Scopri informazioni, consigli e prezzi per madonia giovanna sangiovese romagna, costo di 20.3 € : si colloca nella categoria Vini e Liquori; questo prodotto è venduto da Callmewine.com ed è realizzato da Madonia Giovanna
Il Sangiovese di Romagna Superiore “Fermavento” della cantina Giovanna Madonia è un vino rosso intenso, ricco, articolato e complesso prodotto a Bertinoro, in provincia di Forlì-Cesena, nel cuore della Romagna. Si tratta di un Sangiovese in purezza proveniente da vigne poste lungo le pendici della collina di Montemaggio situate a circa 300 metri di altitudine. Le viti, che hanno un’età media di oltre vent’anni, vengono allevate con il metodo ad alberello, ad alta densità e bassissime rese, su terreni di medio impasto caratterizzati da suoli calcareo-argillosi. La cantina è una piccola realtà, proprietaria di circa 14 ettari vitati, gestiti con grande cura e attenzione da Giovanna Madonia che nel corso degli anni è riuscita anche a crearsi un proprio stile dando vita a vini espressivi e materici, dal grande potenziale d’invecchiamento. Il “Fermavento” Sangiovese di Romagna Superiore di Giovanna Madonia è prodotto con uve attentamente selezionate e vendemmiate a mano verso la metà di settembre. I grappoli, raggiunta la cantina, vengono diraspati e pigiati in maniera delicata per poi svolgere la fermentazione alcolica in contenitori di acciaio inox a una temperatura controllata di massimo 30 °C, con una macerazione sulle bucce anche di alcune settimane, che varia a seconda delle annate. Si procede poi alla svinatura con pressatura delle vinacce, dopodiché il vino resta in affinamento per un periodo di almeno 12 mesi per il 30% in barrique di secondo passaggio e per la restante parte in tini di acciaio inox. Dopo l’imbottigliamento “Fermavento” effettua un’ulteriore maturazione in bottiglia di minimo 9 mesi prima della messa in commercio. Il Sangiovese di Romagna Superiore “Fermavento” si presenta alla vista di un colore rosso rubino profondo. Al naso compaiono intensi aromi di frutta rossa sotto spirito e di frutti di bosco, tra cui la ciliegia, il ribes, il lampone e il mirtillo, note floreali di viola e di fiori appassiti, sentori speziati di vaniglia, di liquerizia e di altre spezie dolci. In bocca è pieno, succoso, fresco e saporito, caratterizzato da un tannino vivace e da un finale lungo e persistente. Questo della cantina Giovanna Madonia è un Sangiovese tipico della Romagna, robusto e generoso, che si fa bere facilmente grazie anche al sorso piacevolmente fruttato.
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Trova informazioni, consigli e prezzi per guillaume chanudet fleurie la madone venduto 22.3 € , presente nella categoria Vini e Liquori, questo prodotto è venduto da Callmewine.com ed è realizzato da Guillaume Chanudet
Il Fleurie ‘La Madone’ del vigneron artigianale Guillaume Chanudet si configura come un Gamay aggraziato e seducente, frutto di pratiche agronomiche ed enologiche genuine. Questa bottiglia nasce da uve coltivate nel lieu-dit di ‘La Madone’, collina considerata a ragione tra i vigneti più pregiati non solo di Fleurie, ma di tutto il Beaujolais. La cantina di Guillaume Chanudet, quinta generazione vinicola della famiglia, si trova proprio sulla sommità della collina che prende il nome dalla piccola cappella di La Madone eretta in cima. Sul punto più alto della chiesetta svetta la statua della Vergine, costruita nel 1866 dai viticoltori locali per proteggere i vigneti dall’oidio, una delle principali malattie della vite. Guillaume Chanudet ‘La Madone’ Fleurie è un Gamay in purezza coltivato ad alberello seguendo i principi dell’agricoltura biologica. Il vigneto da cui provengono le uve è stato impiantato nel 1963 su terreni ricchi di granito rosa verso la sommità della collina di ‘La Madone’. Quando gli acini hanno raggiunto lo stadio di maturazione ideale si procede con la raccolta manuale seguita dalla vinificazione in rosso a grappoli interi con macerazione semi-carbonica e fermentazione alcolica spontanea condotta dai soli lieviti indigeni in vasche di cemento. Dopo qualche mese di maturazione il vino viene infine imbottigliato senza previa chiarifica o stabilizzazione. ‘La Madone’ Fleurie Guillaume Chanudet possiede una colorazione rosso rubino brillante. L’olfatto si articola su sensazioni di ciliegia, susina matura e frutti di bosco che si sposano con intriganti richiami floreali di violetta e petali di rosa. Delicati toni speziati e di sottobosco completano il contesto aromatico. In bocca è fresco, carezzevole e succoso, con tannini giovani ma ben integrati che preludono al persistente finale fruttato.
