Scopri consigli, opinioni e caratteristiche su domaine d astruc pays oc ventuto a 23.95 € ; questo prodotto è inserito nella categoria Vini e Liquori, prodotto da Domaine d'Astruc ed è venduto da Tannico.it
Formato: 0.75l; Temperatura di servizio: 8/10 °C; Annata: 2023; Alcol: 12%; Giudizio di Tannico: 80pt;
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Trova consigli, opinioni e caratteristiche su domaine astruc d a blanquette venduto 22.8 € , presente nella categoria Vini e Liquori; questo prodotto appartiene al Domaine Astruc - d'A ed è venduto da Callmewine.com
La Blanquette de Limoux Brut D'A, prodotta dal Domaine Astruc, è un Metodo Classico fresco e fragrante, frutto di una tradizione spumantistica che può vantare un’origine antica quanto quella della Champagne. È un’etichetta che rappresenta un’eccellente alternativa allo Champagne, quando si desidera una bottiglia dal carattere più semplice e conviviale, meno impegnativa e glamour. Alla base del suo successo c’è il vitigno autoctono locale Mauzac, che regala aromi fruttati di mela e piacevoli fragranze agrumate. Fresco e sapido, è uno spumante dal carattere tipicamente territoriale, assolutamente unico nel suo genere. Il Metodo Classico Blanquette de Limoux Brut D'A nasce in una tenuta che da oltre un secolo si occupa di viticoltura in questa storica regione francese. Il Domaine Astruc si trova a Maltras nel cuore del Languedoc-Roussillon e si estende su una superficie di 50 ettari, di cui una ventina all’interno del territorio dell’AOC Limoux, coltivati soprattutto con Mauzac, il vitigno caratteristico del territorio. Le uve di Mauzac, Chenin Blanc e Chardonnay vengono vendemmiate con un leggero anticipo per preservare la freschezza indispensabile per realizzare delle eccellenti basi spumante. I grappoli sono pressati in modo delicato per estrarre il mosto fiore. Segue la fermentazione in vasche d’acciaio inox a temperatura controllata. Dopo alcuni mesi di affinamento, i vini base vengono assemblati per creare la cuvée finale. La seconda fermentazione avviene in bottiglia secondo il Metodo Classico, con un periodo d’affinamento sur lattes di almeno 9 mesi prima di procedere al dégorgement. Lo spumante Blanquette de Limoux Brut D'A è un Metodo Classico ideale da degustare il modo informale in occasione di un aperitivo tra amici o per accompagnare degli antipasti dal gusto delicato. Nel calice si presenta di un bel colore giallo chiaro con brillanti riflessi verdolini e un perlage di buona finezza e persistenza. Il bouquet ricorda delicati profumi di fiori di campo, cenni di scorza di limone, aromi di mela Golden, di frutta a polpa bianca e sfumature vegetali di erbe officinali. Al palato è armonioso e fragrante, con succosi aromi fruttati, ben bilanciati da una chiusura molto fresca, sapida e agrumata.
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Trova consigli, opinioni e caratteristiche su domaine sathenay liquore fiori sambuco venduto 28.95 € , presente nella categoria Vini e Liquori; questo prodotto appartiene al Domaine Sathenay ed è venduto da Tannico.it
Formato: 0.7l; Temperatura di servizio: 14/16 °C; Alcol: 20%; Giudizio di Tannico: 80pt;
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Scopri consigli, opinioni e caratteristiche su domaine calmel joseph blanquette de ventuto a 32 € ; questo prodotto è inserito nella categoria Vini e Liquori, prodotto da DOMAINE CALMEL-JOSEPH ed è venduto da Perlage.store
Il risultato è un delizioso spumante dall'aspetto brillante, caratterizzato da un perlage fine e persistente. Al naso si manifestano inizialmente note floreali e fruttate, seguite da accenni di agrumi e lievito. In bocca, si distingue per la sua freschezza, equilibrio e straordinaria bevibilità,
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Scopri consigli, opinioni e caratteristiche su domaine des tilleus muscadet s ventuto a 30 € ; questo prodotto è inserito nella categoria Vini e Liquori, prodotto da DOMAINE DES TILLEUS ed è venduto da Perlage.store
Il vino prodotto da queste vigne vecchie, tra i 40 e i 70 anni, si distingue per la sua elegante sobrietà. Il terreno silicio-argilloso su micascisti tardivi conferisce al vino caratteristiche uniche. Il vitigno utilizzato è il 100% Melon de Bourgogne. In cantina, il processo inizia con la p
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Trova consigli, opinioni e caratteristiche su domaine de martinolles blanquette limoux venduto 33.7 € , presente nella categoria Vini e Liquori; questo prodotto appartiene al Domaine de Martinolles ed è venduto da Bernabei.it
Blanquette in Grande! Il Blanquette de Limoux, spumante francese originario della regione di Limoux nel sud della Francia, è uno dei più antichi vini spumanti al mondo prodotti con il M...
