Trova consigli, opinioni e caratteristiche su ferme du plateau grolleau 2019 venduto 31.3 € , presente nella categoria Vini e Liquori; questo prodotto appartiene al La Ferme du Plateau ed è venduto da Callmewine.com
Il Grolleau della cantina La Ferme du Plateau è un vino rosso genuino e artigianale prodotto in Loira, all’interno della zona viticola di Touraine. Il Domaine è gestito da Adrien Baloche e sua moglie Anne, il primo si occupa di tutto ciò che riguarda l’aspetto agronomico ed enologico, mentre la seconda ha avviato un allevamento di capre per la produzione di formaggio. Degli ettari di proprietà, 6 sono dedicati alle vigne mentre il resto è adibito a frutteti e orti, nonché a spazi per l’allevamento, in un contesto di policoltura. La filosofia produttiva è fortemente artigianale, con interventi minimi e mirati ed esclusione di qualsiasi sostanza chimica di sintesi o additivo enologico. Grolleau La Ferme du Plateau è un 100% Grolleau allevato su terreni argilloso-calcarei ricchi di selce secondo i dettami dell’agricoltura biologica e di quella biodinamica. Le vendemmie sono eseguite interamente a mano e i grappoli vengono vinificati in rosso, con la fermentazione alcolica condotta esclusivamente dai lieviti indigeni in vasche di acciaio, dove ha luogo anche il successivo affinamento di qualche mese. Lungo l’intero processo di lavorazione non è aggiunta nessuna dose di anidride solforosa. La Ferme du Plateau Grolleau possiede un colore rosso rubino poco intenso. Al naso si susseguono profumi di piccoli frutti scuri, spezie dolci, cardamomo e grafite, arricchiti da piacevoli richiami erbacei. Fresco, snello e agile al palato, dalla trama tannica piacevole che anticipa la chiusura di ottima corrispondenza gusto-olfattiva. Si tratta di un’etichetta di grande bevibilità e scorrevolezza, caratteristiche che la rendono idonea ad accompagnare preparazioni di carni bianche o rosse non eccessivamente strutturate.
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Scopri informazioni, consigli e prezzi per ferme du plateau fouzy 2020, costo di 28.8 € : si colloca nella categoria Vini e Liquori; questo prodotto è venduto da Callmewine.com ed è realizzato da La Ferme du Plateau
Il “Fouzy” di La Ferme du Plateau è originario di un piccolo villaggio nella Loira denominato Rigny Ussé, non lontano da Saumur. La cantina è a conduzione famigliare: i coniugi Adrien e Anne iniziarono nel 2014 con un piccolo allevamento di capre per la produzione di formaggio per poi scoprire un bellissimo luogo circondato da vigneti e alberi da frutto, dove Adrien cominciò a occuparsi della vigna di circa 5 ettari. Grande attenzione ai dettagli e rispetto per la materia prima e la natura circostante costituiscono la filosofia fondante della cantina. “Fouzy” di La Ferme du Plateau è un blend di Cabernet Franc, Chenin Blanc e Grolleau. Il terreno in questa zona è composto principalmente da gesso e tufo; il clima è mite grazie all’influenza oceanica con estati secche e temperature mai eccessivamente alte e inverni caratterizzati da brezza marina che evita umidità e gelate improvvise. La vendemmia è condotta manualmente; la fermentazione è spontanea grazie ai lieviti indigeni; affina per alcuni mesi in vasca di acciaio inossidabili. Non viene aggiunta solforosa e non avvengono filtrazioni prima dell’imbottigliamento. Il “Fouzy” di La Ferme du Plateau si presenta nel calice di un rosso rubino con riflessi rosati. Al naso sprigiona note di ciliegia e fragola con piacevoli sentori di lime sul finale; al palato si rivela una struttura bilanciata, fresca e leggera, invitante alla beva. Si sposa bene in abbinamento a primi piatti con condimenti vegetariani, torte salate e formaggi freschi; si rivela un buon compagno anche con le carni rosse e gli affettati di tutte le tipologie. Ottimo vino che accompagna occasioni informali tra amici, grigliate estive in location di campagna per sorseggiare un prodotto che nasce dal lavoro certosino di Adrien che in ogni fase è attento all’esaltazione della materia prima.
