Scopri informazioni, consigli e prezzi per brezza giacomo barolo cannubi, costo di 52.7 € : si colloca nella categoria Vini e Liquori; questo prodotto è venduto da Callmewine.com ed è realizzato da Brezza Giacomo
Il Barolo Cannubi di Giacomo Brezza nasce a Barolo nella bella provincia di Cuneo, cuore della Langhe piemontesi. La cantina inizia la sua attività nel 1885, andando a completare la gestione del ristorante e dell’albergo della famiglia Brezza. La filosofia che guida il lavoro è quella di valorizzare al meglio il vitigno Nebbiolo, curando il lavoro in vigna con accurate potature e diradamenti. Si è scelto di abbracciare completamente i dettami dell’agricoltura biologica, rispettando la tradizione e coniugandola con l’innovazione e la modernizzazione, per esaltare al meglio le caratteristiche territoriali. Oggi la cantina è gestita dalla quarta generazione, che lavora con lo guardo sempre proiettato al futuro. I vigneti del Barolo Cannubi di Giacomo Brezza si estendono per circa 1,5 ettari. L’esposizione è a sud-est, ideale perché i raggi solari colpiscano con costanza i filari, garantendo ottima maturazione dei grappoli al momento della vendemmia; l’altitudine è di circa 250 metri sul livello del mare. Il suolo è principalmente composto da limo e sabbia per un prodotto finale elegante e piacevole; il clima è continentale con inverni freddi e spesso caratterizzati da nevicate e estati calde e afose. La vendemmia avviene nel mese di Ottobre; in cantina i grappoli vengono diraspati e posizionati nei fermentini. Successivamente si verifica la fermentazione alcolica per 7-8 giorni e la macerazione a cappello emerso con frequenti rimontaggi. Affina in botti di Slavonia per circa 2 anni. Sosta in bottiglia per circa un anno. Il colore del Barolo Cannubi di Giacomo Brezza è un rosso granato intenso con riflessi brillanti. I profumi sprigionati ricordano il sottobosco, la viola selvatica e sentori di tabacco sul finale; al palato si presenta elegante, avvolgente e piacevolmente tannico con una freschezza finale importante che bilancia il tutto, regalando una beva invitante. In abbinamento è consigliato con piatti a base di taglia di carne rossa della tradizione piemontese cucinata alla griglia e in umido, selvaggina locale e primi piatti conditi con sughi elaborati; ideale anche con formaggi stagionati di latte vaccino e ovino. Accompagna la tavola delle feste in famiglia e dei festeggiamenti in occasione di ricorrenze e anniversari, rivelandosi ambasciatore perfetto della terra piemontese.
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Trova consigli, opinioni e caratteristiche su fenocchio giacomo barolo cannubi venduto 75 € , presente nella categoria Vini e Liquori; questo prodotto appartiene al Fenocchio Giacomo ed è venduto da Callmewine.com
Il Barolo “Cannubi” di Giacomo Fenocchio è uno di quei vini davanti ai quali ci si può solo togliere il cappello in segno di riverenza. Racchiude già nel suo nome il segreto di questo carattere speciale: i Cannubi, Cru di Barolo di fama mondiale, che si è affermato nella storia della Langa – e non solo – per le sue doti di superiorità e di eccellenza. Il tratto produttivo della cantina Giacomo Fenocchio, guidata oggi dall’occhio e dalle mani esperte di Claudio Fenocchio, si basa sulla valorizzazione e sul rispetto delle tradizioni. Solo botti grandi per l’affinamento del suo Barolo, quindi, in modo da lasciare totale espressione al vitigno e al terroir. Il “Cannubi” di Giacomo Fenocchio è composto dalla varietà di Nebbiolo Michet. Sono 0,5 gli ettari del famoso Cru destinati alla produzione di questo Barolo, collocati ad un’altitudine di 280 metri sul livello del mare. Le viti hanno un’età media di circa 30 anni e sono esposte a sud-est, a dimora su un suolo Tortoniano composto da marne e tufo. La vendemmia si svolge manualmente in ottobre. La macerazione e la fermentazione alcolica hanno una lunga durata, che raggiunge i 40 giorni. Segue una fase di affinamento di 6 mesi all’interno di vasche di acciaio ed una successiva maturazione di 30 mesi in botti grandi di legno. Prima di essere posto in commercio, riposa per qualche tempo in bottiglia. Giacomo Fenocchio Barolo “Cannubi” è dotato di un colore rosso granato con buona trasparenza. La trama vellutata si percepisce al naso così come al gusto. Nel profumo mostra note di ciliegia, lampone ed uno sfondo speziato. Accarezza il palato con un tannino setoso e nobile, inserito in un corpo pieno e robusto. La freschezza e il frutto si uniscono in una croccantezza che invoglia alla beva e determina la lunga vita di questo Barolo degno dei re.
