Trova informazioni, consigli e prezzi per ricci daniele dritto cuore 2020 venduto 21.7 € , presente nella categoria Vini e Liquori, questo prodotto è venduto da Callmewine.com ed è realizzato da Ricci Daniele
Il “Barbarossa” è il vino rosso di tutti i giorni secondo la cantina Ricci. Un succo dissetante, fresco e beverino che rispecchia l’anima artigianale del vignaiolo che l’ha prodotto. Colui che risponde al nome di Daniele Ricci, ex casellante della Milano-Serravalle, oggi più vivo che mai, è tornato a vivere nell’habitat a lui più confacente: la vigna. Precisamente 10 ettari di vigneto a Costa Vescovado nella zona del Tortonese, in parte ereditati dai nonni e in parte acquisiti personalmente. Alleva questa terra con cura, fedele ai principi dell’agricoltura biologica praticata già dal 1997, con il desiderio di trasmetterla al figlio Mattia nella sua forma il più possibile splendente e il meno possibile deformata. Questo vino rosso che porta il nome di “Barbarossa”, espressione viva e incisiva dello storico vitigno piemontese, sorprende per l’incredibile e appagante bevibilità che esibisce instancabile calice dopo calice. Questa versione, a differenza della sua sorella maggiore “Castellania” che matura in legno, vuole valorizzare tutta la freschezza e la fragranza del frutto, tipiche della varietà, optando per una vinificazione esclusivamente in contenitori di acciaio. Grazie ad una macerazione sulle bucce a cappello sommerso per 15 giorni, il mosto estrae slancio cromatico e tannino vibrante, sorprendendo al palato per un sorso energico e sferzante. Il “Barbarossa” di Ricci risponde correttamente ai canoni di semplicità e spontaneità mai banale che da sempre Daniele cerca di far sue e comunicare. Un calice rubino, a tratti violaceo che non serve star lì a roteare all’infinito, da incontrare con animo leggero per innamorarsi sin da subito dei profumi soavi e leggiadri, di frutti rossi e viola, che emana. Il sorso parla il linguaggio della godibilità: è fresco, longilineo, appagante, scherzoso, senza mai risultare monotono. Sarà in grado di lasciarti un ricordo incisivo e memorabile, capace inconsapevolmente di spingerti a stapparne un’altra. Motore infallibile di convivialità a portata di clic.
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Scopri consigli, opinioni e caratteristiche su ricci daniele el matt 2020 ventuto a 23.8 € ; questo prodotto è inserito nella categoria Vini e Liquori, prodotto da Ricci Daniele ed è venduto da Callmewine.com
L’etichetta “El Matt” è l’espressione più riuscita di vino rosso da tavola secondo Daniele Ricci. Un concentrato liquido di rusticità allo stato puro, una Bonarda da godere nella sua piacevolezza avvolgente, intrigante e sempre appagante. La cantina Ricci è conosciuta soprattutto per il progetto di valorizzazione anarchica del Timorasso, intrapreso da Daniele a partire dai primi anni del Duemila. La credibilità acquisita da questo vignaiolo, vendemmia dopo vendemmia, si riflette ormai anche nella produzione di rossi profondamente territoriali e beverini come questo. L’etichetta “El Matt” di Ricci ha origine da impianti di almeno 25 anni di Croatina, allevati e curati secondo i principi dell’agricoltura biologica, che Daniele ha abbracciato al fine di lasciare in dote a suo figlio Mattia, attualmente studente di Enologia, vigne il più possibile sane e il meno possibile snaturate dalla mano dell’uomo. Qui nelle colline orientali del Piemonte a Costa Vescovado, il paesaggio è selvaggio e vivo, animato dal silenzio della natura e dalle marne di origine tortoniana, di cui il suolo è ricco. “El Matt”, dal dialetto piemontese è “il matto”: la traslitterazione della personalità più vera ed eccentrica di Daniele. Lui che ha lasciato il lavoro da casellante per prendere in mano le vigne di famiglia e dar loro un seguito innovativo, energico e rivoluzionario. La Bonarda che porta questo nome è l’immagine più autentica del progetto agricolo, gentile e rispettoso iniziato da Daniele, vinificata esclusivamente in serbatoi di acciaio e lasciata maturare in vetro. Un liquido dal rosso rubino impenetrabile che esala odori fragranti e freschi, di ciliegia e melograno soprattutto, celando solo per un attimo quell’anima rustica, vibrante e graffiante che ha il sapore della terra, della liquirizia, della tavola. Il rosso che troneggia sulla tovaglia a quadri all’ora di pranzo, da bere e godere nella quotidianità più bella, conviviale, famigliare e mai banale.
