Scopri consigli, opinioni e caratteristiche su scovero andrea barbera d asti ventuto a 24.1 € ; questo prodotto è inserito nella categoria Vini e Liquori, prodotto da Scovero Andrea ed è venduto da Callmewine.com
Il Barbera d’Asti “Ciapin” della cantina Andrea Scovero è un vino rosso fresco, intenso e fruttato prodotto in frazione Bionzo a Costigliole d’Asti, in provincia di Asti. Nasce da uve Barbera in purezza provenienti da vigne situate su dolci colline, con ottime esposizioni solari, a circa 300 metri di altitudine. Le viti, che hanno un’età compresa tra i 14 e i 40 anni, vengono allevate con il metodo a spalliera con potatura a guyot su terreni caratterizzati da suoli argilloso, sabbioso-calcarei. La cantina è una piccola realtà a conduzione famigliare, proprietaria di circa 6 ettari vitati, oggi giunta alla terza generazione e gestita da Andrea Scovero, vero artigiano del vino, dal carattere riservato, che porta avanti un percorso contrassegnato dalla continua ricerca per la massima qualità nel rispetto dell’agricoltura biologica, con grande coscienza ecologica e ambientale. Il “Ciapin” Barbera d’Asti di Andrea Scovero è prodotto con uve attentamente selezionate e raccolte a mano verso la prima decade di settembre. I grappoli, raggiunta la cantina, vengono diraspati e pigiati in maniera delicata per poi svolgere la fermentazione alcolica, utilizzando esclusivamente i lieviti indigeni, in serbatoi di acciaio inox con una macerazione sulle bucce di circa 25 giorni. Si procede così alla svinatura con torchiatura, dopodiché il vino resta in affinamento in contenitori di acciaio inox fino alla primavera successiva alla vendemmia, per poi venire imbottigliato senza filtratura ed essere pronto per la messa in commercio. La Barbera d’Asti “Ciapin” si presenta alla vista di un bel colore rosso rubino profondo con leggeri riflessi porpora. Al naso compaiono intensi aromi di frutta matura e di frutti di bosco, tra cui l’amarena, la prugna, la more e il lampone, note floreali di fiori rossi, sentori speziati di pepe nero e di liquerizia, per poi virare su lievi accenni balsamici, tra cui il mentolo, e terrosi. In bocca è potente, caldo, succoso e avvolgente, connotato da una piacevole spalla acida che regala freschezza e da un tannino fine e ben integrato. Questo della cantina Andrea Scovero è un rosso ricco e succoso, energico e articolato, prodotto con genuina artigianalità.
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Scopri consigli, opinioni e caratteristiche su scovero andrea il clown 2020 ventuto a 35.4 € ; questo prodotto è inserito nella categoria Vini e Liquori, prodotto da Scovero Andrea ed è venduto da Callmewine.com
Il “Clown” di Andrea Scovero è un vino piemontese elegante e profondo, realizzato con uve Nebbiolo coltivate nella regione collinare tra le Langhe e il Monferrato. È un’interpretazione artigianale e molto fedele alle caratteristiche del territorio, realizzata a partire dal più nobile e aristocratico tra i vitigni a bacca rossa piemontesi. Il lungo periodo d’affinamento in legno conferisce al vino una piacevole armonia espressiva e un ventaglio aromatico sfaccettato, che spazia dalle note varietali floreali e delicatamente fruttate a sentori evolutivi, più ricchi e complessi. Il Nebbiolo “Clown” viene prodotto dal vignaiolo piemontese Andrea Scovero nella zona di Costigliole d’Asti. La tenuta si estende su circa 6 ettari, coltivati con le varietà storicamente presenti in queste terre, in particolare Barbera e Nebbiolo. Tra i filari si seguono i principi dell’agricoltura biologica, con trattamenti a base di zolfo e rame, propoli ed estratti di alghe, senza utilizzo della chimica, nel pieno rispetto della natura e della biodiversità dei luoghi. La cantina ha conservato un volto artigianale, legato alle più antiche tradizioni del territorio. La principale attenzione è dedicata al lavoro in vigna, vero centro di tutta l’attività aziendale. La filosofia è legata a una visione del vino come frutto della terra, con il minimo intervento umano in fase di vinificazione. Il rosso “Clown” di Andrea Scovero è un Nebbiolo in purezza prodotto con uve coltivate in collina, su suoli di medio impasto, costituiti da argille, calcare e sabbie. Al termine della diraspatura dei migliori grappoli, si procede alla fermentazione in acciaio con lieviti indigeni, con una macerazione sulle bucce di una trentina di giorni. Il vino matura in grandi botti di rovere per 14 mesi e viene imbottigliato senza filtrazioni. Nel calice si presenta con un colore rosso intenso. All’olfatto regala profumi di fiori secchi, petali di rosa, piccoli frutti a bacca rossa, note speziate e lievi ricordi fumé. Al palato è di media struttura, con tannini levigati e un centro bocca dal frutto succoso e armonioso. Il finale è di buona freschezza, con una piacevole chiusura sapida. È un Nebbiolo che esprime molto bene il carattere varietale delle uve e il sapore autentico del terroir.
