Scopri consigli, opinioni e caratteristiche su charles dufour champagne brut nature ventuto a 170 € ; questo prodotto è inserito nella categoria Vini e Liquori, prodotto da Charles Dufour ed è venduto da Callmewine.com
Lo Champagne ‘Ballade of the Villages’ Brut Nature del vigneron Charles Dufour è uno Champagne millesimato dal fascino profondo, frutto di un blend di Pinot Noir e Pinot Blanc coltivati nella zona dell’Aube. Si tratta di un’etichetta realizzata “a quattro mani” in quanto la vinificazione della base spumante e il tiraggio sono stati effettuati da Robert Dufour, padre di Charles, mentre dopo 17 lunghi anni di sosta sui lieviti è stato proprio Charles a eseguire il degorgement e il conseguente non-dosaggio come Brut Nature. Il ‘Ballade of the Villages’ Champagne Brut Nature Charles Dufour deriva da un assemblaggio di uve Pinot Noir e Pinot Blanc provenienti da diversi villaggi della Côte des Bar. In particolare, il Pinot Noir proviene dai comuni di Landreville, Chervey e Neuville-sur-Seine mentre il Pinot Blanc dal lieu-dit ‘Le Champ du Clos’ del villaggio di Celles-sur-Ouce. In cantina i grappoli vengono vinificati attraverso una pressatura soffice e conseguente fermentazione alcolica spontanea del mosto in barrique di rovere. Dopo qualche mese di riposo la base spumante viene quindi imbottigliata con l’aggiunta della liqueur d’expedition per la rifermentazione secondo il Metodo Champenoise, associata a oltre 200 mesi di affinamento sui lieviti in bottiglia. La lavorazione termina con l’operazione di degorgement e il successivo rabbocco delle bottiglie con lo stesso vino, senza quindi alcun dosaggio. Lo Champagne Brut Nature ‘Ballade of the Villages’ di Charles Dufour colpisce fin da subito per il suo colore giallo dorato brillante e l’elegante perlage. Il bouquet aromatico evoca profumi complessi di frutta tropicale, fiori, miele e frutta secca, arricchiti da cenni boisé e da netti richiami minerali quasi marini. Al palato si mostra ampio e cremoso, fresco e saporito, con una profonda progressione di lunga persistenza gustativa.
condizione: new
disponibilità: in_stock
tempo di consegna: 1-2 giorni lavorativi
Scopri informazioni, consigli e prezzi per charles dufour coteaux champenois blanc, costo di 95 € : si colloca nella categoria Vini e Liquori; questo prodotto è venduto da Callmewine.com ed è realizzato da Charles Dufour
Il ‘Vin de Comptoir’ Coteaux Champenois Blanc di Charles Dufour rappresenta un raro e raffinato vino bianco fermo prodotto nella regione della Champagne dall’assemblaggio di diverse annate, trattandosi infatti di un assemblage perpétuel. La Coteaux Champenois costituisce una ricercata AOC, equivalente della nostra DOC, che condivide con lo Champagne l’area di produzione e le varietà ammesse ma che, al contrario di questa, è riservata ai vini fermi. Il vigneron della Côte des Bar Charles Dufour si distingue per lo spirito produttivo naturale e spontaneo, che si traduce in spumanti dallo stile puro, vera manifestazione del terroir di Aube. L’espressione francese “vin de comptoir” significa letteralmente “vino da banco”. Charles Dufour Coteaux Champenois Blanc ‘Vin de Comptoir’ è elaborato a partire da un assemblaggio di Pinot Blanc (60%), Chardonnay (30%) e Pinot Noir (10%), frutto di diverse annate. Le uve, coltivate a regime biologico certificato, sono vinificate in bianco con fermentazione alcolica spontanea in barrique, botti in cui il vino realizza anche la maturazione di alcuni mesi. Le masse vengono lavorate secondo la tecnica della riserva perpetua, che consiste nel porre il vino di un’annata in un contenitore vinario e, di anno in anno, sottrarre un’aliquota di liquido da utilizzare per la realizzazione di un sans année, aggiungendo l’equivalente di vino della nuova annata. Il procedimento si ripete per una quantità variabile di millesimi, a discrezione del produttore. Luminoso il colore giallo paglierino del Coteaux Champenois ‘Vin de Comptoir’ Blanc Charles Dufour. Al naso evoca note di frutta a polpa bianca, fiori di campo ed erbe aromatiche, unite a descrittori minerali, speziati e boisé. Gusto, fine e raffinato, di grande nerbo e freschezza, dal piacevole finale minerale. Un bianco teso e affilato, perfetto per chi desidera una bevuta capace di restare impressa nella mente e nei sensi.
condizione: new
disponibilità: in_stock
tempo di consegna: 1-2 giorni lavorativi
Trova consigli, opinioni e caratteristiche su charles dufour champagne extra brut venduto 100 € , presente nella categoria Vini e Liquori; questo prodotto appartiene al Charles Dufour ed è venduto da Tannico.it
Formato: 0.75l; Temperatura di servizio: 8/10 °C; Alcol: 12%; Giudizio di Tannico: 92pt;
condizione: new
disponibilità: in_stock
tempo di consegna: 5 giorni
Trova informazioni, consigli e prezzi per charles dufour champagne extra brut venduto 180 € , presente nella categoria Vini e Liquori, questo prodotto è venduto da Tannico.it ed è realizzato da Charles Dufour
Formato: 1.5l; Temperatura di servizio: 8/10 °C; Alcol: 12%; Giudizio di Tannico: 92pt;
condizione: new
disponibilità: in_stock
tempo di consegna: 5 giorni
Scopri informazioni, consigli e prezzi per charles dufour coteaux champenois blanc, costo di 80 € : si colloca nella categoria Vini e Liquori; questo prodotto è venduto da Tannico.it ed è realizzato da Charles Dufour
Formato: 0.75l; Temperatura di servizio: 10/12 °C; Alcol: 11.5%; Giudizio di Tannico: 90pt;
condizione: new
disponibilità: in_stock
tempo di consegna: 5 giorni
Trova informazioni, consigli e prezzi per charles lafitte champagne brut 75cl venduto 44,00 € , presente nella categoria Champagne, questo prodotto è venduto da ed è realizzato da Charles Lafitte
Champagne, Spumante e champagne, Vino, Birra, vino e alcolici, Alimentari e cura della casa, 673b3fcb-3c01-4af0-a2ae-c142153d2b2a_901, 673b3fcb-3c01-4af0-a2ae-c142153d2b2a_0, Special Features Stores, Self Service, Arborist Merchandising Root, 673b3fcb-3c01-4af0-a2ae-c142153d2b2a_1301
condizione: New
disponibilità: Disponibilità immediata
EAN: 3267854568767
