Trova informazioni, consigli e prezzi per conti elena origini 2022 venduto 26.7 € , presente nella categoria Vini e Liquori, questo prodotto è venduto da Callmewine.com ed è realizzato da Conti Elena
Con il suo carattere vivace e leggermente rustico, il Rosso ‘Origini’ della cantina piemontese Elena Conti esprime il volto più tradizionale del territorio da cui discende. Questo vino nasce dal recupero di un vecchio vigneto allevato con il sistema a “Maggiorina”, forma d’allevamento storicamente diffusa nel territorio dell’Alto Piemonte che consiste nella coltivazione di tre piante di vite, sostenute da otto pali di castagno, che si sviluppano in direzione dei quattro punti cardinali. La struttura venne poi perfezionata dal celebre architetto Alessandro Antonelli, progettista della Mole Antonelliana, simbolo della città di Torino. In questi vigneti era poi tradizione allevare assieme differenti vitigni autoctoni, come il Nebbiolo, la Vespolina e l’Uva Rara. Elena Conti ‘Origini’ Rosso viene prodotto a partire da un assemblaggio di uve rosse provenienti da un vecchio vigneto, coltivato adottando pratiche sostenibili su terreni a reazione acida di origine vulcanica. Per via del sistema d’allevamento a Maggiorina, tutte le operazioni agronomiche vengono effettuata a mano, compresa chiaramente la raccolta delle uve, generalmente realizzata tra la fine di settembre e l’inizio di ottobre. In cantina i grappoli vengono vinificati in rosso in tini di acciaio tramite fermentazione alcolica spontanea e macerazione sulle bucce di 2 settimane, durante le quali viene eseguito un rimontaggio giornaliero. ‘Origini’ Rosso di Elena Conti possiede una tonalità rosso rubino vivace. Al naso si percepiscono gradevoli sentori fruttati di ciliegia e melagrana che incontrano note di erba, cuoio, grafite, tabacco e chiodo di garofano. In bocca colpisce per la freschezza vivace, accompagnata da un tannino equilibrato che anticipa il finale fruttato e leggermente rustico, segnato da un’incisiva scia sapido-minerale.
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Trova informazioni, consigli e prezzi per conti elena nebbiolo colline novaresi venduto 28.8 € , presente nella categoria Vini e Liquori, questo prodotto è venduto da Callmewine.com ed è realizzato da Conti Elena
Il Nebbiolo delle Colline Novaresi ‘Flores’ rappresenta un’espressione di Nebbiolo dell’Alto Piemonte dall’animo genuino e ruspante, prodotto dalla realtà vitivinicola Elena Conti senza l’impiego di solfiti aggiunti. Questa etichetta, realizzata per la prima volta con l’annata 2010, è illustrata con un disegno di Mauro Maulini, artista originario proprio del Novarese che volle rendere omaggio alla spiccata florealità di questo vino nella sua prima annata, carattere sottolineato anche dal nome ‘Flores’. Inoltre, il disegno intende esprimere l’essenzialità di questo Nebbiolo, un vino senza filtri. ‘Flores’ Colline Novaresi Elena Conti Nebbiolo ha origine da sole uve dell’omonimo vitigno a bacca nera, localmente chiamato Spanna, coltivato su terreni acidi di origine vulcanica. I grappoli vengono raccolti tra la fine di settembre e l’inizio di ottobre, per poi essere ammostati in tini di acciaio dove la fermentazione alcolica spontanea si accompagna a 2 settimane di macerazione sulle bucce, durante le quali viene effettuato un rimontaggio giornaliero. La successiva fase di maturazione si svolge in parte sempre in acciaio e in parte in botti di legno, contenitori nei quali il vino sosta per circa 12 mesi fino al definitivo imbottigliamento. Lungo l’intera lavorazione non viene poi effettuata alcuna aggiunta di solforosa. Il Colline Novaresi Nebbiolo ‘Flores’ della cantina Conti è di colore rosso rubino intenso. Peculiari sensazioni vinose e terrose descrivono il ruspante panorama olfattivo assieme a spiccati richiami fruttati e floreali di ciliegia, fragolina e violetta, nonché a ricordi vegetali di foglia di pomodoro. La pienezza al palato è subito temprata dalla freschezza croccante e la saporita vena minerale, elementi che con il tannino appetitoso definiscono una progressione energica e viva.