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Trova consigli, opinioni e caratteristiche su ricci daniele san leto etichetta venduto 34.3 € , presente nella categoria Vini e Liquori; questo prodotto appartiene al Ricci Daniele ed è venduto da Callmewine.com
Il “San Leto Etichetta Blu” è il primogenito di Daniele Ricci, padre della cantina che porta il suo nome a Costa Vescovado. Irriverente, ostinato, meticoloso e rivoluzionario: questo Timorasso in purezza riflette l’indole del vignaiolo che l’ha prodotto. Daniele non smette di creare, sperimentare e sorprendere, presentando vendemmia dopo vendemmia, interpretazioni sempre innovative, radicali e fuori controllo di questo vitigno principe dei Colli Tortonesi. San Leto è il nome della vecchia vigna di Daniele, il suo personale e faraonico Cru. Un territorio di confine - geograficamente piemontese, ma paesaggisticamente ligure - ambivalente, silenzioso, lontano dai riflettori, incontaminato: qui sorge la cantina Ricci. I suoli ricchi di marne tortoniane possono fare invidia ai conterranei langaroli, regalando ai vini naturale finezza e un interessante potenziale evolutivo. La pura eccezionalità della terra, unita alla mano delicata, coraggiosa e fantasiosa di Daniele, che tocca senza snaturare, danno vita a questo liquido cangiante, austero e insieme carezzevole. Il Timorasso “San Leto Etichetta Blu”, dopo una sosta di 3 giorni sulle bucce, viene vinificato in serbatoi di acciaio, dove il mosto sosterà per 12 mesi sulle fecce fini, senza l’aggiunta di lieviti selezionati e senza controllo della temperatura, lasciando che sia la Natura e nessun altro a vigilare sul lento scorrere del tempo. Una volta imbottigliato, senza chiarifiche nè filtrazioni, viene “dimenticato” per almeno due anni in cantina. Perché doverlo aspettare così a lungo? Solo al momento dell’assaggio si comprende quanto ne valga realmente la pena; l’anima del succo è alsaziana, intensa e vigorosa, con sorprendenti tonalità fumè e un rinfrescante contorno erbaceo. All’assaggio è carnoso e polposo, sofisticato e rinfrescante, piacevole e persistente. Un Timorasso da incontrare, abbracciare e di cui serbare il ricordo, consapevoli del fatto che il prossimo sorso sarà inevitabilmente e mutevolmente diverso.
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Trova consigli, opinioni e caratteristiche su ricci daniele il giallo costa venduto 37.4 € , presente nella categoria Vini e Liquori; questo prodotto appartiene al Ricci Daniele ed è venduto da Callmewine.com
“Il Giallo di Costa” della cantina Daniele Ricci è una poesia sregolata e al contempo ammaliante. Un liquido a cui approcciarsi senza se e senza ma, senza pregiudizi, a mente libera, tabula rasa, con animo aperto e curioso. Questa interpretazione contemporanea e fuori dagli schemi dello storico vitigno bianco, non può certamente lasciare indifferenti. Qui si va oltre Walter Massa, si va oltre la mera valorizzazione della varietà, si va oltre il diktat enologico raggiungendo il Nirvana: l’incontro autentico ed esemplare tra la terra, il cielo e la mano dell’uomo In più occasioni il vignaiolo Daniele Ricci ha ammesso di essere particolarmente legato a “Il Giallo di Costa”, la cui prima annata prodotta risale al 2007. La realizzazione ottimale di questa etichetta è giocata per la quasi totalità in vigna; perché per potersi permettere una macerazione di ben 90 giorni sulle bucce, è necessario portare in cantina grappoli perfettamente sani e maturi. Daniele ne è ben consapevole e accudisce i suoi impianti di circa 25 anni abbracciando i principi dell’agricoltura biologica, certificata dall’ente Bios. Il “Il Giallo di Costa” di Daniele Ricci, non è semplicemente un bianco, è un orange, brillante e profondo, che macera sulle bucce per 90 giorni a cappello sommerso in serbatoi di acciaio. Reincarnazione liquida di quel “aureo stile in cui danza il languore del sole” di Paul Verlaine, emana rarefatti profumi di frutta candita e scorza di agrumi, miele d’acacia e nocciole tostate, su un sottofondo verde, marino e mentolato. Quando lo bevi ti inebria, ti arricchisce, ti smuove da dentro, scardinando una ad una le convinzioni che credevi di possedere su quel vitigno e stimolandoti all’assaggio ancora, di nuovo, da capo.
