Trova informazioni, consigli e prezzi per massa vecchia pinot nero aia venduto 70 € , presente nella categoria Vini e Liquori, questo prodotto è venduto da Callmewine.com ed è realizzato da Massa Vecchia
Il Pinot Nero di Podere Aia Vecchia è un’interpretazione toscana di Pinot Nero dall’animo puro e artigianale, frutto di una particolare lavorazione in pietra calcarea e damigiane di vetro. Il Podere Aia Vecchia si trova a Massa Marittima, in provincia di Grosseto, ed è gestito con passione da Fabrizio Niccolaini assieme alla moglie Patrizia Bartolini, già proprietari della cantina artigianale Massa Vecchia. I coniugi decisero di acquistare questa piccolissima tenuta agricola con l’intenzione di produrre formaggio da latte di mucche della razza Jersey, prendendosi contemporaneamente cura di una minuscola vigna di 6.000 metri quadrati impiantata a Pinot Nero, da cui nasce questo vino. Aia Vecchia Pinot Nero deriva da sole uve dell’omonimo vitigno di origine borgognona allevato su terreni costituiti da calcare cavernoso, collocati a un’altitudine di ben 700 metri sul livello del mare. La conduzione agronomica si fonda su pratiche altamente sostenibili e la vendemmia viene effettuata rigorosamente a mano. In cantina i grappoli sono vinificati in rosso in tini aperti di pietra calcarea, contenitori nei quali la fermentazione alcolica occorre in maniera del tutto spontanea a contatto con le bucce. Per la successiva fase di maturazione vengono impiegate damigiane di vetro e il vino è infine imbottigliato senza subire alcuna filtrazione. Nel calice, il Podere Aia Vecchia Pinot Nero esibisce una bella veste rosso rubino luminoso. Il corredo aromatico si compone di profumi di frutti di bosco, fiori ed erbe aromatiche che incontrano sfumature minerali e balsamiche. All’assaggio è ricco e gustoso, dalla succosa freschezza e il tannino appetitoso che si uniscono in un persistente epilogo sapido e leggermente astringente. Un Pinot Nero della Toscana genuino e anticonvenzionale, purtroppo prodotto in quantità limitatissime.
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Scopri consigli, opinioni e caratteristiche su massa vecchia querciola 2020 ventuto a 73.9 € ; questo prodotto è inserito nella categoria Vini e Liquori, prodotto da Massa Vecchia ed è venduto da Callmewine.com
“La Querciola” è la prima vigna della proprietà di Massa Vecchia, impiantata a Sangiovese e Alicante, Trebbiano e Vermentino, nel 1972 dal padre di Fabrizio Niccolaini e da lui recuperata quando, nel 1985, decide di dar vita alla cantina insieme alla moglie Patrizia Bertolini. Una parcella che rappresenta lo spirito originario dei due vignaioli, pionieri nel campo del biologico inteso come filosofia di vita e non deleteria moda commerciale. Ne scaturisce un rosso monumentale, esempio efficace di profonda naturalità. Le uve che Massa Vecchia utilizza per la creazione di “La Querciola” provengono dunque da viti di oltre 50 anni d’età, allevate secondo un più moderno sistema a cordone speronato e con una fittezza d’impianto piuttosto ampia, pari a circa 2.200 ceppi per ettaro. Sono disposte lungo i pendii che dall’abitato di Massa Marittima scivolano verso la costa, ad una quota intorno ai 220 metri sul livello del mare. Il terreno è composto di argille a scaglie, diffuse di marne calcaree e galestro, mentre il suolo risulta caratterizzato dalla presenza di palombino, una peculiare pietra calcarea da costruzione di color avorio e da cui origina il cosiddetto marmo colombino. Tutte le operazioni in campo sono eseguite a mano, con trattamenti composti di soli elementi naturali e abolendo il ricorso ai prodotti chimici di sintesi. La vendemmia si opera nel momento di perfetta maturazione dei frutti, con una resa di circa 40 quintali per ettaro e la vinificazione persegue una filosofia non interventista: il contatto sulle bucce si prolunga per tutta la durata della fermentazione spontanea, condotta in tini tronco-conici aperti di rovere o castagno per 3 settimane. L’affinamento ha luogo in botti esauste di varie dimensioni in rovere o castagno e si protrae per un periodo di 30 mesi. “La Querciola” di Massa Vecchia offre allo sguardo un vivido colore granato dai luminosi riflessi rubino. I profumi si levano intensi su note di selvaggia complessità, con sentori inconfondibilmente autunnali di funghi e sottobosco, note di bacche rosse, ciliegia matura e accordi finemente speziati. L’accento di certa rusticità si ritrova all’assaggio, entro un sorso di schietta freschezza che va di pari passo con una elegante ed equilibrata morbida corposità.
