Trova informazioni, consigli e prezzi per terlano lagrein riserva gries magnum venduto 65.8 € , presente nella categoria Vini e Liquori, questo prodotto è venduto da Callmewine.com ed è realizzato da Terlano
Il Lagrein Riserva “Gries” Magnum di Cantina Terlano è un vino altoatesino, prodotto da una storica realtà che si occupa del mondo della vinificazione da circa 120 anni. Questa cantina è frutto della ribellione di contadini locali che alla fine dell’Ottocento sono insorti contro i grandi proprietari terrieri, sottraendosi alla loro egemonia: valorizzarono i vitigni autoctoni e, seguendo il modello della Renania, piantarono nuove varietà che grazie al microclima presente hanno dato grandi risultati a livello di espressione olfattiva e gustativa. Oggi la realtà di questa cantina conta circa 143 soci che con un lavoro sinergico e attento alla valorizzazione del territorio investono ogni giorno nella qualità di ogni singola bottiglia, grazie anche alla collaborazione con l’enologo Rudi Kofler. I vigneti del Lagrein Riserva “Gries” Magnum di Cantina Terlano sono esposti a sud / sud-ovest, posizione ottima perché i raggi solari colpiscano costantemente e per buona parte dell’anno i filari, regalando alle uve un’ottima espressione qualitativa; completano il quadro positivo anche le forti escursioni termiche tra il giorno e la notte e gli influssi mediterranei da sud. Il suolo è di origine vulcanica con una formazione rocciosa consistente e presenza massiccia di roccia quarzifera, composizione che dona ai prodotti finali carattere e longevità. Il lavoro di raccolta delle uve avviene manualmente e con un’attenta selezione dei grappoli migliori; in cantina si verifica la diraspatura e una lenta fermentazione alcolica in acciaio insieme a quella malolattica. Affina 12 mesi in botti di legno grandi per metà e la restante parte in barrique di terzo passaggio, assemblati poi tre mesi prima dell’imbottigliamento. Alla vista il Lagrein Riserva “Gries” Magnum di Cantina Terlano è un rosso rubino con riflessi granati e intensi; al naso rivela note di amarena, confettura di prugne e cioccolato amaro e sentori di terra bagnata e minerali. In bocca è piacevole, beverino e succoso con tannini morbidi al palato che contribuiscono a invogliare calice dopo calice. In abbinamento è consigliato con affettati misti di media stagionatura, tagli di carne rossa cucinata alla brace o in umido; perfetto anche con piatti vegetariani e risotti conditi con verdure di stagione. Perfetto da assaporare sulla tavola delle feste in famiglia o per grigliate estive in compagnia degli amici di sempre, assaporando un prodotto frutto di un lavoro attento e rispettoso della natura e dei suoi meravigliosi doni.
