Scopri informazioni, consigli e prezzi per castello meleto malvasia nera camboi, costo di 48.3 € : si colloca nella categoria Vini e Liquori; questo prodotto è venduto da Callmewine.com ed è realizzato da Castello di Meleto
La Malvasia Nera ‘Camboi’ di Castello di Meleto rappresenta una gemma nel panorama enologico nazionale, un vino unico che nasce nella zona di Meleto, una località intrisa di storia e tradizione vitivinicola. ‘Camboi’, acronimo di Campo dei Buoi, era originariamente, nel Medioevo, un territorio dedicato all'allevamento di buoi che è stato, negli anni ‘70, convertito a vigneto, con una prevalenza del vitigno Malvasia Nera del Chianti. Questa particolare scelta ha dato vita a un vino raro che viene insolitamente vinificato in purezza, offrendo un prodotto dalla personalità distintiva. La Malvasia Nera 'Camboi' della cantina Castelli di Mileto riflette fedelmente il territorio di origine, caratterizzato da terreni di argilla e galestro, che donano al vino struttura e complessità. Le uve provengono dai vigneti di San Piero, dove vengono raccolte e poi sottoposte a diraspatura e pigiatura soffice. La fermentazione avviene in modo spontaneo in vasche di acciaio, seguita da un affinamento di circa un anno in barriques di terzo e quarto passaggio. Durante questo periodo, vengono effettuate operazioni di vinificazione non invasive per garantire la massima espressione del terroir e del vitigno. ‘Camboi’ Malvasia Nera di Castello di Meleto si presenta nel bicchiere con un intenso colore rosso rubino, arricchito da riflessi violacei, anticipando un'esperienza sensoriale avvolgente. Al naso, note di piccoli frutti rossi catturano l’attenzione, accompagnate da delicate sfumature floreali. Il palato è deliziato da un sorso pieno e intenso, sostenuto da tannini maturi e vellutati, perfettamente integrati. Questa complessità organolettica lo rende un compagno ideale per piatti tradizionali toscani a base di carne, oltre che per formaggi di media stagionatura. Inoltre, la sua struttura equilibrata consente una buona longevità, con la possibilità di affinare ulteriormente in cantina per oltre cinque anni, esaltando ulteriormente le sue caratteristiche tipiche.
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Trova consigli, opinioni e caratteristiche su castello meleto chianti classico gran venduto 52.36 € , presente nella categoria Vini e Liquori; questo prodotto appartiene al Castello di Meleto ed è venduto da Xtrawine.com
Ottenuto esclusivamente da uve Sangiovese, ma provenienti dal vigneto di Poggiarso. È una Gran Selezione vibrante, schietta e audace, dove l'intensità dei profumi si combina con una freschezza di sapori e una vera acidità.
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Scopri informazioni, consigli e prezzi per castello meleto chianti classico gran, costo di 56.8 € : si colloca nella categoria Vini e Liquori; questo prodotto è venduto da Callmewine.com ed è realizzato da Castello di Meleto
Nel cuore della sottozona Meleto, il vigneto Trebbio rivela la sua bellezza senza tempo creando un capolavoro come il Chianti Classico Gran Selezione ‘Vigna trebbio’. Qui, le viti di Sangiovese, Ciliegiolo e Colorino si ergono con fierezza, intrecciando le loro radici con la storia millenaria di Castello di Meleto. Questo vigneto, un vero e proprio CRU, è il risultato della passione e della cura dei viticoltori che hanno voluto preservare la ricca biodiversità delle varietà minori, donando al Chianti Classico una nuova dimensione di gusto e complessità. L'etichetta del 'Vigna Trebbio' non è solo un simbolo di eccellenza, ma anche un omaggio alla tradizione e alla natura generosa che caratterizza questa terra. Nei filari del vigneto Trebbio, la magia prende vita con il Chianti Classico Gran Selezione del Castello di Meleto. Qui, ogni grappolo d'uva è una promessa di autenticità e qualità, selezionato con cura e amore dai vignaioli di Castello di Meleto. Dalla pigiadiraspatura alla fermentazione a temperatura controllata, ogni fase del processo di produzione è un tributo alla tradizione e alla perfezione artigianale. Dopo la fermentazione alcolica, il vino rimane a contatto con le bucce per circa 15-20 giorni, a cui seguirà una svinatura in vasche di cemento per facilitare la decantazione e dove inizierà poi la fermentazione. A seguito, infine, di una lenta maturazione di 27 mesi in botti di rovere francese da 50 hl, il vino mostra la sua vera essenza, pronta a conquistare i palati più raffinati con i suoi aromi intensi e il suo gusto inconfondibile. Degustare il Chianti Classico Gran Selezione 'Vigna Trebbio' è un’esperienza che coinvolge tutti i sensi. Il suo colore porpora brillante, con riflessi granati che si intensificano con l'invecchiamento, incanta e preannuncia un’emozione che stupirà. Gli aromi avvolgenti di frutta rossa matura, marasca, gesso e erbe aromatiche catturano l'olfatto, mentre in bocca si rivelano con una pienezza e una freschezza sorprendenti. Si tratta di un vino che, se abbinato alle giuste pietanze, come della carne di buona grassezza o dei formaggi stagionati, sprigiona tutto il suo sapore, diventando una vera e propria opera d’arte, pronta a regalarvi momenti di puro piacere e soddisfazione.
