schiopetto ribolla gialla pompiere Classifica 2024

Scopri consigli, opinioni e caratteristiche su schiopetto ribolla gialla del pompiere ventuto a 20.3 € ; questo prodotto è inserito nella categoria Vini e Liquori, prodotto da Schiopetto ed è venduto da Callmewine.com

La Ribolla Gialla del Pompiere di Schiopetto è una bellissima versione di questo vino da sempre prodotto nelle terre del Collio Goriziano. Un bianco semplice, fresco e piacevolissimo alla beva, che proprio per queste sue caratteristiche sta conquistando un pubblico sempre più ampio di appassionati. Al naso esprime delicati profumi floreali, note d’agrumi ed erbe selvatiche della macchia mediterranea. Il sorso è caratterizzato da una vibrante freschezza citrina, che si apre ad aromi più maturi e chiude su piacevoli note sapide, tipiche del terroir. Il Pompiere Ribolla nasce dalle vigne della Tenuta Schiopetto, che si compone di varie parcelle, tutte situate nelle famose zone di Capriva, Zegla, Pradis e Oleis. La Ribolla Gialla è una varietà piuttosto generosa e per produrre eccellenti vini, deve essere coltivata in alta collina su terre povere e pietrose, che ne limitano naturalmente le rese. Le splendide esposizioni soleggiate, protette dalle Alpi Giulie dai venti freddi del nord e mitigate dalle dolci brezze del vicino mar Adriatico, si sono rivelate perfette per una lenta maturazione delle uve con aromi ricchi e intensi. I terreni di origine oecenica, caratterizzati dalla presenza di Flysh o “ponca” in friulano, derivanti da sedimentazioni di arenarie e calcari su antichi fondali marini, sono drenanti e ricchi di sostanze minerali. La vendemmia manuale avviene per solito verso fine settembre. Le uve sono sottoposte a una pressatura soffice e il mosto fiore viene avviato alla fermentazione in vasche di acciaio inox a temperatura controllata di 15 °C, per circa 10-12 giorni. Il vino matura sui lieviti per circa 4 mesi in acciaio e termina l’affinamento con un paio di mesi in bottiglia. Ribolla del Pompiere rappresenta il vino del territorio per eccellenza. Una Ribolla Gialla in purezza, che esprime perfettamente il carattere di questa meravigliosa terra, da sempre vocata alla produzione di straordinari vini bianchi. Se un tempo, insieme al Tocai o Friulano, la Ribolla Gialla era considerata semplicemente un vino quotidiano, oggi grazie alla coltivazione con basse rese e a una vinificazione attenta ai suoi delicati aromi, rappresenta un vero ambasciatore del Collio goriziano. Il vino ha un colore giallo paglierino chiaro. Il profilo olfattivo è delicato ed elegante, con profumi floreali, aromi di cedro e limone e note di frutta bianca. Al palato esprime una vivace freschezza dalle note piacevolmente citrine, che si allunga verso un finale sapido e minerale. nerale.

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Trova consigli, opinioni e caratteristiche su schiopetto venezia giulia ribolla gialla venduto 22.45 € , presente nella categoria Vini e Liquori; questo prodotto appartiene al Schiopetto ed è venduto da Tannico.it

Formato: 0.75l; Temperatura di servizio: 8/10 °C; Annata: 2023; Alcol: 12%; Giudizio di Tannico: 83pt;

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Scopri consigli, opinioni e caratteristiche su schiopetto ribolla gialla 2023 ventuto a 21.78 € ; questo prodotto è inserito nella categoria Vini e Liquori, prodotto da Schiopetto ed è venduto da Xtrawine.com

Vino della tradizione friulana da il meglio di se su terreni poveri a base di marne, da sempre coltivato tra il Collio goriziano e il Brda sloveno. Nella sotto zona di Capriva prendeva in origine il nome di Ribolla di Capriva. Ultima uva bianca ad essere vendemmiata, verso fine settembre, viene raccolta a mano e vinificata a basse temperature per preservarne i delicati aromi.

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EAN: 8015066776242

Trova informazioni, consigli e prezzi per schiopetto sauvignon del pompiere 2023 venduto 21.7 € , presente nella categoria Vini e Liquori, questo prodotto è venduto da Callmewine.com ed è realizzato da Schiopetto

Il Sauvignon del Pompiere di Schiopetto è un vino bianco fresco e aromatico della regione veneta, che esprime fedelmente le caratteristiche del vitigno 100% Sauvignon. Originario della regione di Bordeaux, il Sauvignon trova condizioni ottimali di terreno e clima in Friuli, soprattutto nelle colline ventilate del Collio Goriziano, con terreni di origine eocenica prevalentemente marnosi e argillosi. Questo vino, alla sua seconda annata, rappresenta una versione più immediata e semplice rispetto all'etichetta classica di Mario Schiopetto. Osteria ai Pompieri, lo storico ristorante di famiglia, è stato fondamentale nel suscitare l'interesse di Mario per il vino e nel determinarne la sua dedizione. L'allevamento dei vigneti avviene secondo il sistema Cordone speronato e Guyot, con una densità di ceppi che garantisce una resa di 50hl per ettaro. Dopo la raccolta manuale delle uve a inizio settembre, segue una pressatura soffice e una vinificazione a bassa temperatura per 10-12 giorni in acciaio per preservare gli aromi caratteristici. Il vino matura successivamente per 4 mesi in acciaio inox, materiale protagonista dello “stile Schiopetto”, in grado di rendere il vino ancor più elegante e raffinato, e almeno altri 2 mesi in bottiglia, per conferirgli morbidezza e aromaticità persistente. Dal punto di vista organolettico, il Sauvignon del Pompiere di Schiopetto si presenta con un colore giallo paglierino e riflessi verdolini, offrendo al naso note frizzanti di kiwi, sentori di sambuco e biancospino e accenni fruttati di mela verde e agrumi. Al palato, è fresco, avvolgente ed equilibrato, con una precisa corrispondenza al profilo aromatico. Si consiglia di abbinare questo vino ai piatti tradizionali della gastronomia veneta, come, per fare un esempio, il risotto di gò, pesce di laguna che riesce a coniugarsi in maniera impeccabile a questo Sauvignon. Con la sua elegante persistenza su note vegetali, questo bianco si rivela un compagno ideale per gli aperitivi o per arricchire piacevolmente qualsiasi altro momento conviviale. 

