Trova informazioni, consigli e prezzi per chatzigeorgiou moscato limnos 2021 50cl venduto 27.2 € , presente nella categoria Vini e Liquori, questo prodotto è venduto da Callmewine.com ed è realizzato da Chatzigeorgiou
Il Moscato di Limnos Chatzigeorgiou è un grande vino della tradizione greca. Nasce nella parte settentrionale del mar Egeo, in un’isola da millenni famosa per la produzione di vino. Viene prodotto con l’antico vitigno a bacca bianca Moscato d’Alessandria, un’uva diffusa in tutto il bacino del Mediterraneo e apprezzata per la sua intensità aromatica e per i suoi aromi floreali e fruttati ricchi e suadenti. Un vino senza tempo, eterno ricordo del passato e di generazioni di viticoltori che si sono tramandati l’arte di produrre un prezioso nettare. Una bottiglia di grande fascino che ogni appassionato dovrebbe assaggiare. Moscato di Limnos Chatzigeorgiou nasce in una piccola tenuta che si trova in località Karpasi, nell’area centrale dell’isola di Limnos. La proprietà si estende su 7 ettari in una zona collinare a un’altitudine di 150-200 metri sul livello del mare, caratterizzata da terreni di antica natura vulcanica, molto ricchi di sostanze minerali. Le vigne sono state piantate nel 1998 e sono esposte a sud-est. Il clima è tipicamente mediterraneo, con estati calde e siccitose, ma rinfrescate dal Meltemi, che soffia da nord, spesso con molta violenza. La vendemmia si svolge manualmente e i migliori grappoli selezionati in vigna sono fatti appassire al sole in modo da concentrare aromi e zuccheri. Dopo la pigiatura, il mosto fermenta in tini d’acciaio a temperatura controllata e il vino si affina alcuni mesi in acciaio prima d’essere imbottigliato. Moscato di Limnos Chatzigeorgiou rappresenta un capitolo fondamentale della storia dell’enologia mondiale. Un’etichetta imprescindibile e capace ancora oggi di trasmettere le stesse emozioni che per secoli lo hanno reso famoso. Il vino ammalia lo sguardo con un bellissimo colore giallo intenso dai leggeri riflessi dorati. Il bouquet è ricco ed elegante con profumi di fiori bianchi, note di scorza d’agrumi candita, aromi di pesca, frutta a polpa gialla, cenni tropicali e di erbe officinali. Suadente e armonioso, si distende al palato con una ricca e complessa tavolozza aromatica, che fonde dolcezza fruttata e freschezza, anticipando un finale soave e molto persistente.
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Scopri consigli, opinioni e caratteristiche su chatzigeorgiou moscato limnos limnia gi ventuto a 30.3 € ; questo prodotto è inserito nella categoria Vini e Liquori, prodotto da Chatzigeorgiou ed è venduto da Callmewine.com
Il Moscato di Limnos ‘Limnia Gi’ della cantina greca Chatzigeorgiou è un vino bianco secco ricco di affascinanti spunti aromatici tipici del Moscato di Alessandria, vitigno alla base di questa etichetta. La piccola realtà viticola Chatzigeorgiou coltiva 7 ettari di vigneti nella zona di Karpasi, località situata nel cuore della bellissima isola di Limnos, nella parte settentrionale del Mar Egeo. Il Moscato di Alessandria, la cui coltivazione a Limnos ha radici molto antiche, deve il suo appellativo al fatto che il vitigno sembra essere originario proprio della città di Alessandria d’Egitto. Chatzigeorgiou ‘Limnia Gi’ Moscato di Limnos è un 100% Moscato di Alessandria da viti di circa 25 anni di età radicate su terreni di origine vulcanica con esposizione a sud-est. I ceppi, situati a un’altitudine compresa tra i 150 e i 200 metri sul livello del mare, godono del tipico clima caldo, salmastro e mediterraneo dell’isola di Limnos. Quando gli acini hanno raggiunto lo stadio di maturazione ideale si procede con la raccolta e la vinificazione in bianco dei grappoli tramite pressatura soffice e fermentazione alcolica in vasche di acciaio inox a temperatura controllata. Anche la conseguente fase di maturazione di qualche mese ha luogo in acciaio e precede l’imbottigliamento e la commercializzazione finale. Alla vista, il Moscato di Limnos ‘Limnia Gi’ di Chatzigeorgiou rivela una colorazione giallo paglierino brillante. Il bouquet esordisce su profumi aromatici di fiori bianchi e scorza di agrumi, impreziositi da leggeri sentori di erbe aromatiche e da suggestioni di frutta a polpa bianca e miele. Spiccate note minerali di iodio completano l’evocativo contesto olfattivo. Secco, fresco e salino l’assaggio, caratterizzato da una progressione equilibrata che poggia su persistenti ritorni aromatici.