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Scopri consigli, opinioni e caratteristiche su elena conti vino rosso origini ventuto a 29.95 € ; questo prodotto è inserito nella categoria Vini e Liquori, prodotto da Elena Conti ed è venduto da Tannico.it
Formato: 0.75l; Temperatura di servizio: 16/18 °C; Annata: 2022; Alcol: 13%; Giudizio di Tannico: 87pt;
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Trova consigli, opinioni e caratteristiche su conti elena boca 2019 venduto 65.8 € , presente nella categoria Vini e Liquori; questo prodotto appartiene al Conti Elena ed è venduto da Callmewine.com
Il Boca di Elena Conti è un rosso profondo e sfaccettato, integra espressione di una delle zone più vocate del nord Piemonte. Quella delle sorelle Conti è una realtà amata dagli appassionati, per come riesca a trasporre in modo sincero e coinvolgente un territorio prestigioso come quello del Boca. Qui, sulle colline novaresi, le sorelle Conti conducono 3 ettari di vigneto adibiti principalmente a Nebbiolo, oltre a un po' di Vespolina e Uva Rara, e che vengono coltivate senza la pesante interferenza di alcuna sostanza chimica o di sintesi. L'idea è quella di restituire in modo genuino il territorio, e data la vocazione dello stesso, l'idea di accompagnare uva e annata senza prevaricarle, trova conferma in forma liquida. Il Boca delle sorelle, in particolare, uscito da un libro di Soldati, e oltre a risultare profondamente evocativo è un vino pressochè immortale, capace per longevità di competere con i cugini Langaroli. Boca Conti è ottenuto da un uvaggio costituito in prevalenza da Nebbiolo, completato da un saldo di Vespolina e Uva Rara. Tutte le vigne crescono sui tipici terreni locali, di matrice porfidica e di origine vulcanica, particolarmente asciutti e acidi. Come già accennato, in vigna si rifiuta qualsiasi trattamento chimico, bandendo pesticidi, diserbanti, e antiparassitari, ed aiutandosi con rame, zolfo e preparati naturali. In cantina si prosegue con fermentazioni spontanee senza controllo della temperatura in tini di legno, e macerazione di circa 1 mese. Il liquido affina per 3 anni in botti grandi. Il vino Boca si presenta nel calice con veste rossa rubina orlata da riflessi granati. Il naso, potente, compresso ed evocativo, squaderna rimandi alla marasca, al chiodo di garofano, al sottobosco e alle spezie dolci. All'assaggio poi, il liquido si rivela in tutta la sua austera compattezza, un intarsio perfetto tra tannino compatto, freschezza ed intensità. Straordinario già ora, ma anche tra 20 anni. Forse ancora di più!
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Trova consigli, opinioni e caratteristiche su elena conti boca doc 2019 venduto 65.95 € , presente nella categoria Vini e Liquori; questo prodotto appartiene al Elena Conti ed è venduto da Tannico.it
Formato: 0.75l; Temperatura di servizio: 16/18 °C; Annata: 2019; Alcol: 13.5%; Giudizio di Tannico: 90pt;
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Scopri consigli, opinioni e caratteristiche su elena conti colline novaresi nebbiolo ventuto a 30.45 € ; questo prodotto è inserito nella categoria Vini e Liquori, prodotto da Elena Conti ed è venduto da Tannico.it
Formato: 0.75l; Temperatura di servizio: 16/18 °C; Annata: 2021; Alcol: 13%; Giudizio di Tannico: 88pt;
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Scopri consigli, opinioni e caratteristiche su conti bossi fedrigotti mas est ventuto a 19.12 € ; questo prodotto è inserito nella categoria Vini e Liquori, prodotto da Conti Bossi Fedrigotti ed è venduto da Xtrawine.com
Terre delle Venezie, tenute storiche vocate, uve autoctone, un saper fare e un gusto che si tramandano nel tempo. Questi gli ingredienti di vini originali, che raccontano oggi storie di ambienti e sapori antichi. Limmancabile varietà trentina Marzemino, baciata dal sole del mattino nei masi dei Conti Bossi Fedrigotti, produce un vino fruttato e fresco, ingentilito da un leggero appassimento.
