Trova consigli, opinioni e caratteristiche su antonelli san marco montefalco rosso venduto 24.7 € , presente nella categoria Vini e Liquori; questo prodotto appartiene al Antonelli San Marco ed è venduto da Callmewine.com
Il Montefalco Rosso Riserva di Antonelli San Marco è un vino ricco, intenso e strutturato, che rappresenta l’espressione più alta di questo tradizionale rosso umbro. Viene prodotto con le uve a bacca rossa tradizionalmente coltivate a Montefalco: Sangiovese, Sagrantino e Montepulciano. È un’etichetta che si distingue per la complessità degli aromi e per un sorso che abbina persistenza e piacevole scorrevolezza di beva. L’affinamento in legno dona morbidezza ai tannini e regala aromi evoluti, che vanno ad impreziosire un frutto maturo e ricco. Il vino Montefalco Riserva è un’etichetta di particolare importanza, che rappresenta una vera sintesi del territorio. È prodotto da una delle cantine storiche di Montefalco, che hanno maggiormente contribuito a valorizzare e far conoscere i vini umbri in Italia e nel mondo. I terreni argillosi-calcarei, le dolci esposizioni collinari e un clima fresco di stampo continentale permettono una lenta e perfetta maturazione delle uve, presupposto indispensabile per produrre grandi vini. Antonelli San Marco ha sposato da tempo la filosofia dell’agricoltura biologica e i 50 ettari di vigneti sono gestiti solo con utilizzo di zolfo e rame, senza uso di sostanze chimiche. Le vigne si trovano immerse in un ambiente ancora selvaggio e incontaminato, tra boschi e oliveti, che garantiscono una preziosa biodiversità ambientale. Il Rosso Riserva Montefalco di Antonelli San Marco è prodotto con una percentuale predominante di Sangiovese e un saldo di Sagrantino e Montepulciano. È un rosso di buona concentrazione e potenza, figlio di un blend di uve particolarmente azzeccato per caratteristiche complementari che si sposano benissimo. La fermentazione avviene in serbatoi d’acciaio con una lunga macerazione sulle bucce, che si protrae per 3 o 4 settimane. Matura per 6 mesi in tonneau, 12 mesi in grandi botti di rovere, 6 mesi in vasche di cemento e completa l’affinamento con 12 mesi in bottiglia. Nel calice ha una veste color rosso intenso. Al naso esprime aromi di frutti a bacca rossa, ciliegia matura, morbidi cenni di spezie orientali, sfumature di sottobosco e delicate sensazioni fumé. Al palato ha una buona struttura con tannini fitti e maturi. Il sorso regala aromi densi e complessi, che anticipano un finale armonioso e molto persistente.
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Trova consigli, opinioni e caratteristiche su antonelli san marco montefalco rosso venduto 17.8 € , presente nella categoria Vini e Liquori; questo prodotto appartiene al Antonelli San Marco ed è venduto da Callmewine.com
Il Montefalco Rosso di Antonelli San Marco è un vino intenso e aromaticamente ricco, che ben rappresenta la storica vocazione enologica delle terre dell’Umbria. È prodotto con il classico blend di uve a bacca rossa tradizionalmente coltivate nell’area di Montefalco. A una base importante di Sangiovese, si uniscono l’autoctono Sagrantino e il Montepulciano, creando un rosso armonioso e complesso, che conquista per una straordinaria piacevolezza di beva. L’affinamento in botte grande, permette una completa maturazione del vino senza perdere il volto fragrante del frutto e la diretta immediatezza espressiva. È un vino molto piacevole da bere giovane, ma che possiede anche un buon potenziale d’invecchiamento. Il Montefalco Rosso nasce in una delle cantine più importanti del territorio. La famiglia Antonelli coltiva vigne a Montefalco da ben cinque generazioni e oggi gestisce una vasta tenuta di 170 ettari di cui 50 destinati a vigneto e il resto a oliveti, boschi e pascoli. La conduzione agronomica è biologica e si svolge all’interno di un contesto ambientale incontaminato e ricco di biodiversità. Nelle vigne sono stati piantati i vitigni