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Scopri informazioni, consigli e prezzi per scovero andrea barbera d asti, costo di 42.5 € : si colloca nella categoria Vini e Liquori; questo prodotto è venduto da Callmewine.com ed è realizzato da Scovero Andrea
“Pasqualin” è la Barbera d’Asti che Andrea Scovero interpreta cercando di far esprimere le sue molteplici sfaccettature: elegante, complessa e strutturata, la sua bottiglia da litro racconta al tempo stesso della condivisione festosa, di un vino da bere in compagnia. Le uve di Barbera che Andrea Scovero utilizza per realizzare “Pasqualin” provengono dai dolci pendii che danno forma al paesaggio disteso intorno a Costigliole d’Asti e caratterizzano così efficacemente il territorio di passaggio tra Langhe e Monferrato. A una manciata di chilometri a sud del capoluogo e ad una quota media che si attesta intorno ai 170 metri sul livello del mare, il terreno rivela una composizione essenzialmente di argilla e calcare: depositi alluvionali scaricati in epoche remote dal fiume Tanaro che scorre a poca distanza. Le viti che qui si radicano contano età importanti: impiantate tra il 1951 e il 1971, vengono allevate secondo i principi dell’agricoltura biologica, con applicazione di principi biodinamici e uso estremamente limitato del rame a favore di composti naturali e a base di zolfo. Tutte le operazioni in vigna sono compiute manualmente e la vendemmia produce rese estremamente limitate, quantificabili intorno ai 35 quintali per ettaro. Una volte giunti in cantina, i grappoli vengono diraspati e pressati delicatamente, mentre la fermentazione prende avvio spontaneamente all’interno di tini d’acciaio. La macerazione sulle bucce si prolunga per ben 30 giorni e dopo le fasi di svinatura la Barbera affina per 18 mesi in vecchie botti di rovere della capacità di 2.000 litri. L’imbottigliamento avviene nel formato da 1 litro, senza interventi invasivi. Barbera d’Asti Superiore “Pasqualin” di Andrea Scovero presenta un fitto colore rosso rubino intenso. L’olfatto si esprime in maniera complessa e profonda, mettendo in evidenza un fruttato rosso di marasca e un floreale scuro e penetrante di violetta, a corredo di sentori di sottobosco e uno speziato di pepe nero e liquirizia, per chiudere su terziari di tabacco. L’assaggio è succoso e pieno, di grande concentrazione: la peculiare freschezza del varietale sostiene egregiamente il sorso, accompagnato da una fine nota salina e da una elegante morbidezza. Un rosso per i grandi arrosti della domenica.
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Trova informazioni, consigli e prezzi per i vini simone andrea vigneri venduto 31.95 € , presente nella categoria Vini e Liquori, questo prodotto è venduto da Tannico.it ed è realizzato da I vini di Simone e Andrea - I vigneri
Formato: 0.75l; Temperatura di servizio: 16/18 °C; Alcol: 13.5%; Giudizio di Tannico: 94pt;
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Trova informazioni, consigli e prezzi per i vini simone andrea vigneri venduto 39.95 € , presente nella categoria Vini e Liquori, questo prodotto è venduto da Tannico.it ed è realizzato da I vini di Simone e Andrea - I vigneri
Formato: 0.75l; Temperatura di servizio: 10/12 °C; Annata: 2023; Alcol: 12.5%; Giudizio di Tannico: 95pt;
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Trova informazioni, consigli e prezzi per i vini simone andrea vigneri venduto 75 € , presente nella categoria Vini e Liquori, questo prodotto è venduto da Tannico.it ed è realizzato da I vini di Simone e Andrea - I vigneri
Formato: 1.5l; Temperatura di servizio: 10/12 °C; Annata: 2023; Alcol: 12.5%; Giudizio di Tannico: 95pt;
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Scopri consigli, opinioni e caratteristiche su i vini simone andrea vigneri ventuto a 35.95 € ; questo prodotto è inserito nella categoria Vini e Liquori, prodotto da I vini di Simone e Andrea - I vigneri ed è venduto da Tannico.it
Formato: 0.75l; Temperatura di servizio: 16/18 °C; Annata: 2023; Alcol: 14.5%; Giudizio di Tannico: 94pt;
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Scopri informazioni, consigli e prezzi per vino poggio andrea cervini rosso, costo di 19.3 € : si colloca nella categoria Vini e Liquori; questo prodotto è venduto da Callmewine.com ed è realizzato da Vino del Poggio - Andrea Cervini