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EAN: 8002062005445
Trova consigli, opinioni e caratteristiche su colle de conti lazio bellone venduto 17.85 € , presente nella categoria Vini e Liquori; questo prodotto appartiene al Colle De' Conti ed è venduto da Tannico.it
Formato: 0.75l; Temperatura di servizio: 8/10 °C; Annata: 2022; Alcol: 13%; Giudizio di Tannico: 88pt;
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Scopri consigli, opinioni e caratteristiche su colle de conti lazio rosato ventuto a 17.85 € ; questo prodotto è inserito nella categoria Vini e Liquori, prodotto da Colle De' Conti ed è venduto da Tannico.it
Formato: 0.75l; Temperatura di servizio: 10/12 °C; Annata: 2022; Alcol: 12.5%; Giudizio di Tannico: 88pt;
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Scopri informazioni, consigli e prezzi per conti zecca salento negroamaro igp, costo di 15.95 € : si colloca nella categoria Vini e Liquori; questo prodotto è venduto da Tannico.it ed è realizzato da Conti Zecca
Formato: 0.75l; Temperatura di servizio: 16/18 °C; Annata: 2022; Alcol: 13.5%; Giudizio di Tannico: 80pt;
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Scopri consigli, opinioni e caratteristiche su conti zecca salento primitivo rifugio ventuto a 21.45 € ; questo prodotto è inserito nella categoria Vini e Liquori, prodotto da Conti Zecca ed è venduto da Tannico.it
Formato: 0.75l; Temperatura di servizio: 16/18 °C; Annata: 2022; Alcol: 14%; Giudizio di Tannico: 83pt;
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Trova informazioni, consigli e prezzi per walch elena sauvignon castel ringberg venduto 32.7 € , presente nella categoria Vini e Liquori, questo prodotto è venduto da Callmewine.com ed è realizzato da Walch Elena
Il bianco alto-atesino Sauvignon “Castel Ringberg” è una delle chicche realizzate da Elena Walch a Termeno. Si tratta di un vero e proprio cru che mantiene, annata dopo annata, un elevato standard qualitativo, dove la complessità fruttata al naso si unisce a un’affascinante mineralità al palato, dando origine a un’esperienza degustativa armonica e coerente, in cui il liquido scorre con puntualità. Ed è proprio questo il bello di quest’etichetta, l’abitudine a sorseggiarla dopo poco come se si trattasse di un vino che beviamo da diverso tempo. Questo “Castel Ringberg” di Elena Walch è un Sauvignon in purezza che nasce da quelle uve coltivate all’interno della vigna che dona il nome stesso all’etichetta. Ci troviamo a un’altezza sul livello del mare compresa fra i 330 e i 440 metri, esposti verso sud-est, all’interno di un terroir caratterizzato da roccia dolomitica, calcare e pietrisco. Gli acini vengono pressati sofficemente e il mosto effettua una decantazione statica. La successiva fermentazione alcolica avviene sia in contenitori d’acciaio a temperatura controllata sia in barrique – per il 15% della massa totale –. L’affinamento prosegue su questa scelta – acciaio e barrique, sempre con le medesime proporzioni – e si svolge sui lieviti per 5 mesi. Il Sauvignon “Castel Ringberg” realizzato dalla cantina Elena Walch si annuncia alla vista con un colore brillante incentrato sulla tonalità del giallo paglierino, arricchito da lievi note più verdoline nell’unghia. Il naso è ampio e stratificato, ricco di sentori erbacei e fiori bianchi, da cui emergono, sul finale, anche tocchi più agrumati. In bocca è di buon corpo, ampio e fasciante, con un sorso caloroso e fresco al contempo, che viene esaltato da una bella mineralità. Una bottiglia pace di raccogliere consenso unanime, da parte di palati diversi tra loro.