classici del territorio, in particolare Sagrantino, Sangiovese, Grechetto e Trebbiano Spoletino. A una grande attenzione alla vigna, segue un lavoro in cantina orientato al minimo intervento, con vinificazione delicate che puntano soprattutto a portare in primo piano le note varietali. Lo stile di Antonelli San Marco si caratterizza per una ricerca di eleganza e finezza e per un’aderenza all’autenticità del terroir. Il Rosso di Montefalco della famosa cantina umbra Antonelli San Marco è un vino dalla straordinaria vocazione gastronomica. Grazie alla sua duttilità, si abbina benissimo a primi piatti ricchi e saporiti della tradizione umbra, in particolare con sughi di carne o selvaggina, ad arrosti o carni alla brace. Le uve di Sangiovese, Sagrantino e Montepulciano, sono fatte fermentare in vasche acciaio con macerazione sulle bucce di 2 o 3 settimane. Il vino riposa per 12 mesi in grandi botti di rovere e altri 6 mesi in vasche di cemento prima d’essere imbottigliato. Si presenta di colore rosso intenso e luminoso. Al naso ricorda aromi di frutta rossa matura, amarena, sentori di sottobosco e delicate spezie. Al palato è di buon corpo e intensità, con tannini fini e un sorso caratterizzato da una piacevole fragranza fruttata. Il finale è piacevolmente fresco e di buona persistenza gustativa.
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Scopri informazioni, consigli e prezzi per antonelli san marco sagrantino montefalco, costo di 41.8 € : si colloca nella categoria Vini e Liquori; questo prodotto è venduto da Callmewine.com ed è realizzato da Antonelli San Marco
Il Sagrantino di Montefalco "Chiusa di Pannone" di Antonelli San Marco è un vino prodotto totalmente con uve Sagrantino, vitigno autoctono dell’Umbria e che da questo territorio si presenta con le migliori espressioni. Nel cuore della denominazione di Montefalco, in Località San Marco, i grappoli di questo vino crescono e subiscono una selezione massale in modo tale da avere in futuro sempre i frutti della migliore qualità che possano garantire la massima espressività sia del vitigno che del territorio. Il "Chiusa di Pannone" di Antonelli San Marco vede crescere i propri vigneti di Sagrantino di 25 anni di età ad un’altitudine di circa 400 metri sopra il livello del mare con esposizione a sud. I terreni sono composti prevalentemente da argille e calcari, ricchi di ghiaie e residui di fiumi e di antichi laghi. La storia di questo Sagrantino prende il via dalla vendemmia, a partire dalla seconda settimana di settembre ed effettuata solo manualmente. Portati i grappoli in cantina si procede ad un’attenta selezione dei grappoli che poi andranno a riempire le vasche per gravità nelle quali si attenderà la fermentazione sulle bucce per circa 3-4 settimane ad una temperatura di circa 28 gradi. Dopo lo svolgimento della fermentazione malolattica in legno, conclude il processo un affinamento inizialmente di 48 mesi in tonneau e botti di rovere da 25 ettolitri, concludendo poi con 6 mesi in cemento. Il "Chiusa di Pannone' Sagrantino di Montefalco di Antonelli San Marco si presenta con un colore rosso granato intenso, di grande profondità. La ricchezza dei profumi invade immediatamente le narici dove la ciliegia sotto spirito e il pepe nero sono le due note che aprono le danze di questo valzer di aromi, puntellato da sfumature tostate di tabacco, cuoio e caffè. Potente e caldo, questo Sagrantino coccola il palato grazie ai suoi tannini imperiosi ma dalla delicata trama che, pulendo la bocca, rendono il “Chiusa di Pannone” un vino di infinita e tenace persistenza. Questa della cantina Antonelli San Marco è un’interpretazione di Sagrantino di Montefalco che, grazie ai metodi di lavorazione che seguono i principi dell’agricoltura biologica, permette di godere di un sorso che rispecchia fedelmente quelli che sono i caratteri di un territorio e di un vino che negli anni è riuscito ad imporsi nel panorama nazionale ed estero.