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Trova consigli, opinioni e caratteristiche su ricci daniele ccc venduto 56.8 € , presente nella categoria Vini e Liquori; questo prodotto appartiene al Ricci Daniele ed è venduto da Callmewine.com
Il "CCC" della cantina di Daniele Ricci è un’interpretazione personale e originale. L’uva a bacca bianca viene vinificata con una breve macerazione sulle bucce e con un lungo invecchiamento in stile ossidativo. Scelte enologiche che si traducono in un vino ampio, ricco, maturo, che esprime soprattutto aromi terziari. Grazie alla caratteristica freschezza del vitigno, accompagnata da leggere sensazioni tanniche e da una nitida vena minerale, il vino trova nel calice un giusto equilibrio espressivo, caratterizzato da complessità e persistenza. Il vino "CCC" è prodotto da uno dei vignaioli più anticonformisti e interessanti del territorio di Tortona. La cantina si trova a Costa Vescovado e coltiva vigne nei 10 ettari della tenuta gestiti in regime di agricoltura biologica, con utilizzo solo di zolfo e rame. I terreni di marne argillo-calcaree, sono da secoli terra d’elezione di questo vitigno a bacca bianca, per molto tempo dimenticato e che da alcuni decenni è tornato alla ribalta grazie alla tenace caparbietà di un gruppo di piccoli produttori del territorio. Accanto alle versioni più tradizionali, le etichette di Daniele Ricci si sono subito imposte all’attenzione degli appassionati per la loro personalità decisa e senza mezze misure. Sono vini alternativi rispetto agli standard dominanti, dedicati a chi è alla ricerca di qualcosa di particolare, artigianale, caratteristico e indimenticabile. Il Timorasso "CCC" della cantina di Daniele Ricci è un vino che divide. Viene prodotto con fermentazione spontanea con lieviti indigeni e un contatto con le bucce di 3 giorni. Viene imbottigliato senza filtrazioni o chiarifiche. Nel calice si presenta con un colore oro antico con leggeri riflessi aranciati. Il bouquet è complesso e articolato, con aromi di frutta gialla matura, miele, fiori di campo, camomilla, cenni salmastri e sfumature ossidative. Il sorso è ampio e lungo, con una prevalenza di sensazioni terziarie di particolare intensità espressiva. Il finale è leggermente tannico, fresco e salino. È un vino per chi ama bere fuori dal coro.
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Trova informazioni, consigli e prezzi per ricci daniele io cammino solo venduto 47.8 € , presente nella categoria Vini e Liquori, questo prodotto è venduto da Callmewine.com ed è realizzato da Ricci Daniele
“Io Cammino da Solo” della cantina Ricci è un vino bianco, macerato sulle bucce, che esprime tutta la profondità, l’intensità e la complessità del varietale. Questa etichetta, prodotta a Costa Vescovato sui Colli Tortonesi, in provincia di Alessandria, è ottenuta da uve Timorasso in purezza provenienti da vecchie vigne, allevate, con il metodo tradizionale a guyot, su dolci colline caratterizzate da terreni di origine calcarea con suoli ricchi di marne tortoniane, qui dette di “San Leto”. La cantina, proprietaria di circa 10 ettari vitati, è oggi gestita da Daniele Ricci, vignaiolo controcorrente che non ha mai aderito a nessuna associazione di produttori e che porta avanti un concetto di viticoltura che non utilizza prodotti chimici e di sintesi e che va incontro a nuove sperimentazioni sempre con grande competenza. Il Timorasso “Io Cammino da Solo” di Ricci è prodotto con uve attentamente selezionate e vendemmiate a mano generalmente verso metà settembre. I grappoli, portati in cantina, vengono pigiadiraspati e fatti fermentare in maniera spontanea, utilizzando esclusivamente lieviti indigeni, in anfore di terracotta di Impruneta con una macerazione sulle bucce molto lunga, che supera anche i 100 giorni. Al termine della macerazione il vino viene travasato in botti di castagno dove rimane in affinamento per circa 12 mesi prima di essere imbottigliato senza chiarifiche, né filtrazioni. “Io Cammino da Solo” si presenta alla vista di un colore arancione acceso, lievemente velato. Al naso compaiono intensi aromi di frutta a nocciolo, tra cui l’albicocca e la nespola, aromi di agrumi e di frutta secca, note floreali di biancospino e di fiori bianchi, sentori speziati di pepe bianco, resina e un accenno di erbe mediterranee. In bocca è ricco, denso e sapido, con una bella trama speziata e un tannino delicato. Questo, della cantina Ricci, è un “orange wine” preciso, pungente e versatile, caratterizzato da una leggera ossidazione ben integrata con la sua struttura.
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Scopri informazioni, consigli e prezzi per ricci curbastro franciacorta extra brut, costo di 34 € : si colloca nella categoria Vini e Liquori; questo prodotto è venduto da Callmewine.com ed è realizzato da Ricci Curbastro
Lo Spumante Franciacorta Extra Brut è un millesimato che ben rappresenta il terroir di provenienza. Si propone infatti con una mineralità marcata, che però non prevalica mai il frutto espresso dai varietali di partenza, Chardonnay e Pinot Nero. Un’etichetta che esce sul mercato solamente in versione millesimata e che rimane ad affinare sui lieviti per ben 4 anni prima di venire commercializzata. Ricci Curbastro, storica realtà produttiva del terroir franciacortino, si conferma sui consueti ottimi livelli. Questo Franciacorta Extra Brut ha origine da un sapiente taglio di due uve internazionali, Chardonnay e Pinot Nero, presenti nel blend finale con la stessa percentuale. Queste due varietà crescono nei vigneti situati nei comuni di Capriolo e Iseo e al momento della vendemmia, i grappoli vengono raccolti manualmente. Dopo la pressatura degli acini il mosto fermenta in acciaio e per il 20% della massa in carati di rovere. La seconda fermentazione avviene poi in bottiglia, seguendo i principi di produzione del Metodo Classico e il vino rimane a maturare sui lieviti per 42 mesi. Al termine di questo periodo la cantina Ricci Curbastro inizia le procedure di sboccatura, dosaggio e imbottigliamento. L’Extra Brut Franciacorta realizzato dalla cantina Ricci Curbastro si annuncia alla vista con un colore tipicamente paglierino, attraversato da una bollicina di fine spessore, dotata di una buona effervescenza anche dopo diversi minuti. L’esame olfattivo presenta note in primo luogo minerali, che evidenziano in un secondo momento tocchi fruttati e sfumature tostate che rimandano ai lieviti. In bocca è di ottimo corpo, con un sorso asciutto di bella progressione, che si muove su note piacevolmente fresche. Un’etichetta che raccoglie il parere positivo della principale critica di settore nazionale.
