Trova consigli, opinioni e caratteristiche su cantine carpentiere vino bianco come venduto 20.95 € , presente nella categoria Vini e Liquori; questo prodotto appartiene al Cantine Carpentiere ed è venduto da Tannico.it
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Scopri informazioni, consigli e prezzi per cantine nicosia etna bianco vulk, costo di 19.8 € : si colloca nella categoria Vini e Liquori; questo prodotto è venduto da Callmewine.com ed è realizzato da Cantine Nicosia
L’Etna Bianco “Vulkà” di Cantine Nicosia è l’espressione più diretta e immediata dei bianchi del vulcano. È realizzato con una base di Carricante, il vitigno autoctono del territorio etneo, a cui si aggiunge del Catarratto, che rende il vino più fruttato e ricco. La vinificazione in acciaio, permette di apprezzare il fragrante carattere varietale delle uve in tutta la loro l’espressiva purezza. È un bianco che restituisce il volto minerale e marino dello splendido terroir dell’Etna con aromi agrumati, floreali e di frutta fragrante. È un Etna Bianco ideale da degustare con antipasti o piatti di mare dal gusto delicato. Il “Vulkà” è un Etna Bianco prodotto da una delle cantine storiche del territorio dell’Etna. La tenuta di Cantine Nicosia si trova sul versante sud orientale dell’Etna, in località Tre Castagni. Le vigne di Carricante e Catarratto sono coltivate a un’altitudine compresa tra i 650 e i 750 metri sul livello del mare, su terreni prevalentemente composti da sabbie laviche. Il clima molto ventilato, con forti escursioni termiche tra il giorno e la notte, è ideale per portare a maturazione le uve dei vitigni a bacca bianca con profili aromatici particolarmente eleganti. Al termine della vendemmia, le uve sono fatte macerare a freddo per 24 ore. Segue la pressatura soffice e la fermentazione del mosto fiore a temperatura controllata per circa 20-25 giorni. Prima dell’imbottigliamento, il vino riposa alcuni mesi sulle fecce fini in vasca d’acciaio. “Vulkà” Etna Bianco Nicosia è un vino realizzato principalmente con Carricante, che dona freschezza e tensione verticale e Catarratto, che contribuisce a dare la giusta ricchezza fruttata. Nel calice ha un colore giallo paglierino chiaro e luminoso, che evoca il suo carattere giovane e tipicamente solare. Il profilo olfattivo esprime aromi floreali, fragranze agrumate, cenni di erbe della macchia mediterranea e aromi di frutta a polpa bianca. Il sorso trasmette le sensazioni classiche dei vini provenienti da terre vulcaniche, con una piacevole vena sapida e minerale, che s’intreccia con un frutto ricco ed espressivo. È un vino equilibrato, fresco e mediterraneo, di grande equilibrio gustativo.
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Trova informazioni, consigli e prezzi per cantina caldaro kellerei kaltern pinot venduto 29.7 € , presente nella categoria Vini e Liquori, questo prodotto è venduto da Callmewine.com ed è realizzato da Cantina di Caldaro - Kellerei Kaltern
Il Pinot Bianco “Quintessenz” della Cantina di Caldaro è un vino raffinato ed elegante. Un bianco che ben esprime le migliori qualità di questo delicato vitigno francese, che in Alto Adige ha trovato una seconda patria. È un vino che gioca le sue migliori carte sulla finezza degli aromi, mai eccessivi ed esuberanti, ma sempre molto armoniosi e sottili. Grazie al clima fresco della zona di Caldaro, conserva sempre un perfetto equilibrio tra frutto e freschezza, che lo rende particolarmente duttile negli abbinamenti a tavola. Il “Quintessenz” è un Pinot Bianco che fa parte della linea di alta gamma della Cantina di Caldaro, una delle realtà più importanti e rappresentative del territorio altoatesino. Nel complesso gestisce 471 ettari, che fanno capo a circa 650 soci conferitori. Le vigne di Pinot Bianco sono coltivate nella zona di St. Nikolaus, in una fascia di alta collina con esposizioni verso est, a un’altitudine compresa tra i 550 e i 600 metri sul livello del mare. I terreni sono di matrice prevalentemente calcarea, con presenza di rocce dolomitiche e conoidi d’origine glaciale. Le vigne hanno un’età media di circa 15 anni e sono allevate a Guyot, con una resa inferiore ai 45 quintali per ettaro. Terminata la vendemmia, si procede alla pressatura soffice delle uve intere. Il mosto fiore viene avviato alla fermentazione spontanea con lieviti indigeni in tonneau di rovere e in botti grandi. Il vino matura in legno sulle fecce fini con periodici bâtonnage per un periodo di circa 10 mesi, prima d’essere imbottigliato. Il vino “Quintessenz” è il perfetto connubio tra un grande e nobile vitigno e un terroir molto vocato per la produzione di grandi bianchi. Nel calice si presenta con un colore giallo paglierino brillante con riflessi verdolini. Il profilo olfattivo è elegante e delicato, con profumi di fiori di campo, camomilla, frutta bianca, melone cartucciaro e sensazioni minerali. Il sorso è morbido e cremoso, di grande armonia espressiva, con un frutto dai toni raffinati e una freschezza equilibrata. Il finale chiude lungo su note piacevolmente sapide.
