Trova consigli, opinioni e caratteristiche su agripunica isola dei nuraghi barrua venduto 43.81 € , presente nella categoria Vini e Liquori; questo prodotto appartiene al Agripunica ed è venduto da Xtrawine.com
È il particolare clima b caldo-arido /b della b Sardegna /b che ha inizialmente ispirato l'enologo b Giacomo Tachis /b per la produzione di questo eccellente prodotto vinicolo: l' b Agricola Punica Barrua /b , in collaborazione con Sebastiano Rosa, il presidente della cantina Santadi Antonello Pilloni e la Tenuta San Guido. Unendo le forze e le conoscenze, questa squadra di esperti ha sfruttato nel 2002 i vitigni b Carignano /b (85%), b Cabernet Sauvignon /b (10%) e b Merlot /b (5%) per dare vita a una nuova esperienza gustativa, passata ad altri esperti enologi dopo la morte di Tachis. Il terreno misto, b argilloso, calcareo /b e in parte b sabbioso /b della zona del b basso Sulcis /b crea il presupposto perfetto per la crescita delle vigne, insieme a un metodo di produzione volto ad esaltare le qualità del vino che ne deriva. Tra le seconda metà del mese di settembre e la prima metà di ottobre ha luogo la vendemmia, svolta tramite raccolta rigorosamente a mano. In seguito alla pigiatura il mosto viene sottoposto alla b fermetazione malolattica, /b ossia un tipo di fermentazione effettuata tramite l'azione dei b batteri lattici, /b che trasformano l'acido malico che si trova naturalmente nell'uva in acido lattico. Questo avviene sopra le bucce degli acini, in contenitori di b acciaio /b per un periodo di circa due settimane. Successivamente il prodotto matura in botti di b rovere /b per 18 mesi circa e viene sottoposto a un b affinamento /b finale in b vetro, /b per altri 12 mesi. In seguito a questo lungo e laborioso impegno nasce il vino Agricola Punica Barrua, dotato di classificazione b IGT /b (Indicazione Geografica Tipica), che lo rende prodotto caratteristico della regione Sardegna.
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Trova consigli, opinioni e caratteristiche su agripunica montessu isola dei nuraghi venduto 26.97 € , presente nella categoria Vini e Liquori; questo prodotto appartiene al Agripunica ed è venduto da Xtrawine.com
p Il strong Montessu /strong è prodotto nell’omonima tenuta dell’azienda strong AgriPunica /strong , che situata nel strong Basso /strong strong Sulcis /strong nel sud-ovest della strong Sardegna /strong , è una joint-venture tra la strong cantina /strong strong Santadi /strong con il suo presidente strong Antonello /strong strong Pilloni /strong , il strong Gruppo /strong strong Tenute /strong strong San /strong strong Guido /strong e il leggendario enologo toscano strong Giacomo /strong strong Tachis /strong , scomparso dopo una vita di successo nel mondo enologo nel 2016. Lo scopo di questa collaborazione nasce con l’intuizione di Tachis di voler valorizzare la Sardegna e l’incredibile potenziale del territorio del Sulcis. Così nella tenuta strong Montessu /strong e strong Barrua /strong iniziarono a produrre vini rossi. /p p L’idea di produrre di vini rossi è data dal fatto che la grande luminosità del luogo permette all’uva di raggiungere una maturazione tale da poter produrre vini di ottimo colore, struttura e ricchezza alcolica, coniugata in prodotto finale dai grandi produttori dei strong Super /strong strong Tuscan /strong . Così con una prevalenza di uve strong Carignano /strong autoctone del Sulcis e un 40% di strong uve /strong strong francesi /strong nel 2002 hanno iniziato a produrre il Montessu un strong IGT Isola dei Nuraghi /strong che porta innovazione in una regione che non ha avuto la visibilità meritata. Vendemmiate nella seconda metà di settembre, i vitigni vengono coltivati in un terreno a medio impasto, argilloso sabbioso e calcareo. Il mosto fermenta con le bucce ad una temperatura di circa 25/30°C, e sottoposto a periodici rimontaggi per agevolare l’assorbimento dei composti presenti nelle vinacce che donano colore e struttura. Per ammorbidire la massa avviene anche la fermentazione strong malolattica /strong che precede circa strong 15 /strong strong mesi /strong di maturazione in strong barrique /strong strong di /strong strong rovere /strong strong Francese /strong . Questo vino intenso e fruttato acquisisce anche note di salinità grazie alla vicinanza al mare. /p
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Trova consigli, opinioni e caratteristiche su saragat vermentino 2023 cantina atzei venduto 19.79 € , presente nella categoria Vini e Liquori; questo prodotto appartiene al Farnese Fantini ed è venduto da Vinatis.it
Vino Bianco - Italia - Sardegna - Isola dei Nuraghi IGT - 13 % vol - 100% Vermentino
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Scopri informazioni, consigli e prezzi per i nuraghi torri preistoriche sardegna, costo di 24,90 € : si colloca nella categoria Archeologia; questo prodotto è venduto da ed è realizzato da BIBLIOTHECA SARDA
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Scopri consigli, opinioni e caratteristiche su 6 x 0 75 s ventuto a 57,89 € ; questo prodotto è inserito nella categoria Vino bianco, prodotto da Inke ed è venduto da
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Trova informazioni, consigli e prezzi per montessu isola dei nuraghi igt venduto 21,99 € , presente nella categoria Vino rosso, questo prodotto è venduto da ed è realizzato da Agricola Punica
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Scopri consigli, opinioni e caratteristiche su santesu rosso vino isola dei ventuto a 36,00 € ; questo prodotto è inserito nella categoria Vino rosso, prodotto da cantine dolianova ed è venduto da
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