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Trova informazioni, consigli e prezzi per schiopetto pinot grigio del pompiere venduto 21.3 € , presente nella categoria Vini e Liquori, questo prodotto è venduto da Callmewine.com ed è realizzato da Schiopetto

Il Pinot Grigio ‘del Pompiere’ si configura come un vino bianco saporito e bilanciato prodotto in Friuli dalla nota realtà vitivinicola Schiopetto. Con la linea ‘del Pompiere’ questa rinomata cantina con sede a Capriva del Friuli, in provincia di Gorizia, intende mostrare il carattere più fresco e accessibile dei vitigni che hanno reso grande l’enologia friulana, tra cui appunto il Pinot Grigio, prodotto sotto l’etichetta ‘del Pompiere’ per la prima volta con l’annata 2014. Questa linea rende omaggio all’Osteria ai Pompieri, storico locale di proprietà della famiglia Schiopetto in cui il fondatore Mario maturò la passione per il vino. Coincidenza vuole che prima che la cantina avesse successo Mario lavorò anche come pompiere, talvolta utilizzando la camionetta per consegnare il suo vino. Per la produzione dello Schiopetto Pinot Grigio ‘del Pompiere’ vengono impiegate esclusivamente uve Pinot Grigio provenienti da vigneti di proprietà di età inferiore ai 20 anni. A seguito della vendemmia, effettuata a mano tra la fine di agosto e l’inizio di settembre, i grappoli vengono trasferiti in cantina e pressati con grande delicatezza e rapidità, allo scopo di evitare la cessione del caratteristico colore ramato del Pinot Grigio. Il mosto così ottenuto viene convogliato in vasche di acciaio inox per la fermentazione alcolica a bassa temperatura, seguita dall’affinamento di almeno 4 mesi sempre in acciaio. Il Pinot Grigio ‘del Pompiere’ possiede una tonalità giallo paglierino brillante dalle tenui sfumature dorate. All’olfatto si susseguono sentori briosi di ananas, scorza di limone, mela verde, pesca e rosa canina, sostenuti da cenni minerali salmastri. In bocca mostra buona complessità e finezza, con la piacevole freschezza e spiccata sapidità a fare da protagoniste, senza però interferire con l’equilibrio complessivo del vino. La chiusura rivela poi un’ottima corrispondenza gusto-olfattiva.

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Scopri informazioni, consigli e prezzi per schiopetto blanc des rosis del, costo di 22.1 € : si colloca nella categoria Vini e Liquori; questo prodotto è venduto da Callmewine.com ed è realizzato da Schiopetto

Il Blanc des Rosis del Pompiere è un vino friulano che nasce da un blend rappresentativo di quei vitigni a bacca bianca, autoctoni e internazionali, che hanno eletto il terroir friulano come habitat di crescita ideale, ossia in primis il Friulano, e poi Pinot Bianco, Sauvignon e Pinot Grigio. Una bottiglia identitaria, che si sviluppa sia al naso sia al palato con sensazioni delicate, eleganti, che testimoniano il grande know-how della cantina Schiopetto nel dare origine a tagli sofisticati. Il Blanc des Rosis prende forma da un blend dove il vitigno di riferimento è il Friulano, accompagnato da percentuali più o meno simili di Pinot Bianco, Sauvignon e Pinot Grigio. Le viti di queste quattro varietà crescono in terreni composti da argille e marne collinari di origine eocenica, e le rese in vigna non superano mai i 60 quintali per ettaro. Le uve, una volta giunte nei locali adibiti alla vinificazione dopo la vendemmia, vengono pressate sofficemente, per poi decantare in assenza di solforosa; la fermentazione alcolica si protrae per 10-12 giorni, ed è svolta in vasche d’acciaio. Sempre in acciaio ha luogo l’affinamento, che ha una durata di 8 mesi. Il Blanc des Rosis Pompiere si annuncia alla vista con un colore giallo paglierino, attraversato da lampi più verdastri nell’unghia. Il ventaglio di profumi che ne costituisce il profilo olfattivo si annuncia sottile, con note di agrumi e frutta a polpa gialla, impreziosite da sensazioni più floreali. All’assaggio è di corpo lieve e tenue, con un sorso dotato di piacevole freschezza, contraddistinto da un gusto minerale. Chiude con un finale persistente. Un bianco friulano territoriale, espressivo e incisivo, con cui la cantina Schiopetto si conferma su ottimi livelli qualitativi, riconosciuti peraltro anche dalle riviste di settore più importanti sul territorio nazionale ed estero.