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Trova consigli, opinioni e caratteristiche su cantina giardino na bianco venduto 26.2 € , presente nella categoria Vini e Liquori; questo prodotto appartiene al Cantina Giardino ed è venduto da Callmewine.com
Il “Na” Bianco di Cantina Giardino è un vino vibrante e sincero che fa parte della trilogia Na-Tu-Re, ovvero la triade dei vini più schietti e conviviali imbottigliati dalla leggendaria cantina di Ariano Irpino. Il termine leggenda infatti non è utilizzato a caso quando si parla di Cantina Giardino, realtà irpina fondata nel 2003 da un gruppo di amici con la passione in comune per il buon vino e con l'idea condivisa di valorizzare una terra dallo straordinario potenziale trainati dalle conoscenze enologiche di Antonio di Gruttola. Il credo è quello di bandire qualsiasi sostanza chimica o di sintesi, aiutandosi con preparati naturali e pochissimo rame e zolfo, valorizzando esclusivamente i vitigni autoctoni locali quali Aglianico, Fiano, Greco, Falanghina e Coda di Volpe. Tutti i vini sono contraddistinti da un'espressività verace e arrembante, che cela però una profondità gustativa non indifferente e una definizione crescente, man mano che ci si avvicina ai vini di punta. Ma il potere emotivo dei liquidi non si discute, mai. Vini del cuore. Il vino “Na” Bianco è ottenuto da uve bianche, con breve macerazione sulle bucce della durata di quattro giorni. In vigna l'idea è quella di far parlare uva, territorio e annata non prevaricando questa triade con alcuna sostanza chimica e di sintesi. In cantina il credo è lo stesso e si procede sempre con fermentazioni alcoliche spontanee, senza che i liquidi subiscano chiarifiche o filtrazioni. L'aggiunta di solforosa, quando avviene, è in dosi omeopatiche. Il “Na” Bianco illumina il calice con la sua veste dorata che vira verso l'arancio. Arancio che ritorna anche al naso, sotto forma di scorza, seguito immediatamente da richiami al grano arso, alle erbe spontanee e da scudisciate sulfuree. Il variegato ma schietto profilo olfattivo è confermato da un sorso senza fronzoli, dotato di freschezza corroborante e bello slancio salino. Teso come una corda di violino, si erge a rimedio perfetto per le incombenti arsure.
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Scopri informazioni, consigli e prezzi per cantine astroni lacryma christi bianco, costo di 18.7 € : si colloca nella categoria Vini e Liquori; questo prodotto è venduto da Callmewine.com ed è realizzato da Cantine Astroni
Il Lacryma Christi Bianco “Cratere Bianco” di Cantine Astroni è un vino campano che nasce sulle pendici esterne del cratere Astroni, tra Napoli e Pozzuoli. La famiglia Varchetta è impegnata nel settore da più di un secolo: nata inizialmente come attività di produzione per consumo personale, presto si è trasformata in una florida attività commerciale. Prima Vincenzo, poi il figlio Giovanni si posero come obiettivi la valorizzazione territoriale e quella della materia prima, perché il prodotto finale presenti qualità rara. Oggi il lavoro è gestito dalla quarta generazione, che ha raccolto gli insegnamenti delle generazioni precedenti e ha puntato su moderne tecniche di coltivazione e vinificazione. Le uve Caprettone e Falanghina del Lacryma Christi Bianco “Cratere Bianco” di Cantine Astroni crescono nella zona di Agro Vesuviano, dove i terreni sono di origine vulcanica e accolgono una biodiversità ampia: sono presenti 612 specie differenti di piante che contribuiscono a creare un ecosistema variegato e florido. Il clima è qui tipicamente mediterraneo con inverni dalle temperature miti e spesso caratterizzati da piogge ed estati calde con brezze provenienti dal mare. La raccolta delle uve avviene manualmente nella prima decade di ottobre; in cantina si verifica una breve criomacerazione, seguita da una fermentazione alcolica in acciaio per 2 settimane. Affina per alcuni mesi sui lieviti e in bottiglia. Alla vista il Lacryma Christi Bianco “Cratere Bianco” di Cantine Astroni si presenta di un colore giallo carico dai riflessi verdognoli. Al naso si avvertono sentori di albicocca, erbe selvatiche di campo e note minerali; in bocca è avvolgente, strutturato e di carattere con buona persistenza finale che richiama calice dopo calice. In abbinamento è consigliato con piatti a base di pesce al vapore, crostacei e molluschi; interessante anche con risotti e formaggi freschi di latte vaccino. Perfetto per grigliate in riva al mare con gli amici di una vita o per cene della Vigilia di Natale a base di magro, per gustare tutta l’autenticità della terra campana.
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Scopri informazioni, consigli e prezzi per cantine barbera amm no, costo di 30.6 € : si colloca nella categoria Vini e Liquori; questo prodotto è venduto da Callmewine.com ed è realizzato da Cantine Barbera
“Ammàno” è un vino bianco siciliano prodotto dalle Cantine Barbera, realtà vitivinicola con sede nell’area di Menfi, nella zona sud-occidentale dell’isola. La scelta di una vinificazione con una macerazione sulle bucce conferisce al vino un profilo complesso, denso di profumi e aromi evoluti che accompagnano il frutto con sensazioni balsamiche e di macchia mediterranea. È un vino dal volto artigianale, dal carattere genuino e schietto, che vuole portare l’integrità dell’uva in primo piano nella sua completezza, con tutte le sue componenti espressive. Il bianco macerato “Ammàno” nasce inn uno splendido e soleggiato territorio. È in Contrada Torrenova che Marilena Barbara coltiva una quindicina di ettari di vigna con i vitigni storicamente presenti nel territorio, principalmente: Moscato d’Alessandria, Catarratto, Grillo, Insolia, Perricone e Nero d’Avola. Le vigne sono gestite in regime di agricoltura biologica, con utilizzo di solo zolfo e rame. I processi di vinificazione sono condotti con il massimo rispetto per le caratteristiche varietali delle uve, senza alcun intervento invasivo e con un utilizzo bassissimo della solforosa. La filosofia aziendale è orientata alla produzione di etichette dal deciso carattere territoriale, che rispecchiano il clima solare e mediterraneo dei luoghi e il desiderio di Marilena di realizzare vini diretti e ricchi di personalità. Sono vini senza compromessi, che non lasciano mai indifferenti. Il vino “Ammàno” di Cantine Barbera viene prodotto secondo le antiche tradizioni, con diraspatura manuale delle uve e pigiatura con torchio in legno. Il mosto fiore fermenta in modo spontaneo con lieviti indigeni in tini di rovere, con macerazione sulle bucce di circa una settimana. Nel calice si presenta con un colore giallo dorato intenso e brillante. All’olfatto esprime profumi di fiori di zagara, frutta gialla matura, sentori di erbe selvatiche della macchia mediterranea, sfumature di resine e incenso. Il sorso è ampio, ricco e lungo, con una progressione armoniosa verso un finale salino, leggermente tannico e di buona freschezza.
