Scopri consigli, opinioni e caratteristiche su terpin franco ribolla gialla 2019 ventuto a 37.7 € ; questo prodotto è inserito nella categoria Vini e Liquori, prodotto da Terpin Franco ed è venduto da Callmewine.com
La Ribolla Gialla di Franco Terpin è un bianco prodotto in modo artigianale in Friuli Venezia Giulia, nella magnifica zona collinare di San Floriano al Collio, poco distante dal confine sloveno. È un vino di grande carattere e dal carattere territoriale, connotato dalle caratteristiche sapide e minerali dei suoli di flysch o ponca. Il clima mite, ventilato e soleggiato del Collio permette una perfetta maturazione delle uve. Il lungo affinamento in legno regala un bianco intenso, complesso ed evoluto che, ai freschi aromi varietali della Ribolla Gialla, unisce note terziarie di grande eleganza e sorso profondo e persistente. Il vino Ribolla Gialla nasce da una cantina di carattere familiare, che possiede una decina di ettari nel Collio Goriziano. Solo negli anni ’90 Franco Terpin decide di cominciare a vinificare e imbottigliare le uve, che prima erano vendute ad altri produttori del territorio. Le vigne si trovano sul Monte Calvario e sono coltivate su pregiate marne calcaree e arenarie, ricche di sostanze minerali. Sono terre particolarmente adatte a una viticoltura di qualità, orientata alle basse rese. In campagna è assolutamente bandito l’utilizzo di diserbanti o sostanze chimiche di sintesi e i pochi trattamenti sono fatti solo con zolfo e rame. In cantina si lavora con lunghi affinamenti, in modo da consentire ai vini di esprimere tutto il potenziale aromatico senza fretta. Il bianco Ribolla Gialla della cantina friulana di Franco Terpin viene prodotto con i migliori grappoli di vigne con un età compresa tra gli 8 e i 20 anni, coltivate con esposizione a sud sud-ovest. Al termine della pressatura soffice, si procede alla fermentazione in serbatoi d’acciaio e in botti di rovere, che avviene in modo spontaneo con lieviti indigeni. Il vino matura per 12 mesi in barrique, 12 mesi in acciaio e 12 mesi in bottiglia e viene commercializzato senza filtrature. Nel calice si presenta con un colore giallo dorato intenso. All’olfatto sprigiona un bouquet complesso, con aromi di frutta gialla, albicocca disidratata, miele di castagno, erbe aromatiche e cenni iodati. Il sorso è lungo e complesso, con aromi densi e ricchi, che anticipano un finale armonioso, fresco e salino. Una Ribolla Gialla che esprime perfettamente il carattere e la personalità della terra del Collio.
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Trova consigli, opinioni e caratteristiche su collavini spumante brut ribolla gialla venduto 27.5 € , presente nella categoria Vini e Liquori; questo prodotto appartiene al Collavini ed è venduto da Callmewine.com
Il Brut Spumante di Ribolla Gialla è un vino che colpisce principalmente per due fattori. Innanzitutto per l’eleganza e la raffinatezza dei profumi che avvolgono l’olfatto non appena si avvicina il bicchiere al naso e poi per la freschezza con cui si propone al sorso. Un’etichetta di ottima fattura, che porta impresso il timbro di Collavini, realtà storica che ha scritto alcune fra le pagine enologiche più importanti del Friuli Venezia Giulia. Tra i diversi meriti ascrivibili alla cantina c’è proprio quello di essersi dedicata sin da subito alla produzione di spumanti di qualità, proprio come questo Brut. Questo Spumante Ribolla Gialla di Collavini nasce dalle omonime uve, fortemente identitarie della viticoltura regionale. Le piante di questa varietà crescono con il cordone speronato e con il guyot, e durante la vendemmia manuale, che si effettua di prima mattina dopo che il vento proveniente da nord-est ha asciugato l’umidità, solo gli acini migliori vengono selezionati per la vinificazione. Dopo la pressatura leggera delle uve il mosto fiore effettua una decantazione naturale per una notte. La prima fermentazione si svolge sia in acciaio sia in barrique a una temperatura di 14 gradi. La primavera successiva si procede con la seconda fermentazione, svolta in autoclave seguendo i principi produttivi del Metodo Martinotti. Segue l’affinamento sui lieviti per un periodo mai inferiore ai 30 mesi e dopo l’imbottigliamento lo Spumante rimane a maturare in bottiglia per altri 12 mesi. Lo Spumante Brut di Ribolla Gialla si presenta alla vista con un colore giallo paglierino, attraversato da una bollicina fine e sottile, dotata di buona persistenza. Il naso è contraddistinto da profumi delicati, che ondeggiano fra note floreali e fruttate, arricchendosi di alcuni tocchi più minerali. Al palato è di buon corpo, abbastanza morbido, dotato di una spuma cremosa; il sorso evidenzia un’anima fresca equilibrata, che sul finale lascia spazio a un retrogusto lievemente fruttato. Eccellente per l’aperitivo, questa bottiglia realizzata dalla cantina Collavini è perfetta anche per accompagnare pranzi e cene a base di pesce e molluschi