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Trova informazioni, consigli e prezzi per christian venier cheverny rouge hauts venduto 32.3 € , presente nella categoria Vini e Liquori, questo prodotto è venduto da Callmewine.com ed è realizzato da Christian Venier
Lo Cheverny Rouge ‘Les Hauts de Madon’ del vigneron francese Christian Venier si configura come un’etichetta dall’irresistibile gusto succoso e vellutato. La zona di Cheverny si trova a nord-est dell’areale di Touraine, nella Valle della Loira. Qui si producono vini bianchi, rosé e rossi, quest’ultimi elaborati da un blend di Gamay e Pinot Noir, talvolta arricchiti da piccole percentuali di Cabernet Franc e Malbec. In questo contesto, la filosofia produttiva abbracciata da Christian Venier è sempre stata puramente artigianale, tesa al massimo rispetto della natura e dell’espressione singolare del terroir. Christian Venier ‘Les Hauts de Madon’ Cheverny Rouge deriva da un assemblaggio 70-30 di Pinot Noir e Gamay, allevati secondo i dettami dell’agricoltura biologica e della biodinamica. Le uve provengono dal lieu-dit ‘Les Hauts de Madon’ e poggiano su suoli di matrice argilloso-calcarea con abbondante presenza di silice. A seguito della vendemmia manuale i grappoli vengono posti interi a fermentare in vasche di cemento in maniera spontanea, realizzando così una macerazione carbonica in grado di esaltare il carattere più fruttato e fragrante del vino. Anche il conseguente periodo di maturazione ha luogo in vasche di cemento, dove la massa sosta per qualche mese prima dell’imbottigliamento che avviene senza previa filtrazione e senza alcuna aggiunta di solfiti. Alla vista, il ‘Les Hauts de Madon’ Cheverny Rouge di Christian Venier esprime un’intensa colorazione rosso granato. Al naso si accavallano aromi di frutti di bosco ed erbe aromatiche quali timo e rosmarino, assistiti da echi terrosi e speziati. Il sorso, morbido e fresco allo stesso tempo, sorprende per leggiadria e succosità, nonché per la finezza del tannino. Una bottiglia che ben si accompagna a formaggi stagionati e carni grigliate.
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Scopri informazioni, consigli e prezzi per domaine de madone beaujolais villages, costo di 21.45 € : si colloca nella categoria Vini e Liquori; questo prodotto è venduto da Tannico.it ed è realizzato da Domaine de la Madone
Formato: 0.75l; Temperatura di servizio: 16/18 °C; Annata: 2022; Alcol: 13%; Giudizio di Tannico: 96pt;
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Trova informazioni, consigli e prezzi per domaine de madone beaujolais villages venduto 21.95 € , presente nella categoria Vini e Liquori, questo prodotto è venduto da Tannico.it ed è realizzato da Domaine de la Madone
Formato: 0.75l; Temperatura di servizio: 16/18 °C; Annata: 2022; Alcol: 13%; Giudizio di Tannico: 90pt;
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Scopri consigli, opinioni e caratteristiche su domaine de madone beaujolais villages ventuto a 72.15 € ; questo prodotto è inserito nella categoria Vini e Liquori, prodotto da Domaine de la Madone ed è venduto da Tannico.it
Formato: 0.75l; Temperatura di servizio: 10/12 °C; Alcol: 12.5%; Giudizio di Tannico: 88pt;
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Trova consigli, opinioni e caratteristiche su domaine de madone beaujolais villages venduto 22.45 € , presente nella categoria Vini e Liquori; questo prodotto appartiene al Domaine de la Madone ed è venduto da Tannico.it
Formato: 0.75l; Temperatura di servizio: 12/14 °C; Annata: 2022; Alcol: 13%; Giudizio di Tannico: 91pt;
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Scopri consigli, opinioni e caratteristiche su domaine joseph chamonard fleurie madone ventuto a 46.95 € ; questo prodotto è inserito nella categoria Vini e Liquori, prodotto da Domaine Joseph Chamonard ed è venduto da Tannico.it
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Scopri consigli, opinioni e caratteristiche su domaine de madone beaujolais villages ventuto a 18.95 € ; questo prodotto è inserito nella categoria Vini e Liquori, prodotto da Domaine de la Madone ed è venduto da Tannico.it
Formato: 0.75l; Temperatura di servizio: 10/12 °C; Annata: 2022; Alcol: 12.5%; Giudizio di Tannico: 88pt;
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Trova consigli, opinioni e caratteristiche su rosso giovanni etna bianco 2022 venduto 34.8 € , presente nella categoria Vini e Liquori; questo prodotto appartiene al Rosso Giovanni ed è venduto da Callmewine.com