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Scopri informazioni, consigli e prezzi per clau de nell grolleau rouge, costo di 54.95 € : si colloca nella categoria Vini e Liquori; questo prodotto è venduto da Tannico.it ed è realizzato da Clau de Nell
Formato: 0.75l; Temperatura di servizio: 16/18 °C; Annata: 2019; Alcol: 13%; Giudizio di Tannico: 89pt;
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Scopri informazioni, consigli e prezzi per andes plateau valle de maipo, costo di 41.95 € : si colloca nella categoria Vini e Liquori; questo prodotto è venduto da Tannico.it ed è realizzato da Andes Plateau
Formato: 0.75l; Temperatura di servizio: 16/18 °C; Annata: 2019; Alcol: 13.5%; Giudizio di Tannico: 92pt;
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Trova informazioni, consigli e prezzi per chant rosso du coq 2019 venduto 20.8 € , presente nella categoria Vini e Liquori, questo prodotto è venduto da Callmewine.com ed è realizzato da Le Chant
Il Rosso ‘Le Chant du Coq’ del progetto sudafricano Le Chant è un’etichetta dotata di uno stile moderno e internazionale, frutto di un particolare blend tra varietà di origine bordolese, Shiraz e Sangiovese. Questa bottiglia esprime l’incontro tra il Vecchio e il Nuovo Mondo, in particolare tra la tradizione vinicola francese e l’approccio enologico contemporaneo del Sudafrica. Dietro il progetto Le Chant si nasconde infatti l’esperienza della famiglia di origine francese Oddo, coinvolta nel mondo del vino da ben cinque generazioni, protagonista di diverse realtà distribuite tra la Francia e il Sudafrica, tra cui Le Piton a Sancerre, Taaibosch a Stellenbosch e appunto Le Chant, sempre a Stellenbosch. All’origine del Rosso ‘Le Chant du Coq’ di Le Chant si trova un peculiare assemblaggio di Merlot (38%), Cabernet Franc (30%), Cabernet Sauvignon (21%), Shiraz (9%) e Sangiovese (2%). Queste varietà vengono coltivate in accordo ai principi dell’agricoltura biologica nella zona di Poolkadraai, su terreni collinari ben esposti ai freschi venti oceanici. La vendemmia è effettuata interamente a mano e i grappoli vengono quindi vinificati in rosso con fermentazione alcolica in vasche di acciaio inox accompagnata da macerazione sulle bucce. Successivamente il vino è trasferito in botti di rovere francese per l’invecchiamento di oltre un anno, seguito dall’ulteriore maturazione di 11 mesi in parte in cemento. Infine, dopo circa 6 mesi di riposo in bottiglia il vino è pronto per l’uscita sul mercato. ‘Le Chant du Coq’ Rosso Le Chant ha un colore rosso rubino intenso. Al naso si avvertono pregevoli note di mora, lampone, violetta, oliva, cannella ed erbe essiccate. Assaggio fresco e vibrante, definito da una trama tannica molto elegante che contribuisce all’ottima struttura complessiva, anticipando il coerente finale fruttato e speziato.
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Scopri consigli, opinioni e caratteristiche su domaine pierre et l toile ventuto a 23.1 € ; questo prodotto è inserito nella categoria Vini e Liquori, prodotto da Domaine Pierre et L’Étoile ed è venduto da Callmewine.com
Attraverso il suo stile puro e sincero, il ‘Rue du Bal’ del Domaine Pierre et l’Étoile è il vino rosso ideale per scoprire le potenzialità enologiche del territorio di Assignan, situato nell’Herault, Linguadoca. La zona si caratterizza per il clima tipicamente mediterraneo, nonché per l’abbondante presenza di boschi e garriga a circondare i vigneti, che beneficiano altresì della costante ventilazione proveniente dal litorale. In questo territorio Pierre Regnault, titolare del Domaine, conduce meno di 5 ettari di vigneti con il supporto della compagna Estelle, operando in armonia con la natura e adottando pratiche enologiche minimaliste. L’appellativo ‘Rue du Bal’ deriva dal nome della via dove ha sede la tenuta. Domaine Pierre et l’Étoile ‘Rue du Bal’ ha origine da una solida base di Syrah (95%), combinata a un 5% di Carignan. La conduzione agronomica si rifà ai principi dell’agricoltura biologica, certificata dal 2020, e le viti beneficiano inoltre della natura argilloso-calcarea dei suoli e delle altitudini comprese tra i 260 e i 270 metri sul livello del mare. Quando le uve hanno raggiunto il grado di maturazione ideale si procede con la raccolta manuale seguita dalla vinificazione in rosso tramite fermentazione alcolica spontanea a contatto con le bucce. Concluso il processo fermentativo la massa trascorre qualche mese di maturazione in vasche di vetroresina ed è infine posta in bottiglia senza subire alcuna operazione di chiarifica o filtrazione. Inoltre, lungo l’intera lavorazione è bandito il ricorso ad additivi e coadiuvanti enologici, inclusi i solfiti. Il ‘Rue du Bal’ Domaine Pierre et l’Étoile è di colore rosso rubino brillante. Lo spettro olfattivo si articola su percezioni di frutti di bosco in confettura ed erbe balsamiche, contornate da tenui cenni speziati di pepe. Ricco, pieno e succoso l’assaggio, dotato di una bella freschezza e un tannino fine ma ben presente
