Trova informazioni, consigli e prezzi per zemmer peter pinot nero riserva venduto 45.8 € , presente nella categoria Vini e Liquori, questo prodotto è venduto da Callmewine.com ed è realizzato da Zemmer Peter
Il Pinot Nero Riserva “Vigna Kofl” di Peter Zemmer è un tipico vino di montagna. Si tratta di un’interpretazione molto personale e quasi estrema del celebre vitigno di Borgogna, dal profilo decisamente territoriale. La scelta di coltivare le vigne in altitudine, in presenza di un clima particolarmente fresco, favorisce una maturazione delle uve molto lenta e graduale, con notevoli sbalzi termici, che rendono il profilo del vino estremamente sottile ed elegante. È un rosso che si distingue per raffinata freschezza e una delicata sfaccettatura aromatica, segnata da note floreali e da gentili aromi di piccoli frutti a bacca rossa. Ideale da abbinare a primi piatti con ragù di carne o con arrosti di carni bianche dal sapore delicato. Il “Vigna Kofl” Pinot Nero Riserva di Peter Zemmer vede la luce in uno dei migliori cru della tenuta. La vigna si trova ad Aldino, a un’altitudine di oltre 1.000 metri sul livello del mare, con una soleggiata esposizione rivolta a mezzogiorno. Il clima molto fresco e ventilato, e i terreni composti prevalentemente da dolomie e porfidi, si sono rivelati molto adatti alle esigenze del Pinot Nero. Le uve sono sottoposte a una fermentazione alla temperatura controllata di 26-28 °C, con la classica macerazione sulle bucce. Il vino matura per 12 mesi in barrique di rovere francese, 6 mesi in vasche d’acciaio inox e completa l’affinamento con qualche mese in bottiglia prima della commercializzazione. Il “Vigna Kofl” realizzato dalla cantina Peter Zemmer è un Pinot Nero Riserva di straordinaria finezza ed eleganza, dedicato a chi predilige i rossi sottili e raffinati. È una delle etichette più interessanti di Pinot Nero altoatesino, proprio per le particolari caratteristiche microclimatiche della vigna che dona il nome a vino. Nel calice ha un colore rosso rubino brillante e il bouquet si distingue per delicate note floreali, aromi di piccoli frutti a bacca rossa, ribes, fragoline di bosco, lampone e lievi sensazioni speziate e di erbe d montagna. Armonioso e sfaccettato, al palato ha un frutto elegante e una tessitura tannica setosa. Il finale è persistente e molto fresco. Vino d’alta quota, la nuova sfida del Pinot Nero dell’Alto Adige.
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Scopri consigli, opinioni e caratteristiche su tramin pinot nero riserva maglen ventuto a 43.8 € ; questo prodotto è inserito nella categoria Vini e Liquori, prodotto da Tramin ed è venduto da Callmewine.com
Il Pinot Nero Riserva “Maglen” della cantina Tramin è un rosso di eleganza e forza espressiva. Ha complessità ed espressività, inserito ormai da anni all’interno della tradizione vitivinicola altoatesina. Il Pinot Nero richiama moltissimo, infatti, il profilo fine e composto di questa terra che sottende ad una grandissima precisione. La sua versione Riserva esalta ed eleva la componente affascinante data dall’affinamento, capace di mettere in risalto l’equilibrio e la stoffa gustativa, ma anche una trama olfattiva di grande interesse. Nella zona di Termeno, dove è ubicata la cantina Tramin, giungono le uve provenienti dai 290 viticoltori afferenti e danno vita a vini dalla raffinata classe altoatesina. “Maglen” si compone di 100% uve a varietà Pinot Nero. Provengono da vigneti collocati ad un’altitudine compresa tra 400 e 600 metri sul livello del mare, definiti da un suolo argilloso-sabbioso. Le viti sono orientate secondo un’esposizione Ovest ed una Sud-Ovest, e presentano dei valori di età compresi tra i 15 ed i 25 anni. In questa zona il clima è caratterizzato da forti escursioni termiche dovute a giornate calde, conseguenza dell’impronta mediterranea, e notti fredde con venti molto freschi che giungono dalle montagne. La vendemmia si realizza manualmente con l’utilizzo di piccole cassette durante la prima metà di ottobre. La fermentazione è gestita a temperatura controllata, all’interno di grandi tini di rovere. La fase di affinamento si compone di 11 mesi di maturazione in barrique e poche settimane in botti grandi. Altri 6 mesi di sosta in bottiglia rendono la Riserva “Maglen” pronta per la commercializzazione. Il Tramin Pinot Nero Riserva “Maglen” presenta alla vista un colore rosso rubino dotato di sfumature granate. Il bouquet rivela note di frutti di bosco e ciliegia, di terra e di spezie. Il sorso è molto fruttato e delicato, definito da eleganza ed equilibrio. Pur nella sua anima gentile, questo rosso persiste in bocca lungamente, dopo aver ammaliato il palato con un tannino signorile e vellutato.