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Trova informazioni, consigli e prezzi per ricci curbastro franciacorta brut saten venduto 33.4 € , presente nella categoria Vini e Liquori, questo prodotto è venduto da Callmewine.com ed è realizzato da Ricci Curbastro
Il Brut Satèn Franciacorta Ricci Curbastro è una bollicina lombarda che garantisce finezza, persistenza e morbidezza, tre qualità non da poco. La minor pressione in bottiglia, tipica della tipologia Satèn degli spumanti, è responsabile proprio di questa “leggerezza consistente” che si avverte al palato e che contribuisce a regalare una beva sempre armoniosa, che gioca con le note fruttate dense che avvolgono le narici. Un’etichetta che racchiude in sé la magia dei prodotti migliori della Franciacorta, dimostrando come la cantina sia capace di raccontare con fedeltà e raffinatezza il territorio d’origine. Il Brut Satèn Ricci Curbastro è un Franciacorta che nasce da uve di Chardonnay in purezza, coltivate nei pressi dei comuni di Capriolo e Iseo. Dopo aver selezionato gli acini migliori dai grappoli raccolti in vendemmia, si procede con la fase di pressatura, da cui si ottiene un mosto che fermenta una prima volta in barrique, sostando in legno per 8 mesi. La rifermentazione in bottiglia avviene seguendo i principi produttivi del Metodo Classico, e lo Spumante rimane poi a maturare sui lieviti per 40 mesi. Al termine di questo affinamento, il team della cantina procede con le fasi di sboccatura, dosaggio e imbottigliamento. Il Franciacorta Brut Satèn Ricci Curbastro si sviluppa nel bicchiere con un colore giallo paglierino, attraversato da una bolla fine, dotata di ottima persistenza. Lo spettro olfattivo racchiude in sé diverse sensazioni, sempre eleganti, dove emergono tocchi floreali e fruttati, arricchiti sul finale dalle tipiche note di lieviti e pasticceria. Coinvolgente al palato, grazie a un sorso cremoso che manifesta un’impronta fresca e sapida. Un’etichetta che miete premi e riconoscimenti con ogni millesimo immesso sul mercato, a dimostrazione di una qualità che non si discute.
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Trova consigli, opinioni e caratteristiche su luca ricci trevenezie chardonnay igt venduto 16.95 € , presente nella categoria Vini e Liquori; questo prodotto appartiene al Luca Ricci ed è venduto da Tannico.it
Formato: 0.75l; Temperatura di servizio: 10/12 °C; Annata: 2020; Alcol: 13%; Giudizio di Tannico: 88pt;
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Trova consigli, opinioni e caratteristiche su ricci colli tortonesi bonarda doc venduto 23.95 € , presente nella categoria Vini e Liquori; questo prodotto appartiene al Ricci ed è venduto da Tannico.it
Formato: 0.75l; Temperatura di servizio: 16/18 °C; Annata: 2020; Alcol: 12.5%; Giudizio di Tannico: 85pt;
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Trova informazioni, consigli e prezzi per ricci colli tortonesi timorasso doc venduto 30.95 € , presente nella categoria Vini e Liquori, questo prodotto è venduto da Tannico.it ed è realizzato da Ricci
Formato: 0.75l; Temperatura di servizio: 10/12 °C; Annata: 2020; Alcol: 14%; Giudizio di Tannico: 90pt;
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Scopri consigli, opinioni e caratteristiche su pira chiara boschis barolo mosconi ventuto a 95 € ; questo prodotto è inserito nella categoria Vini e Liquori, prodotto da Pira - Chiara Boschis ed è venduto da Callmewine.com
Barolo “Mosconi” di Chiara Boschis E. Pira & Figli è una delle bottiglie più rappresentative della cantina sita nel cuore delle Langhe. “Mosconi” è il cru più vecchio di proprietà della famiglia Pira e si trova a Monforte d’Alba. Durante le generazioni, la strategia aziendale è sempre stata quella di appropriarsi dei terreni più vocati, per creare un patrimonio di proprietà che avesse come comun denominatore l’altissima qualità delle uve e delle viti. Così, tra i Comuni di Barolo, Monforte e Serralunga, si snodano le viti che con cura e dedizione vengono tutt’oggi gestiti da Chiara e Giorgio Boschis, con grande maestria che gioca tra i saperi antichi e le tecniche innovative che permettono di progredire nella salvaguardia dell’ecosistema. Il Barolo “Mosconi” è costituito da sole uve Nebbiolo. Il vigneto “Mosconi” si trova a Monforte d’Alba, con viti che hanno una media di 45 anni, su di un suolo tipicamente Elveziano, caratterizzato da marne calcareo argillose con alcuni strati di silicio. Le piante sono a un’altitudine di 400 metri sul livello del mare. La fermentazione è spontanea attraverso lieviti indigeni, in vasche di acciaio con il cappello emerso. La fase di affinamento dura almeno due anni in botti piccole di rovere francese, che hanno una leggera tostatura. Successivamente il vino matura un altro anno in bottiglia. Il “Mosconi” Barolo di Chiara Boschis E. Pira & Figli fa affondare la vista nel suo rosso molto profondo, dagli accentuati riflessi granati. Una volta versato nel calice, è un tripudio per l’olfatto: le note fruttate di ciliegie e frutti di bosco compongono una sinfonia perfetta con quelle floreali intense di rose appassite e violette. Pian piano affiorano poi gli altri sentori, secondari e terziari, come il profondo tabacco, il vivace caffè e quelli più erbacei di radice. È un bouquet elegante e austero, come solo un Barolo può esserlo. E si dimostra tale anche in bocca, dove la potenza è tangibile, con tannini forti, una lunghezza notevole e una ricchezza gustativa che strega.