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Trova consigli, opinioni e caratteristiche su arbois pupillin aoc terre du venduto 43.9 € , presente nella categoria Vini e Liquori; questo prodotto appartiene al Domaine de la Borde ed è venduto da Bernabei.it
Che coppia! Il binomio Chardonnay-Jura viene confermato in questa etichetta, frutto della sapiente arte della vinificazione da parte di Julien Mareschal, enologo vecchio stampo che ha scelto di rilev...
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Trova informazioni, consigli e prezzi per alsace aoc gew rztraminer dambach venduto 33.8 € , presente nella categoria Vini e Liquori, questo prodotto è venduto da Bernabei.it ed è realizzato da Domaine Beck Hartweg
Dambach La Ville: un esplosione di natura Il Domaine Beck-Hartweg a Dambach-la-Ville è una delle tante piccole e storiche cantine dell'Alsazia, legata ad una famiglia che può tracciare ...
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Scopri informazioni, consigli e prezzi per domaine elisabeth cognac pineau des, costo di 42 € : si colloca nella categoria Vini e Liquori; questo prodotto è venduto da Perlage.store ed è realizzato da Domaine ELISABETH COGNAC
Il Pineau des Charentes (DOC) è una mistella, ossia un mosto di vino in cui la fermentazione alcolica viene interrotta mediante l'aggiunta di Cognac. Originario della regione delle Charentes, nota per la produzione di Cognac, il Pineau des Charentes è creato unendo due terzi di mosto d'uva e un t
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Trova informazioni, consigli e prezzi per domaine bordenave juran on cuv venduto 43 € , presente nella categoria Vini e Liquori, questo prodotto è venduto da Perlage.store ed è realizzato da Domaine BORDENAVE
Questo vino è corposo, generoso e complesso. Ottenuto da uve 100% Petit Manseng raccolte da terreni argillosi-calcarei, con una resa di 15hl/ha dal 5 al 18 novembre. In cantina affina per 18 mesi con i lieviti in botti, di cui il 20% di legno nuovo, prima di essere imbottigliato. Si abbina per
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Scopri consigli, opinioni e caratteristiche su pinot noir dundee hills 2021 ventuto a 67.9 € ; questo prodotto è inserito nella categoria Vini e Liquori, prodotto da Domaine Drouhin Oregon ed è venduto da Bernabei.it
La certezza del Pinot Nero in Oregon Il Pinot Nero è stato il primo vino prodotto dalla famiglia Drouhin in Oregon, nel 1988 e da oltre due decenni rappresenta un elemento fondamentale della c...
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Scopri consigli, opinioni e caratteristiche su merlot 2023 domaine de santoline ventuto a 14.3 € ; questo prodotto è inserito nella categoria Vini e Liquori, prodotto da Domaine de La Santoline ed è venduto da Bernabei.it
Languedoc di qualità Domaine de La Santoline è di proprietà della famiglia Greuzard, che si trasferì dalla Borgogna alla Linguadoca nel 1980, acquistò i primi vigne...