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Scopri consigli, opinioni e caratteristiche su cantina vermentino gallura ventuto a 32.8 € ; questo prodotto è inserito nella categoria Vini e Liquori, prodotto da Cantina del Vermentino ed è venduto da Callmewine.com
“Arakena” è un vino bianco in cui struttura e finezza vanno a braccetto. Al naso si avverte una sinfonia di note elegante e variegata, mentre il sorso si annuncia caldo, dotato di una buona struttura derivante dalla vinificazione in legno. Una bottiglia con cui la Cantina del Vermentino ci offre la possibilità di assaggiare un vino bianco con una veste più seria e rigorosa rispetto a come viene solitamente proposto sul mercato. L’Arakena prende vita da quei filari situati a un’altezza compresa fra i 300 e i 450 metri sul livello del mare. Qui il terroir è composto da un sottosuolo di disfacimento granitico. La vendemmia, effettuata dalla Cantina del Vermentino rigorosamente a mano, è leggermente ritardata, al fine di ottenere grappoli ben maturi. Il mosto effettua una leggera macerazione a freddo, per poi fermentare in botti di rovere a una temperatura controllata. Il Vermentino di Gallura “Arakena” è un bianco che alla vista si presenta con un colore dorato, luminoso e brillante. Affascinante il naso, che si muove su una progressione di note concentrate dove fiori e frutta a polpa bianca s’intersecano a sentori di erbe aromatiche e tocchi di spezie dolci. All’assaggio è di medio corpo, morbido, con un sorso caloroso e pieno, che riempie il palato; emerge al gusto una vena sapida, che allunga il finale rendendolo ancor più piacevole. Una bottiglia firmata Cantina del Vermentino che non delude mai, recitando sempre il ruolo di protagonista in tavola, sia nelle occasioni più informali sia negli eventi più importanti.
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Trova consigli, opinioni e caratteristiche su cantine fina grillo kebrilla 2023 venduto 16.7 € , presente nella categoria Vini e Liquori; questo prodotto appartiene al Cantine Fina ed è venduto da Callmewine.com
Il Grillo “Kebrilla” di Cantine Fina è un vino bianco secco di Marsala che racconta il volto di uno dei vitigni più antichi di tutta la Sicilia. Siamo di fronte a un’uva che, tra le tante coltivate sull’isola, forse è quella che meglio ne richiama i profumi e la ricchezza di sensazioni. Così accade con il “Kebrilla”, in cui si apprezza la freschezza invidiabile al palato e l’eleganza del ventaglio proposto al naso, dove i fiori della Sicilia assumono diverse forme, alternati a rimandi territoriali in cui la sapidità del vicino mare e delle brezze che accarezzano i vigneti si avverte con precisione. Un’etichetta connotata poi anche da un ottimo rapporto qualità-prezzo, ulteriore pregio di una bottiglia nata dalla passione per il marsalese. Il “Kebrilla” Cantine Fina è un Grillo in purezza, originato da quelle parcelle situate nella parte occidentale della Sicilia, a circa 150-400 metri sul livello del mare. Tra i filari spira un vento mediterraneo, carico di iodio, e le viti vengono lavorate con pratiche di agricoltura biologica, così da salvaguardare l’ambiente. La vendemmia si svolge verso la fine del mese di Agosto, e dopo la pressatura degli acini il mosto fermenta in contenitori d’acciaio inossidabile a temperatura controllata. Il vino viene poi trasferito per un rapido passaggio sia in barrique, sia in cemento sia in contenitori d’acciaio inox. Il “Kebrilla” Grillo firmato dalla cantina Fina si palesa all’occhio con un colore giallo paglierino luminoso e brillante. I profumi che avvolgono il naso si muovono in un contesto prettamente floreale e fruttato, arricchito da sensazioni che richiamano lo iodio. Minerale l’ingresso al palato, che si sviluppa con un sorso rinfrescante molto gustoso e minerale. Chiude con un finale dotato di ottima persistenza. Un’etichetta fortemente identitaria, che, sorso dopo sorso, ci trasporta all’interno della Sicilia, proprio dove il Grillo cresce e incarna tutti gli aspetti e sfumature dell’isola.