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Scopri informazioni, consigli e prezzi per terlano pinot nero riserva monticol, costo di 40.8 € : si colloca nella categoria Vini e Liquori; questo prodotto è venduto da Callmewine.com ed è realizzato da Terlano
Il Pinot Nero Riserva "Monticol", già commercializzato dalla cantina di Terlano con l’etichetta "Montigl", è il frutto di una selezione delle vigne più vecchie coltivate in altitudine, che producono naturalmente con basse rese uve di alta qualità. Il clima particolarmente fresco e ventilato dell’area di Terlano, si è rivelato molto adatto al celebre vitigno di Borgogna, che dimora in Alto Adige fin dall’Ottocento. È una versione di Pinot Nero che si distingue per un profilo molto elegante, un bouquet raffinato e un sorso piacevolmente scorrevole. Il vino Pinot Nero Riserva “Monticol” è prodotto da una delle realtà più famose e prestigiose dell’Alto Adige. La cantina Terlano ha più di un secolo di storia alle spalle e oggi lavora le uve di oltre 140 piccoli vignaioli altoatesini, che coltivano appezzamenti in zone particolarmente vocate. Le vigne si trovano alle pendici del monte Tschöggel su terreni di porfidi d’antica origine vulcanica e di arenarie. La disponibilità di un vasto parco di parcelle, permette di coltivare ogni varietà nell’area più adatta. Per il Pinot Nero sono state scelte le zone in altitudine, con una soleggiata esposizione a sud, sud-ovest, particolarmente vocate per una varietà così esigente e difficile. La filosofia della cantina è orientata, non solo alla ricerca della qualità, ma anche alla valorizzazione di ogni singolo terroir, attraverso vini capaci di esprimere grande tipicità e autenticità. Il rosso Pinot Nero Riserva “Monticol” della Cantina Terlano nasce dalle vigne dell’omonimo cru, che si trova alle pendici del Monte Zoccolo, a un’altitudine compresa tra i 450-760 metri sul livello del mare. L’esposizione soleggiata e le notevoli escursioni termiche, favoriscono una perfetta maturazione delle uve. Al termine della vendemmia manuale, i grappoli sono diraspati e avviati alla fermentazione in acciaio con macerazione sulle bucce. Il vino matura per 12 mesi, in parte in botti grandi e in parte in barrique, sia nuove che usate. Nel calice ha un colore granato e un profilo olfattivo elegante e sfaccettato, con aromi di piccoli frutti di bosco, note di morbide spezie e cenni minerali di pietra focaia. Al palato è agile e scorrevole, con una tessitura tannica sottile, aromi delicati e complessi, che anticipano un finale sapido e di grande freschezza. Un ottimo Pinot Nero dal carattere tipicamente altoatesino, fresco, fruttato e sapido.
