Trova informazioni, consigli e prezzi per masseria li veli malvasia nera venduto 23.1 € , presente nella categoria Vini e Liquori, questo prodotto è venduto da Callmewine.com ed è realizzato da Masseria Li Veli
La realtà vitivinicola pugliese Masseria Li Veli presenta la Malvasia Nera del Salento ‘Askos’, un’etichetta in grado di associare ai caratteristici profumi fruttati e floreali del vitigno complesse note speziate derivanti dal passaggio in legno di rovere. Appartenente alla vasta e complessa famiglia delle Malvasie, il gruppo varietale delle Malvasie Nere si caratterizza per il colore blu scuro delle uve, nonché per l’aromaticità piuttosto delicata. In generale, la Malvasia Nera è ampiamente diffusa in Puglia, in particolare nelle province di Taranto, Brindisi e Lecce. Nel corso del tempo è nata una distinzione proprio tra la Malvasia Nera di Lecce e quella di Brindisi, con la seconda che matura in anticipo ed è contraddistinta da acini più piccoli, sebbene analisi genetiche abbiano dimostrato l’identicità tra i due vitigni. Masseria Li Veli Malvasia Nera ‘Askos’ Salento nasce da uve Malvasia Nera in purezza provenienti da vigneti di oltre 20 anni di età, allevati con il sistema a cordone speronato su terreni ricchi di argilla e sabbia, altresì caratterizzati dalla presenza di residui calcarei. I grappoli, raccolti a metà settembre, vengono vinificati in rosso con fermentazione alcolica a contatto con le bucce in tini di rovere francese, a una temperatura controllata compresa tra i 22 e i 28 °C. Terminato il decorso fermentativo, la massa è travasata in botti e barrique di rovere francese per la maturazione di diversi mesi che precede l’imbottigliamento. Alla vista, il Salento ‘Askos’ Malvasia Nera di Masseria Li Veli mostra un colore rosso rubino intenso e cupo. L’olfatto propone vivide percezioni di ribes, scorza di arancia candita e viola appassita, uniti a ricordi di cenere e a spunti di cacao e spezie. Molto equilibrato lo sviluppo gustativo, dotato di grande eleganza e di una beva scorrevole che invita a tornare e ritornare sul calice.
condizione: new
disponibilità: in_stock
costo di spedizione: 6.8
tempo di consegna: 1-2 giorni lavorativi
Trova informazioni, consigli e prezzi per masseria li veli askos malvasia venduto 24.64 € , presente nella categoria Vini e Liquori, questo prodotto è venduto da Xtrawine.com ed è realizzato da Masseria Li Veli
Rubino limpido e consistente. Ventaglio olfattivo marcato da frutta matura di prugna e visciola in confettura, poi un bel bouquet di fiori rossi appassiti, grazioso il sottofondo vegetale di macchia, chiude con ricordi di radice di liquirizia. Caldo ed avvolgente, godibile nella trama tannica, fresco negli acidi, finale con ricordi fruttati.
condizione: new
disponibilità: in_stock
costo di spedizione: 8.27
tempo di consegna: 2-4 giorni
EAN: 8032771810832
Scopri informazioni, consigli e prezzi per masseria li veli susumaniello salento, costo di 17.8 € : si colloca nella categoria Vini e Liquori; questo prodotto è venduto da Callmewine.com ed è realizzato da Masseria Li Veli
Il Susumaniello del Salento ‘Garrisa’ della realtà produttiva Masseria Li Veli è un vino rosso che spicca per il suo gusto avvolgente ma equilibrato, tipico del Susumaniello. Il successo di Masseria Li Veli, affermatasi tra i nomi più importanti nel panorama enologico salentino, si deve alla famiglia Falvo, in particolare ai fratelli Edoardo e Alfredo. La Masseria venne rilevata nel 1999 da un gruppo di acquisto guidato dai Falvo, che a partire dal 2008 diedero un forte impulso qualitativo e commerciale alla produzione, gettando le basi per il successo odierno a livello nazionale e internazionale. Il ‘Garrisa’ Salento Susumaniello di Masseria Li Veli è un 100% Susumaniello da viti di età compresa tra i 10 e i 20 anni, coltivate con il sistema a cordone speronato su terreni argillosi e sabbiosi con residuo calcareo. Dopo la vendemmia, effettuata a fine settembre, si procede con la vinificazione in rosso delle uve, che vengono ammostate in serbatoi di acciaio inox per la fermentazione alcolica a contatto con le bucce a una temperatura controllata tra i 22 e i 28 °C. Concluso il processo fermentativo, il vino è posto a invecchiare in botti di rovere francese per diversi mesi, fino al definitivo imbottigliamento e all’ulteriore breve riposo in bottiglia che precede l’uscita sul mercato. Il colore del ‘Garrisa’ Masseria Li Veli Susumaniello del Salento è rosso rubino dalle sfumature purpuree. L’olfatto esprime dolci e nette note fruttate che ricordano l’amarena e il mirtillo, supportate da refoli balsamici e da un piacevole sottofondo minerale. La progressione gustativa riempie il palato con la sua avvolgenza e il corpo pieno, elementi che si uniscono alla trama tannica vellutata in un finale di ottima armonia e persistenza, caratterizzato da sensazioni aromatiche complesse e intriganti.
