Trova consigli, opinioni e caratteristiche su antica torino amaro sacra venduto 37.3 € , presente nella categoria Vini e Liquori; questo prodotto appartiene al Antica Torino ed è venduto da Callmewine.com
L’Amaro della Sacra di Antica Torino è una specialità realizzata da questa realtà torinese, che produce etichette di eccellente qualità ispirate alle più antiche tradizioni del territorio. Un lavoro di recupero e riproposta di liquori che rischiavano altrimenti di andare perduti. L’Amaro della Sacra è nato dal desiderio di ridare vita all’antica consuetudine dei monaci di produrre amari utilizzando infusioni di erbe aromatiche. La ricetta prende le mosse proprio dalle antiche selezioni di erbe e radici fatte nei monasteri del Piemonte e regala un Amaro capace di esprimere intense note di erbe di montagna, china e morbide spezie. È un Amaro molto persistente e ricco, ideale da degustare in un dopo cena tra amici. L’Amaro della Sacra è un’etichetta che porta indietro nel tempo. Un viaggio a ritroso nella vita monastica del passato, dove era abitudine realizzare amari alle erbe a scopo digestivo. È proprio cercando di dare nuova vita a questa pratica, che Antica Torino a pensato di realizzare un amaro digestivo da bere a fine pasto. La ricetta proviene dalla secolare tradizione monastica della Sacra di San Michele, che è stata presa a modello per realizzare una versione attuale di amaro. Oltre ad essere degustato liscio o con del ghiaccio, l’Amaro della Sacra può essere anche utilizzato nell’ambito della moderna mixology, per preparate originali cocktail e long drink. L’Amaro Antica Torino è il frutto di un accurato processo di selezione di botaniche, che segue la grande tradizione monastica di conoscenza delle erbe. La produzione si svolge ancora oggi in modo molto semplice e naturale, senza utilizzo di aromi. Le botaniche, tra cui: fiori di genzianella e luppolo, vaniglia, mirra, china e cardamomo, sono fatte macerare in alcol di grano, con l’aggiunta di zucchero. Nel bicchiere si presenta con un colore ambrato piuttosto scuro con luminose sfumature di colore rossastro. I profumi ricordano le piante officinali, le erbe aromatiche di montagna, le radici, la china e le spezie orientali. Al palato è caldo e avvolgente, con un sorso denso, ricco e complesso, che sfocia in un finale armonioso e molto persistente.
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Scopri consigli, opinioni e caratteristiche su antica distilleria quaglia amaro amarot ventuto a 31.7 € ; questo prodotto è inserito nella categoria Vini e Liquori, prodotto da Antica Distilleria Quaglia ed è venduto da Callmewine.com
L’Amarot è un Amaro a base di chinotto le cui origini ci trasportano a Torino, all’interno di uno dei quartieri oggi più movimentati della città, San Salvario. Era proprio qui infatti che, più di un secolo fa, le operaie di un piccolo lanificio nascondevano i fiaschi di liquore di contrabbando tra le balle di vello grezzo, per concedersene un meritato sorso alla fine della dura giornata di lavoro. Recuperando queste ricette storiche l’Antica Distilleria Quaglia ripropone oggi un Amaro che unisce le migliori erbe aromatiche piemontesi con altri ingredienti naturali del territorio e della vicina Liguria, realizzando un’etichetta seducente, con cui è davvero piacevole concludere le cene. L’Amaro Amarot targato Antica Distilleria Quaglia, viene realizzato in maniera altamente artigianale, con metodologie produttive frutto del recupero di antiche ricette. Le essenze dei vari ingredienti che contribuiscono a creare il profilo olfattivo dell’Amaro, tra cui spicca il chinotto, vengono estratte a freddo, e poi il prodotto matura per un lungo periodo, per far sì che le parti vegetali insolubili si possano depositare sul fondo; al termine del processo produttivo viene effettuata una leggera filtratura. L’Amaro Amarot realizzato dall’Antica Distilleria Quaglia si caratterizza per un colore che, nel bicchiere, assume una tonalità marrone scuro, con deboli riflessi tendenti all’arancione. Il naso è dominato da profumi intensi, dove erbe aromatiche si mischiano ad aromi naturali, in un turbine di sensazioni particolarmente avvolgente e ben equilibrato. Al palato è sì di ottimo corpo, ma con un sorso morbido e vellutato, molto avvolgente, dominato da un gusto amaro. Un’etichetta che si consiglia di sorseggiare a fine pasto, in accompagnamento a deliziose praline di cioccolato fondente.
