Scopri informazioni, consigli e prezzi per camerani valpolicella superiore poderecastagne, costo di 32.3 € : si colloca nella categoria Vini e Liquori; questo prodotto è venduto da Callmewine.com ed è realizzato da Camerani
Marinella Camerani introduce il Valpolicella Superiore ‘Poderecastagne’, una bottiglia raffinata al vertice della tipologia. Il Podere Castagnè, localizzato nell’omonima frazione del comune di Mezzane di Sotto, rappresenta un agriturismo di proprietà di Marinella Camerani, vignaiola veneta assai rinomata nel mondo della viticoltura biodinamica. Circondata da boschi, prati, vigneti, orti e animali, la tenuta è un brulicare di biodiversità. Le piante sono localizzate in un contesto quasi montuoso ai piedi della Lessinia, caratterizzato da un clima fresco e da notevoli escursioni termiche giornaliere, presupposti ideali per la realizzazione di vini fini e profumati. Il ‘Poderecastagne’ Valpolicella Superiore di Camerani si compone di un blend di Corvinone, Rondinella e Corvina, provenienti da 3.6 ettari di vigneti ubicati in località Pezza Castagnè. Le piante, site tra i 420 e i 550 metri sul livello del mare, beneficiano dell’abbondante presenza di rocce calcaree nel suolo e sono coltivate secondo i principi dell’agricoltura biologica e di quella biodinamica. In cantina, la fermentazione alcolica è condotta unicamente dai lieviti indigeni e si verifica in tini troncoconici di rovere, con 15-20 giorni di contatto tra il mosto e le bucce. Il conseguente processo di maturazione ha luogo per 24 mesi in botti di rovere da 25 ettolitri. Nel calice, il Valpolicella Superiore Camerani ‘Poderecastagne’ mostra un colore rosso rubino luminoso. Il corredo aromatico richiama note di fiori, ciliegia e altri frutti rossi, arricchiti da seducenti descrittori speziati e boschivi. Assaggio pulito, elegante e verticale, dalla trama tannica morbida che non manca di carattere. Espressione sincera e pura della denominazione, abile nel rispecchiare i valori genuini della sua artefice.
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Trova consigli, opinioni e caratteristiche su camerani valpolicella superiore mithas corte venduto 60.3 € , presente nella categoria Vini e Liquori; questo prodotto appartiene al Camerani ed è venduto da Callmewine.com
Il Valpolicella Superiore ‘Mithas’ di Camerani – Corte Sant’Alda rappresenta un’espressione di grande spessore e profondità in grado di svelare tutto il potenziale dell’area di Mezzane di Sotto. Alla tenuta a conduzione famigliare Camerani fanno capo tre marchi: Adalia, Podere Castagnè e, appunto, Corte Sant’Alda. In particolare, Corte Sant’Alda rappresenta la cantina storica di Mezzane di Sotto di cui Marinella Camerani ha preso le redini dopo essere succeduta al padre nel 1986, mentre il progetto Adalia nacque nel 2009 nella Val di Mezzane, zona soleggiata e ben ventilata della Valpolicella. Infine, Podere Castagnè è un’azienda agrituristica dedita all’ospitalità e alla produzione di vini del territorio di Mezzane di Sotto. Il Valpolicella Superiore Camerani – Corte Sant’Alda ‘Mithas’ viene prodotto solamente nelle migliori annate, in quantità molto variabili, a partire da un blend di uve Corvina (40%), Corvinone (40%) e Rondinella (20%) cresciute nel rispetto dei principi dell’agricoltura biologica e della biodinamica. I vigneti sono impiantati su terreni sassosi e calcarei poco profondi a un’altitudine di circa 350 metri sul livello del mare. I grappoli vengono raccolti a mano in leggera surmaturazione e quindi ammostati in tini troncoconici da 40 ettolitri per la fermentazione spontanea con circa 20 giorni di macerazione sulle bucce, senza controllo della temperatura. Il successivo periodo di invecchiamento ha luogo in botti di rovere francese da 10 e 25 ettolitri per ben 4 anni, al termine dei quali si procede con l’imbottigliamento e l’ulteriore riposo in vetro. Il ‘Mithas’ Camerani – Corte Sant’Alda Valpolicella Superiore è rosso rubino intenso dai riflessi granato. Profumi di ciliegia in confettura e lampone caratterizzano il complesso olfatto assieme a note di pepe nero, cioccolato e spezie dolci. L’assaggio, elegante e strutturato, si rivela sapido e molto caldo, con un finale di lunghissima persistenza.
