Trova consigli, opinioni e caratteristiche su sigalas kavalieros 2022 venduto 56.7 € , presente nella categoria Vini e Liquori; questo prodotto appartiene al Sigalas ed è venduto da Callmewine.com
Il Kavalieros Sigalas è un bianco greco dal profilo tipicamente territoriale, che oltre a descrivere con autenticità il varietale di partenza – l’Assyrtiko –, riesce a contestualizzare il territorio d’origine. Non si può infatti non rimane affascinati da quelle note che, al naso, richiamano l’infinito ventaglio di erbe aromatiche che crescono sull’isola di Santorini, così come la mineralità in bocca richiama la forza delle correnti iodate che quotidianamente si abbattono su di essa. Un vino palpitante, perfetto in abbinamento con ricette di pesce appena pescato. Il Kavalieros viene realizzato dalla cantina Sigalas partendo dalle uve di Assyrtiko, varietà autoctona dell’isola coltivata con il tradizionale sistema del canestro in un’unica parcella chiamata appunto “Kavalieros”, situata nel villaggio di Imerovigli a Santorini; i tralci lunghi delle viti – che hanno circa 60 anni d’età – vengono arrotolati per terra, al fine di proteggere i grappoli dai raggi del sole e dai venti che tipicamente scuotono l’isola. Il suolo è vulcanico, ricco di magnesio e ferro, con piccole percentuali anche di pietra pomice. Il mosto fermenta in vasche d’acciaio, per poi affinare per 18 mesi sempre in acciaio. Il vino bianco Kavalieros targato Sigalas si presenta all’esame visivo con un colore giallo paglierino luminoso, attraversato da qualche striatura più dorata nell’unghia. Generoso l’impatto dei profumi che si propagano al naso, dove tocchi di frutta esotica si mescolano a richiami di erbe aromatiche isolane e a un sottofondo che parla di una mineralità soffusa. In bocca è di medio corpo, vellutato, con un sorso concentrato in cui freschezza e sapidità si alternano in un gioco di sapori equilibrato e armonioso. Un’etichetta che racconta una delle più belle e interessanti realtà produttive dell’enologia greca.
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Trova informazioni, consigli e prezzi per sigalas vin santo santorini 2016 venduto 60.3 € , presente nella categoria Vini e Liquori, questo prodotto è venduto da Callmewine.com ed è realizzato da Sigalas
Il Vin Santo di Santorini di Sigalas è uno di quei vini dolci che definirlo suadente ed intrigante è inevitabile. Un nome storico, nato durante il Medievo quando l'antica isola Thira, a seguito di una violenta eruzione vulcanica subì profonde trasformazioni e prese il nome di Santo Erini, dando così il nome di Vino Santo, ossia di Vino prodotto nell'isola di Santo Erini. Un nome storico della tradizione enologica ellenica, uno dei pochi ancora esistenti. Nasce da vigne di oltre 60 anni di età e da uve a bacca bianca di Assyrtiko e Aidani che vengono lasciate appassire naturalmente al sole per 10-12 giorni, in questo affascinante tappeto che avvolge i terreni adiacenti al Domaine Sigalas sul finire dell'estate, dopo la vendemmia. L'affinamento di almeno 24 mesi in botti di rovere non di primo passaggio ci regala un sorso di grande suadenza ed eleganza, dove le note di frutta gialla si alternano, in un percorso avvolgente, alle nuance di frutta secca e frutta disidratata. Il finale gioca su punte di dolcezza e grande freschezza che lo rende assolutamente non stucchevole e che regala una persistenza realmente interminabile. Un vino magico che dà ulteriore lustro ed eleganza a questo affascinante terroir...
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Trova consigli, opinioni e caratteristiche su sigalas mavrotragano mandilaria mm 2022 venduto 27.8 € , presente nella categoria Vini e Liquori; questo prodotto appartiene al Sigalas ed è venduto da Callmewine.com
Il Mavrotragano Mandilaria “MM” Sigalas nasce dall’unione di due varietà autoctone dell’isola di Santorini. Siamo di fronte dunque a una bottiglia perfetta per conoscere i varietali più tipici di questa nazione, avendo così la possibilità di incrementare la propria cultura ampelografica internazionale. Il naso racconta subito la macchia vegetativa mediterranea che domina l’isola, mentre la beva scorre senza alcun difetto. Un’etichetta che si merita più di un semplice assaggio. Questo “MM” Mavrotragano Mandilaria viene realizzato dalla cantina Sigalas proprio da un blend di due vitigni le cui iniziali campeggiano sull’etichetta, Mavrotragano – presente nel taglio finale al 60% – e Mandilaria. Queste due varietà crescono con il sistema del canestro, perfetto per proteggere gli acini di ciascuna pianta dal sole e dai venti che battono costantemente l’isola. Il mosto ottenuto dalla gentile pressatura degli acini fermenta sia in acciaio sia in barrique – per una piccola parte della massa totale –, macerando a contatto con le bucce. L’affinamento ha una durata breve, di pochi mesi, ed è svolta sia in acciaio sia in barrique. Il Mavrotragano Mandilaria “MM” Sigalas si annuncia all’occhio con un colore tipicamente rubino, connotato da una tonalità concentrata. Rinfrescante e mediterraneo il ventaglio di note che avvolge il naso, dove si avvertono poi sensazioni più fruttate e rimandi leggeri al balsamico. All’assaggio è di corpo medio, decisamente avvolgente al palato grazie a un sorso delicato, che scorre con facilità anche grazie alla trama tannica finemente integrata nella struttura generale. Una bottiglia che si può conservare in cantina anche per tre o quattro anni, avendo così la possibilità di assaggiarla in una versione più evoluta.
