Scopri consigli, opinioni e caratteristiche su cordero montezemolo barolo chinato ventuto a 53.41 € ; questo prodotto è inserito nella categoria Vini e Liquori, prodotto da Cordero di Montezemolo ed è venduto da Xtrawine.com
Particolare produzione ottenuta dalla lavorazione di vino Barolo. Ogni anno circa un migliaio di bottiglie di varie e vecchie annate di Barolo (almeno oltre i 10 anni) vengono sbottigliate e assemblate in un unico contenitore dacciaio inox. A questa base di Barolo maturo viene aggiunto estratto di china canissaia, zucchero, alcole e uninfusione segreta di varie spezie (circa 15-16).
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Scopri consigli, opinioni e caratteristiche su cordero montezemolo barolo monfalletto 2020 ventuto a 53.72 € ; questo prodotto è inserito nella categoria Vini e Liquori, prodotto da Cordero di Montezemolo ed è venduto da Xtrawine.com
Il gran vino, che molti chiamano opera darte è opera della natura, opera del sole, del clima, della composizione del terreno e così via; per usare un termine altezzoso e paradossale, è opera fondiaria.Paolo Cordero di Montezemolo
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EAN: 8017704000917
Scopri consigli, opinioni e caratteristiche su cordero montezemolo barolo enrico vi ventuto a 108.05 € ; questo prodotto è inserito nella categoria Vini e Liquori, prodotto da Cordero di Montezemolo ed è venduto da Xtrawine.com
Sono attualmente 19 le generazioni che dal 1340 si sono susseguite nella gestione della proprietà Monfalletto nel comune di La Morra, al centro della zona di produzione del vino Barolo.
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EAN: 8017704000924
Trova informazioni, consigli e prezzi per cordero montezemolo barolo gattera 2017 venduto 70.93 € , presente nella categoria Vini e Liquori, questo prodotto è venduto da Xtrawine.com ed è realizzato da Cordero di Montezemolo
Comune di La Morra. Sorge ai piedi del centenario Cedro del Libano.1 Ha, la parte più alta della collina Gattera, versante sud/ovest. Viti vecchie, terreno ricco e argilloso e 300 m.s.l.m. garantiscono una maturazione ideale per un barolo austero e complesso.
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EAN: 8017704000931
Trova consigli, opinioni e caratteristiche su cordero montezemolo barbera d alba venduto 50.1 € , presente nella categoria Vini e Liquori; questo prodotto appartiene al Cordero di Montezemolo ed è venduto da Xtrawine.com
Dal più vecchio vigneto di barbera della tenuta a La Morra matura un'uva dalle caratteristiche uniche. Perfetta esposizione a Sud-Ovest e un terreno ricco di microelementi garantiscono maturazioni eccezionali. Una vigna di oltre 50 anni che regala basse rese naturali, ma molto equilibrate.
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EAN: 8017704000986
Scopri consigli, opinioni e caratteristiche su cordero montezemolo langhe chardonnay ventuto a 46.79 € ; questo prodotto è inserito nella categoria Vini e Liquori, prodotto da Cordero di Montezemolo ed è venduto da Xtrawine.com
Vigneto di proprietà di Ha 1,2 piantato nel 1987 con viti selezionate personalmente. Situato nel comune di La Morra nella parte più bassa del Monfalletto ad una altitudine di 220 m. s.l.m. su un terreno argilloso, ricco e alcalino, con esposizione Est.
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EAN: 8017704000108
Trova consigli, opinioni e caratteristiche su cordero montezemolo barbera d alba venduto 27.01 € , presente nella categoria Vini e Liquori; questo prodotto appartiene al Cordero di Montezemolo ed è venduto da Xtrawine.com
Ottenuta dall'assemblaggio di uve di vari vigneti della tenuta Monfalletto sul territorio Lamorrese e del Roero. Altitudini ed esposizioni diverse conferiscono complessità ed armonia al prodotto. Età vigneti varia e terreno argilloso e sabbioso.