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Trova consigli, opinioni e caratteristiche su camerani valpolicella ripasso superiore campi venduto 31.3 € , presente nella categoria Vini e Liquori; questo prodotto appartiene al Camerani ed è venduto da Callmewine.com
Il Valpolicella Ripasso Superiore “Campi Magri” di Corte Sant'Alda si distingue dal resto della produzione del territorio per un profilo di grande eleganza e intensità aromatica. La cura artigianale utilizzata sia tra i filari che in cantina, consente di ottenere un rosso capace di coniugare la fragranza di un frutto ancora croccante, impreziosito dalle note più evolute dovute alla tecnica del ripasso. Il suo successo si deve proprio a queste sue particolari caratteristiche, esaltate da un lungo affinamento in legno, che leviga i tannini rendendo il sorso piacevolmente armonioso e suadente. “Campi Magri” è un Valpolicella Ripasso Superiore di Corte Sant'Alda, una delle cantine più interessanti della Valpolicella. La tenuta è da sempre impegnata nella produzione di vini sani e genuini, pura espressione di uve di alta qualità e di un terroir vocato. Le vigne sono gestite secondo i principi dell’agricoltura biologica e biodinamica Le uve provengono dalla zona della Val di Mezzane, in particolare dai vigneti Campi Magri, Prà alto, Retratto e Monte Tombole, situati a un’altitudine compresa tra i 200 e i 350 metri sul livello del mare, con esposizione molto soleggiata, rivolta a sud e sud-ovest. I terreni di medio impasto, di matrice calcarea e il clima mite e ventilato, sono perfetti per portare a maturazione i vitigni autoctoni a bacca rossa tipici del territorio, Corvina, Corvinone e Rondinella. La fermentazione avviene in modo spontaneo con lieviti indigeni e una macerazione sulle bucce di una dozzina di giorni. Il vino viene poi ripassato e fatto rifermentare sulle vinacce dell’Amarone per una settimana, in modo che acquisisca maggiore ricchezza e complessità aromatica. Prima dell’imbottigliamento, matura per circa 2 anni in botti di ciliegio da 15 ettolitri. Il rosso Valpolicella Ripasso Superiore “Campi Magri” è una delle etichette di maggior prestigio della cantina veronese Corte Sant'Alda, che esprime perfettamente lo stile di un vino che fa della morbidezza, del frutto maturo e della piacevolezza immediata le chiavi del suo successo, soprattutto a livello internazionale. Alla vista si presenta di colore rosso rubino scuro con riflessi porpora. All’olfatto svela aromi intensi di ciliegia matura, di piccoli frutti di bosco, cenni di confettura di ribes nero, note speziate, sfumature di vaniglia, legni nobili e cacao amaro. Di buona struttura, ha una tessitura tannica fine, avvolta da densi aromi fruttati, che esprimono sensazioni mature, calde e avvolgenti. Il finale è lungo, fruttato e persistente.
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Trova informazioni, consigli e prezzi per camerani amarone valpolicella ruvaln venduto 44.8 € , presente nella categoria Vini e Liquori, questo prodotto è venduto da Callmewine.com ed è realizzato da Camerani
L’Amarone della Valpolicella "Ruvaln" della cantina Adalia di Marinella Camerani è un interpretazione piena e strutturata, di grande tipicità. Siamo nella Valle di Mezzane, zona situata a est della città di Verona e dedicata alla coltivazione di olivi, ciliegi e castagni oltre che della vite. La ricchezza di corsi d’acqua che contraddistingue questo territorio ha da sempre favorito una florida agricoltura e la conseguente presenza di insediamenti. Questo è il fertile contesto ambientale che dà origine alle etichette di Adalia, tra cui spicca per prestigio l’Amarone ‘Ruvaln’, il cui nome deriva da un antico termine cimbro che significa “torrente”, proprio in riferimento ai numerosi fiumiciattoli che scorrono nella zona. Il "Ruvaln" Amarone della Valpolicella Adalia - Camerani viene elaborato a partire da un assemblaggio di Corvina Veronese (40%), Corvinone (40%) e Rondinella (20%), coltivate a 400 metri di altitudine su terreni calcarei di medio impasto. La vendemmia si esegue con un’accurata cernita delle uve, che vengono poste ad appassire in fruttaio per 3 mesi. Concluso il periodo di appassimento, i grappoli sono diraspati e quindi delicatamente pigiati, con il mosto che va incontro a fermentazione alcolica spontanea in acciaio con 4 settimane di macerazione sulle bucce. Il successivo periodo di invecchiamento ha luogo in botti di rovere da 25 ettolitri per circa 24 mesi. Adalia - Camerani "Ruvaln" Amarone della Valpolicella è di colore rosso granato intenso e cupo. Il panorama olfattivo è definito da avvolgenti e inebrianti sentori di frutta sotto spirito e spezie dolci, arricchiti da ricordi balsamici e da note tostate di tabacco e caffè. Il gusto risulta corposo, austero e setoso, dallo sviluppo robusto, caldo e ricco sostenuto da piacevole freschezza e tannini vellutati. Lunghissimo il finale fruttato e speziato.
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Trova consigli, opinioni e caratteristiche su camerani recioto valpolicella roasan venduto 31.3 € , presente nella categoria Vini e Liquori; questo prodotto appartiene al Camerani ed è venduto da Callmewine.com
Il Recioto della Valpolicella ‘Roasan’ si configura come un vino da dessert pieno e avvolgente realizzato dalla cantina veneta Adalia – Camerani. Tutte le uve coltivate dalla tenuta provengono da agricoltura biologica e biodinamica certificata, quest’ultima filosofia produttiva ispirata dall’incontro tra Marinella Camerani e l’iconico produttore francese Nicolas Joly, uno dei pionieri della viticoltura biodinamica nel mondo. Adalia – Camerani Recioto della Valpolicella ‘Roasan’ deriva da un assemblaggio di uve Corvina (40%), Corvina Grossa (40%) e Rondinella (20%), varietà coltivate rispettando i dettami dell’agricoltura biologica e della biodinamica. Le piante sono allevate a doppia pergola trentina su terreni calcarei di medio impasto situati a un’altitudine di 350 metri sul livello del mare. Alla raccolta manuale delle uve segue un lungo appassimento in fruttaio per un periodo di 4 mesi circa, durante i quali gli acini si disidratano concentrando zuccheri e aromi. A questo punto si procede con l’operazione di diraspatura, seguita dalla pigiatura soffice e fermentazione alcolica spontanea in tini di legno con circa 30 giorni di contatto tra il mosto e le bucce, senza controllo della temperatura. Il processo fermentativo si arresta spontaneamente, lasciando un consistente residuo zuccherino, ed è seguito da 12 mesi di invecchiamento in botti di rovere di diverse dimensioni. Il ‘Roasan’ Recioto della Valpolicella di Adalia – Camerani è di colore granato scuro. Dal calice affiorano vividi e peculiari sentori di amarena sotto spirito, chiodo di garofano, cannella, tabacco e cacao. Gusto intenso e ben bilanciato tra la dolcezza mai stucchevole, l’avvolgente morbidezza e la trama tannica elegante e setosa, con un finale di ottima persistenza su sensazioni di frutta matura e spezie dolci coerenti con l’olfatto.
