Trova informazioni, consigli e prezzi per domaine sathenay liquore fiori sambuco venduto 28.95 € , presente nella categoria Vini e Liquori, questo prodotto è venduto da Tannico.it ed è realizzato da Domaine Sathenay
Formato: 0.7l; Temperatura di servizio: 14/16 °C; Alcol: 20%; Giudizio di Tannico: 80pt;
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Trova informazioni, consigli e prezzi per domaine lafitte bas armagnac venduto 89 € , presente nella categoria Vini e Liquori, questo prodotto è venduto da Vinoso.shop ed è realizzato da Domaine à Lafitte
BAS ARMAGNAC MILLESIMATO CARATTERISTICHE SENSORIALIIl Bas Armagnac Millesimé 2005 è il più giovane tra gli armagnac del Domaine a Lafitte e della giovinezza ha la freschezza, la vivacità e l’energia. Anche se è giovane, è già caratterizzato da un colore scuro che deriva solo dal suo invecchiamento in botte di rovere nuova. Questo Armagnac ti sorprenderà per la sua freschezza che spazia dagli agrumi agli aromi di cacao. Ha un bel colore ambrato chiaro, cristallino. In bocca questo Armagnac rivela aromi di cacao, spezie e fiori. Può essere gustato come aperitivo, digestivo, con o senza ghiaccio.
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EAN: 0748367939914
Scopri informazioni, consigli e prezzi per domaine lafitte bas armagnac, costo di 95 € : si colloca nella categoria Vini e Liquori; questo prodotto è venduto da Vinoso.shop ed è realizzato da Domaine à Lafitte
BAS ARMAGNAC MILLESIMATO CARATTERISTICHE SENSORIALI Il Bas Armagnac Millesimé 1996 matura in botti di rovere, si connota per l’equilibrio e l’eleganza della speziatura. Alla vista si presenta di un color ambrato profondo. Al naso risulta intenso e complesso e regala profumi di mela cotogna e frutta secca, armonizzati da una delicata tostatura. In bocca è intenso, strutturato ma sempre ed indiscutibilmente elegante. I tannini delicati lo rendono armonico e persistente.
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EAN: 0748367939891
Trova consigli, opinioni e caratteristiche su domaine george lignier et fils venduto 67 € , presente nella categoria Vini e Liquori; questo prodotto appartiene al Domaine George Lignier et Fils ed è venduto da Vinoso.shop
MOREY SAINT DENISAppellation d'Origine Controlée VITIGNO Pinot Noir CARATTERISTICHE SENSORIALI Il Domaine George Lignier è un'azienda agricola di Borgogna, nella Côte de Nuits a Morey-Saint-Denis. L'azienda si estende su16 ettari vitati che sono divisi in 17 appellazioni a loro volta distrubuite in 50 parcelle. Benoît Stehly, alla quinta generazione familiare, produce vini di incredibile pregio e qualità. Il vigneto da cui si produce questo vino ricade su due parcelle "Les Crais" e "Clos Solon", entrambe situate sulle pendici inferiori della collina a un dislivello di 240 metri slm. Il terreno è di composizione argillosa con affioramenti rocciosi. La denominazione copre 1,81 ha, per una produzione di 80 ettolitri (10.000 bottiglie). Il vigneto è curato ponendo attenzione al terreno e alla varietà. La potatura è a Guyot semplice. La vinificazione si svolge in tre fasi: una prima macerazione pre-fermentativa a freddo da 3 a 5 giorni; successivamente la fermentazione classica per 4 o 5 giorni e a seguire altri 3 o 4 giorni per completare l'estrazione di tannini e antociani nelle giuste proporzioni. Dopo la pressatura, il vino viene travasato direttamente in barrique da 228 litri. Nei 18 mesi di affinamento in legno, vengono effettuati due travasi per eliminare le fecce. L’imbottigliamento si svolge direttamente nella tenuta sotto l’occhio attento di Benoît. Vino dal colore rosso intenso , bouquet di enorme complessità, con aromi più fruttati prevalenti durante i primi anni, che lasciano poi il posto ad altri dai toni più corposi.
