Scopri consigli, opinioni e caratteristiche su tenuta biserno 2020 ventuto a 157.5 € ; questo prodotto è inserito nella categoria Vini e Liquori, prodotto da Tenuta di Biserno ed è venduto da Callmewine.com
Il Biserno fa parte della ristretta cerchia dei migliori Supertuscan, prodotti nello splendido territorio della Costa Toscana tra Bibbona e Bolgheri. È un classico taglio bordolese realizzato con: Cabernet Franc, Merlot, Cabernet Sauvignon e Petit Verdot, che in questa zona della Toscana si esprimono su alti livelli qualitativi, con un profilo elegante, maturo e avvolgente. Nonostante sia prodotto con vitigni internazionali, è un vino che porta nel calice tutte le migliori le caratteristiche mediterranee del terroir. Il rosso Biserno viene prodotto nella Tenuta di Biserno, uno splendido appezzamento che si trova lungo la costa toscana, meravigliosa area di morbidi rilievi collinari compresa tra Bibbona e Bolgheri. Siamo nel cuore dell’Alta Maremma, dove il clima caldo e soleggiato, grazie alle miti brezze del mare, risulta più dolce e molto adatto ai vitigni d’origine bordolesi, che hanno trovato qui una seconda patria. I terreni sono molto vocati, hanno un’origine alluvionale e sono composti da calcare, ciottoli e argille, in varie proporzioni a secondo delle diverse zone della tenuta. È stato così possibile piantare Cabernet Franc, Merlot, Cabernet Sauvignon, Petit Verdot sui suoli più adatti, per esaltarne le migliori peculiarità. Le viti sono allevate a cordone speronato, con una densità d’impianto di 6500 ceppi per ettaro. Nasce da un’accurata selezione delle migliori uve provenienti dalle vigne più vocate della tenuta. Alla diraspatura e pigiatura soffice, segue la fermentazione in vasche d’acciaio a temperatura controllata per 4 settimane. Il vino riposa per 15 mesi il barrique, per il 75% nuove e il resto già utilizzate. L’affinamento in bottiglia previsto prima della messa in vendita è di almeno un anno, ma il vino raggiunge la sua piena maturità espressiva dopo 4 o 5 anni dall’imbottigliamento. Il vino Biserno è un’eccellenza da intenditori, dedicato a chi ama i grandi rossi della Costa Toscana, che riescono a coniugare la tipicità del luogo, con le caratteristiche varietali dei nobili vitigni bordolesi. Il colore è rosso rubino molto intenso con riflessi granato. I profumi sono fini ed eleganti e ricordano i piccoli frutti a bacca scura, la prugna, la ciliegia, le confetture di frutta rossa, le spezie e il tabacco. Il sorso è importante, di grande corpo e struttura, con trama tannica fine, aromi complessi, profondi e un finale persistente, armonioso e speziato.
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Scopri consigli, opinioni e caratteristiche su tenuta biserno magnum 2020 ventuto a 410 € ; questo prodotto è inserito nella categoria Vini e Liquori, prodotto da Tenuta di Biserno ed è venduto da Callmewine.com
Il Biserno Magnum fa parte della ristretta cerchia dei migliori Supertuscan, prodotti nello splendido territorio della Costa Toscana tra Bibbona e Bolgheri. È un classico taglio bordolese realizzato con: Cabernet Franc, Merlot, Cabernet Sauvignon e Petit Verdot, che in questa zona della Toscana si esprimono su alti livelli qualitativi, con un profilo elegante, maturo e avvolgente. Nonostante sia prodotto con vitigni internazionali, è un vino che porta nel calice tutte le migliori le caratteristiche mediterranee del terroir. Il Magnum Biserno viene prodotto nella Tenuta di Biserno, uno splendido appezzamento che si trova lungo la costa toscana, meravigliosa area di morbidi rilievi collinari compresa tra Bibbona e Bolgheri. Siamo nel cuore dell’Alta Maremma, dove il clima caldo e soleggiato, grazie alle miti brezze del mare, risulta più dolce e molto adatto ai vitigni d’origine bordolesi, che hanno trovato qui una seconda patria. I terreni sono molto vocati, hanno un’origine alluvionale e sono composti da calcare, ciottoli e argille, in varie proporzioni a secondo delle diverse zone della tenuta. È stato così possibile piantare Cabernet Franc, Merlot, Cabernet Sauvignon, Petit Verdot sui suoli più adatti, per esaltarne le migliori peculiarità. Le viti sono allevate a cordone speronato, con una densità d’impianto di 6500 ceppi per ettaro. Nasce da un’accurata selezione delle migliori uve provenienti dalle vigne più vocate della tenuta. Alla diraspatura e pigiatura soffice, segue la fermentazione in vasche d’acciaio a temperatura controllata per 4 settimane. Il vino riposa per 15 mesi il barrique, per il 75% nuove e il resto già utilizzate. L’affinamento in bottiglia previsto prima della messa in vendita è di almeno un anno, ma il vino raggiunge la sua piena maturità espressiva dopo 4 o 5 anni dall’imbottigliamento. Il vino Biserno è un’eccellenza da intenditori, dedicato a chi ama i grandi rossi della Costa Toscana, che riescono a coniugare la tipicità del luogo, con le caratteristiche varietali dei nobili vitigni bordolesi. Il colore è rosso rubino molto intenso con riflessi granato. I profumi sono fini ed eleganti e ricordano i piccoli frutti a bacca scura, la prugna, la ciliegia, le confetture di frutta rossa, le spezie e il tabacco. Il sorso è importante, di grande corpo e struttura, con trama tannica fine, aromi complessi, profondi e un finale persistente, armonioso e speziato. Un formato Magnum importante per veri intenditori!