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Scopri consigli, opinioni e caratteristiche su cherchi giovanni vermentino sardegna ventuto a 15.7 € ; questo prodotto è inserito nella categoria Vini e Liquori, prodotto da Cherchi Giovanni ed è venduto da Callmewine.com
Il Vermentino di Sardegna “Billia” nasce come omaggio e riconoscimento al fondatore della cantina, Giovanni Cherchi, detto “Billia”. È un vino quindi denso di significati, con cui Cherchi vuole dare il meglio di sé, che si presenta con un profilo compiuto, in cui profumi e sapori avvolgono naso e palato raccontandoci il terroir d’origine, che diventa indiscusso protagonista grazie ad un’impronta di stampo mediterraneo. Una bottiglia elegante, rinfrescante e sapida, che ben accompagna menu di mare e formaggi freschi, perfetta per concedersi un sorso di qualità. Questo “Billia” è un Vermentino di Sardegna che nasce dall’utilizzo in purezza del vitigno a bacca bianca per eccellenza della regione, il Vermentino. Le viti di questa varietà crescono in parcelle di proprietà della cantina Cherchi situate a circa 200 metri sul livello del mare, affondando le radici in un sottosuolo calcareo e argilloso. Gli acini, una volta raccolti, vengono diraspati, pigiati e pressati sofficemente, per poi fermentare alcoolicamente in serbatoi d’acciaio inox. Il vino rimane poi a riposare per 6 mesi in acciaio, sino a quando si iniziano le procedure di imbottigliamento e commercializzazione. Il vino Vermentino di Sardegna “Billia” realizzato dalla cantina Cherchi si presenta all’esame visivo con un colore tipicamente paglierino, attraversato da riflessi che tendono più al verdolino, soprattutto nell’unghia. Lo spettro olfattivo è contraddistinto da note principalmente fruttate e mediterranee, che avvolgono il naso con ordine. In bocca è di corpo leggero, equilibrato, snello e agile grazie a un sorso particolarmente sapido che incentiva la beva. Un bianco sardo dal prezzo davvero interessante, che si candida a pieno titolo per essere eletto come perfetto vino quotidiano per l’estate.
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Trova consigli, opinioni e caratteristiche su rosso giovanni barolo 2019 venduto 46.7 € , presente nella categoria Vini e Liquori; questo prodotto appartiene al Rosso Giovanni ed è venduto da Callmewine.com
Il Barolo di Giovanni Rosso è un grande vino delle Langhe prodotto con il vitigno Nebbiolo in purezza e realizzato seguendo le più antiche tradizioni del territorio, con uve provenienti da varie vigne e con affinamento in botte grande. Un’etichetta che rappresenta la storia e la memoria delle Langhe, fedele alle consuetudini e al gusto classico del Barolo, elegante, strutturato e longevo. Il Barolo viene prodotto dalla Cantina di Giovanni Rosso con le vigne di parcelle che si trovano nei territori comunali di Serralunga d’Alba, Barolo e Castiglione Falletto. Prima che si diffondesse l’abitudine borgognona di vinificare e imbottigliare separatamente le singole vigne, i produttori di Barolo erano soliti unire tutte le uve provenienti dai vigneti aziendali, spesso situati in vari comuni della denominazione, per realizzare un’unica etichetta, sintesi della cantina e della filosofia aziendale. La vendemmia avviene di solito verso metà del mese di ottobre e la fermentazione si svolge utilizzando solo lieviti indigeni in vasche in cemento con macerazione sulle bucce della durata di circa 25 giorni, accompagnata da rimontaggi giornalieri e da un délestage. Il vino matura per un periodo di 18-36 mesi in botti di rovere francese da 50 ettolitri, prima di terminare l’affinamento in bottiglia. Il Barolo di Giovanni Rosso è un vino capace di svelare il volto più autentico delle Langhe e di dare l’idea, anche a chi non conosce il Barolo, del valore di questo grande rosso della tradizione piemontese. È un’etichetta perfetta da bere e conoscere prima di affrontare le bottiglie provenienti dai singoli cru della denominazione. Il vino si presenta di un colore rosso rubino tendente al granato. All’olfatto esprime note floreali, di violetta e fiori secchi, aromi di frutti a bacca rossa delicate sensazioni speziate. Al palato ha una buona struttura ed è sorretto da una tessitura tannica fitta ed evoluta. Gli aromi sono ricchi e intensi, con un finale armonioso e di buona freschezza.