condizione: new
disponibilità: in_stock
costo di spedizione: 6.8
tempo di consegna: 1-2 giorni lavorativi
Trova informazioni, consigli e prezzi per masseria li veli verdeca salento venduto 23.3 € , presente nella categoria Vini e Liquori, questo prodotto è venduto da Callmewine.com ed è realizzato da Masseria Li Veli
La Verdeca del Salento ‘Askos’ prodotta da Masseria Li Veli si configura come un’espressione in grado di ammaliare con i suoi profumi di frutta matura e fiori, tratti tipici del vitigno Verdeca. Quest’antica varietà autoctona viene coltivata da secoli nel territorio pugliese, in particolare in Valle d’Itria, dov’è stata riscoperta e valorizzata solamente in tempi recenti. Oltre agli innegabili pregi dei vini a cui dà origine, la Verdeca è apprezzata anche per l’elevata resistenza alle malattie e per l’adattabilità a diversi contesti pedoclimatici, fattori che hanno contribuito all’apprezzamento a cui l’uva è andata incontro negli ultimi decenni. Alla sua valorizzazione ha poi contribuito anche Masseria Li Veli, che già a partire dalla vendemmia 2009 ha deciso di vinificare la Verdeca in purezza con questa etichetta della selezione ‘Askos’. Il Salento Verdeca Masseria Li Veli ‘Askos’ ha origine da sole uve Verdeca da ceppi di oltre 20 anni di età coltivati su terreni sabbiosi contraddistinti da residui calcarei. A seguito della vendemmia, effettuata a inizio settembre, i grappoli vengono immediatamente trasferiti in cantina per la tradizionale vinificazione in bianco, basata su una pressatura soffice seguita dalla fermentazione alcolica del mosto in serbatoi di acciaio inox a temperatura controllata, in particolare compresa tra gli 11 e i 25 °C. Sempre in acciaio avviene la fase di maturazione di qualche mese che precede l’imbottigliamento finale. La Verdeca del Salento Masseria Li Veli ‘Askos’ ha una colorazione giallo paglierino intenso dalle sfumature dorate e verdoline. L’olfatto si presenta con caratteristiche note di frutta gialla matura e ananas, seguite da netti richiami salini e da suadenti spunti floreali di elicriso e camomilla. In bocca sorprende per la spiccata freschezza, in grado di bilanciare il corpo pieno e l’avvolgente morbidezza del vino anticipando il piacevole finale sapido e fruttato.