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Trova consigli, opinioni e caratteristiche su castello meleto spumante metodo classico venduto 37.6 € , presente nella categoria Vini e Liquori; questo prodotto appartiene al Castello di Meleto ed è venduto da Callmewine.com
Lo Spumante Metodo Classico Brut Rosé della realtà toscana Castello di Meleto è una bollicina prodotta a partire da un solo celebre vitigno a bacca nera che spicca per i suoi fragranti profumi fruttati e di panetteria. La visione che guida la produzione di Castello di Meleto si fonda sul rispetto verso l’ambiente a livello trasversale, obiettivo perseguito in primis tramite la salvaguardia della biodiversità che anima la tenuta. Infatti, la proprietà della cantina si estende su oltre 1.000, di cui 800 dedicati ai boschi e la restante parte suddivisa tra oliveti, vigneti e arnie destinate alle api. Castello di Meleto Metodo Classico Rosé Brut Spumante viene elaborato a partire dalle uve di un solo vitigno a bacca nera, impiantato tra il 2000 e il 2010. La vendemmia viene effettuata verso la fine di agosto e i grappoli sono quindi trasferiti in cantina, dove vengono dapprima sottoposti a un repentino raffreddamento e successivamente a pressatura soffice, con la brevissima macerazione che avviene direttamente in pressa. Seguono 2-3 giorni di decantazione del mosto e dunque la fermentazione alcolica in vasche di acciaio inox a temperatura controllata. Una volta pronta, la base spumante è imbottigliata con l’aggiunta dello sciroppo di tiraggio per la rifermentazione in bottiglia secondo il Metodo Classico, associata ad almeno 3 anni di sosta sui lieviti. Lo spumante subisce infine l’operazione di sboccatura e conseguente rabbocco con lo sciroppo di dosaggio. Il Rosé Metodo Classico Spumante Brut di Castello di Meleto ha un colore rosa tenue dall’effervescenza fitta e persistente. L’olfatto si distende su note fruttate e agrumate di pesca, fragola e limone, impreziosite da spunti di crosta di pane e lievito. Assaggio complesso e sofisticato, dotato di una piacevole freschezza esaltata dalla bollicina sottile e morbida.