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Scopri informazioni, consigli e prezzi per amaro torino doragrossa 70cl, costo di 34.5 € : si colloca nella categoria Vini e Liquori; questo prodotto è venduto da Bernabei.it ed è realizzato da Doragrossa
Fresco-amaro! Nella metà del XIX secolo, con l’avvento della farmacia moderna, l’amaro come medicinale si allontanò da quella che, originariamente, era la sua funzione curat...
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Scopri consigli, opinioni e caratteristiche su antica distilleria quaglia amaro martina ventuto a 31.7 € ; questo prodotto è inserito nella categoria Vini e Liquori, prodotto da Antica Distilleria Quaglia ed è venduto da Bernabei.it
Altissima gamma! Questo amaro prende il nome dal suo inventore, Salvatore Martina, che nella Lecce del 1908 ideò una ricetta per produrre un amaro che potesse unire le qualità digestive...
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Trova informazioni, consigli e prezzi per antica distilleria quaglia vermouth torino venduto 28.5 € , presente nella categoria Vini e Liquori, questo prodotto è venduto da Bernabei.it ed è realizzato da Antica Distilleria Quaglia
Perfetto stile italiano Il Vermouth del Professore è stato creato con uno scopo ben definito: quello di riappropriarsi del ruolo che deve competergli, ossia di aperitivo. Dire che la rice...
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Trova informazioni, consigli e prezzi per antica distilleria quaglia vermouth torino venduto 31.3 € , presente nella categoria Vini e Liquori, questo prodotto è venduto da Bernabei.it ed è realizzato da Antica Distilleria Quaglia
W il Prof! Il Vermouth del Professore Rosso è l’unico vermouth al mondo che viene creato a partire da vini bianchi e rossi 100% italiani, con aromatizzanti dati al 100% da vege...
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EAN: 8011701089340
Scopri informazioni, consigli e prezzi per antica erboristeria dott cappelletti amaro, costo di 24.8 € : si colloca nella categoria Vini e Liquori; questo prodotto è venduto da Bernabei.it ed è realizzato da Antica Erboristeria Dott. Cappelletti
Luci e ombre L’ingrediente principale di questo Amaro è il rabarbaro cinese, originario dell’Asia ma coltivato in tutto il mondo, la cui radice, oltre ad essere conosciuta per il s...
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Trova consigli, opinioni e caratteristiche su laciviltadelbere vermuth rosso antica torino venduto 39.9 € , presente nella categoria Vini e Liquori; questo prodotto appartiene al Laciviltadelbere ed è venduto da Laciviltadelbere.com
Un vermouth tradizionale indicato per miscelazione storica e moderna. Non avendo ginepro, angelica ed altre spezie classiche del Gin, si abbina molto bene con un classico London Dry Gin. In grande armonia con Bourbon o Rye Whiskey, per i toni dolci, caldi ed erbacei; anche con un Brandy, anch'esso a base vino, oppure con liquori erbacei; infine con amari tradizionali. Temperatura: 16-18° Abbinamenti: Dopocena Formato: 75 cl
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Trova consigli, opinioni e caratteristiche su amaro importante jefferson vecchio magazzino venduto 33.4 € , presente nella categoria Vini e Liquori; questo prodotto appartiene al Vecchio Magazzino Doganale ed è venduto da Bernabei.it
Il miglior amaro del mondo L'Amaro Jefferson viene dalla Calabria e nasce da un'antica ricetta ideata nel 1871 da un personaggio singolare ed affascinante, il capitano Jefferson, che sopravvissuto a...
