Scopri informazioni, consigli e prezzi per castelvecchio cabernet franc 2021, costo di 24 € : si colloca nella categoria Vini e Liquori; questo prodotto è venduto da Callmewine.com ed è realizzato da Castelvecchio
Il Cabernet Franc di Castelvecchio è un vino rosso in cui le note tipiche del varietale, quelle erbacee, sfumano pian piano verso tonalità eteree e composite. Un’etichetta lineare e classica, in cui l’uva di partenza viene rispettata nella sua integrità, e l’affinamento il legno si limita quindi ad accrescerne la personalità senza mai coprirne l’anima. In tavola trova la sua consacrazione gastronomica in abbinamento a menu di terra: provatelo con ricette a base di selvaggina e ne rimarrete piacevolmente sorpresi. Il Cabernet Franc nasce dalle uve dell’omonimo vitigno, allevato in diverse zone ricomprese all’interno del Parco Nazionale del Carso. Ci troviamo in un terroir particolare, caratterizzato da un sottosuolo di roccia calcarea e terra rossa ricca di minerali, su cui spira il tipico vento di Bora, responsabile delle forti escursioni termiche fra il giorno e la notte. I grappoli, terminata la fase di raccolta, vengono diraspati, e gli acini si avviano alla pressatura gentile. Il mosto che si ottiene fermenta spontaneamente – grazie alla presenza di lieviti indigeni – in vasche d’acciaio inossidabile. Il vino viene poi trasferito per l’affinamento finale in barrique di rovere francese o californiane e in grandi botti di rovere di Slavonia per un totale di 24 mesi. Il Cabernet Franc Castelvecchio si presenta alla vista con un colore tipicamente rubino, connotato da una particolare brillantezza. La tipica nota erbacea del varietale si propaga al naso con insistenza, arricchita nel suo evolversi da tocchi più terziari. All’assaggio è di ottima struttura, con un sorso rotondo e ampio, concentrato e sviluppato su una trama tannica gentile, di grande morbidezza. Un’etichetta generosa, maliziosamente accattivante, capace, anno dopo anno, di conquistare la critica delle principali riviste di settore nazionali.
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Scopri consigli, opinioni e caratteristiche su castelvecchio cabernet sauvignon 2021 ventuto a 23.6 € ; questo prodotto è inserito nella categoria Vini e Liquori, prodotto da Castelvecchio ed è venduto da Callmewine.com
Il Cabernet Sauvignon della cantina Castelvecchio è una fiera interpretazione di un vitigno internazionale che nel mondo ha saputo imporsi su altissimi standard qualitativi e che qui, nel Carso, riesce ad esprimere tutta la potenza e la pienezza dei suoi frutti. Il terreno prevalentemente calcareo e ricco di minerali, coadiuvato da un clima mitigato dalla Bora, tipico vento della zona, permette a queste uve di sviluppare una forza e una pienezza tali da produrre un vino dalle splendide capacità d’invecchiamento. Le uve del Castelvecchio Cabernet Sauvignon sono le ultime ad essere lavorate rispetto a tutti gli altri vitigni della tenuta. La vendemmia infatti ha inizio verso la metà di ottobre, in modo tale da poter sfruttare la piena maturazione del frutto di questo straordinario vitigno. Una volta in cantina e avviata la fermentazione, il vino viene immesso in vasche d’acciaio per circa 4 mesi, in modo tale da completare la fermentazione malolattica. Successivamente il Cabernet Sauvignon passa un anno all’interno di botti di rovere francese e californiano e altri 12 mesi in tonneau di rovere di Slavonia. Completa il processo un affinamento che perdura dai 4 ai 6 mesi all’interno della bottiglia. Il Cabernet Sauvignon Castelvecchio si presenta al bicchiere con rubicondo vigore e dalle brune sfumature, quasi a voler anticipare la sua grande profondità aromatica. Il primo respiro è coccolato dalle note speziate di cannella e vaniglia seguite dalla dolcezza ed eleganza della ciliegia sotto spirito e dal lampone. Chiude il mosaico aromatico la nota minerale, vera e propria firma del Carso. Portato alla bocca questo Cabernet Sauvignon si apre sincero esprimendo tutto il suo calore e la sua morbidezza. La struttura di piacevole spessore invita quasi alla masticazione che tradisce oltretutto la grande persistenza di questo vino. Pieno e dal carsico vigore quest’interpretazione di Cabernet Sauvignon è un ottimo compagno di viaggio se gustato durante una grigliata con amici o se assaporato da solo in attesa dei primi venti d’autunno.
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Scopri informazioni, consigli e prezzi per castelvecchio famiglia terraneo, costo di 25.87 € : si colloca nella categoria Vini e Liquori; questo prodotto è venduto da Xtrawine.com ed è realizzato da Castelvecchio (Famiglia Terraneo)
E' il vino più strutturato e importante di Castelvecchio e proviene dall'uva vendemmiata per ultima a metà/fine ottobre. Di colore rosso rubino ha un profumo intenso ed armonico ricco di mille sfumature che si evolve nell'invecchiamento. Il sapore è pieno, elegante e di ampio corpo. È un complemento d'elezione per le carni, arrosti o selvaggina di alte proposte culinarie.
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Trova informazioni, consigli e prezzi per castelvecchio cabernet sauvignon carso doc venduto 27,00 € , presente nella categoria Vino rosso, questo prodotto è venduto da ed è realizzato da Castelvecchio
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Scopri informazioni, consigli e prezzi per castelvecchio cabernet franc cl 75, costo di 27,00 € : si colloca nella categoria Vino rosso; questo prodotto è venduto da ed è realizzato da Castelvecchio
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Scopri informazioni, consigli e prezzi per cabernet igt veneto 11 5, costo di 32,00 € : si colloca nella categoria Vino rosso; questo prodotto è venduto da ed è realizzato da Colferai
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Trova consigli, opinioni e caratteristiche su de pra cabernet franc veneto venduto 44,90 € , presente nella categoria Vino rosso; questo prodotto appartiene al De Pra ed è venduto da
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Scopri consigli, opinioni e caratteristiche su confezione 2 bag box cabernet ventuto a 33,96 € ; questo prodotto è inserito nella categoria Vino rosso, prodotto da Borga ed è venduto da
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Scopri consigli, opinioni e caratteristiche su tormaresca n prica cabernet sauvignon ventuto a 9,86 € ; questo prodotto è inserito nella categoria Vino rosso, prodotto da Tormaresca ed è venduto da
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EAN: 8026530001999
Trova informazioni, consigli e prezzi per i magredi friuli grave cabernet venduto 46,61 € , presente nella categoria Vino rosso, questo prodotto è venduto da ed è realizzato da I Magredi
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Scopri consigli, opinioni e caratteristiche su frescobaldi terre more maremma toscana ventuto a 13,90 € ; questo prodotto è inserito nella categoria Vino rosso, prodotto da FRESCOBALDI ed è venduto da
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EAN: 8007425001225
Scopri informazioni, consigli e prezzi per i magredi friuli grave d, costo di 46,14 € : si colloca nella categoria Vino rosso; questo prodotto è venduto da ed è realizzato da I Magredi
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