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Scopri consigli, opinioni e caratteristiche su castello meleto chianti classico riserva ventuto a 32.8 € ; questo prodotto è inserito nella categoria Vini e Liquori, prodotto da Castello di Meleto ed è venduto da Callmewine.com
Il Chianti Classico Riserva Castello di Meleto è l’emblema dell’eccezionalità enologica della Toscana, una sinfonia di gusto che cattura l’essenza di questa terra. Con una produzione localizzata nel cuore del Chianti, il Castello di Meleto è conosciuto proprio per la sua posizione privilegiata, attraversata dal torrente Massellone, e per la varietà dei suoi terreni, che si estendono fino a 600 metri sul livello del mare. Queste peculiarità rendono il vino molto fresco e complesso, portavoce dei colori e dei sapori di questa raffinata regione. Il Chianti Classico Riserva Castello di Meleto è il frutto di un'attenta selezione delle migliori uve Sangiovese, accompagnate da una piccola percentuale di Merlot, provenienti dai vigneti di Casi, Meleto, Poggiarso, Moci e San Piero. La vendemmia, realizzata a mano, è seguita da una doppia selezione dei grappoli, sia in vigneto che sul tavolo di cernita, garantendo la massima qualità. L'affinamento avviene per 21/24 mesi, metà in botti di rovere di Slavonia da 30 hL e metà in botti di rovere francese da 50 hL, conferendo al vino eleganza e struttura. Questo approccio artigianale e rispettoso della tradizione permette di preservare al meglio le caratteristiche organolettiche del territorio e dei vitigni. Il Chianti Classico Riserva Castello di Meleto presenta un intenso colore rosso rubino con riflessi tendenti al granato con l'invecchiamento. Al naso, rivela profumi seducenti di violetta, ciliegia e frutti di bosco, arricchiti da note speziate. In bocca è rotondo e vellutato, con tannini spessi ma morbidi, e un finale persistente e intenso. Questo vino si presta splendidamente ad accompagnare primi piatti tradizionali toscani, come la pasta al ragù di carne, ma trova il suo abbinamento perfetto con formaggi stagionati, come il pecorino. Grazie alla freschezza conferita dalle altitudini e dalle escursioni termiche delle colline di Gaiole in Chianti, e alla sapidità minerale dei terreni rocciosi, questo vino incarna l'autenticità e l'eleganza della tradizione enologica toscana.
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Scopri consigli, opinioni e caratteristiche su castello meleto chianti classico gran ventuto a 56.8 € ; questo prodotto è inserito nella categoria Vini e Liquori, prodotto da Castello di Meleto ed è venduto da Callmewine.com
Il Gran Selezione ‘Vigna Casi’ di Castello di Meleto è un Chianti Classico che ha molto da dire, un'autentica poesia in bottiglia proveniente direttamente dalle colline di Casi. Si tratta di un vino che rappresenta l'essenza stessa di questo territorio, una storia d'amore tra uomo e natura che si riflette in ogni sorso. Le uve Sangiovese di questo Chianti provengono esclusivamente dal vigneto di Casi, catturando tutte le sfumature di questo luogo magico. L'etichetta elegante e raffinata di questo vino racconta la sua storia, invitandovi a scoprire un mondo di emozioni e tradizioni. In questi vigneti, il rispetto per la terra e per il lavoro artigianale si uniscono per dare vita al Chianti Classico Gran Selezione di Castello di Meleto. Qui, le uve Sangiovese vengono raccolte a mano con estrema cura e attenzione, scegliendo solo i grappoli migliori. Dalle prime fasi della vinificazione, con la pigiadiraspatura e la selezione delle uve, fino all'affinamento in botti, ogni passo del processo di produzione è guidato dalla ricerca della massima autenticità. Parte della massa sosta per 27 mesi in botti di rovere di Slavonia da 30 hl, parte in botte di rovere francese da 50 hl e un’ultima piccola parte in tonneaux. La scelta del legno è dettata dalla tipologia di uva, che varia a seconda dei diversi appezzamenti del vigneto Casi, in modo da ottenere un vino di altissima qualità. Con il suo colore rosso rubino intenso e i riflessi tendenti al granato con l'invecchiamento, il Chianti Classico Gran Selezione 'Vigna Casi' vi invita a un viaggio sensoriale unico. I profumi avvolgenti di violetta, ciliegia e frutti di bosco, accompagnati da piacevoli note speziate, vi conquisteranno al primo assaggio. In bocca, la struttura rotonda e vellutata, sostenuta da tannini spessi ma non aggressivi, regalerà una sensazione di grande eleganza e persistenza. Perfetto in abbinamento a primi piatti a base di ragù di carne e selvaggina, questo vino si presta anche ad essere accompagnato da formaggi stagionati tipici della tradizione gastronomica toscana.
