Scopri consigli, opinioni e caratteristiche su vignoble de coul e serrant ventuto a 97.17 € ; questo prodotto è inserito nella categoria Vini e Liquori, prodotto da Vignoble De La Coulée De Serrant ed è venduto da Vinatis.it
La tenuta Domaine de la Coulée de Serrant di Savannières è famosa per i suoi vini bianchi eccezionali. La tenuta si è convertita alla biodinamica dal 1981, e parte dei terreni (quelli più scoscesi) sono lavorati a cavallo. Di proprietà esclusiva della famiglia Joly, include un vigneto di 7 ettari che costituisce una DOC a parte. Invecchiato in botti di rovere per un periodo che va dai 6 agli 8 mesi e prodotto in quantità molto piccole, Il Coulée de Serrant è ottenuto da viti di 35/40 anni e più, fino agli 80. L'uva viene raccolta a mano o a cavallo, 5 volte su un periodo che va dalle 3 alle 4 settimane, quando gli acini hanno raggiunto la massima colorazione. Ti consigliamo di passarlo in caraffa almeno 24 ore prima di degustarlo per godere a pieno della sua potenza aromatica, della sua persistenza e della superba mineralità.
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Trova informazioni, consigli e prezzi per vignoble de coul e serrant venduto 54.45 € , presente nella categoria Vini e Liquori, questo prodotto è venduto da Vinatis.it ed è realizzato da Vignoble De La Coulée De Serrant
La tenuta Coulée de Serrant di Savennières è famosa per i suoi vini bianchi eccezionali. I 7 ettari di terreno costituiscono una DOC a parte e dal 1984 sono lavorati secondo i principi della biodinamica, utilizzando un cavallo per le zone più ripide. Per apprezzarlo a pieno, consigliamo di non avere fretta e scaraffarlo almeno 24 ore prima della degustazione. Dopo di che, questo Savennières ti sedurrà con i suoi aromi di frutta gialla molto matura, la sua eleganza e la bella mineralità. Poter assaggiare un Grand Cru della Loira di questo livello è un vero privilegio.
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