Il Rosso Vino del Poggio è un’etichetta dal carattere artigianale realizzata ispirandosi alle più antiche tradizioni del buon vino quotidiano di una volta. Viene prodotto con una selezione di uve a bacca rossa provenienti da vigneti della tenuta, vinificate in assemblaggio in modo da ottenere un risultato finale armonioso ed equilibrato. È una bottiglia dal sorso intenso e fruttato, un vino schietto e appagante. La vinificazione molto semplice, realizzata con il minimo intervento enologico e cercando solo di assecondare la trasformazione delle uve in vino, conferisce alla bottiglia una personalità tipicamente conviviale. È perfetto da degustare in compagnia di amici in situazioni infornali. Il Rosso viene prodotto in una piccola realtà piacentina. Vino del Poggio è una cantina fondata da Andrea Cervini nella zona collinare della Val Trebbia. Le vigne si trovano all’interno di un contesto ambientale incontaminato e la cantina è gestita nel massimo rispetto della natura, secondo i principi dell’agricoltura biologica. Per i trattamenti si utilizzano solo piccole quantità di zolfo e rame con l’intento di produrre uve genuine e sane. Le vigne delle varietà a bacca rossa hanno un’età di circa 10 anni e sono coltivate su terreni di natura calcareo-argillosa. Le uve fermentano in modo spontaneo con lieviti indigeni in serbatoi d’acciaio inox a temperatura controllata con una lunga macerazione sulle bucce. Il vino si affina in acciaio e viene imbottigliato senza procedere a filtrazione e senza aggiunta di solforosa, in modo da mantenere l’integrità espressiva dell’uva. Il Rosso Vino del Poggio è un’etichetta bucolica, ispirata al mondo contadino del passato e a una viticoltura semplice e naturale, che non conosceva la chimica e un’enologia invadente. Alla vista si presenta di colore rosso rubino luminoso ed esprime un bouquet dai profumi intensi di piccoli frutti a bacca rossa, di ciliegia, ribes, fragoline, cenni di sottobosco, humus, delicate spezie ed erbe officinali. Di buona struttura, è connotato da tannini maturi e da un frutto generoso e succoso, che si distende verso un finale armonioso fresco e sapido.
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Trova informazioni, consigli e prezzi per vignobles coutant saint emilion sulfite venduto 26.7 € , presente nella categoria Vini e Liquori, questo prodotto è venduto da Callmewine.com ed è realizzato da Vignobles Coutant
Il Saint-Émilion “Sulfite Free” Château Barrail Saint André, prodotto dal domaine Vignobles Coutant, è un’etichetta nata dal desiderio di Agnés e del figlio Damien, proprietari di alcuni ristoranti a Bordeaux, di offrire ai propri clienti un vino sano e genuino, realizzato senza alcuna aggiunta di solfiti, né durante la fase di vinificazione, né prima dell’imbottigliamento. Il risultato è un rosso sorprendente, che conquista per la capacità di esprimere in modo diretto le migliori caratteristiche di varietali di un ottimo Merlot in purezza, con un frutto fragrante e croccante, ricco d’aromi primari ancora perfettamente intatti e con una piacevole verve giovanile, diretta e immediata. Il “Sulfite Free” Saint-Émilion Château Barrail Saint André del Vignobles Coutant nasce nella zona di Saint-Etienne de Lisse, che si trova all’interno del celebre territorio di Saint-Émilion, luogo leggendario per gli amanti dei grandi Merlot. La tenuta si stende complessivamente su circa 15 ettari, in un’area dal clima particolarmente mite, grazie alla vicinanza del grande estuario della Gironda dell’Oceano Atlantico. Le uve di Merlot provengono da una parcella della tenuta coltivata in una zona caratterizzata dalla presenza di suoli calcareo-argillosi particolarmente vocati. I grappoli sono selezionati in vigna, in modo da portare in cantina sole uve perfettamente sane, presupposto indispensabile per poter procedere a un processo di vinificazione senza l’utilizzo di solfiti. Al termine della fermentazione, con classica macerazione sulle bucce, il vino riposa alcuni mesi in vasche d’acciaio prima d’essere imbottigliato. Il rosso Saint-Émilion “Sulfite Free” Château Barrail Saint André del Vignobles Coutant è un vino di straordinaria piacevolezza di beva, molto duttile a tavola e adatto ad abbinamenti con pasta al ragù di carne o secondi piatti a base di carni bianche. Nel calice ha un colore rosso rubino scuro e luminoso. All’olfatto propone aromi intensi ed esuberanti, che ricordano la ciliegia, il mirtillo, il ribes, l’amarena, sfumature di erbe aromatiche e di sottobosco. Al palato è piacevolmente fruttato, con aromi succosi e tannini sottili. Il sorso è armonioso e ricco, limpido e puro, con una chiusura fresca, che torna su note di frutta rossa matura. È un vino da consumare giovane, nel giro di due o tre anni dalla vendemmia.