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Trova consigli, opinioni e caratteristiche su guigal cotes du rhone rouge venduto 23.8 € , presente nella categoria Vini e Liquori; questo prodotto appartiene al Guigal ed è venduto da Callmewine.com
Il Cotes du Rhone Rouge realizzato dalla cantina Guigal è un bell’esempio di ciò che i vini della Valle del Rodano possono offrire nel bicchiere. Si tratta infatti di un prodotto senza sbavature, che si svela al naso e al palato con una certa dose di rusticità, in cui profumi e sapori si annunciano dunque senza troppi fronzoli. Un’etichetta rappresentativa di questa importante AOC, in cui Syrah, Grenache e Mourvèdre si uniscono in un blend che si fa apprezzare da tutti gli amanti dei vini rossi francesi. Questo Cotes du Rhone Rouge ha origine da un taglio dove, accanto a Syrah e Granache, troviamo anche una piccola percentuale di Mourvèdre. Le viti di queste tre varietà, la cui età media si attesta intorno ai 35 anni, affondano le proprie radici in un terroir caratterizzato da sedimenti calcarei e granitici, dove si riscontra la presenza importante di ciottoli e sassi. Le uve, accuratamente selezionate durante la fase della vendemmia dal team di Guigal, vinificano in rosso con lunghe macerazioni, fermentando a temperatura controllata. Si procede quindi con l’affinamento, che si svolge in botti di rovere per 18 mesi, al termine dei quali il vino è pronto per essere imbottigliato e commercializzato. Il vino francese Cotes du Rhone Rouge Guigal si rivela all’occhio con una tonalità limpida e luminosa, che richiama il colore del rubino. Il naso è schietto e rurale, con note avvolgenti che ricordano i frutti di bosco e sensazioni di spezie selvatiche. All’assaggio è di buon corpo, equilibrato grazie a una trama tannica ben integrata nella struttura generale, con un sorso contraddistinto da un profilo energetico e scorrevole, di piacevole beva. Un vino classico e tradizionale, con cui la cantina Guigal riesce a ricevere riscontri positivi dalla principale critica di settore internazionale.
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Scopri informazioni, consigli e prezzi per thibault liger belair la roman, costo di 12500 € : si colloca nella categoria Vini e Liquori; questo prodotto è venduto da Callmewine.com ed è realizzato da Thibault Liger-Belair
“La Romanée” Grand Cru Domaine du Comte Liger-Belair è una bottiglia di grande pregio, che nasce in uno dei luoghi del vino più famosi al mondo. La Romanée è una vera perla della Côte de Nuits e si trova nel territorio di Vosne-Romanée, che ospita ben 6 Grand Cru leggendari. La loro fama si deve al paziente lavoro realizzato più di mille anni fa dai monaci di Cluny e dei monaci Cistercensi di Cîteaux, che hanno messo in evidenza il valore delle migliori parcelle della regione. È un vino elegante e raffinato, intenso e profondo, realizzato con Pinot Noir in purezza. La vinificazione tradizionale, condotta con estrema cura e attenzione, e un lungo affinamento in legni nobili, regalano un sorso connotato da aromi di frutti di bosco arricchiti da delicate note terziarie. “La Romanée” Grand Cru nasce in una tenuta di recente creazione, che poggia su più di due secoli d’esperienza. Il Domaine du Comte Liger-Belair si estende complessivamente su 10,5 ettari con parcelle situate a Vosne-Romanée, Nuits-Saint-Georges e Flagey-Echezeaux, tutti terroir mitici della Côte de Nuits. Le vigne sono gestite secondo i principi della biodinamica e con basse rese, in modo da ottenere sempre uve di alta qualità, concentrate e dagli aromi ricchi ed equilibrati. La cuvée nasce in una parcella di meno di un ettaro che confina con la Romanée-Conti, Aux Reignots e Richebourg. Le viti hanno circa 50 anni d’età e sono coltivate su un terreno in pendenza, composto da pregiate marne calcareo-argillose. La vendemmia si svolge manualmente e le uve sono accuratamente selezionate su un tavolo di cernita prima di essere avviate alla vinificazione. Dopo una criomacerazione, si procede alla fermentazione con macerazione sulle bucce con periodici rimontaggi. Il vino matura tra i 12 e i 18 mesi in barrique di rovere francese realizzate da tre tonnelletie che lavorano con rovere proveniente da differenti foreste. “La Romanée” Grand Cru Domaine du Comte Liger-Belair è uno straordinario Pinot Noir da lungo invecchiamento, che raggiunge la piena maturità espressiva solo dopo alcuni anni di affinamento in bottiglia e ha una longevità di 20-30 anni. Nel calice si presenta di un bellissimo colore rubino con sfumature rosso granato. Il profilo olfattivo e caratterizzato da aromi di piccoli frutti a bacca rossa, ribes, marasca, lampone, cenni di sottobosco, note speziate e sfumature di legni nobili. Di buona struttura ha tannini fitti, ma maturi e vellutati, che si sposano con aromi complessi di grande eleganza. Il finale è fresco e molto persistente.