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Scopri informazioni, consigli e prezzi per schiopetto merlot del pompiere 2021, costo di 21.1 € : si colloca nella categoria Vini e Liquori; questo prodotto è venduto da Callmewine.com ed è realizzato da Schiopetto

Il Merlot “del Pompiere”, prodotto da Mario Schiopetto è un rosso piacevolmente fruttato, semplice e fragrante. La famosa uva di Bordeaux è arrivata in Friuli nel corso dell’Ottocento e si è ambientata molto bene, soprattutto nell’area del Colli Orientali, che già ospitavano da secoli le varietà autoctone a bacca rossa. I terreni poveri e il clima mite e sempre molto ventilato, consentono di portare a maturazione uve dagli aromi intensi, che danno vita a vini dal frutto maturo e da un sorso connotato dalle tipiche note sapide e minerali del terroir. Schiopetto Merlot “del Pompiere” è il frutto del lavoro di una delle cantine più famose del Friuli Venezia Giulia. Mario Schiopetto è stato un vero pioniere della regione, tra i primi a valorizzare il territorio con una produzione di grandi vini, che si sono ben presto affermati tra le migliori eccellenze della nostra penisola. La tenuta Mario Schiopetto coltiva le uve a bacca rossa nel Podere Blumeri, che si trova nel cuore del territorio del Colli Orientali, nella frazione Oleis di Manzano. I vigneti hanno un’estensione di circa 8 ettari e sono coltivati su pregiate marne di arenaria e calcare d’origine eocenica, più comunemente conosciute con il termine friulano di ponca. Al termine delle operazioni di vendemmia, i grappoli sono avviai alla fermentazione in vasche d’acciaio inox a temperatura controllata, con macerazione sulle bucce di una dozzina di giorni. Il vino matura per alcuni mesi in acciaio e si affina per 4 mesi in bottiglia prima della messa in commercio. Il vino Merlot “del Pompiere” Schiopetto è l’espressione del buon vino quotidiano di una volta. Fresco e fruttato, conquista con una straordinaria immediatezza di beva. Scorrevole e agile, interpreta perfettamente il volto giovanile del grande vitigno bordolese. Alla vista si presenta di un bel colore rosso rubino scuro dai riflessi luminosi. Il quadro olfattivo è caratterizzato da fragranti aromi di piccoli frutti di bosco, con note di ribes nero, mirtillo, ciliegia, marasca, cenni di sottobosco, morbide spezie, erbe officinali, sfumature balsamiche e di radice di liquirizia. Al palato è armonioso e morbido, con una tessitura tannica sottile e vellutata, aromi fruttati succosi e croccanti. Il finale è fresco, con un ritorno su delicate sensazioni speziate.

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Scopri informazioni, consigli e prezzi per schiopetto friulano del pompiere 2023, costo di 20.3 € : si colloca nella categoria Vini e Liquori; questo prodotto è venduto da Callmewine.com ed è realizzato da Schiopetto

Il Friulano “del Pompiere”, realizzato dalla celebre cantina Mario Schiopetto, fa parte di una linea di etichette dal volto semplice e fragrante, realizzata appositamente per esaltare i caratteri varietali delle uve classiche del territorio. Il Friulano, già conosciuto in passato con il nome di Tocai, è in realtà il vitigno francese Sauvignonasse, arrivato da Bordeaux in Friuli nell’Ottocento. Si è ambientato così bene in questa terra da diventarne non solo un simbolo enologico, ma anche il bianco quotidiano per eccellenza, il vino che non può mai mancare in tavola, anche grazie alla sua duttilità negli abbinamenti. Il vino Friulano “del Pompiere” è prodotto in una delle tenute storiche dell’area del Collio e dei Colli Orientali. È in questi splendidi territori collinari, da sempre vocati a una viticoltura di qualità, che la cantina Mario Schiopetto produce da oltre mezzo secolo grandi vini. Le uve provengono da diversi vigneti della tenuta, coltivati nelle famose località di Capriva, Zegla e Pradis, nei pressi di Cormons. Il clima temperato, dalle sfumature quasi mediterranee e i suoli composti da marne di arenarie e calcare, ricche di sostanze minerali, costituiscono l’habitat perfetto per le varietà a bacca bianca. I migliori grappoli, selezionati in vigna, sono fatti fermentare in tini d’acciaio inox a temperatura controllata. Prima dell’imbottigliamento, il vino matura per 4 mesi in vasche d’acciaio, in modo da preservare intatti tutti i profumi e gli aromi Il bianco Friulano “del Pompiere” Schiopetto è una bottiglia che si fa apprezzare soprattutto per l’immediatezza espressiva. È un’interpretazione del vitigno giocata sull’esuberanza del suo carattere varietale e dei suoi aromi intensi e avvolgenti. Nel calice ha un bellissimo giallo paglierino luminoso, con tenui riflessi verdolini. Il profilo olfattivo è intenso e ricco, con profumi di fiori bianchi, di zagara, fragranze agrumate, aromi di frutta a polpa bianca, mela, pesca, cenni morbidi di frutta tropicale, note di mandorla fresca e di erbe aromatiche. Al palato presenta una buona struttura, con aromi maturi e ricchi, un sorso ampio e appagante, che accompagna verso un finale persistente e armonioso, con una chiusura fresca e minerale. Da degustare con del prosciutto di San Daniele.

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Scopri informazioni, consigli e prezzi per lenardo spumante metodo classico brut, costo di 19.7 € : si colloca nella categoria Vini e Liquori; questo prodotto è venduto da Callmewine.com ed è realizzato da Di Lenardo