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Trova consigli, opinioni e caratteristiche su camerani valpolicella ripasso balt adalia venduto 22.3 € , presente nella categoria Vini e Liquori; questo prodotto appartiene al Camerani ed è venduto da Callmewine.com
Il Valpolicella Ripasso Superiore ‘Balt’ costituisce un’etichetta morbida e articolata elaborata dalla cantina veronese Adalia - Camerani. La tecnica di produzione della tipologia Valpolicella Ripasso è estremamente peculiare. Infatti, una volta aver realizzato il tradizione Valpolicella, lo stesso viene posto per qualche settimana a contatto con le vinacce quasi esauste dell’Amarone o, più di rado, del Recioto. La piccola quantità di zuccheri residui contenuti nelle preziose bucce permette l’avvio di una seconda breve fermentazione alcolica, durante la quale il vino si arricchisce di struttura e aromi “ri-passando” sulle vinacce del suo “fratello maggiore”. Il termine “balt” significa “bosco” nell’antica lingua cimbra. ‘Balt’ Valpolicella Superiore Ripasso di Adalia - Camerani proviene da un assemblaggio dei vitigni autoctoni Corvina, Corvinone, Rondinella e Molinara, cresciuti nella Val di Mezzane a 250-300 metri sul livello del mare. L’impianto a doppia pergola risale al 1997 e poggia su terreni di matrice calcarea con esposizione sud-ovest. A seguito della vendemmia manuale, i grappoli sono vinificati in rosso con fermentazione alcolica spontanea in vasche di cemento. Terminata la prima fermentazione, il vino ripassa sulle vinacce dell’Amarone per circa 7-10 giorni ed è successivamente invecchiato per 18 mesi in botti di rovere da 25 ettolitri. Il Ripasso ‘Balt’ Valpolicella Superiore Adalia - Camerani ha un colore rosso rubino intenso. Olfatto giocato su note di amarena, ciliegia, marasca, spezie dolci e leggeri ricordi tostati. Al palato risulta morbido e vellutato, ricco e di grande freschezza, dai tannini setosi. Per le sue caratteristiche, il ‘Balt’ necessita di essere accompagnato a pietanze di una certa struttura, quali primi e secondi piatti di carni rosse.
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Scopri informazioni, consigli e prezzi per camerani valpolicella c fiui corte, costo di 21.3 € : si colloca nella categoria Vini e Liquori; questo prodotto è venduto da Callmewine.com ed è realizzato da Camerani
Il vino rosso Valpolicella “Cà Fiui” nasce da vigneti ben soleggiati, dai quali si ottengono uve concentrate, che contribuiscono a donare carattere. Corvina, Corvinone, Rondinella e Molinara si uniscono in un blend dove struttura e finezza si muovono all’unisono, regalando una beva scorrevole e appagante al contempo. Corte Sant’Alda, realtà produttiva in cui innovazione, sperimentazione e attenzione per l’ecosistema convivono in ogni fase della filiera produttiva, dà vita a una bottiglia da bere subito o da tenere in cantina ancora per qualche anno, per assaggiarla in una versione più evoluta. Questo “Cà Fiui” è un Valpolicella che nasce dal taglio di diverse varietà autoctone a bacca rossa del terroir veneto, Corvina, Corvinone, Rondinella e Molinara. Le viti, coltivate nella Val di Mezzane, crescono in vigneti situati a circa 350 metri sul livello del mare, esposti a sud est, dove la forma di allevamento è il guyot. I filari vengono trattati solo ed esclusivamente con pratiche biologiche e biodinamiche. Le uve, una volta raccolte, fermentano in tini di legno grazie alla presenza di lieviti indigeni, macerando sulle bucce per 15-20 giorni. Poi si passa alla fase dell’affinamento, che si protrae per 6-10 mesi in tini troncoconici di rovere. Il vino “Cà Fiui” è un Valpolicella che assume contorni di colore rubino, caratterizzati da riflessi tendenti al viola. Frutta rossa, spezie e aromi di sottobosco sono le note olfattive che contribuiscono a creare il profilo di questa etichetta firmata Corte Sant’Alda. All’assaggio è di corpo leggero, equilibrato, con un sorso sottile caratterizzato da una piacevole freschezza e da un tannino lieve. Un rosso veneto di ottima bevibilità, che, fra i tanti pregi, ha anche quello di essere caratterizzato da una grande versatilità gastronomica, che lo rende il compagno ideale di pranzi e cene più o meno formali.