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Scopri informazioni, consigli e prezzi per colterenzio pinot nero riserva st, costo di 25.8 € : si colloca nella categoria Vini e Liquori; questo prodotto è venduto da Callmewine.com ed è realizzato da Colterenzio
Il Pinot Nero Riserva “St. Daniel” è un elegante vino rosso prodotto in Alto Adige dalla cantina Colterenzio. Il vitigno Pinot Nero è presente dall’800 nella regione ed è una delle varietà internazionali, che ha trovato nella zona di Appiano e Cornaiano, il clima fresco e ventilato e i terreni adatti per esprimersi su ottimi livelli qualitativi. È una versione classica di questo elegante rosso, che conquista soprattutto per la finezza espressiva e la delicatezza degli aromi. Il lungo affinamento in legno, regala un vino complesso, che ai classici aromi di piccoli frutti di bosco, unisce interessanti note evolutive che ne arricchiscono il raffinato spettro aromatico. Il vino Pinot Nero Riserva “St. Daniel” è prodotto da una delle realtà cooperative più giovani e dinamiche dell’Alto Adige. La cantina Colterenzio si trova ad Appiano ed è costituita da 300 soci che coltivano piccoli poderi nelle zone di Cornaiano, Colterenzio, Appiano, Salorno e Bolzano. Le vigne sono suddivise in molte piccole parcelle, coltivate a un’altitudine compresa tra i 250 e i 550 metri su terreni di varia natura. Questa eterogeneità di condizioni pedoclimatiche, consente di posizionare ogni vitigno nel luogo più adatto, in modo da poter ottenere sempre il massimo in termini di qualità delle uve. L’obiettivo della cantina è, infatti, valorizzare le singole varietà e i terroir di produzione, per realizzare vini che siano una fedele e autentica espressione delle migliori caratteristiche delle terre dell’Alto Adige. Il Riserva “St. Daniel” Pinot Nero della cantina altoatesina Colterenzio nasce da vigne coltivate a 350 metri d’altitudine, su suoli costituiti d’antiche rocce vulcaniche e depositi morenici d’origine glaciale. La fermentazione si svolge con una macerazione sulle bucce a temperatura controllata. Il vino riposa per 12 mesi in botti di rovere da 35 ettolitri e in barrique e termina il periodo d’affinamento con altri 12 mesi in bottiglia. Il colore è rosso granato, luminoso e brillante. Il bouquet esprime aromi di piccoli frutti a bacca rossa, sentori di sottobosco, cenni speziati e balsamici. Il sorso è elegante e scorrevole, con un centro bocca aromaticamente delicato e sfaccettato, che si allunga armoniosamente verso un finale caratterizzato da una piacevole freschezza.
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Scopri consigli, opinioni e caratteristiche su andriano pinot nero riserva anrar ventuto a 52.8 € ; questo prodotto è inserito nella categoria Vini e Liquori, prodotto da Andriano ed è venduto da Callmewine.com
Pinot Nero Riserva “Arnar” di Adriano è un vino complesso ed elegante, prodotto in vigneti collinari affacciati sulle Dolomiti. Una bottiglia che fa parte delle “selezioni” di questa cantina altoatesina, ottima interpretazione di questo vitigno noto e apprezzato per la sua grande finezza. Sicuramente tra le etichette più interessanti prodotte dalla cantina, è la scelta ideale per accompagnare piatti a base di carne e selvaggina, formaggi stagionati e carni rosso strutturate. Il Riserva Pinot Nero “Arnar” viene prodotto in vigneti situati a 500 metri sul livello del mare, impiantati su terreni misti di argilla e calcare. Nel suolo troviamo particelle di pietra dolomitica, che conferiscono alle uve una mineralità unica, tipica caratteristica dei vini di montagna. Le uve vengono raccolte a mano e poi vinificate in vasche di acciaio inox dove avviene la fermentazione alcolica e una macerazione di circa 10 giorni, durante la quale vengono effettuati delicati rimontaggi per garantire un’estrazione lenta e selettiva. In questa fase emergono fortemente i tipici aromi di frutti rossi della varietà, che viene poi affinato in botti grandi di rovere, dove acquisisce la struttura e la complessità tipiche di questa “Riserva”. “Arnar” presenta un profilo aromatico in cui dominano frutti di bosco, bacche e ciliegie, accompagnati da sentori di spezie dolci. Profumi delicati di foglie di tè e finale leggermente affumicato con leggeri tocchi tostati completano il quadro sensoriale. In bocca ha un ingresso delicato ed elegante; il sorso è fresco e compatto, sostenuto da tannini morbidi e piacevoli. Un finale lungo e leggermente balsamico rende questa bottiglia intrigante e affascina al primo sorso per il suo gusto ricco e avvolgente, perfettamente bilanciato dalla freschezza tipica di questo terroir.