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Scopri informazioni, consigli e prezzi per cantina giardino fiano gaia 2021, costo di 38.4 € : si colloca nella categoria Vini e Liquori; questo prodotto è venduto da Callmewine.com ed è realizzato da Cantina Giardino
Il Fiano "Gaia" di Cantina Giardino è un vino bianco che nasce dal progetto di questa giovane cantina volto al recupero di vecchi vigneti abbandonati per riportare alla luce una storia fatta di anni di artigianalità e di tempi lontani da cui attingere buone pratiche. Vicende che arricchiscono chi voglia approcciarsi a questa narrazione in forma liquida, non solo per andare in profondità nel tempo, ma anche per approfondire la complessità del gusto e dei profumi di vini come questo. Esperienza con e attraverso il vino! Alcune viti di Fiano raggiungono anche i 100 anni di età e sorgono su un terreno di tipo arenaceo argilloso, con particelle calcaree. In cantina regna solamente il mestiere di chi fa vino: solo botti di legno, acciaio e cemento, nessuna tecnologia o utilizzo di tecniche esoteriche. In particolare, riguardo al Fiano "Gaia", le uve, una volta giunte in cantina, subiscono una macerazione a contatto delle bucce per 4 giorni e, subito dopo, vengono pressate manualmente con il torchio. La fermentazione è spontanea e dura 3 mesi sulle fecce fini in botti tradizionali di castagno (1/3) e gelso (2/3). L’affinamento prosegue all’interno degli stessi contenitori, sulle fecce fini, per 12 mesi. Non avvengono filtrazioni, chiarifiche e aggiunte di solforosa. Il Fiano "Gaia" riempie il bicchiere di un denso giallo paglierino, nessun difetto di ossidazione. Siamo in presenza di un vino che si posiziona subito sulla lunghezza d’onda delle emozioni dell’assaggiatore. Al naso si respira verità; è caratterizzante, si avvertono sentori vegetali di macchia mediterranea, cenere, bucce di agrumi e sensazioni mature di frutta. Il sorso è dirompente, dalla vibrante freschezza che disseta il palato e dalla sapidità intrigante. Scorre in maniera rettilinea, è deciso e dalle equilibrate sensazioni retro-olfattive. Enocultura!
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Trova informazioni, consigli e prezzi per cantina caldaro kellerei kaltern venduto 19.8 € , presente nella categoria Vini e Liquori, questo prodotto è venduto da Callmewine.com ed è realizzato da Cantina di Caldaro - Kellerei Kaltern
Il vino bianco Gewürztraminer è un prodotto che si caratterizza per il grande impatto varietale, in cui il vitigno di partenza utilizzato riesce a presentarsi con assoluta veridicità. Al naso infatti i profumi sono quelli tipici della varietà e al palato l’entrata è decisa, evidenziando un buon corpo, scaldo e decisamente denso. Un’etichetta da cui emerge tutto il know-how della Cantina di Caldaro Kaltern, realtà produttiva affermata e rinomata a livello nazionale. Il Gewürztraminer viene realizzato dalla Cantina di Caldaro Kaltern partendo da vigneti la cui età è compresa fra i 6 e i 21 anni, situati a circa 350-450 metri sul livello del mare, esposti verso sud ed est. Il terreno qui presente è caratterizzato da un sottosuolo argilloso e calcareo e si propone con un ottimo grado di drenaggio. I grappoli vengono raccolti tardivamente e dopo la diraspatura gli acini vengono macerati a freddo per 12 ore. Segue la pressatura soffice e il mosto ottenuto effettua la decantazione statica, per poi fermentare in tini d’acciaio a una temperatura controllata compresa fra i 18 e i 20 gradi. Matura poi sulle fecce fini in acciaio per 3 mesi. Questo Gewürztraminer firmato Cantina di Caldaro Kaltern si presenta alla vista con un colore giallo paglierino, carico ed energico. I profumi che avvolgono il naso richiamano sensazioni tipicamente esotiche, che vanno dal litchi all’ananas, passando anche per leggeri richiami ai petali della rosa. All’assaggio è di medio corpo, pieno e rotondo, con un sorso deciso e vibrante, che termina con un finale di ottima persistenza, caratterizzato da un retrogusto erbaceo. Un bianco dell’Alto Adige con cui si va sempre sul sicuro, perfetto per concedersi una serata esotica in cucina, dove si sposa egregiamente con la cucina thailandese.
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Trova informazioni, consigli e prezzi per cantina caldaro kellerei kaltern k venduto 15.3 € , presente nella categoria Vini e Liquori, questo prodotto è venduto da Callmewine.com ed è realizzato da Cantina di Caldaro - Kellerei Kaltern
Il “K White” targato Cantina di Caldaro Kaltern è un vino dallo sguardo amichevole, perfetto per essere sbicchierato all’ora dell’aperitivo in compagnia dei propri amici. Blend di Pinot Bianco, Chardonnay e Sauvignon, ha un profilo fresco e aromatico al naso e un’anima rinfrescante al palato, caratteristiche che gli derivano anche dall’esclusiva lavorazione effettuata in acciaio. Una bottiglia sbarazzina, che si fa stappare con gusto e che oltretutto, appena aperta, rischia di farsi trovare già vuota. Se non volete brutte sorprese, non perdetela d’occhio! Questo “K White” della Cantina di Caldaro Kaltern nasce da un taglio di uve a bacca bianca internazionali che ben si adattano alle caratteristiche climatiche e territoriali dell’Alto Adige: Pinot Bianco, Chardonnay e Sauvignon. Le viti di queste tre varietà hanno un’età di circa 5-10 anni e affondano le radici in un sottosuolo calcareo e argilloso, situato a circa 450-600 metri sul livello del mare. I grappoli vengono raccolti solo a maturazione completa e vengono pressati interamente, senza diraspatura. La fermentazione si svolge a una temperatura controllata di 16 gradi, in vasche d’acciaio. Sempre in questi contenitori il vino rimane poi ad affinare per 4 mesi, rimanendo sulle fecce fini. Il bianco “K White” realizzato dalla Cantina di Caldaro Kaltern si rivela all’occhio con una veste giallo paglierino, orlata da riflessi più verdastri. L’esame olfattivo evidenzia dapprima note di frutta, anche tropicale, arricchite poi da leggere sensazioni più balsamiche. All’assaggio è di corpo leggero, snello, caratterizzato da un sorso fresco e da un retrogusto finale aromatico. Qualità e buon prezzo: spesso non è facile trovare entrambe le cose in una bottiglia, ma in questo caso il “K Weiss” centra appieno l’obiettivo. Provare per credere.