condizione: new
disponibilità: in_stock
costo di spedizione: 6.8
tempo di consegna: 1-2 giorni lavorativi
Scopri consigli, opinioni e caratteristiche su masseria li veli susumaniello salento ventuto a 23.3 € ; questo prodotto è inserito nella categoria Vini e Liquori, prodotto da Masseria Li Veli ed è venduto da Callmewine.com
Il Susumaniello del Salento ‘Askos’ rappresenta un’espressione tutta salentina di una delle varietà autoctone del territorio, in grado di farsi apprezzare per intensità e pienezza. La linea ‘Askos’ nasce proprio per valorizzare il patrimonio di vitigni autoctoni pugliesi e, a tale scopo, i vini di questa selezione vengono prodotti a partire da vigneti ad alta vocazione qualitativa. Il termine “askos” deriva dal greco antico e sta a indicare il caratteristico otre impiegato già in epoca preistorica e diffuso fino al periodo classico ed ellenistico. In particolare, l’askos veniva utilizzato per contenere diverse tipologie di liquidi, tra cui ovviamente il vino. Il Salento Susumaniello Masseria Li Veli ‘Askos’ ha origine da sole uve Susumaniello provenienti da vigneti di oltre 20 anni di età, allevati con i sistemi ad alberello e a cordone speronato. Le viti sono impiantate su terreni argillosi e sabbiosi caratterizzati dalla presenza di residui calcarei e la vendemmia viene solitamente effettuata verso la fine di settembre. Dopo la raccolta, le uve vengono ammostate in tini di rovere francese per la fermentazione alcolica a contatto con le bucce a una temperatura controllata compresa tra i 22 e i 28 °C. La successiva fase di invecchiamento ha luogo in parte in barrique e in parte in botti di rovere francese, contenitori nei quali il vino sosta per un periodo complessivo di diversi mesi fino al definitivo imbottigliamento. Rosso rubino cupo è il colore del Susumaniello Masseria Li Veli Salento ‘Askos’, che al naso esprime tipiche sensazioni di piccoli frutti rossi e neri, accompagnate da toni speziati e da ricordi di liquirizia e cacao amaro. Intensi sbuffi balsamici di eucalipto completano il contesto aromatico. Il sorso risulta pieno ma per nulla pesante, sicuramente appagante e di grande bevibilità, anche grazie all’ottima gestione della potenza alcolica.
condizione: new
disponibilità: in_stock
costo di spedizione: 6.8
tempo di consegna: 1-2 giorni lavorativi
Trova informazioni, consigli e prezzi per masseria li veli susumaniello salento venduto 22.8 € , presente nella categoria Vini e Liquori, questo prodotto è venduto da Callmewine.com ed è realizzato da Masseria Li Veli
Il Susumaniello del Salento ‘Askos’ Rosato della realtà vitivinicola Masseria Li Veli è una bottiglia da apprezzare per la sua beva saporita e rinfrescante, ideale per stemperare la calura estiva. Quello tra la Puglia e i vini rosati è un matrimonio d’amore divenuto parte integrante della storia enologica della regione, dove nascono alcuni dei migliori rosé di tutta Italia. Questo successo si deve alla propensione di certe varietà locali a essere vinificate in rosato, tra cui il Negroamaro, il Primitivo e, appunto, il Susumaniello, nonché alle caratteristiche pedoclimatiche di alcune zone, in grado di conferire la spiccata sapidità di cui sono dotati i vini. Il Salento Susumaniello Rosato Masseria Li Veli ‘Askos’ è un 100% Susumaniello da viti di età compresa tra i 10 e i 20 anni, coltivate con il sistema a cordone speronato su terreni argillosi e sabbiosi con residui calcarei. La vendemmia è effettuata indicativamente a metà settembre, con i grappoli che vengono quindi trasferiti in cantina dove sono vinificati tramite 7 ore di macerazione pellicolare direttamente in pressa a temperatura controllata, quel che basta per estrarre gli aromi e il colore desiderato. La conseguente fermentazione alcolica del mosto avviene in serbatoi di acciaio inox termoregolati, medesima tipologia di contenitori vinari dove il vino resta a maturare per alcuni mesi. Il Salento ‘Askos’ Susumaniello Masseria Li Veli Rosato possiede una bella tonalità rosa ramato luminoso. Al naso si percepiscono gradevoli sentori di frutti rossi e fiori come la fragolina, il lampone, la peonia e la rosa fresca. Assaggio rinfrescante e molto scorrevole, caratterizzato da una lievissima percezione tannica che si accompagna a una decisa sapidità marina in una progressione di rara piacevolezza, con una chiusura che rievoca le note floreali dell’olfatto.