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EAN: 8017704000979
Scopri consigli, opinioni e caratteristiche su marchesi barolo vino aromatizzato ventuto a 38.95 € ; questo prodotto è inserito nella categoria Vini e Liquori, prodotto da Marchesi Di Barolo ed è venduto da Tannico.it
Formato: 0.5l; Temperatura di servizio: 14/16 °C; Alcol: 16.5%; Giudizio di Tannico: 83pt;
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Trova informazioni, consigli e prezzi per cappellano barolo chinato venduto 70.95 € , presente nella categoria Vini e Liquori, questo prodotto è venduto da Tannico.it ed è realizzato da Cappellano
Formato: 0.75l; Temperatura di servizio: 12/14 °C; Alcol: 17.5%; Giudizio di Tannico: 98pt;
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Scopri consigli, opinioni e caratteristiche su marchesi barolo chinato 0 5l ventuto a 36.9 € ; questo prodotto è inserito nella categoria Vini e Liquori, prodotto da Marchesi Di Barolo ed è venduto da Xtrawine.com
Colore rosso granato con riflessi aranciati. Profumo aromatico, intenso, con profumi di spezie orientali, di cui il vino è composto. Sapore caldo, pieno ed aromatico con sensazioni retro-nasale che riflettono l'aroma di base. La persistenza del sapore assicura un ultima nota gradevolmente amarognolo a causa della radice di genziana.
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EAN: 8004910800240
Scopri informazioni, consigli e prezzi per bel colle barolo chinato, costo di 33.16 € : si colloca nella categoria Vini e Liquori; questo prodotto è venduto da Xtrawine.com ed è realizzato da Bel Colle
Rosso granato con riflessi aranciati. Al naso risulta armonioso con le tipiche note speziate. Al palato il vino risulta vellutato ed equilibrato.
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EAN: 8032755138518
Scopri consigli, opinioni e caratteristiche su ceretto barolo chinato 0 5l ventuto a 42.87 € ; questo prodotto è inserito nella categoria Vini e Liquori, prodotto da Ceretto ed è venduto da Xtrawine.com
La storia di questo vino è legata alla vivace realtà vitivinicola di Langa a fine Ottocento. Ne sono protagonisti il dottor Cappellano di Serralunga ed il dottor Zabaldano di Monforte, che seppero applicare, ciascuno in base alla propria formula, le tanto decantate proprietà della China Calissaia al Barolo, creando un elisir dall'immediata fama commerciale e dalle durature fortune allinterno della cultura contadina della regione. Dopo aver ottenuto un certo interesse del mercato, il Barolo Chinato conosce lindifferenza dei decenni successivi al secondo dopoguerra, proprio in corrispondenza con la crisi dei modelli culturali contadini. Ceretto ne intuisce limportanza ed è fra i protagonisti del suo rilancio alla fine degli anni 80. La nostra formula prevede lutilizzo di un Barolo D.O.C.G. al quale vengono aggiunte le erbe, una dozzina, rigorosamente selezionate, e la China Calissaia messe in infusione, separatamente, in alcool. Il risultato allassaggio è un continuo susseguirsi di sapori che si chiude con una nota piacevolmente amarognola perfettamente bilanciata dallo zucchero. Il Barolo Chinato può essere considerato un ottimo fìne pasto e può accompagnare egregiamente dessert a base di cioccolato.
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Scopri informazioni, consigli e prezzi per vajra g d barolo chinato, costo di 51.72 € : si colloca nella categoria Vini e Liquori; questo prodotto è venduto da Xtrawine.com ed è realizzato da Vajra
Il Barolo Chinato è un antico digestivo piemontese. Il vino utilizzato come base di produzione è il Barolo Albe DOCG nellannata corrente. Viene avviato alla chinatura, cioè allaggiunta degli infusi di una trentina di erbe, scorze e radici di piante, tra cui la China (Cinchona Calisaya), da cui il nome.