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Scopri consigli, opinioni e caratteristiche su colterenzio alto adige lagrein riserva ventuto a 40.95 € ; questo prodotto è inserito nella categoria Vini e Liquori, prodotto da Colterenzio ed è venduto da Tannico.it
Formato: 0.75l; Temperatura di servizio: 16/18 °C; Annata: 2021; Alcol: 13.5%; Giudizio di Tannico: 84pt;
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Trova consigli, opinioni e caratteristiche su terlano alto adige lagrein riserva venduto 71.95 € , presente nella categoria Vini e Liquori; questo prodotto appartiene al Terlano ed è venduto da Tannico.it
Formato: 0.75l; Temperatura di servizio: 18/20 °C; Annata: 2021; Alcol: 14%; Giudizio di Tannico: 97pt;
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Scopri informazioni, consigli e prezzi per lagrein riserva vigna klosteranger muri, costo di 79.9 € : si colloca nella categoria Vini e Liquori; questo prodotto è venduto da Callmewine.com ed è realizzato da Muri Gries
Il Lagrein Riserva ‘Vigna Klosteranger’ prodotto in Alto Adige dalla realtà vitivinicola e monastica Muri – Gries costituisce una pregiata espressione del territorio che spicca per intensità e ricchezza. Il vigneto ‘Klosteranger’, da cui provengono le migliori uve di Lagrein coltivate dalla tenuta, rappresenta il fiore all’occhiello della cantina-convento Muri – Gries. La vigna, risalente al XVIII secolo, si trova proprio alle porte del monastero, nel cuore dello storico quartiere bolzanino di Gries, ed è protetta dalle stesse mura del convento. Il ‘Vigna Klosteranger’ Muri – Gries Lagrein Riserva è un 100% Lagrein da un singolo vigneto impiantato a un’altitudine di 250 metri sul livello del mare su terreni di origine alluvionale ricchi di porfido quarzifero. In cantina, i grappoli vengono vinificati in rosso in maniera tradizionale attraverso fermentazione alcolica e malolattica svolte in vasche di acciaio inox. Conclusi i processi fermentativi, il vino è travasato in barrique di rovere nuove per il lungo invecchiamento di 22 mesi che precede l’imbottigliamento finale. Nel calice, il ‘Vigna Klosteranger’ Lagrein Riserva di Muri – Gries esibisce un manto rosso granato intenso dal cuore rubino scuro. Il ricco e complesso bouquet aromatico esprime vividi sentori di frutti rossi maturi, amarena, tabacco, cioccolato e caffè, uniti a richiami di sottobosco. Lo sviluppo gustativo è morbido e strutturato, elegante e pieno, con una freschezza piacevole e una trama tannica equilibrata e persistente a caratterizzare il lungo epilogo, nel quale ritornano le sensazioni di frutta matura e cioccolato avvertite all’olfatto. In virtù della sua importante struttura, questo Lagrein necessita di essere abbinato a piatti di una certa ricchezza, come ad esempio stracotti di carni rosse o selvaggina.
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Trova consigli, opinioni e caratteristiche su cantina bolzano kellerei bozen lagrein venduto 23.6 € , presente nella categoria Vini e Liquori; questo prodotto appartiene al Cantina di Bolzano - Kellerei Bozen ed è venduto da Callmewine.com
Il Lagrein “Gries Baron Eyrl” della Cantina di Bolzano è una delle etichette di maggior prestigio di questo importante marchio altoatesino. Le uve, infatti, sono accuratamente selezionate e provengono solo da alcune particolari parcelle che garantiscono sempre livelli di maturazione eccellenti e profili aromatici molti ricchi e intensi. Il vino è prodotto con il vitigno simbolo del territorio, un’uva a bacca rossa dal carattere un po’ selvatico e ruvido, che con il giusto affinamento regala vini in grado di esprimere un perfetto equilibrio tra la generosità del frutto, la vivace acidità e l’incisiva trama tannica. Il “Gries Baron Eyrl” è una delle più interessanti versioni di Lagrein della Cantina di Bolzano, che rappresenta una delle realtà più importanti del panorama del vino altoatesino. Fondata nel lontano 1908, oggi raccoglie oltre 200 soci e gestisce circa 340 ettari di vigneti, situati in varie zone dell’area di Bolzano. I vini rispecchiano molto bene le zone di produzione e si sono affermati grazie a un profilo piuttosto morbido e soave. Le vigne di Lagrein sono coltivate nella zona di Greis a un’altitudine di 250 metri sul livello del mare, in belle zone collinari, molto soleggiate e calde, che consentono ottime maturazioni delle uve. I terreni sono molto vocati, sciolti e ben drenanti, composti prevalentemente da sabbie e altri depositi alluvionali. Le uve sono fatte fermentare in serbatoi d’acciaio inox a temperatura controllata e il vino matura poi per alcuni mesi in botti di rovere. Il rosso Lagrein “Gries Baron Eyrl” della Cantina di Bolzano è una bella interpretazione di questo vitigno autoctono dell’Alto Adige, sempre più apprezzato dagli appassionati per la sua forte e decisa personalità e per la sua predisposizione ad abbinamenti gastronomici con selvaggina o carni rosse arrosto. Di colore rosso rubino scuro con leggeri riflessi violacei, esprime un bouquet connotato da aromi di ciliegia matura, amarena, mora selvatica, mirtillo, ribes nero, prugna rossa, cenni di sottobosco, morbide spezie e cacao amaro. Di buona struttura, presenta una trama tannica vivace, ben integrata a un frutto ricco e fragrante. Il finale è armonioso, fresco e molto persistente.
