Trova consigli, opinioni e caratteristiche su biancavigna societ agricola venduto 23.76 € , presente nella categoria Vini e Liquori; questo prodotto appartiene al Biancavigna Società Agricola ed è venduto da Xtrawine.com
b BiancaVigna Prosecco Rive di Ogliano /b è uno spumante che nasce dalle pregiate uve Glera 100% coltivate nella zona di Ogliano, in provincia di Treviso, Veneto. Presenta un colore giallo paglierino e un perlage molto cremoso, elegante e persistente. L' b azienda BiancaVigna /b ha un'estensione di 30 ettari nelle zone b D.O.C.G /b . e b D.O.C /b . ubicate tra b Conegliano, Pieve di Soligo e Valdobbiadene /b , area da sempre molto rinomata per la produzione di Prosecco. La cantina coltiva in proprio le uve sulle colline di Ogliano e Conegliano e si avvale di una struttura all'avanguardia realizzata con materiali ecosostenibili in modo da rispettare il territorio e ridurre al minimo l'impatto ambientale sia delle cantine sia dell'intero ciclo produttivo. BiancaVigna ha ottenuto la certificazione "Valoritalia" per la commercializzazione di b Prosecco Biologico /b .Il b BiancaVigna Prosecco Rive di Ogliano /b ha bisogno di un terreno argilloso e calcareo. il vitigno Glera a bacca bianca si distingue per tralci color nocciola e grappoli grandi e lunghi. La vendemmia viene effettuata nel mese di settembre e riorosamente a mano. Il processo di vinificazione è delicato: pressatura soffice dell'uva raccolta, decantazione statica e fermentazione a temperatura stabile e controllata. La rifermentazione per la presa di spuma necessita di circa 4 mesi, avviene in autoclave e su lieviti selezionati. L'affinamento del BiancaVigna Prosecco Rive di Ogliano si esegue in vasche inox a contatto con la feccia nobile. L'affinamento in bottiglia impiega circa tre mesi, ma prima si procede alla filtrazione sterile.
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Scopri consigli, opinioni e caratteristiche su societ ideologie nel veneto rurale ventuto a 12,00 € ; questo prodotto è inserito nella categoria Storia moderna e contemporanea dal XVIII al XX secolo, prodotto da POLITICA E STORIA ed è venduto da
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