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Trova consigli, opinioni e caratteristiche su sibona grappa moscato riserva affinata venduto 35.7 € , presente nella categoria Vini e Liquori; questo prodotto appartiene al Sibona ed è venduto da Callmewine.com
La Grappa di Moscato Riserva affinata in Botti da Madeira nasce da un’idea innovativa di Sibona, mutuata dal campo di un altro distillato, il Whisky. E’ infatti normale che questo prodotto scozzese venga, in fase di invecchiamento, “finito” in botti che contenevano Madeira, per accrescerne la portata del profilo olfattivo al naso. Perché dunque non applicare la stessa tecnica anche alla Grappa? Un ragionamento che non fa una piega, e che porta alla luce un’etichetta di qualità, in cui profumi e sapori evidenziano un’anima multiforme, ricca di sfaccettature. La Grappa di Moscato Riserva affinata in Botti da Madeira viene realizzata da Sibona utilizzando le vinacce fresche di Moscato e di altri vitigni piemontesi. La distillazione avviene con alambicchi di rame, ed è seguita con cura e attenzione dal team della distilleria, perché solo seguendo ogni fase facendo attenzione ai più piccoli particolari si può dare vita a prodotti perfetti. Al termine della lavorazione, la Grappa viene fatta affinare per 4 anni in botti di legno, di cui gli ultimi due in barili giù utilizzati per l’affinamento del Madeira, vino liquoroso portoghese. Al termine della maturazione, si procede con l’imbottigliamento e la messa in commercio. Questa Grappa di Moscato Sibona affinata in Botti da Madeira si annuncia nel bicchiere con un colore giallo dorato, attraversato da lievi riflessi ambrati nell’unghia. Al naso si avvertono sentori complessi e stratificati, che richiamano fiori, frutta a polpa gialla e spezie. Al palato è di buon corpo, equilibrato, con un sorso aromatico. Un’etichetta con cui la distilleria Sibona prosegue il percorso delle Grappe affinate in botti particolari, che contribuiscono ad aumentare l’offerta delle propria gamma. Una novità interessante, da provare per cimentarsi con qualcosa di unico.
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Scopri consigli, opinioni e caratteristiche su sibona grappa moscato 50cl ventuto a 26.3 € ; questo prodotto è inserito nella categoria Vini e Liquori, prodotto da Sibona ed è venduto da Callmewine.com
La Grappa di Moscato della distilleria Sibona è una grappa morbida e profumata prodotta da vinacce di uve Moscato provenienti dalle colline storiche dell’Albese e dell’Astigiano in Piemonte. Le vinacce, conferite fresche, appena diraspate del grappolo, da viticoltori selezionati della zona, vengono raccolte e subito distillate per cogliere il massimo dei profumi e degli aromi. Il metodo di produzione di questa finissima e caratteristica Grappa è quello della distillazione discontinua a flusso di vapore, utilizzando degli alambicchi costituiti interamente in rame che lavorano a bassa pressione. La scelta di vinacce di uva Moscato, varietà a bacca bianca tra le più aromatiche, connota gli aromi di questo distillato in modo inconfondibile. La Grappa di Moscato di Sibona è una grappa elegante e delicata che, dopo essere stata prodotta utilizzando il metodo della distillazione discontinua, viene riposta in piccole barrique di rovere francese per un leggero affinamento di almeno 12 mesi. Questo passaggio, grazie ad un sapiente uso del legno da parte dei tecnici distillatori, regala ancora più rotondità a questa grappa senza tuttavia andare troppo ad incidere sulla qualità dei profumi primari che rimangono vivi e accesissimi. La Grappa di Moscato della distilleria Sibona si presenta alla vista di un colore giallo paglierino tenue. Al naso compaiono intensi profumi di frutta gialla fresca e un coinvolgente e tipico aroma dell’uva Moscato appena raccolta, a cui si aggiungono note floreali di fiori d’arancio, fiori bianchi e gialli, tra cui un vago ricordo di camomilla, sentori di spezie dolci e di miele di acacia. In bocca è morbida, profonda, con un’inconfondibile ricchezza di aromi fruttati e un retrogusto armonico delicatamente dolce e persistente.