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Trova informazioni, consigli e prezzi per massa vecchia rosato 2021 venduto 50.8 € , presente nella categoria Vini e Liquori, questo prodotto è venduto da Callmewine.com ed è realizzato da Massa Vecchia
Il Rosato di Massa Vecchia è l’espressione a tinte chiare di un progetto pionieristico nato nel 1985 alle pendici delle Colline Metallifere dell’alta Maremma Toscana da Fabrizio Niccolaini, accompagnato dalla moglie Patrizia Bertolini, entrambi seguaci in tempi non sospetti di una filosofia produttiva e di un approccio al mondo della viticoltura che fossero rispettosi della vigna, delle specificità del territorio e della natura tutta. I vini sono prodotti da sempre in modo artigianale, senza l’aggiunta di prodotti chimici in vigna e in cantina e senza l’ausilio di tecnologie invasive, per far sì che ogni bottiglia possa essere voce e rivelazione di un territorio e delle sue caratteristiche in modo autentico e diretto. Il Massa Vecchia Rosato nasce dall’uvaggio di un vitigno autoctono, la Malvasia Nera, che ne compone la parte più importante e di una piccola percentuale di Merlot. Le uve provengono rispettivamente da Vigna Beruzzo 2 e da Vigna Massa Vecchia, poste entrambe a circa 200 m. sul livello del mare. La scelta di rese basse permette la massima concentrazione di sostanza e qualità negli acini. Si vendemmia rigorosamente a mano ed il lavoro in cantina è svolto nella maniera meno invasiva possibile: la fermentazione avviene spontaneamente con lieviti indigeni, è prevista una breve macerazione sulle bucce di 12 ore e alla quale segue un periodo di maturazione di 18 mesi in grandi botti di rovere e castagno, più una successiva fase di affinamento di 6 mesi in bottiglia. Il Rosato di Massa Vecchia colpisce per una sorprendente complessità aromatica e una freschezza dissetante. Nel calice la veste rosa si arricchisce di sfumature violacee. Le note olfattive spaziano nel mondo dei frutti rossi passando dalle ciliegie ai frutti di bosco e si accompagnano a una piacevole speziatura di pepe bianco su uno sfondo di erbe mediterranee. In bocca è scorrevole con gradevoli note rustiche che ben si accompagnano a una naturale sapidità.
