Scopri consigli, opinioni e caratteristiche su tornatore etna bianco contrada pietrarizzo ventuto a 31.3 € ; questo prodotto è inserito nella categoria Vini e Liquori, prodotto da Tornatore ed è venduto da Callmewine.com
L’Etna Bianco “Contrada Pietrarizzo” è prodotto nell’omonimo cru della Tenuta Tornatore, conosciuto fin dal secolo scorso come uno dei territori più vocati per la produzione di uve di alta qualità. La pienezza aromatica delle uve, unita a un affinamento in botti di rovere, donano al vino un profilo particolarmente intenso, complesso e maturo, con note d’agrumi, frutta esotica e lievi sentori speziati. Un bianco di grande fascino, che nonostante la ricchezza del frutto, non rinuncia alla sua proverbiale freschezza, impreziosita dai tipici sentori minerali dei terroir vulcanici. Il vino “Pietrarizzo” è un Etna Bianco prodotto esclusivamente con le uve provenienti dalle vigne coltivate nell’omonima Contrada, che si trova sul versante nord del vulcano, nel territorio del comune di Castiglione di Sicilia, a 650 metri d’altitudine. Le vigne di Carricante sono allevate a cordone speronato e producono meno di 60 quintali per ettaro, garantendo una notevole concentrazione aromatica. Dopo la vendemmia manuale, le uve sono trasportate velocemente in cantina e sottoposte a una cernita su nastro. Segue la diraspatura e la pigiatura soffice, per estrarre solo il mosto fiore, che viene illimpidito a freddo e fermentato a una temperatura controllata di 15/16 °C. Il vino matura sulle fecce fini in botti di rovere da 50 ettolitri per circa 5 mesi e completa il periodo d’affinamento con almeno 3 mesi in bottiglia. Il “Contrada Pietrarizzo” rappresenta l’espressione più matura, intensa e strutturata del Carricante della Cantina Tornatore. Prodotto con le pregiate uve di uno storico cru del versante settentrionale dell’Etna, regala l’emozione di un grande bianco, capace di coniugare freschezza e profondità aromatica. Ha un colore giallo paglierino intenso, con riflessi brillanti. Il profilo olfattivo è complesso, con aromi di pompelmo, frutta bianca, frutta esotica e sfumature delicatamente speziate. Il sorso è appagante, con frutto maturo, ricco, accompagnato da vivace freschezza e da un finale sapido e minerale.
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Scopri consigli, opinioni e caratteristiche su tornatore etna bianco 2022 ventuto a 25.3 € ; questo prodotto è inserito nella categoria Vini e Liquori, prodotto da Tornatore ed è venduto da Callmewine.com
L'Etna Bianco di Tornatore è un Carricante in purezza, che esprime le migliori caratteristiche di questo vitigno autoctono a bacca bianca, da secoli presente sui suoli vulcanici dell’Etna. Le vigne sono coltivate sul lato settentrionale del vulcano e regalano un bianco caratterizzato da grande freschezza e sapidità, con delicate note agrumate, sentori di erbe della macchia mediterranea e le caratteristiche sensazioni minerali dei territori lavici. Il vino Etna Bianco viene prodotto con le uve raccolte nei vigneti situati a un’altitudine di circa 650 sul livello del mare, nel territorio del comune di Castiglione di Sicilia con esposizione rivolta a nord. Le vigne sono coltivate a cordone speronato su terrazze di sabbie vulcaniche, con una resa per ettaro che non supera i 70 quintali. Dopo la vendemmia manuale, le uve sono trasportate velocemente in cantina e sottoposte a una cernita su nastro. Segue la diraspatura e la pigiatura soffice, per estrarre solo il mosto fiore, che viene illimpidito a freddo e avviato alla fermentare a una temperatura controllata di 15/16 °C. Il vino matura sulle fecce fini in vasche di acciaio e cemento per un periodo di 5/6 mesi prima d’essere imbottigliato. L'Etna Bianco è il vino della Cantina Tornatore che meglio rappresenta le caratteristiche del Carricante. Lo storico vitigno siciliano, grazie a un affinamento in acciaio e cemento, conserva infatti tutta la sue esuberante freschezza e il suo delicato e caratteristico corredo aromatico. Nel calice si presenta di un giallo paglierino tenue con riflessi verdolini. All’olfatto esprime profumi sottili ed eleganti di mela verde, agrumi, pesca bianca, erbe della macchia mediterranea e sensazioni iodate. Al palato si apre con vibrante freschezza, aromi agrumati, sensazioni sapide e minerali.