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Scopri informazioni, consigli e prezzi per terlano lagrein rosato cantina 2023, costo di 23.5 € : si colloca nella categoria Vini e Liquori; questo prodotto è venduto da Callmewine.com ed è realizzato da Terlano
Il Lagrein Rosato di Cantina Terlano è un prodotto di una cantina che affonda le proprie radici alla fine dell’Ottocento. Il progetto nasce grazie al coraggio e alla coesione di viticoltori locali che condividevano la passione e la volontà di valorizzare il proprio territorio e le sue caratteristiche intrinseche. Sottraendosi all’egemonia dei grandi proprietari terrieri dell’epoca, si ispirarono all’esempio della Renania, piantando e coltivando vitigni tipici della Germania e della Francia, insieme a quelli già storicamente presenti. Oggi la cantina conta più di 140 soci e 190 ettari di terreno completamente vitati; l’obiettivo è sempre rimasto quella di preservare la qualità del prodotto finale, arrivando, così, ai mercati internazionali. Le uve Lagrein in purezza del Lagrein Rosato di Cantina Terlano crescono a un’altitudine tra i 250 e i 280 metri sul livello del mare. Le temperature vengono rese miti dalla presenza delle Prealpi meridionali che bloccano l’accesso alle correnti di aria fredda provenienti dal nord; importanti le escursioni termiche fra il giorno e la notte che garantiscono un’ottima maturazione delle uve tra i filari. L’irraggiamento solare è presenta per buona parte dell’anno, grazie anche al fatto che i vigneti sono orientati a sud e sud-ovest. La vendemmia è manuale e si svolge tendenzialmente nei primi giorni di settembre; in cantina si verifica una breve macerazione sulle bucce a bacca rossa che garantisce il tipico colore rosato. Fermenta in acciaio e affina 5-7 mesi sui lieviti. Il colore del Lagrein Rosato di Cantina Terlano è un rosa salmone intenso con riflessi lucenti. Al naso si avvertono sentori di lampone, fragola e ribes con sentori di amarena e di viola e rosa sul finale; in bocca è elegante e avvolgente con una freschezza finale che equilibra la struttura. In abbinamento è consigliato con piatti a base di crostacei e molluschi, tartare di pesce crudo e sushi; interessante anche con formaggi freschi di latte vaccino. Prodotto ottimo per accompagnare cene romantiche in riva al mare durante l’estate o per picnic all’aria aperta, sorseggiando un vino frutto di un lavoro costante e coerente nel tempo.
