Trova consigli, opinioni e caratteristiche su zwilling gourmet nakiri 17 cm venduto 62.9 € , presente nella categoria Strumenti e accessori da cucina; questo prodotto appartiene al Zwilling ed è venduto da Zwilling.com
Il Nakiri giapponese della serie ZWILLING Gourmet nasce come coltello da verdura, ma può anche essere usato con molti altri tipi di alimenti, come erbe aromatiche, insalate e carne. Usa il Nakiri per pelare qualsiasi tipo di verdura, tagliarla a pezzi o affettarla oppure tagliarla a julienne o a dadini. Il Nakiri non è l’ideale solo per gli chef professionisti: grazie alla sua forma originale, anche chi è alle prime armi può usarlo per preparare rapidamente grandi quantità di verdure in tutta sicurezza. La lama ampia e a doppio filo permette inoltre di raccogliere facilmente le verdure affettate per trasferirle in una ciotola, in padella o nel wok. Il Nakiri colpisce per l’ampiezza della lama e per il manico ergonomico in materiale sintetico con design a 3 rivetti e logo ZWILLING inciso a laser sul rivetto centrale. Grazie alla sua lama da 17 cm, il coltello è semplice da usare anche per chi è alle prime armi. La lama FRIODUR® del Nakiri è inoltre temprata con uno speciale trattamento criogenico che la rende particolarmente robusta, flessibile e resistente alla corrosione. Queste caratteristiche definiscono l’elevata qualità e precisione di questo coltello.
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EAN: 4009839407994
Scopri informazioni, consigli e prezzi per miyabi 5000 fc d nakiri, costo di 249 € : si colloca nella categoria Strumenti e accessori da cucina; questo prodotto è venduto da Zwilling.com ed è realizzato da Miyabi
Il coltello nakiri della linea 5000FCD di MIYABI può essere utilizzato per rendere una vera esperienza estetica anche i compiti più semplici, come sbucciare e tagliare frutta e verdura. Infatti la lama lunga 17 cm, con un nucleo rinforzato con acciaio FC61, è rivestita con 48 strati di acciaio inossidabile. È questo che conferisce alla lama il suo unico look damascato. Nell’ambito della produzione, la lama FRIODUR viene ulteriormente affinata tramite l’indurimento con ghiaccio. In questo modo diviene ancora più durevole e resistente alla corrosione. Allo stesso tempo, però, la lama è incredibilmente sottile, rendendola ideale per tagliare, ad esempio, cetrioli o pomodori a fettine sottilissime. Questo coltello da verdura giapponese coniuga un’incredibile affilatura con design estetico ed eleganza orientale. Un coltello che farà la gioia soprattutto dei collezionisti. Infatti ogni lama damascata è unica nel suo genere: non ne esiste una uguale all’altra.
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EAN: 4009839408625
Scopri consigli, opinioni e caratteristiche su miyabi 800 dp nakiri 17 ventuto a 279 € ; questo prodotto è inserito nella categoria Strumenti e accessori da cucina, prodotto da Miyabi ed è venduto da Zwilling.com
Le lame della serie Hibana non solo si distinguono per il loro straordinario motivo Damasco composto da 42 strati di acciaio, ma anche per la loro durezza di circa 61 HRC. Dotate su entrambi i lati dell'innesco Honbazuke tipico delle lame di coltello MIYABI, le lame Hibana impressionano anche per la loro affilatezza da rasoio. Il manico tradizionalmente curvo di questi coltelli MIYABI Hibana permette di lavorare senza fatica con tutte le tecniche di taglio e assicura una posizione equilibrata. La lama e il manico di ogni coltello sono ottimamente bilanciati in modo che qualsiasi lavoro di taglio sia facile per il cliente.Il Nakiri è il tradizionale coltello giapponese per le verdure. Con il suo profilo piatto, i tagli a tirare, soprattutto a spingere, e il taglio delle verdure funzionano meravigliosamente. La lama è affilata su entrambi i lati e ha uno spessore basso per evitare di rompere le verdure durante il taglio. Tuttavia, questo rende la lama sensibile e non dovrebbe mai essere usata per tagli duri come ossa o ossi.