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Scopri informazioni, consigli e prezzi per camerani recioto valpolicella corte, costo di 43.8 € : si colloca nella categoria Vini e Liquori; questo prodotto è venduto da Callmewine.com ed è realizzato da Camerani
Il Recioto della Valpolicella di Corte Sant'Alda è un vino dolce di straordinaria complessità e ricchezza, nonchè uno degli esponenti più autorevoli della tipologia. Il Recioto è indubbiamente una delle bandiere della Valpolicella, essendo uno dei vini dolci che più riesce ad identificarsi con un territorio raccontandolo in maniera peculiare. Ovviamente nel nutrito numero di produttori locali solo pochi riescono a distinguersi in maniera netta, in virtù di interpretazioni di pregio e, nel caso di Corte Sant'Alda, anche grazie ad un'interpretazione del territorio sensibile e attenta, che non contempla l'utilizzo di sostanze chimiche o di sintesi. Il regime biologico è solo il preludio ad un lavoro altrettanto attento e coscienzioso in cantina, dove tutte le fermentazioni alcoliche avvengono spontaneamente in modo che i liquidi esprimano liberamente le loro peculiarità, pur mantenendo una cifra stilistica estremamente fine e centrata. Autorevolezza e credibilità, per bottiglie che non possono mancare in cantina. Il vino Recioto della Valpolicella è ottenuto da un uvaggio tipico della zona costituito da Corvina Grossa e Rondinella, provenienti dai vigneti Retratto e Valletta siti a un'altitudine di 350 m. slm, con un'esposizione a Sud. In vigna come già accennato si adotta regime biologico integrato da pratiche biodinamiche, in modo da preservare vitalità di suolo e piante. Nel caso del Recioto le uve vengono lasciate appassire naturalmente da ottobre a gennaio, e successivamente fermentano spontaneamente con 15 giorni di macerazione sulle bucce. Il liquido affina per 24 mesi in botti di rovere francese da 118 litri. Il Recioto della Valpolicella di Corte Sant'Alda si presenta nel calice con veste porpora intesa e densa. Il naso squaderna senza esitazione note di prugna disidradata, caffè e cannella, tracciando un profilo goloso ma al contempo complesso e stratificato. Il sorso è un capolavoro di finezza, e riesce a congiungere in modo mirabile dolcezza, struttura e lieve frizione tannica, oltre ad una provvidenziale dose di sale e freschezza. Ai vertici della categoria.
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Trova informazioni, consigli e prezzi per marion valpolicella classico superiore 2020 venduto 33.3 € , presente nella categoria Vini e Liquori, questo prodotto è venduto da Callmewine.com ed è realizzato da Marion
Il Valpolicella Classico Superiore della cantina veneta Marion è l’etichetta che meglio racconta la storia e l’identità di questo grande territorio del vino. Sulle colline della Valpolicella si produceva vino già ai tempi degli antichi romani e nel corso dei secoli la tradizione non si è mai interrotta. La presenza di vitigni autoctoni a bacca rossa di grande valore, ha consentito all’area di tenersi al riparo dalle mode legate ai vitigni internazionali e di conservare un forte radicamento territoriale. L’etichetta è lo specchio di queste consuetudini e consente di apprezzare con trasparenza le caratteristiche varietali di Corvina e Rondinella, coltivate su pregiate terre calcaree. Il rosso Valpolicella Classico Superiore è il frutto del lavoro artigianale della cantina Marion, che gestisce una tenuta nella zona collinare a nord della citta di Verona. La cura maniacale in vigna e processi produttivi semplici e poco invasivi, consentono di realizzare vini dal volto classico, che mettono in risalto la qualità delle uve e il carattere tipico del terroir. I vigneti di Corvina e Rondinella sono situati in una zona collinare, caratterizzata dalla presenza di terreni molto vocati, composti da calcare, argilla e sassi. Terminata la vendemmia, i grappoli sono avviati in cantina dove si procede alla fermentazione in vasche d’acciaio inox a temperatura controllata con macerazione sulle bucce. Una parte delle uve viene vinificata separatamente dopo un breve appassimento, che conferisce maggior morbidezza e ricchezza aromatica alla cuvée. Prima dell’imbottigliamento, il vino matura per 30 mesi in botti di rovere di differenti dimensioni. Il vino Valpolicella Classico Superiore Marion è una bella versione del rosso più tipico e rappresentativo della regione. La classica bottiglia quotidiana da portare a tavola, grazie alla sua capacità di abbinarsi molto bene a numerosi piatti, dalle paste, alle carni arrosto, al pollame nobile. Si presenta nel calice con un bellissimo colore rosso rubino luminoso e brillante. Il profilo olfattivo è fine e fragrante, con aromi che ricordano la marasca, il ribes rosso, il lampone, le sfumature floreali, accompagnate da cenni di erbe officinali e di morbide spezie. Di medio corpo, presenta una sottile tessitura tannica, ben integrata a un frutto succoso e croccante, che regala un sorso armonioso, limpido e scorrevole. Il finale è connotato da una piacevole vena sapida, che sfocia in una vivace freschezza.
