Trova informazioni, consigli e prezzi per terlano lagrein rosato cantina 2023 venduto 23.5 € , presente nella categoria Vini e Liquori, questo prodotto è venduto da Callmewine.com ed è realizzato da Terlano
Il Lagrein Rosato di Cantina Terlano è un prodotto di una cantina che affonda le proprie radici alla fine dell’Ottocento. Il progetto nasce grazie al coraggio e alla coesione di viticoltori locali che condividevano la passione e la volontà di valorizzare il proprio territorio e le sue caratteristiche intrinseche. Sottraendosi all’egemonia dei grandi proprietari terrieri dell’epoca, si ispirarono all’esempio della Renania, piantando e coltivando vitigni tipici della Germania e della Francia, insieme a quelli già storicamente presenti. Oggi la cantina conta più di 140 soci e 190 ettari di terreno completamente vitati; l’obiettivo è sempre rimasto quella di preservare la qualità del prodotto finale, arrivando, così, ai mercati internazionali. Le uve Lagrein in purezza del Lagrein Rosato di Cantina Terlano crescono a un’altitudine tra i 250 e i 280 metri sul livello del mare. Le temperature vengono rese miti dalla presenza delle Prealpi meridionali che bloccano l’accesso alle correnti di aria fredda provenienti dal nord; importanti le escursioni termiche fra il giorno e la notte che garantiscono un’ottima maturazione delle uve tra i filari. L’irraggiamento solare è presenta per buona parte dell’anno, grazie anche al fatto che i vigneti sono orientati a sud e sud-ovest. La vendemmia è manuale e si svolge tendenzialmente nei primi giorni di settembre; in cantina si verifica una breve macerazione sulle bucce a bacca rossa che garantisce il tipico colore rosato. Fermenta in acciaio e affina 5-7 mesi sui lieviti. Il colore del Lagrein Rosato di Cantina Terlano è un rosa salmone intenso con riflessi lucenti. Al naso si avvertono sentori di lampone, fragola e ribes con sentori di amarena e di viola e rosa sul finale; in bocca è elegante e avvolgente con una freschezza finale che equilibra la struttura. In abbinamento è consigliato con piatti a base di crostacei e molluschi, tartare di pesce crudo e sushi; interessante anche con formaggi freschi di latte vaccino. Prodotto ottimo per accompagnare cene romantiche in riva al mare durante l’estate o per picnic all’aria aperta, sorseggiando un vino frutto di un lavoro costante e coerente nel tempo.
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Scopri informazioni, consigli e prezzi per terlano lagrein cantina 2023, costo di 23.7 € : si colloca nella categoria Vini e Liquori; questo prodotto è venduto da Callmewine.com ed è realizzato da Terlano
Il Lagrein di Cantina Terlano offre in un sorso tutta la tipicità del territorio altoatesino. La cantina, come spesso accade in Alto Adige, è una cooperativa formata da 143 soci e tutti i vigneti - una superficie complessiva di 140 ettari - si estendono dal fondovalle fino a inerpicarsi sui pendii del monte Zoccolo a 900 metri di altitudine. La zona è quella tra Bolzano e Merano, e uno dei vanti di cantina Terlano è proprio lo studio del suolo e delle condizioni pedoclimatiche per ogni vitigno: trovare gli angoli più adatti in modo che le uve possano esprimersi al meglio. Il Lagrein è uno dei vini rossi più conosciuti della regione, ed è in grado di acquisire sfaccettature per nulla scontate. Cantina Terlano Lagrein deriva le sue uve dai vigneti posti nel fondovalle, insieme ad altre uve a bacca rossa. Il suolo è formato da rocce porfiriche con presenza di quarzo e lo strato più superficiale presenta pietre e sabbia. La vendemmia è manuale e i grappoli vengono attentamente selezionati. Gli acini vengono diraspati e poi messi a fermentare in vasche di acciaio inox. Questa fase avviene lentamente e a temperatura controllata. Viene fatta svolgere anche la fermentazione malolattica, per poi fare affinare il vino per 7/10 mesi in botti grandi di rovere. Il Lagrein Terlano è caratterizzato da un rosso granato scuro, intenso. Al naso arrivano piuttosto chiari i sentori di frutta rossa, marasche e mirtilli rossi. Si intersecano le note floreali di violetta e lillà, mentre si avvertono anche quelle più delicate di alloro e cioccolato. Sorseggiando questo Lagrein troviamo coerenza con gli aromi precedenti, dove il fruttato risalta anche in bocca. Il sorso è elegante e vellutato, è un piacere che scivola lasciando però il segno. Il tannino infatti è raffinato e delicato, andando a tessere una trama non scontata e, anzi, attraente.