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Trova informazioni, consigli e prezzi per distina grappa malvasia moscato 50cl venduto 47.3 € , presente nella categoria Vini e Liquori, questo prodotto è venduto da Callmewine.com ed è realizzato da Distina
Attraverso i suoi profumi soavemente aromatici la Grappa di Malvasia e Moscato Distina trasmette l’essenza varietale delle uve da cui è prodotta. Claudio Campaner, proprietario della cantina e distilleria Distina, ha avuto modo di apprendere l’arte distillatoria dal maestro Vittorio Capovilla, un punto di riferimento assoluto nel mondo della grappa di alta qualità. Il Moscato Bianco e soprattutto la Malvasia Bianca di Candia Aromatica, uve alla base di questa grappa, sono tra le varietà tradizionali dei Colli Piacentini, territorio dove opera la realtà produttiva Distina. Nei circa 3 ettari vitati di proprietà si ritrovano poi impianti anche molto vecchi, risalenti al 1980. Distina Grappa di Malvasia e Moscato viene realizzata a partire da vinacce delle uve Malvasia Bianca di Candia Aromatica e Moscato Bianco cresciute in accordo ai dettami dell’agricoltura biologica certificata nei Colli Piacentini, su terreni composti da argille bianche e sabbie a un’altitudine di oltre 250 metri sul livello del mare. A seguito della svinatura, le vinacce vengono sottoposte a una doppia distillazione in discontinuo tramite un alambicco a bagnomaria e successivamente il liquido viene lasciato per 6-12 mesi a riposo in vasche di acciaio inox “a pieno grado”, senza quindi alcuna diluizione con acqua. La Grappa di Malvasia e Moscato della realtà produttiva piacentina Distina rivela un aspetto trasparente e cristallino. Lo spettro aromatico offre invitanti sensazioni di pesca e fiori bianchi che si fondono con peculiari note erbacee e di mosto. Il sorso si mostra morbido, molto caldo e intenso, con un persistente e fragrante finale aromatico che ripropone le percezioni avvertite all’olfatto.
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Trova informazioni, consigli e prezzi per mazzetti d altavilla grappa moscato venduto 34.8 € , presente nella categoria Vini e Liquori, questo prodotto è venduto da Callmewine.com ed è realizzato da Mazzetti d'Altavilla
La 1786 Grappa Moscato Special Cask Vermouth Finish di Mazzetti d'Altavilla è la sintesi di alcune grandi eccellenze della tradizione piemontese. L’antico vitigno aromatico Moscato, da sempre presente nell’area del Monferrato, fornisce vinacce ricche e molto profumate. A questo si aggiunge la raffinata pratica della distillazione tramandata di generazione in generazione nel corso dei secoli e per finire la consuetudine di produrre il Vermouth, inventato da Antonio Benedetto Carpano, nel 1786. Vinacce di qualità, l’arte dell’alambicco e le note terziarie dei legni nobili, si fondono in una grappa di eccellente livello qualitativo. La Moscato Special Cask Vermouth Finish 1786 è una Grappa realizzata a regola d’arte dalla storica distilleria piemontese Mazzetti d'Altavilla, che dalla metà dell’Ottocento produce grappe di alta qualità nel cuore delle terre del Monferrato. Grazie alle numerose cantine del territorio, c’è una grande disponibilità di vinacce fresche e in particolare di uva Moscato, tra le più coltivate in assoluto in quest’area del Piemonte. La preziosa materia prima viene portata ancora fresca in distilleria e lavorata immediatamente, in modo da preservarne in ricco corredo aromatico. Una volta terminata la fase della distillazione, la profumata e aromatica Grappa di Moscato inizia il suo percorso d’affinamento, che contribuisce in modo significativo ad ampliare e impreziosire la sua seducente tavolozza aromatica. L’invecchiamento, infatti, avviene in botti di rovere precedentemente utilizzate per l’affinamento del Vermouth di Torino, un grande classico della tradizione piemontese. La 1786 Grappa Moscato Special Cask Vermouth Finish di Mazzetti d'Altavilla è un’esperienza gustativa di grande fascino, un distillato che acquisisce una decisa connotazione territoriale grazie ai pregiati legni utilizzati per l’affinamento. Alla vista si presenta di colore ambrato luminoso con riflessi brillanti color oro antico. Intensa ed elegante, regala un bouquet di grande finezza espressiva con aromi di uva passa, vaniglia, spezie dolci, erbe di montagna, fiori di campo, frutta secca, note di frutta a polpa bianca, cenni di legni nobili e sfumature tostate. Al palato è morbida e armoniosa, con un sorso soave, caldo, complesso e ricco, che si distende verso un finale di grande persistenza, che torna su delicati cenni speziati.
