Scopri informazioni, consigli e prezzi per joaquin aziende agricole vino, costo di 49.07 € : si colloca nella categoria Vini e Liquori; questo prodotto è venduto da Xtrawine.com ed è realizzato da Joaquin Aziende Agricole
Regala ricche, articolate e complesse sensazioni organolettiche, capaci di conquistare sin dal primo sorso e in grado di coinvolgere fino allultima goccia. Il Vino della Stella, Fiano di Avellino della cantina Joaquin, è un bianco prodotto interamente con uve di fiano, che fermentano a temperatura controllata e sono lasciate maturare per un breve periodo in botte, e infine vengono affinate per circa sei mesi in vetro.
condizione: new
disponibilità: in_stock
costo di spedizione: 8.27
tempo di consegna: 2-4 giorni
EAN: 8058456230009
Trova consigli, opinioni e caratteristiche su azienda agricola brunelli luigi venduto 18.14 € , presente nella categoria Vini e Liquori; questo prodotto appartiene al Azienda Agricola Brunelli Luigi ed è venduto da Xtrawine.com
Questo bianco fresco, secco e lievemente aromatico proviene dai soleggiati vigneti a Sud-Est del Lago di Garda. Da questo terroir vitivinicolo altamente vocato, insieme all'uvaggio di cinque vitigni autoctoni sapientemente selezionati, nasce un vino dalla raffinata struttura e dalla sorprendente complessità, che lo rendono ideale come aperitivo, oppure con antipasti, risotti e tutti i piatti a base di pesce.
condizione: new
disponibilità: in_stock
costo di spedizione: 8.27
tempo di consegna: 2-4 giorni
EAN: 8010859000474
Scopri consigli, opinioni e caratteristiche su ricci curbastro azienda agricola ventuto a 14.94 € ; questo prodotto è inserito nella categoria Vini e Liquori, prodotto da Ricci Curbastro Azienda Agricola ed è venduto da Xtrawine.com
Profumi di susina e fiori bianchi, con una buona acidità che garantisce freschezza al palato e note minerali, una vena alcolica calda ed invitante. Dopo tanto grigio lobiettivo è stupire con un vino bianco solare e primaverile, invitante come le dolci curve delle colline della Franciacorta.
condizione: new
disponibilità: in_stock
costo di spedizione: 8.27
tempo di consegna: 2-4 giorni
Trova consigli, opinioni e caratteristiche su cave vinicole de hunawihr riesling venduto 21.69 € , presente nella categoria Vini e Liquori; questo prodotto appartiene al Cave Vinicole de Hunawihr ed è venduto da Xtrawine.com
Giallo chiaro brillante. Al naso note floreali, accompagnate da note di frutta bianca. Al palato il vino è strutturato, intenso, aromatico.
condizione: new
disponibilità: in_stock
costo di spedizione: 8.27
tempo di consegna: 2-4 giorni
EAN: 3306994110709
Trova informazioni, consigli e prezzi per ghisolfi attilio metodo classico venduto 28.8 € , presente nella categoria Vini e Liquori, questo prodotto è venduto da Xtrawine.com ed è realizzato da Ghisolfi Attilio
Ottenuto dai nostri vigneti in Monforte dAlba da uve Pinot Nero 60% e Nebbiolo 40%, è una novità dell'azienda che ha deciso di affrontare questa sfida adottando nuove forme di vinificazione rispetto a quella tradizionale del vitigno Nebbiolo.
