Scopri informazioni, consigli e prezzi per salvatore martusciello piedirosso campi, costo di 23.3 € : si colloca nella categoria Vini e Liquori; questo prodotto è venduto da Callmewine.com ed è realizzato da Salvatore Martusciello
I coniugi Gilda e Salvatore Martusciello presentano il Campi Flegrei Piedirosso ‘Settevulcani’, un’espressione di Piedirosso in purezza dal gusto saporito e dinamico. La selezione ‘Settevulcani’ nasce per valorizzare i vigneti di Falanghina e Piedirosso allevati a piede franco nel territorio dei Campi Flegrei, dove la natura sabbiosa e vulcanica del suolo ha impedito la propagazione della fillossera, temibile afide che nella seconda metà dell’800 mise in ginocchio la viticoltura europea. Infatti, la soluzione per contrastare l’insetto fu quella di innestare la vite europea sulle radici americane, resistenti alle punture dell’afide. Il caso dei vigneti di Salvatore Martusciello allevati a piede franco, cioè sulle proprie radici, rappresenta quindi un caso rarissimo. Il Campi Flegrei Piedirosso ‘Settevulcani’ di Salvatore Martusciello viene prodotto con uve Piedirosso in purezza provenienti da viti allevate a piede franco su terreni sabbiosi di natura vulcanica nel territorio dei Campi Flegrei, caratterizzato da un clima tipicamente mediterraneo attraversato dalle brezze marine che spirano dal Golfo di Napoli. In cantina i grappoli vengono vinificati in rosso con fermentazione alcolica a contatto con le bucce in vasche di acciaio inox, stessa tipologia di contenitori vinari dove la massa resta a maturare per diversi mesi. Segue un breve affinamento in bottiglia prima della definitiva uscita sul mercato. Il ‘Settevulcani’ Salvatore Martusciello Piedirosso dei Campi Flegrei è di colore rosso rubino dai lievi riflessi granato. Il panorama olfattivo è descritto da sensazioni di piccoli frutti rossi, come la mora, la marasca e la ciliegia, che incontrano cenni speziati ed evocativi richiami minerali. Sorso fresco e sapido, dotato di eccellente scorrevolezza anche grazie al tannino delicato.
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Scopri informazioni, consigli e prezzi per salvatore martusciello falanghina campi, costo di 22.8 € : si colloca nella categoria Vini e Liquori; questo prodotto è venduto da Callmewine.com ed è realizzato da Salvatore Martusciello
La Falanghina dei Campi Flegrei ‘Settevulcani’ si configura come un vino bianco dal forte timbro minerale, espressione di vigneti allevati a piede franco su terreni di natura vulcanica. I Campi Flegrei rappresentano una delle zone vulcaniche più attive di tutta Italia, situati appena a nord della città di Napoli, affacciati sullo splendido golfo. In questa terra dalla tradizione enoica antichissima, risalente almeno al 700 a.C., due sono le varietà d’elezione: il Piedirosso e, appunto, la Falanghina. Quest’ultima uva, anch’essa molto antica, veniva apprezzata già all’epoca dei Romani, i quali la impiegavano per produrre il celebre Falerno. Il ‘Settevulcani’ Salvatore Martusciello Campi Flegrei Falanghina ha origine da sole uve dell’omonima varietà a bacca bianca cresciute su terreni sabbiosi di natura vulcanica. Proprio la particolare matrice del suolo permette la coltivazione dei vigneti a piede franco, senza portinnesto. Dopo la raccolta, le uve vengono trasferite in cantina per la classica vinificazione in bianco, con pressatura delicata e successiva fermentazione alcolica del mosto in vasche di acciaio inox. Nella medesima tipologia di contenitori vinari la massa resta poi a maturare per alcuni mesi fino all’imbottigliamento finale. La Falanghina dei Campi Flegrei Salvatore Martusciello ‘Settevulcani’ possiede una colorazione giallo paglierino con riflessi dorati. Il bouquet aromatico offre invitanti spunti di frutta a polpa gialla, scorza di limone, ananas e fiori bianchi, impreziositi da sfumature di erbe aromatiche e da una caratteristica vena minerale. Ottimo l’equilibrio al palato, dove la brillante freschezza si unisce alla pregevole scia sapido-minerale in una chiusura che invita a tornare sul calice. Restando in ambito regionale, un abbinamento ideale con questa Falanghina è rappresentato dagli spaghetti alla Nerano.
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Trova informazioni, consigli e prezzi per sibilla campi flegrei piedirosso 2022 venduto 21.47 € , presente nella categoria Vini e Liquori, questo prodotto è venduto da Xtrawine.com ed è realizzato da La Sibilla
Il Piedirosso dei Campi Flegrei, detto anche perè palummo per la forma ed il colore dei raspi maturi che ricordano le zampe del colombo, è un vitigno autoctono coltivato franco di piede. E una delle massime espressioni vitivinicole del territorio che presenta un caratteristico bouquet con note minerali che rimandano alla natura vulcanica dellarea.
