monziopagnonianciacorta saten docg Classifica 2024

Scopri consigli, opinioni e caratteristiche su franciacorta monogram saten docg cuvee ventuto a 31.6 € ; questo prodotto è inserito nella categoria Vini e Liquori, prodotto da ed è venduto da Winessentia.com

ABBINAMENTI : Per le sue caratteristiche può essere servito in ogni momento della giornata. E’ perfetto con i crostacei, caviale, pesce crudo, pesci delicati. Ideale per creare atmosfera negli aperitivi fuori pasto e negli incontri più importanti DESCRIZIONE ORGANOLETTICA : Il profumo sviluppa aromi ricchi e complessi di fiori bianchi e frutta matura. Il colore è giallo paglierino intenso, con spuma cremosa e perlage fine e persistente. Ha sapore morbido, elegante e gentile dovuto alla minore quantità di anidride carbonica disciolta AFFINAMENTO : Maturazione minimo 24 mesi DESCRIZIONE VITIGNO : Calino di Cazzago San Martino, nel cuore della Franciacorta tra i comuni di Borgonato ed Erbusco Territorio collinare di origine morenica recente. La grande quantità di sassi, riflettendo il calore durante il giorno, accelera la fase di maturazione. Vigneti coltivati a spalliera a 4800 piante per Ha. Potatura a cordone speronato. Inerbimento tra le file per l’automantenimento naturale del suolo fertile e della microflora. Lotta integrata per minimizzare l’utilizzo di sostanze estranee al terreno VINIFICAZIONE : Il Monogram Satèn è la Cuvée di prestigio di Castel Faglia ottenuta dai migliori cru grazie all’ottimale esposizione dei centenari terrazzamenti di cui dispone l’azienda. Prodotto esclusivamente con uve bianche è il risultato di un sapiente assemblaggio di Chardonnay (90%25) e Pinot Bianco (10%25).Vinificazione . Raccolta manuale in casse. Pressatura soffice delle uve. Utilizzo della prima parte del mosto fiore. Vendemmia precoce (metà agosto) Fermentazione. Primaria a freddo in vasche inox e barriques (20%25). Secondaria in bottiglia (metodo classico). Maturazione minimo 24 mesi

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EAN: 8012767222405

Trova informazioni, consigli e prezzi per contadi castaldi saten franciacorta docg venduto 30.4 € , presente nella categoria Vini e Liquori, questo prodotto è venduto da Winessentia.com ed è realizzato da

ABBINAMENTI : Ottimo aperitivo, si bbina molto ad un risotto zucca e mazzancolle seguito da un salmone alla piastra DESCRIZIONE ORGANOLETTICA : Si presenta di un colore giallo paglierino brillante. Il perlage è fine e persistente. Al naso è fresco ed elegante, con profumi netti di biancospino, di crosta di pane, note balsamiche, sfumature di mela renetta, fichi secchi e arachidi, il sorso è morbido dalla bella acidità e una lunga persistenza segnato da una traccia di sapidità AFFINAMENTO : Il primo affinamento ha una durata di 7 mesi e viene svolto in parte in acciaio e in parte in barriques, mentre il percorso d’affinamento sui lieviti ha una durata di 30-36 mesi DESCRIZIONE VITIGNO : Mix di unità di pedopaesaggio di Franciacorta VINIFICAZIONE : Vinificate in purezza dopo una soffice pressatura e una decantazione statica a freddo. Spumante prodotto secondo il Metodo Classico o Champenoise, con rifermentazione in bottiglia

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EAN: 8019433020037

Scopri informazioni, consigli e prezzi per antica fratta franciacorta docg saten, costo di 32.8 € : si colloca nella categoria Vini e Liquori; questo prodotto è venduto da Winessentia.com ed è realizzato da

ABBINAMENTI : Ideale come aperitivo, ben accompagna antipasti delicati di pesci e crostacei. DESCRIZIONE ORGANOLETTICA : Si presenta di un colore, Giallo paglierino con riflessi dorati, ha un perlage persistente fine, e una spuma morbida e cremosa. Al naso è intenso e armonico, con note di agrumi e elegante frutta tropicale. L'affinamneto di 24 mesi sui lieviti danno in bocca,una sensazione avvolgente, elegante e persistente, ha una struttura elegante e persistente, si trovano note di nocciole nel retrogusto AFFINAMENTO : Affinamento sui lieiviti per almeno 24 mesi DESCRIZIONE VITIGNO : Terreni calcareo-argillosi di origine morenica con scheletro abbondante VINIFICAZIONE : La vendemmia è effettuata tra la metà di agosto e i primi di settembre, momento in cui le uve hanno raggiunto la giusta maturazione, senza aver perso acidità o freschezza. Il vino, dopo le operazioni di macerazione, è rifermentato in bottiglia