condizione: new
disponibilità: in_stock
costo di spedizione: 6.8
tempo di consegna: 1-2 giorni lavorativi
Trova informazioni, consigli e prezzi per masseria li veli salice salentino venduto 18.3 € , presente nella categoria Vini e Liquori, questo prodotto è venduto da Callmewine.com ed è realizzato da Masseria Li Veli
Il Salice Salentino ‘Passamante’ è un Negroamaro in purezza dal frutto intenso realizzato nel territorio del Salento da Masseria Li Veli. L’appellativo ‘Passamante’ deriva dall’omonimo bosco situato proprio affianco ai vigneti di Negroamaro da cui provengono le uve destinate a questa etichetta. In particolare, l’origine del nome è da ricercare nel fatto che in tempi antichi gli amanti erano soliti trascorrere momenti di intimità proprio sotto le fronde degli alberi di questo bosco, composto da pini, ginestre, lecci, carrubo, mirto e ginepro, piante della macchia mediterranea i cui profumi inebriano il calice del ‘Passamante’. Le uve di Negroamaro destinate alla produzione del Salice Salentino Masseria Li Veli ‘Passamante’ provengono principalmente da giovani vigneti allevati a cordone speronato, sebbene siano completate in piccola parte dalle uve dei vecchi impianti ad alberello. Le viti beneficiano del caratteristico clima mediterraneo ventilato del territorio salentino, nonché della matrice argillosa e calcarea che contraddistingue i terreni. I grappoli vengono raccolti nella seconda metà di settembre e sono quindi trasferiti in cantina per la fermentazione alcolica in serbatoi di acciaio inox termoregolati a contatto con le bucce, con la temperatura che resta compresa tra i 22 e i 28 °C durante l’intero processo fermentativo. Successivamente, il vino è posto a invecchiare in botti di rovere francese per diversi mesi fino all’imbottigliamento finale. Il Salice Salentino Masseria Li Veli ‘Passamante’ possiede una colorazione rosso rubino intenso. L’olfatto offre percezioni di cuoio e violetta che si fondono con netti richiami fruttati di prugna matura, mora e mirtillo, il tutto completato da profonde note di liquirizia e caffè. In bocca risulta intenso, mai stancante, con il tannino setoso a guida della persistenza fruttata e speziata.
condizione: new
disponibilità: in_stock
costo di spedizione: 6.8
tempo di consegna: 1-2 giorni lavorativi
Trova informazioni, consigli e prezzi per masseria li veli askos susumaniello venduto 21.53 € , presente nella categoria Vini e Liquori, questo prodotto è venduto da Xtrawine.com ed è realizzato da Masseria Li Veli
Rubino limpido, bene la consistenza. Olfatto intenso, marcato sentori iniziali di fiori rossi macerati, poi marasche, more e visciole in confettura, fondo speziato scuro, tabacco e soffi balsamici. Gusto caldo e articolato, ben modellato dalla morbidezza, contributo calorico ben stemperato dalla freschezza e dalla verve sapida.
condizione: new
disponibilità: in_stock
costo di spedizione: 8.27
tempo di consegna: 2-4 giorni
EAN: 8032771810740
Scopri consigli, opinioni e caratteristiche su masseria li veli primitivo salento ventuto a 17.1 € ; questo prodotto è inserito nella categoria Vini e Liquori, prodotto da Masseria Li Veli ed è venduto da Callmewine.com
Il Primitivo del Salento ‘Orion’ di Masseria Li Veli rappresenta un’espressione di Primitivo tipicamente morbida e fruttata, prodotta a partire da uve provenienti sia da vigne giovani sia da vigne vecchie allevate ad alberello. L’appellativo ‘Orion’ deriva dal termine greco “oros”, che significa “confine”, riferimento all’antica strada situata nei pressi della tenuta che un tempo separava i possedimenti bizantini da quelli longobardi, denominata “Limite dei Greci”. Proprio i Greci diffusero la coltivazione ad alberello in Puglia e, più in generale, nell’Italia Meridionale. Masseria Li Veli Primitivo del Salento ‘Orion’ viene prodotto a partire da sole uve Primitivo provenienti da vigneti giovani allevati a cordone speronato e, in piccola parte, da vecchi impianti coltivati ad alberello. Le piante poggiano su terreni argillosi e sabbiosi con residuo calcareo e godono del caratteristico clima mediterraneo ventilato che contraddistingue il territorio salentino. Verso la fine di agosto si procede con la raccolta manuale dei grappoli, che vengono vinificati in rosso tramite fermentazione alcolica in serbatoi di acciaio inox a contatto con le bucce a una temperatura controllata compresa tra i 22 e i 28 °C. La successiva fase di maturazione avviene invece in botti di rovere francese, contenitori nei quali il vino sosta per diversi mesi fino all’imbottigliamento finale. Il Primitivo del Salento Masseria Li Veli ‘Orion’ è di colore rosso rubino luminoso. Al naso i tipici e golosi richiami fruttati del vitigno, che ricordano la susina rossa e la mora di gelso, si fondono con sensazioni di pepe rosa e con intriganti sentori di legno di sandalo. Il gusto risulta asciutto e deciso, tuttavia mai stancante, con tannini gradevoli e ben integrati ad accompagnare l’intensa chiusura su toni di frutti neri.