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Trova consigli, opinioni e caratteristiche su castello meleto vin santo chianti venduto 36.8 € , presente nella categoria Vini e Liquori; questo prodotto appartiene al Castello di Meleto ed è venduto da Callmewine.com
Il Vin Santo del Chianti Classico Castello di Meleto è un vino dolce toscano dall'antica tradizione, prodotto con uve Trebbiano, Sangiovese e Malvasia provenienti dai vigneti di Meleto e S. Piero, situati a un'altitudine di 400 metri sul livello del mare. Le vigne, impiantate tra il 1972 e il 1974, sono coltivate con una densità di 3.500 ceppi per ettaro seguendo il sistema di allevamento Guyot, riuscendo a creare, alla fine, un prodotto capace di regalare emozioni uniche a ogni degustazione. La raccolta delle uve che andranno a comporre il Vin Santo del Chianti Classico Castello di Meleto avviene manualmente, con una selezione accurata delle uve direttamente in pianta. Successivamente, i grappoli vengono lasciati appassire naturalmente in locali ben areati, mantenendo intatte le caratteristiche organolettiche delle uve. La vinificazione avviene in carati di legno di acacia e ciliegio, sigillati e custoditi in ambienti caratterizzati da una marcata escursione termica stagionale. Qui, il vino fermenta e matura per un periodo di 4-5 anni, con i carati riempiti solo al 70%. Questo lungo processo di invecchiamento conferisce a questo vin santo le sue peculiari note gustative e aromatiche. Al momento della degustazione il Vin Santo del Chianti Classico Castello di Meleto si presenta con un colore giallo ambrato e sprigiona intensi profumi di frutta secca, note mielate, sentori di albicocca e vaniglia e accenni speziati. In bocca, si distingue per la sua pienezza, vellutatezza e grande struttura, con un finale persistente e un'acidità ben bilanciata. E’ un vino dolce ideale per accompagnare i dessert toscani tradizionali come i cantucci, grazie alla sua amabilità avvolgente e alla sua complessità aromatica. Ma non solo, si presta anche ad essere abbinato a un tagliere di formaggi stagionati ed erborinati, dove la sua rotondità e struttura possono bilanciare sapientemente i sapori intensi dei formaggi.
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Scopri consigli, opinioni e caratteristiche su castello meleto chianti classico gran ventuto a 49.42 € ; questo prodotto è inserito nella categoria Vini e Liquori, prodotto da Castello di Meleto ed è venduto da Xtrawine.com
Il vigneto Trebbio è un CRU nella sottozona Meleto. La scelta di valorizzare questo vigneto nasce dalla volontà di esaltare le molteplici espressioni di Sangiovese che Castello di Meleto ha da offrire. Tra i suoi filari sono presenti anche viti di Ciliegiolo e Colorino, varietà minori, storicamente utilizzate nel blend del Chianti Classico, che rappresentano un patrimonio di biodiversità che Castello di Meleto ha voluto preservare. Il Trebbio diventa il terzo Chianti Classico Gran Selezione di Castello di Meleto.
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Trova consigli, opinioni e caratteristiche su castello meleto spumante ros brut venduto 21.8 € , presente nella categoria Vini e Liquori; questo prodotto appartiene al Castello di Meleto ed è venduto da Callmewine.com
Nel cuore della Toscana nasce lo Spumante Rosé Brut ‘Colto alle Bolle’ Borgaio - Castello di Meleto. Frutto di maestria e dedizione, questo vino racconta la storia e la tradizione vinicola di un territorio ricco di fascino. La cantina Borgaio, immersa nei vigneti di Meleto, San Piero e Poggiarso, custodisce con orgoglio l'etichetta 'Colto alle Bolle', simbolo di autenticità e gioia di vivere. Questo spumante brilla per la sua leggerezza e freschezza, che si riversano in ogni bollicina, rendendolo il compagno perfetto per momenti di convivialità e piaceri senza fronzoli. La produzione dello Spumante Rosé Brut ‘Colto alle Bolle’ Borgaio di Castello di Meleto è un viaggio artigianale che inizia tra i vigneti toscani, dove le uve Sangiovese e Pinot Nero trovano il loro rifugio ideale. Dopo un'attenta selezione, il frutto di queste vigne affronta una fermentazione controllata, seguita da una rifermentazione secondo il Metodo Charmat. Qui, il vino riposa per tre anni sulle proprie fecce, arricchendosi di complessità e personalità. La presa di spuma avviene con il Metodo Martinotti, attraverso una rifermentazione lenta che dura almeno 45 giorni a basse temperature, regalando un perlage fine e persistente, simbolo di autenticità e raffinatezza. Nel bicchiere, lo Spumante Rosè Brut ‘Colto alle Bolle’ Borgaio della cantina di Castello di Meleto ha un color rosa luminoso, coronato da un perlage vivace che solletica il palato. All'olfatto, si aprono profumi freschi e invitanti di fiori e frutti rossi, come la rosa, la ciliegia, il ribes rosso e il lampone. Al gusto, il vino si presenta rotondo ed equilibrato, con un’interessante acidità e sapidità che lo rendono estremamente avvolgente. Il finale lungo e fruttato lascia una sensazione di piacevole appagamento, spingendo a nuove degustazioni. Perfetto come aperitivo o in abbinamento a piatti delicati di pesce e crostacei, questo spumante è un vero e proprio viaggio sensoriale che celebra il gusto e l'armonia.