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Trova consigli, opinioni e caratteristiche su antonelli san marco sagrantino 2018 venduto 31.3 € , presente nella categoria Vini e Liquori; questo prodotto appartiene al Antonelli San Marco ed è venduto da Callmewine.com
Il Montefalco Sagrantino di Antonelli San Marco è il vino simbolo del territorio, quello che meglio racconta la storia e il carattere dei grandi rossi dell’Umbria. È un vino di grande struttura, con aromi intensi e tannini fitti, che richiede un lungo periodo d’affinamento per raggiungere una piena e armoniosa maturità espressiva. È un vino dalla forte personalità, che esprime note di sottobosco, spezie, frutta rossa di grande ricchezza e persistenza gustativa. Proprio per queste sue particolari caratteristiche, a tavola esalta gli abbinamenti con brasati, stracotti o con la selvaggina. Il Sagrantino Montefalco è il vino icona del territorio, realizzato da uno storico produttore. La famiglia Antonelli è presente da ben 5 generazioni a Montefalco è oggi possiede una delle tenute più vaste e importanti. Può, infatti, contare su una cinquantina di ettari vitati, all’interno di una proprietà di 170 ettari, in cui trovano spazio oliveti, boschi e pascoli. I vigneti sono condotti in regime di agricoltura biologica, nel pieno rispetto di una natura ancora incontaminata. Uve sane, genuine e di alta qualità, sono vinificate con grande attenzione e delicatezza, con l’obiettivo di lasciare sempre in primo piano le caratteristiche varietali e il volto più vero e autentico del terroir. Il Sagrantino Montefalco prodotto dalla cantina Antonelli San Marco è uno dei grandi rossi da invecchiamento italiani. La sua potenza e struttura garantiscono una straordinaria longevità nel tempo, con importanti evoluzioni aromatiche. Le uve provengono da vigne coltivate nel territorio comunale di Montefalco, in località San Marco, su rilievi collinari a un’altitudine compresa tra i 300 e i 400 metri, con esposizione rivolta a sud, sud-ovest. La fermentazione si svolge in acciaio con una lunga macerazione sulle bucce. Il vino matura per 6 mesi in tonneau, per 18 mesi in grandi botti di rovere, per 12 mesi in vasche di cemento e termina il percorso d’affinamento con altri 12 mesi in bottiglia. Nel calice ha un colore rosso cupo e intenso. Il bouquet esprime densi e ricchi aromi di frutta rossa, sentori ombrosi di humus, sensazioni speziate, cenni di tabacco e sfumature balsamiche. Al palato denota una notevole struttura, con una trama tannica importante e un sorso ricco e complesso, che s’allunga verso un finale molto persistente.
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Trova consigli, opinioni e caratteristiche su san marco smp886 telo copertura venduto 43.42 € , presente nella categoria Piscina, Sauna, Spa e forniture; questo prodotto appartiene al San Marco ed è venduto da Prezzoforte.it
telo per piscine di san marco è forma rettangolare e si presenta con misure di 450x220 cm, ideale per coprire la piscina dalle intemperie.ideale per piscine fuori terra, sia di marca intex , bestway, jilong e san marco. si tratta di un prodotto che agevola la cura e la corretta conservazione estiva della piscina. lo spessore del telo è di 0,2 mm, quindi con un ingombro minimo. la confezione comprende anche delle corde per fissare il telo alla base della piscina in modo che non possa volare via con facilità.