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Trova consigli, opinioni e caratteristiche su etna bianco tornatore 2023 venduto 21.22 € , presente nella categoria Vini e Liquori; questo prodotto appartiene al Tornatore ed è venduto da Webdivino.it
L'Etna Bianco Tornatore è prodotto con 100% Carricante. Le uve raccolte manualmente in piccole cassette vengono portate velocemente in cantina e vengono sottoposte ad una selezione manuale su nastro. Diraspate e pigiate leggermente arrivano in pressa dove vengono pressate in maniera soffice. Il mosto ottenuto viene illimpidito a freddo e posto a fermentare a temperatura di 15/16°C.. Finita la fermentazione il vino ottenuto sosta sulle fecce fini per circa tre mesi. Affina Da 4 a 6 mesi in vasche di acciaio e cemento. Bottiglia 75 cl
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EAN: 8056370560929
Trova consigli, opinioni e caratteristiche su cantine tornatore etna bianco venduto 32.55 € , presente nella categoria Vini e Liquori; questo prodotto appartiene al Cantine Tornatore ed è venduto da Xtrawine.com
La contrada Pietrarizzo, sin dal secolo scorso, è considerata dai nativi della zona uno dei cru più pregiati. I vitigni utilizzati sono cento per cento Carricante.
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EAN: 8056370560950
Scopri consigli, opinioni e caratteristiche su cantine tornatore etna bianco 2022 ventuto a 26.34 € ; questo prodotto è inserito nella categoria Vini e Liquori, prodotto da Cantine Tornatore ed è venduto da Xtrawine.com
Giallo paglierino tenue con intensi riflessi verdognoli. Piacevoli sentori di mela verde, pompelmo, pesca bianca e di erbette aromatiche. Piacevolissima sapidità e freschezza completate da una straordinaria mineralità.
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EAN: 8056370560929
Scopri informazioni, consigli e prezzi per tornatore etna rosso 2021, costo di 22.1 € : si colloca nella categoria Vini e Liquori; questo prodotto è venduto da Callmewine.com ed è realizzato da Tornatore
L'Etna Rosso della cantina Tornatore è un succoso vino quotidiano, vera e propria sintesi di purezza e mineralità data dal legame indissolubile tra il Nerello e il suolo vulcanico siciliano. Il Nerello Mascalese, soprannominato anche Nebbiolo del sud per indicare la sua finezza nonchè la propensione all'invecchiamento, è un vero e proprio lettore di territorio per quanto riguarda la zona vitata dell'Etna, e viene spesso completato da un saldo di Nerello Cappuccio, atto a donargli un pò più di corpo, come in questo caso. Lunga tradizione quella dei Tornatore, che dal 1865 fino ad oggi hanno saputo dar vita ad interpretazioni convincenti di uno dei vitigni italiani con le maggiori potenzialità in assoluto, mantenendo sempre un lodevole equilibrio tra modernità e attenzione alle proprie radici vinicole. Il vino Etna Rosso di Tornatore deriva dall'unione dei due vitigni autoctoni per eccellenza della zona dell'Etna, ovvero il Nerello Cappuccio ed il Nerello Mascalese. Le uve provengono interamente dal versante nord situato nel comune di Castiglione di Sicilia, e dopo la raccolta manuale vengono sottoposte ad un'attenta cernita. Dopo la diraspatura ed una leggera pigiatura, avviene la macerazione in vasche di cemento che dura per circa 10-12 giorni. Terminata la fermentazione le uve rimangono a macerare ancora per qualche giorno, ed, in seguito alla svinatura, affinano un anno in botti di legno grande e tre mesi in bottiglia. L'Etna Rosso si presenta nel bicchiere con colore rubino brillante, da subito fascinoso. Naso di grande ricchezza, ma declinato in maniera estremamente graduale e sussurrata. Piccoli frutti rossi, sferzate minerali, buccia d'agrume si alternano continuamente delineando un profilo di pulsante territorialità. Il suolo vulcanico parla anche durante l'assaggio, dotato di tattilità morbida e seducente, ma ravvivato da una sapidità che può offrire solo il connubio tra il Nerello e la sua zona prediletta. Una piccola perla da eleggere a vino di tutti i giorni. Irrinunciabile.