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EAN: 4009839521980
Scopri consigli, opinioni e caratteristiche su miyabi 4000 fc nakiri 16 ventuto a 169 € ; questo prodotto è inserito nella categoria Strumenti e accessori da cucina, prodotto da Miyabi ed è venduto da Zwilling.com
I coltelli MIYABI 4000FC incarnano la tradizione artigianale giapponese che potrete finalmente sperimentare. Ogni coltello combina idealmente bellezza e affilatura, anche nel caso del coltello Nakiri, con una lama di 170 mm affilata su entrambi i lati, che lo rende particolarmente adatto per lavorare rapidamente frutta e verdura. La lama del coltello FRIODUR è realizzata in un acciaio speciale. Grazie alla sua particolare durezza, l'acciaio FC61, sottoposto a doppia tempra a ghiaccio, ha dimostrato il suo valore, ed è resistente a grandi sollecitazioni. Inoltre, il taglio del bordo a katana garantisce una straordinaria affilatura e capacità di tenuta del bordo, come le lame delle spade giapponesi, considerate capolavori dell'artigianato giapponese. Tuttavia, un coltello da cuoco giapponese non convince solo per la sua lama, ma stupisce anche per il suo manico. A questo proposito, il coltello MIYABI 4000FC si presenta con grande eleganza, con un manico in legno di pakka impregnato e dimensionalmente stabile, arricchito con un perno a mosaico. Il manico e il rinforzo hanno una forma ottagonale per garantire un'ottima maneggevolezza. In questo modo, il taglio è semplice e sicuro. Ogni coltello MIYABI viene prodotto nello stabilimento di produzione di ZWILLING a Seki, in Giappone. Qui l'abilità ingegneristica tedesca di Solingen e la maestria artigianale dell'Asia Orientale si incontrano dando vita ad un prodotto perfetto.
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EAN: 4009839390654
Scopri informazioni, consigli e prezzi per sanelli premana professional coltello nakiri, costo di 31,41 € : si colloca nella categoria Coltelli Usuba e Nakiri; questo prodotto è venduto da ed è realizzato da Sanelli
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Trova consigli, opinioni e caratteristiche su sanelli sanellisan coltello usuba acciaio venduto 68,44 € , presente nella categoria Coltelli da Chef; questo prodotto appartiene al Sanelli ed è venduto da
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Trova consigli, opinioni e caratteristiche su kai mgr 0165u coltello nakiri venduto 69,72 € , presente nella categoria Coltelli da Chef; questo prodotto appartiene al Kai ed è venduto da
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Trova consigli, opinioni e caratteristiche su mosfiata coltello cucina nakiri 18cm venduto 34,99 € , presente nella categoria Coltelli da Chef; questo prodotto appartiene al MOSFiATA ed è venduto da
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Scopri consigli, opinioni e caratteristiche su sunlong coltelli nakiri usuba 6 ventuto a 79,92 € ; questo prodotto è inserito nella categoria Coltelli da Chef, prodotto da Sunlong ed è venduto da
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Trova consigli, opinioni e caratteristiche su urumah coltello nakiri acciaio alto venduto 23,95 € , presente nella categoria Coltelli da Chef; questo prodotto appartiene al URUMAH ed è venduto da
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Scopri informazioni, consigli e prezzi per coltello giapponese nakiri serie dynasty, costo di 58,90 € : si colloca nella categoria Coltelli da Chef; questo prodotto è venduto da ed è realizzato da FINDKING
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Scopri consigli, opinioni e caratteristiche su shan zu coltello cucina nakiri ventuto a 23,98 € ; questo prodotto è inserito nella categoria Coltelli da Chef, prodotto da SHAN ZU ed è venduto da
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Trova informazioni, consigli e prezzi per fishtec set 2 coltelli giapponesi venduto 29,99 € , presente nella categoria Coltelli da Chef, questo prodotto è venduto da ed è realizzato da FISHTEC
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Scopri informazioni, consigli e prezzi per mitsumoto sakari coltello giapponese forgiato, costo di 83,99 € : si colloca nella categoria Coltelli da Chef; questo prodotto è venduto da ed è realizzato da MITSUMOTO SAKARI
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