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Scopri informazioni, consigli e prezzi per walch elena gewurztraminer kastelaz, costo di 41.6 € : si colloca nella categoria Vini e Liquori; questo prodotto è venduto da Callmewine.com ed è realizzato da Walch Elena
Gewurztraminer “Kastelaz” di Elena Walch è una delle versioni più famose e apprezzate di questo vitigno aromatico originario del centro Europa, che da secoli ha trovato in Alto Adige e in particolare nella zona di Termeno, una sua seconda patria. Frutto di una selezione di uve di una singola vigna particolarmente vocata, è un bianco che coniuga una notevole ricchezza aromatica con eleganza e freschezza. Si tratta di un Gewurztraminer di grande armonia espressiva e dallo stile suadente e aromatico, che non cede alla tentazione di esasperare le morbidezze fruttate e zuccherine, mantenendo sempre un corpo raffinato, rigoroso ed equilibrato, che dona al calice una straordinaria piacevolezza di beva. Il “Kastelaz” Gewurztraminer viene prodotto da uno dei grandi nomi del vino altoatesino. Elena Walch gestisce con le figlie una delle cantine storiche dell’area di Termeno, con origini che risalgono alla fine dell’Ottocento. Oggi la tenuta si estende su circa 60 ettari, con alcune parcelle di particolare pregio, come le vigne Kastelaz e Castel Ringberg. Il clima mite, soleggiato e ventilato dell’area di Termeno, permette ottime maturazioni, con uve dai profili aromatici particolarmente intensi. Qui il Gewurztraminer raggiunge vette di eccellenza difficilmente eguagliabili e regala vini di grande fascino. L’aromaticità del vitigno si sposa con la mineralità dei terreni, dando vita a vini che si distinguono per finezza espressiva. Il “Kastelaz” di Elena Walch è un Gewurztraminer che nasce in un vero e proprio cru della tenuta. La vigna si trova sopra il borgo di Termeno, con una meravigliosa esposizione a mezzogiorno. È una delle migliori versioni di Gewurztraminer di tutto l’Alto Adige, da sempre modello di eleganza e finezza. Al termine della vendemmia, le uve subiscono una macerazione a freddo di 6 ore. Segue la pressatura soffice e la fermentazione del mosto in tini d’acciaio a temperatura controllata. Prima dell’imbottigliamento, il vino sosta per alcuni mesi in vasche d’acciaio sui propri lieviti. Il colore è giallo paglierino. Il bouquet è ricco e complesso, con aromi floreali di petalo di rosa, fiori bianchi, tiglio, scorza di lime, frutta gialla, leggeri cenni tropicali e delicati ricordi speziati. Il sorso si apre morbido con un corpo intenso e persistente, che s’allunga verso un finale sapido e rinfrescante.
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Scopri consigli, opinioni e caratteristiche su walch elena pinot bianco kristallberg ventuto a 32.7 € ; questo prodotto è inserito nella categoria Vini e Liquori, prodotto da Walch Elena ed è venduto da Callmewine.com
“Kristallberg” è il nome di un Pinot Bianco con cui la cantina Elena Walch mira a stupire tutti gli appassionati di questo vitigno internazionale. Raramente capita infatti di imbattersi in espressioni così multiformi al naso, dove note ampie e variegate contribuiscono a creare un quadro olfattivo dalle innumerevoli sfumature. Al palato troviamo poi la consueta freschezza che ci si aspetta da quest’uva, con una struttura leggermente più costruita grazie al fatto che vinificazione e affinamento vengono svolti in parte anche in legno. Una bottiglia che nasce con un’idea precisa, e che riesce a portare a compimento quanto voluto da Elena. Questo “Kristallberg” firmato Elena Walch è un Pinot Bianco in purezza che ha origine da vigneti situati a circa 700 metri sul livello del mare, contraddistinti da un sottosuolo di roccia dolomitica con presenza di pietre e calcare. Gli acini vengono pressati sofficemente e il mosto effettua in seguito una decantazione statica. La successiva fermentazione avviene sia in botti di acciaio – a una temperatura controllata di 20 gradi – sia in barrique di rovere francese, per un terzo della massa totale. Questo scelta viene mantenuta anche durante lo svolgimento della maturazione che ha una durata di cinque mesi. Il Pinot Bianco “Kristallberg” si annuncia all’esame visivo con un bel colore paglierino, non troppo carico ma molto luccicante. Il bouquet di aromi che circonda il naso racconta una storia fatta di note complesse, dove erbe di montagna si alternano a tocchi di frutta a polpa bianca e nuances che virano al mentolato e al minerale. In bocca è di corpo tendente al medio, nitido nel trasportare al palato un gusto fresco ed equilibrato, molto elegante. Un’etichetta che la cantina di Elena Walch consiglia di abbinare a ricette saporite: il pesce è l’accompagnamento tradizionale, ma per osare un po’ di più bisogna provare con carni bianche o pollame nobile.