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Trova informazioni, consigli e prezzi per delas freres chateauneuf du pape venduto 55.3 € , presente nella categoria Vini e Liquori, questo prodotto è venduto da Callmewine.com ed è realizzato da Delas Freres
Il Châteauneuf-du-Pape “Haute Pierre” di Delas Frères nasce nella Valle del Rodano nella parte Sud della Francia. La cantina viene considerata un punto di riferimento importante per la produzione vitivinicola della zona: l’attività inizia nel 1996 grazie a Fabrice Rosset che prende in consegna il lavoro svolto precedentemente, riscoprendo l’anima e lo splendore antico. Il progetto prevedeva un rinnovamento qualitativo della cantina, iniziando dalla ristrutturazione dell’edificio, per poi dedicarsi a dettagli come tini dedicati alla vinificazione di vini rossi. La produzione della cantina copre un’ampia gamma di vini delle pregiate Appellation per vini dalla qualità insuperabile. I vigneti dello Châteauneuf-du-Pape “Haute Pierre” di Delas Frères si estendono su quasi tutto il comune di Châteauneuf-du-Pape su un terreno prevalentemente composto da sedimenti sassosi e presenza di quarzi laminati misti ad argilla rossa e sabbiosa. Il clima è principalmente continentale con un irradiamento solare ampio durante l’estate e un vento maestrale che libera i filari dall’umidità; di notte il calore accumulato durante il giorno nel suolo sassoso si sprigiona creando un effetto “forno”, dal momento che questo viene considerato come il settore più arido. La vendemmia è condotta manualmente; in cantina i grappoli vengono diraspati, e pigiati in tini di cemento dove si svolge anche la fermentazione alcolica per 10 giorni. Segue una macerazione di 8 giorni e una fermentazione malolattica finale. Alla vista il colore del Châteauneuf-du-Pape “Haute Pierre” di Delas Frères è granato scuro con riflessi intensi. I profumi ricordano intensi aromi di spezie, frutti rossi e liquirizia; in bocca il corpo è ricco e concentrato con la presenza di tannini fini e fitti ben integrati nella struttura per una beva unica e interessante. Il vino si sposa meravigliosamente con i tagli di carne tipici della tradi
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Scopri consigli, opinioni e caratteristiche su carrosse martillac l equipage du ventuto a 31.3 € ; questo prodotto è inserito nella categoria Vini e Liquori, prodotto da Carrosse Martillac ed è venduto da Callmewine.com
“L’Equipage du Carrosse Martillac” di Château Carrosse Martillac nasce nei pressi di Bordeaux precisamente nel villaggio di Martillac. La famiglia Miailhe ha deciso di fondare in questi luoghi un podere nel cuore dell’Appellation di Pessac-Léognan, iniziando a produrre vini dalla qualità eccelsa. L’origine del nome della cantina deriva da un antico percorso che attraversava la città di Martillac, denominato “Il Carrosse” che compare, per l’appunto, sulle etichette dei prodotti. Oggi la produzione è gestita dai fratelli Ghislain e Julien Miailhe che cercano ogni giorno di produrre vino che sia massima espressione delle enormi potenzialità di questa terra. Le uve Merlot e Cabernet Sauvignon del “L’Equipage du Carrosse Martillac” di Château Carrosse Martillac cresce su un suolo adatto per una crescita ottimale: esso è composto principalmente da ghiaia, ghiaia argillosa, argilla e argilla calcarea che lo rende famoso e lo contraddistingue. L’omogeneità della ghiaia permette al terreno di assorbire in quantità sufficienti acqua e nutrimenti, per garantire alle piante una crescita florida e allo stesso tempo di trattenere il calore dei raggi solari che garantiscono un ciclo di maturazione delle uve ottimale. La raccolta delle uve avviene manualmente e in cantina si verifica una fermentazione alcolica e malolattica; affina fino a 18 mesi in botti di rovere. Alla vista “L’Equipage du Carrosse Martillac” di Château Carrosse Martillac si presenta di un rosso rubino carico e intenso. Al naso sprigiona profumi di frutta a bacca rossa matura e di spezie dolci; in bocca si rivela rotondo e morbido con un equilibrato finale che invoglia calice dopo calice. Ottimo da bere in abbinamento con piatti a base di carne raffinata cucinata alla griglia e in umido, risotto alle verdure di stagione; curioso anche con i formaggi stagionati. Un vino indicato per occasioni spensierate con la propria famiglia, per godere di un prodotto autentico e genuino, ambasciatore perfetto della regione di Bordeaux.