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Trova informazioni, consigli e prezzi per domaine jean claude courtault aop venduto 41 € , presente nella categoria Vini e Liquori, questo prodotto è venduto da Perlage.store ed è realizzato da DOMAINE JEAN CLAUDE COURTAULT
Questo Chardonnay ha il potenziale per essere godibile sia da giovane per la sua freschezza e mineralità, sia dopo qualche anno per il suo ottimo potenziale di invecchiamento. Terreno: argilloso, siliceo, calcareo (kimmeridgiano) con conglomerato di fossili marini. Vitigno: 100% Chardonnay. In ca
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Trova consigli, opinioni e caratteristiche su domaine laurent cognard mercurey les venduto 52 € , presente nella categoria Vini e Liquori; questo prodotto appartiene al DOMAINE LAURENT COGNARD ed è venduto da Perlage.store
Le due terre sono il connubio tra le argille rosse di “Boussoy” e le argille nere di “Ormeaux”. Questo Pinot Nero del Villaggio di Mercurey risulta intrigante con il suo affinameto in barriques sia di nuova fattura che di vecchio passaggio. Tannini morbidi e frutti rossi che dominano al naso. Elegan
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Trova informazioni, consigli e prezzi per domaine tour boisee histoire de venduto 29 € , presente nella categoria Vini e Liquori, questo prodotto è venduto da Perlage.store ed è realizzato da DOMAINE LA TOUR BOISEE
Nella tradizione enologica, si celebra un vino frutto dell'assemblaggio di diverse uve. Il vigneto, situato su terreno collinare di natura argillo-calcarea, vanta la presenza di diverse varietà: il 25% Marsanne, il 25% Grenache Blanc, il 15% Roussanne, il 10% Vermentino, il 15% Maccabeu, e il
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Scopri informazioni, consigli e prezzi per chardonnay 2023 domaine de santoline, costo di 14.6 € : si colloca nella categoria Vini e Liquori; questo prodotto è venduto da Bernabei.it ed è realizzato da Domaine de La Santoline
Affascinante Domaine de La Santoline è di proprietà della famiglia Greuzard, che si trasferì dalla Borgogna alla Linguadoca nel 1980, acquistò i primi vigneti nel 1987 e f...
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Scopri informazioni, consigli e prezzi per arbois aoc vin jaune 2007, costo di 102.9 € : si colloca nella categoria Vini e Liquori; questo prodotto è venduto da Bernabei.it ed è realizzato da Domaine de la Borde
Oltre il confine! La fama del Vin Jeaune come grande vino da meditazione, viene confermata in questa etichetta, frutto della sapiente arte della vinificazione da parte di Julien Mareschal, enologo di...
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Scopri informazioni, consigli e prezzi per domaine coume lumet chenin le, costo di 17.7 € : si colloca nella categoria Vini e Liquori; questo prodotto è venduto da Callmewine.com ed è realizzato da Domaine La Coume-Lumet
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Trova informazioni, consigli e prezzi per domaine de grosse pierre fleurie venduto 25.4 € , presente nella categoria Vini e Liquori, questo prodotto è venduto da Callmewine.com ed è realizzato da Domaine de la Grosse Pierre
Il Fleurie ‘Bel-Air’ del Domaine de la Grosse Pierre si configura come un vino rosso dalla croccantezza vibrante e l’eccezionale dinamicità. Troppo a lungo la considerazione del territorio del Beaujolais, di cui Fleurie rappresenta uno dei 10 cru, è stata limitata al Beaujolais Nouveau, un popolare vino novello di facile lettura, ben lontano dal carattere e dalla complessità che i vini dell’areale possono raggiungere. In tempi più recenti il trend è cambiato e oggi il Beaujolais è tornato alla ribalta grazie a produttori lungimiranti che hanno saputo valorizzare le grandi potenzialità dei cru, tra i quali Fleurie rappresenta uno dei più importanti. ‘Bel-Air’ Fleurie Domaine