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Trova informazioni, consigli e prezzi per tenuta biserno insoglio cinghiale campo venduto 61.3 € , presente nella categoria Vini e Liquori, questo prodotto è venduto da Callmewine.com ed è realizzato da Tenuta di Biserno
Il vino toscano Insoglio del Cinghiale Campo di Sasso, qui in formato Magnum, è la pietra miliare dell’intera produzione realizzata dalla Tenuta di Biserno, realtà fondata nel 2001 dal Marchese Lodovico Antinori, desideroso di investire nel terroir dell’Alta Maremma. Un’etichetta succosa e matura, cha ha origine da un blend di Syrah, Cabernet Franc, Merlot e Petit Verdot, sapientemente assemblati per regalare un sorso equilibrato e di qualità, particolarmente fresco al palato. Colpisce anche il tannino, finemente levigato e rotondo. Questo Insoglio del Cinghiale Campo di Sasso Magnum nasce a partire da un blend di soli vitigni internazionali, varietà che nel corso degli ultimi decenni hanno dimostrato di sapersi perfettamente adattare al terroir della Maremma Toscana. Accanto a un 30% di Syrah troviamo anche Cabernet Franc, Merlot e Petit Verdot, varietà che vengono allevate dalla Tenuta di Biserno con il sistema del cordone speronato. La vendemmia è ricompresa fra la prima settimana di Settembre e la seconda di Ottobre. Dopo la pressatura soffice degli acini, il mosto fermenta in acciaio a una temperatura controllata per un periodo di 14-21 giorni. Segue quindi l’affinamento, svolto per 8 mesi sia in barrique nuove sia in tini d’acciaio. Il rosso Insoglio del Cinghiale Campo di Sasso realizzato dalla cantina Tenuta di Biserno in formato Magnum si annuncia all’occhio con una tonalità intensa, che richiama quella del rubino. Polposo il naso, dove note di piccola frutta rossa si alternano a sensazioni speziate e a tocchi di erbe aromatiche; sul finale si avverte un delicato aroma che vira verso il balsamico. In bocca è di media struttura, equilibrato, con un sorso che colpisce per l’ottima vena che rinfresca la beva. Il vino di punta dell’intera gamma realizzata a Bibbona, perfetto per essere abbinato a succulenti piatti di selvaggina.
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Trova informazioni, consigli e prezzi per tenuta biserno lodovico venduto 500 € , presente nella categoria Vini e Liquori, questo prodotto è venduto da Callmewine.com ed è realizzato da Tenuta di Biserno
“Lodovico” della Tenuta di Biserno di Lodovico Antinori è un’etichetta di alta gamma, dedicata a un pubblico raffinato di intenditori. Si tratta di un vino prodotto in un numero limitato di bottiglie, raro e molto ricercato dai collezionisti e dagli appassionati dei tagli bordolesi. Nasce lungo la costa toscana, una terra che si è rivelata nel tempo molto adatta alla coltivazione dei più importanti vitigni internazionali a bacca rossa, che grazie a condizioni pedoclimatiche particolarmente favorevoli, si esprimono con una avvolgente maturità e ricchezza aromatica. Un grande rosso da degustare in occasione di una serata speciale. Il rosso “Lodovico” è il frutto di un recente progetto di Lodovico Antinori, che nel 2001 ha creato la Tenuta di Biserno. La nuova proprietà si trova a Bibbona, a nord di Bolgheri, nel primo entroterra collinare della Costa Toscana. Il savoir-faire di un grande produttore, il clima soleggiato, sempre mitigato dalle dolci brezze del mar tirreno, e i terreni vocati, hanno portato ben presto a realizzare etichette eccezionali. Il vino nasce da una singola parcella, che si è sempre distinta nel panorama della tenuta per una produzione di livello qualitativo superiore. Le uve di Cabernet Franc, Merlot e Petit Verdot sono raccolte a piena maturità e vinificate separatamente, seguendo le diverse epoche di vendemmia. La fermentazione si svolge in serbatoi d’acciaio inox, con una macerazione sulle bucce di circa un mese. Il vino matura poi per 16 mesi in barrique di rovere francese per 80% nuove. Il vino “Lodovico” della Tenuta di Biserno di Lodovico Antinori è un grande rosso, che unisce la tradizione toscana di un marchio storico del territorio, con il fascino internazionale dei nobili vitigni bordolesi. L’eleganza e la freschezza del Cabernet Franc si fondono con la morbidezza fruttata e del Merlot e con le note speziate e i tannini fitti del Petit Verdot. Il risultato è un vino rosso rubino cupo con leggeri riflessi color granato. All’olfatto esprime aromi di piccoli frutti a bacca rossa e nera, ribes, mora, mirtillo, ciliegia matura, cenni speziati, erbe officinali e piante balsamiche. Intenso e strutturato, ha una trama tannica importante, aromi densi, complessi e un finale armonioso e persistente.