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Trova consigli, opinioni e caratteristiche su primosic ribolla gialla riserva 2019 venduto 51.8 € , presente nella categoria Vini e Liquori; questo prodotto appartiene al Primosic ed è venduto da Callmewine.com
La Riserva Ribolla Gialla di Primosic è un vino che regala mineralità e longevità, due elementi chiave che identificano le colline del Collio friulano. Una bottiglia che sa attendere il momento giusto per dare il meglio di sé, anche grazie all’incredibile rapporto che lega il varietale proprio al terroir di Oslavia, da sempre culla della Ribolla. Un naso stratificato apre a un sorso complesso e lineare al contempo, in cui il palato risulta avvolto da una beva di spessore. L’etichetta perfetta per una serata in compagnia di appassionati di vini bianchi. La Ribolla Gialla Riserva Primosic ha origine da quei vigneti il cui territorio è caratterizzato dalla classica “ponca” friulana, mix di marne e arenarie che caratterizzano il Collio. I grappoli vengono raccolti a mano quando si trovano leggermente in surmaturazione, e sono immediatamente diraspati. Gli acini vengono pressati, e il mosto ottenuto fermenta spontaneamente in tini di legno aperti, in assenza di solforosa, con frequenti follature; la macerazione a contatto con le bucce ha una durata di 24 giorni. Il vino viene poi separato dalle bucce ed è trasferito in caratelli da 500-600 litri e in botti da 1500 litri, dove continua la fermentazione. L’affinamento sulle fecce fini ha una durata complessiva di 24 mesi, e si svolge in botti di rovere. Al momento dell’imbottigliamento, la Ribolla non viene filtrata. La Ribolla Gialla Riserva firmata Primosic si palesa all’occhio con un colore giallo dorato. Concentrato l’insieme dei profumi che avvolgono il naso, strutturato intorno a note floreali ed effluvi minerali, su cui s’innestano rimandi di frutta matura e spezie dolci. All’assaggio ha un’ottima struttura, con un profilo vellutato che avvolge il palato con rotondità e un sorso in cui frutta, freschezza e sapidità sono un tutt’uno. Un’etichetta che ci fa scoprire il potenziale d’invecchiamento della Ribolla Gialla a distanza di diversi anni dalla vendemmia, con la promessa di evolvere con continuità anche nel prossimo futuro.
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Scopri consigli, opinioni e caratteristiche su dario princic venezia giulia ribolla ventuto a 44.95 € ; questo prodotto è inserito nella categoria Vini e Liquori, prodotto da Dario Princic ed è venduto da Tannico.it
Formato: 0.75l; Temperatura di servizio: 10/12 °C; Annata: 2019; Alcol: 13.5%; Giudizio di Tannico: 92pt;
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Scopri informazioni, consigli e prezzi per collavini ribolla gialla spumante brut, costo di 30.77 € : si colloca nella categoria Vini e Liquori; questo prodotto è venduto da Xtrawine.com ed è realizzato da Collavini
Il b Ribolla Gialla Spumante Brut /b dell'azienda b Collavini /b viene prodotto utilizzando un vitigno la cui storia risale a molti secoli fa. La sua provenienza e l'impianto in terra friulana ha diverse correnti di pensiero. Si pensa infatti che sia un'uva originaria dell'isola di Cefalonia e sia stata importata in b Friuli /b dai mercanti veneziani durante gli scambi commerciali. Altri pensano, invece, che siano stati i Romani. Al di là delle vicende storiche è certo che quest'uva ha trovato l'habitat friulano adatto alla sua vigoria. La b Ribolla Gialla del Brut /b Collavini proviene da vigneti siti nei comuni di b Corno di Rosazzo /b e b Manzano /b . Il sistema di allevamento è cordone speronato e b guyot /b . Il vino rientra nella classificazione dei b VSQ /b . Lo spumante per le sue eccellenti qualità ha vinto svariati premi negli anni sia nazionali che internazionali.Le uve, provenienti dalla colline orientali, vengono raccolte manualmente in cassette al fine di preservare l'integrità degli acini fino all'arrivo in cantina. Particolare attenzione si presta la momento della b raccolta /b . L'operazione, infatti, inizia al mattino dopo che la leggera brezza che spira da nord-est ha asciugato il velo di umidità presente sugli acini. Le uve vengono sottoposte a b pressatura soffice /b . Il b mosto fiore /b viene lasciato decantare naturalmente in forma statica per una notte intera. Si passa, poi, alla selezione dei lieviti che verranno inoculati per l'ottenimento del vino base. La fermentazione si svolge sia in acciaio che in b barrique /b . In primavera, dopo lo svolgimento della fase malolattica, si procede alla b rifermentazione /b sui b lieviti /b per circa b 30 mesi /b . Segue l'imbottigliamento e l' b affinamento di 12 mesi /b in vetro.