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Trova informazioni, consigli e prezzi per cantine astroni falanghina colle imperatrice venduto 21.3 € , presente nella categoria Vini e Liquori, questo prodotto è venduto da Callmewine.com ed è realizzato da Cantine Astroni
La Falanghina “Colle Imperatrice” delle Cantine Astroni è un vino bianco facile e comprensibile, caratterizzato da profumi croccanti e da un sorso gustoso, mai stancante ma sempre vivo e coinvolgente. Un’etichetta di stampo territoriale, in cui il varietale è indiscusso protagonista sia al naso sia in bocca, anche grazie a una lavorazione in acciaio che ne esalta le caratteristiche più salienti. Un’etichetta in cui la qualità che caratterizza sempre i prodotti firmati dalle Cantine Astroni viene proposta con un prezzo a dir poco conveniente. Questa Falanghina “Colle Imperatrice” Cantine Astroni nasce dalla zona vitivinicola compresa fra Camaldoli e Astroni, situata a circa 400 metri sul livello del mare. Ci troviamo in un terroir che si presenta con un sottosuolo sabbioso e franco-limoso, in cui le viti di Falanghina crescono con il sistema del guyot. La vendemmia si svolge manualmente durante la prima decade del mese di Ottobre, e i grappoli vengono immediatamente condotti nei locali adibiti alla vinificazione. Il mosto effettua una macerazione prefermentativa a freddo, per poi procedere con la fermentazione a basse temperature per due settimane, in contenitori d’acciaio inox. Il “Colle Imperatrice” matura poi in acciaio per 4 mesi, rimanendo a contatto con le fecce fini; al termine di questo periodo si procede con imbottigliamento e messa in commercio. La Falanghina “Colle Imperatrice” targata Cantine Astroni si presenta alla vista con un colore decisamente paglierino, attraversato da qualche striatura che vira più verso il verdastro. Il naso si apre su rimandi fruttati e floreali, che si sviluppano con diverse sfumature e riferimenti. All’assaggio è di corpo leggero, con un sorso fresco caratterizzato da un gusto sapido, di buona persistenza. Una bottiglia equilibrata, fortemente gastronomica, capace di abbinarsi sia a torte verdi salate sia ad antipasti e primi di pesce.
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Scopri consigli, opinioni e caratteristiche su cantina vermentino gallura ventuto a 20.7 € ; questo prodotto è inserito nella categoria Vini e Liquori, prodotto da Cantina del Vermentino ed è venduto da Callmewine.com
Il Vermentino di Gallura “Funtanaliras Oro” della cantina del Vermentino è un vino bianco fresco, leggero e piacevolmente fruttato prodotto a Monti, in provincia di Olbia, in Sardegna. Questa etichetta è ottenuta da uve Vermentino in purezza provenienti da vigne allevate a media collina, in un territorio fortemente esposto a venti in grado di mitigare il clima caldo estivo, a un’altitudine compresa tra i 350 e i 500 metri. Le viti, che hanno diverse età, vengono allevate con il metodo a spalliera su terreni caratterizzati da suoli rocciosi di disfacimento granitico. La cantina è una realtà cooperativa che può contare su ben 200 soci conferitori e circa 600 ettari vitati che si estendono nei territori della Gallura, nei comuni di Monti, Telti, Olbia, Loiri, Porto San Paolo, Berchidda e Calangianus. Il “Funtanaliras Oro” Vermentino di Gallura di Cantina del Vermentino è prodotto con uve attentamente selezionate e raccolte nel momento di perfetta maturazione. I grappoli raggiunta la cantina vengono pressati in maniera delicata per poi svolgere la fermentazione alcolica in serbatoi di acciaio inox a temperatura controllata per alcune settimane. Successivamente si procede alla svinatura e ad eventuali chiarifiche, se necessario, dopodiché il vino resta in affinamento per alcuni mesi in contenitori di acciaio inox prima di venire imbottigliato ed essere finalmente pronto per la messa in commercio. Il Vermentino di Gallura “Funtanaliras Oro” si presenta alla vista di un colore giallo paglierino tenue con leggeri riflessi verdolini. Al naso compaiono intensi aromi di frutta a polpa gialla e di frutta esotica, tra cui la pesca, la mela cotogna e la banana, note floreali di gelsomino, di fiori di acacia e di erbe aromatiche, per poi virare su lievi accenni minerali e di frutta secca, come la mandorla. In bocca è morbido, asciutto, delicato e avvolgente, caratterizzato da una bella freschezza e da un finale ammandorlato. Questo bianco della cantina del Vermentino è un vino piacevole la cui armonia risiede nell’equilibrio tra sapidità minerale e succosa dolcezza del frutto. "Dei fiori amari del bosco e dei mandorli reca il profumo, e il suo nome ha un suono antico." Questo Vermentino dal nome così singolare è davvero l'emblema del Vermentino sardo.