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Scopri consigli, opinioni e caratteristiche su montenegro amaro ventuto a 20.7 € ; questo prodotto è inserito nella categoria Vini e Liquori, prodotto da Montenegro ed è venduto da Callmewine.com
L’Amaro Montenegro è una delle etichette più famose e conosciute del panorama italiano dei liquori. È una vera eccellenza, che nasce da un antico savoir-faire artigianale. Ancora oggi viene prodotto seguendo con precisione le indicazioni della ricetta originale che risale al 1885. Il segreto della sua preparazione resta custodito gelosamente dall’azienda che ha costruito il suo successo proprio sulla fedeltà alla tradizione. L’amaro ha attraversato più di un secolo di storia rimanendo sempre uguale a sè stesso. Ancora oggi è apprezzato per i suoi aromi delicati ed eleganti e per il perfetto equilibrio tra le note più morbide e quelle tipicamente amaricanti. Il Montenegro è stato creato dall’erborista bolognese Stanislao Cobianchi, che dopo numerose sperimentazioni e tentativi, è riuscito a trovare quella giusta armonia gustativa ancora oggi amata da tutti gli appassionati. È nata così una delle etichette iconiche della nostra tradizione liquoristica, che mantiene inalterato il suo fascino. Viene preparato utilizzando una selezione di 40 tra erbe, spezie e agrumi, che rimane ancora oggi un segreto e che conferisce all’amaro un gusto caratteristico, unico e assolutamente inconfondibile. Apprezzato in Italia e all’estero, è ormai diventato uno dei simboli dell’eccellenza del Made in Italy. L’Amaro Montenegro è ottimo da degustare in un dopocena tra amici, liscio o con del ghiaccio, ma la moderna mixology ne ha esaltato le qualità anche come ingrediente di originali cocktail. Nel bicchiere si presenta con un colore ambrato dai riflessi luminosi e brillanti ed esprime subito aromi intensi, che richiamano le erbe officinali, le erbe balsamiche di montagna, la scorza d’agrumi, l’arancia amara, il chinotto, il rabarbaro e le morbidezze del caramello. Il sorso riprende e amplifica le stesse sensazioni, con un ingresso al palato caldo ed elegante e una ricchezza aromatica densa e persistente, che accompagna verso un finale caratterizzato da cenni balsamici su un fondo amaricante. Un grande classico intramontabile.
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Trova informazioni, consigli e prezzi per antica farmacia orlandi aromi per venduto 8.55 € , presente nella categoria Medicinali, questo prodotto è venduto da Anticafarmaciaorlandi.it ed è realizzato da Antica Farmacia Orlandi
Aromi Per Amaro Svedese 100 Gr - Antica Farmacia Orlandi
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Trova consigli, opinioni e caratteristiche su vecchio amaro capo caffo 70cl venduto 16.4 € , presente nella categoria Vini e Liquori; questo prodotto appartiene al Caffo ed è venduto da Bernabei.it
Un grande classico Prodotto simbolo della distilleria Caffo, è tra i più famosi liquori a base di erbe, frutto di un'antica ricetta calabrese rielaborata dalla stessa famiglia per quatt...