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Trova informazioni, consigli e prezzi per villa calicantus bardolino superiore venduto 26.3 € , presente nella categoria Vini e Liquori, questo prodotto è venduto da Callmewine.com ed è realizzato da Villa Calicantus
Il Bardolino Superiore “Lassuperiora” di Villa Callicantus nasce nel cuore della zona del Bardolino Classico in Veneto. La cantina ha impostato la sua routine di lavoro cercando di mantenere l’equilibrio necessario nel rapporto tra le piante e l’uva e il terreno che le accoglie e prestando attenzione al fatto che la terra potesse esprimere sé stessa al meglio, curandosi di mantenerla sempre florida e rigogliosa con un intervento umano minimo e con l’aiuto di sostanze non nocive e non chimiche, che possano portare giovamento. L’obiettivo finale è quello di dare origine a vini di qualità che possano rispecchiare a pieno le caratteristiche di questa terra ed esserne ambasciatori nel mondo. Il regime di coltivazione delle uve del Bardolino Superiore “Lassuperiora” di Villa Callicantus sono interamente coltivate con regime biologico a cui, con il tempo, si è aggiunto anche quello biodinamico con una particolare attenzione ai cicli lunari per rispettare e sfruttare al meglio ogni fase che la natura necessita per svilupparsi e dare vita a una materia prima al massimo della sua potenzialità. I vigneti si trovano a circa 180 metri sul livello del mare e hanno un’età di circa 9 anni. Una buona esposizione a sud garantisce che le uve giungano al momento della vendemmia nel loro momento di maturazione massimo. La raccolta delle uve è manuale; in cantina si svolge la fermentazione alcolica spontanea grazie ai lieviti indigeni; affina un anno in botti di legno e 6 mesi in bottiglia. Il Bardolino Superiore “Lassuperiora” di Villa Callicantus si presenta nel calice di un rosso rubino brillante. Al naso sprigiona profumi di frutti di bosco, spezie, sentori minerali e salmastri; in bocca la struttura elegante, autentica e scorrevole con una buona persistenza finale che invoglia la beva. Si sposa in abbinamento con tagli di carne rossa alla griglia o cucinata in umido, salumi e primi piatti con sughi a base di carne. Ottimo prodotto da consumare per ricorrenze o anniversari in famiglia e godere di un prodotto autentico che esprime e racchiude in sé le bontà di una terra dedicata alla produzione di grandi rossi.
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Trova informazioni, consigli e prezzi per primosic refosco dal peduncolo rosso venduto 23.7 € , presente nella categoria Vini e Liquori, questo prodotto è venduto da Callmewine.com ed è realizzato da Primosic
Il Refosco dal Peduncolo Rosso di Primosic è una delle espressioni tipiche di un territorio di grande tradizione vitivinicola: il Collio. Nel cuore di questo complesso collinare che si estende fino alla vicina Slovenia, da ormai quattro generazioni, la famiglia Primosic si prodiga nel creare vini capaci di esprimere al meglio le qualità sia di uve autoctone (Ribolla Gialla, Refosco e Malvasia Istriana) che di uve “tradizionali” (Merlot, Sauvignon, Chardonnay). Il Refosco dal Peduncolo Rosso prende il nome dalla colorazione del pedicello, ossia della parte del grappolo che sostiene gli acini, la quale appena prima della vendemmia cambia colore e diventa rossastro. In un altipiano costituito pressoché da ghiaia e calcare, le uve del Refosco di Primosic vengono raccolte esclusivamente a mano e in seguito portate in cantina per la fermentazione. Al fine di esaltare le fini caratteristiche del vitigno, viene eseguita una macerazione sulle bucce per un massimo di 8 giorni. Il processo produttivo viene poi concluso con una maturazione in vasche di cemento per 12 mesi. Grazie alla potenzialità del vitigno e al successivo e rispettoso lavoro che avviene in cantina, il Refosco di Primosic si mostra al bicchiere con un intenso rosso granato dai riflessi violacei. Al palato poi esplode: un intenso frutto di bosco, di aspra eleganza, apre la strada ad una timida ma piacevole vinosità che si lega in perfetta sintonia a un soffice tannino. Due ulteriori caratteristiche ci catapultano in Oslavia: la leggera mineralità, di grande equilibrio e la poderosa persistenza che invita a bere un altro sorso. Il Refosco di Primosic permette di sbizzarrirsi su una grande varietà di abbinamenti. Partendo da una pasta col sugo di carne e concludendo con un arrosto, meglio ancora se con cacciagione.