Lo Spumante Metodo Classico Brut di Ribolla Gialla prodotto dalla cantina Di Lenardo è un’espressione fresca e immediata di un territorio caratterizzato da una mineralità senza eguali. La cantina Di Lenardo si trova in Friuli, regione che ha fatto della sua collocazione geografica e della sua composizione pedologica una bandiera distintiva, in grado di renderla un unicum nel panorama viticolo italiano. È una terra estremamente vocata ai bianchi, ma anche alle bolle, che da questa zona attingono eleganza e classe. Lo Spumante Brut di Ribolla Gialla firmato Di Lenardo ne è un esempio ben rappresentativo. La sua finezza diventa il presupposto per una grande dote di versatilità. Il Metodo Classico Spumante Brut Di Lenardo Ribolla Gialla proviene da vigneti situati nella provincia di Udine. Qui, ai piedi delle Alpi orientali, le vigne possono godere di un clima temperato che beneficia dell’influenza del caldo vento di Scirocco, derivante dal Mare Adriatico. Il suolo è prevalentemente ghiaioso e ricco di sassi, caratteristica determinante per portare a buon fine la maturazione delle uve e per impreziosirle della loro peculiare mineralità. La vendemmia si svolge manualmente, permettendo di realizzare una prima selezione dei grappoli. Al termine della vinificazione delle uve di Ribolla Gialla, ha inizio la rifermentazione in bottiglia. Per questo Metodo Classico Brut è prevista una sosta a contatto con i propri lieviti di circa 9 mesi.  Di Lenardo Metodo Classico Spumante Brut di Ribolla Gialla presenta nel calice un colore giallo paglierino con riflessi verdolini, ravvivato da un perlage fine. Il profumo è delicatamente fruttato e floreale, nei suoi ricordi di agrumi, frutta bianca e fiori di campo. La nota citrina emerge anche al gusto, in combinazione con una marcata sapidità. Il tutto è gestito in un equilibrio di finezza millimetrica: benvenuti in Friuli Venezia Giulia.

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Trova informazioni, consigli e prezzi per podversic damijan ribolla gialla magnum venduto 92.5 € , presente nella categoria Vini e Liquori, questo prodotto è venduto da Callmewine.com ed è realizzato da Podversic Damijan

La Ribolla Gialla Magnum di Damijan Podversic è forse il vero capolavoro del noto vignaiolo del Collio, proposto perdipiù in un formato che ne esalta la complessità e l'enorme potenziale evolutivo. Parlando di Damijian Podversic si sprecano gli aggettivi positivi, dato che si parla di uno dei vignaioli più talentuosi d'Italia capace con i suoi vini di trasportare in una dimensione profonda, suadente ed emozionante. Allievo di uno dei più grandi vignaioli viventi ovvero Josko Gravner, Damijan ha saputo assorbire ogni consiglio e suggerimento tecnico, elaborando però un suo stile personale, nettamente riconoscibile e autorevole. I 10 ettari coltivati alle porte di Gorizia vengono curati senza utilizzo di sostanze chimiche o di sintesi, e adibiti sia ai vitigni della tradizione come Friulano, Ribolla e Malvasia sia ad altri entrati ormai a far parte dell'ampelografia locale come Chardonnay, Pinot Grigio, Merlot e Cabernet Sauvignon. Istituzione. Il bianco Ribolla Gialla Magnum è ottenuto da uve in purezza dell'omonimo vitigno, coltivate sui tipici suoli locali costituiti da Ponka (marna/arenaria) a 140-180 metri di altezza da vigneti siti sul Monte Calvario. Le uve vengono raccolte rigorosamente al loro pieno grado di maturazione, e come già accennato non vengono prevaricate da alcun erbicida, pesticida, diserbante o sostanza chimica. In cantina si prosegue fermentazione alcolica spontanea a contatto con le bucce, che restano a contatto con la massa liquida per 60-90 giorni. Affinamento di 36 mesi in botti da 20 e 30 ettolitri, seguiti da 12 mesi in bottiglia. Il vino Ribolla Gialla Magnum si presenta nel calice con una seducente veste ambrata luminosa. Naso pulsante e ricco, che spazia da richiami alle erbe aromatiche, al miele, dalla castagna glassata, alla frutta matura, che si susseguono in una danza lisergica e ritmata. Assaggio pieno e sontuoso, autorevole nel suo incedere tra una materia importante e un apporto puntuale di sale e freschezza, che ravviva costantemente la bevuta. Lunga l'eredità che lascia il liquido, che caratterizza quelle bottiglie difficilmente dimenticabili.

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Trova informazioni, consigli e prezzi per gravner ribolla gialla anfora 2016 venduto 130 € , presente nella categoria Vini e Liquori, questo prodotto è venduto da Callmewine.com ed è realizzato da Gravner

La Ribolla Gialla Gravner è un orange wine di indubbia personalità, monumento del Collio, specificatamente della località denominata Oslavia. Un vino al di sopra di ogni classificazione, oltre ogni convenzione e schema precostituito. Il tutto parte dalle forze naturali del luogo, dove opera il sapiente artigiano Josko Gravner. Un’ambiente in cui la pianta si trova in equilibrio con la natura e gli animali e gli insetti accrescono la vitalità dello terreno, coltivato secondo un approccio agricolo che mira alla ricerca della biodiversità e dell'equilibrio naturale. Le uve Ribolla Gialla provengono da una coltivazione che va al di sopra dei dettami biologici e biodinamici. La cantina, immersa in un ambiente magico dove regna l’essenziale, accoglie i grappoli giunti alla perfetta maturità e integrità. La fermentazione spontanea avviene all’interno delle anfore caucasiche, usate sapientemente come veri e propri amplificatori delle trasformazioni naturali, per far emergere quanto di più profondo la madre terra sa donare attraverso l’uva. La durata della macerazione a contatto con le bucce è prolungata e permette di limitare drasticamente la quantità di solforosa. Il vino, dopo essere stato torchiato e svinato, sosta 5 mesi nuovamente in anfora, per poi affinare 6 anni in grandi botti di rovere. La lunga sosta vuole elevare il vino verso una piena maturità, raggiunta solo con l’esperienza accumulata sostando per un lungo periodo. Si tratta di una sostanza che non rimane ferma, ma continua ad evolvere, è materia viva e pura che richiede tempo! La Gravner Ribolla Gialla Anfora mostra alla vista un’intensa veste ambrata e impenetrabile. Al naso si avverte il profumo della terra del Collio, quello che l’uva ha immagazzinato e che racconta fedelmente nel calice. Si avvicendano così sensazioni ampie e stratificate di erbe aromatiche, tra cui salvia, origano e rosmarino, note di albicocca, pesca e fiori appassiti, unite a intense sensazioni di cera d’api, agrumi canditi, resine di alberi e anice. L’insolita e al contempo entusiasmante tannicità avvertibile all’assaggio è dovuta dalla lunghissima macerazione sulle bucce svolta in anfora. Al palato mostra un corpo tridimensionale, pieno e profondo, dotato di una vitale freschezza e di una pregevole ricordo balsamico che rimandano ad ambienti marittimi e al bosco sempreverde. Scala le vette più alte dell’immaginario con grande facilità. Non saprai più come scendervi. Prodigioso vertice espressivo.