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Trova consigli, opinioni e caratteristiche su castello meleto chianti classico gran venduto 56.8 € , presente nella categoria Vini e Liquori; questo prodotto appartiene al Castello di Meleto ed è venduto da Callmewine.com
Nel suggestivo scenario delle colline toscane, dove il tempo sembra scorrere con un ritmo tutto suo, sorge il vigneto di Poggiarso, culla del Chianti Classico Gran Selezione 'Vigna Poggiarso' di Castello di Meleto. A 560 metri sul livello del mare, questo vigneto racchiude l'anima di un territorio ricco di storia e tradizione, dove la roccia e la terra si congiungono per creare un terroir unico e affascinante. Qui, tra le rigogliose viti di Sangiovese, prende vita un vino vibrante e audace, capace di narrare la storia di Poggiarso con ogni sorso. Le tecniche di produzione adottate per il Chianti Classico Gran Selezione ‘Vigna Poggiarso’ di Castello di Meleto sono il frutto di una lunga tradizione di artigianalità e maestria. Le uve Sangiovese, selezionate con cura in vigna e raccolte a mano, vengono lavorate con passione e dedizione per preservarne la purezza e l'autenticità. Dalla pigiadiraspatura alla fermentazione a temperatura controllata, ogni fase del processo di vinificazione è guidata dalla ricerca dell'eccellenza. Dopo una maturazione di 27 mesi in botti di rovere francese, il vino si rivela nella sua piena espressione, pronto a stupire i palati più esigenti con i suoi intensi aromi e la sua freschezza unica. Il Chianti Classico Gran Selezione 'Vigna Poggiarso' è un viaggio sensoriale che vi condurrà alla scoperta delle meraviglie di questo territorio. Con il suo colore porpora brillante e i riflessi tendenti al granato con l'invecchiamento, seduce immediatamente la vista. I suoi aromi di piccoli frutti rossi, frutti di bosco e cassis incantano il naso, mentre in bocca stupisce con un corpo notevole e una vivace freschezza. Perfetto da abbinare a piatti di carne saporiti e formaggi stagionati, questo vino vi invita a immergervi nelle tradizioni culinarie della Toscana e a vivere un'esperienza indimenticabile di gusto e armonia. Con questo Chianti ogni sorso è una promessa di emozioni autentiche e di viaggi indimenticabili nel cuore della Toscana.
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Trova consigli, opinioni e caratteristiche su castello meleto merlot parabuio 2019 venduto 210 € , presente nella categoria Vini e Liquori; questo prodotto appartiene al Castello di Meleto ed è venduto da Callmewine.com
Il Merlot 'Parabuio' di Castello di Meleto incarna l'eccellenza della tradizione enologica toscana, un'opera d'arte vinicola che cattura l'essenza del territorio con eleganza e raffinatezza. La presenza del galestro nel terreno favorisce la trasmissione di gas tra aria e suolo, facilitando la maturazione ideale del Merlot anche in zone di grande altitudine. Questa caratteristica dona alle uve un equilibrio naturale e una predisposizione eccellente al processo di invecchiamento, come è per questo vino, promettendo un viaggio sensoriale senza pari. Le vigne del Merlot 'Parabuio' di Castello di Meleto crescono nella suggestiva sottozona di Casi, tra due colline bagnate dal flusso impetuoso del borro di Parabuio. A un'altitudine di 400-440 metri sul livello del mare e con esposizione sud-est, le uve assumono un carattere unico che si riflette nel calice. Il terreno argilloso favorisce l’evoluzione ottimale delle uve Merlot, mentre le pratiche artigianali, dalla raccolta manuale alla vinificazione, preservano la purezza del frutto. La fermentazione alcolica avviene con rimontaggi ripetuti per estrarre al meglio colore, aroma e tannini e, successivamente, il vino riposa brevemente in contenitori di cemento per stabilizzarsi. L'affinamento in barrique di 24 mesi, poi, conferisce al vino complessità e struttura, trasformandolo in un'opera d'arte enologica di alta qualità. Il profilo sensoriale del Merlot 'Parabuio' di Castello di Meleto è una sinfonia di aromi e sapori unici. Frutti di bosco, ciliegia e vaniglia si intrecciano con note speziate e di tabacco, creando una melodia olfattiva avvolgente. In bocca, la pienezza e la morbidezza del vino sono elevate dalla freschezza pulita, invitando ad esplorare ogni sfumatura del suo gusto. Accompagna magnificamente carni rosse e formaggi di media stagionatura, trasformando ogni pasto in un'esperienza gastronomica sofisticata e gratificante. Il Merlot 'Parabuio' non è solo un vino, ma un tributo alla passione dei viticoltori toscani e alla bellezza senza tempo del territorio che lo ospita.