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Scopri informazioni, consigli e prezzi per villabella valpolicella ripasso classico, costo di 20.4 € : si colloca nella categoria Vini e Liquori; questo prodotto è venduto da Callmewine.com ed è realizzato da Villabella
Il Valpolicella Classico Superiore Ripasso Villabella è un rosso intenso e strutturato, che viene prodotto con la particolare tecnica del “ripasso” del vino sulle vinacce dell’Amarone. Grazie a questo procedimento, il vino si arricchisce di profumi e aromi più complessi, che lo rendono più profondo ed espressivo. Al fruttato tipico dei vini della Valpolicella si sommano gli aromi maturi di confettura, spezie e sentori balsamici. Il sorso è ricco e ampio, sfaccettato e persistente. Il Valpolicella Classico Superiore Ripasso nasce sul finire degli anni ’60, dal desiderio di creare un nuovo vino, che si potesse inserire tra la semplicità immediata e fragrante del Valpolicella e l’importante e ricca struttura dell’Amarone. Le uve sono coltivate nel comune di Fumane, nella zona classica della Valpolicella, su terreni calcareo-argillosi. Le vigne sono allevate secondo il tradizionale metodo della pergola veronese e la vendemmia avviene per solito verso fine settembre, inizio di ottobre. Una volta terminata la vinificazione del rosso della Valpolicella, prodotto con Corvina (70%), Rondinella (20%) e Corvinone (10%), con fermentazione a temperatura controllata, matura in acciaio fino alla primavera successiva. Nella seconda fase della lavorazione, il vino viene messo a contatto con le vinacce dell’Amarone, ancora cariche di zuccheri e aromi. Matura poi per 18 mesi in botti grandi di rovere di Slavonia e in tonneau e completa l’affinamento con alcuni mesi in bottiglia prima della messa in vendita. Il Valpolicella Ripasso Villabella è perfetto per chi desidera un rosso di buona struttura, morbido e ricco di aromi, ma che conservi una piacevole bevibilità e una buona immediatezza espressiva. Nel calice si presenta con un colore rubino brillante. Il profilo olfattivo è caratterizzato da aromi di ciliegia, prugna e piccoli frutti a bacca scura, sentori di spezie dolci e sfumature balsamiche. Al palato è ampio e ricco, con frutto molto maturo, buona complessità e finale che torna su note speziate di pepe e cannella.
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Scopri consigli, opinioni e caratteristiche su viviani valpolicella classico superiore campo ventuto a 31.3 € ; questo prodotto è inserito nella categoria Vini e Liquori, prodotto da Viviani ed è venduto da Callmewine.com
Il Valpolicella Classico Superiore “Campo Morar” è un vino intenso e strutturato, un Valpolicella di straordinaria complessità, notevole ricchezza aromatica e buona freschezza. Rispettando gli alti standard qualitativi di produzione propri del Valpolicella Superiore, Viviani si serve anche della tecnica del ripasso per produrre questo vino, che può essere perciò definito a tutti gli effetti come un piccolo Amarone. Il Valpolicella Classico Superiore di Viviani nasce dalle stesse uve usate per la produzione dell’Amarone: Corvina e Rondinella provenienti dal cru di Campo Morar, in località Negrar. Dopo la fermentazione, effettuato con l’ausilio di soli lieviti indigeni, il vino viene lasciato a contatto con le vinacce appena pressate dell’Amarone, arricchendosi di struttura e di aromi. Questa tecnica viene svolta da Viviani senza eccessive estrazioni, con l’intento di ricercare complessità e morbidezza senza eccedere in dolcezza e in esuberanza aromatica. Un invecchiamento di 18 mesi in barrique contribuisce al raggiungimento del perfetto stadio di maturazione del vino e alla totale espressione delle sue potenzialità. Il Valpolicella Superiore “Campo Morar” si presenta così nella sua complessità come un rosso strutturato e piacevole, in grado di accompagnare senza problemi piatti di carne saporiti, elargendo freschezza e piacevolezza di beva. Al naso dispensa ampie suggestioni di frutti neri di bosco, accanto a note complesse di viole, tabacco e liquirizia; al palato si mostra caldo e avvolgente, dotato di fitti tannini e buona freschezza.