condizione: new
disponibilità: in_stock
costo di spedizione: 8.27
tempo di consegna: 2-4 giorni
Trova informazioni, consigli e prezzi per sirch azienda agricola friulano 2023 venduto 20.67 € , presente nella categoria Vini e Liquori, questo prodotto è venduto da Xtrawine.com ed è realizzato da Sirch Azienda Agricola
Il Friulano è il vino più amato in Friuli Venezia Giulia: deriva dal Sauvignonasse, un vitigno oggi quasi scomparso, giunto in Friuli nella seconda metà dell800 e proveniente dal Bordolese. Nel 1898 lo si ritrova come Tokai del Friuli a Tarcento e nel 1933 LItalia vinicola ed agraria, dopo averlo degustato proprio a Cividale, lo inserì fra i vitigni nobili del Friuli, con campioni degni veramente dellappellativo di superiore. Fino al 2007 era conosciuto come Tocai Friulano e da allora il suo nome è Friulano.
condizione: new
disponibilità: in_stock
costo di spedizione: 8.27
tempo di consegna: 2-4 giorni
EAN: 8056737009207
Trova informazioni, consigli e prezzi per orestiadi tenute gibellina bianco venduto 25.84 € , presente nella categoria Vini e Liquori, questo prodotto è venduto da Xtrawine.com ed è realizzato da Orestiadi
Un vino che celebra l'incontro tra il Mediterraneo e il Mondo, raccontando il sogno di Ludovico, il dialogo tra culture. Lo fa come solo un grande vino può fare, grazie all'unione tra il Catarratto, emblema dei bianchi siciliani, e lo Chardonnay, tra i varietali più conosciuti e coltivati in tutte le aree vinicole del pianeta. Bianco come il Cretto, bianco come la pace, bianco come la bellezza. Bianco come il cappello che Ludovico era solito portare, come la purezza. Un vino da scoprire, da assaporare, da cui lasciarsi conquistare.
condizione: new
disponibilità: in_stock
costo di spedizione: 8.27
tempo di consegna: 2-4 giorni
EAN: 8033765259835
Trova informazioni, consigli e prezzi per scala fenicia capri bianco 2021 venduto 34.94 € , presente nella categoria Vini e Liquori, questo prodotto è venduto da Xtrawine.com ed è realizzato da Scala Fenicia
Il Capri di Scala Fenicia è un vino bianco D.O.C. prodotto interamente sullisola da uve della nostra azienda. é ricavato da Greco (50%), Biancolella (30%) e Falanghina (20%). Dopo la vendemmia esclusivamente manuale, viene pressato pneumaticamente per trattare luva il più delicatamente possibile e poi conservato, dopo aver fermentato, in tini dacciaio a temperatura controllata per salvaguardare i profumi. Lintero processo produttivo è curato dallenologo Giuseppe Pizzolante Leuzzi. Il vino Scala Fenicia Capri Bianco è lunico DOC prodotto ed imbottigliato sullisola. E' stato selezionato nelle ultime quattro edizioni del Merano Wine Festival nella sezione agricolture eroiche.
condizione: new
disponibilità: in_stock
costo di spedizione: 8.27
tempo di consegna: 2-4 giorni
Scopri informazioni, consigli e prezzi per cantina terlano gewurztraminer, costo di 23.69 € : si colloca nella categoria Vini e Liquori; questo prodotto è venduto da Xtrawine.com ed è realizzato da Cantina Terlano
Questo vitigno, che prende il nome dal villaggio vinicolo di Termeno, nella Bassa Atesina, è un caposaldo dellassortimento dei vini bianchi prodotti in Alto Adige. Grazie alle sue componenti spiccatamente floreali e fruttate, e soprattutto ai suoi aromi intensi, questo vino riscuote molti favori, e ultimamente è abbinato sempre più spesso alle ricette asiatiche.