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Trova consigli, opinioni e caratteristiche su raiz teresa spumante ribolla gialla venduto 19.3 € , presente nella categoria Vini e Liquori; questo prodotto appartiene al Raiz Teresa ed è venduto da Callmewine.com

Lo Spumante di Ribolla Gialla, prodotto dalla cantina friulana Teresa Raiz, è una versione di ribolla gialla che esalta soprattutto le tipiche note di freschezza e di sapidità di questo storico vitigno autoctono del territorio. Grazie alle sue particolari caratteristiche, la Ribolla Gialla risulta molto adatta alla spumantizzazione con il Metodo Charmat e regala un vino agrumato, fruttato e floreale, piacevolmente scorrevole e facile, ideale da degustare al momento dell’aperitivo, con antipasti di verdure o di mare o con primi piatti dai sapori delicati. La Ribolla Gialla Spumante della cantina Teresa Raiz è realizzata con uve di eccellente qualità, che provengono dalle parcelle della tenuta, situate nelle zone di Prepotto e Rosazzo, da sempre molto adatte al vitigno.  Le vigne sono coltivate in una zona collinare, che garantisce belle esposizioni soleggiate e sempre ventilate. I terreni sono composti da flysch o ponca in friulano, una sedimentazione di marne e arenarie d’origine eocenica, pietrose e ricche di sostanze minerali. La vendemmia si svolge con un leggero anticipo rispetto alle uve destinate alla produzione dei vini fermi, per preservare una vivace freschezza, indispensabile per le basi spumante. I grappoli sono pressati in modo delicato e il mosto fiore fermenta in vasche d’acciaio inox, prima d’essere trasferito in autoclave per la presa di spuma e la seconda fermentazione. Dopo alcuni mesi, si procede all’imbottigliamento. Lo Spumante Charmat di Ribolla Gialla della cantina Teresa Raiz è una bottiglia dal volto conviviale, giovane e facile, che appaga subito il palato con la sua piacevole immediatezza espressiva, diretta ed essenziale. Si presenta nel calice di colore giallo paglierino chiaro con luminosi e brillanti riflessi verdolini. Il perlage è di buona finezza, continuo e persistente e porta all’olfatto profumi di zagara, fiori d’acacia, fragranze di scorza di lime, pompelmo, cedro, aromi di mela Granny Smith, pera, pesca bianca e sfumature di erbe officinali. Il sorso è teso e vibrante, caratterizzato di una limpida freschezza, da un frutto delicato e da un finale sapido e citrino.

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Scopri consigli, opinioni e caratteristiche su slavcek ribolla gialla 2021 ventuto a 33.3 € ; questo prodotto è inserito nella categoria Vini e Liquori, prodotto da Slavcek ed è venduto da Callmewine.com

La Ribolla Gialla Slavcek è uno dei vini rappresentativi di una cantina storica della Slovenia, capace da più di 3 secoli di regalare autentici gioielli in bottiglia. Seguendo le più tradizionali tecniche di produzione e abbracciando quelli che sono i principi del manifesto dell’associazione “Triple A”, questa Ribolla Gialla nasce da un vigneto di mezzo ettaro che da poco più di 20 anni radicano in terreni dalla trama marnosa, situati vicino alla città di Potok, che tradotto letteralmente significa “in mezzo ai boschi”. La Ribolla Gialla di Slavcek comincia la sua storia con la vendemmia effettuata rigorosamente a mano e svolta con una selezione profonda e rigorosa dei grappoli. Una volta trasferiti i frutti in cantina, si attende la fermentazione che avviene spontaneamente attraverso l’utilizzo di lieviti indigeni e con una macerazione sulle bucce che perdura per circa 6 giorni, così facendo si riusciranno ad estrarre i reali valori e le potenzialità del vitigno. Si procede poi al passaggio del vino per 2 anni all’interno di barrique di rovere di terzo passaggio che anticipa un ulteriore anno di affinamento in bottiglia. Di un vivissimo giallo paglierino Slavcek con la sua Ribolla Gialla si presenta al naso con decisi aromi di pesca bianca e albicocca. Erbe officinali come salvia e rosmarino affinano e rendono ancora più elegante il bouquet aromatico reso teso da una tenace mineralità. In bocca, il sorso è tonico e distinto. Come se non volesse mai abbandonare il nostro palato, questa Ribolla Gialla fa dell’armonia un suo punto di forza che le permette accostamenti con pietanze dalla media struttura. Le zuppe, piatti tipici della gastronomia slovena, sono ottimi compagni di viaggio per questo vino che, gustato ben freddo, è eccezionale come aperitivo durante una calda estate italiana.

