Scopri consigli, opinioni e caratteristiche su maculan bianco passito dindarello 2021 ventuto a 27.9 € ; questo prodotto è inserito nella categoria Vini e Liquori, prodotto da Maculan ed è venduto da Xtrawine.com
Il b Maculan Bianco Passito Dindarello /b è un vino bianco intenso originario del Veneto e dotato di certificazione b IGT /b (Indicazione Geografica Tipica). La sua produzione è affidata alla cantina b Maculan /b , a conduzione familiare, che da ben tre generazione si occupa dei vigneti con impegno e passione, dando vita a prodotti unici. Il loro lavoro di viticoltura si colloca nel piccolo paese collinare di Breganze, in Veneto. Il b Bianco Passito Dindarello /b beneficia del clima mite della zona, assicurato dallo scudo offerto dall'Altopiano di Asiago, e del particolare terreno collinare composto da suolo b vulcanico /b e con presenza di b tufo /b . Nasce da vitigni di b Moscato Bianco /b .Il termine Passito indica il trattamento dell'uva durante la vendemmia. I grappoli vengono infatti raccolti, posti in cassette e lasciate b appassire /b lievemente, prima di essere sottoposte al tradizionale processo produttivo. Grazie a questa fase di appassimento degli acini, che dura per b un mese /b circa, il prodotto finale risulterà più dolce e corposo. L'uva viene poi portata presso la cantina, sottoposta a pigiatura e b fermentata /b a temperatura controllata. Il vino viene successivamente b affinato /b in contenitori d'acciaio inox, per un periodo di circa b due mesi. /b In seguito avviene l'imbottigliamento e dopo tre mesi di ulteriore b affinamento /b , che rende questo vino perfetto, il prodotto può dirsi pronto per la commercializzazione.
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