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Scopri informazioni, consigli e prezzi per salvatore martusciello spumante brut, costo di 25.3 € : si colloca nella categoria Vini e Liquori; questo prodotto è venduto da Callmewine.com ed è realizzato da Salvatore Martusciello
Il ‘Trentapioli’ Asprinio d’Aversa Spumante Brut della cantina Salvatore Martusciello è un Metodo Martinotti ricco di storia e tradizione, espressione di uno dei sistemi di allevamento più caratteristici del panorama viticolo mondiale. Infatti, i vigneti di Asprinio vengono tradizionalmente allevati attraverso l’antichissima forma ad alberata, con le piante che si sviluppano in altezza arrampicandosi su alberi di diverse specie, specialmente pioppi. Le viti raggiungono quindi 10-15 metri di altezza e per questo è necessario l’utilizzo di apposite scale per le operazioni colturali e la vendemmia. L’appellativo ‘Trentapioli’ fa proprio riferimento alla scala impiegata, alta 15 metri e costituita da circa 30 pioli. Lo Spumante Brut Salvatore Martusciello Asprinio d’Aversa ‘Trentapioli’ nasce da sole uve Asprinio coltivate con l’antico sistema ad alberata nell’Agro Aversano. La raccolta viene effettuata a mano con l’ausilio di apposite scale molto alte ed è seguita dalla pressatura soffice dei grappoli. Il mosto così ottenuto va incontro a fermentazione alcolica in vasche di acciaio inox, con la base spumante così ottenuta che è successivamente sottoposta alla presa di spuma in autoclave secondo il Metodo Martinotti, altrimenti noto come Metodo Charmat. Lo spumante resta per un lungo periodo di almeno 180 giorni a maturare sui lieviti in autoclave, acquisendo una certa struttura e complessità. All’esame visivo l’Asprinio d’Aversa ‘Trentapioli’ Spumante Brut di Salvatore Martusciello esprime una colorazione giallo paglierino tendente al dorato con effervescenza persistente. Il corredo aromatico porta con sé piacevoli note di agrumi, frutta bianca ed erbe aromatiche, unite a spunti di mandorla e fiori. Il sorso spicca per freschezza e vivacità, nonché per il tono sapido che accompagna la stuzzicante persistenza citrina sul finale.
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Scopri informazioni, consigli e prezzi per cantavitae campi flegrei piedirosso ichnos, costo di 18.95 € : si colloca nella categoria Vini e Liquori; questo prodotto è venduto da Tannico.it ed è realizzato da CantaVitae
Formato: 0.75l; Temperatura di servizio: 16/18 °C; Annata: 2022; Alcol: 13%; Giudizio di Tannico: 87pt;
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Trova consigli, opinioni e caratteristiche su cantavitae campi flegrei piedirosso ichnos venduto 18.95 € , presente nella categoria Vini e Liquori; questo prodotto appartiene al CantaVitae ed è venduto da Tannico.it
Formato: 0.75l; Temperatura di servizio: 16/18 °C; Annata: 2020; Alcol: 13%; Giudizio di Tannico: 87pt;
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Trova consigli, opinioni e caratteristiche su cantine astroni rais 2019 venduto 23.3 € , presente nella categoria Vini e Liquori; questo prodotto appartiene al Cantine Astroni ed è venduto da Callmewine.com
Cantine Astroni presenta il Rosso ‘Rais’, un’interpretazione peculiare e originale derivante da un assemblaggio di tre diversi vitigni provenienti da tre differenti areali: Aglianico dall’Irpinia, Piedirosso dai Campi Flegrei e Primitivo dalla provincia di Caserta. Cantine Astroni, fondata nel 1999, si trova proprio nella periferia di Napoli, andando a costituire un raro caso di “viticoltura metropolitana”. Le vigne sono delimitate dal Parco degli Astroni, a pochi passi dal Lago di Agnano, di origine vulcanica. Il ‘Rais’ Rosso di Cantine Astroni consta di un assemblaggio di Aglianico, Piedirosso e Primitivo, coltivati in zone disparate ma principalmente costituite da terreni franco-sabbiosi e argillosi. Le vigne sono antiche e vengono allevate ad alberello e cordone speronato nell’ottica della tutela ambientale. Una volta effettuata la raccolta manuale, i grappoli subiscono una criomacerazione prefermentativa, tecnica mirata a estrarre la maggior quantità possibile di aromi varietali ponendo il pigiato a temperature molto basse, generalmente per qualche ora. La successiva fermentazione alcolica si realizza in vasche di acciaio per due settimane a temperatura controllata, cui segue un periodo di maturazione di almeno 6 mesi in acciaio sulle fecce fini e di ulteriori 6-8 mesi in botti grandi di legno. Cantine Astroni ‘Rais’ Rosso possiede una colorazione rosso rubino intenso. Al naso si susseguono richiami di frutta scura, amarena sotto spirito, erbe mediterranee, spezie dolci e ricordi tostati. Caldo, ricco e armonioso all’assaggio, di ottima intensità e ampiezza. L’importante trama tannica prelude al finale persistente ed equilibrato. Per la sua struttura piena, il Rosso ‘Rais’ necessita di essere abbinato a secondi piatti di carne oppure a paste al ragù.
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Trova consigli, opinioni e caratteristiche su vino settevulcani piedirosso dei campi venduto 19,65 € , presente nella categoria Vino rosso; questo prodotto appartiene al Salvatore Martusciello ed è venduto da
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Trova informazioni, consigli e prezzi per vino settevulcani falanghina dei campi venduto 19,65 € , presente nella categoria Vino bianco, questo prodotto è venduto da ed è realizzato da Salvatore Martusciello
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Scopri informazioni, consigli e prezzi per vino settevulcani piedirosso dei campi, costo di 110,35 € : si colloca nella categoria Vino rosso; questo prodotto è venduto da ed è realizzato da Salvatore Martusciello
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