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Trova informazioni, consigli e prezzi per movia ribolla gialla lunar 2018 venduto 40.7 € , presente nella categoria Vini e Liquori, questo prodotto è venduto da Callmewine.com ed è realizzato da Movia

La Ribolla Gialla "Lunar" è una delle etichette più originali e interessanti della cantina Movia. È un vino che nasce nel meraviglioso territorio della Goriska Brda, da sempre culla di quest’antico vitigno autoctono. Viene vinificato in legno con una lunghissima macerazione sulle bucce, che permette alla Ribolla Gialla di arricchire il suo spettro olfattivo con aromi intensi e densi, che spaziano dalla frutta matura alle note speziate, dalla frutta esotica alle sfumature iodate e minerali. È un vino complesso ampio, di grande persistenza gustativa, dedicato a tutti gli amanti degli Orange Wine. Il "Lunar" Ribolla Gialla viene prodotto da uno dei nomi di riferimento del vino sloveno. Movia coltiva vigne sui morbidi rilievi collinari della Brda fin dagli inizio dell’Ottocento. Oggi l’Azienda è nelle sapienti mani de Ales Kristiancic, uno dei vigneron più quotati del territorio, per la sua capacità di coniugare le più antiche tradizioni con innovazione e desiderio di sperimentare. La tenuta si estende su una ventina di ettari nella zona di Dobrovo, proprio sul confine tra Italia e Slovenia. In campagna sono stati da tempo abbracciati in principi dell’agricoltura biodinamica e anche il successivo lavoro di vinificazione e affinamento è sempre condotto nel massimo rispetto delle caratteristiche varietali delle uve. Gli interventi enologici sono ridotti al minimo e i vini esprimono in modo diretto e genuino le qualità di uve eccellenti e le caratteristiche minerali delle marne e arenarie del Collio, la famosa ponca o opoka, come viene chiamata oltre confine. Il vino "Lunar" è il vino simbolo della filosofia di Movia. È un’etichetta che punta a conservare l’integrità dell’uva e la sua ricchezza espressiva in modo schietto e naturale. Una versione di Ribolla Gialla molto particolare, che riesce a estrarre e portare nel calice una pienezza di gusto unica e indimenticabile. Nasce da una vendemmia leggermente tardiva, delle uve di vigne che hanno oltre 30 anni d’età. La fermentazione si svolge in botti di rovere con macerazione sulle bucce di 8 mesi. Il vino matura per 8 mesi in barrique e completa il suo affinamento con 6 mesi in bottiglia. Nel calice si presenta con un colore giallo dorato dai leggeri riflessi ramati. All’olfatto esprime aromi intensi e complessi con sentori di frutta gialla matura, frutta tropicale, sfumature di erbe aromatiche e spezie, morbidezze mielate e cenni iodati. Il sorso è ampio e appagante, con un ingresso al palato lungo e salino, che si apre a un sorso ricco e sfaccettato. Il finale è persistente, fresco e minerale. Un grande vino sintesi della filosofia Movia.

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Scopri informazioni, consigli e prezzi per draga ribolla gialla miklus 2018, costo di 45.7 € : si colloca nella categoria Vini e Liquori; questo prodotto è venduto da Callmewine.com ed è realizzato da Draga

La Ribolla Gialla “Miklus - Natural Art” di Draga è un orange wine profondo e complesso, un vino dalla struttura imponente che incarna appieno la tradizione del Collio. La Ribolla è da sempre considerata croce e delizia per i produttori friulani e sloveni, perché pur essendo capace di dar vita ad alcune delle espressioni più rifinite e peculiari della zona, è un vitigno che va accompagnato con grande dedizione, date le sue caratteristiche specifiche. Pazienza e passione che non sono mai mancate alla famiglia Miklus, proprietaria di 15 ettari di vigna proprio in quel magico lembo che separa Italia e Slovenia, e da sempre produttori di espressioni territoriali estremamente variegate. Dalla linea base, più semplice e godibile, alla linea superiore, dotata di maggiore classe e complessità, i liquidi hanno come trait d'union una cifra stilistica votata all'eleganza e all'intensità, che si fanno indubbiamente ricordare. Il vino “Miklus Natural Art” è un’espressione in purezza di Ribolla Gialla, e più precisamente di vigne di quasi 30 anni di età allevate a guyot e radicati nel tipico terreno del Collio, chiamato ponka. In vigna si cerca di limitare il più possibile l'intervento umano, evitando sostanze quali erbicidi o pesticidi, mentre in cantina si prosegue fermentazione con macerazione sulle bucce per 14 giorni in tini troncoconici di rovere, senza che il liquido subisca chiarifiche o filtrazioni. Il vino affina per 48 mesi in barrique di acacia. “Natural Art Miklus” Ribolla illumina il bicchiere grazie alla sua veste ambrata lucente e profonda. Naso multiforme e cangiante, declinato su sentori di arancia essiccata, miele d'acacia, nocciola ed erbe aromatiche, in un turbinio incessante di rimandi. Sorso pieno e voluminoso ma al contempo compatto, connubio tra densa tattilità e vigorosa frizione tannica. Roccioso.