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Scopri informazioni, consigli e prezzi per giacomo fenocchio azienda agricola, costo di 75.61 € : si colloca nella categoria Vini e Liquori; questo prodotto è venduto da Xtrawine.com ed è realizzato da Giacomo Fenocchio Azienda Agricola
Rosso granato intenso con sfumature rubino. Profumo ricco di frutta e di floreale con sentori speziati caldi ed intensi. Vino elegante e vellutato si caratterizza per la sua completezza, per il suo pronto equilibrio e per la sua riconosciuta longevità.
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Trova consigli, opinioni e caratteristiche su giacomo borgogno figli venduto 118.84 € , presente nella categoria Vini e Liquori; questo prodotto appartiene al Giacomo Borgogno e Figli ed è venduto da Xtrawine.com
Il b Barolo Cannubi /b di b Giacomo Borgogno /b è un vino dalle spiccate caratteristiche organolettiche. L'azienda possiede vigneti nelle zone considerate b Cru /b dell'area di produzione del barolo. Cannubi è proprio una delle aree di maggiore eccellenza in quanto costituita da sedimentazioni del mare padano risalenti a 12 milioni di anni fa. Questo si traduce in una maggiore complessità dei terreni la quale viene trasmessa al vino. I suoli sono costituiti da medio b impasto argilloso /b con presenza di calcare. L'esposizione dei vigneti è a sud con un'altitudine compresa tra i 230 e i 320 metri. Il clima è tra i più favorevoli e consente una buona maturazione dei grappoli di b Nebbiolo /b da Barolo con cui viene prodotto il vino. La sua denominazione è b DOCG Barolo /b . Il sistema di allevamento è b guyot /b modificato (archetto). L'eccellenza del prodotto, infine, è testimoniata dall'ottenimento negli anni di svariati premi nazionali ed internazionali. La b raccolta manuale /b in cassette delle uve destinate alla produzione del Barolo Cannubi comincia intorno alla metà di ottobre. Dopo le operazioni di pigiatura a temperatura controllata si passa ad una b fermentazione /b iniziale a 22° fino ad arrivare a 29°C. La macerazione sulle bucce per l'estrazione di colore, tannini e profumi avviene a cappello sommerso. Continui rimontaggi vengono effettuati per facilitare il rilascio dell'estratto. Questa operazione dura circa 30 giorni e si conclude con la svinatura. In seguito si svolge anche la b fermentazione malolattica /b per circa 15 giorni. Il vino a questo punto è pronto per l'affinamento in b botti di Slavonia /b di 4500 l, in cui riposerà per 4 anni. Quindi, come si può capire l' b invecchiamento /b avverrà secondo il metodo tradizionale delle botti grandi. Si procede con l'imbottigliamento e l' b affinamento in vetro /b che durerà circa 6 mesi.