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Scopri informazioni, consigli e prezzi per castello meleto chianti classico gran, costo di 45.8 € : si colloca nella categoria Vini e Liquori; questo prodotto è venduto da Callmewine.com ed è realizzato da Castello di Meleto
Dalle colline baciate dal sole della Toscana emerge un vino unico nel suo genere: il Chianti Classico Gran Selezione di Castello di Meleto. Questa bottiglia racchiude non solo il sapore della tradizione e dell'eccellenza, ma anche il carattere audace e avvincente di un territorio ricco di storia e bellezza. Con il suo colore rosso intenso e l'etichetta che celebra l'essenza del Castello di Meleto, ogni sorso è un viaggio sensoriale che vi trasporterà direttamente nel cuore della campagna toscana. Nei vigneti di Casi, San Piero e Poggiarso, il rigore e la passione dei viticoltori si fondono per creare un'esperienza unica nel suo genere, il Chianti Classico Gran Selezione di Castello di Meleto. Con estrema cura nella gestione dei germogli e nella selezione delle uve, ogni grappolo è un tesoro che viene raccolto esclusivamente a mano, garantendo così la massima qualità e autenticità. Una volta in cantina, le uve vengono lavorate con la stessa dedizione, con una selezione attenta anche sul tavolo di cernita. Dalla fermentazione alcolica alla maturazione in botti di rovere, ogni fase del processo di produzione è guidata dalla ricerca della perfezione e dell'equilibrio, che si riflette poi nel calice. La durata della fermentazione non è standard, ma viene valutata dall’enologo di volta in volta; quello che è invece regolare è l’affinamento in botti grandi da 50 e 30 hl e il periodo di maturazione successivo di 27 mesi. Come ultimo step vi è poi l’invecchiamento in bottiglia di minimo 6 mesi che contribuisce a creare un vino equilibrato e di carattere. Il Chianti Classico Gran Selezione di Castello di Meleto vi accoglierà con note potenti e ricche, con aromi speziati e dolci, accompagnati da sentori di frutta rossa matura e lavanda. Una volta assaporato, la struttura sorretta da tannini vivi ma vellutati regalerà una sensazione di grande persistenza ed equilibrio. Grazie alla sua freschezza, questo vino si presta magnificamente ad essere abbinato a piatti di carne dalla buona grassezza, ma si rivela anche ottimo da accompagnare a formaggi molli o stagionati di media intensità.
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Trova informazioni, consigli e prezzi per castello meleto chianti classico gran venduto 49.42 € , presente nella categoria Vini e Liquori, questo prodotto è venduto da Xtrawine.com ed è realizzato da Castello di Meleto
Porpora brillante, con riflessi tendenti al granato con linvecchiamento. Attraenti aromi di piccoli frutti rossi, cassis e viola. Corpo notevole accompagnato da una vivace freschezza, tannini diretti ma non aggressivi. Finale lungo e gustoso. Un Sangiovese autentico di grande eleganza.
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EAN: 8032745750126
Trova consigli, opinioni e caratteristiche su castello meleto chianti classico 2021 venduto 23.15 € , presente nella categoria Vini e Liquori; questo prodotto appartiene al Castello di Meleto ed è venduto da Xtrawine.com
Rosso rubino intenso. Note spiccate di ciliegia, tipico del vitigno, con accenni floreali e vaniglia. Ingresso in bocca vellutato che diventa avvolgente, con tannini spessi e rotondi, piacevolmente alcolico. Buona struttura e ottimo equilibrio con finale lungo e ampio.