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Trova consigli, opinioni e caratteristiche su walch elena cabernet istrice 2022 venduto 33.6 € , presente nella categoria Vini e Liquori; questo prodotto appartiene al Walch Elena ed è venduto da Callmewine.com
Il Cabernet “Istrice” di Elena Walch nasce in Alto Adige nel piccolo borgo di Termeno nella parte più a nord della nostra penisola. Elena fonda l’attività nel 1985, rivoluzionando la qualità e i metodi di produzione altoatesini, guadagnandosi grande considerazione a livello nazionale e internazionale. La filosofia di lavoro è sempre rimasta legata alla valorizzazione delle potenzialità territoriali e dei vitigni autoctoni: solo un lavoro rispettoso della natura, dei suoi tempi e dell’ecosistema di cui i suoi vigneti fanno parte ha portato alla qualità che ancora oggi si riscontra in ogni singolo prodotto che esce dalla sua cantina. Oggi è affiancata dalle due figlie Julia e Karoline: una conduzione al femminile che guarda al futuro e al miglioramento continuo. I vigneti del Cabernet “Istrice” di Elena Walch sono situati a Caldaro e la loro altitudine raggiunge i 400 metri sul livello del mare; si estendono per circa 20 ettari completamente vitati e il suolo è principalmente composto da calcare, argilla e pietra morenica con presenza sporadica di sabbia. Il clima è caratterizzato da primavere piacevoli con ancora neve sui monti ed estati calde e soleggiate con consistenti sbalzi di temperatura tra il giorno e la notte per uve dal corredo aromatico eccellente; gli inverni sono rigidi con copiose nevicate. La raccolta delle uve avviene manualmente; in cantina si svolge la fermentazione in acciaio con macerazione di 10 giorni sulle vinacce; segue la malolattica in botte. Matura 12 mesi in legno e sosta in bottiglia per un lungo periodo. Il colore del Cabernet “Istrice” di Elena Walch è un rosso granato dai riflessi intensi. Al naso si avvertono note di frutti di bosco e ciliegie mature con note di spezie dolci, tabacco e cioccolato; in bocca è gustoso, succoso e avvolgente con tannini ben integrati alla beva e una piacevole persistenza finale. In abbinamento è perfetto con tagli di carne rossa cucinata alla griglia, cacciagione e primi piatti a base di sughi elaborati; interessante anche con affettati misti di media stagionatura. Interessante per accompagnare la tavola delle feste in famiglia e godere di sapori genuini della terra altoatesina.
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Trova informazioni, consigli e prezzi per walch elena riesling vigna castel venduto 35.3 € , presente nella categoria Vini e Liquori, questo prodotto è venduto da Callmewine.com ed è realizzato da Walch Elena
Il Riesling “Vigna Castel Ringberg” nasce da un progetto ambizioso voluto da Elena Walch. Realizzare un monovarietale di qualità a partire da una parcella precisamente individuata, situata nella Tenuta di Castel Ringberg, proprio sopra il maestoso lago di Caldaro. Missione più che compiuta, come certifica questa bottiglia dal bouquet olfattivo ricco, in cui il sorso avvolge il palato grazie a una freschezza viva e gioiosa, che rende la beva un movimento quasi automatico dopo pochi istanti. Se volete qualcosa di più di un semplice vino bianco, potete viziarvi con questo Riesling d’autore. Il “Vigna Castel Ringberg” è un Riesling che nasce dalle omonime uve, coltivate dalla cantina Elena Walch in un’unica parcella, che dona il nome all’etichetta stessa. La vigna “Castel Ringberg” si presenta con un sottosuolo composto prevalentemente da roccia dolomitica, ed è situata a un’altezza compresa fra i 330 e i 440 metri sul livello del mare. Gli acini ottenuti dalla diraspatura si avviano alla pressa, dove vengono lavorati sofficemente; il mosto ottenuto effettua una decantazione statica. La successiva fermentazione avviene in botti d’acciaio a una temperatura controllata di 18 gradi. Il vino rimane poi a contatto coi lieviti in acciaio per diversi mesi, sino al momento in cui si inizia l’imbottigliamento. Questo Riesling “Vigna Castel Ringberg” realizzato dalla cantina di Elena Walch si annuncia all’esame visivo con un colore tipicamente paglierino. Il naso si apre su un ventaglio di note floreali e speziate, che pian piano lasciano emergere anche delicati sentori fruttati e un sottofondo di sensazioni più minerali. All’assaggio è sottile, leggero, con un sorso che svela tutta la giovinezza di quest’annata, muovendosi su una vena energica fresca, principalmente minerale. Un bianco dell’Alto Adige che si trova a suo agio soprattutto in abbinamento con gli antipasti caldi di mare e con i primi di pesce.
