Scopri informazioni, consigli e prezzi per armadio refrigerato per frollatura carne, costo di 3520.92 € : si colloca nella categoria Attrezzature per la ristorazione; questo prodotto è venduto da Projectfood ed è realizzato da
Armadio frollatura per carne con porta vetro e display multifunzione touch La frollatura è un processo chimico-fisico naturale, che avviene spontaneamente nei muscoli scheletrici degli animali appena abbattuti, trasformandoli gradualmente in carne. Per questo motivo, prima di essere offerte al consumatore, le carni vengono lasciate maturare ( frollare) ed intenerire per qualche giorno con apposite celle come quella che proponiamo. PRINCIPALI CARATTERISTICHE L'armadio ha una struttura interna in Acciaio Inox 304 ed esterna in Acciaio inox. L'armadio è dotato di 4 mensole in acciaio inox L'armadio refrigerato ha una struttura interna con angoli arrotondati per facilitare la pulizia e rendere pertanto il macchinario pratico ed igienico. L'armadio è dotato di due luci a LED verticali che risaltano gli alimenti all'interno BREVETTI: Resah® E’ un sistema sicuro e professionale di controllo dell’umidità in grado di rilevare i valori con un elevato grado di precisione. Inoltre permette di usare l'acqua di condensazione per produttore umidità in camera. Questo armadio di frollatura ci permette di avere 0°C in camera con un'umidità del 75% L’acqua viene prelevata da tanica posta sopra al frigo quindi non serve nessun collegamento idrico
condizione: new
disponibilità: in_stock
EAN: 9502663687716
Scopri consigli, opinioni e caratteristiche su armadio refrigerato per frollatura carne ventuto a 5116.68 € ; questo prodotto è inserito nella categoria Attrezzature per la ristorazione, prodotto da ed è venduto da Projectfood
Armadio frollatura doppio per carne con porta vetro e display multifunzione touch La frollatura è un processo chimico-fisico naturale, che avviene spontaneamente nei muscoli scheletrici degli animali appena abbattuti, trasformandoli gradualmente in carne. Per questo motivo, prima di essere offerte al consumatore, le carni vengono lasciate maturare ( frollare) ed intenerire per qualche giorno con apposite celle come quella che proponiamo. PRINCIPALI CARATTERISTICHE L'armadio ha una struttura interna in Acciaio Inox 304 ed esterna in Acciaio inox. L'armadio è dotato di 8 mensole in acciaio inox L'armadio refrigerato ha una struttura interna con angoli arrotondati per facilitare la pulizia e rendere pertanto il macchinario pratico ed igienico. L'armadio è dotato di due luci a LED verticali che risaltano gli alimenti all'interno BREVETTI: Resah® E’ un sistema sicuro e professionale di controllo dell’umidità in grado di rilevare i valori con un elevato grado di precisione. Inoltre permette di usare l'acqua di condensazione per produttore umidità in camera. Questo armadio di frollatura ci permette di avere 0°C in camera con un'umidità del 75% L’acqua viene prelevata da tanica posta sopra al frigo quindi non serve nessun collegamento idrico
condizione: new
disponibilità: in_stock
EAN: 9503166536426
Scopri informazioni, consigli e prezzi per hendi armadio frollatura carne sottopiano, costo di 2.494,05 € : si colloca nella categoria Vetrine frigorifere; questo prodotto è venduto da ed è realizzato da HENDI
Vetrine frigorifere, Frigoriferi commerciali, Attrezzature di refrigerazione, Apparecchi e attrezzature, Attrezzature servizi di ristorazione, Commercio, Industria e Scienza
condizione: New
disponibilità: Generalmente spedito entro 6-7 mesi
EAN: 8711369221426
Trova informazioni, consigli e prezzi per hendi armadio frollatura carne vetrina venduto 3.053,01 € , presente nella categoria Vetrine frigorifere, questo prodotto è venduto da ed è realizzato da HENDI
Vetrine frigorifere, Frigoriferi commerciali, Attrezzature di refrigerazione, Apparecchi e attrezzature, Attrezzature servizi di ristorazione, Commercio, Industria e Scienza
condizione: New
disponibilità: Generalmente spedito entro 6-7 mesi
EAN: 8711369221433