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EAN: 8018460000241

Trova consigli, opinioni e caratteristiche su franciacorta fiorita saten brut docg venduto 30.6 € , presente nella categoria Vini e Liquori; questo prodotto appartiene al ed è venduto da Winessentia.com

ABBINAMENTI : Chardonnay a tutto tondo ideale anche da solo, come aperitivo o in abbinamento a carni crude o piatti di pesce DESCRIZIONE ORGANOLETTICA : Vino caratterizzato da una più bassa pressione in bottiglia che, assieme ai 6 grammi di residuo zuccherino ed al parziale affinamento in legno contribuiscono a renderlo morbido e setoso senza eccedere nella dolcezza AFFINAMENTO : minimo 30 mesi sui lieviti e almeno altri 4 dopo la sboccatura DESCRIZIONE VITIGNO : Colluvi collinari e di origine fluvio-glaciale situati nell'area orientale e nord-orientale della Franciacorta, nei comuni di Ome, Rodengo Saiano, Passirano e Paderno VINIFICAZIONE : pressatura soffice senza macerazione, fermentazione in acciaio inox a 16°C (85%25) ed in piccole botti di rovere (15%25) e successivo affinamento sulle fecce fini per almeno 6 mesi, malolattica non svolta. Ogni vigneto ed ogni spremitura vengono vinificati separatamente, al fine di valorizzare al meglio le caratteristiche delle uve, dei suoli e dell'annata. Solo dopo i primi 6 mesi di affinamento si procede all'assaggio dei vini base per determinare se, e in che percentuali, assemblarli a formare la base spumante definitiva. Affinamento minimo 30 mesi sui lieviti e almeno altri 4 dopo la sboccatura

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EAN: 8054181700022

Trova informazioni, consigli e prezzi per monzio compagnoni franciacorta saten docg venduto 33.8 € , presente nella categoria Vini e Liquori, questo prodotto è venduto da Winessentia.com ed è realizzato da

ABBINAMENTI : si sposa con piatti naturalmente molto saporiti, sia di pesce (ostriche ed altre crudità salmastre) che di carne (ideale con terrine gustose) DESCRIZIONE ORGANOLETTICA : Colore giallo oro molto carico, spesso, con spuma molto abbondante e perlage persistente di grande finezza. Al naso ha un ricco spettro di sentori, è avvolgente e quasi grasso senza alcuna stucchevolezza; si avvertono sensazioni di vaniglia, biscotto, liquirizia, anice. Al palato è in perfetta corrispondenza con l'olfatto, anche al gusto si rivela pieno, ricco, generoso, succoso; il tutto ben equilibrato da una base acida che consente alle sensazioni dolci (di frutta matura) di esprimersi senza stancare il palato VINIFICAZIONE : la composizione della cuvee,realizzata con uve selezionate da vigne dedicate (cru), viene completata con un 10%25 di vino elevato in barriques ed una minore quantità di zucchero pari a 20 grammi litro. La rifermentazione sviluppa così una minore pressione ed il vino rimane con una carbonica più cremosa. Anche in questo caso il vino, dopo la sboccatura e l'abbigliaggio, rimane sei mesi in affinamento nella cantina prima di affrontare il mercato

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EAN: 8033040990040

Scopri consigli, opinioni e caratteristiche su castelveder saten franciacorta docg 100 ventuto a 45 € ; questo prodotto è inserito nella categoria Vini e Liquori, prodotto da ed è venduto da Lalimentaripesaroshop.com

vino Bianco "Castelveder Saten"Franciacorta Docg Di Cantina Castelveder, Monticelli Brusati (Bs)

Trova informazioni, consigli e prezzi per monte rossa franciacorta sat n venduto 74 € , presente nella categoria Vini e Liquori, questo prodotto è venduto da Vinoso.shop ed è realizzato da Monte Rossa