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Scopri consigli, opinioni e caratteristiche su cantine tornatore etna rosato 2022 ventuto a 26.9 € ; questo prodotto è inserito nella categoria Vini e Liquori, prodotto da Cantine Tornatore ed è venduto da Xtrawine.com
Cerasuolo tendente al rosa antico. Sorprendentemente fruttato; ricorda i gelsi bianchi, il melone giallo e piccoli frutti di bosco. In bocca è pieno, persistente, fresco, con una nota minerale che ci lascia sperare una lunga durata nel tempo.
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EAN: 8056370560912
Trova informazioni, consigli e prezzi per etna rosso tornatore 2021 venduto 21.22 € , presente nella categoria Vini e Liquori, questo prodotto è venduto da Webdivino.it ed è realizzato da Tornatore
L'Etna Rosso Tornatore è prodotto con Nerello Mascalese e Nerello Cappuccio. Le uve raccolte manualmente in piccole cassette vengono portate velocemente in cantina e vengono sottoposte ad una selezione manuale su nastro. Diraspate e non pigiate totalmente, vengono inviate in vasche di cemento, dove macerano per circa 10/12 giorni ad una temperatura di 22/25°C. Finita la fermentazione le uve rimangono a macerare ancora per qualche giorno dopodiché vengono svinate e pressate con pressa verticale del tipo tradizionale. Affinano Circa 6 mesi in botti di legno grandi e circa 3 mesi in bottiglia. Bottiglia 75 cl
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Scopri consigli, opinioni e caratteristiche su etna bianco i vigneri vigna ventuto a 52 € ; questo prodotto è inserito nella categoria Vini e Liquori, prodotto da I Vigneri ed è venduto da Webdivino.it
L'Etna Bianco 'Vigna Di Milo' I Vigneri viene prodotto con Carricante 100% di una piccola parcella da cui prende il nome. E' il frutto di una particolare selezione viticola massale fatta da Salvo Foti in oltre 20 anni di attività. Il vigneto è stato impiantato in parte con l'antichissima tecnica etnea dei 'magliuoli': produzione diretta, senza innesto su vite americana (franco di piede). La coltivazione del vigneto è fatta a mano utilizzando prodotti naturali. In vinificazione non sono utilizzati biotecnologie. Travasi ed imbottigliamento vengono svolti secondo le fasi lunari. Bottiglia 75 cl
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Trova informazioni, consigli e prezzi per etna bianco scilio 1815 2020 venduto 27.8 € , presente nella categoria Vini e Liquori, questo prodotto è venduto da Webdivino.it ed è realizzato da Scilio
L' Etna Bianco Scilio '1815' 2020 è un vino bianco siciliano, elegante e complesso. Coltivato sul versante nord del vulcano la cui terra unica conferisce mineralità e struttura al vino è un blend di Catarratto e Carricante fermentato in acciaio a temperatura controllata e poi sempre in acciaio affinato sui suoi lieviti. Bottiglia 75 cl
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Trova consigli, opinioni e caratteristiche su tenuta fessina etna bianco superiore venduto 84.28 € , presente nella categoria Vini e Liquori; questo prodotto appartiene al Tenuta di Fessina ed è venduto da Xtrawine.com
Giallo paglierino, riflessi verdi. Erbaceo, timo limonato, vaniglia, cera, agrumi. Complesso e verticale, tagliente e dal finale sapido.