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Trova consigli, opinioni e caratteristiche su rosso giovanni barolo cerretta venduto 80 € , presente nella categoria Vini e Liquori; questo prodotto appartiene al Rosso Giovanni ed è venduto da Callmewine.com
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Trova consigli, opinioni e caratteristiche su barberani orvieto classico superiore luigi venduto 41.8 € , presente nella categoria Vini e Liquori; questo prodotto appartiene al Barberani ed è venduto da Callmewine.com
L’Orvieto Classico Superiore “Luigi e Giovanna” è un bianco che affascina per la sua ricchezza e complessità aromatica. E’ una delle etichette di maggior prestigio della Cantina, nata per festeggiare i 50 di attività della famiglia Barberani. E’ un’interpretazione che vuole mettere in luce le potenzialità dei vitigni autoctoni Grechetto e Trebbiano e le particolarità di un territorio caratterizzato da terreni prevalentemente tufacei d’antica origine vulcanica. Grazie alla presenza del vicino lago Corbara, la zona gode di un clima molto particolare, con condizioni assolutamente uniche. L’Orvieto Classico Superiore “Luigi e Giovanna” è ottenuto da uve coltivate su una splendida collina esposta a mezzogiorno, che si affaccia direttamente sul lago di Corbara. Il microclima, con notevoli escursioni termiche tra il giorno e la notte e nebbie durante il periodo autunnale, favorisce la formazione sugli acini della Botrytis Cinerea. Il blend nasce da un assemblaggio di Grechetto e Trebbiano, vendemmiati verso metà settembre, a cui si aggiunge una piccola percentuale di uva lasciata in vigna fino a ottobre inoltrato, raccolta solo quando è presente sui grappoli la Muffa Nobile. Dopo una macerazione sule bucce di 24 ore, con temperature vicine a 0 °C, inizia la fermentazione con lieviti autoctoni. Il vino matura poi per circa 12 mesi in botti grandi di rovere francese e completa l’affinamento con altri 12 mesi in bottiglia prima di lasciare la cantina. L’Orvieto Classico Superiore “Luigi e Giovanna” è la scelta ideale per chi ama i bianchi dal sorso ampio e dagli aromi complessi ed evoluti. Si presenta con un colore chiaro dai brillanti e luminosi riflessi dorati. Il quadro olfattivo è ricco di sfumature, che vanno dalle note di frutta gialla matura, alla scorza d’agrumi candita, agli aromi tropicali, allo zafferano, fino ai morbidi ricordi di miele e pasticceria. Al palato è avvolgente e profondo, con grande persistenza aromatica, che trova un perfetto equilibrio gustativo nell’intatta freschezza e in una nitida vena minerale.