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Trova informazioni, consigli e prezzi per terlano lagrein riserva gries magnum venduto 65.8 € , presente nella categoria Vini e Liquori, questo prodotto è venduto da Callmewine.com ed è realizzato da Terlano
Il Lagrein Riserva “Gries” Magnum di Cantina Terlano è un vino altoatesino, prodotto da una storica realtà che si occupa del mondo della vinificazione da circa 120 anni. Questa cantina è frutto della ribellione di contadini locali che alla fine dell’Ottocento sono insorti contro i grandi proprietari terrieri, sottraendosi alla loro egemonia: valorizzarono i vitigni autoctoni e, seguendo il modello della Renania, piantarono nuove varietà che grazie al microclima presente hanno dato grandi risultati a livello di espressione olfattiva e gustativa. Oggi la realtà di questa cantina conta circa 143 soci che con un lavoro sinergico e attento alla valorizzazione del territorio investono ogni giorno nella qualità di ogni singola bottiglia, grazie anche alla collaborazione con l’enologo Rudi Kofler. I vigneti del Lagrein Riserva “Gries” Magnum di Cantina Terlano sono esposti a sud / sud-ovest, posizione ottima perché i raggi solari colpiscano costantemente e per buona parte dell’anno i filari, regalando alle uve un’ottima espressione qualitativa; completano il quadro positivo anche le forti escursioni termiche tra il giorno e la notte e gli influssi mediterranei da sud. Il suolo è di origine vulcanica con una formazione rocciosa consistente e presenza massiccia di roccia quarzifera, composizione che dona ai prodotti finali carattere e longevità. Il lavoro di raccolta delle uve avviene manualmente e con un’attenta selezione dei grappoli migliori; in cantina si verifica la diraspatura e una lenta fermentazione alcolica in acciaio insieme a quella malolattica. Affina 12 mesi in botti di legno grandi per metà e la restante parte in barrique di terzo passaggio, assemblati poi tre mesi prima dell’imbottigliamento. Alla vista il Lagrein Riserva “Gries” Magnum di Cantina Terlano è un rosso rubino con riflessi granati e intensi; al naso rivela note di amarena, confettura di prugne e cioccolato amaro e sentori di terra bagnata e minerali. In bocca è piacevole, beverino e succoso con tannini morbidi al palato che contribuiscono a invogliare calice dopo calice. In abbinamento è consigliato con affettati misti di media stagionatura, tagli di carne rossa cucinata alla brace o in umido; perfetto anche con piatti vegetariani e risotti conditi con verdure di stagione. Perfetto da assaporare sulla tavola delle feste in famiglia o per grigliate estive in compagnia degli amici di sempre, assaporando un prodotto frutto di un lavoro attento e rispettoso della natura e dei suoi meravigliosi doni.