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Trova informazioni, consigli e prezzi per tenuta biserno sof ros lodovico venduto 34.3 € , presente nella categoria Vini e Liquori, questo prodotto è venduto da Callmewine.com ed è realizzato da Tenuta di Biserno
Il ‘Sof Rosé’ Lodovico Antinori è un vino rosato toscano fragrante e piacevole. Siamo nella zona di Bibbona, in Maremma Toscana, dove la celebre cantina Tenuta di Biserno gestisce due distinti brand: Tenuta di Biserno stessa e Lodovico Antinori. Dietro la creazione di questa etichetta c’è la mente di Sophia Antinori, giovane figlia del marchese Lodovico Antinori la quale, assieme a Helena Lindberg, enologa di Tenuta di Biserno, ha ideato un vino ispirato ai grandi rosati provenzali. Il richiamo alla Provenza emerge anche dal packaging, che consiste in una bottiglia satinata a forma di anfora. Tenuta di Biserno Lodovico Antinori ‘Sof Rosé’ deriva da un assemblaggio 60-40% rispettivamente di Syrah e Cabernet Franc, allevati su terreni franco-sabbiosi in prossimità del litorale tirrenico. La vendemmia manuale si accompagna a una severa cernita dei grappoli, che vengono quindi pigiati delicatamente con il mosto così ricavato che va incontro a una breve e attenta macerazione sulle bucce. Infatti, Sophia e Lodovico Antinori attribuiscono una valore assai importante al colore finale del vino, che deve essere di un invitante rosa ramato. La conseguente fermentazione alcolica ha luogo in vasche di acciaio inox a temperatura controllata, dove la massa resta a maturare per un periodo di 5-6 mesi prima dell’imbottigliamento. Il vino rosato toscano Lodovico Antinori ‘Sof Rosé’ possiede una graziosa tonalità rosa pesca dai riflessi ramati. L’olfatto offre profumati sentori di fiori bianchi come il gelsomino e frutta bianca come la pera, seguiti da rimandi minerali e ricordi di ribes, fragolina e mandorla. All’assaggio risulta teso e bilanciato, con una notevole verve fresco-sapida che prelude al finale elegante e persistente.
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Scopri informazioni, consigli e prezzi per mazzolino pinot nero noir tenuta, costo di 34.8 € : si colloca nella categoria Vini e Liquori; questo prodotto è venduto da Callmewine.com ed è realizzato da Mazzolino
Il Pinot Nero 'Noir' della Tenuta Mazzolino è una delle più belle espressioni di Pinot Nero dell’Oltrepò Pavese; un vitigno e un vino che o si ama o si odia. Domarlo non è affatto facile, va curato nei minimi dettagli, ha bisogno di climi con forti escursioni termiche e di suoli con specifiche caratteristiche; ci vogliono produttori con determinate qualità per coltivare il Pinot Nero e farne un vino di grande qualità. Alla Tenuta Mazzolino questo lo sanno fare; i vigneti sono collocati a Corvino San Quirico, su terreni di natura argillosa e calcarea, esposti a Nord e Nord-Ovest, avviati nel 1980 utilizzando dei cloni di Pinot Nero importati direttamente dalla Borgogna. La vendemmia avviene interamente a mano e i grappoli vengono selezionati una seconda volta per massimizzare la qualità. Dopo la vinificazione, il Pinot Nero 'Noir' riposa per circa un anno in barrique di rovere francese, Allier e Troncais, per un terzo nuove, un terzo di secondo passaggio e un terzo di terzo passaggio. Nel calice si offre nel suo classico colore, rosso rubino scarico con timidi riflessi aranciati, e con un profumo che evolve dai piccoli frutti rossi, fino alla rosa canina, al cuoio e alla pelliccia. Il Pinot Nero 'Noir' della Tenuta Mazzolino è un vino rosso nobile e di grande importanza che è divenuto ben presto il simbolo della cultura e della tradizione vinicola dell’Oltrepò Pavese.
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Scopri informazioni, consigli e prezzi per tenute folonari chianti classico riserva, costo di 30.8 € : si colloca nella categoria Vini e Liquori; questo prodotto è venduto da Callmewine.com ed è realizzato da Tenute Folonari
Il Chianti Classico riserva La Forra è uno dei meravigliosi vini prodotti nelle tenute Folonari. La famiglia Folanari opera nel settore vitivinicolo sin dal 1700 e dopo la fine degli anni '60 acquisì la fomasa Tenuta di Nozzole vicina a Greve in Chianti, nel cuore del Chianti Classico, il terroir da cui prende vita questo seducente vino. È prodotto con uve provenienti dai vigneti situati nel comune di Greve in Chianti a circa 350 metri sopra il livello del mare, caratterizzato da uno stile moderno, affina in legno per almeno 14 mesi e dotato di una morbidezza unica, arricchita dal completamento della fermentazione malolattica, una grande attenzione alla tecnica, senza tuttavia, offuscarne la personalità. Ottenuto da sangiovese in purezza, mantiene i sentori tipici del vitigno e li eleva a una qualità davvero pregiata. Sin dal bicchiere, si distingue per un colore rosso rubino molto intenso e per un elegante ventaglio di aromi maturi di ciliegia e confettura, note erbacee e venature di spezie dolci. L’ingresso in bocca, delicato e al tempo stesso maestoso, è seguito da una splendida progressione gustativa contrastata e profonda. Il finale leggermente ammandorlato e una grande persistenza lasciano il segno ed evidenziano ancor di più la pregiata morbidezza e il carattere sensuale di questo vino. Il Chianti classico riserva La Forra è un grande rosso di Toscana, uno di quei vini perfetti da regalare o da degustare in occasioni particolari. Un vino elegante, capace in pochi istanti di regalare emozioni al vostro palato.