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EAN: 8003807003283
Scopri informazioni, consigli e prezzi per giacomo borgogno figli, costo di 302.5 € : si colloca nella categoria Vini e Liquori; questo prodotto è venduto da Xtrawine.com ed è realizzato da Giacomo Borgogno e Figli
Il b Barolo Cannubi /b di b Giacomo Borgogno /b è un vino dalle spiccate caratteristiche organolettiche. L'azienda possiede vigneti nelle zone considerate b Cru /b dell'area di produzione del barolo. Cannubi è proprio una delle aree di maggiore eccellenza in quanto costituita da sedimentazioni del mare padano risalenti a 12 milioni di anni fa. Questo si traduce in una maggiore complessità dei terreni la quale viene trasmessa al vino. I suoli sono costituiti da medio b impasto argilloso /b con presenza di calcare. L'esposizione dei vigneti è a sud con un'altitudine compresa tra i 230 e i 320 metri. Il clima è tra i più favorevoli e consente una buona maturazione dei grappoli di b Nebbiolo /b da Barolo con cui viene prodotto il vino. La sua denominazione è b DOCG Barolo /b . Il sistema di allevamento è b guyot /b modificato (archetto). L'eccellenza del prodotto, infine, è testimoniata dall'ottenimento negli anni di svariati premi nazionali ed internazionali. La b raccolta manuale /b in cassette delle uve destinate alla produzione del Barolo Cannubi comincia intorno alla metà di ottobre. Dopo le operazioni di pigiatura a temperatura controllata si passa ad una b fermentazione /b iniziale a 22° fino ad arrivare a 29°C. La macerazione sulle bucce per l'estrazione di colore, tannini e profumi avviene a cappello sommerso. Continui rimontaggi vengono effettuati per facilitare il rilascio dell'estratto. Questa operazione dura circa 30 giorni e si conclude con la svinatura. In seguito si svolge anche la b fermentazione malolattica /b per circa 15 giorni. Il vino a questo punto è pronto per l'affinamento in b botti di Slavonia /b di 4500 l, in cui riposerà per 4 anni. Quindi, come si può capire l' b invecchiamento /b avverrà secondo il metodo tradizionale delle botti grandi. Si procede con l'imbottigliamento e l' b affinamento in vetro /b che durerà circa 6 mesi.
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Trova informazioni, consigli e prezzi per giacomo borgogno figli venduto 125.62 € , presente nella categoria Vini e Liquori, questo prodotto è venduto da Xtrawine.com ed è realizzato da Giacomo Borgogno e Figli
Il b Barolo Cannubi /b di b Giacomo Borgogno /b è un vino dalle spiccate caratteristiche organolettiche. L'azienda possiede vigneti nelle zone considerate b Cru /b dell'area di produzione del barolo. Cannubi è proprio una delle aree di maggiore eccellenza in quanto costituita da sedimentazioni del mare padano risalenti a 12 milioni di anni fa. Questo si traduce in una maggiore complessità dei terreni la quale viene trasmessa al vino. I suoli sono costituiti da medio b impasto argilloso /b con presenza di calcare. L'esposizione dei vigneti è a sud con un'altitudine compresa tra i 230 e i 320 metri. Il clima è tra i più favorevoli e consente una buona maturazione dei grappoli di b Nebbiolo /b da Barolo con cui viene prodotto il vino. La sua denominazione è b DOCG Barolo /b . Il sistema di allevamento è b guyot /b modificato (archetto). L'eccellenza del prodotto, infine, è testimoniata dall'ottenimento negli anni di svariati premi nazionali ed internazionali. La b raccolta manuale /b in cassette delle uve destinate alla produzione del Barolo Cannubi comincia intorno alla metà di ottobre. Dopo le operazioni di pigiatura a temperatura controllata si passa ad una b fermentazione /b iniziale a 22° fino ad arrivare a 29°C. La macerazione sulle bucce per l'estrazione di colore, tannini e profumi avviene a cappello sommerso. Continui rimontaggi vengono effettuati per facilitare il rilascio dell'estratto. Questa operazione dura circa 30 giorni e si conclude con la svinatura. In seguito si svolge anche la b fermentazione malolattica /b per circa 15 giorni. Il vino a questo punto è pronto per l'affinamento in b botti di Slavonia /b di 4500 l, in cui riposerà per 4 anni. Quindi, come si può capire l' b invecchiamento /b avverrà secondo il metodo tradizionale delle botti grandi. Si procede con l'imbottigliamento e l' b affinamento in vetro /b che durerà circa 6 mesi.