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Scopri consigli, opinioni e caratteristiche su terlano alto adige lagrein doc ventuto a 25.45 € ; questo prodotto è inserito nella categoria Vini e Liquori, prodotto da Terlano ed è venduto da Tannico.it
Formato: 0.75l; Temperatura di servizio: 16/18 °C; Annata: 2023; Alcol: 13%; Giudizio di Tannico: 80pt;
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Trova informazioni, consigli e prezzi per terlano santa maddalena cantina 2023 venduto 21 € , presente nella categoria Vini e Liquori, questo prodotto è venduto da Callmewine.com ed è realizzato da Terlano
Il Santa Maddalena della Cantina Terlano riporta in auge un taglio che, in passato, dava origine ad alcuni dei rossi più noti in Italia. Ci troviamo infatti di fronte a una bottiglia che nasce da un blend di Schiava e Lagrein, autoctoni del territorio che riescono a unire eleganza e struttura in un sottofondo di note fruttate fascianti e avvolgenti. Un’etichetta con un ottima capacità evolutiva che lasciandola in bottiglia per alcuni anni percorrere un ulteriore tratto evolutivo che accentuerà le sensazioni terziarie e le sfumature gustative più profonde. Il vino Santa Maddalena della Cantina Terlano nasce dall’unione di due vitigni autoctoni dell’Alto Adige, Schiava e Lagrein, coltivati nei dintorni di Bolzano in parcelle situate a un’altezza sul livello del mare compresa fra i 250 e i 900 metri, esposte verso sud e sud-ovest. La vendemmia avviene manualmente, e i grappoli vengono diraspati con cura. Il mosto ottenuto dalla pressatura degli acini fermenta in cisterne d’acciaio inossidabile. Il vino viene poi trasferito in botti di rovere grandi, dove si svolgono la malolattica e l’affinamento finale, che ha una durata totale di 10 mesi. Al termine di questo periodo il vino è pronto per venire imbottigliato e immesso in commercio. Il rosso Santa Maddalena firmato dalla Cantina Terlano si annuncia alla vista con un colore rubino concentrato, dotato di una particolare intensità. Un profumo chiaro, che richiama il sambuco, si affaccia al naso per primo, per poi trasformarsi in note dove la frutta a guscio e la viola sono indiscusse protagoniste. All’assaggio è di medio corpo, con un ingresso al palato elegante, in cui si apprezza la freschezza del sorso. Chiude con un finale caratterizzato da un gusto di mandorla. Una bottiglia perfetta per essere abbinata in tavola con i menu di terra.
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Trova informazioni, consigli e prezzi per terlano terlaner cuv e bianco venduto 26.3 € , presente nella categoria Vini e Liquori, questo prodotto è venduto da Callmewine.com ed è realizzato da Terlano
Il Terlaner Cuvée Bianco della Cantina Terlano rappresenta la tradizione e la storia di un territorio dove le varietà internazionali a bacca bianca hanno trovato un habitat ideale per esprimersi su notevoli livelli qualitativi. È l’etichetta ideale per addentrarsi nella gamma dei vini di questa prestigiosa realtà altoatesina e per apprezzarne lo stile rigoroso, limpido e minerale, che si ritrova poi anche nelle versioni in purezza delle tre uve qui utilizzate. Il Pinot bianco dona equilibrio, eleganza e armonia, lo Chardonnay regala ricche e fragranti note fruttate e il Sauvignon Blanc contribuisce a dare un tocco di fresca aromaticità all’assemblaggio. La Cuvée Bianco Terlaner della Cantina Terlano nasce da un sapiente ed equilibrato assemblaggio di