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EAN: 8015957351008
Scopri informazioni, consigli e prezzi per primosic ribolla gialla riserva 2019, costo di 53.74 € : si colloca nella categoria Vini e Liquori; questo prodotto è venduto da Xtrawine.com ed è realizzato da Primosic
Giallo dorato intenso. Evoca i fiori dacacia per fondersi nella scorza di chinotto in una sensazione di avvolgente mineralità. Il finale ricorda il nocciolo dellalbicocca e polpa di castagna.
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EAN: 8021478180232
Scopri informazioni, consigli e prezzi per tenuta stella ribolla gialla riserva, costo di 60.84 € : si colloca nella categoria Vini e Liquori; questo prodotto è venduto da Xtrawine.com ed è realizzato da Tenuta Stella
Colore ambrato intenso con riflessi dorati. Laroma è caratterizzato da intense note fruttate di albicocca disidratata e buccia darancia, con sentori di frutta candita come il cedro e fiori secchi, per finire con note leggere di vaniglia e liquirizia. Al palato il vino è secco e fresco, molto corposo e ricco di aromi e sensazioni, la perfetta rappresentazione delluva Ribolla Gialla.
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Scopri informazioni, consigli e prezzi per slavcek ribolla vipavska dolina 2019, costo di 33.82 € : si colloca nella categoria Vini e Liquori; questo prodotto è venduto da Xtrawine.com ed è realizzato da Slavcek
Giallo paglierino. Aromi di fiori bianchi, gelsomino, seguiti da note esotiche e mediterranee. Sapido, morbido, di media persistenza.
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Scopri consigli, opinioni e caratteristiche su felluga marco ribolla gialla maralba ventuto a 20.8 € ; questo prodotto è inserito nella categoria Vini e Liquori, prodotto da Felluga Marco ed è venduto da Callmewine.com
Pochi vitigni sono in grado di rappresentare interamente la storia e le tradizioni vitivinicole di un determinato terroir: questo accade però con la Ribolla Gialla prodotta dalla cantina Marco Felluga, prestigiosa realtà del Collio friulano che di generazione in generazione ha saputo valorizzare come pochi altri gli autoctoni regionali. Cinquanta ettari di vigneti da cui si ottengono diverse etichette, dove però sono i bianchi a recitare la parte dei protagonisti: tra questi non si può non menzionare la Ribolla Gialla, vino territoriale che risente della vicinanza con il Mar Adriatico e che nel bicchiere si svela con una beva davvero rinfrescante, esaltata da piacevoli note sapide. La Ribolla Gialla della cantina Marco Felluga nasce da uve accuratamente selezionate, coltivate all’interno di vigneti posti su terreni marnosi, caratterizzati da una buona presenza di arenarie e che risentono di un clima mite. I grappoli durante la vendemmia vengono selezionati rigorosamente a mano e poi, dopo una breve macerazione a freddo e una pressatura soffice, fermentano alcoolicamente in acciaio; qui rimangono ad affinare sui propri lieviti per 6 mesi, sino al momento dell’imbottigliamento. Questo vino bianco Ribolla Gialla prodotto da Marco Felluga si presenta al calice con un colore giallo tipicamente paglierino. Il naso è dominato da profumi intensi e ricchi, che si aprono dapprima su note floreali e fruttate, per poi virare verso leggere nuances minerali. In bocca colpisce per l’ottima freschezza, che, unita a una vena sapida, rende il sorso beverino e scorrevole, caratterizzato da un retrogusto persistente in cui si avvertono leggere sensazioni di frutta. Un’etichetta da provare senza indugi, per cimentarsi con un vino bianco che rappresenta un “evergreen”della viticoltura friulana.