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Scopri consigli, opinioni e caratteristiche su tenuta bellafonte montefalco rosso pomontino ventuto a 24.3 € ; questo prodotto è inserito nella categoria Vini e Liquori, prodotto da Tenuta Bellafonte ed è venduto da Callmewine.com
Il Montefalco Rosso “Pomontino” di Tenuta Bellafonte è uno dei vini più interessanti dell’area di Montefalco. Il clima fresco e continentale e le belle esposizioni collinari del territorio, sono da secoli particolarmente vocate per la coltivazione delle uve a bacca rossa. La perfetta maturazione, consente d’ottenere vini ricchi e intensi, che si fanno particolarmente apprezzare a tavola. Realizzato con Sangiovese e una piccola percentuale di Sagrantino, è un vino di grande piacevolezza, che riesce a coniugare struttura e corpo, con freschezza e aromi fruttati. È una perfetta interpretazione del territorio, già ottima da bere subito, ma con un buon potenziale d’invecchiamento. Il “Pomontino” Montefalco Rosso nasce in una delle cantine più innovative e dinamiche del territorio di Montefalco. La Tenuta Bellafonte si è fatta conoscere per la scelta di uno stile elegante e raffinato. Grazie a vinificazioni delicate e affinamenti con un uso del legno sempre ben calibrato, propone un’interpretazione moderna dei classici vini di Montefalco. La tenuta si estende su una ventina di ettari, di cui circa la metà vitati, con le varietà classiche del territorio. Le vigne di Sangiovese e Sagrantino hanno circa 15 anni e sono coltivate a Torre del Colle, nel comune di Bevagna, a un’altitudine compresa tra i 250 e 320 metri sul livello del mare. I terreni sono di matrice argillosa, con presenza di marne e arenarie. La fermentazione si svolge con lieviti indigeni e macerazione sulle bucce. Il vino matura per 12 mesi in grandi botti di rovere di Slavonia e completa l’affinamento con 6 mesi in bottiglia. Il Bellafonte “Pomontino” è un vino dal carattere giovane e scorrevole, piacevolmente fruttato. È la versione più immediata dei rossi del territorio di Montefalco, quella più pronta da bere subito. Si abbina molto bene ai primi piatti conditi con sughi di carne o con arrosti e carni alla griglia. Alla vista presenta di colore rosso rubino brillante. Il profilo olfattivo è fragrante ed elegante, con aromi di piccoli frutti a bacca rossa, ribes, marasca, melagrana e arancia sanguinella. Al palato è di medio corpo, con tannini delicati e un frutto ricco e maturo, che accompagna il sorso verso un finale fresco e armonioso. Un grande rosso dall’ottimo rapporto qualità/prezzo.
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Scopri consigli, opinioni e caratteristiche su frescobaldi chianti classico riserva tenuta ventuto a 30.8 € ; questo prodotto è inserito nella categoria Vini e Liquori, prodotto da Frescobaldi ed è venduto da Callmewine.com
Il Chianti Classico Riserva “Tenuta Perano” è un impeccabile rosso toscano, un’altra idea realizzata dalla storica tenuta Frescobaldi. Il Sangiovese infatti, vitigno protagonista anche se non bisogna dimenticarsi della piccola percentuale destinata nel taglio finale al Merlot, cresce in un terroir fortemente vocato alla sua coltivazione ed è quindi in grado di portare a vendemmia acini dalle qualità incontestabili. Nasce così un’etichetta ricca di personalità, caratterizzata da un finale lungo e armonico, con cui si riassume al gusto e al naso la complessità del terroir di Gaiole in Chianti. “Tenuta Perano” è un Chianti Classico Riserva che nasce da un blend trainato dal Sangiovese a cui si aggiunge anche una lieve percentuale di un vitigno internazionale che si trova particolarmente a suo agio in Toscana, il Merlot. Le viti di queste due varietà vengono coltivate all’interno di un vigneto contraddistinto da una forma ad anfiteatro nei pressi di Gaiole in Chianti, a circa 500 metri sul livello del mare e con esposizione verso sud e sud-ovest. Siamo all’interno di un terroir in cui il Sangiovese riesce a esprimersi su altissimi livelli, anche grazie a un’attenta selezione manuale effettuata in vigna durante la vendemmia. Dopo la vinificazione, seguita con la consueta cura da Frescobaldi, matura per 24 mesi in botti di rovere di Slavonia. La Riserva Chianti Classico “Tenuta Perano” si sviluppa nel bicchiere con un colore tipicamente rubino, attraversato da riflessi più violacei. Concentrato il naso, dove note speziate e floreali si mischiano a tocchi floreali e fruttati, da cui emergono anche richiami a sfumature del sottobosco. In bocca è di ottimo corpo, strutturato, con un sorso elegante, improntato su una vena fresca che rende la beva scorrevole e facile; la trama tannica è fitta. Una bottiglia con cui la cantina Marchesi de’ Frescobaldi racconta il terroir del chiantigiano con stile e qualità, doti che le vengono riconosciute non solo dagli appassionati di rossi toscani, ma anche dall’importanti critici internazionali.
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Trova informazioni, consigli e prezzi per tenuta margon chardonnay villa 2020 venduto 36.3 € , presente nella categoria Vini e Liquori, questo prodotto è venduto da Callmewine.com ed è realizzato da Tenuta Margon
Lo Chardonnay “Villa Margon” della Tenuta Margon esprime tutto il fascino del grande vitigno di Borgogna, che dalla fine dell’Ottocento è coltivato con ottimi risultati in Trentino, sia per la produzione di spumanti con Metodo Classico sia per vini fermi. L’altitudine, il clima mite e i suoli vocati hanno permesso allo Chardonnay di trovare una seconda patria, tanto da diventare l’uva a bacca bianca più importante della regione. È un bianco di grande equilibro, che unisce armoniosamente il profilo fresco e minerale tipico di bianchi di montagna, con eleganti e complesse note dovute al parziale affinamento il legno. “Villa Margon” è lo Chardonnay prodotto dalla famiglia Lunelli, titolare del celebre marchio Ferrari, nell’omonima Tenuta. Un piccolo gioiello che si trova a Ravina e comprende una meravigliosa dimora cinquecentesca, circondata da vigneti situati su soleggiati pendii collinari, da secoli destinati alla viticoltura. Le viti di Chardonnay sono coltivate con il tradizionale impianto a pergola trentina e affondano le radici in terreni d’antica origine morenica e alluvionale, di matrice sabbiosa e ricchi di scheletro. Al termine della vendemmia manuale, i migliori grappoli sono pressati in modo soffice e il mosto fiore fermenta in parte in serbatoi d’acciaio e in parte in carati di rovere, con utilizzo di lieviti selezionati. Il vino matura per circa un anno in acciaio e legno e dopo l’imbottigliamento, completa l’affinamento con ulteriori 8-10 mesi in cantina. Il vino Chardonnay “Villa Margon”, prodotto nella Tenuta Margon da Lunelli è il bianco più caratteristico e identitario dl Trentino. Un’etichetta di eccellente livello qualitativo, che rende omaggio a un’area storicamente molto vocata. Nel calice si presenta di colore giallo chiaro con luminosi riflessi dorati. All’olfatto sprigiona un bouquet elegante, con profumi di zagara, fiori di mandorlo, scorza di lime, pompelmo, mela, melone, banana, frutta a polpa bianca, sfumature di vaniglia e frutta tropicale. Il sorso è scorrevole e limpido, con aromi di buona complessità, che accompagnano verso un finale fresco, sapido e di buona persistenza gustativa.