una selezione di uve del territorio. Le vigne sono coltivate sui rilievi collinari di Terlano, situati a un’altitudine compresa tra i 300 e i 700 metri sul livello del mare e caratterizzati dalla presenza di terreni generati da disfacimento di porfido quarzifero d’antica origine vulcanica. Si tratta di suoli poveri e drenanti, composti da sabbie con una piccola presenza di argilla, che poggiano su una roccia madre di quarzo. Il clima, fresco e sempre ventilato, è connotato da forti escursioni termiche, che favoriscono maturazioni lente e lo sviluppo di corredi aromatici ricchi ed eleganti. Alla pigiatura delicata dei grappoli, segue la vinificazione a temperatura controllata in tini d’acciaio inox. Il vino matura per l’80% in vasche d’acciaio inox e per un 20% in grandi botti di legno, per un periodo di circa 6 mesi. Il Terlaner Cuvée Bianco della Cantina Terlano è l’etichetta che meglio rappresenta il terroir tipico della zona di produzione. La scelta dell’assemblaggio, infatti, conserte di andare oltre il singolo vitigno in purezza, per mettere in luce e portare in primo piano caratteristiche dei suoli e del clima. Si presenta di colore giallo paglierino con luminosi riflessi verdolini. Il bouquet regala eleganti aromi di frutta a polpa bianca, pesca, mela verde, cenni agrumati e sfumature di erbe officinali. L’ingresso al palato è ricco, c
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Scopri consigli, opinioni e caratteristiche su terlano pinot grigio cantina 2023 ventuto a 21.2 € ; questo prodotto è inserito nella categoria Vini e Liquori, prodotto da Terlano ed è venduto da Callmewine.com
Il Pinot Grigio della Cantina Terlano si presenta sin dai primi sorsi con un profilo elegante, caratterizzato da un ventaglio di profumi al naso ricco di sfaccettature e sfumature. Siamo di fronte a un’etichetta che conquista per la freschezza giovanile che imposta lo scorrere della beva, in cui la spalla acida risulta sapientemente equilibrata, anche nel retrogusto finale. Una bottiglia che non vi deluderà, recitando il ruolo della protagonista sia negli aperitivi più informali in compagnia degli amici sia nelle occasioni più importanti. Il Pinot Grigio firmato dalla cantina Terlano nasce da diverse parcelle comprese all’interno della denominazione Alto Adige, a un’altezza variabile che passa dai 250 sino ai 900 metri sul livello del mare. La vendemmia avviene manualmente, con una selezione dei grappoli migliori, pigiati poi interamente. Segue la sfecciatura, effettuata attraverso la decantazione naturale. Il mosto fermenta lentamente in contenitori d’acciaio inox a basse temperature. Si prosegue quindi con l’affinamento finale, della durata di 5-7 mesi e svolto in fusti d’acciaio in cui il vino rimane a contatto con le fecce fini. Terminata la maturazione, la cantina procede con le operazioni d’imbottigliamento. Il vino Pinot Grigio della Cantina Terlano si palesa all’occhio con un colore giallo paglierino dotato di una particolare luminosità. La frutta esotica si affaccia al naso per prima, arricchita poi da rimandi floreali e sensazioni che richiamano l’erba di campo appena falciata. All’assaggio è di corpo leggero tendente al medio, con un sorso agile, sottile e delicato, contraddistinto da un leggero sapore agrumato. Un’etichetta che in tavola si dimostra versatile, e che può accompagnare pasti e cene per i prossimi due o tre anni, dando prova quindi anche una buona tenuta nel tempo.