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Scopri consigli, opinioni e caratteristiche su cantina caldaro kellerei kaltern pinot ventuto a 26.3 € ; questo prodotto è inserito nella categoria Vini e Liquori, prodotto da Cantina di Caldaro - Kellerei Kaltern ed è venduto da Callmewine.com
Il Pinot Nero “Saltner” è un vino rosso alto atesino che ama presentarsi con lo sguardo affascinante di chi sa quanto vale. Sì, perché se già di per sé il Pinot Nero come varietale è in grado di sedurre il palato di tanti appassionati sparsi in giro per il mondo, ancor di più tale eleganza si avverte in quest’etichetta firmata dalla Cantina di Caldaro Kaltern, caratterizzata dal tipico bouquet fruttato al naso e da una beva morbida, che accarezza la bocca con una beva rotonda e appagante, sempre in perfetto equilibrio. Gli aggettivi positivi si sprecano per questa bottiglia, che, nonostante ciò, si propone anche un con un ottimo rapporto qualità/prezzo. Questo vino rosso “Saltner” è un Pinot Nero in purezza, le cui uve vengono coltivate in vigneti di proprietà la cui età supera i 10 anni. Siamo a circa 400-550 metri sul livello del mare, in parcelle la cui esposizione è rivolta verso sud-est e nord-est. I grappoli, raccolti manualmente a piena maturazione e in condizioni perfette, vengono diraspati, e gli acini ottenuti si avviano alla fase di pressatura. Il mosto fermenta in tini di rovere macerando per due settimane a una temperatura controllata di 25 gradi, svolgendo anche la malolattica. L’affinamento successivo ha una durata di 12 mesi, e si svolge sia in barrique che in tonneaux. Prima dell’imbottigliamento si effettua una leggera filtrazione. Il “Saltner” si presenta all’esame visivo con un colore classicamente rubino e leggermente scarico. La frutta croccante invade il naso con profumi sottili e delicati, aprendo a un ventaglio di note più speziate, derivanti dal periodo di affinamento trascorso dal vino in legno. All’assaggio è di medio corpo, con un sorso che entra al palato gentilmente, evidenziando una trama gustativa fresca e un tannino educato. Un rosso firmato in cui raffinatezza è la parola d’ordine che accompagna l’intera fase di degustazione.
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Trova informazioni, consigli e prezzi per gumphof markus prackwieser pinot nero venduto 75 € , presente nella categoria Vini e Liquori, questo prodotto è venduto da Callmewine.com ed è realizzato da Gumphof - Markus Prackwieser
Il Pinot Nero Riserva “Renaissance” è l’elevazione qualitativa ed elegante del Pinot Nero firmata Gumphof. La cantina altoatesina si trova nella zona a sud della Valle Isarco, più precisamente alle pendici del massiccio dello Sciliar. Qui le condizioni di terroir assumono dei connotati unici: l’alternanza dei venti diurni del Garda con quelli notturni provenienti dalle Dolomiti, i vigneti costituiti da ghiaia di origine fluviale che godono di un’ottima esposizione solare, i gradi di pendenza elevatissimi ed i terreni dotati di un prezioso profilo minerale. Tutto questo concorre a definire la finezza dei vini Gumphof. Nel “Renaissance” le doti di finezza proprie della varietà Pinot Nero sono esaltate nel massimo della loro espressione e della complessità. La Riserva “Reinassance” è ottenuta da uve Pinot Nero in purezza, provenienti da vigneti collocati ad un’altitudine tra i 400 ed i 500 metri sul livello del mare. Essi sono a dimora su suoli morenici calcarei che si gettano in valle con elevate pendenza. Le uve vendemmiate subiscono una pressatura soffice ed il mosto ottenuto viene posto a fermentare. La fermentazione alcolica avviene sia in acciaio che in legno, mentre il periodo di affinamento si svolge in barrique per una durata di 18 mesi. Il Gumphof Pinot Nero Riserva “Renaissance” presenta un colore rosso granato, vivo e brillante. Il suo profumo è intenso e complesso; vira dalle amarene ai frutti di bosco in composta, dal bouquet di fiori rossi alle spezie selvatiche, con una nota terrosa di humus e sottobosco. Il gusto è elegante: il sorso è preciso e mostra le geometriche sfaccettature della freschezza e della sapidità. Si apre in una composizione speziata che persiste lungamente in bocca. “Renaissance” è l’eleganza del Pinot Nero di montagna.