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Trova consigli, opinioni e caratteristiche su sirch ribolla gialla 2023 venduto 17.3 € , presente nella categoria Vini e Liquori; questo prodotto appartiene al Sirch ed è venduto da Callmewine.com
La Ribolla Gialla di Sirch è il vino che rappresenta perfettamente la storia del territorio dei Colli Orientali. È prodotto con il vitigno a bacca bianca da sempre coltivato in quest’angolo del Friuli, capace d’interpretare al meglio il carattere dei suoli e del clima. È un’uva generosa, che ha trovato sui terreni pietrosi delle colline al confine con la Slovenia le migliori condizioni per regalare bianchi freschi e delicati. Le note agrumate e di frutta fragrante, disegnano un profilo snello e scorrevole, caratterizzato da una grande tensione espressiva. È ottimo da bere come aperitivo, con degli antipasti di mare o con dei piatti di pesce dalle carni delicate. Il Sirch Ribolla Gialla è prodotto da una delle cantine che meglio rappresenta la viticoltura dei Colli Orientali. Sirch coltiva vigne in Friuli da oltre settant’anni e realizza vini caratterizzati da un volto schietto e autentico, con i vitigni da secoli coltivati in questa meravigliosa terra. I migliori grappoli di Ribolla Gialla sono vendemmiati manualmente a piena maturazione e sono portati in cantina velocemente per mantenerne l’integrità. Le uve sono prima diraspate e poi pressate in modo soffice. Dopo una decantazione a freddo, il mosto è avviato alla fermentazione in serbatoi di acciaio inox a temperatura controllata di 16°-18 °C. Il vino matura sui lieviti in vasche d’acciaio con frequenti bâtonnage, per un periodo di circa sei mesi e termina l’affinamento con altri 6 mesi in bottiglia. Il vino Ribolla Gialla di Sirch è un omaggio alla tradizione del territorio. Un’etichetta che nasce dal desiderio di valorizzare il vitigno autoctono del Colli Orientali nella sua essenziale purezza. È un vino limpido e diretto, realizzato ancora secondo le migliori consuetudini artigianali. Allo sguardo si presenta di colore giallo paglierino chiaro con tenui riflessi verdolini. Sottile e delicato, si apre all’olfatto su raffinati profumi floreali, aromi di frutta a polpa bianca, agrumi e sfumature di erbe aromatiche della macchia mediterranea. Al palato è teso e vibrante, caratterizzato da una nitida vena minerale, che attraversa il sorso sfociando in un finale sapido, fresco e balsamico. Il vino icona dei Colli Orientali.
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Scopri informazioni, consigli e prezzi per lenardo ribolla gialla come mi, costo di 16 € : si colloca nella categoria Vini e Liquori; questo prodotto è venduto da Callmewine.com ed è realizzato da Di Lenardo
“Come mi vuoi” è la Ribolla Gialla prodotta dalla cantina Di Lenardo. Esprime in modo preciso e diretto l’anima fine e pungente di questa varietà. È schietta, segno di una vinificazione che non lascia spazio a coperture o a mezzi termini. Frutto di una passione calata sia in campo che in cantina, questo bianco è legato a doppio filo con il suo territorio di origine, il Collio Friulano. Ne porta con sé tutta la traccia minerale e tutta la finezza, ma anche la complessità e quell’austerità che sa garantirgli un futuro di grande sviluppo negli anni a venire. Un vino, insomma, nato per sorprendere e continuare a stupire di anno in anno. La Ribolla Gialla “Come mi vuoi” di Di Lenardo proviene dai suoli rocciosi e minerali della provincia di Udine. Massimo Di Lenardo lavora queste terre con un grande rispetto per l’ambiente e con un’elevata attenzione verso la qualità della materia prima. Questa zona risente dell’influenza mitigatrice del Mar Adriatico e viene protetta dall’abbraccio delle vicine Alpi. I grappoli di Ribolla vengono raccolti manualmente, trasportati in cantina, sofficemente pressati interi e trasformati in ottimo mosto. Questo viene inserito in contenitori di acciaio nei quali svolge la fermentazione alcolica. Negli stessi sosta per un periodo di maturazione a contatto con le proprie fecce fini. Dopodiché viene imbottigliato e messo in commercio. Di Lenardo “Ribolla Gialla” presenta un colore giallo dorato, molto brillante e luminoso. Al naso mostra sentori fruttati di agrumi, mela renetta e fruttati di biancospino e radice di genziana. Conferma, al gusto, il carattere fruttato ed improntato sulla freschezza. Dotato di una bellissima vena sapida, si connota per una grande bevibilità. Un calice di questa Ribolla è adatto in qualunque occasione, dai momenti di aperitivo con gli amici, ai palati di chi desidera conoscere un vitigno in modo chiaro e senza fronzoli.