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Trova consigli, opinioni e caratteristiche su massa vecchia poggio a venti venduto 60.8 € , presente nella categoria Vini e Liquori; questo prodotto appartiene al Massa Vecchia ed è venduto da Callmewine.com
“Poggio A’ Venti” realizzato nella cantina di Massa Vecchia rappresenta l’opera di Francesca Sfrondini, la giovanissima vignaiola cui il patron Fabrizio Niccolaini, ritiratosi a vivere una nuova esperienza sulle montagne, aveva lasciato le redini della tenuta tra il 2009 e il 2019. Un rosso di razza e di rara disponibilità, vinificato in poche centinaia di bottiglie ogni anno. Il Sangiovese con cui Massa Vecchia dà vita a “Poggio A’ Venti” proviene da una vigna impiantata nel 2003 ed estesa per poco più di 1 ettaro alla quota di 500 metri sul livello del mare. Le viti sono allevate secondo l’antico sistema dell’alberello, sopra terreni composti da un sostrato argilloso di varia profondità e suoli caratterizzati dalla presenza di travertino e roccia calcarea. L’impianto presenta una fittezza intorno ai 5.000 ceppi per ettaro ed è gestito secondo una filosofia completamente naturale, abolendo l’utilizzo di qualsiasi prodotto di origine sintetica. La vendemmia si effettua a mano, con raccolta in piccole cassette e rese assai limitate. Le operazioni di vinificazione seguono la medesima idea non interventista, con fermentazione spontanea ad opera dei soli lieviti indigeni svolta in tini tronco-conici aperti di castagno. L’affinamento è affidato a botti esauste di rovere e si prolunga per un periodo di almeno 30 mesi. Un riposo finale in bottiglia si protrae per 6 mesi, senza interventi di filtrazione, chiarifica, stabilizzazione o aggiunta di solforosa. “Poggio A’ Venti” della cantina Massa Vecchia presenta alla vista una veste di color rosso granato, illuminato da riflessi rubino. Il naso è complesso e di sorprendente profondità, annunciato da sentori fruttati di matrice scura e di bacche di bosco, per virare su toni terziari di tabacco e di dolce speziatura, mentre la cornice descrive sensazioni selvatiche di terra e di ombra umida. Il sorso è vibrante di freschezza e di una persistente scia salina che richiama tutto il carattere mediterraneo della costa toscana, corposo di tannini amalgamati e guizzante di una rustica verve. Sangiovese d’altri tempi e imperdibile compagno di piatti a base di cacciagione.
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Scopri consigli, opinioni e caratteristiche su massa vecchia sangiovese 2020 ventuto a 48.8 € ; questo prodotto è inserito nella categoria Vini e Liquori, prodotto da Massa Vecchia ed è venduto da Callmewine.com
Il Sangiovese di Massa Vecchia è una delle più meravigliose ed emozionanti interpretazioni di Sangiovese della Maremma. Un puro e raro concentrato della costiera toscana con tutti i suoi contorni mediterranei, selvatici e marini; definibile quasi una “creatura” per la sua spontaneità umorale e per la vitalità che sfocia dal liquido. Rustico ed esplosivo, ma solo di primo impatto, perché se lo si osserva con calma, si nota una disarmante profondità e un ciclone di sfumature che riportano la mente alla terra selvatica maremmana. Questo Sangiovese è una delle più splendenti gemme della collezione Massa Vecchia, una realtà di una manciata di ettari guidata oggi da Francesca e Stefano, diventata un punto di riferimento del mondo del vino artigianale per la produzione di elisir territoriali dalla sconfinata longevità. Difficile non rimanere folgorati e colpiti dall’energia vitale di queste bottiglie. Il rosso di Massa Vecchia nasce da una cura materna e un approccio sensibile per la terra. Semplicità, genuinità e antiche ricette contadine sono gli unici ingredienti che Francesca e Stefano impiegano per dar vita ai loro quadri liquidi, riassunti emotivi di uva, territorio e annata. La vendemmia e la cernita delle uve Sangiovese avviene manualmente. In cantina la fermentazione si realizza spontaneamente per opera dei lieviti indigeni presenti naturalmente sulle bucce. Dopo la tumultuosa fermentazione necessita di un riposo di almeno 30 mesi in botti di rovere in compagnia dei suoi residui naturali, provenienti dall’assenza di filtrazioni e chiarifiche. L’imbottigliamento avviene senza aggiunta di solfiti per conservare tutta la sua spontaneità. Il Sangiovese Massa Vecchia scalpita nel calice con il suo manto rosso rubino impenetrabile e denso. Maestoso e nobile, mostra comunque la sua natura selvatica e ricorda di essere figlio della terra. Naso pulsante e stratificano in cui trotterellano note campestri, elementi pastorali, sentori di macchia mediterranea, erbe spontanee, frutta selvatica, more di rovo, ventate di mare e radici di bosco. Raffinatezza ed eleganza galoppano nella stessa direzione nelle redini di una freschezza agreste e un tannino che scandisce il sorso. Potenza, profondità e classe, non può che essere un cavallo di razza!