condizione: new
disponibilità: in_stock
costo di spedizione: 6.8
tempo di consegna: 1-2 giorni lavorativi
Scopri informazioni, consigli e prezzi per masseria li veli primitivo salento, costo di 18.65 € : si colloca nella categoria Vini e Liquori; questo prodotto è venduto da Xtrawine.com ed è realizzato da Masseria Li Veli
Le uve per questo vino provengono sia dai vigneti più giovani che in piccola parte anche dai nostri migliori cru ad alberello. Ottimo se servito a temperatura più bassa durante i mesi più caldi.
condizione: new
disponibilità: in_stock
costo di spedizione: 8.27
tempo di consegna: 2-4 giorni
EAN: 8032771890148
Trova consigli, opinioni e caratteristiche su masseria li veli salice salentino venduto 27.68 € , presente nella categoria Vini e Liquori; questo prodotto appartiene al Masseria Li Veli ed è venduto da Xtrawine.com
Rubino compatto. Caposaldo nel dimostrare da tempo complessità e finezza. Naso segnato da ciliegie e frutti di bosco ben maturi, poi fine macchia boschiva, china, spunti ferrosi, fondo balsamico, cuoio e grafite. Al sorso impressiona per equilibrio gustativo e materia estrattiva, calore e morbidezza in giusto confronto con acidità e tannini.
condizione: new
disponibilità: in_stock
costo di spedizione: 8.27
tempo di consegna: 2-4 giorni
Scopri consigli, opinioni e caratteristiche su masseria li veli primitivo salento ventuto a 31.24 € ; questo prodotto è inserito nella categoria Vini e Liquori, prodotto da Masseria Li Veli ed è venduto da Xtrawine.com
Veste rubino cupa e consistente. Profumi intensi svolgono l'olfatto, ricordi di frutta rossa sotto spirito, amarene e visciole, scuro nei toni boschivi, corteccia e felce, in fondo china, cuoio e note scure di tabacco. Bocca solida e strutturata, puntuale freschezza e tannicità a supporto per bilanciare calore e impianto glicerico in gran forma.
condizione: new
disponibilità: in_stock
costo di spedizione: 8.27
tempo di consegna: 2-4 giorni
EAN: 8032771880118
Trova informazioni, consigli e prezzi per masseria li veli contrade chardonnay venduto 16.71 € , presente nella categoria Vini e Liquori, questo prodotto è venduto da Xtrawine.com ed è realizzato da Masseria Li Veli
Grazie alle sue capacità di adattamento, lo Chardonnay ha trovato nei nostri terreni sabbiosi e calcarei un ottimo habitat per esprimere al meglio il suo bouquet, corredato da freschezza e sapidità.
condizione: new
disponibilità: in_stock
costo di spedizione: 8.27
tempo di consegna: 2-4 giorni
EAN: 8032771810559
Scopri consigli, opinioni e caratteristiche su masseria li veli askos susumaniello ventuto a 24.64 € ; questo prodotto è inserito nella categoria Vini e Liquori, prodotto da Masseria Li Veli ed è venduto da Xtrawine.com
Veste ramato luminoso e di media consistenza. Profuma di roselline e geranio, inseguono bei toni di ciliegie, lamponi e chicchi di melagrana, chiude con tocchi vegetali di sottobosco e agrume. Bocca che lesina struttura, bene il corpo, avvolgente trama glicerica e alcolica, chiude sapido, vitale il contributo dell'acidità.
condizione: new
disponibilità: in_stock
costo di spedizione: 8.27
tempo di consegna: 2-4 giorni
Scopri consigli, opinioni e caratteristiche su masseria li veli contrade rosato ventuto a 16.71 € ; questo prodotto è inserito nella categoria Vini e Liquori, prodotto da Masseria Li Veli ed è venduto da Xtrawine.com
Il Negroamaro rosato è un classico della tradizione vitivinicola pugliese: queste uve hanno la peculiarità unica di conferire, oltre ad un colore unico, fresche note fruttate ed al contempo una certa mineralità che arricchisce la complessità del vino.