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Scopri informazioni, consigli e prezzi per tenuta fessina etna rosso erse, costo di 30.7 € : si colloca nella categoria Vini e Liquori; questo prodotto è venduto da Callmewine.com ed è realizzato da Tenuta di Fessina
L'Etna Rosso “Erse Moscamento 1911” di Tenuta di Fessina è un inno alla viticoltura locale, un rosso di grande profondità e forza espressiva. Cosa succede quando uno dei terroir più vocati d'Italia e un enologo di sensibilità straordinaria come Federico Curtaz s'incontrano? Non è l'incipit di un racconto bensì la prefazione ad una delle realtà che da anni a questa parte ha raggiunto un livello qualitativo eccezionale e sforna liquidi di disarmante purezza gustativa. Una realtà relativamente giovane dato che è stata fondata nel 2007, e che ha deciso di puntare ovviamente sulla valorizzazione dei vitigni autoctoni locali, tant'è che la vigna di circa 7 ettari è coltivata solo a Nerello Mascalese, Nerello Cappuccio e Carricante. Bottiglie che, senza esagerare, sono annoverabili tra le espressioni qualitative migliori d'Italia, di cui fare incetta fino a esaurimento scorte dato l'esiguo numero di esemplari prodotti. “Erse Moscamento 1911'” è un’espressione in purezza di Nerello Mascalese, ottenuto da vigne molto vecchie. Data la particolare altitudine del vigneto, si presta enorme attenzione al grado di maturazione delle uve e alla cernita dei grappoli migliori, mentre in cantina si procede con diraspapigiatura soffice, fermentazione alolica in acciaio con macerazione tra i 6 ei 9 giorni a seconda dell'annata. Il liquido affina in tonneaux e botte grande da 35hl per 24 mesi, e successivamente un anno in bottiglia. “Erse Moscamento 1911” Etna Rosso riempie il bicchiere con le sue tonalità rubino vivace. Sin dal primo approccio olfattivo il liquido rivela la sua immensa personalità, squadernando sentori di pepe rosa, grafite, terra, e piccoli frutti rossi e tracciando un quadro territoriale coinvolgente. Il sorso è un inno all'Etna del vino, un compendio millimetrico di finezza e compatta austerità, che va via via svanendo, lasciando il posto ad un allungo salino da vero fuoriclasse. Purosangue.
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Scopri informazioni, consigli e prezzi per tenuta viola sangiovese romagna riserva, costo di 35.7 € : si colloca nella categoria Vini e Liquori; questo prodotto è venduto da Callmewine.com ed è realizzato da Tenuta La Viola
Il Sangiovese di Romagna ‘P.Honorii’ Riserva rappresenta una delle etichette di spicco della realtà produttiva Tenuta La Viola, le cui origini risalgono ai primi anni ’60 del secolo scorso. Infatti, nonostante il titolare Stefano Gabellini abbia ufficialmente fondato la cantina nel 1998, i suoi genitori acquistarono dei vigneti di Sangiovese e Albana a Bertinoro, nell’entroterra romagnolo, già nel 1962. Fin dal 1999 la tenuta è interamente certificata biologico e dal 2018 adotta anche pratiche di biodinamica nei circa 10 ettari di vigneti di proprietà. “Petra Honorii”, appellativo dell’etichetta, è l’antico nome con cui era chiamata la cittadina di Bertinoro, sede della cantina. Tenuta La Viola Romagna Sangiovese Riserva Bertinoro ‘P.Honorii’ deriva da sole uve Sangiovese provenienti da una piccola vigna di proprietà che prende il nome di Vigna Vecchia. Qui, le viti beneficiano della conduzione biologica del vigneto, dell’abbondanza in argilla e calcare dei suoli e dell’altitudine compresa tra i 100 e i 200 metri sul livello del mare. A settembre si procede con la vendemmia manuale e attenta selezione delle uve, che sono quindi portate in cantina per la fermentazione alcolica in vasche di acciaio inox a temperatura controllata e a contatto con le bucce. Il conseguente periodo di invecchiamento si protrae per almeno 12 mesi e ha luogo in parte in botti grandi e in parte in tonneau di rovere. Dopo l’assemblaggio il vino è imbottigliato e lasciato a riposo per ulteriori 16 mesi fino alla commercializzazione finale. Il Romagna Sangiovese Riserva Bertinoro ‘P.Honorii’ di Tenuta La Viola ha un colore rosso rubino brillante. Il bouquet aromatico è definito da intense e suadenti suggestioni di frutti di bosco, in particolare ribes, mora e mirtillo, impreziosite da cenni speziati e richiami minerali. Il gusto, morbido e avvolgente, risulta sorprendentemente fine ed equilibrato, con una trama tannica vellutata che contribuisce all’armonia generale.