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EAN: 8032745750041
Trova consigli, opinioni e caratteristiche su castello meleto chianti classico gran venduto 49.42 € , presente nella categoria Vini e Liquori; questo prodotto appartiene al Castello di Meleto ed è venduto da Xtrawine.com
Ottenuto esclusivamente da uve Sangiovese, ma provenienti dal vigneto di Poggiarso. È una Gran Selezione vibrante, schietta e audace, dove l'intensità dei profumi si combina con una freschezza di sapori e una vera acidità.
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Trova informazioni, consigli e prezzi per castello meleto chianti classico gran venduto 58.27 € , presente nella categoria Vini e Liquori, questo prodotto è venduto da Xtrawine.com ed è realizzato da Castello di Meleto
Porpora brillante, con riflessi tendenti al granato con linvecchiamento. Attraenti aromi di violetta, ciliegie e frutti di bosco, abbinati a piacevoli note speziate, rotondo e vellutato, molto elegante. Tannini spessi e non aggressivi. Finale molto lungo e intenso.
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EAN: 8032745750119
Trova consigli, opinioni e caratteristiche su castello luzzano colli piacentini malvasia venduto 20.95 € , presente nella categoria Vini e Liquori; questo prodotto appartiene al Castello di Luzzano ed è venduto da Tannico.it
Formato: 0.75l; Temperatura di servizio: 8/10 °C; Annata: 2022; Alcol: 13%; Giudizio di Tannico: 87pt;
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Scopri informazioni, consigli e prezzi per leo paolo malvasia nera mora, costo di 17.3 € : si colloca nella categoria Vini e Liquori; questo prodotto è venduto da Callmewine.com ed è realizzato da Leo Paolo
La Malvasia Nera ‘Mora Mora’ si configura come un’etichetta dal gusto morbido e pieno prodotta in Salento dalla cantina pugliese Paolo Leo. La Malvasia Nera è un vitigno autoctono della Puglia caratterizzato da una leggera vena aromatica che viene solitamente assemblato con varietà più diffuse del territorio, come il Negroamaro. Tuttavia, la Malvasia Nera è in grado di dare origine anche a espressioni in purezza di spessore, generalmente dotate di un buon tenore alcolico, un corpo pieno e un tannino morbido. L’origine storica della famiglia delle Malvasie è da ricercare nel Peloponneso, in particolare nel territorio prossimo all’antico porto di Monemvasia, da cui il nome. Paolo Leo ‘Mora Mora’ Malvasia Nera ha origine da sole uve dell’omonimo vitigno a bacca nera coltivate all’interno dell’area rurale di San Donaci, in provincia di Brindisi. La vendemmia è effettuata nelle prime ore del mattino, le più fresche, e i grappoli sono quindi trasferiti in cantina dove vengono diraspati e pigiati. Segue la fermentazione alcolica in vasche di acciaio inox a temperatura controllata con 10 giorni di macerazione sulle bucce, associati a tecniche di estrazione quali rimontaggi e delestage. Dopo la svinatura e il completo svolgimento della fermentazione malolattica, il vino è posto a invecchiare per 3 mesi in barrique di rovere francese di secondo e terzo passaggio. Il ‘Mora Mora’ Malvasia Nera di Paolo Leo esprime un colore rosso rubino intenso. Al naso si percepiscono vividi sentori fruttati di more e gelsi maturi, accompagnati da cenni balsamici e da richiami di prugna secca e spezie dolci. Morbido, corposo e avvolgente l’assaggio, contraddistinto da una trama tannica setosa e una chiusura di buona persistenza. Il suggerimento del produttore è di servire il ‘Mora Mora’ in abbinamento a paste al ragù, carni alla brace oppure taglieri di formaggi e salumi di media stagionatura.
