Scopri consigli, opinioni e caratteristiche su mariotto claudio timorasso derthona ventuto a 40.8 € ; questo prodotto è inserito nella categoria Vini e Liquori, prodotto da Mariotto Claudio ed è venduto da Callmewine.com
Il Timorasso Derthona “Cavallina” di Claudio Mariotto è un vino piemontese dal carattere deciso e dalla forte personalità, prodotto con il vitigno autoctono a bacca bianca Timorasso. Quest’antica uva dei Colli Tortonesi era stata quasi del tutto abbandonata in favore del Cortese e della Barbera, più commerciali e produttive e solo grazie alla tenacia di pochi produttori è stata salvata dall’oblio. Oggi il Timorasso rappresenta uno dei bianchi piemontesi più interessanti, sia per i suoi aromi caratteristici, che per la sua capacità d’evolvere nel tempo dimostrando una notevole longevità. Il vino “Cavallina” nasce dalle uve dell’omonimo cru della tenuta di Claudio Mariotto, che coltiva una dozzina di ettari di vigneti a Vho, una frazione di Tortona. Si tratta di una cantina familiare, ormai alla quarta generazione di vignaioli, che continua a produrre vino in modo artigianale. Oggi Claudio Mariotto è uno dei nomi più famosi e quotati del territorio tortonese per le sue interpretazioni del Timorasso, che declina in tre diverse versioni: un assemblaggio di tutte le sue vigne e due Cru, Pitasso e Cavallina, espressioni di vigne e terreni particolari, che donano al vino particolari peculiarità. Le uve del Cavallina provengono da una vigna coltivata a un’altitudine di circa 250-300 metri sul livello del mare, su terreni calcareo-argillosi di medio impasto. La fermentazione si svolge in serbatoi d’acciaio, con un breve contatto con le bucce. Prima dell’imbottigliamento, il vino matura in vasche d’acciaio per 12 mesi a contatto con i lieviti. Il bianco Timorasso Derthona “Cavallina” di Claudio Mariotto è un vino intenso e minerale, dal volto tipicamente territoriale. Perfetta sintesi di un grande vitigno come il Timorasso e delle terre di Vho, esprime tutto il suo esuberante carattere giovanile, con una beva lunga e appagante. Nel calice si presenta di colore giallo dorato brillante. I profumi sono caratterizzati da note di fiori bianchi, fiori ed erbe di campo, camomilla, pesca bianca, albicocca e leggeri cenni di pietra focaia. Il sorso è profondo e ricco, con un frutto succoso e un finale vibrante dalle note sapide e minerali.
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Scopri consigli, opinioni e caratteristiche su mariotto claudio timorasso derthona pitasso ventuto a 41.8 € ; questo prodotto è inserito nella categoria Vini e Liquori, prodotto da Mariotto Claudio ed è venduto da Callmewine.com
Il Pitasso è uno dei crus prodotti da Claudio Mariotto a partire da uve Timorasso, vitigno dalla grande potenza espressiva che storicamente ha sempre popolato i Colli Tortonesi ma che, fino agli inizi degli anni '90, rischiava di scomparire per la progressiva preferenza di molti viticoltori locali verso varietà più docili da coltivare e maggiormente conosciute. La resistenza opposta da alcuni tenaci vignerons, impegnati nella riscoperta di questi vitigni, ha portato all'attuale produzione di alcuni tra i più grandi bianchi italiani, in grado di evolvere nel tempo in modo ineccepibile.Sin dai primi anni della rinascita del Timorasso, Claudio Mariotto ha cercato di creare una gamma altamente rappresentativa per ogni possibile declinazione del vitigno, lavorando con vigne vecchie dalle ottime esposizioni, per ricavare vini di forte personalità. Tra questi vi è certamente il Pitasso, creato da Claudio Mariotto seguendo uno stile che privilegia l'espressione più autentica del vitigno di base, naturalmente predisposto a dare vini corposi e di buon tenore alcolico, con una spiccata mineralità conferita dai suoli argilloso-calcarei di Vho. Da qualche anno la maggior parte delle guide di settore hanno speso ottimi giudizi per questo cru e le degustazioni fatte su vecchie annate ne hanno confermato l'ampio potenziale di evoluzione nel tempo: non resta che tuffarsi nello splendido e ancora inesplorato territorio dei Colli Tortonesi attraverso un assaggio di Pitasso!