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Trova consigli, opinioni e caratteristiche su palmento costanzo etna bianco contrada venduto 43.27 € , presente nella categoria Vini e Liquori; questo prodotto appartiene al Palmento Costanzo ed è venduto da Xtrawine.com
Giallo paglierino di media intensità. Bouquet fragrante con di spiccate note agrumate e minerali con rimandi di macchia mediterranea. Al palato trova un sorso agile, fresco e sapido.
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EAN: 8058776910339
Trova informazioni, consigli e prezzi per donnafugata etna rosso fragore contrada venduto 64 € , presente nella categoria Vini e Liquori, questo prodotto è venduto da Callmewine.com ed è realizzato da Donnafugata
L’Etna Rosso “Fragore - Contrada Montelaguardia” è una delle etichette più prestigiose della Collezione Vini Icona della cantina siciliana Donnafugata. Nasce nell’omonimo cru del versante nord del vulcano ed è realizzato con le uve di Nerello Mascalese in purezza, il vitigno a bacca rossa da sempre coltivato sulle pendici del Mongibello. Il clima unico dell’Etna e i terreni di matrice vulcanica, conferiscono al vino un profilo particolarmente elegante e raffinato. Il lungo affinamento in legno ne aumenta la complessità aromatica regalando un sorso di grande fascino, profondo e persistente. “Fragore” Donnafugata è un’importante versione di Etna Rosso, che si pone tra le migliori eccellenze del territorio. La cantina Donnafugata può contare su quattro tenute e una cantina storica in territori differenti dell’isola ed ha contribuito in modo determinante alla rinascita del vino siciliano, con una filosofia legata ad esaltare la qualità e la tipicità territoriale, con una particolare attenzione ai vitigni autoctoni. Le vigne sono coltivate nella zona di Randazzo, in contrada Montelaguardia, a un’altitudine di circa 750 metri sul livello del mare, su suoli lavici composti da sabbie vulcaniche ricche di minerali. Al termine della vendemmia manuale, con selezione delle uve in vigna, si procede alla fermentazione in acciaio, con macerazione sulle bucce per una dozzina di giorni alla temperatura di 25 °C. Il vino matura per 14 mesi in barrique di rovere francese di secondo o terzo passaggio e completa il processo d’affinamento con almeno 10 mesi in bottiglia. L’Etna Rosso “Fragore” della celebre cantina siciliana Donnafugata è una bottiglia di valore che esprime perfettamente il connubio tra il magnifico terroir dell’Etna e il vitigno autoctono Nerello Mascalese. Nasce così un vino dalla forte personalità, che ben rappresenta il carattere dell’Etna, con un colore rosso rubino vivo, profumi floreali, di macchia mediterranea, aromi di frutti di bosco, cenni speziati e sfumature di grafite. Elegante e scorrevole, seduce il palato con un sorso molto armonioso e complesso, caratterizzato da tannini fitti. Il finale chiude su sensazioni fresche, balsamiche e minerali. Da degustare in una serata speciale tra intenditori.
