Scopri informazioni, consigli e prezzi per lucarelli valerio lenos antica cantina, costo di 66.8 € : si colloca nella categoria Vini e Liquori; questo prodotto è venduto da Callmewine.com ed è realizzato da Lucarelli Valerio
Il “Lenos”, prodotto in terra marchigiana dall’Antica Cantina Valerio Lucarelli, è un rosso realizzato da un'uva autoctona locale, la Vernaccia Nera. Questa varietà regala un rosso intenso, fruttato, dal profilo piuttosto morbido e leggermente speziato. Un’etichetta originale e fortemente connotata da un punto di vista territoriale, che ben rappresenta la filosofia della cantina, da sempre impegnata a produrre vini schietti e sinceri, dal sapore autentico. Il “Lenos” porta il nome greco del torchio, vera icona e memoria storica dell’azienda, in onore di un vecchio torchio in legno costruito a mano dal fondatore della cantina sul finire del ‘700. Il vino “Lenos” è prodotto nella zona collinare di San Ginesio dall’Antica Cantina Valerio Lucarelli. Si tratta di una piccola realtà familiare che coltiva poco più di 2 ettari e che può vantare una lunghissima storia nel campo della viticoltura, che risale addirittura alla fine del ‘700. In effetti, il territorio ai piedi dei Monti Sibillini è da sempre vocato alla coltivazione della vite, che qui ha trovato ottimi terreni e un clima con esposizioni soleggiate, ma fresco e ventilato, ideale per portare a perfetta maturazione le uve a bacca rossa in modo lento e graduale. I vigneti di Vernaccia Nera sono coltivati in una zona di alta collina, a circa 550 metri d’altitudine sul livello del mare con esposizione ad est. In campagna non vengono utilizzati prodotti chimici e la tenuta segue i dettami dell’agricoltura biologica. Terminata la vendemmia che avviene a mano in cassette, si procede con la fermentazione spontanea in vasche di cemento, con utilizzo di soli lieviti indigeni. Il vino riposa in Clayver per 12 mesi e termina l’affinamento per alcuni mesi in bottiglia. La Vernaccia Lenos Si presenta nel calice con un colore rosso rubino vivace e limpuido, con una sfumatura granata. All’olfatto richiama gli elementi della fascia pedemontana: è intenso e ricco di sensazioni; ricorda il profumo di amarena, ciliegia, spezie dolci, pepe nero, chiodi di garofano e ricordi boisé. Al palato è di buon corpo e carattere, con aromi avvolgenti, tessitura tannica sottile e finale equilibrato, che chiude con una bella freschezza e una persistente speziatura. Un vero gioiello del maceratese!
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Trova informazioni, consigli e prezzi per les trois petiotes petit chaperon venduto 29.2 € , presente nella categoria Vini e Liquori, questo prodotto è venduto da Callmewine.com ed è realizzato da Les Trois Petiotes
‘Le Petit Chaperon Rouge’ di Les Trois Petiotes rappresenta un’etichetta bordolese dall’animo genuino e aggraziato che ha origine nella Côtes de Bourg, sulla sponda destra del fiume Dordogna. La giovane cantina Les Trois Petiotes è stata fondata nel 2008 da Valérie Godelu, la quale decise di lasciarsi alle spalle il caos della città per inseguire il suo sogno: quello di produrre il proprio vino. Dopo diverse ricerche Valérie individuò nel comune di Tauriac tre piccoli appezzamenti di circa un ettaro ciascuno ideali per il suo progetto. L’espressione “les trois petiotes” significa letteralmente “le tre piccine”, nome dedicato alle tre figlie di Valérie, mentre “Le Petit Chaperon Rouge” è l’appellativo francese di Cappuccetto Rosso. Les Trois Petiotes ‘Le Petit Chaperon Rouge’ deriva da un assemblaggio dei vitigni autoctoni Merlot (75%) e Cabernet Franc (25%). Le viti, di oltre 45 anni di età, sono coltivate in accordo ai principi dell’agricoltura biologica su suoli di matrice argilloso-calcarea. La vendemmia viene eseguita a mano e la successiva fermentazione alcolica si verifica spontaneamente grazie alla presenza dei lieviti indigeni, accompagnata da una breve macerazione sulle bucce di circa 10 giorni. Il conseguente processo di invecchiamento ha luogo in vecchie botti di legno e si protrae per 12 mesi. Lungo tutta la lavorazione non sono impiegati coadiuvanti e additivi enologici e la massa è imbottigliata senza subire operazioni di chiarifica e filtrazione. Il taglio bordolese ‘Le Petit Chaperon Rouge’ della piccola cantina Les Trois Petiotes ha un colore rosso rubino scuro. L’olfatto è giocato su note terrose e sentori di frutti di bosco, arricchiti da percezioni speziate di tabacco e cacao. Caldo, morbido e setoso al palato, di ottima persistenza e con un tannino delicato ed elegante.