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Scopri consigli, opinioni e caratteristiche su travaglino pinot nero riserva poggio ventuto a 39.3 € ; questo prodotto è inserito nella categoria Vini e Liquori, prodotto da Travaglino ed è venduto da Callmewine.com
Il Pinot Nero Riserva “Poggio della Buttinera” è una versione del famoso vitigno di Borgogna realizzata dalla Tenuta Travaglino con l’intento di esaltare le migliori caratteristiche di eleganza, finezza e longevità. Si tratta, infatti, di un rosso di buona struttura, che grazie a un affinamento in legno, regala una buona complessità espressiva, in cui gli aromi floreali e fruttati tipici della varietà si fondono con raffinate note d’evoluzione terziaria. Un rosso per palati esperti, alla ricerca delle migliori espressioni di Pinot Nero dell’Oltrepò Pavese. Per le sue caratteristiche, è molto adatto ad abbinamenti con primi piatti con ragù di carne, con arrosti di carni bianchi o con pollame arrosto o allo spiedo. “Poggio della Buttinera” è il Pinot Nero Riserva della Tenuta Travaglino, un nome storico del vino dell’Oltrepò Pavese, da sempre impegnato nel mettere in luce le qualità del territorio. La proprietà è gestita dalla quinta generazione della famiglia Comi e si estende su una superficie di 80 ettari. Come da consuetudine locale, l’azienda ha puntato sulla valorizzazione del Pinot Nero e del Riesling, senza tuttavia dimenticare il vitigno autoctono a bacca rossa Croatina. Il vino viene realizzato esclusivamente con le uve provenienti dalla vigna Poggio della Buttinera, considerata un vero e proprio cru aziendale, per la costanza con cui produce ogni anno uve di qualità superiore. La parcella si trova a un’altitudine di 230 metri sul livello del mare, con un’esposizione rivolta a sud-est. I suoli sono di natura argillo-calcarea, con presenza di sabbie e ciottoli, ben drenanti e particolarmente adatti a un vitigno molto esigente come il Pinot Nero. Le uve sono parzialmente diraspate e poi fatte fermentare in vasche d’acciaio inox alla temperatura controllata di 22-24 °C, con una macerazione sulle bucce della durata di alcune settimane. Il vino matura per un anno in tonneau e barrique di rovere francese e si affina per un anno in bottiglia prima della commercializzazione. Il Pinot Nero Riserva “Poggio della Buttinera” della Tenuta Travaglino è un vino che racconta la tradizione del territorio e la sua storia indissolubilmente legata al Pinot Nero. Declinata in versione borgognona, l’etichetta sorprende per la compostezza e l’equilibrio espressivo. Alla vista si presenta di un bel rosso rubino con leggeri riflessi color granato. Intenso ed elegante, svela all’olfatto profumi che ricordano il ribes rosso, il lampone, le fragoline, la ciliegia, le note di sottobosco e delicate spezie. Al palato mette in luce una tessitura tannica fine e matura, che avvolge un sorso armonioso e ricco, complesso e lungo, che sfocia in un finale fresco e molto persistente.
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Trova informazioni, consigli e prezzi per laimburg pinot nero riserva 2021 venduto 25.8 € , presente nella categoria Vini e Liquori, questo prodotto è venduto da Callmewine.com ed è realizzato da Laimburg
Il Pinot Nero Riserva di Laimburg porta con sé, nel calice, tutte le caratteristiche del territorio da cui proviene. Siamo a Montefranco, una piccola località nei pressi di Merano; su vigne situate tra i 350 e i 550 metri sul livello del mare ed esposte a Sud-Ovest, baciate dal sole per gran parte della giornata, nasce il Pinot Nero Riserva di Laimburg, un rosso dallo spiccato carattere varietale. Laimburg è, oggi, una delle principali cantine dell’Alto Adige e del territorio di Bolzano; ha al proprio interno un Centro per la Sperimentazione Agraria e Forestale e oltre a produrre vino, fa della ricerca e della sperimentazione in campo vitivinicolo la sua seconda missione. Un’azienda modello che produce vini fortemente territoriali, senza cedere il passo alle mode. Sinonimo di garanzia di vendemmia in vendemmia, Laimburg ci offre tutta l’eleganza e la tipicità del Pinot Nero dove non si cerca il massimo dell’intensità di colore o il suo contenuto tannico, quanto piuttosto l’espressione aromatica e l’eleganza gustativa. Caratteristiche che si formano in vigna, a partire dalla vendemmia con il giusto compromesso tra gradazione zuccherina e freschezza. Il Pinot Nero Riserva di Laimburg è tutto questo: un vino dallo spiccato carattere varietale che si presenta con il classico colore del Pinot Nero e che esprime al naso bellissime note aromatiche di mora, di viola e di ciliegia. Di bella personalità ed espressività, il Pinot Nero Riserva di Laimburg saprà conquistare gli amanti di questa varietà.