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Trova informazioni, consigli e prezzi per claudio mariotto colli tortonesi timorasso venduto 25.4 € , presente nella categoria Vini e Liquori, questo prodotto è venduto da Xtrawine.com ed è realizzato da Claudio Mariotto
Giallo oro nitido e di media intensità. . Floreale, fruttato con una sensazione calda e con note finali di pietra focaia, sentori minerali che sfumano in note di camomilla.
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EAN: 8055960711338
Trova informazioni, consigli e prezzi per claudio mariotto colli tortonesi barbera venduto 30.63 € , presente nella categoria Vini e Liquori, questo prodotto è venduto da Xtrawine.com ed è realizzato da Claudio Mariotto
Limpido, di un bel rubino luminoso. Elegante, con tipici sentori di frutti rossi, prugne mature e spezie. Sorso fresco e abbastanza sapido, buona corrispondenza tra note olfattive e sensazioni degustative.
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EAN: 8055960711345
Trova informazioni, consigli e prezzi per claudio mariotto colli tortonesi freisa venduto 22.53 € , presente nella categoria Vini e Liquori, questo prodotto è venduto da Xtrawine.com ed è realizzato da Claudio Mariotto
Rosso carico con riflessi granato intensi. Elegante, delicato con sottofondo di rosa, ciliegia marasca e di lampone, che evolve in piacevoli sentori muschiati con linvecchiamento. Fresco e portatore di festosa allegria.
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EAN: 8055960710096
Scopri consigli, opinioni e caratteristiche su claudio mariotto colli tortonesi timorasso ventuto a 41.05 € ; questo prodotto è inserito nella categoria Vini e Liquori, prodotto da Claudio Mariotto ed è venduto da Xtrawine.com
La riscoperta del Timorasso ha come caposaldo la ricerca estrema nel vigneto con l'obiettivo di ottenere uve integre e molto concentrate. Questa scelta è quasi obbligatoria in quanto quest'uva, da sempre difficile da gestire, deve essere curata con particolare attenzione per ciò che riguarda la gestione della vegetazione e le rese per ceppo.Il Timorasso sa regalare sorprendenti potenzialità aromatiche ed è ricco di norisoprenoidi ovvero profumi che si formano già nelle uve ma che si esprimono nella loro completezza nei vini bianchi d'età. La notevole struttura e una tensione acida importante contribuiscono ad esaltare toni minerali non usuali nei bianchi italiani.Il colore è giallo paglierino, nitido e di media intensità, limpidissimo. I profumi sono di indubbia eleganza, composti e intensi, giocati su toni floreali e rimandi freschi e minerali.In bocca è fresco, sapido, piacevole e franco, equilibrato e vivace nello sviluppo, senza peso né corpo superiore, ma con passo sicuro e da grande ricordo. A livello aromatico quest'uva, avente gli acini difformi, dà una ricchezza aromatica che si esprime in tutta la sua completezza da circa diciotto mesi dopo la vendemmia.La permanenza in bottiglia favorisce una evoluzione per alcuni anni; la tenuta all'invecchiamento, a questo punto, diventa una caratteristica che può contribuire in pochissimo tempo a dare al Timorasso la giusta connotazione con una ristorazione sempre più alla ricerca di prodotti capaci di esaltare i loro capolavori di cucina.Il Timorasso è oggi da me considerato alla pari degli altri vitigni che coltivo;l'impegno è di farlo inserire nelle migliori carte dei vini, non come "bestia rara" ma come ambasciatore di territorialità, autenticità, personalità e cultura di ciò che viene proposto al consumatore attento.
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EAN: 8055960710058
Scopri consigli, opinioni e caratteristiche su claudio mariotto colli tortonesi timorasso ventuto a 21.03 € ; questo prodotto è inserito nella categoria Vini e Liquori, prodotto da Claudio Mariotto ed è venduto da Xtrawine.com
Giallo paglierino nitido e di media intensità. . Frutta, camomilla, pietra focaia e animato da freschezza e sapidità.
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Scopri informazioni, consigli e prezzi per claudio mariotto bianco l imbevibile, costo di 36.89 € : si colloca nella categoria Vini e Liquori; questo prodotto è venduto da Xtrawine.com ed è realizzato da Claudio Mariotto
Giallo oro antico/arancio. . Agrumi, canditi, grande freschezza, tannico, di una gradevole pulizia.