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Trova consigli, opinioni e caratteristiche su ragose valpolicella ripasso classico venduto 25.7 € , presente nella categoria Vini e Liquori; questo prodotto appartiene al Le Ragose ed è venduto da Callmewine.com
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Scopri consigli, opinioni e caratteristiche su tedeschi valpolicella superiore capitel ventuto a 21.3 € ; questo prodotto è inserito nella categoria Vini e Liquori, prodotto da Tedeschi ed è venduto da Callmewine.com
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Trova consigli, opinioni e caratteristiche su pieropan valpolicella superiore ruberpan 2021 venduto 29.7 € , presente nella categoria Vini e Liquori; questo prodotto appartiene al Pieropan ed è venduto da Callmewine.com
Il Valpolicella Superiore “Ruberpan” della cantina Pieropan è un’etichetta di grande piacevolezza di beva, ispirata al modello classico del vino più tradizionale e iconico di questo meraviglioso territorio collinare che si trova a nord di Verona. Come da antica consuetudine, è realizzato con le uve a bacca rossa autoctone. Varietà da secoli coltivate in Veneto, dove hanno trovato la migliore interazione con suoli e clima. Lo stesso nome, che riprende la parola latina “ruber”, vuole sottolineare il profondo legame con i più antichi usi locali. La Valpolicella, infatti, era già famosa in antichità per i suoi grandi vini e ancora oggi rappresenta un punto di riferimento importante, connotato di una forte identità territoriale. Il “Ruberpan” Pieropan è un Valpolicella Superiore che nasce da un percorso di ricerca teso ad andare oltre l’espressione standard dei vini del territorio. È un’etichetta capace di indicare una nuova via espressiva, più moderna ed elegante. Le uve a bacca rossa Corvina, Corvinone, Rondinella e Croatina, provengono dalla tenuta aziendale che si trova in Val d’Illasi, nel cuore della Valpolicella. I vigneti sono coltivati in uno splendido contesto naturale, a un’altitudine di circa 300-350 metri sul livello del mare, con esposizione meravigliosamente rivolta a mezzogiorno. Il clima mite e ventilato e i terreni, prevalentemente composti da calcare e argille, permettono di ottenere grappoli dagli aromi particolarmente fini ed eleganti. La fermentazione alcolica si svolge in serbatoi d’acciaio inox a temperatura controllata, con un periodo di macerazione sulle bucce di una dozzina di giorni. Il vino sosta per 24 mesi in botte grande, poi per altri 24 mesi il tonneau di rovere e infine completa il lungo percorso d’affinamento con sei mesi in bottiglia prima di lasciare la cantina. Il “Ruberpan” Valpolicella Superiore è un vino sorprendente per la sua capacità di coniugare la consuetudine storica del luogo, con le idee di un grande innovatore del mondo del vino del veneto. Nel calice si presenta di un bellissimo colore rosso rubino intenso e luminoso. All’olfatto sprigiona un bouquet ricco, caratterizzato da profumi di ciliegia matura, ribes, fragola, piccoli frutti di bosco, morbide sfumature di cannella e spezie orientali, cenni di vaniglia, delicati ricordi boisé, di cacao e cioccolato amaro. Il sorso è armonioso e scorrevole, con una tessitura tannica sottile e un perfetto equilibrio tra un frutto ricco e maturo e le raffinate note d’evoluzione terziaria, dovute al lungo affinamento in legno. Il finale è piacevolmente fruttato, fresco e fragrante.
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Trova consigli, opinioni e caratteristiche su pr valpolicella ripasso superiore venduto 32.8 € , presente nella categoria Vini e Liquori; questo prodotto appartiene al Prà ed è venduto da Callmewine.com
Il Valpolicella Ripasso Superiore “Morandina” di Graziano Prà è un rosso realizzato con i vitigni autoctoni classici dell’area collinare del veronese: Corvina, Corvinone, Rondinella e Oseleta. Si tratta del vino più recente della Valpolicella, nato dall’intuizione di poter creare una nuova etichetta utilizzando le vinacce dell’Amarone, il vino simbolo del territorio, vero ambasciatore della Valpolicella nel mondo. È un rosso intenso e corposo, che affascina per gli aromi complessi e sfaccettati e per l’equilibrata persistenza finale. Il “Morandina” Valpolicella Ripasso Superiore nasce nelle vigne della tenuta di Graziano Prà, uno dei vignaioli più famosi dell’area veronese, punto di riferimento imprescindibile per che ama i vini dal volto schietto e tipicamente territoriale. Il meticoloso lavoro in campagna e l’utilizzo del disciplinare dell’agricoltura biologica, vedono il naturale sbocco in pratiche di cantina sempre molto rispettose della qualità delle uve. Le vigne delle uve rosse autoctone veronesi si trovano nella zona collinare di Mezzane, su terreni caratterizzate da marne calcareo-argillose, con presenza di sabbie. Al termine della fermentazione, viene fatto ripassare sulle vinacce dell’Amarone con 5 giorni di macerazione. Prima d’essere imbottigliato, il vino matura per 12 mesi in tonneau di rovere di Allier. Il vino Valpolicella Ripasso Superiore “Morandina”, prodotto da Graziano Pra, è un rosso intenso ed elegante. Nel calice si presenta di un colore rosso rubino con sfumature violacee. All’olfatto esprime un bouquet fruttato, con note di ciliegia, more, piccoli frutti di bosco e spezie orientali. Al palato ha una buona struttura, con tannini morbidi e ben integrati al corpo del vino. Gli aromi sono ampi e complessi, con un finale armonioso e molto persistente.
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Scopri informazioni, consigli e prezzi per santa sofia valpolicella classico superiore, costo di 27.2 € : si colloca nella categoria Vini e Liquori; questo prodotto è venduto da Callmewine.com ed è realizzato da Santa Sofia
Il “Montegradella” di Santa Sofia è un Valpolicella Classico Superiore che racconta a ogni sorso il terroir da cui proviene. Si tratta infatti di un rosso veneto il cui nome deriva dalla zona collinare in cui le uve che lo compongono (Corvina, Corvinone e Rondinella) crescono, attorno al Monte Gradella. Rotondo e dotato di un buon grado alcolico, stupisce per la struttura, acquisita durante il periodo di affinamento trascorso in legni di diverse capacità. Un’etichetta in cui il tannino si fa setoso al palato, mentre in sottofondo domina l’equilibrio tra freschezza e calore, che contribuisce a rendere persistente e nitido il finale. Questo Valpolicella Classico Superiore “Montegradella” nasce da un classico taglio di uve a bacca rossa autoctone del territorio veneto, Corvina, Corvinone e Rondinella. Le viti di queste varietà vengono coltivate nei vigneti situati nei pressi dei comuni di Fumane e Marano. I grappoli, una volta raccolti con cura da parte del team della cantina Santa Sofia, vengono lasciati appassire per 30 giorni. Il mosto che si ottiene dalla pressatura degli acini fermenta in contenitori d’acciaio inossidabile, macerando sulle bucce per 10 giorni. L’affinamento finale ha una durata di 12 mesi, e si svolge sia in tonneau dalla capacità di 500 litri sia in botti più piccole. Il “Montegradella” all’esame visivo si palesa con una bella tinta color granato, dotata di una notevole concentrazione. Ricco e stratificato il naso, da cui affiorano tocchi fruttati e sfumature di erbe aromatiche, accompagnati sul finale anche da aromi più balsamici. All’assaggio è di buon corpo, caloroso e saporito, con un sorso penetrante e rotondo, che scorre con fluidità grazie anche a una piacevole vena fresca. Un’etichetta decisa e suadente al contempo, con cui la cantina Santa Sofia conferma la propria capacità nel declinare con puntualità e precisione il terroir veneto della Valpolicella.