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Scopri consigli, opinioni e caratteristiche su ferlat ribolla gialla 2023 ventuto a 23.3 € ; questo prodotto è inserito nella categoria Vini e Liquori, prodotto da Ferlat ed è venduto da Callmewine.com
La realtà vitivinicola artigianale Ferlat introduce la sua Ribolla Gialla, vino bianco dall’indole bilanciata e soave. Localizzata a Cormons, in provincia di Gorizia, la cantina Ferlat gestisce 7.5 ettari vitati adottando pratiche biologiche da oltre 20 anni, culminate con la certificazione Bio conseguita nel 2017. Oggi al timone si trovano i giovani Moreno Ferlat e Federica Tabacchi, i quali mirano a esercitare il minimo impatto possibile sull’ambiente escludendo il ricorso a prodotti chimici di sintesi e adottando tecniche quali l’inerbimento spontaneo, la pacciamatura naturale e le concimazioni organiche. Ferlat Ribolla Gialla consta dell’omonima varietà lavorata in purezza, le cui uve provengono da vigneti condotti a regime biologico certificato. In cantina, si procede dapprima alla diraspatura e pigiatura dei grappoli, con il mosto che viene lasciato 48 ore in macerazione e quindi separato dalle vinacce. La fermentazione alcolica si realizza in vasche di acciaio grazie all’esclusivo intervento dei lieviti naturalmente presenti sugli acini e nell’ambiente di cantina. Anche il conseguente periodo di maturazione ha luogo in acciaio, dove il vino sosta sulle fecce fini per diversi mesi prima dell’imbottigliamento. Alla vista, la Ribolla Gialla di Ferlat si presenta con un colore giallo paglierino dai riflessi verdolini. Delicati aromi di mela, agrumi, pera ed erbe aromatiche definiscono l’olfatto. All’assaggio evidenzia netta vena minerale e freschezza quasi piccante, con uno sviluppo gustativo diretto e assai piacevole. Un vino bianco friulano che mostra una grande versatilità negli abbinamenti cibo-vino, potendo accompagnare antipasti vari, primi piatti oppure secondi di mare.
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Scopri informazioni, consigli e prezzi per podversic damijan ribolla gialla magnum, costo di 92.5 € : si colloca nella categoria Vini e Liquori; questo prodotto è venduto da Callmewine.com ed è realizzato da Podversic Damijan
La Ribolla Gialla Magnum di Damijan Podversic è forse il vero capolavoro del noto vignaiolo del Collio, proposto perdipiù in un formato che ne esalta la complessità e l'enorme potenziale evolutivo. Parlando di Damijian Podversic si sprecano gli aggettivi positivi, dato che si parla di uno dei vignaioli più talentuosi d'Italia capace con i suoi vini di trasportare in una dimensione profonda, suadente ed emozionante. Allievo di uno dei più grandi vignaioli viventi ovvero Josko Gravner, Damijan ha saputo assorbire ogni consiglio e suggerimento tecnico, elaborando però un suo stile personale, nettamente riconoscibile e autorevole. I 10 ettari coltivati alle porte di Gorizia vengono curati senza utilizzo di sostanze chimiche o di sintesi, e adibiti sia ai vitigni della tradizione come Friulano, Ribolla e Malvasia sia ad altri entrati ormai a far parte dell'ampelografia locale come Chardonnay, Pinot Grigio, Merlot e Cabernet Sauvignon. Istituzione. Il bianco Ribolla Gialla Magnum è ottenuto da uve in purezza dell'omonimo vitigno, coltivate sui tipici suoli locali costituiti da Ponka (marna/arenaria) a 140-180 metri di altezza da vigneti siti sul Monte Calvario. Le uve vengono raccolte rigorosamente al loro pieno grado di maturazione, e come già accennato non vengono prevaricate da alcun erbicida, pesticida, diserbante o sostanza chimica. In cantina si prosegue fermentazione alcolica spontanea a contatto con le bucce, che restano a contatto con la massa liquida per 60-90 giorni. Affinamento di 36 mesi in botti da 20 e 30 ettolitri, seguiti da 12 mesi in bottiglia. Il vino Ribolla Gialla Magnum si presenta nel calice con una seducente veste ambrata luminosa. Naso pulsante e ricco, che spazia da richiami alle erbe aromatiche, al miele, dalla castagna glassata, alla frutta matura, che si susseguono in una danza lisergica e ritmata. Assaggio pieno e sontuoso, autorevole nel suo incedere tra una materia importante e un apporto puntuale di sale e freschezza, che ravviva costantemente la bevuta. Lunga l'eredità che lascia il liquido, che caratterizza quelle bottiglie difficilmente dimenticabili.