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Trova consigli, opinioni e caratteristiche su essenza mediterranea amaro eroico venduto 36.3 € , presente nella categoria Vini e Liquori; questo prodotto appartiene al Essenza Mediterranea ed è venduto da Callmewine.com
L’Amaro Eroico della distilleria Essenza Mediterranea nasce ad Altomonte, in provincia di Cosenza ed esprime perfettamente il carattere e l’antica storia di questa terra. Si tratta di un liquore tradizionale che ha origini antichissime. All’inizio dell’XI secolo, nel piccolo borgo di Altomonte arrivarono dalla Sicilia e dalla Grecia alcuni monaci ed eremiti che conoscevano l’antica arte dell’alchimia. Nasceva così una tradizione e una cultura dell’erboristeria e delle infusioni, legata alle pratiche dei preparati naturali di erbe. Da questa consuetudine, gelosamente custodita nel corso dei secoli, nasce un amaro dal sapore antico e leggendario, capace ancora oggi di conquistare con un sorso intenso, elegante e armonioso. L’Amaro Eroico è prodotto da Essenza Mediterranea con ingredienti di eccellente qualità: arancia rossa di Sicilia IGP, limone di Sorrento IGP, bergamotto di Calabria, mandarino di Calabria, cedro di Calabria, arancia amara, genziana, china, rosmarino, origano, ginepro, radice di liquirizia e mandorla. L’aromaticità degli agrumi, estratta dagli olii essenziali delle scorze, si miscela alle note fresche delle piante officinali, le erbe aromatiche e le spezie completano il bouquet con delicate note. Tutte le botaniche sono lavorate secondo gli antichi procedimenti dell’infusione e della macerazione a freddo in alcol, in modo da preservare intatti gli aromi e i profumi. Ogni essenza viene lavorata e affinata singolarmente. Solo in un secondo momento si procede alla miscelazione per creare l’elisir, seguendo la consuetudine delle più antiche ricette dei migliori maestri liquoristi. L’Amaro Eroico, realizzato da Essenza Mediterranea, ha il potere di sprigionare il fascino e gli aromi più tipici del Mare Nostrum. Nel bicchiere si presenta di un bellissimo color ambra con luminosi rifessi ramati. Intenso ed elegante, esprime un bouquet caratterizzato da profumi di scorza d’arancia, di mandarino, cedro, erbe officinali, rosmarino, genziana, liquirizia, aromi di agrumi maturi e morbide spezie orientali, impreziositi da sfumature balsamiche di bacche di ginepro. Il sorso è caldo, limpido e scorrevole, con un perfetto equilibrio tra la componente agrumata e le sensazioni vegetali delle erbe spontanee. Il finale è armonioso, lungo e persistente, con una chiusura piacevolmente rinfrescante. Ottimo da bere liscio o con del ghiaccio in un dopo cena tra amici.
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Trova informazioni, consigli e prezzi per levi romano amaro della donna venduto 35.4 € , presente nella categoria Vini e Liquori, questo prodotto è venduto da Callmewine.com ed è realizzato da Levi Romano
L’Amaro “Della Donna Selvatica” è una vera specialità, che nasce tra le mura della celebre distilleria di Romano Levi, uno dei più celebri maestri di quest’antica arte. Si tratta di un’etichetta ispirata a una ricetta originale della sorella Lidia. È un amaro di particolare pregio, realizzato con un infuso di erbe aromatiche, agrumi e botaniche che provengono dal territorio delle Langhe e dalla Riviera Ligure di Ponente. È un’etichetta dai profumi e dai sapori autentici, vera espressione del territorio. Fresco, intenso, agrumato e balsamico, è ideale da degustare liscio per apprezzarne tutte le delicate sfaccettature aromatiche. “Della Donna Selvatica” è il nome di un amaro che nasce dalla collaborazione tra Romano Levi e la sorella Lidia. La distilleria Levi si trova a Neive, nella zona dei grandi vini Barbaresco, ed è una vera e propria istituzione per tutti gli amanti della grappa e dei distillati. Si tratta di una piccola realtà artigianale, tramandata di padre in figlio, che ha sempre fondato il suo successo su distillazioni effettuate con un tradizionale alambicco discontinuo in rame e su un savoir-faire basato su esperienza e maestria. Per la preparazione dell’amaro si eseguono lunghe infusioni, in modo da estrarre tutti i principi e gli aromi. La profonda conoscenza del territorio, ha dato la luce a un’etichetta amata da tutti gli appassionati. L’Amaro “Della Donna Selvatica” della distilleria piemontese di Romano Levi viene ancora oggi realizzato utilizzando la selezione originaria di botaniche, scelte per creare un aroma armonioso, capace di esprimere un gusto piacevolmente equilibrato. Alle migliori erbe, raccolte sulle colline delle Langhe, tra cui la Genziana, il Sambuco, la Salvia, si unisce il sapore agrumato e amaro del Chinotto di Savona e il profumo delle arance provenienti da Bergeggi. Al prezioso infuso si aggiunge poi una piccola percentuale di grappa di Romano Levi, vero marchio di fabbrica dell’etichetta. Il suo colore ambrato piuttosto scuro, già annuncia aromi ricchi e densi, che ne caratterizzano il bouquet. Scorza d’agrumi, erbe officinali, erbe di montagna e cenni balsamici, conquistato immediatamente, anticipando un sorso, morbido, caldo e profondo, caratterizzato da un finale molto persistente, che torna su fresche note balsamiche. Una preziosa chicca assolutamente da provare.