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Trova informazioni, consigli e prezzi per masseria li veli malvasia nera venduto 23.1 € , presente nella categoria Vini e Liquori, questo prodotto è venduto da Callmewine.com ed è realizzato da Masseria Li Veli
La realtà vitivinicola pugliese Masseria Li Veli presenta la Malvasia Nera del Salento ‘Askos’, un’etichetta in grado di associare ai caratteristici profumi fruttati e floreali del vitigno complesse note speziate derivanti dal passaggio in legno di rovere. Appartenente alla vasta e complessa famiglia delle Malvasie, il gruppo varietale delle Malvasie Nere si caratterizza per il colore blu scuro delle uve, nonché per l’aromaticità piuttosto delicata. In generale, la Malvasia Nera è ampiamente diffusa in Puglia, in particolare nelle province di Taranto, Brindisi e Lecce. Nel corso del tempo è nata una distinzione proprio tra la Malvasia Nera di Lecce e quella di Brindisi, con la seconda che matura in anticipo ed è contraddistinta da acini più piccoli, sebbene analisi genetiche abbiano dimostrato l’identicità tra i due vitigni. Masseria Li Veli Malvasia Nera ‘Askos’ Salento nasce da uve Malvasia Nera in purezza provenienti da vigneti di oltre 20 anni di età, allevati con il sistema a cordone speronato su terreni ricchi di argilla e sabbia, altresì caratterizzati dalla presenza di residui calcarei. I grappoli, raccolti a metà settembre, vengono vinificati in rosso con fermentazione alcolica a contatto con le bucce in tini di rovere francese, a una temperatura controllata compresa tra i 22 e i 28 °C. Terminato il decorso fermentativo, la massa è travasata in botti e barrique di rovere francese per la maturazione di diversi mesi che precede l’imbottigliamento. Alla vista, il Salento ‘Askos’ Malvasia Nera di Masseria Li Veli mostra un colore rosso rubino intenso e cupo. L’olfatto propone vivide percezioni di ribes, scorza di arancia candita e viola appassita, uniti a ricordi di cenere e a spunti di cacao e spezie. Molto equilibrato lo sviluppo gustativo, dotato di grande eleganza e di una beva scorrevole che invita a tornare e ritornare sul calice.
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Trova informazioni, consigli e prezzi per san marzano malvasia nera tal venduto 18.2 € , presente nella categoria Vini e Liquori, questo prodotto è venduto da Callmewine.com ed è realizzato da San Marzano
La Malvasia Nera “Talò” di San Marzano è un’etichetta che fa parte di una linea appositamente studiata per mettere in risalto e far conoscere le caratteristiche varietali dei vitigni storicamente presenti in Puglia. È un rosso dal volto territoriale, realizzato con un’uva da secoli coltivata in Salento, che appartiene alla numerosa famiglia della Malvasia. Il breve affinamento in legno, consente al vino di raggiungere la giusta armonia espressiva con interessanti evoluzioni aromatiche, lasciando però sempre in primo piano l’esuberanza fruttata che lo caratterizza. È un rosso ideale da degustare con primi piatti conditi con sughi di carne o con arrosti. “Talò” è una Malvasia Nera in purezza, che nasce in una delle più importanti realtà del vino pugliese. Cantine San Marzano gestisce oltre 1500 ettari di 1200 soci conferitori, che coltivano con passione le loro terre. I vigneti di Malvasia Nera di Brindisi si trovano nella zona di San Marzano, a un’altitudine di circa 100 metri sul livello del mare. Le viti sono state piantate su terreni poco profondi, di matrice prevalentemente argillosa con presenza di sabbie e ricchi di scheletro. Il clima è mediterraneo, caldo e siccitoso, mitigato dalle brezze del mare che circonda la penisola salentina. La vendemmia si svolge nella seconda metà di settembre e le uve sono avviate alla fermentazione in serbatoi d’acciaio inox a temperatura controllata, con una macerazione sulle bucce di una decina di giorni. Prima della messa in vendita, il vino matura per 6 mesi in barrique di rovere francese e si affina per qualche mese in bottiglia. La Malvasia Nera “Talò”, prodotta dalla cantina pugliese San Marzano, è un classico rosso del Salento, che porta nel calice il carattere di questa meravigliosa terra inondata dal sole. Alla vista si presenta di colore rubino piuttosto intenso e scuro. Il quadro olfattivo è ampio e generoso, con aromi di frutta a bacca scura, mora selvatica, ribes nero, piccoli frutti di bosco, amarena, prugna a polpa rossa, morbide sensazioni speziate e delicate sfumature di erbe aromatiche della macchia mediterranea. Al palato è di media struttura, con una trama tannica sottile e ben integrata a un frutto ricco e maturo. Il sorso è caldo e avvolgente, morbido e armonioso, con un finale equilibrato, che torna su note piacevolmente fruttate e speziate.
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