condizione: new
disponibilità: in_stock
costo di spedizione: 8.27
tempo di consegna: 2-4 giorni
EAN: 8021507739608
Scopri consigli, opinioni e caratteristiche su sella mosca vermentino superiore monteoro ventuto a 23.17 € ; questo prodotto è inserito nella categoria Vini e Liquori, prodotto da Sella & Mosca ed è venduto da Xtrawine.com
Il b Vermentino Monteoro /b , è un vino prodotto dall'azienda vinicola b Sella & Mosca /b . Si tratta di una delle realtà più importanti e storiche della Sardegna. È passato quasi un secolo da quando due piemontesi amanti della viticoltura, l'ingegnere Sella e l'avvocato Mosca, decisero di bonificare le terre su cui oggi vengono coltivate le vigne per produrre il b Monteoro /b . Il b Vermentino /b è un vitigno che si è ben acclimatato in tutta la Sardegna ma in special modo nelle zone nord-est dell'isola, trovando nella b Gallura /b un territorio veramente ideale. Sulle pendici dei monte b Limbara /b sfruttando terreni di disfacimento granitico e in combinazione con un clima tipicamente mediterraneo, cresce un'uva da cui ricavare un vino bianco dal bouquet inconfondibile. La raccolta dei grappoli avviene (solo manualmente) a partire dalla b seconda metà di /b b Settembre /b , b /b con uve particolarmente ricche di b zuccheri e di componenti aromatiche /b . La b vinificazione /b del b Vermentino Monteoro /b ha inizio con una prima macerazione completamente a freddo delle vinacce e successiva pressatura soffice. Nella seconda fase il mosto viene avviato ad una lunga b fermentazione /b a soli 15 gradi centigradi in grandi vasche d'acciaio inox. Anche la successiva maturazione di qualche mese, avviene in contenitori di acciaio inox, prima di giungere al momento dell'imbottigliamento. È un vino consigliato a chi ama un bianco dal sapore caldo e pieno, ma nello stesso tempo in grado di offrire un grande equilibrio tra morbidezza e freschezza. Il b Monteoro /b conferma la sua qualità essendo vincitore di importanti premi e riconoscimenti nazionali ed internazionali.
condizione: new
disponibilità: in_stock
costo di spedizione: 8.27
tempo di consegna: 2-4 giorni
EAN: 8006725000501
Scopri informazioni, consigli e prezzi per marcalberto alta langa blanc de, costo di 41.37 € : si colloca nella categoria Vini e Liquori; questo prodotto è venduto da Xtrawine.com ed è realizzato da Marcalberto
Letteralmente bianco da uve bianche. Monovitigno per definizione, essendo presente in azienda lo Chardonnay come unico vitigno a bacca bianca. Vino verticale, dotato di grande freschezza e sapidità, in versione senza dosaggio aggiunto, al fine di esprimere al meglio il concetto di terroir, cioè la somma delle caratteristiche e delle biodiversità presenti nelle cosiddette terre bianche della Langa Astigiana.
condizione: new
disponibilità: in_stock
costo di spedizione: 8.27
tempo di consegna: 2-4 giorni
Scopri informazioni, consigli e prezzi per nino franco valdobbiadene prosecco superiore, costo di 22.19 € : si colloca nella categoria Vini e Liquori; questo prodotto è venduto da Xtrawine.com ed è realizzato da Nino Franco
Il b Prosecco Valdobbiadene Rustico /b è un pregiato bianco spumante secco di denominazione b DOC /b prodotto in b Veneto /b , a Valdobbiadene (provincia di Treviso), dalle cantine della nota azienda vinicola b Nino Franco /b . La viticoltura in questo territorio ha tradizioni antichissime, ma le prime testimonianze scritte che legano il prosecco a questo territorio risalgono al 1772. Il b vitigno /b utilizzato per la produzione di questo bianco spumante secco è il b Glera /b autoctono del Veneto e vinificato in purezza. La posizione strategica, tra mare e Prealpi, garantisce un clima temperato ed una continua ventilazione che permette all'uva, anche in caso di pioggia, di asciugarsi rapidamente. Il glera ha trovato su queste colline l'ambiente ideale, infatti grazie alla loro pendenza, la pioggia viene facilmente drenata e le buone escursioni termiche tra giorno e notte permettono all'uva di sviluppare aromi e profumi. Questo vitigno che fino al 2009 veniva chiamato prosecco e che poi ha assunto il sinonimo i glera /i per non confondere il vino dal vitigno, viene coltivato con una particolare tecnica definita a i controspalliera /i . La b vendemmia /b viene anticipata a fine settembre e avviene rigorosamente a mano, per evitare che gli acini subiscano danni e arrivino intatti in cantina dove inizierà la b diraspatura /b , volta a separare gli acini dal raspo e una successiva e leggera b pigiatura /b . Il mosto così ottenuto sarà raffreddato e sottoposto a fermentazione alcolica in grosse vasche di acciaio ad una temperatura controllata. Per la spumantizzazione il vino sarà successivamente sottoposto ad una nuova fermentazione in grossi serbatoi di acciaio inox a chiusura ermetica. Dopo l' b imbottigliamento /b il vino spumante permane in cantina per ulteriori 30 giorni, prima della commercializzazione.