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Trova consigli, opinioni e caratteristiche su scoccia amaro magnum venduto 57.8 € , presente nella categoria Vini e Liquori; questo prodotto appartiene al Scoccia ed è venduto da Callmewine.com
L’Amaro Scoccia è una specialità siciliana, vera icona dell’isola e delle sue più antiche tradizioni. È un’etichetta dal profilo tipicamente mediterraneo, che rispecchia il carattere caldo e solare degli agrumi maturati nella meravigliosa terra della Trinacria. Nasce da una ricetta originale, gelosamente tramandata dai monaci per generazioni, che ha per protagonista assoluta l’arancia amara, un frutto coltivato da oltre un millennio in Sicilia. Aromatico, ricco e suadente è un amaro dal gusto autentico e genuino. È ottimo da degustare liscio o con del ghiaccio, ma può essere utilizzato anche nella moderna mixology per realizzare raffinati cocktail come: Scoccia Spritz, White Negroni, Mexican Mule, Mojito Scoccia e Scoccia Margarita. L’Amaro Scoccia è il frutto di una lunga storia. La coltivazione dell’arancia amara, Citrus Aurantium è stata introdotta in Sicilia dagli arabi intorno all’anno 1000. Si tratta di un frutto antichissimo, proveniente dal lontano Oriente, forse nato di un incrocio tra pomelo e mandarino. In Sicilia ha trovato un habitat perfetto soprattutto nell’area della piana di Catania, alle pendici dell’Etna, su terreni di natura vulcanica e al clima mite del mediterraneo. La consuetudine di utilizzare l’arancia amara per realizzare un amaro discende dalle tradizioni dei monaci Basiliani, presenti in queste terre fin dal IX secolo e poi riprese dai monasteri dei Benedettini. L’amaro viene prodotto ancora oggi secondo la ricetta originale. La lavorazione è semplice. Le bucce fragranti delle arance amare sono messe in infusione in modo da estrarre tutti i profumi, gli aromi e gli olii essenziali caratteristici di questo prezioso frutto. L’infuso è poi arricchito da una miscela di erbe aromatiche del territorio. L’Amaro Scoccia è l’espressione solare della grande tradizione siciliana. Si presenta con una veste di un colore arancio con riflessi luminosi. All’olfatto esprime un bouquet intenso, connotato da delicate sfumature floreali di zagara, cenni di erbe officinali, erbe aromatiche della macchia mediterranea, avvolti da ricchi aromi di scorza d’arancia amara, che donano armonia all’insieme. L’ingresso al palato è elegante e morbido, con un sorso connotato dall’aromaticità caratteristica delle migliori arance siciliane mature. Ampio e appagante, unisce il carattere suadente degli agrumi con una sottile vena amaricante, che accompagna verso un finale lungo e persistente. In versione Magnum perfetta per feste ed occasioni speciali!