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Scopri informazioni, consigli e prezzi per meo camuzet nuits saint georges, costo di 270 € : si colloca nella categoria Vini e Liquori; questo prodotto è venduto da Callmewine.com ed è realizzato da Meo Camuzet
Il Nuits-Saint-Georges Premier Cru 'Aux Murgers' è una delle eccellenze del celebre domaine Méo-Camuzet, situato nel cuore della prestigiosa Vosne-Romanée, nella Côte d’Or. Il vignaiolo Jean-Nicolas Méo, erede di una lunga tradizione familiare, gestisce quattordici ettari di terre in alcune delle appellazioni e cru più spettacolari della Borgogna. La sua filosofia è centrata sull'equilibrio e la purezza del vino e la zona di produzione, caratterizzata da terreni straordinari, contribuisce a tale scopo, conferendo all’etichetta una concentrazione e un'intensità ideali per l'invecchiamento in cantina. Il Nuits-Saint-Georges Premier Cru 'Aux Murgers' di Meo Camuzet si distingue per la costante regolarità nella produzione, sia in annate eccezionali come il 1990 che in periodi più difficili come il 1992. Henri Jayer, consulente per la vinificazione e la maturazione, ha contribuito alla realizzazione di vini che combinano struttura e finesse, concentrazione e fascino. Le pratiche implementate includono una rigorosa limitazione delle rese con la pratica di vendemmie verdi, persino nelle viti più vecchie. Durante la vendemmia, avviene una nuova selezione, con successiva diraspatura al 100%. La maturazione avviene in nuove botti di rovere per garantire un invecchiamento ottimale. L'imbottigliamento avviene dopo una media di 17 mesi in botte, seguendo un processo gravitazionale, senza filtrazione e, salvo casi eccezionali, senza chiarificazioni. Questo approccio mira a preservare l'integrità dei vini senza incorrere in traumi e alterazioni. Il Nuits-Saint-Georges Premier Cru 'Aux Murgers' di Meo Camuzet, figlio di una selezione di Les Perrières e Les Terres Blanches, si distingue per le sue caratteristiche organolettiche uniche. Il colore profondo e la complessità aromatica di bacche rosse, ciliegie, petali di rosa e spezie aprono la strada a un gusto medio-pieno, concentrato, con tannini maturi e un finale penetrante. Questo vino, dalla personalità pronunciata e potente, offre freschezza grazie a un'acidità e a una rotondità marcate. L'esperienza sensoriale è completata da un'armoniosa persistenza. Perfetto da gustare sin da subito, il 'Aux Murgers' rivelerà appieno il suo potenziale nei 10-15 anni successivi. Consigliamo di abbinarlo a piatti a base di carne, ma anche a formaggi ben stagionati. Un vino che ha molte carte in tavola per conquistare i più appassionati.
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Trova consigli, opinioni e caratteristiche su vallepicciola merlot quercegrosse 2020 venduto 37.3 € , presente nella categoria Vini e Liquori; questo prodotto appartiene al Vallepicciola ed è venduto da Callmewine.com
Il Merlot Quercegrosse di Vallepicciola nasce nel cuore della Toscana, tra le colline del Chianti Classico. Un’espressione delle antiche terre situate nel versante orientale dell’affascinate borgo di Castelnuovo Berardenga, interpretate attraverso un grande vitigno di fama internazionale. Un vino di grande carattere, in cui convivono un’anima elegantemente francese e un corpo decisamente toscano. Una bottiglia di grande longevità da una delle regioni vitivinicole italiane più celebri al mondo. Il Vallepicciola Quercegrosse proviene da un singolo vigneto denominato Poggione, situato a 400 metri sul livello del mare e impiantato su terreni caratterizzati da una grande diversità ed esposti a sud-ovest. I suoli sono prevalentemente argillosi e calcarei, con presenza di galestro ed alberese, le rocce tipiche di questa sottozona del Chianti Classico, dove il Merlot trova la sua migliore espressione. Le uve vengono raccolte manualmente intorno alla seconda metà di settembre e vinificate in vasche di acciaio inox, con macerazioni di circa 25 giorni. Segue, come da tradizione bordolese, un invecchiamento in barrique di rovere francese per circa 12-14 mesi e un ulteriore affinamento in bottiglia per circa 6 mesi. Il Merlot di Vallepicciola esprime nel bicchiere una grande personalità; un colore rosso rubino profondo con riflessi violacei e un naso di grande potenza olfattiva, in cui il frutto e in particolare le note di lampone e mora si fondono perfettamente con aromi morbidi di vaniglia ed erbe aromatiche. In bocca l’ingresso è ricco e suntuoso, connotato da tannini fini ed eleganti con un finale complesso, in cui emergono note affumicate e di cioccolato. Un grande rosso, di lunga persistenza, che richiama un classico abbinamento del territorio, la tipica fiorentina, ma anche gli altri celebri piatti di terra della cucina toscana.