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Scopri consigli, opinioni e caratteristiche su tenuta selvadolce vermentino vb1 2020 ventuto a 47.6 € ; questo prodotto è inserito nella categoria Vini e Liquori, prodotto da Tenuta Selvadolce ed è venduto da Callmewine.com
Il “VB1” di Tenuta Selvadolce è Liguria liquida. Un vino coinvolgente e molto espressivo, prodotto con il vitigno principe di questa regione, il Vermentino, vinificato sapientemente da Aris Bancardi, produttore biodinamico, proprietario di una cantina “sospesa sul mare”. Un’espressione pura e originale di un vigneto dalla posizione unica, affacciato sul Mediterraneo e lavorato con metodi estremamente manuali e rispettosi dell’ambiente. Una vigna-giardino, situata nelle colline sopra Bordighera, nell’ultimo fazzoletto di Ponente ligure prima di arrivare in Francia. Il Tenuta Selvadolce Vermentino “VB1” è ottenuto da uve Vermentino in purezza, allevate in vigneti di circa 40 anni, disposti su ampi terrazzamenti dal suolo prevalentemente calcareo-argilloso. La raccolta è totalmente manuale e viene suddivisa in vendemmie frazionate per garantire il perfetto grado di maturazione di ogni grappolo. Le uve, dopo un’attenta selezione qualitativa, vengono vinificate in barrique di secondo e terzo passaggio, dove avviene la fermentazione naturale e una breve macerazione sulle bucce. Segue un affinamento di circa 8 mesi in legno sulle fecce fini, che gli conferisce struttura e corposità. A livello sensoriale il “VB1” Vermentino Selvadolce ha un grande impatto olfattivo e gustativo. Alla vista presenta un colore ambrato con riflessi aranciati; dominano il suo profumo note intense di albicocca, fiori gialli e miele. Un finale di spezie dolci e frutta secca ingolosisce il sorso, fresco e minerale, bilanciato da un tannino morbido e piacevole e da un finale finemente sapido. Una bottiglia autentica, schietta e diretta, che racchiude al suo interno la cura e la passione di un vignaiolo che rispetta e valorizza la sua terra. Ideale in accompagnamento ai piatti tipici della cucina ligure, sia di mare che di terra.
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Trova consigli, opinioni e caratteristiche su tasca d almerita spumante metodo venduto 36.7 € , presente nella categoria Vini e Liquori; questo prodotto appartiene al Tasca d'Almerita ed è venduto da Callmewine.com
Lo Spumante Brut “Contea Sclafani” Regaleali di Tasca d’Almerita nasce in Sicilia, precisamente nella provincia di Palermo. La cantina si presenta come una delle più rinomate del panorama vitivinicolo siciliano, dal momento che si tramandano la passione e l’esperienza in questo campo da ben otto generazioni. La famiglia Tasca è oggi rappresentata da Alberto e Giuseppe che hanno saputo far tesoro dell’eredità famigliare e della passione respirata giorno dopo giorno in cantina, proiettando tutto ciò nel futuro con lo sguardo rivolto alla sostenibilità e al rispetto della biodiversità. Le uve Chardonnay dello Spumante Brut “Contea Sclafani” Regaleali di Tasca d’Almerita provengono dal vigneto Cava Rina che si estende su circa 16 ettari. Essi sono posti a circa 500 metri sul livello del mare e le piante hanno un’età di circa 28 anni. L’esposizione è a sud/sud-ovest con una buona presenza di luce solare, fondamentale per la maturazione dell’uva. Il clima è caratterizzato da un inverno miti e senza umidità e da estati calde e afose. La vendemmia si svolge verso la fine del mese di agosto manualmente e in cantina si verifica la fermentazione malolattica e alcolica secondo i dettami del Metodo Classico con una seconda rifermentazione in bottiglia. Affina 24 mesi sui lieviti. Alla vista lo Spumante Brut “Contea Sclafani” Regaleali di Tasca d’Almerita è un giallo dorato con riflessi brillanti e un perlage fine e persistente. Il bouquet di profumi è ampio e ricorda la frutta a polpa gialla matura e la crosta di pane appena sfornato; la bocca è invasa dalla sua cremosi e dalla sua morbidezza, equilibrate dalla freschezza che invoglia la beva calice dopo calice. In abbinamento è consigliato con piatti a base di pesce alla griglia, crostacei e molluschi; interessante anche con primi piatti conditi con verdure di stagione. Prodotto adatto ad aperitivi formali, condividendo nel calice un vino frutto di un lavoro attento e di esperienza.
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Scopri informazioni, consigli e prezzi per tenuta sant antonio valpolicella superiore, costo di 27.3 € : si colloca nella categoria Vini e Liquori; questo prodotto è venduto da Callmewine.com ed è realizzato da Tenuta Sant'Antonio
Il Valpolicella Superiore “La Bandina” è un rosso che racconta il territorio tramite la valorizzazione del patrimonio ampelografico regionale. Viene infatti realizzato dalla Tenuta Sant’Antonio partendo da un blend di Corvina, Corvinone, Rondinella, Croatina e Oseleta, autoctoni a bacca rossa che incarnano lo spessore della viticoltura veneta. Un’etichetta che potremmo quasi definire “confortevole”, tanto è l’agio che si avverte al palato grazie a un sorso morbido e caldo, di struttura levigata. Classico, rotondo e armonico, tuttavia riesce a sedurre quasi come se fosse un’etichetta assaggiata sempre per la prima volta. Il “La Bandina” è un Valpolicella Superiore che nasce da un taglio di vitigni autoctoni veneti in percentuali diverse. In particolare, le viti hanno circa 25 anni d’età e crescono in parcelle situate a circa 300 metri sul livello del mare, all’interno di un terreno sabbioso e calcareo. Gli acini vengono pressati sofficemente dalla Tenuta Sant’Antonio e il mosto ottenuto fermenta in contenitori d’acciaio, svolgendo anche la malolattica. Il seguente affinamento si protrae per 24 mesi in tonneau nuovi di rovere francese dalla capacità di 5 ettolitri. Il Valpolicella Superiore “La Bandina” si sviluppa nel bicchiere con un colore rosso rubino intenso e concentrato, condizionato da leggeri riflessi più granata nell’unghia. Al naso si evidenzia un profilo ampio e stratificato di profumi, che dapprima si muovono su note fruttate e poi si indirizzano verso sfumature di erbe aromatiche e spezie. In bocca è di buon corpo, fasciante al palato, con un sorso caratterizzato da una vena fresca che bilancia un gusto caloroso; la trama tannica risulta finemente integrata nella struttura generale. Il “La Bandina” è uno dei prodotti cardine di tutta la produzione della Tenuta Sant’Antonio, perfetto quindi per incominciare ad addentrarsi nei meandri della Valpolicella veneta.