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Scopri consigli, opinioni e caratteristiche su cocchi vino aromatizzato barolo chinato ventuto a 40.85 € ; questo prodotto è inserito nella categoria Vini e Liquori, prodotto da Cocchi ed è venduto da Tannico.it
Formato: 0.5l; Temperatura di servizio: 14/16 °C; Annata: NV; Alcol: 16.5%; Giudizio di Tannico: 90pt;
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Scopri consigli, opinioni e caratteristiche su pio cesare barolo chinato ventuto a 72.95 € ; questo prodotto è inserito nella categoria Vini e Liquori, prodotto da Pio Cesare ed è venduto da Tannico.it
Formato: 0.75l; Temperatura di servizio: 12/14 °C; Alcol: 16%; Giudizio di Tannico: 90pt;
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Scopri consigli, opinioni e caratteristiche su vite colte vino aromatizzato barolo ventuto a 46.45 € ; questo prodotto è inserito nella categoria Vini e Liquori, prodotto da Vite Colte ed è venduto da Tannico.it
Formato: 0.75l; Temperatura di servizio: 14/16 °C; Annata: NV; Alcol: 16.5%; Giudizio di Tannico: 90pt;
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Scopri consigli, opinioni e caratteristiche su fontanafredda barolo chinato 0 5l ventuto a 39.66 € ; questo prodotto è inserito nella categoria Vini e Liquori, prodotto da Fontanafredda ed è venduto da Xtrawine.com
La storia del b Barolo /b b Chinato /b risale all'800, epoca in cui si iniziò ad aggiungere al tipico b vino piemontese /b un infuso di china ed erbe per renderlo più resistente nel tempo. La ricetta, in realtà, consentiva anche di creare una bevanda aromatizzata dalle proprietà medicinali. Oggi, la Cantina b Fontanafredda /b ne propone una versione raffinata, seguendo alla lettera una lunga tradizione delle b Langhe /b : alle pregiate uve b Nebbiolo /b aggiunge l'aroma di china calissaia e di un esclusivo mix di spezie ed erbe. I vigneti, allevati con metodo b Guyot /b e situati ad Alba in Piemonte, affondano le loro radici in terreni fruttuosi, ricchi di marne e di calcare. Coltivati in zona collinare, a circa 400 m. s.l.m, i grappoli godono di una continua esposizione solare e sono vendemmiati nel mese di ottobre. Dopo la vendemmia, le uve vengono fatte fermentare in grandi tini d'acciaio per circa 10 giorni, al termine dei quali mosto e bucce vengono lasciati riposare insieme per intensificare aromaticità, gusto e colore del vino. In maniera separata viene preparato l b 'infuso aromatico /b : estratti di china, erbe e spezie come genziana, cannella, cardamomo e chiodi di garofano, vengono messi a macerare in alcool per 90 giorni. Dopo un b affinamento /b di 6 mesi, condotto in fusti di rovere, l'infuso è unito al vino. Per completare la ricetta del b vino rosso DOCG /b Barolo Chinato vengono poi aggiunti lo zucchero e l'alcool. Il processo prosegue con ulteriori 60 giorni di invecchiamento in bottiglia ed il vino è pronto per essere immesso in commercio.
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EAN: 8000174000471
Trova consigli, opinioni e caratteristiche su pio cesare barolo chinato ricetta venduto 65.21 € , presente nella categoria Vini e Liquori; questo prodotto appartiene al Pio Cesare ed è venduto da Xtrawine.com
Per circa 21 giorni piccoli pezzetti di corteccia di China Calissaia e China Succirubra vengono posti a macerare in un'infusione di alcol e pochissima quantità del nostro Barolo "classico". Aggiungiamo poi una miscela di spezie aromatizzanti tra cui la radice di genziana, rabarbaro, semi di cardamomo, arancio dolce e amaro, cannella ed altri ancora, che compongono la nostra "storica" Ricetta di Famiglia.
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