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Scopri consigli, opinioni e caratteristiche su cantine olivella caprettone vesuvio 2023 ventuto a 21.3 € ; questo prodotto è inserito nella categoria Vini e Liquori, prodotto da Cantine Olivella ed è venduto da Callmewine.com
Cantine Olivella introduce il Caprettone del Vesuvio ‘Emblema’, un vino bianco campano dall’indole piacevole e intrigante che riflette le caratteristiche del territorio e del vitigno. Il Caprettone è una varietà a bacca bianca diffusa esclusivamente sulle pendici del Vesuvio il cui nome sembra derivare dalla somiglianza tra la forma del grappolo e la barbetta delle capre. Un’altra teoria ipotizza che l’appellativo trovi la sua origine nel fatto che l’uva era tradizionalmente coltivata dai pastori locali. Cantine Olivella si impegna nella valorizzazione di questo ricercato vitigno autoctono a lungo sottovalutato. ‘Emblema’ Caprettone del Vesuvio di Cantine Olivella è un 100% Caprettone da viti di oltre 40 anni di età coltivate seguendo i principi dell’agricoltura biologica su terreni sabbiosi vulcanici. Quando i grappoli hanno raggiunto lo stadio di maturazione ideale si procede con la vendemmia e la vinificazione in bianco delle uve tramite pressatura soffice. La fermentazione alcolica si realizza in vasche di acciaio inox a temperatura controllata e successivamente la massa sosta per alcuni mesi nella stessa tipologia di contenitori vinari prima dell’imbottigliamento finale. All’esame visivo, il Caprettone del Vesuvio ‘Emblema’ di Cantine Olivella mostra una tonalità giallo paglierino dai riflessi verdolini. Il profilo aromatico si compone di sentori di frutta a polpa bianca e fiori di campo che si uniscono a lievi note di scorza di agrumi e a tenui toni erbacei. Sorso delicato ed equilibrato, caratterizzato da vivace freschezza e saporita vena minerale. Questo vino bianco si configura come un abbinamento ideale a piatti di mare della tradizione campana come gli spaghetti alle vongole, i gamberi alla vesuviana o il baccalà fritto alla napoletana.
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Scopri informazioni, consigli e prezzi per cantina valle isarco sylvaner 2023, costo di 19.3 € : si colloca nella categoria Vini e Liquori; questo prodotto è venduto da Callmewine.com ed è realizzato da Cantina Valle Isarco
Il Sylvaner della Cantina Valle Isarco è il vino simbolo del territorio, quello che meglio rappresenta la tipicità di questa piccola vallata alpina, ormai affermatasi come una delle aree in cui si producono alcuni dei migliori bianchi dell’Alto Adige e non solo. Il vitigno, originario del centro Europa, si è ambientato benissimo al clima fresco e ai terreni poveri e pietrosi della Valle Isarco e oggi è in grado di produrre un bianco di grande eleganza e finezza, delicato e sottile, molto armonioso ed equilibrato. È un’etichetta per palati raffinati, che grazie a una vinificazione esclusivamente in acciaio, permette di apprezzare il profilo varietale dell’uva in modo diretto e schietto. Il vino Sylvaner della Cantina Valle Isarco nasce in una piccola cooperativa fondata nel 1962 dai viticoltori della Valle. Ancora oggi ha mantenuto dimensioni contenute, con un totale di 150 ettari che fanno capo a 130 soci conferitori. I vini sono un fedele specchio delle caratteristiche pedoclimatiche del territorio, caratterizzato da ripidi pendii e da un clima fresco, con forti escursioni termiche. Il Sylvaner è coltivato a un’altitudine compresa tra i 500 gli 800 metri, su terreni ghiaiosi d’antica origine morenica e alluvionale, particolarmente ricchi di rocce di diorite e quarzo. Sono suoli molto drenanti, che costringono la vite a scendere in profondità fino alla roccia madre per cercare acqua ed elementi nutritivi. Al termine delle operazioni di vendemmia, le uve sono portate in cantina per la pressatura delicata. Il mosto fermenta in serbatoi d’acciaio inox a temperatura controllata. Il vino matura sulle fecce fini in vasche d’acciaio per alcuni mesi prima d’essere imbottigliato. Il bianco Sylvaner della Cantina Valle Isarco è figlio di una faticosa viticoltura di montagna, condotta con lavorazioni manuali, in piccole parcelle strappate alla roccia. Vigne in forte pendenza o terrazzate, che producono poca uva di eccellente qualità. L’etichetta fa parte della collezione dei vini Classici di Eisacktaler Kellerei, creata per far conoscere il volto autentico di vari vitigni. Nel calice si presenta con un colore giallo paglierino chiaro con tenui riflessi verdolini. Limpido e nitido, conquista con un bouquet molto delicato, caratterizzato da fragranti aromi di frutta a polpa bianca, di mela verde, pesca e sfumature di erbe selvatiche di montagna. Il sorso è armonioso, delicato ed elegante, con un finale fresco e sapido di grande equilibrio gustativo. Un grande bianco da scoprire.