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EAN: 8300926156174
Scopri informazioni, consigli e prezzi per san marco smp111 copripiscina telo, costo di 66.68 € : si colloca nella categoria Piscina, Sauna, Spa e forniture; questo prodotto è venduto da Prezzoforte.it ed è realizzato da San Marco
copripiscina smp111 telo isotermico per piscina rotonda
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Trova informazioni, consigli e prezzi per san marco smp112 copripiscina venduto 47.22 € , presente nella categoria Piscina, Sauna, Spa e forniture, questo prodotto è venduto da Prezzoforte.it ed è realizzato da San Marco
copripiscina smp112 telo isotermico per piscina rotonda
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EAN: 8300926040985
Scopri consigli, opinioni e caratteristiche su san marco smp089 copripiscina telo ventuto a 86.01 € ; questo prodotto è inserito nella categoria Piscina, Sauna, Spa e forniture, prodotto da San Marco ed è venduto da Prezzoforte.it
copripiscina smp089 telo isotermico per piscina rotonda
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Trova informazioni, consigli e prezzi per antonelli san marco trebbiano spoletino venduto 18.8 € , presente nella categoria Vini e Liquori, questo prodotto è venduto da Callmewine.com ed è realizzato da Antonelli San Marco
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Scopri informazioni, consigli e prezzi per antonelli san marco grechetto 2023, costo di 15.3 € : si colloca nella categoria Vini e Liquori; questo prodotto è venduto da Callmewine.com ed è realizzato da Antonelli San Marco
Il Grechetto della cantina Antonelli San Marco è prodotto interamente con questo vitigno a bacca bianca divenuto il più diffuso ad essere coltivato e lavorato in Umbria. Ci troviamo nel bel mezzo dell’areale di Montefalco e la storica azienda, ormai da diversi anni, ha intrapreso un metodo di lavoro che ha come principale obiettivo quello di riportare all’interno della bottiglia solo i caratteri del territorio e del vitigno. Le estrazioni delicate, insieme ad un utilizzo moderato del legno e a far da sfondo i principi dell’agricoltura biologica, permettono di godersi al bicchiere un vino bianco dal carattere piacevolmente fruttato e morbido. Antonelli San Marco Grechetto inizia la sua storia nella terza settimana di settembre con raccolta fatta esclusivamente a mano. Portati i grappoli in cantina questi vengono pressati in maniera soffice e successivamente si attende la fermentazione all’interno di vasche d’acciaio alla temperatura di 18°C. Conclude il processo un affinamento in vasca a contatto con le fecce di fermentazione per la durata di circa tre mesi, periodo analogo al riposo che il vino passerà in bottiglia prima di essere messo in commercio. Il Grechetto Antonelli San Marco colora il bicchiere con un giallo paglierino deciso, intensità che viene poi confermata dal profilo olfattivo. Ananas e note di agrumi fanno da contorno a profumi che riportano la mente al mandorlo e al biancospino, protagonisti all’interno di un suadente contesto minerale. Portato alla bocca si viene subito colpiti da una sapidità netta ma mai stancante capace di rendere il sorso pulito ma comunque avvolgente e di buona persistenza. Questa interpretazione di Grechetto è ideale se abbinato a piatti dalla buona intensità di sapore come ad esempio torte rustiche o minestre di legumi e cereali, può altresì essere fiero protagonista di un aperitivo a base di salumi e formaggi freschi.
