintino Sella" di Tenute Sella è il fiore all’occhiello della cantina. Un omaggio ad uno dei membri di spicco della famiglia proprietaria della stessa tenuta: Quintino Sella, uno dei fautori dell’Unità d’Italia. Solo le annate ritenute migliori vengono innalzate al rango di riserva, in vista di un’eccellenza senza compromessi. Le viti Nebbiolo e Vespolina sorgono nell’Alto Piemonte, nel comune di Lessona, e hanno un’età media di 50 anni. I vigneti sono radicati ad un’altitudine di 330 metri sopra il livello del mare ed esposti a Sud-Ovest, su terreni costituiti da sabbie marine. Le uve vengono selezionate prima in vigna, durante la vendemmia, poi in cantina, su un tappeto di cernita. Avvenuta la pigiadiraspatura, viene avviata la fermentazione alcolica in vasche di acciaio inox con rimontaggi e delestage, facendo rimanere il mosto a contatto con le bucce per 26 giorni. La fermentazione malolattica avviene in botti grandi di legno in maniera naturale in primavera, con il rialzo delle temperature. L’affinamento prosegue all’interno delle stesse botti grandi di rovere di Slavonia per un periodo di 48 mesi. Il Lessona "Omaggio a Quintino Sella" tinge il bicchiere in maniera elegante, di una bellissima tonalità rosso granato. Al naso si apre inizialmente su sentori minerali, per poi proseguire intensamente su sensazioni di piccoli frutti rossi del sottobosco, radici di liquirizia, note vegetali e floreali, dai rimandi speziati che pizzicano quasi l’olfatto. Al palato il sorso è aristocratico, energico, avvolgente, dai tannini setosi, succoso e dal finale balsamico. Un vino che sigilla ricordi indelebili!
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Scopri consigli, opinioni e caratteristiche su sella mosca kit nativi ventuto a 35.8 € ; questo prodotto è inserito nella categoria Vini e Liquori, prodotto da Sella & Mosca ed è venduto da Callmewine.com
Sella & Mosca introduce il Kit ‘Nativi’, un originale cofanetto che racchiude due espressioni dei vitigni-simbolo della Sardegna: il Cannonau e il Vermentino. La sede della cantina Sella & Mosca si trova a pochi chilometri da Alghero, nel nord-ovest dell’isola, sebbene questa estesa e storica tenuta disponga di vigneti anche in altri areali sardi, quali la Gallura, zona del Vermentino, e il Sulcis, territorio legato al Carignano. Con i suoi 650 ettari di vigneti e macchia mediterranea, Sella & Mosca si configura quindi come una delle tenute vinicole più grandi d’Europa, artefice di numerose variegate espressioni che riflettono l’immenso valore enoico della Sardegna. Il Kit ‘Nativi’ di Sella & Mosca include due etichette dal carattere mediterraneo prodotte dalla celebre tenuta sarda: una bottiglia di Vermentino di Sardegna ‘Cala Reale’ e una bottiglia di Cannonau di Sardegna Riserva ‘Dimonios’. Il Vermentino di Sardegna ‘Cala Reale’ è un Vermentino in purezza proveniente da una selezione delle migliori uve cresciute su antichi terreni di origine marina. Dopo la pigiatura e una lunga macerazione a freddo, la massa viene vinificata in vasche di acciaio inox con maturazione sulle fecce fini. Nasce così un Vermentino equilibrato che richiama profumi di frutta matura e macchia mediterranea, caratterizzato da un gusto caldo, fresco e sapido allo stesso tempo. Per quanto riguarda il Cannonau di Sardegna ‘Dimonios’ Riserva si tratta di un 100% Cannonau vinificato attraverso una prolungata macerazione sulle bucce seguita da circa un anno di invecchiamento in vecchie botti di rovere di Slavonia. Quest’etichetta spicca per tipicità e profondità nei suoi sentori mediterranei di mirto e rosmarino che anticipano un assaggio fruttato e speziato, dotato di tannini morbidissimi. Con il Kit ‘Nativi’ la cantina Sella & Mosca porta a tavola un assaggio della Sardegna enoica. Questo box rappresenta un’eccellente introduzione ai vini dell’isola, da poter abbinare a piatti tradizionali del territorio come la fregola alle arselle per il Vermentino ‘Cala Reale’ e il maialino arrosto per il Cannonau Riserva ‘Dimonios’.
