Trova consigli, opinioni e caratteristiche su aeblerov sidro cox i p venduto 23.1 € , presente nella categoria Vini e Liquori; questo prodotto appartiene al Aeblerov ed è venduto da Callmewine.com
Il Sidro ‘Cox I Pæren’ di Aeblerov è una bevanda fermentata dallo spirito vivace e divertente elaborata artigianalmente in Danimarca. La storia di questa giovane realtà produttiva inizia nel 2011 in un piccolo garage di Limfjordsvej, a Vanløse, con i soci Morten Sylvest-Noer e Christopher Melin, all’epoca studenti di scienze alimentari all’Università di Copenaghen. Dopo i primi esperimenti nel mondo delle micro-fermentazioni, nel 2015 Morten e Christopher commercializzarono il loro primo sidro, riscuotendo negli anni seguenti un grande successo anche per via della genuinità dei loro prodotti. L’appellativo ‘Cox I Pæren’, letteralmente “Cox nella pera”, si riferisce al fatto che questa bevanda è ricavata da una combinazione di pere danesi e mele Holsteiner Cox. Aeblerov Sidro ‘Cox I Pæren’ viene realizzato a partire da un assemblaggio di mele della varietà Holsteiner Cox e pere Anne e Concorde provenienti da Lærkehøj, tutti frutti coltivati a regime biologico. La fermentazione alcolica viene affidata esclusivamente ai lieviti indigeni e successivamente il liquido viene imbottigliato e sottoposto a una leggera rifermentazione spontanea in modo da conservare una gradevole effervescenza. Non essendo filtrato questo sidro conserva sedimenti naturali. Il colore del Sidro Aeblerov ‘Cox I Pæren’ è giallo dorato lievemente torbido. Richiami di frutta gialla e fiori freschi contraddistinguono il panorama olfattivo, attorniati da sentori di scorza di limone ed erbe di campo. Fresco, beverino e dissetante al palato, sorretto da una bollicina gradevole e vivace. Un sidro perfetto per donare brio a picnic sulla spiaggia o in riva al lago, magari accompagnato da formaggi freschi o stuzzichini vari.
condizione: new
disponibilità: in_stock
costo di spedizione: 6.8
tempo di consegna: 1-2 giorni lavorativi
Scopri consigli, opinioni e caratteristiche su aeblerov sidro rainbow child 2020 ventuto a 24.1 € ; questo prodotto è inserito nella categoria Vini e Liquori, prodotto da Aeblerov ed è venduto da Callmewine.com
Il Sidro ‘Rainbow Child’ si configura come uno dei sidro più originali e articolati della realtà artigianale danese Aeblerov, derivante da un peculiare processo di lavorazione che consiste nel sottoporre il liquido a una doppia macerazione, la prima con uve Solaris e la seconda con fiori di sambuco. La visione produttiva abbracciata da Morten Sylvest-Noer e il suo socio Christopher Melin prevede il massimo rispetto per il suolo, il raccolto e il gusto, operando in armonia con la natura e i suoi cicli senza ricorrere a interventi invasivi. Aeblerov ‘Rainbow Child’ Sidro ha origine da una combinazione di mele da sidro e mele delle varietà Rød Aroma e Topaz, frutti provenienti da coltivazioni biologiche di agricoltori locali. La fermentazione è affidata ai soli lieviti indigeni e la massa viene posta in macerazione prima con uve Solaris e successivamente con fiori di sambuco, allo scopo di arricchire il sidro di aromi complessi e peculiari. Segue la luppolatura a freddo con luppoli Citra prima dell’imbottigliamento, che avviene senza alcuna filtrazione. All’esame visivo il ‘Rainbow Child’ Sidro di Aeblerov esprime una colorazione giallo dorato tendente all’aranciato. Olfatto vivido e affascinante nei suoi sentori di frutta a polpa bianca, fiori di sambuco e scorza di agrumi che si uniscono a gradevoli sfumature erbacee date dal luppolo. La progressione gustativa risulta dissetante e succosa grazie all’accesa freschezza e l’effervescenza fine. Il consiglio è di concedersi questo sidro artigianale da solo come rinfrescante aperitivo, oppure a tavola in abbinamento a formaggi freschi, antipasti leggeri a base di pesce o salumi poco stagionati.