condizione: new
disponibilità: in_stock
costo di spedizione: 8.27
tempo di consegna: 2-4 giorni
EAN: 8032771810191
Scopri informazioni, consigli e prezzi per masseria li veli primitivo puglia, costo di 17.64 € : si colloca nella categoria Vini e Liquori; questo prodotto è venduto da Xtrawine.com ed è realizzato da Masseria Li Veli
É il nostro Primitivo dal corpo più leggero, di grande freschezza e piacevolezza di beva, adatto anche ad essere bevuto fresco specie nei mesi estivi.
condizione: new
disponibilità: in_stock
costo di spedizione: 8.27
tempo di consegna: 2-4 giorni
EAN: 8032771810252
Trova informazioni, consigli e prezzi per castello meleto malvasia nera camboi venduto 48.3 € , presente nella categoria Vini e Liquori, questo prodotto è venduto da Callmewine.com ed è realizzato da Castello di Meleto
La Malvasia Nera ‘Camboi’ di Castello di Meleto rappresenta una gemma nel panorama enologico nazionale, un vino unico che nasce nella zona di Meleto, una località intrisa di storia e tradizione vitivinicola. ‘Camboi’, acronimo di Campo dei Buoi, era originariamente, nel Medioevo, un territorio dedicato all'allevamento di buoi che è stato, negli anni ‘70, convertito a vigneto, con una prevalenza del vitigno Malvasia Nera del Chianti. Questa particolare scelta ha dato vita a un vino raro che viene insolitamente vinificato in purezza, offrendo un prodotto dalla personalità distintiva. La Malvasia Nera 'Camboi' della cantina Castelli di Mileto riflette fedelmente il territorio di origine, caratterizzato da terreni di argilla e galestro, che donano al vino struttura e complessità. Le uve provengono dai vigneti di San Piero, dove vengono raccolte e poi sottoposte a diraspatura e pigiatura soffice. La fermentazione avviene in modo spontaneo in vasche di acciaio, seguita da un affinamento di circa un anno in barriques di terzo e quarto passaggio. Durante questo periodo, vengono effettuate operazioni di vinificazione non invasive per garantire la massima espressione del terroir e del vitigno. ‘Camboi’ Malvasia Nera di Castello di Meleto si presenta nel bicchiere con un intenso colore rosso rubino, arricchito da riflessi violacei, anticipando un'esperienza sensoriale avvolgente. Al naso, note di piccoli frutti rossi catturano l’attenzione, accompagnate da delicate sfumature floreali. Il palato è deliziato da un sorso pieno e intenso, sostenuto da tannini maturi e vellutati, perfettamente integrati. Questa complessità organolettica lo rende un compagno ideale per piatti tradizionali toscani a base di carne, oltre che per formaggi di media stagionatura. Inoltre, la sua struttura equilibrata consente una buona longevità, con la possibilità di affinare ulteriormente in cantina per oltre cinque anni, esaltando ulteriormente le sue caratteristiche tipiche.
condizione: new
disponibilità: in_stock
costo di spedizione: 6.8
tempo di consegna: 1-2 giorni lavorativi
Trova informazioni, consigli e prezzi per san marzano malvasia nera tal venduto 18.2 € , presente nella categoria Vini e Liquori, questo prodotto è venduto da Callmewine.com ed è realizzato da San Marzano
La Malvasia Nera “Talò” di San Marzano è un’etichetta che fa parte di una linea appositamente studiata per mettere in risalto e far conoscere le caratteristiche varietali dei vitigni storicamente presenti in Puglia. È un rosso dal volto territoriale, realizzato con un’uva da secoli coltivata in Salento, che appartiene alla numerosa famiglia della Malvasia. Il breve affinamento in legno, consente al vino di raggiungere la giusta armonia espressiva con interessanti evoluzioni aromatiche, lasciando però sempre in primo piano l’esuberanza fruttata che lo caratterizza. È un rosso ideale da degustare con primi piatti conditi con sughi di carne o con arrosti. “Talò” è una Malvasia Nera in purezza, che nasce in una delle più importanti realtà del vino pugliese. Cantine San Marzano gestisce oltre 1500 ettari di 1200 soci conferitori, che coltivano con passione le loro terre. I vigneti di Malvasia Nera di Brindisi si trovano nella zona di San Marzano, a un’altitudine di circa 100 metri sul livello del mare. Le viti sono state piantate su terreni poco profondi, di matrice prevalentemente argillosa con presenza di sabbie e ricchi di scheletro. Il clima è mediterraneo, caldo e siccitoso, mitigato dalle brezze del mare che circonda la penisola salentina. La vendemmia si svolge nella seconda metà di settembre e le uve sono avviate alla fermentazione in serbatoi d’acciaio inox a temperatura controllata, con una macerazione sulle bucce di una decina di giorni. Prima della messa in vendita, il vino matura per 6 mesi in barrique di rovere francese e si affina per qualche mese in bottiglia. La Malvasia Nera “Talò”, prodotta dalla cantina pugliese San Marzano, è un classico rosso del Salento, che porta nel calice il carattere di questa meravigliosa terra inondata dal sole. Alla vista si presenta di colore rubino piuttosto intenso e scuro. Il quadro olfattivo è ampio e generoso, con aromi di frutta a bacca scura, mora selvatica, ribes nero, piccoli frutti di bosco, amarena, prugna a polpa rossa, morbide sensazioni speziate e delicate sfumature di erbe aromatiche della macchia mediterranea. Al palato è di media struttura, con una trama tannica sottile e ben integrata a un frutto ricco e maturo. Il sorso è caldo e avvolgente, morbido e armonioso, con un finale equilibrato, che torna su note piacevolmente fruttate e speziate.