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Scopri consigli, opinioni e caratteristiche su terlano pinot nero riserva monticol ventuto a 40.8 € ; questo prodotto è inserito nella categoria Vini e Liquori, prodotto da Terlano ed è venduto da Callmewine.com
Il Pinot Nero Riserva "Monticol", già commercializzato dalla cantina di Terlano con l’etichetta "Montigl", è il frutto di una selezione delle vigne più vecchie coltivate in altitudine, che producono naturalmente con basse rese uve di alta qualità. Il clima particolarmente fresco e ventilato dell’area di Terlano, si è rivelato molto adatto al celebre vitigno di Borgogna, che dimora in Alto Adige fin dall’Ottocento. È una versione di Pinot Nero che si distingue per un profilo molto elegante, un bouquet raffinato e un sorso piacevolmente scorrevole. Il vino Pinot Nero Riserva “Monticol” è prodotto da una delle realtà più famose e prestigiose dell’Alto Adige. La cantina Terlano ha più di un secolo di storia alle spalle e oggi lavora le uve di oltre 140 piccoli vignaioli altoatesini, che coltivano appezzamenti in zone particolarmente vocate. Le vigne si trovano alle pendici del monte Tschöggel su terreni di porfidi d’antica origine vulcanica e di arenarie. La disponibilità di un vasto parco di parcelle, permette di coltivare ogni varietà nell’area più adatta. Per il Pinot Nero sono state scelte le zone in altitudine, con una soleggiata esposizione a sud, sud-ovest, particolarmente vocate per una varietà così esigente e difficile. La filosofia della cantina è orientata, non solo alla ricerca della qualità, ma anche alla valorizzazione di ogni singolo terroir, attraverso vini capaci di esprimere grande tipicità e autenticità. Il rosso Pinot Nero Riserva “Monticol” della Cantina Terlano nasce dalle vigne dell’omonimo cru, che si trova alle pendici del Monte Zoccolo, a un’altitudine compresa tra i 450-760 metri sul livello del mare. L’esposizione soleggiata e le notevoli escursioni termiche, favoriscono una perfetta maturazione delle uve. Al termine della vendemmia manuale, i grappoli sono diraspati e avviati alla fermentazione in acciaio con macerazione sulle bucce. Il vino matura per 12 mesi, in parte in botti grandi e in parte in barrique, sia nuove che usate. Nel calice ha un colore granato e un profilo olfattivo elegante e sfaccettato, con aromi di piccoli frutti di bosco, note di morbide spezie e cenni minerali di pietra focaia. Al palato è agile e scorrevole, con una tessitura tannica sottile, aromi delicati e complessi, che anticipano un finale sapido e di grande freschezza. Un ottimo Pinot Nero dal carattere tipicamente altoatesino, fresco, fruttato e sapido.
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Scopri consigli, opinioni e caratteristiche su cordero san giorgio pinot nero ventuto a 52.97 € ; questo prodotto è inserito nella categoria Vini e Liquori, prodotto da Cordero San Giorgio ed è venduto da Xtrawine.com
ll Pinot Nero SG 67 è ottenuto da unaccurata selezione delle uve provenienti dal nostro vigneto più vecchio, impiantato nel 1967 ed esposto a sud-ovest nella nostra Tenuta a Santa Giuletta.
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EAN: 8052862750298
Scopri consigli, opinioni e caratteristiche su tenuta bosco oltrenero pinot nero ventuto a 35.55 € ; questo prodotto è inserito nella categoria Vini e Liquori, prodotto da Tenuta Il Bosco ed è venduto da Xtrawine.com
Un Brut Nature, prodotto senza dosaggio in poche preziose bottiglie e solo nelle annate migliori. Questo vino rende esplicite le sfumature delle uve Pinot Nero coltivate nelle terre di Zenevredo, accogliendo il loro carattere volubile ed esclusivo. Le viti vecchie più di trentanni, le rese assai contenute, la vinificazione in piccole partite per singola parcella con il Metodo Classico offrono uno Spumante dal tratto elegantemente aggraziato che ricorda le colline dellOltrepò.