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Trova informazioni, consigli e prezzi per fattoria nann verdicchio dei castelli venduto 23.8 € , presente nella categoria Vini e Liquori, questo prodotto è venduto da Callmewine.com ed è realizzato da Fattoria Nannì
Il Verdicchio dei Castelli di Jesi Classico Superiore “Origini” di Fattoria Nannì esprime tutta la tipicità di questo straordinario vino marchigiano, prodotto con uno dei vitigni a bacca bianca più interessanti e versatili del nostro patrimonio ampelografico. La vinificazione in acciaio preserva tutte le caratteristiche varietali del Verdicchio. È un bianco intenso con un profilo fresco, sapido e piacevolmente fruttato. Si fa apprezzare da giovane per la sua fragrante immediatezza espressiva, ma dopo alcuni anni d’affinamento in bottiglia, raggiunge il culmine della sua maturità, regalando aromi complessi e profondi, di grande ricchezza e persistenza gustativa. Il Verdicchio dei Castelli di Jesi Classico Superiore “Origini” nasce nello splendido territorio collinare dell’entroterra marchigiano. La tenuta della Fattoria Nannì si trova nella campagna di Apiro, a circa 450 metri d’altitudine, in un territorio che risente del clima fresco dell’Appennino e delle dolci brezze del mar Adriatico. Il podere si estende su 19 ettari, di cui solo 5 vitati a Verdicchio. Le vigne sono gestite in regime di agricoltura biologica, in armonia con la rigogliosa natura circostante. Il clima favorevole e i terreni particolarmente vocati, di matrice prevalentemente calcarea, permettono di ottenere uve di alta qualità, che anche a piena maturazione, conservano la giusta freschezza. Nascono così vini armoniosi ed equilibrati, frutto di una ricerca di tipicità territoriale e di genuina autenticità varietale. Il bianco Verdicchio dei Castelli di Jesi Classico Superiore “Origini” di Fattoria Nannì è realizzato con le uve che provengono da vigne che hanno oltre 50 anni d’età, che producono pochi grappoli d’eccellente qualità aromatica. La fermentazione si svolge in serbatoi d’acciaio e il vino matura alcuni mesi in acciaio prima d’essere imbottigliato. Nel calice ha un colore giallo paglierino chiaro, con tenui riflessi verdolini. All’olfatto regala delicati profumi floreali, aromi di agrumi, frutta a polpa bianca, cenni tropicali, sentori di mandorla fresca e ricordi iodati. Il sorso è teso e vibrante, con un frutto ricco ed espressivo, che si distende verso un finale sapido e di grande freschezza.
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Trova informazioni, consigli e prezzi per felce bianco in origine 400 venduto 33.3 € , presente nella categoria Vini e Liquori, questo prodotto è venduto da Callmewine.com ed è realizzato da La Felce
“In Origine 400” è un vino bianco lavorato dalla cantina La Felce con una macerazione prolungata sulle bucce, caratteristica che lo connota di un colore particolarmente intenso alla vista. Da questa scelta deriva poi un profilo olfattivo ricco, preludio di un sorso altrettanto generoso, in cui si apprezza la pienezza di una beva decisa e dinamica. Un’etichetta che ha origine da una filosofia che vede il viticoltore come un artigiano, un’artista che deve inserirsi all’interno del contesto territoriale e ambientale in cui opera. “In Origine 400” è un Bianco firmato La Felce che nasce da un taglio in cui, accanto a un 50% di Vermentino, troviamo anche Trebbiano e Malvasia Bianca di Candia non aromatica. Le viti, che hanno circa 60 anni d’età, crescono con il sistema del guyot e della pergola, monitorate con criteri che seguono i dettami dell’agricoltura biologica, evitando quindi l’uso tra i filari di prodotti chimici di qualsiasi tipo. Il mosto fermenta spontaneamente in contenitori d’acciaio, macerando sulle bucce per circa 10-15 giorni. Il vino rimane a riposare sulle fecce fini in acciaio per un semestre, per poi affrontare un ulteriore periodo di tre mesi di maturazione in bottiglia prima dell’immissione in commercio. Il vino Bianco “In Origine 400” realizzato dalla cantina La Felce si presenta all’occhio con un colore giallo paglierino, lucente e caratterizzato da qualche riflesso leggermente più dorato. Il naso abbonda di sensazioni, in cui dapprima si avverte la ricchezza della frutta, poi sentori floreali e richiami minerali. In bocca ha un corpo medio, e si sviluppa con un sorso rotondo e fragrante, di ottima persistenza. Chiude con un retrogusto leggermente amaro. Un’etichetta originale, con un profilo gustativo intenso, realizzata alla luce del manifesto che detta le regole per il movimento della “Triple A” a cui appartiene La Felce.