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Scopri informazioni, consigli e prezzi per terlano lagrein cantina 2023, costo di 23.7 € : si colloca nella categoria Vini e Liquori; questo prodotto è venduto da Callmewine.com ed è realizzato da Terlano
Il Lagrein di Cantina Terlano offre in un sorso tutta la tipicità del territorio altoatesino. La cantina, come spesso accade in Alto Adige, è una cooperativa formata da 143 soci e tutti i vigneti - una superficie complessiva di 140 ettari - si estendono dal fondovalle fino a inerpicarsi sui pendii del monte Zoccolo a 900 metri di altitudine. La zona è quella tra Bolzano e Merano, e uno dei vanti di cantina Terlano è proprio lo studio del suolo e delle condizioni pedoclimatiche per ogni vitigno: trovare gli angoli più adatti in modo che le uve possano esprimersi al meglio. Il Lagrein è uno dei vini rossi più conosciuti della regione, ed è in grado di acquisire sfaccettature per nulla scontate. Cantina Terlano Lagrein deriva le sue uve dai vigneti posti nel fondovalle, insieme ad altre uve a bacca rossa. Il suolo è formato da rocce porfiriche con presenza di quarzo e lo strato più superficiale presenta pietre e sabbia. La vendemmia è manuale e i grappoli vengono attentamente selezionati. Gli acini vengono diraspati e poi messi a fermentare in vasche di acciaio inox. Questa fase avviene lentamente e a temperatura controllata. Viene fatta svolgere anche la fermentazione malolattica, per poi fare affinare il vino per 7/10 mesi in botti grandi di rovere. Il Lagrein Terlano è caratterizzato da un rosso granato scuro, intenso. Al naso arrivano piuttosto chiari i sentori di frutta rossa, marasche e mirtilli rossi. Si intersecano le note floreali di violetta e lillà, mentre si avvertono anche quelle più delicate di alloro e cioccolato. Sorseggiando questo Lagrein troviamo coerenza con gli aromi precedenti, dove il fruttato risalta anche in bocca. Il sorso è elegante e vellutato, è un piacere che scivola lasciando però il segno. Il tannino infatti è raffinato e delicato, andando a tessere una trama non scontata e, anzi, attraente.
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Scopri informazioni, consigli e prezzi per muri gries alto adige terlano, costo di 24.95 € : si colloca nella categoria Vini e Liquori; questo prodotto è venduto da Tannico.it ed è realizzato da Muri-Gries
Formato: 0.75l; Temperatura di servizio: 12/14 °C; Annata: 2022; Alcol: 13.5%; Giudizio di Tannico: 82pt;
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Scopri consigli, opinioni e caratteristiche su terlano alto adige lagrein doc ventuto a 25.45 € ; questo prodotto è inserito nella categoria Vini e Liquori, prodotto da Terlano ed è venduto da Tannico.it
Formato: 0.75l; Temperatura di servizio: 16/18 °C; Annata: 2023; Alcol: 13%; Giudizio di Tannico: 80pt;
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Trova informazioni, consigli e prezzi per tramin lagrein riserva urban 2021 venduto 46.8 € , presente nella categoria Vini e Liquori, questo prodotto è venduto da Callmewine.com ed è realizzato da Tramin
Il Lagrein Riserva “Urban” di Cantina Tramin è originario di Termeno, nella zona dell’Alto Adige, vocata per la produzione di vini bianchi di ottima qualità. L’attività nasce come progetto condiviso di alcune famiglie nel 1898 dirette da Christian Schrott, parroco di Termeno che si batteva per garantire un futuro ai pochi viticoltori della zona. Nel tempo il lavoro della cantina è continuato e si è ingrandito sempre più, arrivando ad essere una delle più grandi cooperative della zona e un esempio per il mercato internazionale: negli anni ’90 l’arrivo dell’enologo Willi Stürz fa fare un ulteriore salto di qualità, prendendo avvio il progetto di selezione di vitigni autoctoni, orientando la produzione verso l’eccellenza. Oggi si contano circa 160 famiglie e 270 ettari completamente vitati con un lavoro dietro di eccellenza e curato nei minimi dettagli. Le uve Lagrein in purezza del Lagrein Riserva “Urban” di Cantina Tramin nascono in vigneti situati tra i 230 e 300 metri sul livello del mare. L’esposizione è a sud/ sud-est con una perfetta presenza di raggi solari per buona parte dell’anno, condizione ottima per la maturazione completa dei grappoli; il suolo è principalmente composto da ghiaia, calcare e porfido con piccola presenza di sabbia e argilla. Il clima risente dell’influenza dei venti freddi provenienti da nord, ma allo stesso tempo del mite clima mediterraneo da sud che bilancia le temperature. La vendemmia inizia solitamente a metà ottobre e viene condotta manualmente, avendo cura dei grappoli trasportati. La fermentazione alcolica si svolge in fusti di rovere, dove successivamente si svolge anche la malolattica. Affina in barrique per circa 12 mesi e sosta in bottiglia per 6. Il colore del Lagrein Riserva “Urban” di Cantina Tramin è un rosso rubino intenso, dalle tonalità vivaci tendenti al violaceo. Al naso sprigiona profumi delicati di violetta e frutti a bacca rossa come il mirtillo e il ribes nero; in bocca è deciso, elegante e piacevole con tannini morbidi e una persistenza finale invitante che invoglia calice dopo calice. Perfetto in abbinamento a piatti a base di minestre della tradizione saporite, piatti vegetariani e cacciagione locale; interessante anche con formaggi a pasta dura di media e lunga stagionatura. Beverino e allegro, si presenta ottimo per la tavola delle feste in famiglia per regalare ai commensali momenti magici.