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Trova informazioni, consigli e prezzi per beaufort andr champagne brut reserve venduto 89.9 € , presente nella categoria Vini e Liquori, questo prodotto è venduto da Callmewine.com ed è realizzato da Beaufort André
Lo Champagne Brut Reserve Ambonnay è un Metodo Classico fascinoso e originale, splendida interpretazione di uno dei più rappresentativi Recoltèe Manipulant della regione. Quando si parla di Andrè Beaufort si parla innanzitutto della dimensione artigianale della Champagne e di uno dei volti che riesce a interpretarla nella maniera più convincente ed istrionica. 6,5 ettari di vigna dislocati tra Polisy e Ambonnay, quest'ultimo ritenuto il comune che raggiunge l'apice espressivo per quanto riguarda il Pinot Nero. Artigianalità dunque che si palesa anche nei metodi di lavorazione in vigna, dove si seguono pedissequamente i dettami della biodinamica ed in cantina dove tutte le fermentazioni avvengono spontaneamente. Liquidi dinamici, cangianti, variegati. Un'espressione della Champagne emozionante e senza filtri. Ambonnay Brut Reserve è ottenuto da un uvaggio costituito in prevalenza da Pinot Nero e da un piccolo saldo di Chardonnay. Se le vigne crescono rigorosamente senza l'ausilio di sostanze chimiche o di sintesi e vengono vendemmiate manualmente con accurata cernita dei grappoli, in cantina, dopo la pressatura delle uve avviene la fermentazione alcolica spontanea in contenitori d'acciaio con svolgimento della malolattica. Rifermentazione in bottiglia tipica del Metodo Classico e sboccatura rigorosamente alla voleè, con dosaggio prima dell'imbottigliamento e una sosta di almeno almeno 24 mesi sui lieviti. Il Brut Reserve Ambonnay di André Beaufort si palesa nel calice con veste gialla paglierina intensa ed un perlage estremamente fine. Già dalla prima olfazione non cela la sua complessità, fatta di scorza d'arancia, nocciola, piccoli frutti rossi e sbuffi minerali. In bocca il liquido ha la struttura dei veri campioni, ma alla ricchezza estrattiva è contrapposta una dose generosa di sale e freschezza. Ritorna la frutta in retrolfazione, per un liquido che congiunge golosità e beva scorrevole. Emblematico.
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Trova consigli, opinioni e caratteristiche su vino poggio andrea cervini bianco venduto 26.7 € , presente nella categoria Vini e Liquori; questo prodotto appartiene al Vino del Poggio - Andrea Cervini ed è venduto da Callmewine.com
Il Bianco Vino del Poggio è una delle più interessanti espressione di orange wine italiano, che racchiude in sé rusticità oltre che estrema bevibilità. Andrea Cervini, vignaiolo in quel di Travo in provincia di Piacenza, è una delle figure più rispettate nel mondo del vino artigianale. Dall'agriturismo alla vigna il passo è breve, ed Andrea riesce ad unire queste due attività grazie alla sua immensa passione per il mondo bucolico. "Vicino di casa" di Giulio Armani, noto enologo, Andrea ha tratto preziosi consigli dal pioniere della zona e ha deciso di adottare lunghe macerazioni sia sui bianchi che sui rossi. Bottiglie profonde e impattanti, che ribaltano i consueti canoni degustativi. Comunque imperdibili! Il vino Bianco del Poggio è ottenuto da uve bianche e si configura come un'espressione nitida di cosa significhi vinificare senza compromessi, Andrea ha scelto da sempre di non utilizzare sostanze chimiche o di sintesi nelle sue vigne. Dopo la raccolta manuale, in cui avviene la selezione dei grappoli, le uve vengono trasportate in cantina e fatte fermentare solo tramite intervento di lieviti indigeni con macerazione sulle bucce di circa 3 mesi. Vinificato in botti grandi di legno e in bottiglia, viene imbottigliato senza che subisca chiarifiche o filtrazioni. Il Bianco del Poggio attira da subito l'attenzione con il suo intenso colore ambrato. Naso suggestivo e totalizzante, dove si rincorrono sentori di scorza d'arancia, albicocca, terra e fieno, in un quadro che unisce l'innata generosità della zona in cui sorge la cantina ad un ritratto bucolico. L'assaggio è spiazzante per la capacità di fondere grandissima freschezza ad un tannino rigoroso ed austero. Vero e proprio bianco travestito da rosso, lascia in eredità una persistenza notevole e l'irrefrenabile voglia di un nuovo assaggio. Esperienza immancabile per qualsiasi amante del vino.