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Scopri consigli, opinioni e caratteristiche su erste neue pinot nero riserva ventuto a 22 € ; questo prodotto è inserito nella categoria Vini e Liquori, prodotto da Erste+Neue ed è venduto da Callmewine.com
Il “Puntay” è una Riserva di Pinot Nero di buona struttura, con una piacevole persistenza nel retrogusto. I profumi al naso sono quelli tipici del varietale utilizzato, strutturati su sentori di piccola frutta rossa e vaniglia. Erste+Neue, realtà cooperativa che riesce a unire tradizione e modernità, racconta con questa bottiglia l’entusiasmo che guida i propri soci nel realizzare prodotti di qualità, che raccolgono il favore dei tanti appassionati che apprezzano la viticoltura di montagna. Un’etichetta che può avere una bella evoluzione in futuro, prospettandosi in grado di affinare in bottiglia anche per più di cinque anni, mantenendo sempre una bella coerenza tra frutto e sentori terziari. La Riserva Erste+Neue “Puntay” nasce da uve di Pinot Nero in purezza, vitigno internazionale a bacca rossa che ben si ambienta all’interno dei confini regionali dell’Alto Adige. La cantina lo coltiva con il sistema del guyot all’interno di terreni piuttosto argillosi e sabbiosi, battuti da un tipico clima temperato alpino. Il mosto fermenta in contenitori d’acciaio inox, macerando per un lungo periodo sulle bucce. Segue poi l’affinamento finale, in cui riposa per 15 mesi fra botti grandi e barrique, sino a quando non è pronto per venire imbottigliato. Il Pinot Nero Riserva “Puntay” si annuncia alla vista con un colore che richiama il rubino, attraversato da lievi riflessi che tendono al granato. Lo spettro olfattivo si muove intorno a tocchi di ciliegia, mentre sul finale affiorano sensazioni che richiamano le spezie dolci. All’assaggio è di medio corpo, caratterizzato da un sorso fresco, che si presenta dotato di un’ottima persistenza. Un rosso firmato dalla cantina Erste+Neue che punta in alto, che racconta in maniera semplice e diretta il territorio alto-atesino.
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Trova consigli, opinioni e caratteristiche su walch elena pinot nero riserva venduto 165 € , presente nella categoria Vini e Liquori; questo prodotto appartiene al Walch Elena ed è venduto da Callmewine.com
Il Pinot Nero Riserva “Aton” di Elena Walch è una delle espressioni migliori della terra altoatesina. Elena Walch rappresenta il cambiamento e l’innovazione nella produzione vitivinicola locale, dal momento che ha rivolto lo sguardo al futuro e alla sostenibilità ambientale. Oggi le figlie Julia e Karoline sono ufficialmente entrate nell’attività di famiglia, portando nuova linfa vitale e modernità. La filosofia di lavoro è rivolta al rispetto delle naturali fasi di crescita e sviluppo delle piante e della materia prima e al rispetto dell’ecosistema circostante i vigneti, in nome della valorizzazione territoriale e dei vitigni autoctoni. I vigneti del Pinot Nero Riserva “Aton” di Elena Walch crescono su terreni prevalentemente composti da argilla e calcare con presenza di pietra marnosa e roccia dolomitica per un prodotto finale dal carattere inconfondibile. Si riscontrano inverni rigidi e nevosi con gelate improvvise spesso a ridosso della primavera; le estati sono calde, soleggiate e interessate da sbalzi di temperatura cospicui tra il giorno e la notte, ottimali per le uve. L’altitudine è di circa 400 metri sul livello del mare e l’esposizione è a sud con costanze presenza di luce e calore solare. La raccolta delle uve viene effettuata manualmente tra la fine di agosto e i primi dieci giorni di settembre. In cantina macera a freddo per 5 giorni e fermenta in acciaio per 15 giorni; segue un affinamento in barrique per 12 mesi e riposa un anno in acciaio. Alla vista il Pinot Nero Riserva “Aton” di Elena Walch è di un rosso rubino dai riflessi intensi e brillanti. I profumi ricordano i frutti di bosco, la liquirizia e il tabacco e sul finale una vena speziata intensa; in bocca è invitante, succoso e elegante con sul finale sentori minerali e una persistenza piacevole che invoglia calice dopo calice. Si abbina a piatti a base di selvaggina locale, tagli di carne rossa in umido e primi piatti conditi con sughi elaborati; perfetto con formaggi stagionati di montagna di latte vaccino. Ottimo per accompagnare ricorrenze o anniversari importanti in famiglia o per serate romantiche davanti al camino con buona musica in sottofondo.