condizione: new
disponibilità: in_stock
costo di spedizione: 6.8
tempo di consegna: 1-2 giorni lavorativi
Scopri consigli, opinioni e caratteristiche su aeblerov sidro mele frankofil 2020 ventuto a 23.8 € ; questo prodotto è inserito nella categoria Altre bevande, prodotto da Aeblerov ed è venduto da Callmewine.com
Il Sidro di Mele “Frankofil” Aeblerov è una versione secca e di limpida freschezza di questa straordinaria specialità diffusa soprattutto nelle regioni del Nord della Francia. Una bevanda frutto di un’antica consuetudine contadina, che è stata ripresa e rivalutata da questa originale e vivace azienda danese. Aeblerov propone una gamma di etichette molto interessanti e tutte caratterizzate da una spiccata personalità. Il processo produttivo del Sidro di Mele s’ispira alle antiche pratiche artigianali tradizionali, basate sull’utilizzo di frutta selezionata di prima qualità e su fermentazioni spontanee. Una bottiglia affascinante, che ripropone il gusto schietto e genuino di una volta. “Frankofil” è un Sidro di Mele prodotto da Aeblerov, una giovane azienda creata nel 2011 da due amici appassionati di viticoltura. Poiché le condizioni climatiche troppo fredde della Danimarca non consentono di coltivare la vite e di produrre vino, i due fondatori hanno deciso di utilizzare le loro competenze nel campo del sidro, lanciandosi in quest’affascinante avventura alla scoperta di un nuovo mondo. Il sidro Frankofil è realizzato partendo da frutta selezionata di alta qualità. Metà delle mele sono varietà da sempre utilizzate per produrre sidro e l’altra metà sono invece mele generalmente destinate al consumo alimentare. Tutta la frutta proviene da frutteti danesi coltivati biologicamente, gestiti da produttori con cui l’azienda ha un consolidato rapporto di fiducia. La fermentazione si svolge in modo spontaneo con utilizzo di soli lieviti indigeni e il sidro rifermenta in bottiglia secondo il Metodo Ancestrale. Il Sidro di Mele “Frankofil” di Aeblerov è realizzato nel classico stile leggermente ossidativo tipico della produzione francese, con belle note fragranti e di vivace freschezza fruttata. Alla vista si presenta di colore giallo intenso con riflessi aranciati. Il profilo olfattivo è connotato da profumi di fiori di campo, cenni agrumati, aromi di mela matura e di frutta a polpa gialla. Morbido e suadente ha un ingresso al palato succoso, con un frutto dolce, ben bilanciato da un finale sapido e di vibrante freschezza espressiva.
condizione: new
disponibilità: in_stock
costo di spedizione: 6.8
tempo di consegna: 1-2 giorni lavorativi
Trova consigli, opinioni e caratteristiche su sidro doux bayeux cidrerie viard venduto 10,30 € , presente nella categoria Sidro; questo prodotto appartiene al Cidrerie Viard ed è venduto da
Sidro, Birra, vino e alcolici, Alimentari e cura della casa, Arborist Merchandising Root
condizione: New
disponibilità: Disponibilità immediata
EAN: 3287980000528
Trova consigli, opinioni e caratteristiche su sidro brut bayeux cidrerie viard venduto 10,30 € , presente nella categoria Sidro; questo prodotto appartiene al Cidrerie Viard ed è venduto da
Sidro, Birra, vino e alcolici, Alimentari e cura della casa, Arborist Merchandising Root
condizione: New
disponibilità: Disponibilità immediata
EAN: 3287980000580
Trova consigli, opinioni e caratteristiche su sidro hoila s dtirol venduto 6,00 € , presente nella categoria Sidro; questo prodotto appartiene al Generico ed è venduto da
Sidro, Birra, vino e alcolici, Alimentari e cura della casa, Arborist Merchandising Root
condizione: New
disponibilità: Disponibilità immediata
EAN: 8056370630004