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Scopri consigli, opinioni e caratteristiche su tenuta san marcello vinosauro 2020 ventuto a 31.3 € ; questo prodotto è inserito nella categoria Vini e Liquori, prodotto da Tenuta San Marcello ed è venduto da Callmewine.com
Il “Vinosauro” di Tenuta San Marcello è un’espressione complessa e profonda di Trebbiano vinificata in anfora georgiane, che colpisce per spontaneità espressiva. Quello di Tenuta San Marcello, pur parlando di una realtà piuttosto giovane, è un progetto partito con idee chiare, passione e sensibilità, requisiti fondamentali per chi come Massimo Palmieri e Pascale Marquet si approccia alla vigna volendone ottenere espressioni identitarie e di carattere. Circa 4 ettari vitati, immersi in una suggestiva cornice naturale poco distante da Ancona, dove trovano ovviamente spazio i vitigni autoctoni della tradizione quali Verdicchio, Trebbiano e Lacrima, quest'ultimo vitigno noto per la sua arrembante aromaticità. In vigna non si ricorre all'utilizzo di sostanze chimiche e di sintesi, avvalendosi di preparati naturali per valorizzare la vitalità del suolo, e questo atteggiamento trova conferma in un lavoro altrettanto rispettoso in cantina. Spaccati di territorio in forma liquida, buoni e soprattutto a prezzi giusti. Cosa chiedere di più? Il bianco “Vinosauro” è un’espressione di Trebbiano in purezza, ultima novità della deliziosa realtà marchigiana. L'idea di cimentarsi con la vinificazione in anfore georgiane non è casuale, e l'idea di imbottigliare un liquido centrato ma al contempo ricco di espressività, è supportata dalla talentuosa mano in cantina di Massimo e Pascale. Oltre all'utilizzo dei Qvevri, in fase di vinificazione il liquido rimane a contatto con le proprie bucce, ottenendo così un orange wine di grande intensità e definizione. Il “Vinosauro” San Marcello si presenta nel calice con veste gialla intensa che vira verso l'ambra. Naso ricco e articolato, che spazia da richiami alla frutta candita alle spezie orientali, dal miele d'acacia alla mandorla tostata. Il sorso è pieno, polposo e ravvivato da una piacevole frizione tannica, che accresce notevolmente le possibilità del liquido anche in ottica gastronomica. A tutto tondo.
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Trova informazioni, consigli e prezzi per tenuta caseo tommasi pinot nero venduto 21.3 € , presente nella categoria Vini e Liquori, questo prodotto è venduto da Callmewine.com ed è realizzato da Tenuta di Caseo - Tommasi
Il Pinot Nero della realtà vitivinicola Tenuta di Caseo – Tommasi è un’interpretazione pavese di Pinot Nero, vitigno che nel territorio dell’Oltrepò ha trovato un ambiente ideale per dare vita a espressioni di alta qualità, siano esse spumanti oppure vini rossi fermi come questo Pinot Nero soffice ed equilibrato. Nella produzione dei suoi vini, la Tenuta di Caseo di proprietà della famiglia Tommasi adotta un approccio sostenibile a 360°: dal vigneto, dove vengono applicati i principi della lotta integrata, fino al confezionamento, effettuato con l’utilizzo di materiale riciclato o certificato FSC, passando per la fase di vinificazione, durante la quale si ha un utilizzo razionale delle risorse idriche ed energetiche evitando qualsiasi spreco. Tenuta di Caseo – Tommasi Pinot Nero è un’espressione dell’omonimo vitigno a bacca nera coltivato all’interno di vigneti collinari esposti a sud e sud-ovest e impiantati su terreni argillosi caratterizzati da un’alta presenza di calcare attivo. In cantina i grappoli vengono dapprima sottoposti a una macerazione pre-fermentativa in vasche di acciaio inox a temperatura controllata di 24° C, seguita dalla fermentazione alcolica in botti di rovere da 35 ettolitri di secondo passaggio, medesimi contenitori dove il vino resta a maturare per circa un anno fino all’imbottigliamento finale. Il colore del Pinot Nero di Tenuta di Caseo – Tommasi è rosso rubino luminoso con riflessi granato. Il ricco spettro olfattivo mostra sentori di frutti di bosco, come la mora di rovo e il ribes nero, e cenni petali di viola essiccati, arricchiti da sfumature speziate di pepe verde e liquirizia. In bocca risulta avvolgente e bilanciato, fresco e saporito, con una trama tannica vellutata che si accompagna a un persistente finale fruttato e speziato, di eccellente corrispondenza gusto-olfattiva.