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Scopri informazioni, consigli e prezzi per tasca d almerita cygnus tenuta, costo di 26.3 € : si colloca nella categoria Vini e Liquori; questo prodotto è venduto da Callmewine.com ed è realizzato da Tasca d'Almerita
Tenuta Regaleali Tasca d’Almerita ‘Cygnus’ è un vino rosso abile nell’associare il calore mediterraneo del Nero d’Avola e il peculiare carattere del Cabernet Sauvignon, in un matrimonio ricco e armonioso. Quest’etichetta rappresenta un omaggio a Richard Wagner, compositore tedesco che nel giardino di villa Tasca a Palermo ultimò nel 1881 la stesura del terzo atto dell’opera “Parsifal”, ispirato dai cigni che vivevano nel laghetto interno della proprietà. Il ‘Cygnus’ Tenuta Regaleali di Tasca d’Almerita deriva da un assemblaggio di Nero d’Avola (60%) e Cabernet Sauvignon (40%), varietà coltivate a spalliera in alta collina a un’altitudine compresa tra i 450 e i 900 metri sul livello del mare. Le uve vengono sottoposte a una classica vinificazione in rosso con fermentazione alcolica a temperatura controllata, due settimane di macerazione sulle bucce e completo svolgimento della fermentazione malolattica. Terminati i processi fermentativi il vino trascorre circa 14 mesi di invecchiamento in barrique di rovere francese di Allier e Tronçais da 225 litri, per il 30% nuove e per il 70% di secondo e terzo passaggio. Alla vista, il blend siculo ‘Cygnus’ della rinomata cantina Tasca d’Almerita – Tenuta Regaleali si presenta con un colore rosso rubino intenso. Spettro aromatico vivido e fruttato nei suoi richiami di mora, ciliegia e lampone maturi, che si fondono con profonde percezioni di vaniglia, tabacco e cioccolato, nonché con netti sbuffi balsamici e di macchia mediterranea. Lo sviluppo gustativo è potente e saporito, dalla notevole morbidezza ben bilanciata da piacevole freschezza e tannini maturi. Il finale insiste sulle sensazioni fruttate e di spezie dolci avvertite al naso. Sebbene sia gustoso già in gioventù, il rosso ‘Cygnus’ è capace di reggere diversi anni di ulteriore affinamento in cantina.
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Trova consigli, opinioni e caratteristiche su tenuta san marcello indisciplinato 2022 venduto 30.8 € , presente nella categoria Vini e Liquori; questo prodotto appartiene al Tenuta San Marcello ed è venduto da Callmewine.com
“Indisciplinato” della Tenuta San Marcello è una versione originale di Verdicchio, che nasce nella zona collinare dell’entroterra di Senigallia, una terra da sempre molto vocata per la coltivazione di questo vitigno autoctono a bacca bianca dalla forte personalità. È un omaggio alla storia del vino e alle sue origini. Si tratta, infatti, di un assemblaggio in cui concorre anche una percentuale di vino vinificato con una macerazione sulle bucce in dolium di terracotta georgiana, una tecnica antica, che permette un’estrazione molto intensa di aromi e profumi. Nasce così un bianco complesso e ricco, che unisce il profilo teso e verticale tipico del Verdicchio, con una tavolozza aromatica densa e sfaccettata. Il bianco “Indisciplinato” è un’etichetta che si affianca alle interpretazioni più classiche del Verdicchio, realizzata da Tenuta San Marcello con il desiderio di proporre un bianco dal volto schietto e genuino, in grado di richiamare alla memoria il gusto del buon vino di una volta. Le vigne di Verdicchio sono coltivate sulle dolci colline in località San Marcello, a pochi chilometri dal comune di Moro d’Alba, a un’altitudine di circa 200 metri sul livello del mare. Il clima e mite e ventilato, grazie alle dolci brezze marine. I terreni, composti da calcare e argille, sono molto adatti al Verdicchio. La gestione agronomica delle vigne si svolge seguendo le regole del protocollo biologico, con utilizzo anche di preparati biodinamici per rafforzare la capacità di resistenza e reazione delle piante agli attacchi patogeni. Dopo la vendemmia, una parte delle uve viene pressata e vinificata in bianco, mentre un 30% è fatto fermentare in dolium di terracotta georgiani, con macerazione sulle bucce. Dopo un periodo di riposo di 8 mesi, si procede all’assemblaggio finale e all’imbottigliamento. Il vino “Indisciplinato” della Tenuta San Marcello è un bianco molto interessante, che offre la ricchezza dei macerati sulle bucce, senza sacrificare le note varietali del vitigno. È un bellissimo compromesso tra un classico vino bianco e un Orange Wine, perfetto punto di equilibrio tra due mondi. Nel calice si presenta di un bellissimo colore giallo dorato intenso, con brillanti riflessi ambrati. All’olfatto conquista con profumi di fiori di campo, ginestra, camomilla, aromi di frutta gialla matura, pesca, mandorla fresca, frutta secca, lievi cenni speziati e minerali. Il sorso è ampio, sfaccettato e succoso, con aromi ricchi e intensi, attraversati da una nitida scia salina. Il finale è profondo e persistente, con una chiusura molto fresca. È molto adatto ad accompagnare piatti di mare importanti, carni bianche delicate e formaggi semi-stagionati.