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Scopri informazioni, consigli e prezzi per etna rosato tornatore 2023, costo di 21.22 € : si colloca nella categoria Vini e Liquori; questo prodotto è venduto da Webdivino.it ed è realizzato da Tornatore
L'Etna Rosato Tornatore è prodotto con Nerello Mascalese 100%. Le uve raccolte manualmente in piccole cassette vengono portate velocemente in cantina e vengono sottoposte ad una selezione manuale su nastro. Diraspate e pigiate leggermente arrivano in pressa dove vengono pressate in maniera soffice. Il mosto ottenuto viene illimpidito a freddo e posto a fermentare a temperatura di 15/16°C. Finita la fermentazione il vino ottenuto sosta sulle fecce fini per circa tre mesi. Affina 3 mesi in acciaio e 2 mesi in bottiglia. Bottiglia 75 cl
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EAN: 8056370560776
Scopri consigli, opinioni e caratteristiche su donnafugata etna bianco sul vulcano ventuto a 29.3 € ; questo prodotto è inserito nella categoria Vini e Liquori, prodotto da Donnafugata ed è venduto da Callmewine.com
La bella etichetta di “Sul Vulcano” Donnafugata già descrive in uno sguardo il bianco che contiene: una dea-vulcano con i suoi colori intensi, il rosso, i gialli, i neri cangianti, sono quelli del vulcano attivo più alto d’Europa. Una divinità antica, potente e femminile: “la Montagna” come viene chiamato l’Etna dalla gente del posto. Dolcezza e forza, mare e roccia: due connubi che caratterizzano fortemente tutta la produzione di Donnafugata in Sicilia, ma ancora di più quando si tratta dei vigneti sul versante dell’Etna, che si estendono per 21 ettari. Bottiglie che sono ormai quasi un’icona, non solo per la loro unicità artistica dai colori pastello brillanti e solari, ma anche per la loro qualità indiscussa. Donnafugata Etna Bianco “Sul Vulcano” è un Carricante in purezza. Le vigne si trovano sul versante Nord dell’Etna, tra Randazzo e Castiglione di Sicilia, intorno ai 750 metri sul livello del mare, dove il terreno lavico è ricco di minerali e le forti escursioni termiche favoriscono delle uve di alta qualità. Durante la vendemmia manuale si attua un’approfondita selezione delle uve già in vigna, poi riposte in cassette. La fermentazione avviene in acciaio a una temperatura controllata tra i 14°C e i 16°C, mentre l’affinamento si svolge in parte in acciaio e in parte di barrique di rovere francese e in bottiglia per almeno 9 mesi prima della commercializzazione. “Sul Vulcano” Etna Bianco di Doonafugata ha il calore del giallo paglierino intenso con riflessi dorati. Al naso arrivano sentori di mela golden e di agrumi, rimando diretto all’isola del sud Italia, con toni dolci del miele. Il bouquet è elegante e ricercato, con tocchi fumè e di pietra focaia che riportano la mente sull’Etna. In bocca si rivela fresco e profondo, con una notevole carica minerale e sapida, in un ottimo equilibrio che sfocia in persistenza notevole. È un vino elegante, dinamico e ammaliante, pieno di emozioni forti dai colori del sole e della nera terra vulcanica. Un’esplosione di passione in un corpo sinuoso e vellutato, proprio come la donna in etichetta.