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Scopri informazioni, consigli e prezzi per andr pellissier syrah 2021, costo di 33.3 € : si colloca nella categoria Vini e Liquori; questo prodotto è venduto da Callmewine.com ed è realizzato da André Pellissier
Nella zona di Torrette, situata all’interno del comune valdostano di Saint-Pierre, nasce il Syrah di André Pellissier, un’etichetta in grado di coniugare corpo morbido e succosa freschezza. La scelta di piantare barbatelle di Syrah è stata di Marino Pellissier, padre di André, il quale dimostrò che questo vitigno tanto apprezzato nel Rodano sa dare risultati eccezionali anche nell’ambiente montano della Valle d’Aosta. Dal 2017 al timone della tenuta si trova André, il quale gestisce con competenza e passione i 2 ettari di vigneti terrazzati. Quest’etichetta è purtroppo rilasciata in pochissimi esemplari, non arrivando nemmeno a 1.000 bottiglie prodotte annualmente. Il Syrah André Pellissier deriva da uve Syrah in prevalenza, associate a un 10% della varietà autoctona Fumin. Le piante sono allevate a 760 metri sul livello del mare su terreni sabbiosi collocati su un substrato di rocce carbonatiche con depositi granitici di origine glaciale. Una volta effettuata la vendemmia manuale, i grappoli vengono trasferiti in cantina dove sono ammostati in vasche di acciaio per la fermentazione alcolica a temperatura controllata. Anche il conseguente periodo di maturazione di 12 mesi ha luogo in acciaio, al termine del quale la massa viene imbottigliata e, dopo un breve affinamento in vetro, è pronta per l’uscita sul mercato. Rosso rubino intenso dai riflessi purpurei è il colore del Valle d’Aosta Syrah di André Pellissier. Profondi e ricchi richiami di mora, ribes nero, marasca, petali di rosa, muschio e sottobosco si accavallano all’olfatto assieme a cenni tostati e speziati. Scorrevole e morbido il sorso, dotato di succosa freschezza e fine trama tannica che anticipano la chiusura spiccatamente fruttata.
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Trova informazioni, consigli e prezzi per vino poggio andrea cervini rosso venduto 24.3 € , presente nella categoria Vini e Liquori, questo prodotto è venduto da Callmewine.com ed è realizzato da Vino del Poggio - Andrea Cervini
Il Navel è uno splendido rosso capace di congiungere profondità ad una beva compulsiva. I colli piacentini sono la residenza di un nutrito gruppo di vignaioli, che ha deciso sull'orma del pioniere locale Giulio Armani, di lavorare con uve sane per produrre liquidi aderenti al territorio. A questa enclave non si può che ascrivere Andrea Cervini, proprietario di pochi ettari a Trevo, dedicati perlopiù a vitigni autoctoni quali Barbera, Bonarda, Ortrugo e Malvasia di Candia con cui è riuscito a dar vita ad espressioni che sono entrate subito nel cuore degli appassionati di vino. Imperdibile, anche per il rapporto qualità-prezzo unico. Il rosso Navel è ottenuto a partire da un uvaggio di varietà a bacca rossa, con uve provenienti da un solo vigneto denominato Navello. In vigna viene bandito l'uso di qualsiasi sostanza chimica o di sintesi, e i grappoli vengono raccolti a mano con cernita accurata degli stessi. In cantina si prosegue utilizzando la stessa rispettosa filosofia, pertanto la fermentazioni avviene spontaneamente in acciaio con macerazione sulle bucce di circa 3 mesi. La vinificazione prosegue in barrique usate e tonneau, senza che questo subisca chiarifiche o filtrazioni prima dell'imbottigliamento. Il vino Navel ha una veste rubina fitta e quasi impenetrabile. Un profilo verace e rustico, che propone note di terra bagnata, foglie, frutta schiacciata dipingendo un quadro fortemente bucolico. Carattere e forza, anche all'assaggio, dove il vino entra baldanzoso, essendo sorretto da una struttura imponente e da un tannino che scandisce il ritmo del sorso. Mai pesante o "seduto", è ravvivato da una bordata di freschezza che rilancia continuamente la beva. Una bottiglia potrebbe non bastare!
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Trova consigli, opinioni e caratteristiche su domaine andr philippon chablis 2022 venduto 27.2 € , presente nella categoria Vini e Liquori; questo prodotto appartiene al Domaine André Philippon ed è venduto da Callmewine.com
Lo Chablis del Domaine André Philippon è uno Chardonnay borgognone dal carattere fresco e minerale che introduce al meglio i connotati di una delle denominazioni più importanti al mondo per quanto riguarda i vini bianchi. Il produttore André Philippon, venuto a mancare nel 2013, intraprese la propria avventura nel mondo del vino nel 1988 a seguito dell’acquisto dello Chateau de Fleys, con il suo piccolo clos di appena un ettaro. La tenuta, risalente alla fine del XVII secolo, fu la riserva di caccia del Signore di Parthenay, scudiero del celeberrimo Re Sole. Oggi sono i tre figli di André, Olivier, Béatrice e Benoît, a portare avanti la tradizione di famiglia. Domaine André Philippon Chablis nasce da sole uve Chardonnay coltivate su terreni di Kimmeridge, costituiti da argilla e calcare e caratterizzati da un’alta presenza di fossili marini. A seguito della vendemmia i grappoli vengono trasportati in cantina e delicatamente pressati, con il mosto così ottenuto che viene avviato a fermentazione alcolica in vasche di acciaio inox. Concluso il processo fermentativo, il vino matura per alcuni mesi in parte sempre in acciaio e in parte in botti di rovere, sempre alla ricerca del giusto equilibrio tra la freschezza che l’acciaio è in grado di esaltare e la morbidezza donata dal rovere. Alla vista, lo Chablis del Domaine André Philippon mostra una colorazione giallo paglierino tenue. La gamma olfattiva si articola su sensazioni di frutta a polpa bianca, mela cotogna e scorza di limone, accompagnati da intriganti cenni floreali di gelsomino e da sentori minerali che ricordano la pietra bagnata. Molto fresco l’ingresso al palato, con uno sviluppo che rivela soave morbidezza e persistente scia sapido-minerale. Questo Chablis è un’arma vincente nell’abbinamento con la cucina di mare, in particolare con fritti vari e primi piatti a base di crostacei o molluschi.