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Scopri informazioni, consigli e prezzi per cantina caldaro kellerei kaltern lagrein, costo di 18.7 € : si colloca nella categoria Vini e Liquori; questo prodotto è venduto da Callmewine.com ed è realizzato da Cantina di Caldaro - Kellerei Kaltern
Il Lagrein della Cantina di Caldaro è un classico rosso altoatesino tipicamente territoriale. È prodotto con uno dei vitigni autoctoni a bacca scura più diffusi nella regione, nato da un incrocio spontaneo tra il Teroldego e una varietà oggi sconosciuta. Il suo profilo leggermente ruvido e il suo carattere un po’ rustico, lo rendono particolarmente adatto ad accompagnare a tavola i secondi piatti di selvaggina, tipici della cucina del territorio. Al naso esprime soprattutto aromi di prugna matura e frutta rossa, con sentori tostati e leggermente speziati. Al palato ha una buona ricchezza e persistenza aromatica, con trama tannica ancora viva ed equilibrata freschezza. Il rosso Lagrein della Cantina di Caldaro viene prodotto con le uve dei vigneti coltivati in zona collinare ed esposizione da sud a est, che si trovano a un’altitudine compresa tra i 230 e i 350 metri sul livello del mare. La possibilità di poter scegliere tra le numerose parcelle del vasto patrimonio di vigne gestito dalla Cantina nella zona del Lago di Caldaro, permette ogni anno di realizzare vini armoniosi ed equilibrati. Il clima fresco e i terreni calcareo-argillosi di medio impasto, si sono rivelati molto adatti alle varietà a bacca rossa. La fermentazione si svolge in vasche d’acciaio inox a temperatura controllata e con un periodo di macerazione sulle bucce di una decina di giorni. Il vino matura per 5 mesi in parte in tini d’acciaio e in parte in legno, cioè in grandi botti di rovere e, per un 15%, in barrique. Dopo l’imbottigliamento, riposa in cantina alcuni mesi prima d’essere messo in vendita. Il vino Lagrein della Cantina di Caldaro è un’etichetta perfetta per conoscere le caratteristiche peculiari di questo antico vitigno altoatesino, che sta conquistando sempre di più un pubblico di appassionati alla ricerca di vini di carattere e dalla spiccata personalità. Nel calice si presenta di un bel rosso intenso. All’olfatto esprime aromi di frutta rossa matura, prugna rossa, sentori di sottobosco e humus, note di cioccolato, di tostatura e spezie. Il sorso è caratterizzato da aromi ricchi e fruttati, attraversati da una trama tannica di bello spessore, che accompagna il sorso verso un finale armonioso ed equilibrato.
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Trova informazioni, consigli e prezzi per hans rottensteiner alto adige lagrein venduto 21.95 € , presente nella categoria Vini e Liquori, questo prodotto è venduto da Tannico.it ed è realizzato da Hans Rottensteiner
Formato: 0.75l; Temperatura di servizio: 10/12 °C; Annata: 2023; Alcol: 13%; Giudizio di Tannico: 85pt;
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Scopri informazioni, consigli e prezzi per cantina tramin alto adige lagrein, costo di 20.45 € : si colloca nella categoria Vini e Liquori; questo prodotto è venduto da Tannico.it ed è realizzato da Cantina Tramin
Formato: 0.75l; Temperatura di servizio: 14/16 °C; Annata: 2023; Alcol: 13%; Giudizio di Tannico: 89pt;
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Trova consigli, opinioni e caratteristiche su cantina caldaro kaltern alto adige venduto 20.95 € , presente nella categoria Vini e Liquori; questo prodotto appartiene al Cantina di Caldaro Kaltern ed è venduto da Tannico.it
Formato: 0.75l; Temperatura di servizio: 16/18 °C; Annata: 2023; Alcol: 13%; Giudizio di Tannico: 86pt;
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Trova consigli, opinioni e caratteristiche su cantina tramin alto adige lagrein venduto 16.45 € , presente nella categoria Vini e Liquori; questo prodotto appartiene al Cantina Tramin ed è venduto da Tannico.it
Formato: 0.375l; Temperatura di servizio: 16/18 °C; Annata: 2023; Alcol: 13%; Giudizio di Tannico: 88pt;