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Scopri informazioni, consigli e prezzi per antonelli san marco trebbiano spoletino, costo di 25.3 € : si colloca nella categoria Vini e Liquori; questo prodotto è venduto da Callmewine.com ed è realizzato da Antonelli San Marco
Il Trebbiano Spoletino “Vigna Tonda” della cantina Antonelli San Marco è una delle più interessanti espressioni di questo storico vitigno umbro, che è stato riscoperto negli ultimi anni e sta dimostrando di possedere ottime qualità e una notevole duttilità nel campo della vinificazione. Per realizzare quest’etichetta è stata scelta la strada della vinificazione in dolium di ceramica con macerazione sulle bucce, in modo da ottenere un bianco intenso, ricco e dal volto particolarmente complesso. Un’etichetta che nasce per valorizzare un cru aziendale e per mettere in luce le potenzialità di un vitigno ancora da scoprire. “Vigna Tonda” Trebbiano Spoletino nasce in una delle cantine più famose del territorio di Montefalco. Antonelli San Marco gestisce una tenuta di 170 ettari, di cui circa 50 dedicati alla viticoltura. Oltre al Sagrantino, al Sangiovese e al Grechetto, da alcuni anni Filippo Antonelli sta lavorando con passione sul Trebbiano Spoletino. Le uve arrivano, infatti, dall’omonima vigna, un vero e proprio cru aziendale, già presente su una mappa del 1902 della tenuta Antonelli. Nello stesso luogo è stata piantata una vigna circolare, utilizzando una selezione massale di Trebbiano Spoletino derivante da vecchie piante maritate con aceri. Il vigneto si trova a un’altitudine di circa 300 metri sul livello del mare con esposizione a ovest. Al termine della vendemmia, i grappoli sono avviati a una fermentazione spontanea senza controllo della temperatura, con una lunga macerazione delle bucce in contenitori di ceramica. Prima della messa in vendita, il vino si affina per alcuni mesi in legno. “Vigna Tonda” rappresenta una nuova sfida per la cantina Antonelli San Marco, che ha deciso di dedicare un nuovo progetto a un vitigno autoctono del territorio per troppo tempo dimenticato. Si tratta di una delle varietà a bacca bianca più interessanti del centro Italia, già molto amata dagli appassionati più attenti e curiosi. Il suo bellissimo colore giallo dorato racconta di un vino maturo e ricco. La macerazione sulle bucce conferisce aromi intensi di frutta gialla, cenni di scorza d’agrumi, sfumature floreali e di erbe aromatiche. Il sorso, ampio, ricco e appagante, conquista con un frutto succoso, ben bilanciato da una vibrante acidità e da una chiusura salina. Uno dei vini macerati più interessanti del panorama italiano.
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Trova informazioni, consigli e prezzi per adriano marco vittorio barbaresco venduto 29.8 € , presente nella categoria Vini e Liquori, questo prodotto è venduto da Callmewine.com ed è realizzato da Adriano Marco e Vittorio
Il Barbaresco “Sanadaive”, forma dialettale piemontese per Seno d’Elvio, è sicuramente l’etichetta più rappresentativa di casa Adriano, immagine fedele della terra in cui la cantina sorge. San Rocco Seno d’Elvio è la zona più piccola e meridionale dell’intero areale di produzione del Barbaresco, la meno blasonata e anche la meno conosciuta. Si tratta di una sottozona di grande prestigio, caratterizzata da terreni meno compatti dove le marne grigie si alternano a strati di sabbia e dove le uve maturano accarezzate dalle brezze che arrivano dal fiume Tinella. Il “Sanadaive” Barbaresco di Adriano Marco e Vittorio è realizzato con uve Nebbiolo provenienti dall’omonimo vigneto, a poca distanza dalla cantina, a un’altitudine di 300 metri sul livello del mare con un’esposizione rivolta a Sud-Ovest. Questo suggestivo vigneto è delimitato dai famigerati noccioleti di proprietà, dove la tonda gentile cresce in un habitat davvero invidiabile, e dai boschi, mantenuti in vita dalla famiglia Adriano che da sempre si prende cura della valorizzazione del territorio e della biodiversità ambientale. Le uve non possono che giovarne e dar origine in cantina, dopo quasi due anni di affinamento tra serbatoi di acciaio e botti di rovere di Slavonia, a un succo pregiato e potente, che al naso ricorda a più riprese la vegetazione boschiva da cui ha avuto origine. Il Barbaresco “Sanadaive” firmato Adriano Marco e Vittorio è un’espressione convincente, personale e piena di carattere di questo famoso rosso piemontese. Il colore è rosso granato, con sfumature che tenderanno all’aranciato col tempo. Al naso rappresenta un paesaggio collinare, verde e ben areato, che profuma di bosco, erbe aromatiche e fiori freschi, con echi balsamici, vegetali, di piccoli frutti neri in confettura e spezie. In bocca è caldo e pieno, avvolge il palato con un tannino morbido e ben amalgamato in un sorso di appagante e finissima persistenza.