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EAN: 9508939613373
Trova consigli, opinioni e caratteristiche su domaine lafitte bas armagnac venduto 310 € , presente nella categoria Vini e Liquori; questo prodotto appartiene al Domaine à Lafitte ed è venduto da Vinoso.shop
BAS ARMAGNAC MILLESIMATO CARATTERISTICHE SENSORIALI Il Bas-Armagnac Vintage 1963 si connota per la ricchezza, la sontuosità e la cremosità. Gli aromi sono opulenti, di cacao, noci e Madeira. Si avverte l’aroma della frutta candita, note di vaniglia con sentori di legno e cuoio che rendono il retrogusto classico. L'annata 1963 è la più antica della tenuta, distillata da Gabriel Bachos, fondatore della tenuta, di cui sono rimaste solo poche bottiglie. Ottenuto unicamente dalle uve Baco Blanc cresciute su terreni di sabbia fulva, questo bas Armagncac Millesimato 1963 ha avuto un lunghissimo affinamento in botti di rovere, dal 1963 al 2018. Attualmente, quanto rimane di questo prezioso distillato, è conservato in una damigiana di vetro ed imbottigliato unicamente a richiesta. I Bas Armagnac Millesimati rappresentano la specificità armagnacaise. Essi corrispondono esclusivamente al rispettivo anno di distillazione e ogni millesimo presenta le peculiarità che gli sono proprie. Una controetichetta posta sulla bottiglia indica la data dell'imbottigliamento.
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EAN: 0748367939839
Trova informazioni, consigli e prezzi per domaine lafitte bas armagnac venduto 99 € , presente nella categoria Vini e Liquori, questo prodotto è venduto da Vinoso.shop ed è realizzato da Domaine à Lafitte
BAS ARMAGNAC MILLESIMATO CARATTERISTICHE SENSORIALI Il Bas Armagnac Millesimé 1999 è un armagnac considerato ancora giovane ed è caratterizzato dall’intenso color rame proveniente dall’affinamento in botti di rovere. All’assaggio rivela note di liquirizia e limone nonché una marcata nota tostata. Da degustare come digestivo e rigorosamente senza ghiaccio.
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EAN: 0748367939907
Trova informazioni, consigli e prezzi per domaine lafitte bas armagnac venduto 96 € , presente nella categoria Vini e Liquori, questo prodotto è venduto da Vinoso.shop ed è realizzato da Domaine à Lafitte
BAS ARMAGNAC XO CARATTERISTICHE SENSORIALIPer il Bas Armagnac XO di Domaine à Lafitte sono selezionate le più giovani tra le acquaviti della proprietà, per combinare i vitigni tipici del Bas-Armagnac, maturando poi in legno di quercia per un minimo di 10 anni. Si presenta di un colore ambrato chiaro e luminoso. Il bouquet olfattivo è intenso, con aromi di pane caldo e note di frutta candita e di tostatura. In bocca è fresco e rotondo, morbido, connotato da sentori di vaniglia, cannella e liquirizia. Il finale è rigoglioso e lascia spazio al ritorno di profumi pieni di frutta secca e di tostato.
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EAN: 0748367939938
Scopri informazioni, consigli e prezzi per domaine de terres blanches sancerre, costo di 47 € : si colloca nella categoria Vini e Liquori; questo prodotto è venduto da Vinoso.shop ed è realizzato da Domaine de Terres Blanches
SANCERREAppellation d'origine contrôlée VITIGNOSauvignon 100% CARATTERISTICHE Le Vallon Sancerre 2021 del Domaine de Terres Blanches proviene da un unico vigneto di quasi 3 ettari chiamato Le Vallon, con viti di circa 25 anni. Il terreno è principalmente calcareo, composto da caillottes, il tipico calcare duro della regione di Sancerre, insieme a Terres Blanches. La vendemmia avviene manualmente, scegliendo le uve mature con cura. Dopo una pressatura delicata, la fermentazione avviene in tini di acciaio inox a temperatura controllata per circa venti giorni. Il vino viene poi affinato in vasche di acciaio per 10 mesi sui suoi lieviti, per conferirgli rotondità e finezza prima dell'imbottigliamento.