de la Grosse Pierre è un’espressione di Gamay in purezza da viti di 60 anni di età allevate in accordo ai principi dell’agricoltura biologica all’interno del lieu-dit di Bel-Air, esposto a pieno est. La vigna, di appena mezzo ettaro di estensione, è collocata a un’altitudine di 320 metri sul livello del mare e beneficia dell’abbondanza di granito rosa del suolo. La vendemmia è svolta a mano e i grappoli vengono quindi vinificati interi tramite fermentazione alcolica spontanea a temperatura controllata e 12 giorni di macerazione semi-carbonica, durante i quali sono eseguiti rimontaggi giornalieri. Una volta occorsa spontaneamente anche la fermentazione malolattica la massa viene posta a invecchiare in vasche di cemento per 11 mesi ed è infine imbottigliata senza subire alcuna filtrazione o chiarifica. Alla vista, il Domaine de la Grosse Pierre ‘Bel-Air’ Fleurie svela una veste rosso rubino puro. Richiami fruttati di melagrana e ciliegia descrivono il panorama olfattivo assieme a sensazioni di erbe aromatiche e cenni speziati di cacao. Profondo e avvolgente l’assaggio, dalla progressione succosa, energica e finemente tannica che poggia su un finale persistente.
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Scopri consigli, opinioni e caratteristiche su domaine arsac syrah volcanik 2020 ventuto a 33.7 € ; questo prodotto è inserito nella categoria Vini e Liquori, prodotto da Domaine Arsac ed è venduto da Callmewine.com
“Volcanik” del Domaine Arsac rappresenta l’interpretazione più territoriale e originale della Syrah, secondo le intenzioni di Joël e dei suoi due figli Dimitri e Sebastien. Le uve provengono da parcelle poste a circa 400 metri di altitudine, da viti che hanno superato i 40 anni di età. Il nome riportato in etichetta è la perfetta sintesi del luogo: pendii costruiti dall’attività dell’antico vulcano, che fa ritrovare tracce di sé nel calice e che caratterizza questo angolo di Ardeche, all’altezza del medio corso del Rodano. La Syrah che dà origine al “Volcanik” del Domaine Arsac viene allevata sulle rocce basaltiche dell’antico vulcano di Coiron: l’altopiano rappresenta l’estrema propaggine sudorientale del Massiccio Centrale, una serie di alture formate dalle colate laviche e rivolte verso il Rodano, a un centinaio di chilometri a nord di Avignone. Le uve sono vendemmiate a mano e la cernita si effettua direttamente al momento della raccolta, per essere poi perfezionata all’interno della cantina. Solo i lieviti autoctoni sono utilizzati per condurre la fermentazione spontanea in barrique di rovere, contemporaneamente alla lunga macerazione sulle bucce, che dura fino a 5 settimane. Il vino viene quindi svinato e posto nei più grandi demi-muid di rovere francese per l’affinamento, che durerà per un periodo di 18 mesi. Le operazioni di travaso per gravità serviranno alla decantazione delle fecce fini, evitando l’utilizzo di coadiuvanti, e si potrà infine procedere all’imbottigliamento senza filtrazioni. La Syrah “Volcanik” realizzata dal Domaine Arsac palesa già all’occhio le sue intenzioni di vino serio ed elegante: una veste rosso rubino scuro, con riflessi di un violaceo compatto, in cui le lacrime scivolano lente all’interno del calice e tracciano aloni colorati. Il naso è subito salutato da un profluvio di frutti di bosco maturi, ma il tempo di alcune rotazioni consegna la scena al terroir di origine, con le sensazioni minerali e fumé a farla da padrone. Il finale chiude sulle note aromatiche e speziate del legno di cedro. L’assaggio ritorna sulle note fruttate, tra le bacche di bosco e la ciliegia, ma il sorso è comunque secco: tannini morbidi e maturi si legano bene ad una piacevole sensazione amaricante e ad una chiusura di vivace e persistente freschezza. Un rosso di razza, che accompagna piatti tipici come l’anatra confit.
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