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EAN: 8002235028943
Trova informazioni, consigli e prezzi per elena walch alto adige pinot venduto 51.89 € , presente nella categoria Vini e Liquori, questo prodotto è venduto da Xtrawine.com ed è realizzato da Elena Walch
La lunga storia dei Blauburgunder (Pinot Nero) in Alto Adige ha accompagnato fortemente lo sviluppo della regione vitivinicola. Il Pinot Nero "Ludwig" di Elena Walch è stato creato nel 2001, con uve raccolte da vecchie viti, alcune allevate anche con il sistema tradizionale della pergola trentina. La piccola produzione di 10.000 bottiglie indica la rigorosa selezione dei lotti al fine di produrre un Pinot Nero, classico, complesso e di altissima qualità. I numerosi riconoscimenti nazionali ed internazionali del Pinot Nero "Ludwig", tra cui il più alto riconoscimento del 12 ° Concorso Pinot Nero italiano nel 2013, confermano il grande impegno dell'enologo per questo nobile vitigno.
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EAN: 8000905004785
Trova consigli, opinioni e caratteristiche su bellavista franciacorta pas oper 2018 venduto 61.8 € , presente nella categoria Vini e Liquori; questo prodotto appartiene al Bellavista ed è venduto da Callmewine.com
Il Franciacorta Pas Operé di Bellavista è una delle etichette più prestigiose della famosa cantina di Erbusco. Si tratta di un Metodo Classico realizzato con un’accurata selezione delle migliori uve di Pinot Nero e Chardonnay della tenuta, provenienti da vecchie vigne coltivate nelle parcelle più vocate. Uve di straordinaria intensità e maturità aromatica, che permettono di ottenere una cuvée armoniosa senza il bisogno di alcun dosaggio. Il lunghissimo periodo d’affinamento sui lieviti contribuisce a creare una notevole complessità e ricchezza espressiva. È un Franciacorta dedicato a chi ama la purezza espressiva, l’integrità assoluta nella sua versione più profonda e austera, essenziale e lineare. Il Metodo Classico Pas Operé è un Franciacorta che rientra a pieno titolo tra le etichette più interessanti della denominazione. La cantina Bellavista è uno dei nomi più importanti del territorio. Nata negli anni ’70 dalla passione di Vittorio Moretti, in breve tempo si è imposta come riferimento del territorio, grazie a una produzione indirizzata solo alla qualità assoluta. Oggi l’azienda gestisce complessivamente di circa 200 ettari di vigneto, suddiviso in molti appezzamenti coltivati con Chardonnay, Pinot Nero e Pinot Bianco. Lo stile della cantina è molto classico e punta su cuvée caratterizzate da finezza espressiva, aromi delicati ed eleganti, che sappiano rappresentare al meglio il profilo varietale delle uve e il carattere del terroir franciacortino. Il Pas Operé di Bellavista è un dosaggio zero realizzato con i migliori grappoli selezionati in vigne di una quarantina di parcelle di pregio. Le fermentazioni avvengono per metà della massa in piccole botti di rovere bianco e il resto in vasche d’acciaio inox. I vini base maturano per alcuni mesi prima di essere assemblati nella cuvée definitiva. La seconda fermentazione si svolge in bottiglia secondo il Metodo Classico con una sosta sui lieviti di almeno 72 mesi. Nel calice si presenta di colore giallo paglierino con luminosi riflessi dorati. Il perlage è molto fine e persistente. Il bouquet è elegante e raffinato, con aromi di agrumi, di frutta gialla matura, cenni esotici, sentori di crosta di pane, sfumature di frutta secca e vaniglia. Il sorso è intenso, complesso, con un allungo deciso e verticale verso un finale secco e persistente, caratterizzato da una vibrante freschezza minerale. Un Franciacorta da intenditori, ideale per una cena importante a base di pesce.