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EAN: 8055960711352
Scopri informazioni, consigli e prezzi per claudio mariotto colli tortonesi timorasso, costo di 28.95 € : si colloca nella categoria Vini e Liquori; questo prodotto è venduto da Tannico.it ed è realizzato da Claudio Mariotto
Formato: 0.75l; Temperatura di servizio: 8/10 °C; Annata: 2022; Alcol: 14%; Giudizio di Tannico: 84pt;
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Scopri informazioni, consigli e prezzi per claudio mariotto colli tortonesi timorasso, costo di 42.95 € : si colloca nella categoria Vini e Liquori; questo prodotto è venduto da Tannico.it ed è realizzato da Claudio Mariotto
Formato: 0.75l; Temperatura di servizio: 8/10 °C; Annata: 2020; Alcol: 14%; Giudizio di Tannico: 83pt;
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Scopri consigli, opinioni e caratteristiche su claudio mariotto colli tortonesi barbera ventuto a 22.95 € ; questo prodotto è inserito nella categoria Vini e Liquori, prodotto da Claudio Mariotto ed è venduto da Tannico.it
Formato: 0.75l; Temperatura di servizio: 16/18 °C; Annata: 2020; Alcol: 14%; Giudizio di Tannico: 84pt;
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Scopri consigli, opinioni e caratteristiche su mariotti frizzante rosato sui lieviti ventuto a 18.3 € ; questo prodotto è inserito nella categoria Vini e Liquori, prodotto da Mariotti ed è venduto da Callmewine.com
La cantina emiliana Mariotti presenta il Rosato Frizzante sui Lieviti ‘Sèt e Mèz’, un’etichetta dotata di una personalità genuina e affabile prodotta con sole uve Fortana sottoposte a 24-36 ore di macerazione pellicolare. Il Fortana è un vitigno a bacca nera autoctono delle pianure emiliane e romagnole, dov’è coltivato da secoli. Questa varietà è conosciuta anche con il sinonimo di Uva d’Oro, nome con cui era abitualmente chiamata fino a metà dell’800, vuoi per via della presunta regione di origine del vitigno, ovvero la celebre Côte d’Or borgognona, vuoi per l’abbondante produzione che rendeva quest’uva remunerativa come l’oro. Il Frizzante sui Lieviti Rosato ‘Sèt e Mèz’ della cantina Mariotti è un 100% Fortana da viti situate nella zona di Bosco Eliceo e radicate su terreni prevalentemente sabbiosi. La vendemmia è eseguita rigorosamente a mano, di solito nella prima decade di ottobre, e i grappoli vengono quindi diraspati e pigiati prima della macerazione sulle bucce che si protrae per 24-36 ore. La fermentazione alcolica di circa due settimane occorre spontaneamente in vasche di cemento per intervento dei soli lieviti indigeni mentre la conseguente leggera presa di spuma si realizza in bottiglia, senza sboccatura. Il vino è infine posto in commercio dopo qualche mese di affinamento. Il ‘Sèt e Mèz’ Mariotti Frizzante sui Lieviti Rosato esprime un colore rosa intenso. L’olfatto evidenzia sentori di fragolina e lampone che si fondono con leggeri cenni floreali e di macchia mediterranea. Gusto fresco, succoso e croccante, dotato di una delicata e piacevole sensazione tannica. Il consiglio del produttore è di servire questo rifermentato in bottiglia a una temperatura di 10-12 °C, da solo come aperitivo oppure in abbinamento ad antipasti di pesce e crostacei.
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Trova informazioni, consigli e prezzi per mariotti spumante metodo classico abbatia venduto 26.31 € , presente nella categoria Vini e Liquori, questo prodotto è venduto da Xtrawine.com ed è realizzato da Mariotti
Giallo paglierino con riflessi dorati. Sentori fruttati freschi di mandarino e frutti rossi con piacevole trama di vegetalita. La mousse massaggia il palato lasciandolo fresco e pulito e chiude con tipica nota sapida. Invitante alla beva.