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Trova consigli, opinioni e caratteristiche su terlano merlot riserva siebeneich cantina venduto 34.3 € , presente nella categoria Vini e Liquori; questo prodotto appartiene al Terlano ed è venduto da Callmewine.com
Cantina Terlano presenta il Merlot Riserva ‘Siebeneich’, un’interpretazione di Merlot dall’animo pieno e generoso, non priva di eleganza. ‘Siebeneich’ appartiene alla linea ‘Selection’, gamma che racchiude espressioni complesse e longeve realizzate a partire da una selezione di uve provenienti dai vigneti dei soci conferitori della tenuta. In particolare questo Merlot dà il meglio di sé nelle zone calde esposte a sud. Il ‘Siebeneich’ Merlot Riserva di Cantina Terlano è un Merlot in purezza allevato su terreni collinari caratterizzati da un’esposizione a sud e sud-ovest e da pendenze comprese tra il 5 e il 15%. L’altitudine è di 250-280 metri sul livello del mare e i suoli su cui crescono le viti risultano ricchi di scheletro e argille sabbiose, con un elevato tenore di quarzo soprattutto nel sottosuolo. Quando gli acini hanno raggiunto la piena maturazione si procede con la raccolta e selezione manuale dei grappoli, che vengono quindi diraspati e ammostati in vasche di acciaio inox per la lenta fermentazione alcolica a temperatura controllata e a contatto con le bucce. La conseguente fermentazione malolattica e l’invecchiamento di 12 mesi hanno invece luogo per metà della massa in botti grandi di legno e per l’altra metà in barrique di rovere, nuove per 1/3. Segue l’assemblaggio e l’imbottigliamento finale. Il Merlot Riserva ‘Siebeneich’ di Cantina Terlano ha un colore rosso rubino brillante. L’olfatto offre intensi e vividi sentori fruttati di prugna secca e mirtillo rosso, sostenuti da richiami speziati di pepe nero e da note di erbe balsamiche come la menta e l’eucalipto. Complesso e morbido l’assaggio, caratterizzato da bilanciante freschezza e tannini intensi ma levigati. La persistente chiusura insiste su sensazioni fruttate, balsamiche e speziate coerenti con i profumi percepiti al naso.