condizione: new
disponibilità: in_stock
costo di spedizione: 8.27
tempo di consegna: 2-4 giorni
EAN: 8016104277509
Scopri informazioni, consigli e prezzi per volpe pasini zuc merlot focus, costo di 33.28 € : si colloca nella categoria Vini e Liquori; questo prodotto è venduto da Xtrawine.com ed è realizzato da Volpe Pasini
Lo b Zuc di Volpe Focus /b è un vino rosso prodotto dall'azienda vinicola b Volpe Pasini /b . Una realtà storica posizionata sui colli orientali del Friuli che da sempre ha legato le sue attività alla produzione vinicola. Antichi documenti fanno risalire le sue prime produzioni di vino addirittura al XVII secolo. Il b Focus /b nasce da un'attenta selezione delle migliori uve b Merlot /b provenienti esclusivamente dai b vigneti di Prepotto /b . Ci troviamo esattamente ad un'altitudine appena sotto i 200 metri sul livello del mare, sulle splendide colline di Prepotto e Togliano. Un terreno particolarmente ricco di b marne arenarie /b permette la coltivazione di vigneti a bacca rossa come le uve di varietà Merlot, che danno origine a questo vino straordinario. Il nome Focus scelto per questa linea di vini, sta proprio ad indicare l'intenzione del produttore di voler focalizzare la produzione esclusivamente sullo sfruttamento di un particolare vitigno. L'uva b Merlot /b si può ormai considerare una specie autoctona d'adozione, essendo entrata a far parte del corredo genetico del territorio e delle tradizioni vinicole friulane. Per ottenere il lo b Zuc Focus /b , i migliori grappoli di merlot provenienti dalla vendemmia vengono lavorati e il mosto ottenuto dopo una serie di passaggi, vine lasciato maturare in b barrique nuove /b per ben b 12 mesi /b . Alla fine si ottiene un vino rosso di straordinaria armonia con un gusto avvolgente e profondo.
condizione: new
disponibilità: in_stock
costo di spedizione: 8.27
tempo di consegna: 2-4 giorni
EAN: 8015066774231
Trova informazioni, consigli e prezzi per giovanni rosso barolo serra 2018 venduto 91.39 € , presente nella categoria Vini e Liquori, questo prodotto è venduto da Xtrawine.com ed è realizzato da Giovanni Rosso
b Giovanni Rosso Barolo La Serra /b viene prodotto nei vigneti localizzati in b Serralunga d'Alba /b . Questa è un'area ad alta vocazione vinicola e i vini provenienti da questi b 'cru' /b presentano grande struttura e longevità. I vigneti dell'azienda si trovano in una posizione elevata, quasi in cima alla collina. Questa condizione consente di poter beneficiare della luce del sole praticamente durante tutto l'arco della giornata. L'azienda svolge un lavoro certosino di gestione delle viti. In funzione delle condizioni atmosferiche decide quindi sulla defogliazione e diradamento. Queste due interventi vanno, infatti, condotti in funzione dello stadio di b invaiatura /b e maturazione degli acini. I suoli sono in prevalenza calcarei. A differenza della media collina dove si trovano anche tratti di b natura argillosa /b . L'altitudine e b buone escursioni /b termiche contribuiscono a dare un b Barolo DOCG /b dalle qualità eccellenti. L'intento dell'azienda Giovanni Rosso è quello di produrre vino che risulti in sinergia col territorio in cui nasce.