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Trova informazioni, consigli e prezzi per ricasoli 1141 chianti classico gran venduto 70.8 € , presente nella categoria Vini e Liquori, questo prodotto è venduto da Callmewine.com ed è realizzato da Ricasoli 1141
Il Chianti Classico Gran Selezione “Colledilà” di Ricasoli è un Sangiovese in purezza di particolare pregio, realizzato proprio per riconfermare e far conoscere le straordinarie potenzialità che questo tradizionale vitigno può esprimere nel cuore dell’area del Chianti Classico. È un vino di grande personalità, intenso ed elegante che prima della messa in commercio matura per ben 18 mesi il legno. La straordinaria qualità delle uve e il lungo periodo d’affinamento, regalano un rosso armonioso, complesso e raffinato, caratterizzato da aromi fruttati, note speziate e tostate. Profondo e persistente, è un vino da abbinare a una bistecca fiorentina o a della selvaggina. Il “Colledilà” Chianti Classico Gran Selezione è tra le etichette più interessanti di uno dei nomi che hanno fatto la storia del vino italiano. La famiglia Ricasoli si occupa di viticoltura nelle terre del Chianti dal XII secolo. La vasta tenuta copre circa 250 ettari, per la maggioranza coltivati a Sangiovese, il vitigno principe del territorio. Fu proprio Bettino Ricasoli a codificare il primo uvaggio del vino del Chianti attribuendo al Sangiovese il ruolo di assoluto protagonista della scena. Le splendide esposizioni collinari, il clima fresco e i terreni di medio impasto, ricchi di galestro e alberese, costituiscono un habitat perfetto per le varietà a bacca rossa. Ancora oggi il nome Barone Ricasoli è sinonimo di qualità e fedeltà alle più antiche tradizioni del territorio, interpretate sempre nel segno dell’eccellenza e della massima qualità. Il “Colledilà” è un Chianti Classico di Ricasoli che nasce dalle migliori uve delle vigne di Gaiole in Chianti, coltivate a quasi 400 metri d’altitudine, con esposizione rivolta a sud ovest. La fermentazione si svolge con una macerazione sulle bucce della durata di circa una settimana. Il vino matura poi in barrique e tonneau per almeno 18 mesi prima d’essere messo in bottiglia. Nel calice ha una veste color rosso rubino con leggeri riflessi granato. Il bouquet esprime aromi di piccoli frutti a bacca scura, amarena, ribes, morbide sfumature speziate e sentori delicatamente tostati. Il sorso è intenso, lungo e aromaticamente ricco, con una trama tannica fitta ed evoluta. Il finale è armonioso ed equilibrato, con una piacevole chiusura fresca e sapida.
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Trova informazioni, consigli e prezzi per tenute folonari chianti classico riserva venduto 30.8 € , presente nella categoria Vini e Liquori, questo prodotto è venduto da Callmewine.com ed è realizzato da Tenute Folonari
Il Chianti Classico riserva La Forra è uno dei meravigliosi vini prodotti nelle tenute Folonari. La famiglia Folanari opera nel settore vitivinicolo sin dal 1700 e dopo la fine degli anni '60 acquisì la fomasa Tenuta di Nozzole vicina a Greve in Chianti, nel cuore del Chianti Classico, il terroir da cui prende vita questo seducente vino. È prodotto con uve provenienti dai vigneti situati nel comune di Greve in Chianti a circa 350 metri sopra il livello del mare, caratterizzato da uno stile moderno, affina in legno per almeno 14 mesi e dotato di una morbidezza unica, arricchita dal completamento della fermentazione malolattica, una grande attenzione alla tecnica, senza tuttavia, offuscarne la personalità. Ottenuto da sangiovese in purezza, mantiene i sentori tipici del vitigno e li eleva a una qualità davvero pregiata. Sin dal bicchiere, si distingue per un colore rosso rubino molto intenso e per un elegante ventaglio di aromi maturi di ciliegia e confettura, note erbacee e venature di spezie dolci. L’ingresso in bocca, delicato e al tempo stesso maestoso, è seguito da una splendida progressione gustativa contrastata e profonda. Il finale leggermente ammandorlato e una grande persistenza lasciano il segno ed evidenziano ancor di più la pregiata morbidezza e il carattere sensuale di questo vino. Il Chianti classico riserva La Forra è un grande rosso di Toscana, uno di quei vini perfetti da regalare o da degustare in occasioni particolari. Un vino elegante, capace in pochi istanti di regalare emozioni al vostro palato.