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Scopri informazioni, consigli e prezzi per terlano pinot nero riserva monticol, costo di 40.8 € : si colloca nella categoria Vini e Liquori; questo prodotto è venduto da Callmewine.com ed è realizzato da Terlano
Il Pinot Nero Riserva "Monticol", già commercializzato dalla cantina di Terlano con l’etichetta "Montigl", è il frutto di una selezione delle vigne più vecchie coltivate in altitudine, che producono naturalmente con basse rese uve di alta qualità. Il clima particolarmente fresco e ventilato dell’area di Terlano, si è rivelato molto adatto al celebre vitigno di Borgogna, che dimora in Alto Adige fin dall’Ottocento. È una versione di Pinot Nero che si distingue per un profilo molto elegante, un bouquet raffinato e un sorso piacevolmente scorrevole. Il vino Pinot Nero Riserva “Monticol” è prodotto da una delle realtà più famose e prestigiose dell’Alto Adige. La cantina Terlano ha più di un secolo di storia alle spalle e oggi lavora le uve di oltre 140 piccoli vignaioli altoatesini, che coltivano appezzamenti in zone particolarmente vocate. Le vigne si trovano alle pendici del monte Tschöggel su terreni di porfidi d’antica origine vulcanica e di arenarie. La disponibilità di un vasto parco di parcelle, permette di coltivare ogni varietà nell’area più adatta. Per il Pinot Nero sono state scelte le zone in altitudine, con una soleggiata esposizione a sud, sud-ovest, particolarmente vocate per una varietà così esigente e difficile. La filosofia della cantina è orientata, non solo alla ricerca della qualità, ma anche alla valorizzazione di ogni singolo terroir, attraverso vini capaci di esprimere grande tipicità e autenticità. Il rosso Pinot Nero Riserva “Monticol” della Cantina Terlano nasce dalle vigne dell’omonimo cru, che si trova alle pendici del Monte Zoccolo, a un’altitudine compresa tra i 450-760 metri sul livello del mare. L’esposizione soleggiata e le notevoli escursioni termiche, favoriscono una perfetta maturazione delle uve. Al termine della vendemmia manuale, i grappoli sono diraspati e avviati alla fermentazione in acciaio con macerazione sulle bucce. Il vino matura per 12 mesi, in parte in botti grandi e in parte in barrique, sia nuove che usate. Nel calice ha un colore granato e un profilo olfattivo elegante e sfaccettato, con aromi di piccoli frutti di bosco, note di morbide spezie e cenni minerali di pietra focaia. Al palato è agile e scorrevole, con una tessitura tannica sottile, aromi delicati e complessi, che anticipano un finale sapido e di grande freschezza. Un ottimo Pinot Nero dal carattere tipicamente altoatesino, fresco, fruttato e sapido.
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Trova consigli, opinioni e caratteristiche su san michele appiano alto adige venduto 33.85 € , presente nella categoria Vini e Liquori; questo prodotto appartiene al San Michele Appiano ed è venduto da Tannico.it
Formato: 0.75l; Temperatura di servizio: 16/18 °C; Annata: 2021; Alcol: 13.5%; Giudizio di Tannico: 90pt;
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Trova consigli, opinioni e caratteristiche su alto adige terlano pinot bianco venduto 43.95 € , presente nella categoria Vini e Liquori; questo prodotto appartiene al Terlano ed è venduto da Tannico.it
Formato: 0.75l; Temperatura di servizio: 12/14 °C; Annata: 2021; Alcol: 14%; Giudizio di Tannico: 94pt;