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EAN: 8003807002439
Trova consigli, opinioni e caratteristiche su giacomo borgogno figli venduto 127.31 € , presente nella categoria Vini e Liquori; questo prodotto appartiene al Giacomo Borgogno e Figli ed è venduto da Xtrawine.com
Il b Barolo Cannubi /b di b Giacomo Borgogno /b è un vino dalle spiccate caratteristiche organolettiche. L'azienda possiede vigneti nelle zone considerate b Cru /b dell'area di produzione del barolo. Cannubi è proprio una delle aree di maggiore eccellenza in quanto costituita da sedimentazioni del mare padano risalenti a 12 milioni di anni fa. Questo si traduce in una maggiore complessità dei terreni la quale viene trasmessa al vino. I suoli sono costituiti da medio b impasto argilloso /b con presenza di calcare. L'esposizione dei vigneti è a sud con un'altitudine compresa tra i 230 e i 320 metri. Il clima è tra i più favorevoli e consente una buona maturazione dei grappoli di b Nebbiolo /b da Barolo con cui viene prodotto il vino. La sua denominazione è b DOCG Barolo /b . Il sistema di allevamento è b guyot /b modificato (archetto). L'eccellenza del prodotto, infine, è testimoniata dall'ottenimento negli anni di svariati premi nazionali ed internazionali. La b raccolta manuale /b in cassette delle uve destinate alla produzione del Barolo Cannubi comincia intorno alla metà di ottobre. Dopo le operazioni di pigiatura a temperatura controllata si passa ad una b fermentazione /b iniziale a 22° fino ad arrivare a 29°C. La macerazione sulle bucce per l'estrazione di colore, tannini e profumi avviene a cappello sommerso. Continui rimontaggi vengono effettuati per facilitare il rilascio dell'estratto. Questa operazione dura circa 30 giorni e si conclude con la svinatura. In seguito si svolge anche la b fermentazione malolattica /b per circa 15 giorni. Il vino a questo punto è pronto per l'affinamento in b botti di Slavonia /b di 4500 l, in cui riposerà per 4 anni. Quindi, come si può capire l' b invecchiamento /b avverrà secondo il metodo tradizionale delle botti grandi. Si procede con l'imbottigliamento e l' b affinamento in vetro /b che durerà circa 6 mesi.
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EAN: 8003807001869
Trova consigli, opinioni e caratteristiche su scavino paolo barolo cannubi 2018 venduto 91.8 € , presente nella categoria Vini e Liquori; questo prodotto appartiene al Scavino Paolo ed è venduto da Callmewine.com
Il rosso Barolo “Cannubi” è una delle bottiglie più importanti realizzate dalla cantina Paolo Scavino. Si tratta infatti di un prodotto che nasce dalle uve di Nebbiolo di una delle zone più vocate dell’intera denominazione, coltivate in vigneti che hanno più di settant’anni di età, dove le rese sono bassissime. Quest’insieme di caratteristiche dà origine a un vino imponente e strutturato, in cui l’armonia della beva racconta un tannino finissimo e un insieme di profumi intensi. Questo vino Barolo “Cannubi” nasce dalle uve in purezza di un grande vitigno autoctono piemontese, largamente coltivato in tutta la regione, il Nebbiolo. Le viti di questa varietà crescono all’interno di uno dei crus più storici di tutto il Barolo, Cannubi, che dà infatti il nome all’etichetta, situato a circa 290 metri sul livello del mare, con esposizione verso sud e sud-est. Gli acini, una volta raccolti e portati nei locali adibiti alla vinificazione della cantina di Paolo Scavino, macerano e fermentano in vasche d’acciaio, grazie alla presenza di lieviti indigeni; la malolattica si svolge poi in botti di rovere. Si prosegue quindi con la fase di affinamento, che prevede quattro diversi passaggi: 12 mesi in acciaio, 10 in barrique di rovere francese, 14 in botti grandi e, infine, dopo l’imbottigliamento, ulteriori 10 mesi di maturazione direttamente in vetro. Il “Cannubi” è un Barolo che, all’esame visivo, si annuncia con un bel colore, tipicamente rubino, attraversato da riflessi che tendono al granato nell’unghia. I profumi che avvolgono il naso richiamano la frutta rossa ben matura, oltre a note più speziate che derivano dal periodo di affinamento trascorso in legno. In bocca è decisamente corposo, potente, con un sorso ampio e gustoso, molto elegante. Un rosso piemontese di assoluto spessore, con cui la cantina Paolo Scavino conferma la propria abilità nel presentare diverse espressioni di una denominazione fra le più importanti non solo dell’intera regione, ma anche del globale panorama vitivinicolo italiano.