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Scopri consigli, opinioni e caratteristiche su castagner amaro leon riserva 7 ventuto a 32.3 € ; questo prodotto è inserito nella categoria Vini e Liquori, prodotto da Castagner ed è venduto da Callmewine.com
L’Amaro “Leon” Riserva, invecchiato 7 Anni, della Distilleria Castagner è una versione raffinata e prestigiosa del classico liquore alle erbe, rivisitata da uno dei più grandi maestri della distillazione. È il frutto di un lungo lavoro di ricerca, che nasce dall’antica consuetudine medioevale di realizzare infusi ed elisir con erbe, per scopi medicamentosi o come tonici corroboranti. L’esperienza maturata nell’arte della distillazione, ha condotto Roberto Castagner a fondere l’affascinante mondo delle botaniche con la tradizione veneta della grappa. Un fortunato connubio, che ha dato vita a un liquore intenso, elegante e di straordinaria ricchezza aromatica. L’Amaro “Leon” Riserva 7 Anni nasce tra le mura di una delle distillerie più importanti e famose del Veneto. Roberto Castagner è unanimemente riconosciuto come uno dei più grandi interpreti dell’alambicco e le sue grappe sono considerate al pari dei più celebri distillati provenienti da tutto il mondo. Diversamente dai classici liquori alle erbe, che nascono da una base di puro alcol, la versione proposta da Castagner non poteva non avere tra gli ingredienti anche una delle sue più importanti e prestigiose etichette: la Grappa Riserva invecchiata in barrique per 7 anni. È questo intenso ed elegante distillato, che viene miscelato alle infusioni alcoliche di fiori, erbe, radici e spezie, in modo da arricchirne il gusto e la complessità aromatica. Una scelta che rende il liquore unico nel suo genere e lo connota, sia da un punto di vista territoriale, sia con lo stile del grande Maestro trevigiano. Il liquore alle erbe Amaro “Leon” Riserva invecchiato 7 Anni è una delle eccellenze della Distilleria Castagner. È l’espressione del talento e di un saper fare artigianale, che si fonda su una lunga tradizione storica. Nel bicchiere si presenta di un bellissimo colore ambrato scuro, con luminosi riflessi ramati e mogano. Il quadro olfattivo è ricco e sfaccettato, con profumi che richiamano le morbide spezie orientali, il rabarbaro, la genziana, le erbe di montagna, i fiori di campo, le sfumature vegetali di tarassaco e di piante balsamiche, su un sottofondo avvolgente e morbido di frutta gialla matura. Il sorso è caldo, complesso e profondo, con un finale molto persistente, che torna su sensazioni balsamiche.
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Scopri informazioni, consigli e prezzi per bordiga amaro chiot montamaro, costo di 25.7 € : si colloca nella categoria Vini e Liquori; questo prodotto è venduto da Callmewine.com ed è realizzato da Bordiga
L’Amaro “Chiot Montamaro”, realizzato da Bordiga, fin dalla scelta del nome illustra la sua vocazione a interpretare le caratteristiche del territorio e a trasferirle in bottiglia. Si tratta di un classico di questa antica distilleria piemontese, che propone una personale interpretazione dei famosi elisir di erbe. La particolarità è che si basa sulle antiche usanze delle popolazioni delle Valli Occitane di raccogliere le erbe di montagna per poi farle essiccare per vari usi. Come spesso accade, l’elenco degli ingredienti resta segreto e costituisce un prezioso patrimonio dell’azienda da preservare gelosamente. “Chiot Montamaro” è un Amaro artigianale intenso e ricco. È un’ottima interpretazione dell’esperienza e della profonda conoscenza del territorio alpino piemontese. Secondo le più antiche consuetudini degli elisir di erbe, l’amaro è prodotto con una vasta e accurata selezione di fiori, erbe alpine, radici, cortecce, spezie e botaniche classiche che rientrano in questa tipologia di liquori. La particolarità risiede nel fatto che provengono per la maggior, parte dal luogo di produzione, donando così uno spiccato e autentico profilo territoriale all’amaro. Il processo di produzione segue le regole classiche, con una lunga infusione in alcol delle singole botaniche, per estrarre tutti gli aromi in purezza. Si procede poi alla delicata fase dell’assemblaggio, realizzato alla ricerca del perfetto equilibrio, per creare una sensazione morbida e armoniosa. L’aggiunta di zucchero è minima e serve solamente a mitigare la tendenza amara di alcune erbe. L’Amaro “Chiot Montamaro” Bordiga si presenta nel bicchiere denso e concentrato, di colore ambrato scuro con luminosi riflessi mogano. Colpisce per l’intensità e la ricchezza dei suoi profumi, proponendo un bouquet sfaccettato e complesso. Regala note di erbe della flora selvatica di montagna, erbe officinali, erbe aromatiche della macchia mediterranea, sentori di corteccia e di sottobosco, aromi agrumati di scorza d’arancia amara, di chinotto, rabarbaro, genziana, cenni di morbide spezie orientali, di radice di liquirizia e fragranti sensazioni balsamiche. L’ingresso al palato è caldo e ricco, con un sorso connotato da una notevole complessità gustativa e da un finale molto persistente, che chiude su piacevoli note amaricanti.
