Trova informazioni, consigli e prezzi per wada sake junmai kairyo aratama venduto 29.8 € , presente nella categoria Piscina, Sauna, Spa e forniture, questo prodotto è venduto da Callmewine.com ed è realizzato da Wada Sake
Il Sake Junmai “Kairyo Aratama Tokubetsu” è prodotto da Wada Shuzo, una piccola azienda situata nella regione di Yamagata, che si trova nella zona nord del Giappone, in un’area prevalentemente montuosa dal clima freddo. Si tratta di un Sake che appartiene alla famiglia Junmai, caratterizzata da un procedimento di produzione molto rispettoso delle caratteristiche degli ingredienti e che proprio per questo, non prevede l’aggiunta di alcol alla fine del processo di fermentazione, mantenendo il grado alcolico naturale. Di buona ricchezza e intensità, regala in piacere di un sorso morbido, fresco e avvolgente. Il “Kairyo Aratama Tokubetsu” è un Sake Junmai di Wada Shuzo, che ha la particolarità di essere realizzato utilizzando come materia prima il riso Kairyo shinko, una varietà caratterizzata da una spiga molto lunga. La fragilità dello stelo nei confronti dl vento e delle precipitazioni, ne ha decretato il progressivo abbandono per la difficoltà della coltivazione. Wada Shuzo ha però trovato alcuni agricoltori che si dedicavano ancora alla produzione del riso Kairyo shinko e ne ha sostenuto l‘attività per potersi garantire un approvvigionamento. La levigatura al 60% dona una materia prima di eccellente purezza, che viene prima lavorata con l’aggiunta del koji (Aspergillus oryzae), il fungo che trasforma l’amido in zuccheri semplici e poi fatta fermentare con i lieviti del ceppo Saccharomyces cerevisiae. Il Junmai “Kairyo Aratama Tokubetsu” di Wada Shuzo è un Sake di notevole ricchezza espressiva, grazie alle qualità uniche e particolari del riso utilizzato. Presenta una buona struttura, con un corpo morbido, un sorso armonioso, cremoso e rotondo dal gusto ricco con le caratteristiche note di umami. L’alto livello di levigatura del riso, garantisce aromi piacevolmente fruttati, connotati da grande freschezza e finezza, che accompagnano a un finale di buona persistenza. A tavola si abbina molto bene con gamberi, crostacei, sashimi o con un tagliare di formaggi freschi.
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Scopri informazioni, consigli e prezzi per tatsuuma honke classic sake junmai, costo di 39.95 € : si colloca nella categoria Vini e Liquori; questo prodotto è venduto da Tannico.it ed è realizzato da Tatsuuma-Honke
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Trova consigli, opinioni e caratteristiche su konishi shuzo sake junmai kokuagari venduto 32.95 € , presente nella categoria Vini e Liquori; questo prodotto appartiene al Konishi Shuzo ed è venduto da Tannico.it
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Scopri consigli, opinioni e caratteristiche su riso sake junmai harmoni ventuto a 35.95 € ; questo prodotto è inserito nella categoria Vini e Liquori, prodotto da Riso Sake ed è venduto da Tannico.it
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Scopri informazioni, consigli e prezzi per konishi shuzo sake junmai genshu, costo di 46.95 € : si colloca nella categoria Vini e Liquori; questo prodotto è venduto da Tannico.it ed è realizzato da Konishi Shuzo
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Scopri informazioni, consigli e prezzi per heavensake sake junmai daiginjo urakasumi, costo di 83 € : si colloca nella categoria Vini e Liquori; questo prodotto è venduto da Tannico.it ed è realizzato da Heavensake
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Trova consigli, opinioni e caratteristiche su koikawa shuzo sake junmai beppin venduto 32.95 € , presente nella categoria Vini e Liquori; questo prodotto appartiene al Koikawa Shuzo ed è venduto da Tannico.it
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Scopri informazioni, consigli e prezzi per tatenokawa sake junmai daiginjo seiryu, costo di 25.95 € : si colloca nella categoria Vini e Liquori; questo prodotto è venduto da Tannico.it ed è realizzato da Tatenokawa
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Scopri consigli, opinioni e caratteristiche su ninki ichi sake junmai daiginjo ventuto a 37.95 € ; questo prodotto è inserito nella categoria Vini e Liquori, prodotto da Ninki Ichi ed è venduto da Tannico.it
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Trova informazioni, consigli e prezzi per watarai honten sake junmai amakuchi venduto 37.95 € , presente nella categoria Vini e Liquori, questo prodotto è venduto da Tannico.it ed è realizzato da Watarai Honten
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Trova consigli, opinioni e caratteristiche su shimazaki shuzo sake junmai uroko venduto 35.95 € , presente nella categoria Vini e Liquori; questo prodotto appartiene al Shimazaki Shuzo ed è venduto da Tannico.it
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Scopri consigli, opinioni e caratteristiche su zao shuzo sake junmai k ventuto a 36.95 € ; questo prodotto è inserito nella categoria Vini e Liquori, prodotto da Zao Shuzo ed è venduto da Tannico.it
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Scopri consigli, opinioni e caratteristiche su riso sake sparkling junmai m ventuto a 29.95 € ; questo prodotto è inserito nella categoria Vini e Liquori, prodotto da Riso Sake ed è venduto da Tannico.it
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Scopri informazioni, consigli e prezzi per riso sake junmai harmoni, costo di 23.95 € : si colloca nella categoria Vini e Liquori; questo prodotto è venduto da Tannico.it ed è realizzato da Riso Sake
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Scopri consigli, opinioni e caratteristiche su kizakura sak bijito junmai ginjo ventuto a 29.95 € ; questo prodotto è inserito nella categoria Vini e Liquori, prodotto da Kizakura ed è venduto da Tannico.it
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Trova informazioni, consigli e prezzi per azumanofumoto shuzo sake junmai ginjo venduto 19.95 € , presente nella categoria Vini e Liquori, questo prodotto è venduto da Tannico.it ed è realizzato da Azumanofumoto Shuzo
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Trova consigli, opinioni e caratteristiche su riso sake junmai vero venduto 23.95 € , presente nella categoria Vini e Liquori; questo prodotto appartiene al Riso Sake ed è venduto da Tannico.it
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Scopri informazioni, consigli e prezzi per masuda tokubeeshoten sake junmai, costo di 44.95 € : si colloca nella categoria Vini e Liquori; questo prodotto è venduto da Tannico.it ed è realizzato da Masuda Tokubeeshoten
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Scopri informazioni, consigli e prezzi per heavensake sake junmai 12, costo di 40.95 € : si colloca nella categoria Vini e Liquori; questo prodotto è venduto da Tannico.it ed è realizzato da Heavensake
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Scopri consigli, opinioni e caratteristiche su inaba shuzo sake junmai daiginjo ventuto a 52.95 € ; questo prodotto è inserito nella categoria Vini e Liquori, prodotto da Inaba Shuzo ed è venduto da Tannico.it
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