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Scopri consigli, opinioni e caratteristiche su castello fonterutoli mazzei chianti ventuto a 26.7 € ; questo prodotto è inserito nella categoria Vini e Liquori, prodotto da Castello di Fonterutoli - Mazzei ed è venduto da Callmewine.com
Il Chianti Classico Riserva “Ser Lapo” della cantina Castello di Fonterutoli - Mazzei è un vino rosso complesso ed elegante prodotto in località Fonterutoli a Castellina in Chianti, cuore del territorio del Chianti Classico, in Toscana. Questa etichetta è ottenuta da un blend di uve in prevalenza Sangiovese più una piccola parte di Merlot, provenienti da vigne situate su colline poste tra i 250 e i 330 metri di altitudine. Le viti, che hanno un’età compresa tra i 10 e i 30 anni, vengono allevate con il metodo a cordone speronato su terreni di medio impasto caratterizzati da suoli argilloso-limosi con presenza di scheletro calcareo-arenarico. La cantina è una storica realtà fondata nel 1435, proprietaria del castello e del podere circostante, che oggi si estende su 650 ettari, 117 dei quali vitati. Il “Ser Lapo” Chianti Classico Riserva di Castello Fonterutoli è prodotto con uve attentamente selezionate che vengono raccolte tra i primi di settembre e la fine di settembre a seconda della varietà. I grappoli una volta raggiunta la cantina vengono diraspati e pigiati in maniera delicata per poi svolgere la fermentazione alcolica a temperatura controllata in contenitori di acciaio con una macerazione sulle bucce di circa 18 giorni. Si procede così alla svinatura con pressatura delle bucce, dopodiché il vino resta in affinamento per almeno 12 mesi in barrique e tonneau francesi per la metà nuovi prima di venire imbottigliato ed essere pronto per la messa in commercio. Il Chianti Classico “Ser Lapo” Riserva di Fonterutoli Mazzei si presenta alla vista di un bel colore rosso rubino luminoso con leggeri riflessi granati. Al naso compaiono intensi aromi di frutta matura e di frutti di bosco, tra cui l’amarena, il lampone e il ribes, note floreali di fiori secchi con dettagli di sottobosco, per poi virare su sentori speziati di spezie orientali. In bocca è ricco, intenso, morbido e avvolgente, connotato da una gradevole freschezza che regala persistenza al sorso. Questo della cantina Mazzei Castello Fonterutoli è un rosso che esprime perfettamente il territorio, dotato di una grande ricchezza gustativa.
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Trova informazioni, consigli e prezzi per amiot servelle chambolle musigny premier venduto 150 € , presente nella categoria Vini e Liquori, questo prodotto è venduto da Callmewine.com ed è realizzato da Amiot Servelle
Chambolle-Musigny Premier Cru “Les Charmes”, del Domaine Amiot Servelle, è un Pinot Noir di grande eleganza e complessità, che mette in risalto le caratteristiche peculiari di una delle migliori parcelle della tenuta. Chambolle-Musigny si trova in una splendida posizione, nel cuore della Côte de Nuits, tra Morey-Saint-Denis e Vougeot. All’interno del suo territorio comunale ci sono ben 24 Climat classificati come Premier Cru e due celebri Grand Cru: Musigny e Bonnes-Mares. In quest’area si produce vino fin dai tempi della colonizzazione romana della Gallia e ne è testimonianza il nome dell’antico borgo, derivante da "Campus Ebulliens". Una tradizione che ha attraversato i millenni per giungere fino ai nostri giorni, con una produzione che rientra nell’élite mondiale. Il Pinot Noir Chambolle-Musigny Premier Cru “Les Charmes” vede la luce in una classica tenuta familiare della Borgogna. Il Domaine Amiot Servelle affonda le sue radici negli anni ’20 e oggi gestisce un parco vigne di 7 ettari, suddivisi in diverse parcelle situate nei territori comunali di Chambolle-Musigny, Morey-Saint-Denis e Gevrey-Chambertin. Le vigne sono coltivate in regime di agricoltura biologica, a un’altitudine compresa tra i 250 e i 300 metri sul livello del mare, con esposizione rivolta a est. I terreni sono composti da marne calcareo-argillose, ricchi di ciottoli e poggiano su una roccia madre di calcare situata a solo 40-50 centimetri di profondità. Le vigne provengono da tre diverse piccole parcelle presenti all’interno del Premier Cru “Les Charmes”, che si trova proprio al centro del vigneto di Chambolle-Musigny. Al termine della classica fermentazione con macerazione sulle bucce, il vino matura in barrique di rovere francese, con un 30% di legno nuovo, per un periodo di 18 mesi. Il Premier Cru “Les Charmes” Chambolle-Musigny del Domaine Amiot Servelle è un Pinot Noir che coniuga raffinata finezza con una buona struttura e intensità. Nel calice si presenta di colore rosso rubino con riflessi brillanti e luminosi. Il bouquet è connotato da delicati profumi floreali di violetta, aromi di lampone e fragoline selvatiche, cenni di sottobosco e sfumature speziate. Al palato è armonioso, con tannini sottili, un frutto maturo e aromi terziari finemente sfaccettati, che conducono verso un finale fresco e di buona persistenza. È un rosso già piacevole da bere subito, ma che raggiunge la piena maturità dopo 5 o 6 anni d’affinamento in bottiglia.
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