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EAN: 3507481140029
Scopri consigli, opinioni e caratteristiche su domaine george lignier et fils ventuto a 310 € ; questo prodotto è inserito nella categoria Vini e Liquori, prodotto da Domaine George Lignier et Fils ed è venduto da Vinoso.shop
CLOS DE LA ROCHE GRAND CRU Appellation d'origine Contrôlée VITIGNO Pinot Noir 100% CARATTERISTICHE SENSORIALIIl Clos de la Roche è un prestigioso vigneto grand cru situato a Morey-Saint-Denis, nella rinomata regione vinicola della Côte d'Or. Lungo la Route des Grands Crus D122 si estende per una superficie totale di 16,9 ettari, il che lo rende il doppio rispetto al vicino Clos Saint-Denis. Questo terroir è stato riconosciuto dall'Istituto nazionale delle denominazioni certificate nel 1971, con una superficie di 16,9027 ettari, suddivisi tra 30 proprietà, tra cui spicca la tenuta Lignier che coltiva 1,05 ettari di questo vigneto. Le uve vengono coltivate con attenzione alle caratteristiche del vitigno e del terreno, che presenta una composizione di calcare argilloso con basamento roccioso. La potatura Guyot è la tecnica utilizzata per la cura delle viti. La vendemmia avviene manualmente, con una selezione accurata dei grappoli interi che vanno dal 10 al 30%, a seconda delle caratteristiche dell'annata. Dopo una macerazione a freddo di 3-5 giorni, segue la fermentazione con lieviti autoctoni per 4-5 giorni, garantendo così la creazione di un vino di alta qualità. Il processo di vinificazione comprende la maturazione in botti di rovere da 228 litri, di cui il 25% nuove, con una durata di 18 mesi. Durante questo periodo vengono effettuati due travasi per eliminare le fecce e garantire un vino ben equilibrato. Il vino, non filtrato, subisce la fermentazione malolattica in modo tradizionale con batteri autoctoni. Il Clos de la Roche è un vino dal colore rosso intenso, con un aroma fruttato che evoca sentori di noce e violetta, accentuati da note di legno e ciliegie. Questo grand cru è celebre per essere il vino più ricco di Morey-Saint-Denis, con tannini eccezionalmente rustici che conferiscono al vino un potenziale di invecchiamento straordinario. Grazie alle sue uniche condizioni di maturazione, il Clos de la Roche offre un eccezionale potenziale di conservazione, con la capacità di invecchiare in cantina fino a venticinque anni senza compromettere la qualità. Un periodo minimo di dieci anni di maturazione in bottiglia dalla vendemmia è consigliato per esaltare appieno le sue qualità.