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Trova consigli, opinioni e caratteristiche su picchioni andrea buttafuoco riva bianca venduto 42.8 € , presente nella categoria Vini e Liquori; questo prodotto appartiene al Picchioni Andrea ed è venduto da Callmewine.com
Il Buttafuoco “Bricco Riva Bianca” della cantina Picchioni è una delle etichette di punta di questa interessante realtà dell’Oltrepò Pavese, che ha saputo imporsi nel panorama del vino nazionale grazie a una produzione di alto livello qualitativo e grande fedeltà alle tradizioni del territorio. È una bottiglia che viene prodotta solo nelle migliori annate, con varietà presenti in queste terre da secoli, Croatina, Barbera e Ughetta di Solinga. Le diverse uve trovano un’armoniosa sintesi in un rosso strutturato, intenso e ricco, che acquista complessità e profondità espressiva grazie a un lungo affinamento in legno. Un grande vino di terroir assolutamente da provare. Il “Bricco Riva Bianca” è un Buttafuoco prodotto da Picchioni, che possiede una tenuta di dieci ettari in Valle Soliga, nei pressi di Canneto Pavese. È proprio nel cuore dell’Oltrepò Pavese, terra da secoli vocata alla coltivazione della vite, che nascono i grandi rossi di questa cantina dal volto artigianale. Le ripide colline caratterizzate da terreni sciolti, ricchi di sabbie e ciottoli, e il clima mite e soleggiato, sono un habitat ideale per le varietà a bacca rossa. La vendemmia si svolge manualmente e dopo la diraspatura, si procede alla fermentazione con una macerazione sulle bucce di circa tre settimane. Il vino invecchia per 12 mesi in botti di legno di varie dimensioni e completa l’affinamento con ulteriori 6 mesi in bottiglia. Il vino Buttafuoco “Bricco Riva Bianca” di Picchioni è un grande rosso del territorio, che si adatta perfettamente ad accompagnare i piatti di carne della cucina locale, come stracotti di manzo o selvaggina in umido. Alla vista ha un colore rosso rubino molto scuro. Il quadro olfattivo è intenso e ricco, con cenni di sottobosco e humus, aromi di mora selvatica, ribes nero, prugna rossa, cenni di cioccolato fondente, tabacco, cacao, note di torrefazione, sfumature di erbe balsamiche e di morbide spezie. Al palato mette in luce una notevole struttura con tannini fitti e vivi, e un frutto denso e succoso, che accompagnano verso un finale equilibrato e molto persistente. È un vino da invecchiamento, che raggiunge la piena maturità espressiva dopo una decina d’anni d’affinamento.
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Scopri informazioni, consigli e prezzi per picchioni andrea arfena 2021, costo di 31.8 € : si colloca nella categoria Vini e Liquori; questo prodotto è venduto da Callmewine.com ed è realizzato da Picchioni Andrea
“Arfena” di Picchioni, cantina dell’Oltrepò Pavese è un vino rosso profumato e coinvolgente. In vigna le lavorazioni seguono il biologico e i grappoli giungono a vendemmia carichi di profumi e proprietà organolettiche. Troviamo quindi nel bicchiere un’etichetta pregiata, frutto di una lavorazione meticolosa che ha come ultimo fine il racconto del terroir. Missione compiuta! “Arfena” viene realizzato dalla cantina Picchioni partendo dalle uve di un vitigno coltivato da secoli nella zona del pavese lombardo. Le viti crescono esposte verso sud, in un terreno caratterizzato da una forte pendenza e da un sottosuolo composto da sabbie e ciottoli. I grappoli, dopo essere stati raccolti a mano durante la vendemmia, vengono diraspati e si procede con la pigiatura degli acini selezionati. Il mosto rimane a macerare sulle bucce per 15 giorni, fermentando in contenitori d’acciaio. “Arfena” Picchioni si presenta alla vista con un colore rosso rubino leggero, non troppo carico e caratterizzato da qualche leggero riflesso che tende al porpora. Il naso si muove su una traccia di profumi sottili, dove i fiori appassiti si tingono di tonalità più speziate e rimandi leggermente tabaccosi. All’assaggio è di corpo medio, armonioso, connotato da un gusto rinfrescante e da un sorso in cui i tannini sono lavorati con maestria. Un vino che raggiunge quasi l’apice qualitativo dell’intera gamma realizzata della cantina, confermando il successo di critica ricevuto nel corso degli anni.