condizione: new
disponibilità: in_stock
costo di spedizione: 8.27
tempo di consegna: 2-4 giorni
EAN: 8028981068637
Trova informazioni, consigli e prezzi per kuenhof valle isarco kaiton riesling venduto 32.91 € , presente nella categoria Vini e Liquori, questo prodotto è venduto da Xtrawine.com ed è realizzato da Kuenhof
Riesling arrivò in Alto Adige nel diciannovesimo secolo. Originariamente questo tipo di vite proveniva dalla Germania. Fummo, nel 1993, la prima azienda vinicola nella nostra zona a coltivare questo tipo duva. Il Riesling cresce nelle posizioni di: Teis, Lahner e Gasteiger. Le terrazze dei ripidi pendii del Lahner si sono rivelate particolarmente ideali per questo tipo di uva. Il nostro Riesling è un vino strutturato con un pronunciato sapore fruttato e rotondo.
condizione: new
disponibilità: in_stock
costo di spedizione: 8.27
tempo di consegna: 2-4 giorni
EAN: 0641827110000
Scopri informazioni, consigli e prezzi per rocche malatestiane mastino sangiovese, costo di 19.14 € : si colloca nella categoria Vini e Liquori; questo prodotto è venduto da Xtrawine.com ed è realizzato da Rocche Malatestiane
Il b Mastino Sangiovese /b è uno dei vini rossi della casa vinicola romagnola b Le Rocche Malatestiane /b , prodotto a Coriano - in provincia di b Rimini /b . L'azienda vinicola coltiva tutte le sue viti sulle dolci colline romagnole affacciate sul mare: in particolare quelle del Mastino Sangiovese si trovano ad un' b altitudine /b di circa 100 metri sul livello del mare, riuscendo a goderne la brezza. Il Mastino proviene da b vitigni /b di Sangiovese che crescono su un b terreno /b argilloso e calcareo - su cui questo tipo di uva riesce a mostrare le sue qualità migliori. Il Mastino Sangiovese è un vino equilibrato fin dalla b pianta /b , infatti il grappolo ha dimensioni medie e gli acini hanno una forma precisa, la buccia contiene molta pruina e non è molto spessa. La b vendemmia /b avviene a fine settembre e dopo una vinificazione in b rosso /b con una macerazione di 15 giorni, il vino viene fatto b affinare /b in botti e barrique per 14 mesi ed almeno altri 10 in bottiglia. Essendo una coltivazione estremamente b adattabile /b e versatile, il Sangiovese è uno dei vini più noti e diffusi del nostro paese, nonché uno dei più antichi. Conosciuto già dagli antichi b etruschi /b , si pensa che il suo nome possa derivare dal b sangue di Giove /b - appellativo attribuitigli proprio da un monaco cappuccino romagnolo. Non stupisce che Il Mastino Sangiovese sia un vino b DOC /b della Romagna, alle cui colline e al clima temperato e soleggiato deve il suo b equilibrio /b e la sua raffinatezza. Il Mastino prende il soprannome dato da Dante al condottiero Malatesta da Verucchio, quasi a confermare la nobiltà - e la forza - di questo vino rosso ed a rafforzare il suo legame con le terre romagnole.