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Scopri consigli, opinioni e caratteristiche su tenuta lenzini franco 2023 ventuto a 28.7 € ; questo prodotto è inserito nella categoria Vini e Liquori, prodotto da Tenuta Lenzini ed è venduto da Callmewine.com
Il ‘Franco’ di Tenuta Lenzini è uno degli ultimi arrivati della Tenuta Lenzini: un Cabernet Franc che vuole rendere omaggio al fondatore della cantina: Franco, il nonno di Benedetta, oggi alla guida della realtà insieme al marito Michele. Un rosso dall’animo toscano prodotto a Gragnano, nel cuore delle colline lucchesi, con passione e artigianalità, senza fronzoli né chimica aggiunta. “Il nonno di Benedetta è tornato” esclama Michele Guarino sui suoi canali social, “ed è grazie a lui se oggi esiste questa Tenuta per come la conoscete!”. Il Cabernet Franc ‘Franco’ Tenuta Lenzini è un rosso molto riconoscibile, sia al naso che in bocca che rompe un po’ i paradigmi della Toscana ‘classica’ sempre e solo devota al Sangiovese. Qui alla Tenuta Lenzini i vitigni internazionali come il Merlot, la Syrah e i Cabernet sono di casa da sempre, per la precisione già a partire dal XVI secolo quando le truppe napoleoniche attraversarono queste zone, dove passava la Via Francigena. In questo caso la vinificazione è classica: la fermentazione è attivata con soli lieviti indigeni e si svolge in vasche di cemento, mentre l’affinamento si prolunga per 6 mesi in tini di acciaio e di grès. Il ‘Franco’ firmato Tenuta Lenzini è un Cabernet Franc in purezza dal profilo organolettico facilmente riconoscibile che ben ricorda le caratteristiche tipiche del varietale di partenza. Il colore è rosso intenso con sfumature rubine, al naso emana profumi vegetali, di peperone verde e foglia di pomodoro con richiami evidenti alla terra e alle erbe spontanee. La sua particolarità è sicuramente il gusto: il sorso è morbido e avvolgente, ma la gradazione alcolica è bassa così da trasferire al bevitore una maggiore leggerezza al palato. Un rosso estivo quindi? No, ancora meglio: un vino da tutte le stagioni!
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Trova informazioni, consigli e prezzi per cantine nicosia spumante metodo classico venduto 28.3 € , presente nella categoria Vini e Liquori, questo prodotto è venduto da Callmewine.com ed è realizzato da Cantine Nicosia
Lo Spumante Rosé Brut “Sosta Tre Santi” di Cantine Nicosia è un interessante Metodo Classico, prodotto con Nerello Mascalese in purezza, il vitigno a bacca rossa tipico dell’Etna. Il nome scelto per l’etichetta è un omaggio ai Santi Alfio, Cirino e Filadelfo, protettori del borgo di Trecastagni, sede della tenuta. Il clima fresco e ventilato dell’Etna, un’accurata selezione delle uve e la scelta di un dosaggio zero, esaltano la freschezza e la finezza degli aromi varietali del vitigno, regalando un’etichetta dal volto tipicamente territoriale, che esprime molto bene il carattere autentico del vulcano. Il Metodo Classico Rosé Brut Millesimato “Sosta Tre Santi” nasce in una delle più grandi ed importanti realtà dell’area etnea. Cantine Nicosia è una tenuta storica, che coltiva vigne sul versante sud-orientale del vulcano, nella zona di Trecastagni. Le uve di Nerello Mascalese provengono da una selezione delle vigne coltivate in diverse parcelle dell’Etna e in Contrada Bonincontro, su suoli sciolti e molto drenanti, composti da sabbie d’origine vulcanica. La vendemmia avviene a cavallo tra i mesi di settembre e ottobre, con un anticipo di una dozzina di giorni, in modo da preservare la necessaria freschezza. Al termine della pressatura soffice, con un breve contatto sulle bucce, il mosto è vinificato in bianco. I vini base si affinano in acciaio fino alla primavera successiva, quando