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Trova informazioni, consigli e prezzi per fantinel spumante brut ribolla gialla venduto 17.3 € , presente nella categoria Vini e Liquori, questo prodotto è venduto da Callmewine.com ed è realizzato da Fantinel

Il Brut Ribolla Gialla 'One&Only' di; Fantinel è uno Spumante leggiadroe dalla spiccata freschezza agrumata, tipica della Ribolla Gialla, il vitigno a bacca bianca presente da sempre in Friuli Venezia Giulia. Le uve provengono esclusivamente dalla Tenuta di Tauriano, in provincia di Pordenone. È uno spumante dal volto territoriale che regala sottili note floreali, delicati aromi fruttati, cenni sapidi e minerali. Per le sue caratteristiche di freschezza, è un Brut particolarmente adatto da degustare al momento dell’aperitivo o con antipasti delicati di mare. Il 'One&Only' Spumante; Brut Ribolla Gialla è un’etichetta che fa parte dell’ampia gamma di vini di una delle più grandi cantine friulane. Nata con una piccola proprietà nel Collio Goriziano, oggi Fantinel possiede circa 300 ettari in varie aree del Friuli Venezia Giulia, con vigne anche nella zona del Grave e del Prosecco. Nonostante le dimensioni dell’azienda siano cresciute molto, Fantinel ha saputo conservare vive le vecchie tradizioni e la passione per la propria terra. Il centro di tutta l’attività resta la vigna, come valore imprescindibile per produrre vini di qualità. Uve sane e dagli aromi intensi arrivano in cantina, dove le vinificazioni sono realizzate nel massimo rispetto della materia prima per valorizzare i caratteri varietali delle uve. Lo Spumante Brut 'One&Only'; di Ribolla Gialla è prodotto con il Metodo Martinotti, che permette di conservare intatta la fragranza dei profumi e degli aromi dell’uva. La Ribolla Gialla è un vitigno molto adatto alla spumantizzazione per la sua naturale freschezza, il basso grado alcolico e la sua delicatezza. Al termine della classica vinificazione in bianco, la base spumante viene trasferita in autoclave per la presa di spuma e la rifermentazione con uno Charmat lungo. Nel calice si presenta con un colore giallo paglierino dai leggeri riflessi verdolini. Il bouquet esprime profumi di zagara, fiori bianchi, aromi di agrumi, di lime, mela, frutta a polpa bianca ed erbe aromatiche. Il sorso è teso e vivace, con un frutto delicato e una chiusura dalla vibrante freschezza citrina.

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Trova consigli, opinioni e caratteristiche su keber renato ribolla gialla riserva venduto 37.4 € , presente nella categoria Vini e Liquori; questo prodotto appartiene al Keber Renato ed è venduto da Callmewine.com

“Extreme” è la Ribolla Gialla della cantina Renato Keber e, come suggerito dal nome stesso, ci troviamo di fronte ad un’interpretazione spinta ed estrema volta ad esplorare le potenzialità di questo vitigno autoctono friulano. L’espressione di questa Ribolla Gialla, frutto del lavoro sulle vigne dei colli di Cormons, in provincia di Gorizia, entra a far parte del sensuale mondo degli orange wine. Si tratta della tipologia di vini che per ottenere questa colorazione aranciata devono mantenere i grappoli (rigorosamente a bacca bianca) a lunga macerazione sulle bucce. Le uve della Ribolla Gialla “Extreme” di Renato Keber affondano le loro radici in terreni costituiti prevalentemente da marne arenarie, posizionate sulle colline di Zegla. Partita la vendemmia, dopo un’attenta selezione dei grappoli migliori, tutto il lavoro passa all’interno della cantina. Qui, senza tenere sotto controllo le temperature, si attende che i lieviti indigeni inneschino l’avvio della fermentazione alcolica all’interno delle vasche di cemento con una macerazione sulle bucce di oltre un mese. L’affinamento e la maturazione del vino si completano rispettivamente con 12 mesi sulle fecce fini in grandi botti di rovere e 36 mesi in acciaio. Osservando la Ribolla Gialla Keber si nota immediatamente la straordinaria potenzialità di questo versatile vitigno. Con la presenza di elementi in sospensione, “Extreme” si presenta di un ramato intenso, tendente all’oro antico. Portato al naso le sensazioni sono molteplici, dall’agrume candito a sentori di miele, dalla nocciola tostata a lievi fragranze di sottobosco. Palato ricco, dalle spalle grosse e muscolose ma con una mineralità e un brivido speziato che rende il tutto più gentile e suadente. Insomma, bevendo “Extreme” ci si rende piacevolmente conto di come Renato Keber abbia interpretato e portato al limite un vitigno del territorio attraverso una filosofia produttiva capace di esaltarne le qualità più celate.

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Trova consigli, opinioni e caratteristiche su vigne zam ribolla gialla 2023 venduto 23.3 € , presente nella categoria Vini e Liquori; questo prodotto appartiene al Le Vigne di Zamò ed è venduto da Callmewine.com

La Ribolla Gialla della cantina friulana Le Vigne di Zamò è un’etichetta dal profilo territoriale, realizzata con un antico vitigno autoctono coltivato da secoli nelle terre Friulane e nella vicina Goriska Brda. Si tratta di un’uva generosa, che regala le migliori espressioni sui terreni pietrosi e poveri della sommità delle colline, dove le poche risorse disponibili contengono naturalmente le rese, regalando grappoli di notevole intensità aromatica. Il suo volto fresco, sapido e agrumato, ne rende il sorso piacevolmente scorrevole. Il vino Ribolla Gialla è da sempre il bianco identitario del territorio del Friuli al confine con la Slovenia.  Le Vigne di Zamò possono contare su una tenuta che comprende alcune delle più belle e pregiate parcelle dei Colli Orientali. I vigneti compongono un piccolo mosaico con appezzamenti situati a Rosazzo, Buttrio e Rocca Bernarda. Le colline baciate dal sole e un microclima particolarmente favorevole, sono da sempre la culla ideale per i vitigni a bacca bianca. I vigneti sono protetti dall’arco Alpino dalle perturbazioni e dai venti freddi che scendono da nord-est e sono aperte al caldo respiro delle brezze che risalgono dal Mar Adriatico. Il terreno, costituito da Flysch di arenarie e calcare, è particolarmente vocato per una viticoltura di qualità. È in questo splendido habitat che la Ribolla Gialla riesce a esprimere le sue migliori qualità, con vini che sono un’autentica espressione dei Colli Orientali. La Ribolla Gialla della cantina Le Vigne di Zamò è una versione classica, che si attiene alla tradizione di un vino semplice e immediato. La fermentazione si svolge in serbatoi d’acciaio inox a temperatura controllata. Prima dell’imbottigliamento, il vino riposa sui lieviti per otto mesi in vasche d’acciaio. Si presenta di colore giallo paglierino brillante ed esprime profumi di zagara, fiori bianchi, note agrumate, aromi di mela verde e frutta a polpa bianca. Il sorso è agile e dinamico, con una viva tensione espressiva, che accompagna verso un finale molto fresco e sapido. È il bianco ideale da degustare come aperitivo o per accompagnare piatti di pesce dal sapore delicato.