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Trova consigli, opinioni e caratteristiche su leonardo vinci brunello montalcino san venduto 41.3 € , presente nella categoria Vini e Liquori; questo prodotto appartiene al Leonardo da Vinci ed è venduto da Callmewine.com
Il Brunello di Montalcino ‘San Giovanni Battista’ della cantina Leonardo Da Vinci è un’etichetta di ottima complessità e ricchezza, tra le etichette più prestigiose prodotte da questa realtà cooperativa con sede in Toscana. In particolare, il ‘San Giovanni Battista’ fa parte della collezione ‘Da Vinci I Capolavori’, comprendente etichette intitolate ad alcune delle opere più celebri di Leonardo, espressioni di denominazioni vinicole illustri, tra cui appunto il Brunello di Montalcino, tra i fiori all’occhiello dell’enologia italiana. Il ‘San Giovanni Battista’ Leonardo Da Vinci Brunello di Montalcino Da Vinci I Capolavori è un 100% Sangiovese da vigneti siti nel comprensorio di Montalcino, impiantati su terreni dalla composizione piuttosto eterogenea, a prevalenza argillosa e ricchi in conchiglie fossili. Anche l’altitudine è molto variabile, con quote che vanno dai 120 ai 650 metri sul livello del mare. Tra settembre e ottobre viene effettuata la vendemmia manuale, seguita dalla classica vinificazione in rosso con fermentazione alcolica in serbatoi di acciaio inox a temperatura controllata, accompagnata da 20-25 giorni di macerazione sulle bucce. Segue l’invecchiamento di almeno 30 mesi in botti di rovere di Slavonia da 50 ettolitri che precede l’imbottigliamento e l’ulteriore riposo in vetro prima della definitiva commercializzazione. Leonardo Da Vinci Brunello di Montalcino ‘San Giovanni Battista’ Da Vinci I Capolavori ha un colore rosso porpora limpido tendente al granato. Il complesso panorama olfattivo è descritto da sentori fruttati di prugna, ribes nero, mora e ciliegia che si fondono con richiami di caffè, vaniglia e cacao. Al palato è ricco e pieno, di piacevole freschezza e dal corpo morbido, con tannini vellutati che accompagnano la progressione fruttata di buon equilibrio.
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Scopri consigli, opinioni e caratteristiche su rosso giovanni etna 2018 ventuto a 40.8 € ; questo prodotto è inserito nella categoria Vini e Liquori, prodotto da Rosso Giovanni ed è venduto da Callmewine.com
L’Etna Rosso firmato Giovanni Rosso è un Nerello Mascalese in purezza dal gusto vibrante e penetrante, prodotto sul versante nord-orientale del vulcano. Affermati produttori di Langa da generazioni, la famiglia Rosso ha intrapreso nel 2016 un ambizioso progetto parallelo sulle pendici dell’Etna, stabilendo la cantina a Solicchiata, frazione del comune di Castiglione di Sicilia. Qui, i Rosso hanno acquistato 14 ettari in corpo unico dedicati alle tradizionali varietà etnee, che beneficiano del microclima peculiare di questo fazzoletto di terra vulcanica. Giovanni Rosso Etna Rosso deriva da sole uve Nerello Mascalese coltivate in Contrada Montedolce, nella frazione Solicchiata del comune di Castiglione di Sicilia, a un’altitudine compresa tra i 730 e i 750 metri sul livello del mare. Qui, il vigneto gode della fresca esposizione a nord e nord-est e della matrice di sabbia lavica che caratterizza il suolo. La vendemmia viene effettuata a mano in ottobre e i grappoli sono quindi sottoposti all’operazione di pigiatura soffice, seguita dalla fermentazione alcolica del mosto in vasche di acciaio inox con circa 10 giorni di macerazione sulle bucce, durante i quali vengono eseguiti rimontaggi giornalieri e un délestage a metà periodo. Nel calice, l’Etna Rosso della cantina Giovanni Rosso esibisce un manto rosso rubino intenso. Molto fini e penetranti gli aromi di violetta, bergamotto, sottobosco e pietra bagnata che contraddistinguono il contesto olfattivo, impreziositi da sentori di frutti rossi, cenni di pepe bianco e leggere sfumature vegetali secche. Gusto succoso, vivace e progressivo, caratterizzato da un tannino ben presente che contribuisce alla buona profondità e potenza complessiva assieme al finale deciso e persistente. Un Etna Rosso capace di sostenere tranquillamente un ulteriore invecchiamento di 5-10 anni, se correttamente conservato.