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Trova informazioni, consigli e prezzi per cantina valle isarco pinot grigio venduto 26.3 € , presente nella categoria Vini e Liquori, questo prodotto è venduto da Callmewine.com ed è realizzato da Cantina Valle Isarco
Il Pinot Grigio "Aristos" della Cantina Valle Isarco è un bianco intenso, aromaticamente ricco e fruttato. L’etichetta rappresenta molto bene le caratteristiche varietali di questo vitigno, che negli ultimi anni sta riscuotendo uno straordinario successo, soprattutto nei mercati esteri. È un vino che coniuga in modo equilibrato la freschezza minerale tipica del terroir con le note più mature, morbide e rotonde, di questo particolare clone di Pinot, esaltate anche da una parziale vinificazione in legno. Il Pinot Grigio "Aristos" della Cantina Valle Isarco è un’interpretazione molto interessante, che nasce da un’accurata selezione delle uve provenienti dalle migliori vigne del territorio che si trovano nei comuni di Varna, Bressanone, Funes/Tiso, Velturno, Chiusa, Laion, Castelrotto, Villandro, Barbiano, Fié e Renon. Il clima fresco e ventilato e le notevoli escursioni termiche tra le temperature del giorno e della notte, contribuiscono a regalare uve molte equilibrate, ricche da un punto di vista aromatico, ma capaci di conservare freschezza anche a piena maturazione. Le rese basse, tipiche della linea “Aristos”, contribuiscono a donare uve sempre di alta qualità, presupposto fondamentale per fare un grande vino. I vigneti di Pinot Grigio si trovano a un’altitudine di circa 550-650 metri, su terreni di matrice prevalentemente argillosa, piuttosto ricchi e profondi. La pressatura soffice è preceduta da un breve periodo di macerazione a freddo. La fermentazione si svolge per metà in grandi botti di quercia e per metà in vasche d’acciaio inox. Il vino matura sui suoi lieviti per circa 7 mesi in serbatoi in acciaio. Il bianco Pinot Grigio "Aristos" della Cantina Valle Isarco è un’interpretazione d’eccellenza qualitativa di questa importante varietà, troppo spesso banalizzata con vini di basso livello. È un’etichetta perfetta per chi desidera scoprire il vero volto del Pinot Grigio nella sua massima espressione. Il colore è giallo paglierino con riflessi dorati. All’olfatto esprime un bouquet ampio e complesso, con aromi di pera, mela verde, frutta tropicale, sfumature floreali e delicatamente speziate. Il sorso è ricco e armonioso, con un centro bocca succoso e denso, che si distende verso un finale di equilibrata freschezza e buona persistenza gustativa.
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Trova informazioni, consigli e prezzi per cantine fina chardonnay 2022 venduto 25.7 € , presente nella categoria Vini e Liquori, questo prodotto è venduto da Callmewine.com ed è realizzato da Cantine Fina
Lo Chardonnay di Cantine Fina è un bianco che nasce a nord di Marsala, nel primo entroterra della costa siciliana. In un clima mite, mediterraneo e marino, lo Chardonnay matura con una particolare ricchezza di frutto, che dona al vino un gusto tipicamente territoriale. L’intensità aromatica e la struttura permettono una vinificazione in legno che regala al vino una particolare complessità e morbidezza espressiva. È uno Chardonnay che conquista per i suoi profumi densi, per il sorso lungo e persistente, che rivela note di agrumi, frutta gialla, sfumature di frutta secca e pasticceria. Il vino Chardonnay è uno tra i bianchi più interessanti e sorprendenti, prodotti da una delle realtà più importanti della Sicilia occidentale. Cantine Fina, infatti, ha contribuito in modo fondamentale al rilancio della zona di Marsala e dei suoi vini. La tenuta si estende compressivamente su una cinquantina di ettari, situati in Contrada Bausa. Il clima secco, sempre molto ventilato e i terreni particolarmente vocati, permettono di coltivare con successo sia i vitigni autoctoni del territorio, che molte varietà internazionali, che qui si esprimono con un carattere particolarmente solare e mediterraneo. La gestione delle vigne segue i principi dell’agricoltura biologica con l’obiettivo di integrare la viticoltura nello splendido contesto ambientale dell’area. I vini presentano una particolare ricchezza aromatica e tratti salini e iodati tipici del terroir. Il bianco Chardonnay di Cantine Fina nasce da vigne coltivate in zona collinare, a un’altitudine di 400-450 metri sul livello del mare. Al termine della vendemmia, con selezione dei migliori grappoli, le uve sono pressate in modo soffice e il mosto fermenta direttamente in barrique, dove si affina per 6 mesi sulle fecce fini prima dell’imbottigliamento. Nel calice ha un colore giallo chiaro con luminosi riflessi dorati. Il bouquet esprime aromi complessi di zagara, agrumi, scorza di cedro, frutta gialla matura, pesca, albicocca, cenni di frutta tropicale, sfumature di vaniglia, sensazioni burrose e ricordi iodati. Il gusto è ricco, con un sorso ampio, dal frutto denso e armonioso, che si distende verso un finale lungo e di grande equilibrio gustativo.
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Trova informazioni, consigli e prezzi per cantina giardino coda volpe paski venduto 33.8 € , presente nella categoria Vini e Liquori, questo prodotto è venduto da Callmewine.com ed è realizzato da Cantina Giardino
Il Coda di Volpe "Paski" di Cantina Giardino è un vino bianco verticale, così come lo sono le profonde radici delle vecchie viti autoctone di 60 anni di Coda di Volpe che sorgono nell’areale dell’Irpinia e magistralmente recuperate e allevate da parte della giovane cantina. Giovane ma con le idee molto chiare, ovvero quello di far rivivere, nel vero senso della parola, il territorio e di offrire spunti panoramici all’immaginazione riguardo la zona attraverso la beva di questo vino tutto da scoprire. Le viti da cui si raccolgono le uve di Coda di Volpe sono orientate meravigliosamente a Sud e sono site a 450 metri di altitudine su un suolo di tipo calcareo, arenario e argilloso. In cantina regna solamente l’operazione della sottrazione: niente chiarifiche, filtrazioni e interventi invasivi. Solo manualità e gestualità seguono l’operazione della pigiadiraspatura. Dopo una macerazione di 5 giorni, la pressatura è svolta con un torchio di legno, come una volta, e la fermentazione spontanea si svolge per una piccola percentuale in piccole botti di castagno e la restante in acciaio. Il vino affina per un periodo di 12 mesi in botti di castagno. Il "Paski" Coda di Volpe è di colore giallo paglierino intenso, dalle velature torbide poiché non è filtrato; tutto ciò che vive e apporta positività non viene mai eliminato. Al naso si avverte una leggera sensazione volatile, ma che non stona, anzi rende grande questo bianco macerato. È intenso e complesso, richiede ossigenazione, si avvertono note di miele e fiori uniti a sbuffi minerali e di polvere da sparo. Al palato si avverte solo ciò che ha svolto il processo fermentativo: acidità sublime e corposità quasi tattile alla beva. Un vino dal tono teso, sapido e fresco che non va bevuto freddo. Un sorso di pura esperienza rustica.