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Trova informazioni, consigli e prezzi per jacquart andr champagne extra brut venduto 49.3 € , presente nella categoria Vini e Liquori, questo prodotto è venduto da Callmewine.com ed è realizzato da Jacquart André
Lo Champagne Extra Brut Premier Cru “Vertus Experience” della Maison André Jacquart è un’etichetta di grande freschezza e finezza espressiva, che regala un sorso piacevole, fruttato e fragrante, accompagnato dalle note d’evoluzione terziaria, derivanti dal lungo affinamento sui lieviti. È la bottiglia che rappresenta in modo limpido e cristallino lo stile della Maison e le caratteristiche del luogo di provenienza. Il carattere raffinato ed essenziale, lo rende ideale da degustare al momento dell’aperitivo, in abbinamento a primi piatti di mare o a secondi piatti a base di pesce dalle carni bianche e delicate. Il “Vertus Experience” è uno Champagne Extra Brut Premier Cru frutto del savoir-faire di una realtà di Recoltant Manipulant che lavora ancora con spirito artigianale. La Maison André Jacquart è stata creata del 2004, ma può contare sull’esperienza di più generazioni di vigneron. La tenuta si estende su 24 ettari, con alcune vigne di particolare pregio, che hanno un’età di oltre 40 anni. Le uve di Chardonnay provengono da alcune parcelle situate per Premier Cru di Vertus. Dopo una pressatura soffice, il mosto fermenta in parte in vasche d’acciaio inox e in parte in barrique di rovere usate. Dopo un periodo d’affinamento, ai vini base dell’annata, viene unito un 30% di vini di riserva, che donano maturità e armonia all’assemblaggio. La seconda fermentazione si svolge in bottiglia secondo il Metodo Champenoise, con una sosta sur lattes di almeno quattro anni. L’Extra Brut Premier Cru “Vertus Experience” della Maison Jacquart è uno Champagne che esprime molto bene le caratteristiche del terroir di Vertus, da sempre famoso per produrre uve di Chardonnay di eccellente livello qualitativo e dotate di una particolare ricchezza aromatica. Alla vista si presenta di colore giallo chiaro luminoso e brillante, con un perlage molto fine, delicato e continuo. Il bouquet è elegante e raffinato, con profumi floreali, note di scorza d’agrume, lime, pompelmo, aromi di frutta matura a polpa bianca, mela verde, pesca e cenni iodati. Al palato è cremoso, morbido e intenso, con un frutto ricco e di buona complessità, che anticipa un finale molto fresco e sapido.
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Scopri informazioni, consigli e prezzi per vino poggio andrea cervini rosato, costo di 18.8 € : si colloca nella categoria Vini e Liquori; questo prodotto è venduto da Callmewine.com ed è realizzato da Vino del Poggio - Andrea Cervini
Il Rosato della cantina emiliana Vino del Poggio è un vino rosato che si configura come vibrante interpretazione della tipologia, figlia di uno spirito produttivo realmente artigianale. La tenuta, guidata con sapienza contadina dal vignaiolo Andrea Cervini, è ubicata a Travo, sulle dolci colline piacentine che disegnano la Val Trebbia. In questo territorio bellissimo e ricco di storia, seguendo un’agricoltura veramente sostenibile, Andrea alleva le varietà a bacca nera Bonarda e Barbera, oltre all’uva bianca Malvasia di Candia Aromatica. Lo stessa filosofia genuina e rispettosa del carattere del territorio è adottata in cantina, dove è rigorosamente escluso il ricorso a qualsivoglia operazione invasiva, spesso rifiutando anche l’impiego di solforosa. Vino del Poggio Rosato di Andrea Cervini nasce da sole uve rosse cresciute senza l’utilizzo di sostanze chimiche di sintesi su terreni collinari argillosi e calcarei, collocati a un’altitudine di 200 metri sul livello del mare. A seguito della raccolta manuale i grappoli vengono vinificati tramite una breve macerazione pellicolare direttamente in pressa, seguita dalla fermentazione alcolica del mosto in vasche di acciaio inox grazie alla sola presenza dei lieviti indigeni. I Rosato di Vino del Poggio – Andrea Cervini possiede una tonalità rosa cerasuolo intenso che in alcune annate può rivelare una leggera effervescenza. Al naso emergono intriganti profumi di ciliegia fresca e in confettura, violetta, rosmarino e chiodo di garofano. Molto fresco e teso l’assaggio, caratterizzato da una progressione scorrevole ma energica che poggia su una bilanciante chiusura leggermente abboccata, in cui si ripresentano le sensazioni fruttate avvertite all’olfatto.