vengono assemblati per creare la cuvée definitiva. La seconda fermentazione si svolge in bottiglia, con una sosta sui lieviti di almeno 20 mesi prima dl dégorgement. Il Rosé Brut Millesimato “Sosta Tre Santi” di Cantine Nicosia è un Metodo Classico che mette in luce la straordinaria duttilità e la propensione del Nerello Mascalese alla spumantizzazione. Nel calice si presenta di un bellissimo colore rosa antico tenue con leggere sfumature ramate e un perlage fine e persistente. Il bouquet regala raffinati ed eleganti profumi floreali, di petali di rosa essiccati, di fiori di zagara, aromi di scorza d’agrumi, di pompelmo rosa, di ribes rosso, lampone, marasca, cenni di crosta di pane e morbide spezie. Al palato è sapido, con un frutto delicato, aromi armoniosi e cremosi, che anticipano un finale caratterizzato da una vivace freschezza minerale. Ottimi gli abbinamenti con primi piatti ai crostacei, guazzetti di mare, tagliata di tonno rosso, arrosti di carni bianche e con di salumi saporiti del territorio.
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Trova consigli, opinioni e caratteristiche su stoppa riostoppa 2017 venduto 36.4 € , presente nella categoria Vini e Liquori; questo prodotto appartiene al La Stoppa ed è venduto da Callmewine.com
Il “Riostoppa” di La Stoppa rappresenta la sintesi tra il territorio e i vitigni internazionali importati da Bordeaux. Nonostante la cultura aziendale sia oggi fortemente improntata alla valorizzazione del patrimonio delle uve locati, quest’etichetta rappresenta un omaggio al passato della tenuta e al vecchio proprietario Giancarlo Ageno, amante dei tagli bordolesi. La maturità del frutto e l’utilizzo di un affinamento in barrique, conferiscono al vino una personalità soave, morbida e complessa. È la scelta perfetta per chi ama il sorso armonioso e appagante. Si abbina particolarmente bene con carni alla griglia, arrosto o con selvaggina allo spiedo. Il vino “Riostoppa” di La Stoppa nasce nella tenuta aziendale di Ancarano di Rivergaro, nel cuore dei Colli Piacentini. I vigneti si estendono su una trentina di ettari, in una zona da secoli vocata alla viticoltura. Il clima mite e i terreni prevalentemente composti da argilla e limo, con presenza di calcare, creano un habitat perfetto per la vite. La conduzione agronomica segue i dettami dell’agricoltura biologica, nel pieno rispetto di un habitat incontaminato e ricco di biodiversità. L’etichetta rappresenta un pezzo di storia della tenuta. Fin dai tempi del vecchio proprietario, prima che la tenuta fosse acquistata dalla famiglia Pantaleoni, questo rosso veniva prodotto con il nome di Bordeaux o di Bordò. Il nome non era stato scelto a caso, poiché le uve, allora come oggi, provengono da un vigneto composto da Merlot, Carménère e Saint-Macaire, un’antica varietà bordolese. La fermentazione si svolge in modo spontaneo grazie all’azione dei lieviti indigeni, con una macerazione sulle bucce di circa 40 giorni in vasche d’acciaio o di cemento. Il vino matura per alcuni mesi in barrique usate di rovere francese e termina l’affinamento in bottiglia. Il rosso “Riostoppa” della cantina La Stoppa conferma la vocazione del territorio anche alla produzione di etichette importanti, dal profilo tipicamente internazionale, legate ai modelli classici dei grandi vini di Bordeaux. Si presenta nel calice di un colore rosso granato intenso. Il profilo olfattivo è ricco e complesso, con aromi di piccoli frutti a bacca scura, mirtillo, mora selvatica, ribes nero, ciliegia, sensazioni speziate e cenni vegetali di sottobosco e di erbe officinali. Strutturato e ricco, ha una trama tannica fitta, ma matura. Il sorso è ricco, caldo e avvolgente, con un finale armonioso e di buona persistenza gustativa.