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Trova informazioni, consigli e prezzi per tasca d almerita cygnus tenuta venduto 26.3 € , presente nella categoria Vini e Liquori, questo prodotto è venduto da Callmewine.com ed è realizzato da Tasca d'Almerita
Tenuta Regaleali Tasca d’Almerita ‘Cygnus’ è un vino rosso abile nell’associare il calore mediterraneo del Nero d’Avola e il peculiare carattere del Cabernet Sauvignon, in un matrimonio ricco e armonioso. Quest’etichetta rappresenta un omaggio a Richard Wagner, compositore tedesco che nel giardino di villa Tasca a Palermo ultimò nel 1881 la stesura del terzo atto dell’opera “Parsifal”, ispirato dai cigni che vivevano nel laghetto interno della proprietà. Il ‘Cygnus’ Tenuta Regaleali di Tasca d’Almerita deriva da un assemblaggio di Nero d’Avola (60%) e Cabernet Sauvignon (40%), varietà coltivate a spalliera in alta collina a un’altitudine compresa tra i 450 e i 900 metri sul livello del mare. Le uve vengono sottoposte a una classica vinificazione in rosso con fermentazione alcolica a temperatura controllata, due settimane di macerazione sulle bucce e completo svolgimento della fermentazione malolattica. Terminati i processi fermentativi il vino trascorre circa 14 mesi di invecchiamento in barrique di rovere francese di Allier e Tronçais da 225 litri, per il 30% nuove e per il 70% di secondo e terzo passaggio. Alla vista, il blend siculo ‘Cygnus’ della rinomata cantina Tasca d’Almerita – Tenuta Regaleali si presenta con un colore rosso rubino intenso. Spettro aromatico vivido e fruttato nei suoi richiami di mora, ciliegia e lampone maturi, che si fondono con profonde percezioni di vaniglia, tabacco e cioccolato, nonché con netti sbuffi balsamici e di macchia mediterranea. Lo sviluppo gustativo è potente e saporito, dalla notevole morbidezza ben bilanciata da piacevole freschezza e tannini maturi. Il finale insiste sulle sensazioni fruttate e di spezie dolci avvertite al naso. Sebbene sia gustoso già in gioventù, il rosso ‘Cygnus’ è capace di reggere diversi anni di ulteriore affinamento in cantina.
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Trova informazioni, consigli e prezzi per tenuta fiorano bianco 2020 venduto 45.8 € , presente nella categoria Vini e Liquori, questo prodotto è venduto da Callmewine.com ed è realizzato da Tenuta di Fiorano
Quando tra gli appassionati di vini si pronuncia il nome “Fiorano”, si fa riferimento a un prodotto avvolto da un alone di leggenda e mistero, la cui identità è fondata totalmente sul terroir. Si tratta infatti di un Bianco di ottimo spessore, dalla struttura consistente e dai profumi intensi, che ben si adatta alla trama vulcanica del terroir dei Colli Albani romani, dove ha sede la cantina. Un’etichetta dai profumi stratificati e articolati, con cui la Tenuta di Fiorano raggiunge apici qualitativi davvero interessanti. Il vino bianco Fiorano è un vino dal volto schietto e sincero, prodotto con uve bianche. Le varietà, accuratamente raccolte per garantire solo ed esclusivamente il meglio del terroir d’origine, provengono da vigneti che affondano le radici in un sottosuolo composto da pozzolana e da polveri di eruzione, coltivati con metodi e pratiche che si rifanno alle antiche tradizioni. Una volta giunte nei locali adibiti alla vinificazione, fermentano con lieviti indigeni in botti di rovere dalla capacità di 10 ettolitri, dove poi rimangono sino all’imbottigliamento. Il Fiorano Bianco risplende di una luce dorata, che nel bicchiere assume contorni brillanti e consistenti. Il bouquet olfattivo che si sviluppa presenta una veste complessa, che dall’agrumato sfocia verso note di erbe aromatiche e sentori derivanti dall’affinamento in legno. All’assaggio è di ottimo corpo, con una struttura energica, che si muove su note calde e avvolgenti; termina con un finale decisamente persistente. Un’etichetta di grande spessore, di quelle che, come diceva il mitico Luigi Veronelli, “entrano nella memoria e fanno per sempre migliori”. Impossibile resisterle. Imbottigliato da Az. Agr. Fiorano di Stracci Adriana
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Trova informazioni, consigli e prezzi per tenuta salviano turl 2020 venduto 15.4 € , presente nella categoria Vini e Liquori, questo prodotto è venduto da Callmewine.com ed è realizzato da Tenuta di Salviano
Il “Tuorlò” è un ritratto liquido del Lago di Corbara, un bacino artificiale del fiume Tevere che ha dato origine ad un parco fluviale molto suggestivo. Siamo in Umbria, in provincia di Terni, dove la Tenuta Salviano affonda le radici dal 1830 quando la famiglia Corsini trasformò l’azienda in una cantina produttiva. Fu poi nella seconda metà del ‘900 che la cantina iniziò un’opera di modernizzazione, grazie al matrimonio di Nerina Corsini con il Marchese Enrico Incisa della Rocchetta, produttore del celebre Sassicaia. Oggi la cantina continua la sua produzione di qualità e propone ogni anno vini di spiccata territorialità in grado di esprimere tutto il fascino di questo splendido terroir. Il rosso “Tuorlò” proviene da un assemblaggio di Merlot, Cabernet Sauvignon e Sangiovese che crescono su terreni di conformazione vulcanica, ricchi di scheletro e tufo, che si inerpicano tra i 300 e 450 metri con esposizione a sud-est. Le viti di media età - circa 20-25 anni - sono allevate con il metodo a controspalliera con potatura a cordone speronato. Durante il mese di settembre le uve vengono raccolte manualmente in cassette in base al grado di maturazione. La fermentazione si svolge in acciaio a temperatura controllata con macerazione sulle bucce per circa 12 giorni. Terminata la fermentazione malolattica, il vino affina per alcuni mesi in vasche di cemento. Il “Tuorlò” di Tenuta Salviano si veste di un color rosso rubino acceso. Racconta al naso di fragranze floreali di viola e rosa, accompagnate da sensazione erbacee, come peperone, e di piccola frutta rossa, come ciliegia, marasca, ribes e lampone. Un rosso di fresca gioventù, succoso, pulito e piacevolmente tannico, con una trama equilibrata e di buon calore alcolico. Un vino a tutto pasto, da antipasti a piatti di selvaggina, ma che dà il meglio su preparazioni di carne o menù di terra!
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