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Trova informazioni, consigli e prezzi per bordiga amaro centum herbis venduto 36.4 € , presente nella categoria Vini e Liquori, questo prodotto è venduto da Callmewine.com ed è realizzato da Bordiga
L’Amaro “Centum Herbis” Bordiga è il frutto di una lunga storia, che nasce con i primi elisir di lunga vita dai supposti poteri medicamentosi o semplicemente digestivi, che fin dall’antichità sono stati creati aromatizzando bevande acoliche con spezie ed erbe. Quest’antica azienda piemontese, nata sul finire dell’Ottocento, ne ha ripreso la tradizione, basandosi sull’esperienza degli abitanti delle Valli Occitane, che da sempre raccolgono erbe conoscendone le loro proprietà. La realizzazione dell’amaro segue anca oggi una ricetta segreta, gelosamente custodita, che ci regala sapori e profumi di un antico passato, quanto mai attuale e ancora affascinante. “Centum Herbis” è un Amaro di Bordiga che nasce da un’accurata ricerca, frutto di una profonda cultura erboristica. Le botaniche provengono per la maggior parte dalla zona delle Alpi Marittime, che coniuga e sintetizza le caratteristiche di un ambiente montano con un affaccio sul mar Mediterraneo, i suoi profumi e i suoi aromi. A queste si aggiungono le spezie, che contribuiscono ad arricchire e rendere più complessa la tavolozza aromatica. L’elaborazione segue un’antica ricetta basata sull’esperienza delle generazioni passate. Le singole botaniche sono messe in infusione alcolica e grazie a una paziente e lunga macerazione, cedono tutte le essenze e le sostanze aromatiche. Una volta terminata questa fase, si crea l’assemblaggio definitivo con l’aggiunta di un po’ di zucchero per contrastare la tendenza amara di alcune erbe. L’Amaro “Centum Herbis” Bordiga si presenta con una veste color ambrata dai riflessi luminosi, con un aspetto che ne evidenzia il carattere denso. All’olfatto denota subito una straordinaria ricchezza e intensità con un bouquet dai profumi concentrati e molto complessi, che si rifanno ai grandi elisir di erbe di più antica tradizione monastica. Lo spettro aromatico è caratterizzato dalle note di erbe mediche e officinali, fiori e piante spontanee della flora alpina, intense sensazioni di morbide spezie, radici e cortecce, cenni balsamici, fragranze di scorza d’arancia candita e di bergamotto. Il sorso è ampio, appagante e avvolgente, caldo e lungo, si distende armonioso verso un finale molto persistente che torna su piacevoli freschezze balsamiche.
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Trova informazioni, consigli e prezzi per seimilametriquadri amaro menam venduto 32.8 € , presente nella categoria Vini e Liquori, questo prodotto è venduto da Callmewine.com ed è realizzato da Seimilametriquadri
Il Salento, terra di antiche tradizioni e profonde radici culturali, è il palcoscenico di un'esperienza sensoriale unica regalata dall’amaro ‘Menamè’ Seimilaquadri. Tra i terreni baciati dal sole e tra i fiori e le bacche intrise di ricordi, emerge un prodotto straordinario, un connubio tra la passione dei produttori e la ricchezza del territorio stesso. Questo amaro è un'autentica espressione del Salento e si distingue per le sue caratteristiche uniche, dove particolarmente significativo è il pepe rosa, cuore aromatico di tutti gli spirits Seimilametriquadri, colto solo dall'albero inaugurale piantato in questo terreno salentino. Non si tratta semplicemente di gin, bensì di botanicals spirits, scelta dettata dall'idea di creare qualcosa di autenticamente diverso, un omaggio alla limitazione del terreno che non permette la crescita del ginepro. La magia dell’amaro ‘Menamè’ inizia nel rigoglioso terreno pugliese di Seimilametriquadri, con una superficie proprio di seimila metri quadrati, come chiarisce anche il nome. La produzione inizia con una base alcolica di