condizione: new
disponibilità: in_stock
costo di spedizione: 8.27
tempo di consegna: 2-4 giorni
EAN: 8003478000536
Trova consigli, opinioni e caratteristiche su giovanni rosso barolo serra 2020 venduto 88.27 € , presente nella categoria Vini e Liquori; questo prodotto appartiene al Giovanni Rosso ed è venduto da Xtrawine.com
b Giovanni Rosso Barolo La Serra /b viene prodotto nei vigneti localizzati in b Serralunga d'Alba /b . Questa è un'area ad alta vocazione vinicola e i vini provenienti da questi b 'cru' /b presentano grande struttura e longevità. I vigneti dell'azienda si trovano in una posizione elevata, quasi in cima alla collina. Questa condizione consente di poter beneficiare della luce del sole praticamente durante tutto l'arco della giornata. L'azienda svolge un lavoro certosino di gestione delle viti. In funzione delle condizioni atmosferiche decide quindi sulla defogliazione e diradamento. Queste due interventi vanno, infatti, condotti in funzione dello stadio di b invaiatura /b e maturazione degli acini. I suoli sono in prevalenza calcarei. A differenza della media collina dove si trovano anche tratti di b natura argillosa /b . L'altitudine e b buone escursioni /b termiche contribuiscono a dare un b Barolo DOCG /b dalle qualità eccellenti. L'intento dell'azienda Giovanni Rosso è quello di produrre vino che risulti in sinergia col territorio in cui nasce.
condizione: new
disponibilità: in_stock
costo di spedizione: 8.27
tempo di consegna: 2-4 giorni
EAN: 8028981068538
Trova consigli, opinioni e caratteristiche su felsina chianti classico gran selezione venduto 103.26 € , presente nella categoria Vini e Liquori; questo prodotto appartiene al Felsina ed è venduto da Xtrawine.com
Il b Chianti Classico Colonia Gran Selezione /b è un vino di denominazione b DOCG /b prodotto dall'azienda b Felsina /b che coltiva i suoi vitigni in provincia di Siena e affonda le sue antiche tradizioni vinicole negli anni 60'. Il b vitigno /b dal quale viene prodotto questo vino rosso è il b Sangiovese, /b autoctono della Toscana e vinificato in purezza, che presenta una maturazione tendenzialmente tardiva. I suoi acini di dimensioni medio/grandi, mostrano una buccia dal colore nero-violaceo piuttosto sottile. Il terreno calcareo-argilloso, il clima caldo e gli ambienti secchi favoriscono la coltivazione di questo vitigno e imprimono al vino il suo particolare carattere organolettico. La sua coltivazione fornisce rese discrete che consentono di mantenere elevato il livello qualitativo del vino. La maturazione del b Sangiovese /b è tardiva per cui la b vendemmia /b inizia sempre alla fine di settembre/primi di ottobre e la raccolta viene eseguita manualmente per consentire un'attenta e certosina selezione dei grappoli. Dopo la fase di b diraspatura /b , volta a separare gli acini dal raspo e di b pigiatura /b , inizia la b fermentazione alcolica /b tra i 28-30°C. La macerazione avviene in grandi vasche di acciaio inox, per una durata di 16-20 giorni, con frequenti processi meccanici di follatura e rimontaggio. Il mosto viene successivamente, per un ulteriore periodo di maturazione di 2 anni e mezzo, trasferito in botti di rovere francese che andranno ad imprimere al vino i propri aromi ed essenze, a cui seguirà l'assemblaggio, detto anche cuvée. L' b affinamento /b poi proseguirà in bottiglia, per un ulteriore periodo della durata di 8-12 mesi.