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Scopri informazioni, consigli e prezzi per fantinel ribolla gialla caterina tenuta, costo di 20.8 € : si colloca nella categoria Vini e Liquori; questo prodotto è venduto da Callmewine.com ed è realizzato da Fantinel
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Trova consigli, opinioni e caratteristiche su vigneti monde ribolla gialla 2023 venduto 17.3 € , presente nella categoria Vini e Liquori; questo prodotto appartiene al Vigneti Le Monde ed è venduto da Callmewine.com
La Ribolla Gialla di Vigneti Le Monde è il vino storico del territorio friulano. È realizzato con l’omonimo vitigno a bacca bianca in purezza, che da secoli è il simbolo incontrastato della viticoltura della regione. Fresco, agrumato, piacevolmente scorrevole e salino, è il calice che da sempre accompagna i momenti conviviali dei friulani. Il suo profilo aromatico, molto sottile e delicato, lo rende ottimo da degustare al momento dell’aperitivo, con antipasti di mare o con piatti a base di pesce dalle carni bianche, cucinato in modo semplice. Il bianco Ribolla Gialla di Vigneti Le Monde nasce nella zona a sud di Pordenone, nel cuore dell’area del Grave del Friuli. Si tratta di un territorio piuttosto pianeggiante, che gode di un clima soleggiato e ventilato, che si è rivelato particolarmente adatto alla coltivazione delle varietà a bacca bianca. I terreni molto drenanti, costituiti da ghiaie d’origine alluvionale, argille e calcare, sono perfetti per un vitigno generoso come la Ribolla Gialla, che su suoli poveri limita naturalmente le rese, consentendo alla vite di trovare il suo equilibrio vegetativo e produttivo. Al termine delle operazioni di vendemmia, le uve sono pigiate in modo soffice e il mosto sottoposto a fermentazione in serbatoi d’acciaio a temperatura controllata. Dopo 6 mesi di maturazione in vasche d’acciaio, il vino viene imbottigliato e messo in commercio. Il vino Ribolla Gialla di Vigneti Le Monde è un bianco capace di condensare in un calice il secolare rapporto tra un antico vitigno, da sempre coltivato in Friuli e in Slovenia e la cultura di un territorio. Amato per il suo carattere sincero e immediato, per il suo profilo limpido e teso, è uno dei bianchi oggi è più apprezzato da chi cerca soprattutto la purezza espressiva. Luminoso e brillante, si presenta con un colore giallo paglierino chiaro e una gamma di profumi che spaziano dalle note fragranti di agrumi, alla frutta a polpa bianca, alle sfumature di erbe aromatiche, ai delicati cenni floreali. Lieve e fresco al palato, svela un carattere nitido e verticale, che conduce verso una chiusura vibrante e piacevolmente minerale. Un’etichetta imprescindibile per chi ama i vitigni autoctoni e la tipicità territoriale.
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Scopri informazioni, consigli e prezzi per paraschos ribolla gialla selection 2020, costo di 57.8 € : si colloca nella categoria Vini e Liquori; questo prodotto è venduto da Callmewine.com ed è realizzato da Paraschos
La Ribolla Gialla "Selection" di Paraschos è un vino caleidsocopico e conturbante, espressione profonda e fedele del Collio vitivinicolo. Ribolla gialla, croce e delizia di ogni produttore locale, in virtù del suo carattere bizzoso e di una buccia estremamente sottile, difficile da gestire. Vitigno che, secondo la maggior parte dei vignaioli della zona, esige una macerazione sulle bucce e questa visione è condivisa dalla famiglia Paraschos, che ne restituisce una tra le più nitide e scintillanti versioni. Come sempre, in stile Paraschos, emerge la sincerità del liquido ma anche la sua estrema definizione, sintomo di una mano sapiente e leggera in vinificazione. Vivido ed elegante ritratto di San Floriano e Oslavia! Il "Selection" Ribolla Gialla è ottenuto da uve in purezza dell'omonimo vitigno, raccolte a piena maturazione fenolica e provenienti dalla vigna Slatnik sita nei comuni di San Floriano e Oslavia, che poggia sul tipico strato marnoso argilloso localmente detto “Ponka”. Nessun trattamento chimico in vigna e accurata vendemmia manuale, precedono la fermentazione spontanea con lieviti indigeni in anfore di terracotta della durata di 6 mesi, con breve macerazione sulle bucce. Il liquido affina per alcuni mesi in tini e botti di legno senza subire filtrazioni o aggiunte di solforosa. Il Paraschos Ribolla Gialla "Selection" scende nel bicchiere con la sua veste dorata, che vira verso l'ambrato. Naso dotato di ampiezza da fuoriclasse, che racchiude svariati richiami: in primis la frutta, che spazia dall'agrume alla pesca matura, poi la cannella e la vaniglia, e le erbe spontanee. Un continuo rimando tra note dolci e piccanti, dialettico. Sorso davvero emblematico, per la sua capacità di riunire in un nucleo compatto struttura, freschezza e sapidità, oltre ad un ricordo di tannino. Finale persistente e lungo, difficilmente dimenticabile. Vino a 360 gradi.