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Trova informazioni, consigli e prezzi per damilano barolo riserva cannubi 1752 venduto 199 € , presente nella categoria Vini e Liquori, questo prodotto è venduto da Callmewine.com ed è realizzato da Damilano
Il Barolo Riserva Cannubi 1752 di Damilano è un’etichetta di prestigio, realizzata in un numero limitato di bottiglie, che rappresenta uno dei più alti vertici qualitativi, non solo di questa storica cantina delle Langhe, ma anche della denominazione. È un Barolo prodotto con le uve provenienti dal celebre cru Cannubi, uno dei territori più preziosi di tutta l’area di Barolo, da sempre famoso per donare vini di grande eleganza, complessità e longevità. Il lungo affinamento in legno permette al Nebbiolo di raggiungere una straordinaria maturità espressiva, con evolute e raffinate sfaccettature aromatiche. È un vino dal profilo profondo e austero, che svela lentamente la sua ricchezza e la sua infinita persistenza, con armoniosi aromi di piccoli frutti a bacca rossa, delicate spezie, sfumature floreali e belle note d’evoluzione terziaria. Il vino Barolo Riserva Cannubi 1752 di Damilano è il frutto del desiderio di valorizzare l’eccellenza del cru Cannubi. Le uve provengono, infatti, solo da vecchie vigne di una pregiata parcella che si trova nella parte più alta e centrale della collina, con soleggiate esposizioni rivolte a sud e sud-est. La bassa produzione per pianta e l‘ottima maturazione delle uve, permettono di ottenere un vino di straordinaria qualità. La cantina Damilano, oltre alle vigne di Cannubi, possiede pregiate parcelle nei cru di: Brunate, Cerequio, Liste e altri appezzamenti nei territori comunali di Barolo, Grinzane Cavour, Novello e Monforte. I vini Damilano sono figli di una lunga tradizione familiare, che ha saputo coniugare le migliori consuetudini del territorio, con spirito di innovazione. Si tratta di etichette che rappresentato uno stile classico di Barolo, destinato a lunghi invecchiamenti. Il Riserva Cannubi 1752 di Damilano è un Barolo che nasce il uno dei luoghi mitici delle Langhe. Il cru Cannubi e tra i più prestigiosi e quotati in assoluto per una particolare composizione dei terreni, che presentano una percentuale alta di calcare, con sabbie e argille. La fermentazione dura circa tre settimane e il processo estrattivo prosegue con circa un mese di macerazione sulle bucce a cappello sommerso. Prima dell’imbottigliamento, il vino matura per 60 mesi in grandi botti di rovere, secondo la migliore tradizione del territorio. Nel calice si presenta di colore rosso granato con lievi riflessi aranciati. Il bouquet è elegante ed evoluto, con aromi di piccoli frutti rossi, sentori di sottobosco, humus, delicate spezie, radice di liquirizia, tabacco biondo, cacao amaro e cuoio. Il sorso è intenso e lungo, con una tessitura tannica fitta e un finale di notevole persistenza gustativa.