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Scopri consigli, opinioni e caratteristiche su roblin matthias et emile sancerre ventuto a 32.8 € ; questo prodotto è inserito nella categoria Vini e Liquori, prodotto da Roblin Matthias Et Emile ed è venduto da Callmewine.com
Il Sancerre Rouge “Origine” di Matthias et Emile Roblin è l’etichetta che meglio rappresenta il volto e le caratteristiche tipiche del Pinot Noir della Valle della Loira. Il vitigno borgognone si è adattato molto bene al clima fresco e ai terreni prevalentemente calcarei del territorio a nord di Sancerre. Rappresenta un’interpretazione di Pinot Noir nel segno della finezza e della freschezza espressiva, molto interessante per tutti gli appassionati di questo celebre vitigno. L’affinamento in legno permette al vino di evolvere verso note più mature, senza però perdere l’impronta varietale. “Origine” è un Sancerre Rouge che nasce nella splendida regione della Valle della Loira. Il Domaine Matthias et Emile Roblin è una realtà di carattere familiare, che gestisce una tenuta divisa in una quarantina di parcelle, che compongono un piccolo mosaico di vigne che ha un’estensione complessiva di una ventina di ettari, situati tra Maimbray e Sury-en-Vaux, a nord della celebre città di Sancerre. La vigna è gestita in perfetta armonia con l’ambiente. Non vengono utilizzati insetticidi o pesticidi chimici e gli interfilari sono lasciati inerbiti per favorire la biodiversità ambientale. Grazie al clima fresco e a suoli d’antica origine marina, ricchi di calcare e fossili, il Pinot Noir ha trovato un habitat ideale per esprimersi con finezza ed eleganza. Tutti i processi di vinificazione e affinamento si svolgono nel massimo rispetto di una materia prima d’eccellente qualità, con l’intento di far emergere il profilo varietale delle uve e il carattere minerale del terroir. Il vino Sancerre Rouge “Origine” del piccolo Domain artigianale di Matthias et Emile Roblin è una versione particolarmente interessante e riuscita di Pinot Noir, in una terra generalmente famosa per i bianchi. Proprio la connotazione pedoclimatica del terroir dona al vino un profilo di grande finezza, che sarà particolarmente apprezzato dagli amanti dei rossi eleganti e sottili. Le uve sono scelte da vigneti di circa 30 anni d’età, coltivati su suoli di matrice calcareo-argillosa con presenza di limo. La fermentazione si svolge in serbatoi d’acciaio inox a temperatura controllata. Il vino matura in botti da 600 litri per un periodo di 10-12 mesi prima d’essere imbottigliato. Nel calice si presenta di colore rosso rubino con lievi nuances granato. Il profilo olfattivo regala profumi floreali, aromi di piccoli frutti rossi, ciliegia, prugna e delicate note speziate. Al palato è di medio corpo con aromi delicati e fragranti e una tessitura tannica sottile. Il finale è di buona persistenza con una chiusura fresca e minerale.
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Trova consigli, opinioni e caratteristiche su fattoria nann verdicchio castelli jesi venduto 25.26 € , presente nella categoria Vini e Liquori; questo prodotto appartiene al Fattoria Nannì ed è venduto da Xtrawine.com
Origini è linizio di un sogno fatto di emozioni tramutate in opera cosi come il Monte San Vicino granello dopo granello, ha generato il profilo alluvionale dei nostri terreni ma anche il ricordo volto a non disperdere le azioni del passato, necessarie a ramificare la nostra conoscenza.
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