condizione: new
disponibilità: in_stock
costo di spedizione: 8.27
tempo di consegna: 2-4 giorni
EAN: 8029192204722
Trova informazioni, consigli e prezzi per prunotto antinori nizza bansella 2021 venduto 23.9 € , presente nella categoria Vini e Liquori, questo prodotto è venduto da Xtrawine.com ed è realizzato da Prunotto (Antinori)
b Barbera Bansella Nizza /b è un vino di denominazione b DOCG /b proveniente dalle cantine della rinomata azienda vinicola b Prunotto /b , che nel 1989 è stata rilevata dalla famiglia b Antinori /b . Il b vitigno /b utilizzato per questo vino è il b barbera /b , comunemente definito al femminile (la barbera), autoctono del b Piemonte /b e vinificato in purezza. La sua zona di coltivazione è b Alba /b , in provincia di Cuneo, dove il terreno ricco di calcare e sabbia è in grado di conferire al vino le sue caratteristiche organolettiche. Gli acini di dimensioni medie e dal colore blu intenso, si contraddistinguono per un forte livello di acidità. Ha una buona resistenza alle varie condizioni climatiche, non teme vento e siccità mentre è molto sensibile al freddo intenso e al gelo. La b vendemmia /b viene praticata nelle ultime settimane di settembre, attraverso la raccolta manuale. L'uva una volta arrivata in cantina viene sottoposta a b diraspatura /b , fase volta a separare gli acini dal raspo, e b pigiatura /b . La b macerazione /b avrà una durata di 7 giorni e avviene ad una temperatura controllata, che non può superare i 28°C. Dopo che il vino è stato estratto dal mosto ha terminato il suo processo di fermentazione sia alcolica che malolattica, e ciò si verifica prima dell'inizio dell'inverno. L' b affinamento, /b che ha una durata di 9 mesi, avviene utilizzando piccole b botti di legno /b di b primo /b e b secondo passaggio /b che avranno il compito di cedere al vino profumi ed essenze. Le botti di primo passaggio, quelle nuove, cedono aromi freschi, mentre quelle di secondo passaggio, ossia quelle già usate, rilasciano profumi ed essenze più delicate. Il risultato di questo complesso processo darà un vino semi-aromatico di ottima qualità.
condizione: new
disponibilità: in_stock
costo di spedizione: 8.27
tempo di consegna: 2-4 giorni
EAN: 8016001001689
Trova consigli, opinioni e caratteristiche su vecchie terre montefili anfiteatro 2017 venduto 99.56 € , presente nella categoria Vini e Liquori; questo prodotto appartiene al Vecchie Terre di Montefili ed è venduto da Xtrawine.com
b Vecchie Terre di Montefili Anfiteatro /b è il vino di punta dell'azienda vinicola fondata da Roccaldo Acuti nel 1979 e portata avanti dalla figlia Maria e dal genero enologo Tommaso Paglione. Il b vitigno /b utilizzato per la produzione di questo vino è il b Sangiovese /b autoctono della Toscana e vinificato in purezza, coltivato a Greve in Chianti, in provincia di Firenze, su un terreno tipicamente argilloso sul quale è in grado di offrire le prestazioni migliori, a 500 metri d'altezza sul livello del mare. Il sangiovese è una specie di uva dagli acini medio/grandi di colore nero-violaceo, a maturazione tendenzialmente tardiva che si caratterizza per l'accentuato livello di acidità. Questo vitigno è particolarmente sensibile alla muffa, condizione che generalmente si verifica nel caso di inverni freddi e umidi oppure autunni particolarmente piovosi. Inoltre, tende a produrre abbondanti raccolti, aspetto che costringe molti viticoltori a tenere sotto controllo la resa per evitare che si abbassi la qualità e le proprietà del vino. Dopo la raccolta dell'uva che avviene manualmente e la successiva fase di diraspatura, volta a separare gli acini dal raspo, inizia il processo di b vinificazione /b vero e proprio con una b fermentazione /b spontanea grazie all'utilizzo di lieviti esclusivamente autoctoni e successiva macerazione in botti di acciaio inox. Il processo si concluderà con l' b affinamento /b , che avrà una durata di 2 anni, in barili da 350 litri.
condizione: new
disponibilità: in_stock
costo di spedizione: 8.27
tempo di consegna: 2-4 giorni
EAN: 8056684851157