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Scopri consigli, opinioni e caratteristiche su san giovenale habemus etichetta bianca ventuto a 69.5 € ; questo prodotto è inserito nella categoria Vini e Liquori, prodotto da San Giovenale ed è venduto da Callmewine.com
L'Habemus Etichetta Bianca è un vino potente e ricchissimo, dotato di tattilità vellutata e carezzevole. La mano di Marco Casolanetti per ciò che concerne la produzione di vino è una delle più riconoscibili, figlia di un'idea chiara che abbraccia il lavoro in vigna e in cantina. Marco, già proprietario di Oasi degli Angeli, opta per rese bassissime in pianta in modo da concentrare aromi e estratti in pochi frutti, raccolti a piena maturazione. Nel caso dell'Habemus i vitigni scelti sono Grenache, Syrah, Carignano e Tempranillo, tutti in grado di fornire un apporto aromatico generoso e ben delineato. Liquidi concentrati, profondi, impattanti, e di sicuro fascino e coinvolgimento, per la loro suadenza e piacevolezza di beva. Inutile dirlo, gli estimatori sono tanti e le bottiglie meno, pertanto conviene fare spazio in cantina! Il rosso Habemus Etichetta Bianca è ottenuto da un uvaggio costituito da Grenache, Syrah, Carignano e Tempranillo. Le uve, che vengono raccolte manualmente, sono frutto di una selezione accuratissima di vigne ad alberello piantate a 300-400 metri di altitudine su terreno argilloso con esposizione sud. La filosofia in vigna di Marco è da sempre volta al rispetto delle varietà e del sistema, pertanto le piante non vengono trattate con alcuna sostanza chimica o di sintesi. In cantina si prosegue con fermentazione spontanea in contenitori d'acciaio e affinamento per 20 mesi in barrique nuove, seguito da almeno 6 mesi in bottiglia. Il vino Habemus Etichetta Bianca si palesa nel calice con colore rosso rubino estremamente cupo ed impenetrabile. Naso ampissimo, su cui un degustatore particolarmente in forma potrebbe soffermarsi ore: cacao, tabacco, prugna, cannella, pepe nero tratteggiano quello che è un vero e proprio tripudio aromatico. L'assaggio non è da meno, ed è da vero cavallo di razza. Potenza, ricchezza e concentrazione, in un equilbrio mirabile tra parte estrattiva e freschezza. Lunghissimo il finale, per quello che è un liquido quasi da meditazione, o da bere in occasioni importanti. Garanzia!