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Trova consigli, opinioni e caratteristiche su marchesi barolo cannubi 2018 venduto 71.8 € , presente nella categoria Vini e Liquori; questo prodotto appartiene al Marchesi Di Barolo ed è venduto da Callmewine.com
Il Barolo Cannubi di Marchesi di Barolo è un’espressione di grande eleganza di uno dei cru più celebri e quotati del territorio del comune di Barolo. I terreni vocati e un particolare microclima, permettono all’uva Nebbiolo di maturare in modo ottimale, con un’estrema finezza aromatica. Cannubi è famoso per regalare un Barolo dagli aromi intensi e dai tannini setosi, già molto piacevole da bere giovane ma dotato anche di un’ottima longevità. Il Barolo Cannubi è prodotto da Marchesi di Barolo, una delle cantine storiche delle Langhe, che ha contribuito in modo decisivo a creare il mito di questo grande vino. Ancora oggi rappresenta una realtà importante del territorio e gestisce oltre 200 ettari tra Langhe, Roero e Monferrato. All’interno dell’area della denominazione Barolo, possiede vigne storiche in famosi cru: Cannubi, Sarmassa e Costa di Rose, che vinifica separatamente, creando etichette dal volto tipicamente territoriale. La zona di Cannubi si trova a nord-est dell’antico borgo di Barolo e copre una collina in cui si mischiano suoli di epoca Elveziana e Tortoniana, creando delle marne grigio-bluastre ricche di carbonati di magnesio e manganese. Ben esposta al sole e protetta dalle colline più alte che la circondano, Cannubi è da sempre riconosciuta come una delle aree più vocate in assoluto per produrre un grande Barolo, intenso, armonioso ed elegante. Le vigne sono esposte a est, sud-est e sono allevate a Guyot con una densità di circa 4000 ceppi per ettaro. La fermentazione avviene a temperatura controllata in vasche d’acciaio, con una macerazione sulle bucce di una decina di giorni. Il vino matura poi per circa due anni, parte in botti di rovere di Slavonia da 30-35 ettolitri e parte in barrique di rovere francese a tostatura media. Il rosso Barolo Cannubi di Marchesi di Barolo rappresenta una delle più interessanti etichette della storica area del territorio del comune di Barolo. Si presenta con un colore rosso rubino dai riflessi granato. Al naso si apre su profumi floreali di petali di rosa essiccati, spezie delicate, legni nobili, vaniglia, su un sottofondo di piccoli frutti di bosco. Il sorso è particolarmente armonioso ed elegante, con frutto delicato, raffinate note evolutive e tannini lievi. Il finale è fresco e persistente.
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Trova informazioni, consigli e prezzi per rinaldi francesco barolo cannubi venduto 71 € , presente nella categoria Vini e Liquori, questo prodotto è venduto da Callmewine.com ed è realizzato da Rinaldi Francesco
Il Barolo “Cannubi” di Francesco Rinaldi è un vino rosso austero che saprà suscitare all’assaggiatore la voglia di visitare la mitica collina da cui provengono le sue uve. Occorre infatti dire qualche cosa in più riguardo questo importantissimo, se non unico, cru della denominazione. Terreni di diverse epoche si incontrano in equilibrio assoluto su questa collina: sabbia, argilla e calcare si mescolano in parcelle mai uguali tra loro all’interno dello stesso micro ambiente. I suoli sono leggiadri come i suoi vini, mai potenti o disturbanti. Cannubi viene identificato in etichetta per la prima volta nel 1752, addirittura ben prima della nascita della denominazione del Barolo e prima che la stessa parola compaia sulle etichette. La cantina possiede 2,4 ettari della collina divisa nel versante Cannubi e Cannubi Boschis. In vista di un parametro qualitativo sempre più alto, i pochi produttori operanti sulla collina si sono riuniti attorno ad un tavolo per decidere di seguire i dettami del biologico, in modo tale che il territorio diventasse un vero e proprio distretto mai minato da agenti esterni, ma che potesse rimanere intatto e potesse esprimere al massimo le sue peculiarità distintive. Il Barolo “Cannubi” è un vino frutto di una fermentazione alcolica svolta in contenitori di acciaio e di cemento, con rimontaggi continui di 20-30 giorni a cui segue un affinamento lungo di 3 anni in botti di rovere di Slavonia, per poi emergere nella sua veste distintiva ed esprimersi al meglio sostando in bottiglia, dove nel tempo saprà regalare le emozioni più diverse. L’incontro con un monumento del Barolo come Francesco Rinaldi rivela un vino rosso rubino dai risvolti granati, ma che con il passare degli anni evolverà in un elegante e sensazionale aranciato. Al naso si avverte la ciliegia in confettura con cannella, la fragola matura, note di tè nero, pellame, spezie, fiori appassiti, radice di liquirizia e sentori minerali. Al palato finezza ed eleganza sono uniche come questo cru, raffinatezza unica dovuta alle proprietà intrinseche della collina. Armonico, dal tannino astringente, asciutto ma ben bilanciato da una fresca eleganza. Un signore della terra in forma liquida che saprà stupire.