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Scopri informazioni, consigli e prezzi per bellavista franciacorta pas oper 2018, costo di 60.3 € : si colloca nella categoria Vini e Liquori; questo prodotto è venduto da Callmewine.com ed è realizzato da Bellavista
Il Franciacorta Pas Operé di Bellavista è una delle etichette più prestigiose della famosa cantina di Erbusco. Si tratta di un Metodo Classico realizzato con un’accurata selezione delle migliori uve di Pinot Nero e Chardonnay della tenuta, provenienti da vecchie vigne coltivate nelle parcelle più vocate. Uve di straordinaria intensità e maturità aromatica, che permettono di ottenere una cuvée armoniosa senza il bisogno di alcun dosaggio. Il lunghissimo periodo d’affinamento sui lieviti contribuisce a creare una notevole complessità e ricchezza espressiva. È un Franciacorta dedicato a chi ama la purezza espressiva, l’integrità assoluta nella sua versione più profonda e austera, essenziale e lineare. Il Metodo Classico Pas Operé è un Franciacorta che rientra a pieno titolo tra le etichette più interessanti della denominazione. La cantina Bellavista è uno dei nomi più importanti del territorio. Nata negli anni ’70 dalla passione di Vittorio Moretti, in breve tempo si è imposta come riferimento del territorio, grazie a una produzione indirizzata solo alla qualità assoluta. Oggi l’azienda gestisce complessivamente di circa 200 ettari di vigneto, suddiviso in molti appezzamenti coltivati con Chardonnay, Pinot Nero e Pinot Bianco. Lo stile della cantina è molto classico e punta su cuvée caratterizzate da finezza espressiva, aromi delicati ed eleganti, che sappiano rappresentare al meglio il profilo varietale delle uve e il carattere del terroir franciacortino. Il Pas Operé di Bellavista è un dosaggio zero realizzato con i migliori grappoli selezionati in vigne di una quarantina di parcelle di pregio. Le fermentazioni avvengono per metà della massa in piccole botti di rovere bianco e il resto in vasche d’acciaio inox. I vini base maturano per alcuni mesi prima di essere assemblati nella cuvée definitiva. La seconda fermentazione si svolge in bottiglia secondo il Metodo Classico con una sosta sui lieviti di almeno 72 mesi. Nel calice si presenta di colore giallo paglierino con luminosi riflessi dorati. Il perlage è molto fine e persistente. Il bouquet è elegante e raffinato, con aromi di agrumi, di frutta gialla matura, cenni esotici, sentori di crosta di pane, sfumature di frutta secca e vaniglia. Il sorso è intenso, complesso, con un allungo deciso e verticale verso un finale secco e persistente, caratterizzato da una vibrante freschezza minerale. Un Franciacorta da intenditori, ideale per una cena importante a base di pesce.
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Trova consigli, opinioni e caratteristiche su aubry champagne 1er cru ros venduto 53.28 € , presente nella categoria Vini e Liquori; questo prodotto appartiene al Aubry ed è venduto da Xtrawine.com
Champagne molto interessante che cattura per freschezza e vivacità, un blend di Chardonnay, Pinot Meunier, Pinot Nero con l'aggiunta di vino rosso ottenuto dalla macerazione parziale di Pinot Meunier che proveniente dalla vecchia vigna di "Les Noues" . Il dosaggio di "liqueur d'expedition" molto basso lo rende particolarmente fruttato al naso e con piacevoli sentori di biscotto al gusto.
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Scopri consigli, opinioni e caratteristiche su ayala champagne ros majeur brut ventuto a 70.75 € ; questo prodotto è inserito nella categoria Vini e Liquori, prodotto da Ayala ed è venduto da Xtrawine.com
Questo vino è un blend di Chardonnay (51%), Pinot Nero (30%), Pinot Meunier (10%) e il 9% vino rosso proveniente da Mareuil-sur-Ay (vigne vecchie).
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Scopri consigli, opinioni e caratteristiche su staffa verdicchio castelli jesi superiore ventuto a 19.47 € ; questo prodotto è inserito nella categoria Vini e Liquori, prodotto da La Staffa ed è venduto da Xtrawine.com
Il Verdicchio La Staffa è una cuvee di più vigneti , tutti in Contrada Castellaretta , che hanno età di impianto ed esposizioni differenti. Limpianto più vecchio è del 1972 , il più giovane del 2010. Dopo la fermentazione e laffinamento si assembla la massa partendo da 10-12 serbatoi differenti che sono lespressione di ogni singolo impianto , di ogni singola esposizione-terreno.
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