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Trova informazioni, consigli e prezzi per cantele negroamaro teresa manara 2020 venduto 22.8 € , presente nella categoria Vini e Liquori, questo prodotto è venduto da Callmewine.com ed è realizzato da Cantele
La tenuta pugliese Cantele introduce il Negroamaro ‘Teresa Manara’, un’espressione capace di coccolare il palato con il suo gusto morbido e avvolgente. ‘Teresa Manara’ è una selezione speciale che nasce negli anni ’90 dalla volontà di Augusto Cantele di rendere omaggio alla madre, donna forte innamorata del Salento che assieme al marito Giovanni Battista Cantele pose le basi per la fondazione della cantina di famiglia situata a Guagnano, pochi chilometri a nord-ovest di Lecce. Protagonista del Salento e di questa etichetta è il Negroamaro, vitigno autoctono a bacca nera che ha scritto la storia dell’enologia pugliese. Cantele ‘Teresa Manara’ Negroamaro deriva dall’omonima varietà coltivata secondo i principi della lotta integrata su terreni costituiti prevalentemente da calcareniti argillose. Le piante, allevate in parte a cordone speronato e in parte ad alberello, beneficiano del caratteristico clima mediterraneo del Salento, costantemente battuto da brezze marine. In cantina, i grappoli vengono ammostati in vasche di acciaio inox per la fermentazione alcolica a temperatura controllata, associata ad almeno 8 giorni di contatto tra il mosto e le vinacce. Terminato il processo fermentativo, la massa viene travasata in barrique di rovere francese dove ha luogo la maturazione di circa 12 mesi che precede l’imbottigliamento. Il Negroamaro ‘Teresa Manara’ di Cantele ha un colore rosso rubino intenso dagli scuri riflessi violacei. Dal calice emergono vividi sentori fruttati e floreali di amarena, mora, mirtillo e violetta, seguiti da complesse percezioni di lentisco, macchia mediterranea, menta, vaniglia, tabacco e cacao. Gusto rotondo e intenso, pieno e corposo, munito di buona freschezza, tannini morbidi e memorabile scia sapida. La persistente chiusura insiste sulle sensazioni fruttate e di spezie dolci avvertite al naso.
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Scopri consigli, opinioni e caratteristiche su rallo marsala superiore riserva semisecco ventuto a 28.1 € ; questo prodotto è inserito nella categoria Vini e Liquori, prodotto da Rallo ed è venduto da Callmewine.com
Il Marsala Superiore Semisecco Riserva ‘Mille’ della tenuta Rallo è un vino fortificato che spicca per intensità e potenza, il cui nome rende omaggio alla celebre spedizione dei Mille, avvenuta tra il 1860 e il 1861, quando Giuseppe Garibaldi guidò un migliaio di volontari partiti dalla Liguria alla volta della Sicilia per rovesciare il governo borbonico. I Mille sbarcano proprio a Marsala l’11 maggio del 1860, gettando le basi per la futura nascita del Regno d’Italia. Per celebrare questo storico avvenimento, la cantina Rallo ha dedicato la sua riserva decennale di Marsala. Il ‘Mille’ Marsala Superiore Riserva Semisecco 10 Anni della realtà siciliana Rallo è un 100% Grillo da viti coltivate nel comune di Marsala, in particolare nella zona della Riserva dello Stagnone. I vigneti, impiantati nel 1980 e allevati ad alberello marsalese, beneficiano qui della matrice argillosa e franco sabbiosa del suolo, dell’altitudine compresa tra i 100 e i 200 metri sul livello del mare e di esposizioni varie. La vendemmia viene effettuata a mano in cassette nei primi di settembre ed è seguita dalla pressatura soffice dei grappoli, con il mosto così ottenuto che viene sottoposto a fermentazione alcolica in vasche di acciaio inox a bassa temperatura. Il processo fermentativo dura 15-20 giorni ed è arrestato tramite l’operazione di fortificazione, sfavorendo anche il decorso della fermentazione malolattica. Successivamente il vino invecchia per 10 lunghi anni in piccole botti di rovere fino all’imbottigliamento finale. Il Marsala Superiore Semisecco Riserva Rallo ‘Mille’ 10 Anni ha un colore ambrato poco carico. Dal calice emergono intensi sentori di albicocca secca, fico, miele e vaniglia, con richiami di frutta secca e cenni marini a fare da sfondo. La progressione al palato è morbida, piena e calda nel suo avvolgente tenore alcolico, ben supportato dal finale salino.
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