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Scopri consigli, opinioni e caratteristiche su endrizzi pinot nero riserva golalupo ventuto a 25.2 € ; questo prodotto è inserito nella categoria Vini e Liquori, prodotto da Endrizzi ed è venduto da Callmewine.com
Il Pinot Nero Riserva "Golalupo" della cantina Endrizzi è un’etichetta che conferma l’ottimo livello su cui si esprime il nobile vitigno borgognone nelle terre del Trentino. Un vino elegante e raffinato, che gioca le sue carte migliori non sulla potenza e la concentrazione, ma sulla finezza e complessità dei suoi delicati aromi. Ricordi floreali, aromi di piccoli frutti a bacca rossa e sfumature speziate, sono le caratteristiche salienti che rendono il Pinot Nero un rosso unico e inconfondibile. Il nome dell'etichetta deriva dal fatto che il Masetto era un tempo, seconde credenze popolari, frequentato dai lupi. Il "Golalupo" Pinot Nero Riserva è prodotto con le uve di vecchi vigneti coltivati a Guyot nella zona collinare di San Michele all’Adige, con rese molto basse, che non superano i 50 quintali per ettaro. Il microclima fresco e ventilato, si è rivelato perfetto per una completa maturazione delle uve con profili aromatici ricchi e intensi. La vendemmia è manuale, con selezione in vigna dei soli migliori grappoli. La fermentazione avviene in vasche d’acciaio, con macerazione sulle bucce della durata di 8 giorni. Segue un periodo di riposo in legno, prima in barrique per almeno un anno e poi in botti di rovere da 20 o 30 ettolitri per altri 6 mesi. L’affinamento termina con ulteriori 6 mesi in bottiglia prima della messa in commercio. Il "Golalupo" Endrizzi è un vino dal volto fine ed elegante, che rispecchia fedelmente le caratteristiche del vitigno e il suo indiscutibile fascino. L’affinamento in legno esalta la complessità e la ricchezza aromatiche delle note terziarie, senza tuttavia coprire la delicatezza degli aromi fruttati tipici del vitigno. Il colore è rosso rubino con riflessi granato. Il bouquet esprime raffinate note floreali, aromi di ribes, lampone, fragoline di bosco, ricordi di spezie e sfumature boisé. Al palato è di medio corpo, con sorso elegante e fresco, tannini sottili e finale persistente.
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Scopri informazioni, consigli e prezzi per nals margreid pinot nero riserva, costo di 34.8 € : si colloca nella categoria Vini e Liquori; questo prodotto è venduto da Callmewine.com ed è realizzato da Nals Margreid
“Yura” è un Pinot Nero che unisce l’eleganza tipica di questo varietale con la pienezza e il senso di rotondità che si confà a un vino classificato come Riserva. Nasce sulle colline di Appiano, dove la cantina Nals Margreid possiede diverse parcelle coltivate con questo vitigno internazionale. Un’etichetta che si fa bere sempre con grande piacevolezza e che non risulta mai stancante grazie al perfetto equilibrio che si riscontra in bocca tra freschezza e tannicità, in grado di mantenersi intatto anche nell’evoluzione durante gli anni a venire. La “Yura” è una Riserva di Pinot Nero, vitigno che viene coltivato nelle vigne situate nei dintorni del comune di Appiano, area in cui il terroir si caratterizza per l’origine morenica. Qui il clima è favorevole e alterna giornate calde a notti miti, favorendo un’ottima maturazione delle uve. Dopo la pressatura degli acini il mosto fermenta in contenitori d’acciaio a una temperatura controllata, macerando sulle bucce. L’affinamento successivo viene svolto sia in barrique sia in tonneau di rovere per 12 mesi, al termine dei quali si procede con le operazioni di imbottigliamento e commercializzazione. Il Pinot Nero Riserva “Yura” si presenta alla vista con un colore rosso rubino, caratterizzato da una tonalità molto luminosa. Al naso si fa largo un ventaglio composto prevalentemente da note di piccoli frutti di bosco, accompagnate da tocchi terrosi, floreali e speziati. All’assaggio è di medio corpo, pieno e avvolgente al palato, con un sorso piacevolmente fresco e una trama tannica ben lavorata. Un’etichetta di spessore, che trova un felice abbinamento con i menu di terra, in particolar modo con i secondi piatti a base di carne rossa e selvaggina.