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Trova informazioni, consigli e prezzi per borgo san daniele wine box venduto 102.5 € , presente nella categoria Vini e Liquori, questo prodotto è venduto da Callmewine.com ed è realizzato da Borgo San Daniele
La Wine Box Collio Ribolla Gialla di Borgo San Daniele è una confezione pensata per gli appassionati della Ribolla Gialla, varietà autoctona del Collio friulano e sloveno, dove è coltivata fin dall’antichità. La realtà vitivinicola friulana Borgo San Daniele intende valorizzare questo e altri vitigni tradizionali del Friuli-Venezia Giulia attraverso un approccio produttivo sostenibile. Al timone della tenuta si trovano i fratelli Mauro e Alessandra Mauri, i quali gestiscono i circa 19 ettari di vigneti situati intorno al comune di Cormons, nel cuore del Collio Goriziano. Borgo San Daniele Wine Box Collio Ribolla Gialla include sei bottiglie di Ribolla Gialla del Collio realizzata dalla cantina a conduzione famigliare Borgo San Daniele. Si tratta di una Ribolla Gialla in purezza prodotta a partire da uve cresciute seguendo i principi dell’agricoltura biologica e della biodinamica sulla caratteristica ponca, una tipologia di suolo tipica del Collio costituita da un’alternanza di strati di marne e arenarie di origine marina. La vendemmia è eseguita a mano e i grappoli vengono quindi trasferiti in cantina dove sono sottoposti a una macerazione pellicolare pre-fermentativa. Segue la pressatura soffice e la conseguente fermentazione alcolica del mosto in vasche di acciaio inox a temperatura controllata, in modo tale da preservare il patrimonio aromatico del vino. Sempre in acciaio la massa resta a maturare per diversi mesi sulle fecce fini prima dell’imbottigliamento e della commercializzazione finale. Nasce così una Ribolla Gialla di notevole purezza, dotata di fragranti profumi di frutta estiva, agrumi e fiori di campo e di un gusto fresco e minerale. La Wine Box Collio Ribolla Gialla Borgo San Daniele porta a casa vostra una piccola scorta di questo pregevole vino bianco friulano, così da permettervi di poterne seguire l’evoluzione nel tempo dal momento che si tratta di un’etichetta di discreta longevità.
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Scopri consigli, opinioni e caratteristiche su formentini ribolla gialla collio doc ventuto a 18.7 € ; questo prodotto è inserito nella categoria Vini e Liquori, prodotto da FORMENTINI ed è venduto da Vinicum.com
È dal calore e dalla luminosità dei raggi del sole, che fanno capolino dal Collio, che nasce la nostra Ribolla Gialla.