condizione: new
disponibilità: in_stock
costo di spedizione: 6.8
tempo di consegna: 1-2 giorni lavorativi
Scopri consigli, opinioni e caratteristiche su leo paolo malvasia nera mora ventuto a 17.3 € ; questo prodotto è inserito nella categoria Vini e Liquori, prodotto da Leo Paolo ed è venduto da Callmewine.com
La Malvasia Nera ‘Mora Mora’ si configura come un’etichetta dal gusto morbido e pieno prodotta in Salento dalla cantina pugliese Paolo Leo. La Malvasia Nera è un vitigno autoctono della Puglia caratterizzato da una leggera vena aromatica che viene solitamente assemblato con varietà più diffuse del territorio, come il Negroamaro. Tuttavia, la Malvasia Nera è in grado di dare origine anche a espressioni in purezza di spessore, generalmente dotate di un buon tenore alcolico, un corpo pieno e un tannino morbido. L’origine storica della famiglia delle Malvasie è da ricercare nel Peloponneso, in particolare nel territorio prossimo all’antico porto di Monemvasia, da cui il nome. Paolo Leo ‘Mora Mora’ Malvasia Nera ha origine da sole uve dell’omonimo vitigno a bacca nera coltivate all’interno dell’area rurale di San Donaci, in provincia di Brindisi. La vendemmia è effettuata nelle prime ore del mattino, le più fresche, e i grappoli sono quindi trasferiti in cantina dove vengono diraspati e pigiati. Segue la fermentazione alcolica in vasche di acciaio inox a temperatura controllata con 10 giorni di macerazione sulle bucce, associati a tecniche di estrazione quali rimontaggi e delestage. Dopo la svinatura e il completo svolgimento della fermentazione malolattica, il vino è posto a invecchiare per 3 mesi in barrique di rovere francese di secondo e terzo passaggio. Il ‘Mora Mora’ Malvasia Nera di Paolo Leo esprime un colore rosso rubino intenso. Al naso si percepiscono vividi sentori fruttati di more e gelsi maturi, accompagnati da cenni balsamici e da richiami di prugna secca e spezie dolci. Morbido, corposo e avvolgente l’assaggio, contraddistinto da una trama tannica setosa e una chiusura di buona persistenza. Il suggerimento del produttore è di servire il ‘Mora Mora’ in abbinamento a paste al ragù, carni alla brace oppure taglieri di formaggi e salumi di media stagionatura.
condizione: new
disponibilità: in_stock
costo di spedizione: 6.8
tempo di consegna: 1-2 giorni lavorativi
Trova informazioni, consigli e prezzi per san marzano tal malvasia nera venduto 19.77 € , presente nella categoria Vini e Liquori, questo prodotto è venduto da Xtrawine.com ed è realizzato da San Marzano
A San Marzano i viticoltori si prendono cura della loro piccola vigna come si fa con un giardino. Le loro storie sono tante, così come i nomi delle loro famiglie. Ne abbiamo scelto uno, Talò, per ringraziarli idealmente: famiglia per famiglia, storia per storia.
condizione: new
disponibilità: in_stock
costo di spedizione: 8.27
tempo di consegna: 2-4 giorni
EAN: 8023354101911