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Trova informazioni, consigli e prezzi per damilano barolo cannubi 2019 venduto 95 € , presente nella categoria Vini e Liquori, questo prodotto è venduto da Callmewine.com ed è realizzato da Damilano
Il Barolo Cannubi di Damilano è una delle etichette di maggior pregio di questa storica cantina piemontese. Si tratta di un Barolo che esalta le caratteristiche di uno dei cru più celebri della denominazione, da sempre molto quotato per la produzione di vini che riescono a coniugare eleganza degli aromi, potenza della struttura e straordinaria longevità. È proprio in questo piccolo territorio che vedono la luce alcune delle bottiglie più ricercate dagli appassionati di tutto il mondo. Si tratta di un rosso intenso e ricco, armonico e persistente, ideale da degustare in occasione di una cena importante con un basato di manzo o della selvaggina. Il Barolo Cannubi Damilano è il frutto di una selezione di uve che provengono da vecchie vigne che hanno dai 30 ai 50 anni d’età e sono coltivate all’interno di questo storico cru, situato a nord est del borgo di Barolo. Le vigne hanno una bellissima esposizione rivolta a sud e sud-est e insistono su pregiate marne calcareo-argillose ricche di sabbia, che conferisce una particolare finezza ai vini. È proprio alla particolare composizione dei suoli e alla perfetta posizione all’interno del mosaico delle colline delle Langhe, che si deve il carattere del Barolo di Cannubi. Apprezzato da tutti i più grandi intenditori, rappresenta una delle espressioni più pure ed eleganti del territorio. Il Cannubi Barolo di Damilano è da sempre un riferimento per chi vuole scoprire la personalità del territorio di questa famosa Menzione Geografica Aggiuntiva. Le uve dei migliori grappoli selezionati in vigna, sono fatte fermentare in serbatoi d’acciaio a temperatura controllata, con la classica macerazione sulle bucce. Il vino matura per 24 mesi in legno e completa il periodo d’affinamento con alcuni mesi in bottiglia. Nel calice si presenta di colore rosso granato intenso con leggeri riflessi aranciati. Il bouquet regala profumi eleganti con note floreali di violetta, cenni di liquirizia, spezie, piccoli frutti di bosco, humus e cuoio. Il sorso è particolarmente ricco, ampio e avvolgente, con trama tannica fitta e un allungo complesso e profondo verso un finale fresco, di straordinaria persistenza gustativa. Un grande Barolo da fini intenditori.
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Trova consigli, opinioni e caratteristiche su einaudi luigi barolo cannubi 2020 venduto 78 € , presente nella categoria Vini e Liquori; questo prodotto appartiene al Einaudi Luigi ed è venduto da Callmewine.com
Il Barolo “Cannubi” di Podere Luigi Einaudi viene prodotto in Piemonte, nella provincia di Cuneo in particolare a Dogliani, patria di grandi rossi prestigiosi. Luigi Einaudi inizia a coltivare le terre di questa zona nel 1915, acquistando terreni e decidendo qui di innestare le barbatelle su piede americano per contrastare la fillossera. L’attività crebbe sempre più e presto suo figlio Roberto prese in mano le redini della cantina, sostituendo in toto il padre ormai governatore della Banca d’Italia. Di generazione in generazione sono state tramandate la passione e la cura per ogni singolo dettaglio del processo produttivo e la figlia di Roberto Paola ha gestito con il suo compagno di vita il lavoro in cantina, migliorando la qualità dei propri vini, valorizzando sempre più il territorio. Oggi suo figlio Matteo ha preso in mano la cantina, con lo sguardo rivolto al futuro. Le uve Nebbiolo in purezza del Barolo “Cannubi” di Podere Luigi Einaudi provengono da Cannubi e crescono in vigneti posti a circa 220 metri sul livello del mare. L’esposizione è a sud-est e ciò garantisce ottimo irradiamento solare per una completa maturazione dei grappoli; il suolo è composto prevalentemente da pietra marnosa sia grigia che bianca e sabbia per un prodotto finale di grande classe. Il clima è caratterizzato da inverni freddi e talvolta caratterizzati da nevicate copiose ed estati calde e afose. La raccolta avviene manualmente e in cantina la fermentazione alcolica si svolge in acciaio e in cemento; segue una macerazione post fermentazione e una svinatura dopo 22-25 giorni. Affina in legno per 18 mesi e sosta in bottiglia a lungo. Il colore del Barolo “Cannubi” di Podere Luigi Einaudi è un rosso granato con riflessi intensi. Al naso rivela profumo di frutta a bacca rossa, note speziate intense e goudron. Al palato è robusto, elegante e avvolgente con tannini ben integrati all’interno della struttura e buona persistenza finale per una beva interessante. In abbinamento è ottimo con tagli di carne della tradizione piemontese cucinati alla griglia, cacciagione locale e carne rossa in umido; interessante anche con formaggi stagionati. Perfetto per festeggiare ricorrenze o anniversari in famiglia, sorseggiando nel bicchiere un vino dalla qualità rara e ineccepibile ambasciatore delle famose Langhe.