alta qualità, ottenuta da alcol di origine agricola. Questa base serve da tela per dipingere un quadro di sapori contemporanei, un amaro che si presenta dolce senza essere stucchevole, raccontando una storia sensoriale unica attraverso le sue caratteristiche organolettiche. ‘Menamè’ non è solo una bevanda, ma un viaggio percettivo che invita a esplorare questa regione in ogni sorso perché come dice Cesare Pavese: “Un paese vuol dire non essere soli, sapere che nella gente, nelle piante, nella terra c'è qualcosa di tuo, che anche quando non ci sei resta ad aspettarti". La Puglia e il Salento, con le loro fragranze distintive, emergono nei profumi e nei sapori dell'Amaro Menamè. Le morbide note del mandarino si intrecciano elegantemente con l'amarezza delle foglie d'olivo e delle radici di cicoria. Le spezie piccanti del pepe rosa aggiungono un tocco vivace, mentre la freschezza della mentuccia selvatica completa il profilo gustativo. Questa armoniosa miscela, perfetta per il consumo dopo i pasti, si rivela altresì ideale per la mixology, grazie alla sua nota agrumata e amara che lo rende un aperitivo straordinario.
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Scopri consigli, opinioni e caratteristiche su scoccia amaro 50cl ventuto a 26.3 € ; questo prodotto è inserito nella categoria Vini e Liquori, prodotto da Scoccia ed è venduto da Callmewine.com
L’Amaro Scoccia è una specialità siciliana, vera icona dell’isola e delle sue più antiche tradizioni. È un’etichetta dal profilo tipicamente mediterraneo, che rispecchia il carattere caldo e solare degli agrumi maturati nella meravigliosa terra della Trinacria. Nasce da una ricetta originale, gelosamente tramandata dai monaci per generazioni, che ha per protagonista assoluta l’arancia amara, un frutto coltivato da oltre un millennio in Sicilia. Aromatico, ricco e suadente è un amaro dal gusto autentico e genuino. È ottimo da degustare liscio o con del ghiaccio, ma può essere utilizzato anche nella moderna mixology per realizzare raffinati cocktail come: Scoccia Spritz, White Negroni, Mexican Mule, Mojito Scoccia e Scoccia Margarita. L’Amaro Scoccia è il frutto di una lunga storia. La coltivazione dell’arancia amara, Citrus Aurantium è stata introdotta in Sicilia dagli arabi intorno all’anno 1000. Si tratta di un frutto antichissimo, proveniente dal lontano Oriente, forse nato di un incrocio tra pomelo e mandarino. In Sicilia ha trovato un habitat perfetto soprattutto nell’area della piana di Catania, alle pendici dell’Etna, su terreni di natura vulcanica e al clima mite del mediterraneo. La consuetudine di utilizzare l’arancia amara per realizzare un amaro discende dalle tradizioni dei monaci Basiliani, presenti in queste terre fin dal IX secolo e poi riprese dai monasteri dei Benedettini. L’amaro viene prodotto ancora oggi secondo la ricetta originale. La lavorazione è semplice. Le bucce fragranti delle arance amare sono messe in infusione in modo da estrarre tutti i profumi, gli aromi e gli olii essenziali caratteristici di questo prezioso frutto. L’infuso è poi arricchito da una miscela di erbe aromatiche del territorio. L’Amaro Scoccia è l’espressione solare della grande tradizione siciliana. Si presenta con una veste di un colore arancio con riflessi luminosi. All’olfatto esprime un bouquet intenso, connotato da delicate sfumature floreali di zagara, cenni di erbe officinali, erbe aromatiche della macchia mediterranea, avvolti da ricchi aromi di scorza d’arancia amara, che donano armonia all’insieme. L’ingresso al palato è elegante e morbido, con un sorso connotato dall’aromaticità caratteristica delle migliori arance siciliane mature. Ampio e appagante, unisce il carattere suadente degli agrumi con una sottile vena amaricante, che accompagna verso un finale lungo e persistente.
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