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Scopri informazioni, consigli e prezzi per cherchi giovanni cagnulari 2022, costo di 21.7 € : si colloca nella categoria Vini e Liquori; questo prodotto è venduto da Callmewine.com ed è realizzato da Cherchi Giovanni
Il vino sardo Cagnulari è un bell’esempio di come, con passione, lavoro e fatica, si possano portare all’attenzione dei consumatori vitigni autoctoni che meritano attenzione. Ovviamente a monte deve esserci una mente come quella di Giovanni, anima della cantina Cherchi, desiderosa di riscoprire e valorizzare òe varietà tradizionali, che meglio di altre esprimono il terroir locale. E allora ecco il vitigno Cagnulari, che si annuncia al naso con un bouquet fruttato e floreale, dotato di una buona intensità aromatica, per poi proseguire al palato con un sorso preciso e nitido. Un’etichetta che si merita più di un assaggio, come testimoniato anche i buoni punteggi ottenuti a livello nazionale dalla critica. Questo Cagnulari nasce dall’utilizzo in purezza dell’omonima uva. Si tratta di una varietà autoctona antica, presente in buone percentuali nella zona del sassarese, ma praticamente assente nel resto della Sardegna. Giovanni Cherchi, proprietario della cantina, ha deciso di impegnarsi nel suo recupero e valorizzazione, coltivandolo in parcelle caratterizzate da un sottosuolo argilloso e calcareo, situate a circa 200 metri sul livello del mare. Dopo la raccolta, gli acini vengono diraspati e pigiati, per poi essere pressati sofficemente e avviati alla fermentazione alcolica, che si svolge, assieme alla malolattica, in contenitori d’acciaio inox. Il processo di lavorazione termina con l’affinamento, effettuato sia in acciaio che in botti di rovere, per un totale di 8 mesi. Il rosso Cagnulari firmato da Cherchi si annuncia all’esame visivo con un colore che richiama il rubino, intenso e concentrato, con leggere sfumature che tendono al porpora nell’unghia. Il ventaglio di aromi che sviluppa il profilo olfattivo di quest’etichetta si muove su note fruttate e floreali, impreziosite anche da un tocco di liquirizia. In bocca è di buon corpo, vellutato, con un sorso asciutto e fresco, contraddistinto da un sapore di frutta; chiude con un finale dotato di una persistenza interessante. Una bottiglia che racconta la storia di un vitigno dimenticato, ancora in grado di regalare emozioni.
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Trova consigli, opinioni e caratteristiche su castello sala antinori orvieto venduto 23.7 € , presente nella categoria Vini e Liquori; questo prodotto appartiene al Castello della Sala - Antinori ed è venduto da Callmewine.com
L’Orvieto Classico Superiore “San Giovanni della Sala” del Castello della Sala Antinori è un vino umbro dal volto armonioso e dal gusto fresco e sapido. Viene prodotto in una delle zone del centro Italia più ricca di storia e antiche tradizioni nel campo della viticoltura, con un equilibrato assemblaggio di uve a bacca bianca dal carattere complementare: gli autoctoni Grechetto, Procanico e gli internazionali Pinot Bianco e Viognier. Vinificato solo in acciaio, è un vino di grande personalità, intenso e aromaticamente ricco, che riesce a esprimere e portare in primo piano soprattutto le caratteristiche dello splendido terroir di provenienza. Il bianco Orvieto Classico Superiore "San Giovanni della Sala", viene prodotto nella tenuta Castello della Sala di Antinori, una delle famiglie che ha contribuito in modo determinante all’affermazione del vino di qualità italiano nel mondo. Oltre alla conduzione degli storici possedimenti in Toscana, nel corso degli anni ’40, la famiglia Antinori ha acquistato dei terreni in Umbria per produrre anche bianchi da affiancare ai rossi. La zona d’Orvieto è da sempre una terra di grandi vini. Grazie al clima fresco e ai terreni tufacei particolarmente vocati alla viticoltura, fin dall’antichità ha rappresentato un’area di grande interesse per la coltivazione della vite. La base dei vini del territorio è tradizionalmente costituita da Grechetto e Procanico, a cui Antinori ha aggiunto l’eleganza e la finezza del Pinot Bianco e la ricchezza fruttata e la struttura del Viogner, creando un blend di grande fascino. Il vino Orvieto Classico Superiore “San Giovanni della Sala” prodotto dalla famiglia Antinori nella tenuta umbra del Castello della Sala, è un bianco che nasce dal desiderio di creare un vino dal carattere tipicamente territoriale, anche utilizzando vitigni internazionali. Le uve di Grechetto, Procanico, Pinot Bianco e Viognier dopo una breve macerazione a freddo, sono fatte fermentare separatamente in serbatoi d’acciaio a temperatura controllata. Dopo l’assemblaggio, il vino riposa alcuni mesi in vasche d’acciaio e viene imbottigliato. Il colore è giallo paglierino con leggeri riflessi verdolini. All’olfatto esprime aromi di frutta matura, pesca bianca, albicocca e sfumature tropicali. Il sorso è ampio, ricco e persistente, con un finale fresco e sapido.