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Trova informazioni, consigli e prezzi per palme spumante extra dry amaluna venduto 14.7 € , presente nella categoria Vini e Liquori, questo prodotto è venduto da Callmewine.com ed è realizzato da Due Palme
Amaluna è uno Spumante Charmat Extra Dry che sorprende per la freschezza agrumata dei suoi profumi e la ricchezza fruttata dei suoi aromi. Nasce in Puglia, nel cuore profondo del Salento, nelle vigne della Tenuta Due Palme, che coltiva terreni nelle campagne della zona di Cellino San Marco, a nord di Lecce. Rappresenta un volto piacevolmente inedito rispetto alla classica produzione pugliese, che svela non solo un’insospettata vocazione spumantistica di questo territorio, ma anche la straordinaria duttilità delle uve Negroamaro vinificate in bianco, per realizzare un accattivante Metodo Charmat. Lo Spumante Extra Dry Amaluna viene prodotto con uve Negroamaro vendemmiate in anticipo a fine agosto, in modo da poter realizzare delle basi spumante con il giusto grado di freschezza. Non appena le uve arrivano in cantina, sono diraspate e poi pressate in maniera molto soffice. Il mosto fiore, dopo una chiarifica statica, viene avviato alla fermentazione con lieviti selezionati in serbatoi d’acciaio a temperatura controllata. La presa di spuma e la seconda fermentazione vengono condotte in autoclave con il Metodo Charmat o Martinotti, in modo da preservare la fragranza e l’immediatezza degli aromi varietali dell’uva. Dopo una refrigerazione a – 4°C per favorire la decantazione del vino, si procede all’imbottigliamento e alla chiusura con il classico tappo in sughero a fungo e la gabbietta metallica. L’Extra Dry Amaluna è uno spumante armonioso e delicatamente fruttato, che fa della freschezza e piacevolezza di beva le sue carte vincenti. La vinificazione in bianco del Negroamaro ci regala una versione di questo vitigno insolita e particolare, che ne mette in luce la sua interessante plasticità espressiva. Nel calice si presenta con un colore giallo paglierino brillante, attraversato da un perlage delicato e fine. Il bouquet esprime sottili profumi di fiori bianchi, scorza d’agrume, frutta bianca, aromi più maturi di ananas, banana e frutta esotica. L’attacco al palato è morbido ed equilibrato con frutto intenso e piacevole freschezza finale. Uno Spumante perfetto per accompagnare un aperitivo o un antipasto leggero.
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Scopri informazioni, consigli e prezzi per bifaro rosso 2022, costo di 26.8 € : si colloca nella categoria Vini e Liquori; questo prodotto è venduto da Callmewine.com ed è realizzato da Le Quattro Volte
La versione rossa del Bifaro firmata Le Quattro Volte racconta i due mari della Calabria, il Tirreno e lo Jonio. Dalle colline nei pressi di San Marco Argentano nasce questo blend di vitigni quasi dimenticati, tipici di questa bellissima zona: Malvasia, Guarnaccino Nero, Magliocco e Greco Nero. La cantina stessa è un blend di amici, l’unione di più caratteri. Daniela De Marco e Giampiero Ventura che avevano, rispettivamente, la direzione enologica e agricola della Masseria Perugini, si uniscono a Brunori Sas ed Emiliano di Cianni, fondando una realtà dinamica e genuina. I quattro soci e amici gestiscono la cantina e la fattoria, compresa di agrumi, olivi e grano. Il Bifaro Rosso della cantina Le Quattro volte è nato da una concezione di agricoltura libera, concepita in un ambiente caratterizzato da grande armonia e biodiversità. Il vino sosta per 4 giorni a contatto con le bucce, mentre l’affinamento avviene in acciaio. Daniela ha spinto la filosofia della cantina verso la scelta di vitigni autoctoni, raccolta manuale e fermentazioni spontanee. Questo rosso nasce a 200- 400 metri sul livello del mare da vecchie vigne ad alberello, piantate intorno al 1960. Il Rosso “Bifaro” esprime la macchia mediterranea con le sue bacche e il mare su cui si affaccia. Le sfumature aromatiche virano sulla liquirizia, frutta polposa e un ricordo di mare. Al palato risulta estremamente succoso e delicato, al tempo stesso fresco, delicato e molto espressivo. Questa etichetta è la quintessenza di mediterraneo, vestita di rosso, e proprio per questo lo suggeriamo all’aperitivo o come vino quotidiano per accompagnare piatti di terra o salumi locali.
