Trova consigli, opinioni e caratteristiche su ceraudo val neto bianco imyr venduto 34.45 € , presente nella categoria Vini e Liquori; questo prodotto appartiene al Ceraudo ed è venduto da Tannico.it
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Trova informazioni, consigli e prezzi per ceraudo val neto bianco igt venduto 28.05 € , presente nella categoria Vini e Liquori, questo prodotto è venduto da Tannico.it ed è realizzato da Ceraudo
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Scopri consigli, opinioni e caratteristiche su ceraudo val neto bianco igt ventuto a 26.95 € ; questo prodotto è inserito nella categoria Vini e Liquori, prodotto da Ceraudo ed è venduto da Tannico.it
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Trova consigli, opinioni e caratteristiche su ceraudo azienda agricola grisara venduto 27.99 € , presente nella categoria Vini e Liquori; questo prodotto appartiene al Ceraudo Azienda Agricola ed è venduto da Xtrawine.com
b Grisara /b dell'azienda b Ceraudo /b è l'espressione di territorio in cui la b viticoltura biologica /b è condotta con rigidi sistemi di allevamento. Roberto Ceraudo, infatti, fin dal lontano 1973, anno in cui acquistò la tenuta e impiantò nuovi vigneti, volle intraprendere la strada del rispetto dell'ambiente senza utilizzo di prodotti chimici. Ogni vigneto è un'ecosistema a sé e garantisce il rispetto per la biodiversità. Grisara è un bianco ottenuto dall'impiego di uve b Pecorello 100% /b . Il vitigno autoctono calabrese ha saputo trovare in questi luoghi buona vigoria e sviluppo. I vigneti partono dalla cima di dolci colline e vanno lentamente a degradare verso il mare. Questa è la terra della Magna Gracia, in cui i greci hanno portato il primo tralcio di vite. Il clima è mite con inverni poco rigidi ed estati calde. Buone le b escursioni termiche /b che favoriscono la concentrazione degli zuccheri e buona acidità. Il vino Grisara, il cui nome è attribuito al nome della contrada su cui sorgono i vigneti, riporta la denominazione b Val di Neto Bianco IGT /b . La b raccolta manuale /b delle uve si svolge tra la metà di agosto e i primi di settembre non appena gli zuccheri sono ritenuti in buona concentrazione. Le uve vengono portate rapidamente in cantina per essere sottoposte a b pressatura soffice /b . In tal modo si riescono a preservare aromi e sentori caratteristici del vitigno. In seguito, dopo aver inoculato il vino di lieviti selezionati si lascia fermentare in b tini di acciaio /b sempre a temperatura controllata. Appena ritenuto pronto si passa all' b imbottigliamento /b e all' b affinamento /b in vetro.
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