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Scopri consigli, opinioni e caratteristiche su carranco etna rosso villa baroni ventuto a 27.3 € ; questo prodotto è inserito nella categoria Vini e Liquori, prodotto da Carranco ed è venduto da Callmewine.com
L’Etna Rosso "Villa Baroni" di Palmento Carranco, è il frutto dell’incontro tra due grandi protagonisti del mondo del vino italiano. La cantina è il risultato della collaborazione tra il marchio piemontese Borgogno, grande firma delle terre del Barolo e La famiglia Tornatore, che già possiede una vasta tenuta sul vulcano. Dall’esperienza delle Langhe, unita alla conoscenza del territorio vulcanico, è scaturito un rosso di grande eleganza, fresco e fragrante, che conferma la continua crescita dei vini dell’Etna dell’ultimo decennio. “Villa Baroni" è un Etna Rosso che nasce sul versante nord del vulcano, da sempre il più vocato per la coltivazione delle uve autoctone a bacca rossa. Palmento Carranco possiede circa 8 ettari con prestigiosi vigneti, che hanno un’età compresa tra i 50 e i 60 anni, allevati secondo l’antico metodo dell’alberello, seguendo i principi di un’agricoltura sostenibile. Le uve di Nerello Mascalese provengono da vigne situate a un’altitudine di 500 metri sul livello del mare, nella contrada Carranco, all’interno del territorio comunale di Castiglione di Sicilia. I terreni sono caratterizzati da ceneri, sabbie vulcaniche e lapilli generati dal disfacimento di rocce laviche di antiche colate. Al termine della vendemmia, i grappoli sono avviati alla fermentazione in vasche di cemento, riprendendo in modo moderno la tradizione degli antichi palmenti in pietra. Prima dell’imbottigliamento, il vino matura per 12 mesi in grandi botti di rovere di Slavonia. Il vino Etna Rosso "Villa Baroni" della cantina siciliana Palmento Carranco, è una splendida espressione del terroir vulcanico, interpretato dal vitigno simbolo del territorio. Di un luminoso colore rubino, esprime un elegante bouquet connotato da aromi di ribes rosso, marasca, lampone, fragoline di bosco, di erbe aromatiche della macchia mediterranea, delicate sfumature speziate, note di rabarbaro, cenni minerali di grafite e di pietra focaia. Scorrevole è agile al palato, ha una tessitura tannica fine e ben integrata a un frutto maturo e ricco. Il sorso è armonioso, limpido ed essenziale, con un finale sapido e di notevole freschezza
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Scopri informazioni, consigli e prezzi per terrazze dell etna spumante metodo, costo di 29.8 € : si colloca nella categoria Vini e Liquori; questo prodotto è venduto da Callmewine.com ed è realizzato da Terrazze dell'Etna
La cantina sicula Terrazze dell’Etna introduce il suo Spumante Metodo Classico Brut Rosé, una bollicina dall’animo vulcanico e mediterraneo. Oltre alla produzione di straordinari vini bianchi e rossi, l’Etna ha mostrato nel corso degli ultimi decenni una certa vocazione alla spumantizzazione, vuoi per via delle elevate altitudini, della ricchezza in sostanze minerali dei suoli, del clima mitigato dalle brezze mediterranee e delle importanti escursioni termiche tra il giorno e la notte. Tutti questi fattori contribuiscono alla dote di acidi organici e alla finezza aromatica dei vini, attributi fondamentali per la realizzazione di grandi spumanti. Lo Spumante Metodo Classico Rosé Brut di Terrazze dell’Etna deriva da un assemblaggio di Pinot Nero (90%) e Nerello Mascalese (10%), varietà a bacca nera coltivate all’interno del comune di Randazzo, sul versante nord-ovest del vulcano. Le piante, di età compresa tra i 10 e i 20 anni, sono collocate tra gli 800 e i 950 metri di quota su terreni scuri ricchi di scheletro originatesi dalla disgregazione di antiche colate laviche. Dopo circa 1 ora di macerazione sulle bucce in pressa si procede con la soffice pressatura seguita dalla fermentazione alcolica in vasche di acciaio a temperatura controllata. Trascorso qualche mese di sosta sulle fecce fini, la massa viene imbottigliata e addizionata dello sciroppo di tiraggio per la rifermentazione secondo il Metodo Classico, con il periodo di affinamento sui lieviti in bottiglia che si protrae per 36 mesi e avviene in appositi ambienti a temperatura controllata. Il Metodo Classico Terrazze dell’Etna Spumante Brut Rosé è di colore rosa tenue con bollicina fine e persistente. Intensi ed eleganti richiami di fragoline di bosco, lampone, melagrana e fiori rossi si uniscono a spunti di macchia mediterranea. Il gusto è fresco, equilibrato e fragrante, dalla piacevole e caratteristica chiusura sapida.