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EAN: 8000160642340
Scopri informazioni, consigli e prezzi per borgo san daniele ribolla gialla, costo di 27.3 € : si colloca nella categoria Vini e Liquori; questo prodotto è venduto da Callmewine.com ed è realizzato da Borgo San Daniele
La Ribolla Gialla fa parte della Collezione dei vini monovarietali della cantina friulana Borgo San Daniele, dedicata ai vitigni classici del territorio. È una linea pensata per far conoscere e valorizzare le uve nella loro limpida purezza espressiva, diretta e immediata, attraverso vinificazioni semplici e affinamenti in acciaio. Nasce così un’etichetta capace d’esprimere una grande identità territoriale, tutta giocata sulla fragranza fruttata, sulla freschezza croccante e agrumata tipica del vitigno. Un ottimo bianco, vero ambasciatore della grande tradizione friulana. Il bianco Ribolla Gialla è uno dei vini più identitari di Borgo San Daniele. Questa bella realtà di carattere familiare, coltiva una ventina di ettari di vigneti nella pregiata zona di Cormons, seguendo principi rispettosi dell’ambiente e pratiche della biodinamica. Il clima mite e ventilato e i terreni composti dalla famosa ponca, ovvero sedimentazioni di marne e arenarie di antica origine marina, sono da secoli un habitat ideale per le varietà a bacca bianca. Le uve di Ribolla Gialla provengono dalle vigne situate nella zona collinare di Giassico, nei pressi di Cormons. Dopo una breve macerazione pre-fermentativa, i grappoli sono pigiati in modo delicato e il mosto è avviato alla fermentazione in serbatoi d’acciaio inox a temperatura controllata. Il vino riposa sui lieviti in vasche d’acciaio fino alla primavera successiva, quando si procede all’imbottigliamento. Il vino Ribolla Gialla di Borgo San Daniele rappresenta in modo autentico il terroir di provenienza. Questo antico vitigno autoctono, dona un vino schietto e semplice, perfetto da degustare al momento dell’aperitivo o per accompagnare antipasti o piatti di mare dal gusto delicato. Alla vista si presenta di colore giallo paglierino chiaro e luminoso. Fine e delicato, ha un bouquet connotato da profumi floreali di zagara, biancospino, fiori di campo, note di agrumi, scorza di limone, aromi di mela verde, melone cartucciuaro, pesca bianca, sfumature di erbe aromatiche della macchia mediterranea. Al palato è teso e fragrante, con un sorso limpido e verticale, che sfocia in un finale sapido e di freschezza citrina.
condizione: new
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Scopri informazioni, consigli e prezzi per gravner ribolla gialla anfora 2016, costo di 130 € : si colloca nella categoria Vini e Liquori; questo prodotto è venduto da Callmewine.com ed è realizzato da Gravner
La Ribolla Gialla Gravner è un orange wine di indubbia personalità, monumento del Collio, specificatamente della località denominata Oslavia. Un vino al di sopra di ogni classificazione, oltre ogni convenzione e schema precostituito. Il tutto parte dalle forze naturali del luogo, dove opera il sapiente artigiano Josko Gravner. Un’ambiente in cui la pianta si trova in equilibrio con la natura e gli animali e gli insetti accrescono la vitalità dello terreno, coltivato secondo un approccio agricolo che mira alla ricerca della biodiversità e dell'equilibrio naturale. Le uve Ribolla Gialla provengono da una coltivazione che va al di sopra dei dettami biologici e biodinamici. La cantina, immersa in un ambiente magico dove regna l’essenziale, accoglie i grappoli giunti alla perfetta maturità e integrità. La fermentazione spontanea avviene all’interno delle anfore caucasiche, usate sapientemente come veri e propri amplificatori delle trasformazioni naturali, per far emergere quanto di più profondo la madre terra sa donare attraverso l’uva. La durata della macerazione a contatto con le bucce è prolungata e permette di limitare drasticamente la quantità di solforosa. Il vino, dopo essere stato torchiato e svinato, sosta 5 mesi nuovamente in anfora, per poi affinare 6 anni in grandi botti di rovere. La lunga sosta vuole elevare il vino verso una piena maturità, raggiunta solo con l’esperienza accumulata sostando per un lungo periodo. Si tratta di una sostanza che non rimane ferma, ma continua ad evolvere, è materia viva e pura che richiede tempo! La Gravner Ribolla Gialla Anfora mostra alla vista un’intensa veste ambrata e impenetrabile. Al naso si avverte il profumo della terra del Collio, quello che l’uva ha immagazzinato e che racconta fedelmente nel calice. Si avvicendano così sensazioni ampie e stratificate di erbe aromatiche, tra cui salvia, origano e rosmarino, note di albicocca, pesca e fiori appassiti, unite a intense sensazioni di cera d’api, agrumi canditi, resine di alberi e anice. L’insolita e al contempo entusiasmante tannicità avvertibile all’assaggio è dovuta dalla lunghissima macerazione sulle bucce svolta in anfora. Al palato mostra un corpo tridimensionale, pieno e profondo, dotato di una vitale freschezza e di una pregevole ricordo balsamico che rimandano ad ambienti marittimi e al bosco sempreverde. Scala le vette più alte dell’immaginario con grande facilità. Non saprai più come scendervi. Prodigioso vertice espressivo.
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