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Il b vino rosso Mandrarossa Cavadiserpe /b è un ottimo esempio dell'eccellente qualità raggiunta dalla b viticultura siciliana /b , protagonista sulla scena internazionale con sempre maggiore consapevolezza. In questo contesto, la cantina b Mandrarossa /b si segnala per il felice connubio tra professionalità, passione per la tradizione e capacità di innovazione. I suoi vigneti si estendono sulle colline di Menfi, nell'agrigentino: un b terroir /b prezioso, capace di donare alla Sicilia grandi vini. Il clima mite, favorevolmente influenzato dalla vicinanza del mare, vede un soleggiamento abbondante e costante a cui corrisponde un'importante escursione termica notturna. I caldi venti meridionali contribuiscono significativamente alla salubrità delle bacche. Più in particolare, il terreno calcareo della contrada Cavadiserpe è ideale per la b coltivazione /b dell' b Alicante Bouschet /b , b vitigno vigoroso /b , ricco di antociani, molto diffuso in Spagna e Francia. Il successo del b Mandrarossa Cavadiserpe /b sta proprio nell' b uvaggio /b , composto dal 40% di b uve Merlot /b e dal 60% di b Alicante Bouschet /b : una miscela sapientemente innovativa il cui risultato è un vino sontuoso, armonioso e intenso. Le b bucce pruinose /b e consistenti del Merlot e dell'Alicante vengono macerate per 8-10 giorni a contatto con il mosto, favorendo il rilascio di antociani e b tannini /b . La successiva fase della b maturazione in barrique /b rivela tutta la sapienza e l'arte dei maestri enologi della Cantina. E' infatti dalla scelta del legno da utilizzare, e quindi dalle sue caratteristiche, che dipendono le sfumature e gli aromi che il vino assumerà. Non sorprende, perciò, che il b Mandrarossa Cavadiserpe /b sia stato premiato con i Tre Bicchieri dalla Guida Vini d'Italia del Gambero Rosso.
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Scopri informazioni, consigli e prezzi per mandrarossa desertico syrah 750 ml, costo di 7,99 € : si colloca nella categoria Vino rosso; questo prodotto è venduto da ed è realizzato da Mandrarossa (Settesoli)
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