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EAN: 3506124180118
Scopri consigli, opinioni e caratteristiche su domaine philippe cheron chambolle musigny ventuto a 95 € ; questo prodotto è inserito nella categoria Vini e Liquori, prodotto da Domaine Philippe Cheron ed è venduto da Vinoso.shop
CHAMBOLLE-MUSIGNYAppellation Chambolle-Musigny Controlée VITIGNO Pinot Noir CARATTERISTICHE SENSORIALI Il Domaine possiede una dozzina di parcelle a Chambolle, distribuite su diversi appezzamenti del villaggio e su un totale di 1,80 ettari. Due terzi delle viti hanno più di 60 anni e la resa media è di 38-40 hl/ha. Le due parcelle principali, Condemennes e Clos de l'Orme, sono situate a metà del pendio su un terreno costituito da uno spesso strato di ghiaia calcarea, e ben drenante. Le uve vengono raccolte a mano e poste in cassette forate; viene effettuata una prima cernita in vigna e una seconda di nuovo in cantina; le uve vengono inserite in vasca intere dove inizia un lungo periodo di pre-fermentazione o macerazione a freddo che dura mediamente 10 giorni a 10°C. La fermentazione si innesca naturalmente con lieviti indigeni. La follatura del cappello è inizialmente giornaliera, gradualmente decresce in frequenza ed intensità. La durata totale della permanenza del vino in vasca è di 20-23 giorni. Una settimana di decantazione viene seguita da un affinamento sui lieviti di 10-14 mesi in botti di rovere, di cui il 50% nuove. In questo caso l'attenzione al legno è altissima, infatti il legno di rovere proveniente dal centro della Francia, viene sottoposto ad una tostatura delicata e a bassa intensità. Il vino viene travasato due mesi prima dell'imbottigliamento, e viene effettuato senza affinamento, ma dopo una leggera filtrazione grossolana. Il Domaine cerca di esaltare la piena espressione del frutto e degli aromi varietali. Il prolungato periodo di permanenza in vasca consente di estrarre perfettamente il potenziale cromatico e i tannini morbidi e setosi. La finezza dell'affinamento dei vini ne esalta la rotondità e aggiunge sottili note di rovere. L'assemblaggio finale dello Chambolle, proveniente da un mosaico di terroir, mostra un carattere tipico, molto rappresentativo della denominazione: intensi aromi di bacche rosse, eleganza e delicatezza, insieme a rotondità e morbidezza. Lo Chambolle è un vino femminile che mostra il suo carattere affascinante e piacevole fin da subito e può essere quindi gustato abbastanza giovane, ad esempio con pollame o carne rossa alla griglia. Dopo alcuni anni di affinamento in bottiglia, il suo carattere potente si ammorbidisce e sviluppa aromi speziati e di frutta matura. Sarà quindi possibile apprezzarlo con un cosciotto di agnello cotto a fuoco lento.
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EAN: 9508356366463
Scopri informazioni, consigli e prezzi per domaine george lignier et fils, costo di 93.9 € : si colloca nella categoria Vini e Liquori; questo prodotto è venduto da Vinoso.shop ed è realizzato da Domaine George Lignier et Fils
CHAMBOLLE-MUSIGNY Appellation d'origine Contrôlée VITIGNO Pinot Noir 100% CARATTERISTICHE SENSORIALIIl nome Chambolle, che deriva dal termine champ bouillant ossia campo bollente, fa riferimento alle frequenti inondazioni causate dalle intense piogge che scendono dai pendii circostanti, rendendo il vicino torrente Grone soggetto ad esondazioni. Questo pittoresco insediamento rurale si estende su circa 100 ettari dedicati alla produzione di pregiato vino rosso. I terreni coltivati in questa zona sono caratterizzati da una ricca presenza di ciottoli e ghiaia, che conferiscono al vino una straordinaria versatilità, oltre a contenere una notevole quantità di ferro. La tenuta viticola occupa una superficie di 0,8386 ettari e le viti sono coltivate con tecniche adatte al terreno e alla specifica varietà. La potatura segue il metodo Guyot a canne semplici. Le uve vengono raccolte e selezionate manualmente nella tenuta, con una percentuale di grappoli interi utilizzati che varia dal 10 al 30% a seconda dell'annata. Dopo una macerazione a freddo della durata di 3-5 giorni, si procede con la fermentazione che dura 4-5 giorni, durante la quale il mosto si trasforma in vino grazie all'uso di lieviti autoctoni. È possibile prolungare l'estrazione di sostanze solubili come tannini e antociani per 3-4 giorni, per garantire la piena integrazione nel vino. Dopo la pressatura, il vino viene trasferito direttamente in botti di rovere da 228 litri, di cui il 25% sono nuove. La fermentazione malolattica avviene in modo tradizionale con batteri autoctoni e il vino matura per 18 mesi in botti di rovere, con due travasi per eliminare le fecce. Alla fine, il vino viene imbottigliato in azienda senza filtraggio. Questo vino si presenta con un intenso colore rosso. Nei primi anni, si possono apprezzare aromi dominanti di lampone e altri frutti, che man mano lasciano spazio a note più robuste e boisé con l'invecchiamento. Lo Chambolle-Musigny offre un'elevata versatilità e una qualità superiore che permette una piacevole degustazione dopo soli 2 anni dalla bottiglia, mantenendo un forte fascino anche dopo un decennio.