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Trova consigli, opinioni e caratteristiche su terlano alto adige pinot nero venduto 42.95 € , presente nella categoria Vini e Liquori; questo prodotto appartiene al Terlano ed è venduto da Tannico.it
Formato: 0.75l; Temperatura di servizio: 16/18 °C; Annata: 2021; Alcol: 14%; Giudizio di Tannico: 90pt;
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Scopri informazioni, consigli e prezzi per zemmer peter gewurztraminer 2023, costo di 20.8 € : si colloca nella categoria Vini e Liquori; questo prodotto è venduto da Callmewine.com ed è realizzato da Zemmer Peter
Il Gewurztraminer di Peter Zemmer è un’interpretazione profumata e piena dell’omonima varietà aromatica a bacca rosa. Siamo nel comune altoatesino di Cortina sulla Strada del Vino, dove questa realtà produttiva a conduzione famigliare realizza vini intimamente legati al territorio, con un approccio tradizionale che si avvale però delle più moderne conoscenze e tecnologie nell’ambito del settore vitivinicolo. Questa bottiglia viene elaborata a partire dai migliori vigneti posizionati a fondovalle, i quali beneficiano di ottima insolazione e di costante ventilazione, parametri che favoriscono la massima espressione qualitativa del vitigno. Il Südtirol Peter Zemmer Gewurztraminer deriva dall’omonima varietà coltivata sulle migliori zone dei vigneti a fondovalle. Il processo di vinificazione inizia con la raccolta e la selezione dei grappoli, che vengono prima macerati a freddo per 6-8 ore, allo scopo di esaltare i profumi, e quindi diraspati e pressati delicatamente. Il mosto così ricavato viene chiarificato attraverso naturale decantazione, al fine di rimuovere i sedimenti in sospensione. La successiva fermentazione alcolica ha luogo in vasche d’acciaio inox a temperatura controllata, dove avviene anche la seguente maturazione di 4 mesi. Alla vista, il Gewurztraminer di Peter Zemmer rivela un colore giallo paglierino intenso dai riflessi dorati. Il bouquet è fragrante e articolato, definito da note di frutta matura che incontrano spezie e fiori. Pieno, fresco e minerale l’assaggio, ricco ma di notevole equilibrio. Un bianco appagante e rifrescante allo stesso tempo, ottimo abbinamento a piatti della cucina orientale, come il pad thai, dei gustosi noodles di riso saltati con verdure, gamberi o carne.
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Scopri informazioni, consigli e prezzi per cantina tramin alto adige pinot, costo di 84 € : si colloca nella categoria Vini e Liquori; questo prodotto è venduto da Tannico.it ed è realizzato da Cantina Tramin
Formato: 1.5l; Temperatura di servizio: 16/18 °C; Annata: 2021; Alcol: 13.5%; Giudizio di Tannico: 91pt;
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Scopri consigli, opinioni e caratteristiche su andriano alto adige pinot nero ventuto a 53.95 € ; questo prodotto è inserito nella categoria Vini e Liquori, prodotto da Andriano ed è venduto da Tannico.it
Formato: 0.75l; Temperatura di servizio: 16/18 °C; Annata: 2021; Alcol: 15%; Giudizio di Tannico: 91pt;
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Scopri informazioni, consigli e prezzi per colterenzio alto adige pinot nero, costo di 26.95 € : si colloca nella categoria Vini e Liquori; questo prodotto è venduto da Tannico.it ed è realizzato da Colterenzio
Formato: 0.75l; Temperatura di servizio: 16/18 °C; Annata: 2021; Alcol: 13.5%; Giudizio di Tannico: 91pt;
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Scopri consigli, opinioni e caratteristiche su erste neue alto adige pinot ventuto a 24.95 € ; questo prodotto è inserito nella categoria Vini e Liquori, prodotto da Erste + Neue ed è venduto da Tannico.it
Formato: 0.75l; Temperatura di servizio: 16/18 °C; Annata: 2021; Alcol: 13.5%; Giudizio di Tannico: 94pt;
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Scopri consigli, opinioni e caratteristiche su brunnenhof alto adige pinot nero ventuto a 45.95 € ; questo prodotto è inserito nella categoria Vini e Liquori, prodotto da BRUNNENHOF ed è venduto da Tannico.it
Formato: 0.75l; Temperatura di servizio: 16/18 °C; Annata: 2020; Alcol: 14%; Giudizio di Tannico: 85pt;
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