Trova informazioni, consigli e prezzi per feudi pisciotto merlot 2018 venduto 23.04 € , presente nella categoria Vini e Liquori, questo prodotto è venduto da Xtrawine.com ed è realizzato da Feudi del Pisciotto
Il b Merlot Feudi del Pisciotto /b è prodotto dall'omonima cantina inserita nel Relais e nel ristorante. Ci troviamo nel cuore della regione b Sicilia /b , a pochi chilometri da Caltagirone, Ragusa e Noto, nei pressi della Villa Romana, rimasta intatta, vicino al mare. Si tratta di un rosso fermo, realizzato con un b uvaggio /b composto da b uve Merlot 100% /b . Il vitigno è originario della b Gironda /b , una regione nel sud-ovest della Francia e in particolare di b Bordeaux /b . Risale al 1700, l'acino è medio, di colore nero-blu e dalla buccia pruinosa. Il nome Merlot deriva dalla speciale predilezione che ha l'uccello del merlo per le sue bacche succose e con una buccia ricca di pruina. La vite cresce in collina, ama un clima fresco e mitigato, soffre la siccità: l'allevamento può essere a b Guyot /b o a tendone che serve a proteggere i grappoli durante la coltivazione. La raccolta delle uve avviene nell'ultima settimana del mese di Agosto e viene fatta in ceste, manualmente come tradizione. La b vinificazione /b si tiene in botti di acciaio, dove avviene anche la cosiddetta b fermentazione malolattica /b a temperatura controllata. L'affinamento del vino procede per almeno 10 mesi, all'interno di barriques di legno rovere francese, metà nuove e metà di secondo passaggio. L' b invecchiamento in bottiglia /b continua per altri successivi 8 mesi, finiti i quali il b Merlot Feudi del Pisciotto /b è pronto per arrivare sulla tavola del cliente.
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