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EAN: 3506124160110
Scopri consigli, opinioni e caratteristiche su domaine lafitte bas armagnac ventuto a 182 € ; questo prodotto è inserito nella categoria Vini e Liquori, prodotto da Domaine à Lafitte ed è venduto da Vinoso.shop
BAS ARMAGNAC MILLESIMATO CARATTERISTICHE SENSORIALI Il Bas Armagnac Vintage 1978 è attualmente uno degli armagnac più vecchi di Domaine à Laiftte attualmente in commercio. Si potrebbe paragonarlo a un saggio uomo anziano che lavora duramente nei vigneti. All’esame visivo presenta un bellissimo color ambrato scuro. Al naso si avvertono in modo nitido il cuoio, il legno e la nocciola. In bocca il gusto è pieno, ricco e si sentono toni tostati e di frutta secca. Da degustare dopo aver cenato, come digestivo, in un ampio calice per favorire l’ossigenazione. Gli intenditori potranno apprezzarlo con un bon sigaro.
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EAN: 0748367939846
Trova informazioni, consigli e prezzi per domaine lafitte bas armagnac venduto 88.9 € , presente nella categoria Vini e Liquori, questo prodotto è venduto da Vinoso.shop ed è realizzato da Domaine à Lafitte
BAS ARMAGNAC MILLESIMATO CARATTERISTICHE SENSORIALILe uve da cui viene distillato questo Bas Armagnac sono coltivate su un terreno composto da sabbia fulva. L'Armagnac, affinato in botti di rovere è stato distillato da vinacce fresche nel 2004 e presenta all'assaggio aromi di cacao, spezie e fiori. Questi aromi sono confermati da un'esposizione aromatica sottile ed equilibrata in bocca, osservata attraverso l'olfatto retronasale.
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EAN: 9504471464558
Scopri consigli, opinioni e caratteristiche su domaine lafitte bas armagnac ventuto a 76.7 € ; questo prodotto è inserito nella categoria Vini e Liquori, prodotto da Domaine à Lafitte ed è venduto da Vinoso.shop
BAS ARMAGNAC MILLESIMATO CARATTERISTICHE SENSORIALILe uve da cui viene distillato questo Bas Armagnac sono coltivate su un terreno composto da sabbia fulva. Il Domaine a Lafitte Bas-Armagnac 2008 è un armagnac prodotto nella regione francese del Bas-Armagnac. È un'annata selezionata per le sue qualità gustative e il suo carattere unico. Questo Bas-Armagnac offre aromi ricchi e complessi, con note di frutta matura, vaniglia, cacao e legno. Al palato è elegante, equilibrato e con un lungo finale. La Tenuta a Lafitte è rinomata per la qualità dei suoi armagnac e per il suo know-how tradizionale. Questo Bas Armagnac 2008 è una scelta eccellente per chi è alla ricerca di liquori raffinati e autentici.
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EAN: 9505572517334
Scopri consigli, opinioni e caratteristiche su domaine de terres blanches pouilly ventuto a 38 € ; questo prodotto è inserito nella categoria Vini e Liquori, prodotto da Domaine de Terres Blanches ed è venduto da Vinoso.shop
POUILLY-FUMÉAppellation d'origine Protégée VITIGNOSauvignon 100% CARATTERISTICHE Il Pouilly-Fumé è un vino bianco prodotto al 100% con uve Sauvignon. Il terroir del Pouilly-Fumé copre sette comuni tra cui Garchy, Mesves-sur-Loire, Pouilly-sur-Loire, Saint-Andelain, Saint-Laurent-l'Abbaye, Saint-Martin-sur-Nohain e Tracy-sur-Loire. Le due ettari di vigneti dove viene prodotto questo vino si trovano su terreni di marne argillo-calcaree del kimmeridgiano. Le uve vengono raccolte manualmente a piena maturazione, dopo una selezione attenta in vigna. Dopo una decantazione a freddo iniziale, la fermentazione alcolica avviene in vasche di acciaio inox termoregolate per circa venti giorni. Il vino viene poi affinato sui lieviti per 8 mesi prima di essere imbottigliato. Il Pouilly Fumé si presenta con un colore dorato e riflessi verdi. Al naso si possono percepire sottili aromi di menta, agrumi e fiori di acacia. In bocca è ben equilibrato, con un bel finale fresco.