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Scopri consigli, opinioni e caratteristiche su cantine fina kik 2023 ventuto a 18.3 € ; questo prodotto è inserito nella categoria Vini e Liquori, prodotto da Cantine Fina ed è venduto da Callmewine.com
Il vino bianco Kikè è una delle più celebri e rappresentative etichette delle Cantine Fina, nato dalla grande idea di interpretare al meglio le potenzialità del territorio della Sicilia Occidentale anche attraverso l’utilizzo di vitigni internazionali. Si tratta infatti di un’interpretazione aromatica e mediterranea di Traminer Aromatico, arricchito con una piccola percentuale di Sauvignon, divenuta alfiere e portabandiera del territorio di Marsala e della Riserva Naturale delle Isole dello Stagnone, dove ha sede la cantina. Il Kikè delle Cantine Fina è figlio di un territorio straordinariamente vocato e unico al mondo, caratterizzato da brezze marine ricche di salsedine e da un’intensa esposizione solare. Qui le viti di Traminer Aromatico sembrano essersi acclimatate al meglio, dando vita a frutti contrassegnati dai tipici aromi primari del vitigno, declinati con sfumature marine e mediterranee. Il processo produttivo, svolto ricorrendo a tecnologie moderne ed ecosostenibili, con vinificazione e affinamento in acciaio, ha come obiettivo la più ricca, esuberante e completa espressione del tipico corredo aromatico che ha reso celebre il Traminer nel mondo. Affascinante, estroverso e tropicale, il vino Kikè Fina sa incantare i sensi sin dal primo approccio, coinvolgendo il degustatore in un’esperienza di assaggio ricca, piacevole e immediata. Il colore luminoso e tendente al dorato con cui si presenta nel calice evoca uno scenario caldo e ricco di sole, in cui le uve hanno potuto maturare al meglio, esprimendosi integralmente e senza reticenze. Il bouquet è ricco, lussureggiante e prorompente, dominato da nuance fruttate e tropicali e da sentori di agrumi dolci e maturi, fiori d’arancio ed erbe aromatiche. L’influsso del territorio marsalese è reso evidente da un piacevole e tenue contrappunto salino e quasi salmastro. Il gusto si dimostra coerente col profilo olfattivo, rivelando morbidezza, spessore, ricchezza, sapidità e intensi aromi fruttati. In questo modo il volto ieratico del Traminer Aromatico ha assunto i connotati della Sicilia e sfoggiato un’espressione estiva e mediterranea, vestendo i colori del mare, del sole e delle saline.
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Scopri consigli, opinioni e caratteristiche su cantina giardino t ara r ventuto a 33.3 € ; questo prodotto è inserito nella categoria Vini e Liquori, prodotto da Cantina Giardino ed è venduto da Callmewine.com
"T'ara rà" è un bianco intenso, ricco, dal profilo schietto e genuino, prodotto in Irpinia dalla Cantina Giardino. Un Greco in purezza realizzato con una breve macerazione sulle bucce e con un affinamento in legno, che contribuiscono a conferire struttura è complessità al vino, arricchendo gli aromi fruttati e agrumati con leggere note speziate e boisé. Un vino di buon corpo, che per ricchezza e sfaccettatura aromatica, chiede abbinamenti importanti con piatti dai sapori intensi e persistenti. Il bianco "T'ara rà" nasce nella tenuta di Ariano Irpino della Cantina Giardino, 7 ettari gestiti in regime d’agricoltura Biologica e coltivati con vecchie vigne di varietà autoctone del territorio. In particolare, le viti di Greco hanno oltre sessant’anni d’età e sono piantate con l’antico sistema ad alberello nella zona più alta della tenuta, a oltre 600 metri sul livello del mare, su terreni calcareo argillosi, con presenza di arenarie. Le uve sono raccolte manualmente e avviate alla fermentazione spontanea con lieviti indigeni e una breve macerazione sulle bucce di alcuni giorni. Il vino si affina poi sulle fecce fini in botti di castagno per un anno, prima d’essere imbottigliato senza subire alcuna filtrazione. Il “T'ara rà” Cantina Giardino è un bianco macerato che vira già verso la tipologia degli orange wine. Un Greco complesso e ampio, che conquista per l’intrigante ampiezza della gamma espressiva e per una profondità e persistenza gustativa assolutamente inconsueta. Il colore è giallo intenso, con una leggera velatura tipica di molti vini non filtrati. All’olfatto esprime aromi di pesca, albicocca, frutta gialla matura, scorza d’agrumi candita, sfumature speziate, ricordi di resine ed erbe officinali, su un sottofondo sapido. Al palato seduce per la ricchezza e l’intensità del frutto, ben equilibrato dalla vivace freschezza e da un finale che torna su note decisamente marine.
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