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Scopri informazioni, consigli e prezzi per tirelli druid andrea, costo di 22.1 € : si colloca nella categoria Vini e Liquori; questo prodotto è venduto da Callmewine.com ed è realizzato da TIRELLI
“Druid” è il nome di un rosso firmato da Andrea Tirelli, proprietario dell’omonima piccola cantina situata sui Colli Tortonesi, in Piemonte. Nasce alla luce di un approccio biodinamico, che mira a realizzare un prodotto che in ogni fase della produzione, tanto in vigna quanto in cantina, sia caratterizzato dal concetto di sostenibilità. Una bottiglia che racchiude in sé l’essenza del territorio, evidenziando un profilo aromatico deciso al naso e un sorso asciutto, dominato da un tannino pienamente maturo. Il “Druid” ha origine da viti che crescono con il sistema del guyot, in parcelle caratterizzate da un sottosuolo argilloso e calcareo, situate a un’altezza media di circa 250 metri sul livello del mare. Tra i filari si seguono pratiche di lavoro biodinamiche. Il mosto fermenta spontaneamente grazie alla presenza di lieviti indigeni, macerando per un totale di 15 giorni. L’illimpidimento viene svolto naturalmente, per decantazione. Dopo l'affinamento, viene imbottigliato e pronto ad esordire sul mercato. Il rosso “Druid” firmato dalla cantina Andrea Tirelli si presenta nel calice con un colore tipicamente rubino, dotato di buona concentrazione e caratterizzato da qualche lieve riflesso più tendente al violaceo. Ciliegie e prugne si avvertono per prime al naso, delineando i contorni di un profilo olfattivo che, dal fruttato, si dirige poi verso note più speziate e balsamiche. In bocca è di medio corpo, rotondo, con un sorso connotato da una trama tannica piena, ben amalgamata nel contesto generale del vino. Un’etichetta che nasce alla luce della filosofia sostenibile ricercata in ogni operazione da Andrea Tirelli!
condizione: new
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Trova informazioni, consigli e prezzi per andr pellissier torrette superiore 2020 venduto 33.3 € , presente nella categoria Vini e Liquori, questo prodotto è venduto da Callmewine.com ed è realizzato da André Pellissier
Il Torrette Superiore della piccola cantina di André Pellissier è uno splendido vino artigianale, che rispecchia fedelmente le caratteristiche del terroir e di una viticoltura eroica, realizzata con lavorazioni manuali su pendii scoscesi e ripidi. È un rosso di montagna, che nasce in una tenuta di poco più di due ettari, gestiti con una cura maniacale con l’unico obiettivo di realizzare dei vini schietti e sinceri, in grado di portare nel calice la personalità unica della grande tradizione della Valle d’Aosta, una delle zone dell’arco alpino, più vocate in assoluto per la viticoltura. Il rosso Torrette Superiore di André Pellissier nasce da uve di Petit Rouge, Fumin e Syrah. Le vigne sono coltivate in pregiate parcelle che si trovano nel cru aziendale di Torrette, in una zona rocciosa tra i castelli di Sarre e Saint-Pierre. La proprietà è situata un’altitudine compresa tra i 700 e i 900 metri sul livello del mare, con esposizione rivolta a sud. La zona è caratterizzata da un clima molto fresco e ventilato ideale per una viticoltura di qualità con basse rese. I terreni sono terrazzati con muretti a secco e i suoli sono pietrosi e poveri, costituiti da rocce carbonatiche e di granito di antica origine glaciale, particolarmente ricche di silice. La vendemmia si svolge verso la fine di settembre e al termine della classica fermentazione con macerazione sulle bucce, il vino matura per 12 mesi in botti da 20 ettolitri e in barrique di rovere francese. Completa l’affinamento con qualche mese in bottiglia. Il vino Torrette Superiore di André Pellissier è un rosso molto interessante, che unisce la potenza aromatica dei vitigni con il profilo snello e vibrante tipico dei vini d’altitudine. È perfetto da portare in tavola con arrosti di manzo, piccola selvaggina allo spiedo o carne alla brace. Di un bel rosso rubino scuro con leggeri riflessi granato, regala un bouquet intenso e fragrante con aromi di marasca, di piccoli frutti di bosco, in particolare ribes nero, mora selvatica, lampone e fragoline, cenni delicati di spezie, sfumature floreali, di erbe officinali e di erbe balsamiche della flora alpina. Al palato ha una buona struttura, con una tessitura tannica fitta ma evoluta e aromi fruttati armoniosi e croccanti. Il finale è lungo e di notevole persistenza gustativa.
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