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Scopri consigli, opinioni e caratteristiche su ragose valpolicella classico superiore le ventuto a 26.3 € ; questo prodotto è inserito nella categoria Vini e Liquori, prodotto da Le Ragose ed è venduto da Callmewine.com
Il Valpolicella Classico Superiore “Le Sassine”, prodotto dalla cantina Le Ragose, è il classico rosso del territorio, espressione della più antica tradizione e dei vitigni autoctoni di quest’area del Veneto, che da secoli si sono adattati molto bene alle condizioni pedoclimatiche della splendida zona collinare della Valpolicella. Il suo carattere fresco, scorrevole, intenso e fruttato, lo rende molto duttile negli abbinamenti gastronomici, facendone un perfetto compagno di tavola sia per primi piatti saporiti, che per secondi piatti a base di pollame e di carni bianche. “Le Sassine” è un Valpolicella Classico Superiore prodotto nella zona di Negrar, nel cuore della Valpolicella. La tenuta Le Ragose si estende su 18 ettari con vigneti ancora coltivati con il tradizionale sistema a pergola, che consente di tenere al riparo i grappoli dal sole, in modo che possano maturare lentamente e in modo ottimale, soprattutto nelle estati più calde. Le uve di Corvina, Corvinone, Rondinella e altre uve rosse del territorio, provengono da una selezione di diverse vigne situate in zona collinare, con una soleggiata esposizione ovest e sud-ovest. I terreni sono composti da argille rosse, con presenza di vulcaniti e calcari eocenici. Le operazioni di vendemmia si svolgono manualmente e dopo la diraspapigiatura si procede alla fermentazione in tini d’acciaio inox con soli lieviti indigeni, con una macerazione sulle bucce di 10-15 giorni. Il vino matura poi in botti di rovere di Slavonia per un periodo di 36 mesi. Il rosso Valpolicella Classico Superiore “Le Sassine” della cantina veronese Le Ragose è una versione intensa e matura del più tipico vino del territorio, che da secoli ha fatto la storia di quest’area situata a nord-ovest della città di Verona. Si presenta di un bel rosso rubino con lievi riflessi color granato. Il bouquet esprime eleganti aromi di ciliegia matura, piccoli frutti di bosco, sfumature floreali, cenni delicatamente speziati e un tocco di mandorla. Di media struttura, ha una trama tannica sottile e aromi fruttati intensi, che regalano un sorso fragrante e appagante. Il finale è di buona persistenza e piacevolmente fresco.
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Trova informazioni, consigli e prezzi per cesari valpolicella classico superiore bosan venduto 19.7 € , presente nella categoria Vini e Liquori, questo prodotto è venduto da Callmewine.com ed è realizzato da Cesari
Il Valpolicella Classico Superiore 'Bosan' della tenuta veneta Cesari è un’interpretazione del territorio classico della Valpolicella dal carattere fruttato e bilanciato. Per la produzione del ‘Rajo’ i grappoli delle varietà tradizionali della Valpolicella vengono lasciati per un periodo a surmaturare in pianta, in modo tale da concentrare zuccheri, aromi e altre sostanze secche. Allo stesso tempo, l’esclusiva lavorazione in contenitori di acciaio consente di preservare la freschezza del vino trovando il perfetto equilibrio tra le diverse componenti, in pieno stile Cesari. Il 'Bosan' Cesari Valpolicella Classico Superiore consta di un assemblaggio di uve Corvina Veronese (70%), Corvinone (20%) e Rondinella (10%), sottoposte a una surmaturazione in pianta prima della vendemmia tardiva, che si svolge nella seconda metà di ottobre. In cantina la fermentazione alcolica si accompagna a circa 10-12 giorni di macerazione sulle bucce in vasche di acciaio inox a temperatura controllata. Sempre in acciaio hanno luogo la fermentazione malolattica e la maturazione di alcuni mesi che precede l’imbottigliamento finale. Il Valpolicella Classico Superiore 'Bosan' di Cesari possiede una tonalità tra il rubino e il porpora. Intensi aromi di frutti rossi maturi come la ciliegia e la fragola descrivono il panorama olfattivo assieme a gradevoli richiami floreali. In bocca risulta morbido e armonico, dalla struttura avvolgente ma non eccessiva sostenuta da vivace freschezza e tannini delicati. Il finale si congeda su nette sensazioni fruttate coerenti con le note dell’olfatto. In virtù del suo notevole equilibrio gusto-olfattivo il Valpolicella Classico Superiore ‘Rajo’ si configura come un rosso di grande versatilità nell’abbinamento cibo-vino.