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Scopri consigli, opinioni e caratteristiche su cottanera etna rosso contrada feudo ventuto a 36.4 € ; questo prodotto è inserito nella categoria Vini e Liquori, prodotto da Cottanera ed è venduto da Callmewine.com
L’Etna Rosso “Contrada Feudo di Mezzo”, della cantina siciliana Cottanera, fa parte di una serie di etichette dedicate alle singole contrade, che permettono di conoscere e apprezzare le diverse facce del territorio dell’Etna. Feudo di Mezzo è una delle contrade più grandi e famose del vulcano. Si tratta di una zona conosciuta da sempre per i suoi vini dal volto morbido, con aromi generosi e fruttati, che ne garantiscono un’immediata piacevolezza anche in gioventù. Tra le varie contrade proposte da Cottanera è quella più morbida, ricca, che esprime l’eleganza fruttata del Nerello Mascalese, unita a note fresche e minerali, tipiche del territorio lavico. “Contrada Feudo di Mezzo” è un Etna Rosso che nasce tra le mura di una delle cantine più famose della zona dell’Etna. Dal 1960 Cottanera coltiva le sue vigne sul versante nord del vulcano, realizzando vini di alta qualità, che esprimono perfettamente la personalità di un terroir unico. Il vino nasce dalle uve provenienti dalla contrada Feudo di Mezzo, che si trova nel territorio comunale di Castiglione di Sicilia. Le vigne hanno circa 25-30 anni e sono coltivate su terreni composti da sabbie e lave a un’altitudine compresa tra i 750 e i 770 metri sul livello del mare, con esposizione rivolta a nord. Al termine della diraspatura, si procede alla fermentazione alla temperatura controllata di 28 °C e una macerazione sulle bucce della durata di circa un mese. Successivamente il vino matura per 14-16 mesi in botti di rovere francese e completa l’affinamento con 18 mesi in bottiglia, prima della messa in commercio. Il “Contrada Feudo di Mezzo” Etna Rosso è un’etichetta creata da Cottanera per far conoscere il carattere particolare di questo vero e proprio cru aziendale, che da sempre regala uve di alta qualità, particolarmente mature e ricche d’aromi. Nel calice si presenta di colore rosso rubino chiaro con lievi riflessi granato. All’olfatto seduce con un bouquet caratterizzato da delicati profumi floreali, aromi armoniosi di piccoli frutti a bacca rossa, ribes, lampone, cenni speziati, sentori di sottobosco, radice di liquirizia e grafite. Al palato è di medio corpo, con tannini fitti ed evoluti, un frutto delicato e intenso, che anticipa un finale persistente, fresco e leggermente fumé. Una bottiglia dedicato a chi ama i rossi di raffinata finezza gustativa.
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Scopri informazioni, consigli e prezzi per tenuta fessina etna rosso erse, costo di 30.7 € : si colloca nella categoria Vini e Liquori; questo prodotto è venduto da Callmewine.com ed è realizzato da Tenuta di Fessina
L'Etna Rosso “Erse Moscamento 1911” di Tenuta di Fessina è un inno alla viticoltura locale, un rosso di grande profondità e forza espressiva. Cosa succede quando uno dei terroir più vocati d'Italia e un enologo di sensibilità straordinaria come Federico Curtaz s'incontrano? Non è l'incipit di un racconto bensì la prefazione ad una delle realtà che da anni a questa parte ha raggiunto un livello qualitativo eccezionale e sforna liquidi di disarmante purezza gustativa. Una realtà relativamente giovane dato che è stata fondata nel 2007, e che ha deciso di puntare ovviamente sulla valorizzazione dei vitigni autoctoni locali, tant'è che la vigna di circa 7 ettari è coltivata solo a Nerello Mascalese, Nerello Cappuccio e Carricante. Bottiglie che, senza esagerare, sono annoverabili tra le espressioni qualitative migliori d'Italia, di cui fare incetta fino a esaurimento scorte dato l'esiguo numero di esemplari prodotti. “Erse Moscamento 1911'” è un’espressione in purezza di Nerello Mascalese, ottenuto da vigne molto vecchie. Data la particolare altitudine del vigneto, si presta enorme attenzione al grado di maturazione delle uve e alla cernita dei grappoli migliori, mentre in cantina si procede con diraspapigiatura soffice, fermentazione alolica in acciaio con macerazione tra i 6 ei 9 giorni a seconda dell'annata. Il liquido affina in tonneaux e botte grande da 35hl per 24 mesi, e successivamente un anno in bottiglia. “Erse Moscamento 1911” Etna Rosso riempie il bicchiere con le sue tonalità rubino vivace. Sin dal primo approccio olfattivo il liquido rivela la sua immensa personalità, squadernando sentori di pepe rosa, grafite, terra, e piccoli frutti rossi e tracciando un quadro territoriale coinvolgente. Il sorso è un inno all'Etna del vino, un compendio millimetrico di finezza e compatta austerità, che va via via svanendo, lasciando il posto ad un allungo salino da vero fuoriclasse. Purosangue.