condizione: new
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Trova consigli, opinioni e caratteristiche su v g dupont champagne extra venduto 40.8 € , presente nella categoria Vini e Liquori; questo prodotto appartiene al V&G Dupont ed è venduto da Callmewine.com
Lo Champagne ‘Eveil’ Extra Brut della realtà produttiva V&G; Dupont si configura come uno Champagne soffice e raffinato, di grande piacevolezza. La gamma ‘Eveil’ di Valérie e Gaël Dupont, coniugi titolari della tenuta, racchiude bollicine prodotte esclusivamente con uve provenienti dai vigneti di proprietà che rispecchiano in maniera autentica l’approccio agroecologico della coppia. Ogni anno Valérie e Gaël selezionano i migliori grappoli di ciascun appezzamento, vinificandoli separatamente. L’appellativo ‘Eveil’, che significa “risveglio”, simboleggia l’evoluzione della visione dei coniugi, che in breve tempo li ha avvicinati all’agricoltura biologica e all’agroecologia, come se fossero stati “risvegliati” dalla Natura. V&G; Dupont Champagne Extra Brut ‘Eveil’ deriva da un assemblaggio di Pinot Meunier (57%), Chardonnay (33%) e Pinot Noir (10%), vitigni coltivati nel segno dell’agricoltura biologica e dell’agroecologia su terreni argilloso-calcarei. In particolare, il Meunier e il Pinot Noir provengono dalle parcelle di proprietà situate nel comune di Brimont mentre lo Chardonnay proviene dai villaggi di Vert-Toulon e Allemant. Alla vendemmia segue la vinificazione in bianco delle uve e, una volta pronta, la base spumante viene imbottigliata con la liqueur de tirage per la rifermentazione in bottiglia secondo il Metodo Champenoise, con l’affinamento sur lie in vetro che si protrae per 36 mesi. Trascorso questo periodo si procede infine con il degorgement e dosage Extra Brut. Lo Champagne Extra Brut ‘Eveil’ di V&G; Dupont possiede una colorazione dorata dai leggeri riflessi rosati con effervescenza intensa e fine. Dal calice affiorano pregevoli note di mandorla, nocciola, spezie dolci, miele, agrumi ed erbe aromatiche. Soffice e cremoso il gusto, dalla freschezza guizzante che accompagna il finale di grande finezza.
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Trova consigli, opinioni e caratteristiche su marguet champagne brut grand cru venduto 115 € , presente nella categoria Vini e Liquori; questo prodotto appartiene al Marguet ed è venduto da Callmewine.com
Questo Brut Grand Cru “Vintage Ambonnay” è uno Champagne dal sorso raffinato, che fa valere la propria origine. Si tratta infatti di un blend di due vitigni, Chardonnay e Pinot Noir, coltivati dalla maison Marguet all’interno di parcelle situate nei dintorni di Ambonnay, zona classificata come Grand Cru. Un’etichetta dal sorso importante, da assaporare sino all’ultima goccia. Merita spazio nella cantina di ogni appassionato di bollicine francesi. Il “Vintage Ambonnay” è uno Champagne Brut Grand Cru che ha origine dal sapiente taglio effettuato dalla maison Marguet fra due importanti vitigni internazionali, Chardonnay e Pinot Noir, presenti nel blend con percentuali uguali. Le viti di queste due varietà vengono coltivate all’interno di uno dei Grand Cru più rinomati dell’intera regione dello Champagne, quello di Ambonnay, e crescono in vigneti condotti con pratiche di agricoltura biodinamica. Gli acini, dopo la raccolta, fermentano in barrique grazie alla presenza di lieviti indigeni, per poi rifermentare in bottiglia, come da prassi per la produzione del Metodo Champenoise. Il vino rimane sui lieviti per 48 mesi, al termine dei quali si procede con le operazioni di sboccatura, dosaggio e imbottigliamento. In quest’ultima fase, la presenza riscontrata di anidride solforosa è bassissima. Lo Champagne Brut Grand Cru 'Vintage Ambonnay' firmato Marguet si manifesta nel calice con un colore giallo dorato, molto intenso. Il bouquet di profumi che si sviluppa al naso comprende note di frutta a polpa gialla, impreziosite da un gradevole tocco di crosta di pane e pasticceria. All’assaggio è di ottimo corpo, setoso, con un sorso di piacevole freschezza, molto incisivo ed espressivo; termina con un finale caratterizzato da un’ottima persistenza. Un’etichetta di ottima fattura, da riservare alle serate romantiche da trascorrere in dolce compagnia.
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