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Trova consigli, opinioni e caratteristiche su l acino il giacobino 2017 venduto 40.5 € , presente nella categoria Vini e Liquori; questo prodotto appartiene al L'Acino ed è venduto da Callmewine.com
Il “Giacobino” de L’Acino nasce nella regione più a sud della nostra penisola a San Marco Argentano in provincia Cosenza. Dal 2006 la cantina si prefigge di produrre vini autentici che rispecchino le caratteristiche del territorio con una particolare attenzione al rispetto della materia prima lavorata e dell’ecosistema circostante. Oggi Dino Briglio adotta interamente una coltivazione biodinamica in vigna, puntando sulla valorizzazione di vitigni autoctoni come Il Mantonico e il Migliaccio insieme a quelli di respiro internazionale. Le uve Magliocco del “Giacobino” de L’Acino hanno origine da vigneti piantati su terreni di originare vulcanica con sedimenti di calcare. Prepotenti escursioni termiche tra il giorno e la notte garantiscono uno sviluppo di sapidità e bouquet aromatico per i vini bianchi e i venti provenienti dal mar Mediterraneo garantiscono filari asciutti, evitando che l’umidità possa rovinare in qualche modo le piante. L’intervento in vigna è minimo e vengono assiduamente rispettate l’evoluzione naturale delle piante e le tempistiche di maturazione. La vendemmia si svolge manualmente; fermenta grazie ai lieviti indigeni e affina 24 mesi in botti di castagno. Il “Giacobino” de L’Acino alla vista appare di un rosso rubino scarico; i profumi che sprigiona al naso ricordano il sottobosco, i frutti di bosco maturi, la liquirizia, i fiori secchi e la terra umida. In bocca rivela una struttura di carattere e autentica con un tannino deciso, ma ben integrato nella struttura generale del vino con una nota di freschezza sul finale. Si sposa perfettamente in abbinamento a piatti di carne rosse in umido o alla griglia o anche con i salumi della tradizione locale; ben abbinato anche con risotti vegetariani. Prodotto adatto ad accompagnare occasioni informali con amici o la famiglia per condividere la tavola delle ricorrenze o delle serate di condivisione; adatto anche a serate invernali con buona musica sullo sfondo, per scoprire nel calice l’autenticità della terra di Calabria.
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Trova consigli, opinioni e caratteristiche su l acino chora bianco 2022 venduto 20.3 € , presente nella categoria Vini e Liquori; questo prodotto appartiene al L'Acino ed è venduto da Callmewine.com
Il ‘Chora’ Bianco della cantina calabrese L’Acino rappresenta un’etichetta artigianale dal carattere vivace e scorrevole, figlia di un approccio sostenibile teso a valorizzare il territorio di San Marco Argentano. Si tratta di un blend dei vitigni a bacca bianca Guarnaccia e Mantonico, due uve tradizionali della Calabria. La prima varietà sembra essere arrivata nella regione dalla vicina Sicilia, dove oggi risulta scomparsa. Invece, il Mantonico è coltivato in Calabria fin dalla dominazione ellenica e sembra infatti che il suo nome derivi dal termine greco “mantis-eos”. L’Acino ‘Chora’ Bianco nasce da un assemblaggio di Mantonico (80%) e Guarnaccia Bianca (20%), varietà allevate a guyot su suoli ricchi di sabbia. I ceppi, situati a circa 300 metri sul livello del mare, beneficiano dell’esposizione a sud-est, del clima tipicamente mediterraneo e della conduzione biologica e biodinamica dei vigneti. In cantina, la fermentazione alcolica viene affidata ai soli lieviti indigeni e si realizza in vasche di acciaio inox, stessa tipologia di contenitori vinari in cui la massa resta a maturare per qualche mese prima dell’imbottigliamento, che avviene senza previa alcuna filtrazione. Il ‘Chora’ Bianco della tenuta L’Acino possiede un’intrigante colorazione giallo dorato lucente. L’olfatto offre profumi di frutta a polpa gialla come la susina e la pesca che si uniscono a note di fiori bianchi e sentori minerali. L’assaggio rivela spiccata freschezza e ottima componente minerale, nonché un corpo rotondo ben bilanciato dal piacevole finale sapido. Per la sua notevole dinamicità, questo vino bianco calabrese può essere accostato a svariate pietanze di mare, quali fritti misti di pesce oppure primi piatti a base di crostacei e molluschi.
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