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Trova consigli, opinioni e caratteristiche su cantina tramin alto adige lagrein venduto 20.95 € , presente nella categoria Vini e Liquori; questo prodotto appartiene al Cantina Tramin ed è venduto da Tannico.it
Formato: 0.75l; Temperatura di servizio: 16/18 °C; Annata: 2023; Alcol: 13%; Giudizio di Tannico: 88pt;
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Scopri consigli, opinioni e caratteristiche su cantine barbera rosato la bambina ventuto a 19.8 € ; questo prodotto è inserito nella categoria Vini e Liquori, prodotto da Cantine Barbera ed è venduto da Callmewine.com
Il vino siciliano Rosato “La Bambina” è un omaggio che Marilena, anima pulsante delle Cantine Barbera, dedica a tutte le donne che hanno voglia di mettersi in gioco e di lottare per ciò in cui credono. Proprio come ha fatto lei, decisa a sperimentare qualcosa di nuovo con le uve Nero d’Avola che potesse rappresentare impeccabilmente il terroir di Menfi. Così è nato il “La Bambina”, etichetta fragrante e luminosa che affascina a partire dal colore ramato, e che prosegue coinvolgendo naso e palato in profumi e sapori ben delineati. Una bottiglia che termina con un finale iodato, che fa respirare la brezza delle coste siciliane. “La Bambina” è un Rosato che nasce da uve in purezza di Nero d’Avola, vitigno tra i più rappresentativi dell’intero panorama ampelografico siciliano. Cantine Barbera lo coltiva in terreni ricchi di scheletro e calcare in prossimità del mare, in vigneti in cui le lavorazioni vengono svolte seguendo principi di agricoltura biologica. Dopo la pressatura soffice si effettua una breve decantazione statica e il mosto fermenta poi spontaneamente in acciaio, grazie alla presenza di lieviti indigeni. Durante l’affinamento il vino rimane per 5 mesi sulle fecce fini in acciaio. Questo vino Rosato “La Bambina” si annuncia nel calice con una veste color rosa ramato, molto leggera e poco concentrata. Il profilo olfattivo si sviluppa con una trama di note delicate e sottili, dove risuona il paesaggio mediterraneo della Sicilia, accompagnato da tocchi più fruttati in cui sono le fragoline di bosco e i frutti rossi ad avvertirsi con maggiore intensità. Al palato è di corpo leggero, beverino e vivace, con un sorso contraddistinto da un gusto sapido e quasi tropicale. Un’etichetta che Cantine Barbera ha iniziato a produrre per gioco e per volontà di mettersi alla prova e che, dopo alcune vendemmie, si conferma come una delle più interessanti dell’intera gamma.
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Scopri informazioni, consigli e prezzi per cantine benvenuto calabria rosato igp, costo di 21.95 € : si colloca nella categoria Vini e Liquori; questo prodotto è venduto da Tannico.it ed è realizzato da Cantine Benvenuto
Formato: 0.75l; Temperatura di servizio: 8/10 °C; Annata: 2023; Alcol: 14%; Giudizio di Tannico: 88pt;
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Trova informazioni, consigli e prezzi per cantine carpentiere castel monte bombino venduto 20.95 € , presente nella categoria Vini e Liquori, questo prodotto è venduto da Tannico.it ed è realizzato da Cantine Carpentiere
Formato: 0.75l; Temperatura di servizio: 12/14 °C; Annata: 2023; Alcol: 12.5%; Giudizio di Tannico: 80pt;
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Trova informazioni, consigli e prezzi per terlano alto adige lagrein riserva venduto 71.95 € , presente nella categoria Vini e Liquori, questo prodotto è venduto da Tannico.it ed è realizzato da Terlano
Formato: 0.75l; Temperatura di servizio: 18/20 °C; Annata: 2021; Alcol: 14%; Giudizio di Tannico: 97pt;
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Scopri informazioni, consigli e prezzi per tenuta san leonardo lagrein rosato, costo di 22.8 € : si colloca nella categoria Vini e Liquori; questo prodotto è venduto da Callmewine.com ed è realizzato da Tenuta San Leonardo
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Trova informazioni, consigli e prezzi per terlano merlot riserva siebeneich cantina venduto 34.3 € , presente nella categoria Vini e Liquori, questo prodotto è venduto da Callmewine.com ed è realizzato da Terlano