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EAN: 3289850063404
Trova informazioni, consigli e prezzi per domaine bachey legros santenay 1er venduto 69.9 € , presente nella categoria Vini e Liquori, questo prodotto è venduto da Vinoso.shop ed è realizzato da Domaine Bachey Legros
SANTENAY 1er CRUAppellation d'origine Contrôlée VITIGNO Pinot Noir CARATTERISTICHE SENSORIALIIl vigneto Premier Cru La Comme si trova nel comune di Santenay, nella rinomata regione della Côte d'Or. Situata nella parte settentrionale di Santenay, confinante con Chassagne-Montrachet, questa parcella è considerata la migliore del comune grazie al terreno marnoso e argilloso che fornisce condizioni ideali per la coltivazione del Pinot Nero. La posizione privilegiata di La Comme sulla scarpata collinare assicura una generosa esposizione al sole, grazie alla sua orientazione a sud-est e all'angolazione delle viti. Il terreno argilloso e la maggiore presenza di argilla rispetto ad altre zone di Santenay conferiscono ai vini Premier Cru di La Comme un carattere unico. Le basse rese e i grappoli piccoli delle viti piantate nel 1955 contribuiscono alla produzione di vini di alta qualità che riflettono fedelmente il terroir e offrono un'esperienza gustativa straordinaria. La vinificazione del vino comprende una fase di macerazione a freddo di 4 giorni seguita da 12 giorni di fermentazione alcolica e 6 giorni di macerazione post-fermentativa. Il vino viene poi affinato per 14 mesi, di cui 12 in botti sui lieviti senza travasi e 2 mesi in vasca, con il 30% di botti di rovere nuove. Minerale, ben strutturato, potente e concentrato, il vino offre un eccellente potenziale di invecchiamento. Note di frutta nera candita, caffè tostato e torrefatto si mescolano con un sottile sottofondo terroso sul naso, mentre al palato si avvertono aromi di moca avvolgenti, ciliegia vibrante e speziata. Questo vino può affinare fino a 20 anni, ma si consiglia di aprirlo almeno dopo 5 anni in bottiglia. La tenuta Bachey-Legros è rinomata per i suoi antichi vigneti che producono uve di alta qualità grazie alla dedizione e all'attenzione della famiglia. Lénaïc e Samuel sono attualmente i custodi di questa eredità, che si estende su 18 ettari nelle migliori località di Santenay, Chassagne-Montrachet e Les Maranges. La loro etica si basa sul rispetto della vite, dell'ambiente e della tradizione familiare, mantenendo viva l'eccellenza e la personalità dei loro vini come una testimonianza del passato tramandata con cura e passione. Conosciuti come un dominio di Vecchie Vigne, i vini di Bachey-Legros sono una combinazione armoniosa di forza e finezza che rispecchia il carattere unico del terroir locale.