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Scopri informazioni, consigli e prezzi per patrick lesec c tes du, costo di 17.85 € : si colloca nella categoria Vini e Liquori; questo prodotto è venduto da Tannico.it ed è realizzato da Patrick Lesec
Formato: 0.75l; Temperatura di servizio: 16/18 °C; Annata: 2019; Alcol: 14%; Giudizio di Tannico: 94pt;
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Trova consigli, opinioni e caratteristiche su eric texier aoc cotes du venduto 40.95 € , presente nella categoria Vini e Liquori; questo prodotto appartiene al Eric Texier ed è venduto da Tannico.it
Formato: 0.75l; Temperatura di servizio: 16/18 °C; Annata: 2019; Alcol: 12.5%; Giudizio di Tannico: 90pt;
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Trova informazioni, consigli e prezzi per laughton chapoutier c tes du venduto 26.95 € , presente nella categoria Vini e Liquori, questo prodotto è venduto da Tannico.it ed è realizzato da Laughton & Chapoutier
Formato: 0.75l; Temperatura di servizio: 16/18 °C; Annata: 2019; Alcol: 15%; Giudizio di Tannico: 94pt;
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Trova consigli, opinioni e caratteristiche su delas fr res ch teauneuf venduto 58.95 € , presente nella categoria Vini e Liquori; questo prodotto appartiene al Delas Frères ed è venduto da Tannico.it
Formato: 0.75l; Temperatura di servizio: 12/14 °C; Annata: 2019; Alcol: 13.5%; Giudizio di Tannico: 90pt;
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Scopri consigli, opinioni e caratteristiche su domaine du bel air bourgueil ventuto a 69.9 € ; questo prodotto è inserito nella categoria Vini e Liquori, prodotto da Domaine du Bel-Air ed è venduto da Tannico.it
Formato: 0.75l; Temperatura di servizio: 16/18 °C; Annata: 2019; Alcol: 13%; Giudizio di Tannico: 81pt;
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Scopri consigli, opinioni e caratteristiche su domaine du bel air bourgueil ventuto a 130 € ; questo prodotto è inserito nella categoria Vini e Liquori, prodotto da Domaine du Bel-Air ed è venduto da Tannico.it
Formato: 0.75l; Temperatura di servizio: 16/18 °C; Annata: 2019; Alcol: 13%; Giudizio di Tannico: 90pt;
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Scopri informazioni, consigli e prezzi per patrick lesec ch teauneuf du, costo di 43.95 € : si colloca nella categoria Vini e Liquori; questo prodotto è venduto da Tannico.it ed è realizzato da Patrick Lesec
Formato: 0.75l; Temperatura di servizio: 16/18 °C; Annata: 2019; Giudizio di Tannico: 92pt;
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Trova informazioni, consigli e prezzi per domaine des baumard savenni res venduto 48.95 € , presente nella categoria Vini e Liquori, questo prodotto è venduto da Tannico.it ed è realizzato da Domaine des Baumard
Formato: 0.75l; Temperatura di servizio: 8/10 °C; Annata: 2019; Alcol: 14%; Giudizio di Tannico: 83pt;
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Trova informazioni, consigli e prezzi per ch teau de beaucastel teauneuf venduto 400 € , presente nella categoria Vini e Liquori, questo prodotto è venduto da Tannico.it ed è realizzato da Château de Beaucastel
Formato: 0.75l; Temperatura di servizio: 18/20 °C; Annata: 2019; Alcol: 14%; Giudizio di Tannico: 100pt;
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Scopri consigli, opinioni e caratteristiche su myrko tepus c teaux du ventuto a 47.95 € ; questo prodotto è inserito nella categoria Vini e Liquori, prodotto da Myrko Tepus ed è venduto da Tannico.it
Formato: 0.75l; Temperatura di servizio: 16/18 °C; Annata: 2019; Alcol: 13%; Giudizio di Tannico: 91pt;
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