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Trova informazioni, consigli e prezzi per cherchi giovanni vermentino sardegna venduto 22.7 € , presente nella categoria Vini e Liquori, questo prodotto è venduto da Callmewine.com ed è realizzato da Cherchi Giovanni
Il vino sardo “Tuvaoes” è un Vermentino di Sardegna che, da oltre 30 anni, è uno dei punti di riferimento della tipologia, un passaggio obbligato per chi vuole conoscere le migliori espressioni del vitigno a bacca bianca per eccellenza della Sardegna. Si tratta di una bottiglia dove nerbo e freschezza derivano da una bella spalla acida, mentre i profumi evidenziano un bouquet variegato, ricco di note e nuances eleganti. Una grande etichetta firmata Cherchi che, tra i tanti pregi, ha anche quello di presentarsi con un prezzo decisamente abbordabile. Assolutamente da provare! Questo Vermentino di Sardegna “Tuvaoes” viene realizzato dalla cantina Cherchi partendo da uva Vermentino in purezza. Le piante di questa varietà crescono in vigneti situati a un’altezza di circa 200 metri sul livello del mare, affondando le radici nei terreni collinari vicini a Usini, caratterizzati da un sottosuolo calcareo e argilloso. I grappoli, accuratamente selezionati durante il periodo della vendemmia, vengono diraspati, pigiati e pressati con delicatezza, per poi svolgere la fermentazione alcolica in vasche di acciaio inox, dove rimangono ad affinare per un periodo di 7 mesi. Il “Tuvaoes”di Cherchi è un Vermentino di Sardegna che, alla vista, si annuncia con un colore giallo paglierino, luminoso e concentrato. Il naso pullula di aromi stratificati e complessi, che dal fruttato virano verso il minerale, raccontando anche alcune note più vegetali e di erbe aromatiche. All’assaggio è di buon corpo, teso e dinamico, con un sorso contraddistinto da una piacevole freschezza e da una buona sapidità; chiude con un finale persistente. Un’etichetta importante, che riscuote premi nazionali prestigiosi e che rientra dunque di diritto tra i grandi vini non solo dell’enologia sarda, ma addirittura di quella italiana.
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Trova informazioni, consigli e prezzi per canonica giovanni barolo paiagallo venduto 240 € , presente nella categoria Vini e Liquori, questo prodotto è venduto da Callmewine.com ed è realizzato da Canonica Giovanni
Il Barolo “Paiagallo” di Giovanni Canonica è un inno alle Langhe, rara ed austera espressione di Barolo, difficile da scordare dopo averla assaggiata. Non esageriamo quando parliamo di vini icona, ascrivendo a pieno titolo quello di Giovanni Canonica, nome da sempre ambito per chi sia in cerca di vini veri, espressivi e senza compromessi. In una zona come quella di Barolo che si è spostata, forse colpevolmente, sempre di più verso un’agricoltura incentrata sulla vite, non è scontato imbattersi in espressioni fedeli e territoriali, sebbene per Giovanni sia sempre stato l'unico intento produttivo da perseguire. Autorevole rappresentante del Barolo tradizionale e classico, Giovanni custodisce dal 1983 circa 3 ettari siti nel comune di Barolo, e coltivati senza alcuna sostanza chimica o di sintesi, nell'assoluto rispetto di vite e territorio. Affinamenti rigorosamente in botte grandi e fermentazioni spontanee completano il quadro, per quello che è a tutti gli effetti un Barolo del cuore. Il “Paiagallo” Barolo è prodotto come da disciplinare con uve Nebbiolo in purezza, provenienti dall'omonimo cru sito nel comune di Barolo. Nessun diserbante o sostanza chimica viene utilizzata in vigna, mentre in cantina tutte le fermentazioni alcoliche avvengono spontaneamente, con lunghe macerazioni sulle bucce e nessun controllo della temperatura. Il liquido affina per almeno 36 mesi tra botti grandi di rovere di Slavonia e cemento. Il “Paiagallo” Canonica si mostra nell'inconfondibile veste granata, piuttosto scarica e trasparente. Liquido trascinante sin dalla prima olfazione, un compendio dettagliato della zona di Barolo fatto di rosa canina, sottobosco, refoli balsamici e ciliegia. Territorialità e austerità, un binomio ricorrente anche all'assaggio, dove il liquido, soprattutto in gioventù, si mostra serrato e profondo, capace però di allungarsi in una persistenza non quantificabile. Bottiglia che sfida i decenni.
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