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Scopri consigli, opinioni e caratteristiche su terrazze dell etna spumante metodo ventuto a 33.8 € ; questo prodotto è inserito nella categoria Vini e Liquori, prodotto da Terrazze dell'Etna ed è venduto da Callmewine.com
Lo Spumante “Cuvée Brut”, realizzato dalla cantina Terrazze dell'Etna, è Metodo Classico Blanc de Blancs di notevole finezza e eleganza. Il vitigno protagonista della Champagne si è dimostrato molto adatto alle condizioni pedoclimatiche del Mongibello, che consentono ottime maturazioni delle uve con profili aromatici raffinati. Il lungo affinamento sui lieviti, permette al vino di arricchirsi di note evolutive, che vanno a completare il carattere varietale del vitigno. È uno spumante particolarmente adatto da degustare al momento dell’aperitivo o con antipasti di mare. Il Metodo Classico “Cuvée Brut” è prodotto da Terrazze dell'Etna, che gestisce una tenuta di grande fascino. I vigneti sono coltivati alle pendici del vulcano, su terrazzamenti sostenuti da muretti a secco, in un ambiente caratterizzato da una grande biodiversità, con presenza di boschi di castagno e arbusti della macchia mediterranea. Le vigne di Chardonnay si trovano nel territorio comunale di Randazzo, sul versante nord-ovest dell’Etna, a un’altitudine compresa tra gli 750 e i 950 metri sul livello del mare. Le viti hanno circa 20 anni e sono coltivate su un terreno di natura vulcanica, povero e pietroso, derivante dal disfacimento di antiche sciare di lava. Il clima fresco e le forti escursioni termiche, consentono di portare in vendemmia uve molto profumate e dagli aromi intensi La raccolta si svolge alla fine di agosto e i grappoli sono pressati delicatamente. Il mosto è fatto fermentare in vasche d’acciaio a temperatura controllata. La seconda fermentazione avviene in bottiglia secondo il Metodo Classico, con un affinamento sui lieviti di almeno 36 mesi e dégorgement manuale. La “Cuvée Brut” è uno Spumante Metodo Classico di Terrazze dell'Etna che fonde le note varietali tipici dello Chardonnay, con le caratteristiche tipiche del terroir vulcanico, in particolare freschezza, mineralità e sapidità. Nel calice si presenza di colore giallo paglierino con luminosi riflessi verdolini, attraversato da un perlage sottile e persistente. Il bouquet, fine ed elegante, regala aromi di frutta bianca matura, cenni agrumati, sfumature floreali e di pietra focaia. L’ingresso al palato è cremoso, ricco e piacevolmente fruttato, con un sorso ampio e armonioso, che sfocia in un finale fresco, minerale e di buona persistenza gustativa.
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