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Scopri informazioni, consigli e prezzi per dal forno romano valpolicella superiore, costo di 130 € : si colloca nella categoria Vini e Liquori; questo prodotto è venduto da Callmewine.com ed è realizzato da Dal Forno Romano
Il Valpolicella Superiore “Monte Lodoletta” di Romano Dal Forno è da annoverare tra le migliori etichette di questo famoso territorio collinare, che si estende a nord-ovest della città di Verona. È il frutto di una selezione di uve Corvina, Rondinella e Molinara, che provengono da un singolo vigneto, storicamente conosciuto come tra i più vocati della tenuta. Romano dal Forno è una vera leggenda della Valpolicella e ha dato vita a vini così straordinari da essere entrato nell'Olimpo dei produttori, osannato dalla critica di tutto il mondo. Provare uno dei suoi vini é un'esperienza indimenticabile. Il Valpolicella Classico Superiore di Dal Forno è un capolavoro di eleganza, armonia e potenza. Semplicemente perfetto. Il vino “Monte Lodoletta” è un Valpolicella Superiore realizzato da uno dei produttori più celebri e quotati del territorio. La cantina Dal Forno può contare sull’esperienza di quattro generazioni di viticoltori e oggi gestisce una splendida tenuta di circa 25 ettari nella zona collinare d’Illasi. Il clima mite e ventilato, anche per la vicinanza del Lago di Garda, e i terreni vocati di matrice prevalentemente calcarea, sono da millenni l’habitat perfetto per le varietà a bacca rossa autoctone della zona: Corvina, Rondinella e Molinara. La vera svolta della cantina risale all’incontro con Giuseppe Quintarelli, un altro nome storico del vino della Valpolicella. Da quel momento Romano Dal Forno ha deciso di seguire la strada della qualità assoluta, convinto che un territorio così vocato dovesse essere valorizzato al meglio con una viticoltura d’eccellenza. Il “Monte Lodoletta” Valpolicella di Romano Dal Forno è una di quelle etichette che hanno il pregio di riuscire a raccontate in un calice la storia e le tradizioni di un territorio. È un vino genuino, di straordinaria tipicità, eleganza e piacevolezza. Al termine della vendemmia, le uve sono vinificate in rosso con macerazione sulle bucce. Prima dell’imbottigliamento, il vino matura per 36 mesi in barrique nuove. Nel calice si presenta di colore rosso rubino intenso. Il profilo olfattivo si apre su aromi di ciliegia e frutta rossa matura, note di frutta secca, ricordi di legni nobili e spezie. Al palato ha una buona struttura, con un sorso armonioso, una tessitura tannica fine e una chiusura equilibrata, con un finale lungo e fruttato. Una vera leggenda in rosso, per assaporare la vera anima della Valpolicella!
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Scopri informazioni, consigli e prezzi per zym valpolicella classico superiore 2019, costo di 41.8 € : si colloca nella categoria Vini e Liquori; questo prodotto è venduto da Callmewine.com ed è realizzato da Zymé
Il Valpolicella Classico Superiore di Zymé è un’etichetta dal volto molto particolare, più fedele alla filosofia della cantina condotta da Celestino Gaspari, che non alla tradizione di questo grande rosso della Valpolicella. Il volto fresco e fruttato, scorrevole e fragrante del Valpolicella Classico, viene intrepretato da Zymé in una veste, che lo avvicina più a un Ripasso, arricchendolo di note surmature, concentrate, dense e ricche. Anche in questo caso, si ricorre alla tecnica della rifermentazione sulle vinacce dell’Amarone, che conferisce al vino note di ciliegia matura, prugna e spezie, di notevole ampiezza e persistenza. Il lungo affinamento in legno lo rende particolarmente morbido e suadente. Il Classico Superiore Valpolicella di Zyméè un vino dedicato a chi ama i rossi maturi e rotondi. Viene prodotto con le uve di Corvina, Corvinone, Rondinella e Oseleta, che provengono dalle vigne coltivate nel cuore della Valpolicella, nei territori comunali di Negrar e di Sant’Ambrogio. Il clima fresco e ventilato, mitigato dalla vicinanza del lago di Garda e i terreni di matrice prevalentemente calcarea, con presenza di argille, permettono di ottenere grappoli di eccellente qualità. A questo si aggiunge la conoscenza del territorio di Celestino Gaspari e il suo desiderio di interpretarlo con una certa libertà creativa, per realizzare etichette che siano soprattutto il frutto del suo modo di intendere il vino. Il vino Valpolicella Zymé è un rosso morbido e intenso, che ben rappresenta lo stile inconfondibile di questa realtà del veneto, che predilige vini ampi e concentrati, potenti e ricchi. La fermentazione si svolge con la classica vinificazione in rosso con macerazione sulle bucce. Il vino viene poi ripassato sulle vinacce dell’Amarone per un paio di settimane prima della definitiva svinatura. Il Valpolicella Classico matura per 36 mesi in botti di rovere di Slavonia e completa l’affinamento con 6 mesi in bottiglia. Nel calice si presenta di color rosso granato intenso. All’olfatto ricorda gli aromi di ciliegia matura, prugna, frutta surmatura, confettura di frutti di bosco e dolci sentori speziati. Il sorso è ampio e armonioso e i tannini evoluti. Il finale è particolarmente morbido e suadente. Un rosso adatto a chi ama i vini dall’avvolgente ricchezza.
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