Cantina Terlano presenta il Merlot Riserva ‘Siebeneich’, un’interpretazione di Merlot dall’animo pieno e generoso, non priva di eleganza. ‘Siebeneich’ appartiene alla linea ‘Selection’, gamma che racchiude espressioni complesse e longeve realizzate a partire da una selezione di uve provenienti dai vigneti dei soci conferitori della tenuta. In particolare questo Merlot dà il meglio di sé nelle zone calde esposte a sud. Il ‘Siebeneich’ Merlot Riserva di Cantina Terlano è un Merlot in purezza allevato su terreni collinari caratterizzati da un’esposizione a sud e sud-ovest e da pendenze comprese tra il 5 e il 15%. L’altitudine è di 250-280 metri sul livello del mare e i suoli su cui crescono le viti risultano ricchi di scheletro e argille sabbiose, con un elevato tenore di quarzo soprattutto nel sottosuolo. Quando gli acini hanno raggiunto la piena maturazione si procede con la raccolta e selezione manuale dei grappoli, che vengono quindi diraspati e ammostati in vasche di acciaio inox per la lenta fermentazione alcolica a temperatura controllata e a contatto con le bucce. La conseguente fermentazione malolattica e l’invecchiamento di 12 mesi hanno invece luogo per metà della massa in botti grandi di legno e per l’altra metà in barrique di rovere, nuove per 1/3. Segue l’assemblaggio e l’imbottigliamento finale. Il Merlot Riserva ‘Siebeneich’ di Cantina Terlano ha un colore rosso rubino brillante. L’olfatto offre intensi e vividi sentori fruttati di prugna secca e mirtillo rosso, sostenuti da richiami speziati di pepe nero e da note di erbe balsamiche come la menta e l’eucalipto. Complesso e morbido l’assaggio, caratterizzato da bilanciante freschezza e tannini intensi ma levigati. La persistente chiusura insiste su sensazioni fruttate, balsamiche e speziate coerenti con i profumi percepiti al naso.
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Scopri informazioni, consigli e prezzi per terlano gewurztraminer lunare cantina 2022, costo di 54.1 € : si colloca nella categoria Vini e Liquori; questo prodotto è venduto da Callmewine.com ed è realizzato da Terlano
Il Lunare di Cantina Terlano è un Gewurztraminer che si distingue per eleganza ed opulenza, testimone esemplare della ricchezza olfattiva e gustativa del celebre vitigno aromatico. Il nome della cantina Terlano è legato indissolubilmente all'Alto Adige, essendo da sempre una cooperativa che ha saputo imporsi come uno dei modelli più all'avanguardia della produzione vinicola regionale. Circa 160 ettari di vigneto con produzione di vini di grande qualità, dovuta anche alla tessitura dei terreni di natura subvulcanica e ricchi di minerali su cui poggiano le viti. Ciò che stupisce maggiormente dei vini prodotti da Terlano è la longevità, con alcuni di essi capaci di sfidare il tempo instaurandoci un rapporto dialettico in grado di migliorarli. Il vino bianco Lunare proviene da sole uve Gewurztraminer, coltivate interamente sul monte Tschoggel nel comune di Terlano. Le rese per pianta sono estremamente basse, permettendo una maggiore concentrazione di ricchezza e profumi nei grappoli, che verranno raccolti manualmente in modo da selezionare solo i migliori. Dopo la fermentazione il liquido affina per 9 mesi sui lieviti fini per il 50% in legno grande e per il 50% in acciaio inox. Tre mesi prima dell'imbottigliamento avviene l'assemblaggio delle due masse, perfetta unione di ricchezza e freschezza. Il Lunare appena versato nel bicchiere si mostra con una veste col giallo carico. Il naso è un profluvio di frutta esotica e agrumi, tra cui spiccano nitidamente litchi e pompelmo, e rinfrescanti richiami di zenzero candito e petali di rosa. L'assaggio è pura esplosione di aromaticità, entra possente e accarezza il palato in virtù di una tattilità suadente e carezzevole. Finale di lunga persistenza, trascinato da una traccia sapida che ne ravviva la beva. Vino poliedrico, da spendere con gioia su preparazioni asiatiche, selvaggina arrostita o formaggi erborinati. Conquista del primo sorso!
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