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Trova informazioni, consigli e prezzi per sigalas assyrtiko 2023 venduto 36.7 € , presente nella categoria Vini e Liquori, questo prodotto è venduto da Callmewine.com ed è realizzato da Sigalas
L'Assyrtiko del Domaine Sigalas è un bianco che nasce nello splendido scenario naturale di una delle isole più belle del Mediterraneo. Santorini si trova nel cuore del Mar Egeo, nella parte meridionale dell’arcipelago delle Cicladi. Un’isola vulcanica sopravvissuta a una terribile eruzione avvenuta attorno al 1620 a. C. Gli scavi archeologici hanno dimostrato che la vite faceva già parte della cultura dell’epoca e si è conservata fino ai giorni nostri, attraverso alcuni antichi vitigni autoctoni. L’Assyrtiko non è solo un grande bianco del Mediterraneo, ma è anche un sorso della nostra comune storia, un vino simbolico, un calice del ricordo e delle nostre radici europee. Il bianco Assyrtiko è il vino più famoso del Domaine Sigalas. Le uve provengono da vecchie vigne di oltre 60 anni, che affondano le radici in soffici suoli vulcanici, composti da sabbie e lapilli, molto ricchi di sostanze minerali. Le condizioni climatiche dell’isola di Santorini, particolarmente siccitose e caratterizzate dalle violente raffiche del Meltemi, hanno portato fin dall’antichità a coltivare la vite a terra, in piccole buche, avvolgendo i tralci su se stessi fino a formare una sorta di canestro circolare. Anche se oggi sono presenti alcuni impianti a spalliera, il panorama vitato di Santorini è ancora legato a questa insolita e affascinante forma d’allevamento. Al termine della vendemmia manuale, le uve sono pressate delicatamente e il mosto fermenta in tini d’acciaio inox a temperatura controllata. Prima dell’imbottigliamento, il vino matura alcuni mesi in vasche d’acciaio. Il vino Assyrtiko del Domaine Sigalas è l’icona della viticoltura di Santorini, un’etichetta indispensabile per conoscere e apprezzare le caratteristiche dell’omonimo vitigno autoctono delle Cicladi. Una varietà dalle caratteristiche straordinarie, capace di mantenere una elevata freschezza anche a piena maturazione. Alla vista si presenta di colore giallo paglierino, con riflessi luminosi. Il profilo olfattivo è raffinato e limpido, con profumi di scorza di lime, pompelmo, agrumi, sfumature di erbe aromatiche della macchia mediterranea, frutta a polpa bianca, cenni di pietra focaia e ricordi iodati. Il sorso è affilato e verticale con aromi fragranti, intensi e una scia salina che accompagna verso un finale caratterizzato da una vibrante freschezza citrina. Una bottiglia imperdibile.
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Scopri informazioni, consigli e prezzi per zibibbo vino liquoroso igp pellegrino, costo di 8,00 € : si colloca nella categoria Vini fortificati e da dessert; questo prodotto è venduto da ed è realizzato da Pellegrino
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Trova consigli, opinioni e caratteristiche su osborne pedro xim nez 1827 venduto 23,00 € , presente nella categoria Vini fortificati e da dessert; questo prodotto appartiene al Osborne ed è venduto da
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Scopri consigli, opinioni e caratteristiche su grand marnier cordon rouge liquore ventuto a 18,90 € ; questo prodotto è inserito nella categoria Liquori, prodotto da Grand Marnier ed è venduto da
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Scopri informazioni, consigli e prezzi per antica distilleria quaglia liquore ciliegia, costo di 20,50 € : si colloca nella categoria Liquori; questo prodotto è venduto da ed è realizzato da Antica Distilleria Quaglia
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Trova informazioni, consigli e prezzi per sempre freddo liquore base aglianico venduto 6,29 € , presente nella categoria Liquori, questo prodotto è venduto da ed è realizzato da Sempre Freddo
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Scopri consigli, opinioni e caratteristiche su sheridan s creme coffee 500ml ventuto a 12,19 € ; questo prodotto è inserito nella categoria Liquori, prodotto da Sheridan's ed è venduto da
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Trova informazioni, consigli e prezzi per shanky s whip 70cl liquore venduto 23,00 € , presente nella categoria Liquori, questo prodotto è venduto da ed è realizzato da SHANKY'S WHIP
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Scopri informazioni, consigli e prezzi per dombay cherry liquore 17 vol, costo di 16,50 € : si colloca nella categoria Liquori; questo prodotto è venduto da ed è realizzato da DOMENIS1898
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Trova informazioni, consigli e prezzi per liquore prugna dell alto adige venduto 16,06 € , presente nella categoria Liquori, questo prodotto è venduto da ed è realizzato da Pircher Brennerei
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