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Scopri consigli, opinioni e caratteristiche su pinot bianco riserva abtei muri ventuto a 36.3 € ; questo prodotto è inserito nella categoria Vini e Liquori, prodotto da Muri Gries ed è venduto da Callmewine.com
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Scopri informazioni, consigli e prezzi per terlano alto adige merlot riserva, costo di 34.95 € : si colloca nella categoria Vini e Liquori; questo prodotto è venduto da Tannico.it ed è realizzato da Terlano
Formato: 0.75l; Temperatura di servizio: 18/20 °C; Annata: 2021; Alcol: 14%; Giudizio di Tannico: 92pt;
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Trova informazioni, consigli e prezzi per terlano alto adige pinot nero venduto 42.95 € , presente nella categoria Vini e Liquori, questo prodotto è venduto da Tannico.it ed è realizzato da Terlano
Formato: 0.75l; Temperatura di servizio: 16/18 °C; Annata: 2021; Alcol: 14%; Giudizio di Tannico: 90pt;
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Scopri informazioni, consigli e prezzi per pinot nero riserva abtei muri, costo di 36.8 € : si colloca nella categoria Vini e Liquori; questo prodotto è venduto da Callmewine.com ed è realizzato da Muri Gries
Il Pinot Nero Riserva “Abtei Muri” di Muri-Gries è una delle eccellenze di questa storica cantina di Bolzano, che si trova all’interno dell’omonimo convento. Si tratta di una vera è propria istituzione, nata nel 1845, quando dei monaci benedettini svizzeri di Muri rilevarono l’Abbazia agostiniana di Greis. Ancora oggi l’Abbazia coltiva vigne e produce vini di alta qualità. Il Pinot Noir è uno dei vitigni internazionali a cui tiene particolarmente la cantina; in Alto Adige si esprime con particolare finezza ed eleganza. Il frutto maturo e una caratteristica freschezza minerale regalano un’esperienza gustativa di alto livello. L’Abtei Muri è un Pinot Nero Riserva di grande fascino, frutto del lavoro accurato svolto da una cantina da secoli punto di riferimento imprescindibile per il vino dell’Alto Adige. Muri-Gries gestisce una tenuta di circa 35 ettari, in parte all’interno delle mura del convento e per il resto nella zona attorno alla città di Bolzano e sui primi rilievi di Appiano. Proprio l’area di Appiano Monte, si è rivelata la più adatta per la coltivazione del Pinot Noir. Le vigne si trovano a un’altitudine tra i 500 e i 600 metri sul livello del mare, con soleggiata esposizione rivolta a mezzogiorno. I suoli sono prevalentemente costituiti da terreni di ghiaia calcarea, molto adatti alle esigenze del Pinot Noir. La fermentazione si svolge in serbatoi d’acciaio inox alla temperatura controllata di circa 27 °C. Il vino matura per 12 mesi in barrique e completa l’affinamento con alcuni mesi in bottiglia. “Abtei Muri” Blauburgunder è un’etichetta che nasce in un monastero benedettino, che ormai fa parte del tessuto urbano di Bolzano. È un Pinot Noir in purezza di grande equilibrio e freschezza, realizzato con uve di eccellente qualità e con tecniche di vinificazione e affinamento che si rifanno alle migliori tradizioni della Borgogna. È un calice rosso rubino intenso, con lievi riflessi granato. Conquista con un profilo olfattivo delicato e fragrante, che richiama note di piccoli frutti di bosco, ciliegia, cenni speziati, ricordi di vaniglia. È un rosso di media struttura, dal sorso elegante e scorrevole, che si apre ad aromi fini, tessuti da una trana tannica sottile e setosa. Il finale è lungo, fresco e leggermente sapido. Un vino da scoprire per tutti gli amanti del Pinot Noir.