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Trova informazioni, consigli e prezzi per mariotti vino rosato frizzante s venduto 19.95 € , presente nella categoria Vini e Liquori, questo prodotto è venduto da Tannico.it ed è realizzato da Mariotti
Formato: 0.75l; Temperatura di servizio: 10/12 °C; Alcol: 12%; Giudizio di Tannico: 85pt;
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Trova informazioni, consigli e prezzi per mariotti vino bianco frizzante smarazen venduto 19.95 € , presente nella categoria Vini e Liquori, questo prodotto è venduto da Tannico.it ed è realizzato da Mariotti
Formato: 0.75l; Temperatura di servizio: 8/10 °C; Alcol: 11.5%; Giudizio di Tannico: 84pt;
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Trova consigli, opinioni e caratteristiche su louis claude desvignes morgon cote venduto 44.8 € , presente nella categoria Vini e Liquori; questo prodotto appartiene al Louis Claude Desvignes ed è venduto da Callmewine.com
Il ‘Cote du Py’ Morgon del Domaine Louis Claude Desvignes rappresenta un vino rosso francese di notevole classe e struttura. La cantina Louis Claude Desvignes si trova a Villié-Morgon, zona di uno dei più celebri e apprezzati cru del Beaujolais: Morgon. Proprio al centro di quest’area si trova poi la sottozona “Cote du Py”, a sua volta uno dei terroir di massima vocazione vitivinicola. Qui, l’antica cantina artigianale Louis Claude Desvignes alleva la maggior parte delle sue vigne, con ceppi di 60 anni di età media, quasi esclusivamente coltivati a Gamay, varietà che ha fatto la storia del Beaujolais. Louis Claude Desvignes Morgon ‘Cote du Py’ viene realizzato da vigne di 70 anni di Gamay, impiantate sulla cima della collina di Py su suoli famosi per la cosiddetta “roche pourrie” (letteralmente roccia marcia), roccia di scisto disgregato ricco di manganese. In campo si seguono i dettami dell’agricoltura biologica certificata, con le uve che vengono vendemmiate a mano una volta raggiunta la piena maturazione. I grappoli subiscono una macerazione semi-carbonica in vasche di cemento a cielo aperto, con una macerazione a cappello sommerso di 12-13 giorni e completo svolgimento della fermentazione malolattica. Dopo 10 mesi di sosta in cemento la massa è infine imbottigliata. Alla vista, il Morgon ‘Cote du Py’ di Louis Claude Desvignes si presenta con un manto rosso granato intenso. Il ventaglio aromatico si apre su forti sentori di sottobosco e su note fruttate di mirtillo e lampone, presto raggiunte da richiami lievemente speziati e di fiori secchi. Elegante, strutturato e di buona freschezza il gusto, dalla fitta trama tannica che guida il lungo finale coerente con le sensazioni dell’olfatto. Un Gamay che chiama piatti di selvaggina o carni rosse, ideali per sostenerne l’importante struttura.
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Trova informazioni, consigli e prezzi per alario claudio dolcetto diano d venduto 22.9 € , presente nella categoria Vini e Liquori, questo prodotto è venduto da Callmewine.com ed è realizzato da Alario Claudio
Il Dolcetto di Diano d'Alba “Sorì Pradurent” è una vera e propria eccellenza del territorio da cui ha origine. Claudio Alario, cantina che può vantare una lunga tradizione nella realizzazione di ottimi vini piemontesi, ha deciso di cimentarsi con questa denominazione portando il vitigno Dolcetto, da sempre associato alle tradizioni contadine più popolari e considerato come un vino semplice, a un livello di qualità sublime, riconosciutogli peraltro negli anni dalla più rilevante critica nazionale. Siamo di fronte a una bottiglia forte e corposa, che scorre al palato con linearità grazie a un tannino sapientemente dosato. Un’etichetta assolutamente da provare per gustare il lato più aristocratico del Dolcetto. Questo Dolcetto “Sorì Pradurent” ha origine dalle uve di un vitigno a bacca rossa largamente presente in tutto il territorio piemontese, il Dolcetto. La cantina Claudio Alario lo coltiva nei pressi del comune di Diano d’Alba con il sistema del guyot in vigneti la cui età si aggira intorno ai 10 anni. La vendemmia si svolge a metà del mese di Settembre, e gli acini selezionati dalla diraspatura dei grappoli vengono pressati con gentilezza. Il mosto inizia la fermentazione alcolica in rotofermentatori termocondizionati d’acciaio. L’affinamento si svolge per 10 mesi in barrique di terzo passaggio. Il “Sorì Pradurent” si propone alla vista con un bel colore, che richiama la tonalità del porpora. Vibrante il ventaglio di aromi offerti al naso, che si propagano con un tocco di frutta alternato a sentori di fiori, arricchiti sul finale da nuances terziarie. All’assaggio è di ottimo corpo, pieno e rotondo al palato, con un sorso avvolgente caratterizzato da una trama tannica viva ma mai sopra le righe. Un rosso piemontese targato Claudio Alario che promette grandi soddisfazioni in tavola, come certificato dagli ottimi punteggi ottenuti nel corso del tempo sulle più importanti guide di settore italiane.