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EAN: 3506124666117
Scopri informazioni, consigli e prezzi per domaine bachey legros maranges aoc, costo di 44.5 € : si colloca nella categoria Vini e Liquori; questo prodotto è venduto da Vinoso.shop ed è realizzato da Domaine Bachey Legros
MARANGESAppellation d'origine Contrôlée VITIGNO Pinot Noir 100% CARATTERISTICHE SENSORIALIMaranges, una località nella rinomata regione viticola di Côte de Beaune, è celebre per la produzione di vini rossi ottenuti dall'uva Pinot Nero. In passato, i vini provenienti dai vigneti di Maranges facevano parte della denominazione Côte de Beaune-Villages, ma a partire dal 1989 hanno ottenuto una denominazione propria per i loro oltre 170 ettari di terre viticole. Questa zona vanta anche alcune prestigiose vigne Premier Cru che confinano con Santenay a est. I terreni dei vigneti sono caratterizzati da una concentrazione di calcare e argilla. Nonostante si trovi nella Saône et Loire, Maranges è considerato parte integrante della Côte de Beaune e, di conseguenza, della rinomata regione vinicola della Côte d'Or. Il vino prodotto in quest'area deriva dall'assemblaggio di due parcelle di viti di grande tradizione: Les Aubuzes, caratterizzata da vecchi cloni e un terreno ricco di argilla, e En Crevèche, con un terreno più umido contenente calcare e argilla con piccoli ciottoli. Le due parcelle vengono fermentate separatamente e poi unite per mantenere intatta la freschezza del frutto. La produzione di questo vino prevede una macerazione a freddo di 5 giorni, seguita da una fermentazione alcolica di 8 giorni e una macerazione post-fermentativa di 5 giorni. Il vino viene poi affinato per 14 mesi: 12 mesi in botti sui lieviti senza travasi e 2 mesi in vasca. Il processo di maturazione avviene in botti di rovere, di cui il 20% sono nuove. L'estrazione è stata attenta e misurata per mettere in risalto il gusto del frutto. Il vino si presenta con un palato elegante che unisce i sapori dei frutti neri, come le ciliegie di Burlat mature e le more selvatiche, creando una dolcezza avvolgente e una consistenza ricca e vellutata. La tenuta Bachey-Legros è rinomata per i suoi antichi vigneti che producono uve di alta qualità grazie alla dedizione e all'attenzione della famiglia tramandate da generazioni. I loro vini riflettono l'identità del terroir locale e si distinguono per la perfetta combinazione di potenza e finezza. L'eredità della famiglia è legata all'eccellenza e alla personalità dei loro vini, che rappresentano una tradizione custodita con amore e passione. Attualmente, Lénaïc e Samuel sono i custodi di questa eredità. I vigneti della tenuta coprono 18 ettari e si trovano in posizioni privilegiate a Santenay, Chassagne-Montrachet e Les Maranges. Le viti più preziose sono quelle piantate tra il 1935 e il 1955. L'etica della tenuta si basa sul rispetto per la vite, l'ambiente e il lavoro dei loro predecessori. Il domaine Bachey-Legros è noto per la produzione di vini da Vecchie Vigne.
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EAN: 3506124640117
Scopri consigli, opinioni e caratteristiche su domaine edmond cornu fils meursault ventuto a 82.5 € ; questo prodotto è inserito nella categoria Vini e Liquori, prodotto da Domaine Edmond Cornu & Fils ed è venduto da Vinoso.shop
MEURSAULTAppellation d'origine contrôlée VITIGNOChardonnay 100% CARATTERISTICHE SENSORIALIMeursault è un importante villaggio situato nella sottoregione della Côte de Beaune in Borgogna, rinomato per i suoi vini di alta qualità, paragonabili a quelli prodotti nel vicino villaggio di Puligny-Montrachet. Il villaggio si estende per oltre 5 chilometri da nord a sud e vanta numerosi vigneti di pregio, tra cui diversi rinomati vigneti Lieu-dit. Queste località, pur non essendo classificate come premier cru, sono rinomate per la qualità superiore delle loro uve e sono spesso menzionate sulle etichette dei vini. Il vino in questione è prodotto con uve provenienti da un appezzamento situato nel lieu-dit Les Corbins, dove le viti prosperano su terreni leggeri e sassosi affiancati da affioramenti rocciosi vicino a Volnay Santenots. Le viti, con un'età media di circa 40 anni, sono divise in due parti: una recentemente reimpiantata e l'altra risalente al 1968. Le uve, raccolte a mano e trasportate in cantina in piccole ceste, vengono immediatamente pressate e decantate senza l'aggiunta di solfiti, dando così inizio al processo di fermentazione alcolica. A metà del processo, il mosto viene trasferito in botti, di cui circa il 20% nuove. Qui la fermentazione prosegue fino al completamento. Successivamente, i vini vengono affinati in barrique per 10-12 mesi prima di essere imbottigliati. Nel bicchiere il vino presenta una piacevole tonalità dorata e al naso si percepiscono note di burro e fiori bianchi. In bocca, il vino rivela un carattere complesso con note fruttate e buona sapidità. Si consiglia di consumare questo vino dopo un periodo di affinamento di almeno tre o quattro anni per apprezzarne appieno le qualità.