FRANCIACORTA DOCG SATEN BRUTDenominazione di Origine Controllata e GarantitaVITIGNOChardonnay 100%CARATTERISTICHE SENSORIALISatèn è un nome registrato del Consorzio della Franciacorta e corrisponde ad un protocollo produttivo che prevede l’utilizzo esclusivo di uve bianche, in questo caso solo Chardonnay, una pressione atmosferica inferiore alle 4,5 atmosfere, un tenore zuccherino massimo di 15 gr/l ed un affinamento minimo sui lieviti di 24 mesi. Dalla combinazione di questi quattro elementi ne risulta un vino morbido ed avvolgente che rievoca la piacevolezza della seta. Data la sua personalità che lo rende particolarmente indicato ai momenti conviviali è stato chiamato Sansevé, termine derivante dal gaelico antico che significa salute! A comporre questo Satén Sansevé concorrono 22 cru ripartiti su 78 ettari di vigneto distribuiti strategicamente nel cuore della Franciacorta. La vendemmia viene condotta manualmente con la raccolta delle uve in cassetta. Queste, una volta portate in cantina, vengono adagiate in una pressa pneumatica, la quale garantisce una pressatura soffice. Ciascun cru viene lavorato e vinificato in purezza. L' 85% dei mosti viene vinificato in tini d’acciaio a temperatura controllata mentre il restante 15% viene vinificato in fusti di rovere. Il vino base è ora pronto per essere imbottigliato con il 20% di vino Chardonnay di riserva, e da qui inizia la seconda fermentazione. 24 mesi di affinamento in bottiglia sono la chiave per ottenere questo Franciacorta color giallo paglierino pallido con riflessi argentati. Al naso si presenta molto croccante e fragrante, con sentori di lime e limoni freschi e una punta di fumo fresco. Al palato è teso con un perlage ben integrato e succoso, con frutto compatto, molto elegante. Con bella persistenza, ha un finale preciso, asciutto ed  armonico. Perfetto per accompagnare antipasti, è ideale in abbinamento a piatti a base di pesce e sushi. Il formato Magnum, da 1.5l, con il suo astuccio originale, è perfetto per essere regalato.

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EAN: 8050762500654

Scopri consigli, opinioni e caratteristiche su monte rossa franciacorta sat n ventuto a 37 € ; questo prodotto è inserito nella categoria Vini e Liquori, prodotto da Monte Rossa ed è venduto da Vinoso.shop

FRANCIACORTA DOCG SATEN BRUTDenominazione di Origine Controllata e GarantitaVITIGNOChardonnay 100%CARATTERISTICHE SENSORIALISatèn è un nome registrato del Consorzio della Franciacorta e corrisponde ad un protocollo produttivo che prevede l’utilizzo esclusivo di uve bianche, in questo caso solo Chardonnay, una pressione atmosferica inferiore alle 4,5 atmosfere, un tenore zuccherino massimo di 15 gr/l ed un affinamento minimo sui lieviti di 24 mesi. Dalla combinazione di questi quattro elementi ne risulta un vino morbido ed avvolgente che rievoca la piacevolezza della seta. Data la sua personalità che lo rende particolarmente indicato ai momenti conviviali è stato chiamato Sansevé, termine derivante dal gaelico antico che significa salute! A comporre questo Satén Sansevé concorrono 22 cru ripartiti su 78 ettari di vigneto distribuiti strategicamente nel cuore della Franciacorta. La vendemmia viene condotta manualmente con la raccolta delle uve in cassetta. Queste, una volta portate in cantina, vengono adagiate in una pressa pneumatica, la quale garantisce una pressatura soffice. Ciascun cru viene lavorato e vinificato in purezza. L' 85% dei mosti viene vinificato in tini d’acciaio a temperatura controllata mentre il restante 15% viene vinificato in fusti di rovere. Il vino base è ora pronto per essere imbottigliato con il 20% di vino Chardonnay di riserva, e da qui inizia la seconda fermentazione. 24 mesi di affinamento in bottiglia sono la chiave per ottenere questo Franciacorta color giallo paglierino pallido con riflessi argentati. Al naso si presenta molto croccante e fragrante, con sentori di lime e limoni freschi e una punta di fumo fresco. Al palato è teso con un perlage ben integrato e succoso, con frutto compatto, molto elegante. Con bella persistenza, ha un finale preciso, asciutto ed  armonico. Perfetto per accompagnare antipasti, è ideale in abbinamento a piatti a base di pesce e sushi.

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