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Scopri consigli, opinioni e caratteristiche su simcic marjan ribolla gialla cru ventuto a 36.7 € ; questo prodotto è inserito nella categoria Vini e Liquori, prodotto da Simcic Marjan ed è venduto da Callmewine.com

La Ribolla Gialla "Cru Selection" di Marjan Simcic è un bianco complesso e dotato di tattilità carezzevole, frutto di una selezione di vecchie vigne. Abbiamo già speso diverse parole riguardo a Marjan Simcic, talentuoso vignaiolo del Collio Sloveno, ma ad ogni assaggio dei suoi liquidi non possiamo che ribadire quanto le sue bottiglie riescano a congiungere uno stile profondo e personale, ad una pulizia gustativa invidiabile. 18 ettari di vigneto, dislocati tra Italia e Slovenia, e coltivati senza l'utilizzo di alcuna sostanza chimica o di sintesi. E poi un rispettoso lavoro in cantina, dove le fermentazioni avvengono spontaneamente e i liquidi ottenuti non subiscono alcuna filtrazione. Un terroir magico, in una delle sue interpretazioni più nitide e scintillanti! Il "Cru Selection" Ribolla Gialla è ottenuto a partire da uve in purezza dell'omonimo vitigno, provenienti da un'accurata selezione di vigne di oltre 50 anni, site a 200-250 metri d'altitudine e poste su terreni marnosi. Vigneti coltivati in regime biologico, e vendemmia rigorosamente manuale, fanno da preludio ad una vinificazione che anche in cantina avviene con interventismo estremamente ridotto. Fermentazione spontanea con macerazione del mosto sulle bucce per 6 giorni, senza che il liquido venga filtrato o chiarificato. Affinamento per 12 mesi in tini di rovere da 3 ettolitri e per 11 mesi in botti di rovere francesi. Il vino Ribolla Gialla "Cru Selection" si palesa nel calice con la sua veste giallo paglierina, orlata da riflessi dorati. Naso variegato e multiforme, che propone in successione nitidi richiami alla scorza d'arancia, alla frutta secca, ai canditi e alle spezie orientali. Sferzate minerali ravvivano l'olfazione, rimanendo delicatamente sottotraccia. All'assaggio il liquido rivela tutta la sua personalità, mostrando da subito il suo generoso lato glicerico, che rende il vino morbido e accogliente, sempre bilanciato da un apporto misurato di freschezza e sapidità. Grandissimo charme, per un bianco che si erge a manifesto della filosofia di Marjan.

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Trova consigli, opinioni e caratteristiche su pecorari pierpaolo ribolla gialla venduto 19.3 € , presente nella categoria Vini e Liquori; questo prodotto appartiene al Pecorari Pierpaolo ed è venduto da Callmewine.com

La Ribolla Gialla della cantina Pierpaolo Pecorari è un vino bianco floreale e delicato prodotto in Friuli nella zona dell’alta pianura isontina, un territorio pressoché pianeggiante caratterizzato da un altopiano di circa 60 metri di altezza dalla forma triangolare, ai cui estremi si trovano le città di Gorizia a est, Cormons a ovest e Gradisca d’Isonzo a sud. Questo bianco di Pecorari è ottenuto da uve Ribolla Gialla in purezza, vitigno autoctono friulano dalle caratteristiche fini ed eleganti, provenienti da vigne coltivate su terreni magri, ciottolosi e ricchi di scheletro che conferiscono grande mineralità ed eleganza al liquido. La cantina, è una piccola realtà rispettosa nei confronti del proprio territorio e molto attenta a esaltarne le tipicità. La Ribolla di Pecorari è prodotta con uve vendemmiate tardivamente verso la fine di settembre e che, proprio grazie a questa loro lenta maturazione, sviluppano profumi fini e un’aromaticità elegante. In cantina i grappoli, inizialmente sottoposti a una pigiadiraspatura gentile che permette il rilascio del mosto, sono poi separati dalle bucce utilizzando la tecnica della sgrondatura. Il mosto senza più le bucce viene così portato a fermentazione in contenitori di acciaio inox a temperatura controllata per alcune settimane, dopodiché il vino rimane a maturare negli stessi serbatoi d’acciaio per circa 7 mesi sul suo deposito fine, con frequenti batonnage settimanali. A questo punto la Ribolla Gialla viene imbottigliata e dopo un breve affinamento in bottiglia è pronta per essere commercializzata. La Ribolla Gialla di Pierpaolo Pecorari si presenta alla vista di un colore giallo paglierino luminoso. Al naso compaiono intensi sentori floreali che ricordano il glicine e il tiglio, note fruttate di frutta a polpa bianca e di agrumi, per andare poi verso tracce balsamiche e suggestioni di erbe aromatiche. In bocca è polposo, fresco e croccante con una rotondità non esagerata e un ottimo equilibrio. Questa etichetta della cantina Pecorari è un bell’esempio di bianco autoctono perfettamente armonico, delicato e di grande bevibilità.

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