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EAN: 3506123932114
Trova consigli, opinioni e caratteristiche su domaine gilles morat saint v venduto 38.3 € , presente nella categoria Vini e Liquori; questo prodotto appartiene al Domaine Gilles Morat ed è venduto da Vinoso.shop
SAINT-VERANAppellation d'origine contrôlée VITIGNOChardonnay CARATTERISTICHE SENSORIALILo Chardonnay Saint-Véran Roche Mer è prodotto in due lieux-dits esposti a est: Les Châtaigniers, su un versante della Roche de Vergisson, e La Rapie, sul versante opposto. Il terreno è principalmente argilloso e calcareo. Le uve provengono dai vigneti situati ai piedi delle creste calcaree del Vergisson. La vendemmia viene fatta a mano e le uve sono subito pressate prima della decantazione a freddo dei mosti. La fermentazione alcolica e malolattica avvengono in vasche a temperatura controllata. Il vino invecchia sui lieviti per 10 mesi, con regolari batonnage fino all'agosto seguente. Dopo la fermentazione malolattica, il vino viene travasato, assemblato, leggermente filtrato ed imbottigliato. All'olfatto si aprono delicati profumi di limone e fieno essiccato al sole. Al palato si presenta con una piacevole combinazione di freschezza e vivacità, con note sottili di frutta a nocciolo e una freschezza che pervade tutto il vino. Il risultato è un vino molto intenso, saporito e pieno di sapori, davvero straordinario.
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EAN: 3506128830118
Scopri informazioni, consigli e prezzi per domaine gilles morat pouilly fuiss, costo di 75 € : si colloca nella categoria Vini e Liquori; questo prodotto è venduto da Vinoso.shop ed è realizzato da Domaine Gilles Morat
POUILLY-FUISSE 1er CRUAppellation Pouilly-Fuissé Controlée VITIGNOChardonnay CARATTERISTICHE SENSORIALI Il Domaine Gilles Morat è certificato come viticoltore biologico. L'approccio artigianale alla vinificazione consente di utilizzare metodi di coltivazione naturali ed ecologici. Il terreno viene lavorato nella sua interezza, si tiene conto del lavoro manuale e le uve vengono raccolte a mano. Esposizione sul versante sud-est delle alte colline di La Roche de Vergisson. La sua superficie è di un ettaro, su un terreno catastale noto come Sur La Roche. Il terreno poco profondo è costituito da calcare del Giurassico. Le viti, di 40-50 anni, si trovano su una fascia di terreno molto minerale. Le uve vengono raccolte a mano e portate immediatamente alla pressatura. Dopo la svinatura, il mosto viene fatto fermentare direttamente in botti di rovere francese. Il vino riposa fino all'agosto successivo. A seguito di battonages e rabbocchi regolari, una volta completata la fermentazione malolattica, il vino passa al tiraggio; si procede quindi all'assemblaggio, a una leggera filtrazione e all'imbottigliamento. Al naso, la frutta è predominante e un tocco di vaniglia dovuto al rovere armonizza delicatamente gli aromi. Al palato si percepisce la tostatura, ma in modo preciso, su un palato teso e concentrato che trabocca di freschezza. C'è un leggero sentore di resina di pino e una meravigliosa sensazione di testa che termina con una straordinaria freschezza. La struttura è rotonda, ma la freschezza è dominante. Meraviglioso. Da bere dal 2024 al 2029.
condizione: new
disponibilità: in_stock
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EAN: 9508381325244