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Trova consigli, opinioni e caratteristiche su marchesi barolo cannubi docg 2018 venduto 69.9 € , presente nella categoria Vini e Liquori; questo prodotto appartiene al Marchesi Di Barolo ed è venduto da Tannico.it
Formato: 0.75l; Temperatura di servizio: 16/18 °C; Annata: 2018; Alcol: 14.5%; Giudizio di Tannico: 93pt;
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Scopri consigli, opinioni e caratteristiche su poderi luigi einaudi barolo docg ventuto a 78 € ; questo prodotto è inserito nella categoria Vini e Liquori, prodotto da Poderi Luigi Einaudi ed è venduto da Tannico.it
Formato: 0.75l; Temperatura di servizio: 16/18 °C; Annata: 2020; Alcol: 14%; Giudizio di Tannico: 89pt;
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Trova informazioni, consigli e prezzi per carlo viglione barolo cannubi docg venduto 98 € , presente nella categoria Vini e Liquori, questo prodotto è venduto da Tannico.it ed è realizzato da Carlo Viglione
Formato: 0.75l; Temperatura di servizio: 18/20 °C; Annata: 2019; Alcol: 14%; Giudizio di Tannico: 85pt;
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Trova consigli, opinioni e caratteristiche su marchesi barolo cannubi docg 2019 venduto 74 € , presente nella categoria Vini e Liquori; questo prodotto appartiene al Marchesi Di Barolo ed è venduto da Tannico.it
Formato: 0.75l; Temperatura di servizio: 16/18 °C; Annata: 2019; Alcol: 14.5%; Giudizio di Tannico: 93pt;
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Scopri informazioni, consigli e prezzi per fratelli borgogno barolo docg cannubi, costo di 62.95 € : si colloca nella categoria Vini e Liquori; questo prodotto è venduto da Tannico.it ed è realizzato da Fratelli Borgogno
Formato: 0.75l; Temperatura di servizio: 18/20 °C; Annata: 2019; Alcol: 14%; Giudizio di Tannico: 88pt;
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Trova consigli, opinioni e caratteristiche su marchesi barolo cannubi 2018 venduto 77.27 € , presente nella categoria Vini e Liquori; questo prodotto appartiene al Marchesi Di Barolo ed è venduto da Xtrawine.com
Rosso rubino con riflessi granato. Profumo intenso con netto sentore di rosa, vaniglia, spezie e rovere tostato. Sfumata la nota di assenzio. Gusto pieno ed elegante, di buon corpo, austero, che ricorda le sensazioni olfattive. Gradevoli sono lo speziato e la nota legnosa che si fondono perfettamente.
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EAN: 8004910167008
Scopri consigli, opinioni e caratteristiche su carlo viglione barolo cannubi muscadel ventuto a 92.6 € ; questo prodotto è inserito nella categoria Vini e Liquori, prodotto da Carlo Viglione ed è venduto da Xtrawine.com
Rosso rubino. Al naso note di viole, sentori di frutta matura, accompagnati da sentori di pepe. Al palato il vino risulta suadente, austero, dal finale lungo.
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