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Scopri informazioni, consigli e prezzi per alario claudio dolcetto diano d, costo di 20 € : si colloca nella categoria Vini e Liquori; questo prodotto è venduto da Callmewine.com ed è realizzato da Alario Claudio
Il Dolcetto di Diano d’Alba “Sorì Costa Fiore” di Claudio Alario nasce a Diano d’Alba nel cuore delle Langhe piemontesi, patrimonio UNESCO e patria di rossi dalla qualità sopraffina. La cantina è a conduzione famigliare ed è stata fondata agli inizi del secolo scorso. Da tre generazioni la passione e l’arte della vinificazione sono stati tramandati, affinché la raffinatezza dei prodotti sopravvivesse nel tempo. Nel 1988 Claudio fa tesoro delle nozioni apprese all’Istituto Superiore di Agraria e decide di sperimentare nuove tecniche di vinificazione e imbottigliamento. L’obiettivo quotidiano è che la qualità sia sempre migliorata e perfezionata nel rispetto della natura e dell’ecosistema circostante i vigneti. Le uve Dolcetto in purezza del Dolcetto di Diano d’Alba “Sorì Costa Fiore” di Claudio Alario crescono nel territorio di Diano d’Alba; le piante hanno un’età compresa tra i 20 e i 50 anni e hanno tutte esposizione a sud, condizione ideale per garantire ottima maturazione dei grappoli. Il clima è caratterizzato da estati calde e afose ed inverni freddi, spesso interessati da fenomeni nevosi e gelate all’inizio della primavera. I terreni sono per lo più composti da argilla e calcare per vini strutturati dal carattere deciso. La vendemmia è manuale e inizia più o meno a metà settembre. In cantina la fermentazione alcolica è in acciaio, dove anche affina per un anno; nessuna filtrazione viene applicata al momento dell’imbottigliamento. Il Dolcetto di Diano d’Alba “Sorì Costa Fiore” di Claudio Alario si presenta nel calice di un rosso rubino intenso con riflessi violacei. Il bouquet di profumi è ampio, pieno e intenso e ricorda la frutta a polpa rossa matura e note di frutta esotica come il mango e la papaya; al palato si rivela morbido, elegante e appagante con un tannino opportunamente integrato nella struttura generale. Si abbina perfettamente a piatti della tradizione culinari piemontese come ravioli ripieni di carne, tagli di carne rossa cucinata alla griglia e cacciagione locale. Ideale per essere consumato in occasione serate romantiche davanti a un camino accesso durante serate nevose, per degustare la passione e la storia della viticoltura piemontese, assaggiandone sapori autentici.
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Scopri informazioni, consigli e prezzi per jean claude mouzon champagne grand, costo di 43.92 € : si colloca nella categoria Vini e Liquori; questo prodotto è venduto da Xtrawine.com ed è realizzato da Jean Claude Mouzon
Giallo paglierino con riflessi verdognoli. Aromi di lime, pane fresco appena sfornato, tiglio con note tostate e salate. Fresco con retrogusto di fiori, frutti bianchi come pere, agrumi.
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Trova informazioni, consigli e prezzi per domaine louis claude desvignes venduto 32.35 € , presente nella categoria Vini e Liquori, questo prodotto è venduto da Xtrawine.com ed è realizzato da Domaine Louis Claude Desvignes
Un'altra storia di successo per i fratelli Desvignes. La cuvée La Voûte St Vincent proviene da colline situate nella zona di Beaujolais. Dominata da Château Gaillard e Roche Noire, questa area di denominazione si trova nella parte settentrionale della tenuta, quasi alla periferia di Fleurie.
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