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Scopri consigli, opinioni e caratteristiche su cavit lagrein riserva kelter 2020 ventuto a 22.8 € ; questo prodotto è inserito nella categoria Vini e Liquori, prodotto da Cavit ed è venduto da Callmewine.com
Il Lagrein Riserva ‘Kelter’ dell’importante realtà produttiva Cavit è una bottiglia del Trentino dotata di caratteristici aromi fruttati e speziati, i primi donati dal vitigno mentre i secondi dovuti al lungo passaggio in piccole botti di legno. Per la produzione di questo Lagrein, appartenente alla linea ‘Trentini Superiori’, che raccoglie vini elaborati con le uve dei migliori vigneti, vengono impiegati grappoli raccolti nelle zone pedecollinari della Valle dell’Adige e in Vallagarina. Il clima di questi territori è sub-continentale, con estati calde caratterizzate da rilevanti escursioni termiche tra il giorno e la notte, presupposto fondamentale per l’ottimale maturazione tecnologica, fenolica e aromatica degli acini. Il ‘Kelter’ Cavit Lagrein Riserva è un Lagrein in purezza da viti allevate in parte su terreni di matrice ghiaioso-sassosa costituiti da depositi morenici e glaciali e in parte su suoli calcarei e ben strutturati ricchi di ciottoli e con un discreto contenuto di argilla, formati da depositi di antichi torrenti. La raccolta viene effettuata interamente a mano con un’attenta selezione delle uve e i grappoli sono quindi ammostati in vasche di acciaio inox per la fermentazione alcolica a temperatura controllata a contatto con le bucce. Successivamente la massa viene travasata in barrique di rovere, contenitori in cui si realizzano la fermentazione malolattica e la prolungata fase di invecchiamento, al termine della quale il vino sosta per un ulteriore periodo tra acciaio e bottiglia prima della definitiva commercializzazione. Il Riserva Lagrein ‘Kelter’ di Cavit è di colore rosso rubino dalle sfumature violacee. Al naso si avvertono vividi sentori di frutti di bosco, come il lampone e il mirtillo, arricchiti da gradevoli percezioni speziate di vaniglia e cacao. L’assaggio è pieno, corposo e strutturato, non privo di equilibrio ed eleganza, con tannini maturi ad accompagnare la lunga persistenza al palato
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Scopri consigli, opinioni e caratteristiche su laimburg lagrein riserva barbagol 2020 ventuto a 35.8 € ; questo prodotto è inserito nella categoria Vini e Liquori, prodotto da Laimburg ed è venduto da Callmewine.com
Il Lagrein Riserva “Barbagol” della cantina del Centro di Sperimentazione Laimburg, è un rosso intenso ricco e strutturato, che rispecchia perfettamente le caratteristiche di questa antica varietà autoctona altoatesina, connotata da aromi di piccoli frutti di bosco a bacca scura e piacevoli cenni speziati. È un’etichetta che fa parte della collezione Selezione Maniero, che raccoglie le versioni di maggior prestigio della cantina. Grazie a un ampio parco vigne, distribuito su ben 12 tenute, Laimburg può coltivare ogni uva nella zona più adatta ed esaltarne le qualità. Il “Barbagol” è un Lagrein Riserva che nasce all’interno del Centro di Sperimentazione Laimburg, una delle più importanti realtà dell’Alto Adige, specializzata nella sperimentazione e nella produzione di vini dal carattere tipicamente territoriale, che mettono in risalto le migliori caratteristiche dei vitigni storicamente coltivati in regione. Le uve di Lagrein provengono da vigneti allevati in parte a pergola e in parte a spalliera sui rilievi collinari situati nei pressi di Bolzano e di Gries, a un’altitudine di circa 250 metri sul livello del mare. Le viti affondano le radici in suoli di matrice argillosa con abbondante presenza di sabbia, piuttosto sciolti e molto drenanti. Al termine della vendemmia, i migliori grappoli sono avviati alla fermentazione in serbatoi d’acciaio inox a temperatura controllata, con macerazione sulle bucce di qualche settimana. Il vino matura per 20 mesi in botte di rovere e si affina qualche mese in bottiglia prima della messa in commercio. Il vino Lagrein Riserva “Barbagol” Laimburg è il rosso più tipico dell’Alto Adige dotato di grande personalità e carattere. Per le sue peculiarità, trova i migliori abbinamenti con piatti importanti e saporiti, in particolare con della selvaggina in umido. Di colore rosso rubino scuro, con leggeri riflessi violacei, esprime intensi aromi di piccoli frutti a bacca scura che ricordano la mora selvatica, il ribes nero, oltre alla prugna a polpa rossa, alle note di vaniglia e di spezie dolci. Intenso e strutturato, al palato ha una trama tannica fitta, avvolta da un frutto morbido e ricco, che anticipa un finale fresco e molto persistente.
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