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Scopri informazioni, consigli e prezzi per distina acquavite uva moscato 50cl, costo di 66 € : si colloca nella categoria Vini e Liquori; questo prodotto è venduto da Callmewine.com ed è realizzato da Distina
L’Acquavite di Uva Moscato della realtà produttiva emiliana Distina rappresenta un distillato fresco e profumato ottenuto dalla distillazione diretta del mosto e delle vinacce di Moscato Bianco. Infatti, a differenza della grappa che si ottiene dalla lavorazione delle sole vinacce, l’acquavite di uva si ricava distillando il mosto in fermentazione con le sue vinacce. Il risultato è solitamente un prodotto fresco e fruttato dalla struttura tendenzialmente più leggera. La tenuta Distina si trova sui Colli Piacentini, precisamente a Castell’Arquato, al confine con la provincia di Parma, territorio dove la famiglia Campaner opera nel rispetto della natura e dei suoi cicli seguendo fermamente le pratiche previste dall’agricoltura biologica. Inoltre, la cantina e distilleria alleva quasi esclusivamente i vitigni tipici del territorio, tra cui proprio il Moscato Bianco. L’Acquavite di Uva Moscato Distina viene prodotta a partire dal mosto e le vinacce di uva Moscato Bianco cresciuta a regime biologico certificato. La massa parzialmente fermentata viene sottoposta a una doppia distillazione in alambicchi a bagnomaria secondo il metodo discontinuo. Al termine del lento processo di distillazione, il liquido viene lasciato a riposo tra i 6 e i 12 mesi in vasche di acciaio inox “a pieno grado”, vale a dire senza alcuna diluizione con acqua. Alla vista, Distina Acquavite di Uva Moscato si presenta con un aspetto bianco cristallino e trasparente. Il panorama olfattivo evoca vividi sentori di pera, pesca, fiori di gelsomino macerati nell’alcool e salvia, corredati da gradevoli cenni eterei. Lo sviluppo gustativo evidenzia un calore avvolgente ben bilanciato dalla spiccata freschezza in un connubio fragrante, scorrevole e molto persistente su sensazioni fruttate.
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Scopri informazioni, consigli e prezzi per biava moscato scanzo 2018 50cl, costo di 69 € : si colloca nella categoria Vini e Liquori; questo prodotto è venduto da Callmewine.com ed è realizzato da Biava
Il Moscato di Scanzo della cantina Biava è un portabandiera della sua tipologia, che ha reso famosa la cittadina lombarda di Scanzorosciate tra i wine lovers di ogni dove. È ottenuto dall’omonima varietà autoctona, legandosi così indissolubilmente al suo territorio di origine che l’ha visto affermarsi via via tra i più apprezzati vini dolci italiani. Si tratta infatti di un raro passito rosso, amato fin dall’antichità per il suo corredo aromatico e per la sua dolcezza suadente. Già nel 1300, infatti, il Moscato di Scanzo importato dai coloni Romani allietava le tavole ed i banchetti, conferendo il suo tocco di eleganza ed un’estrema piacevolezza. La cantina Biava è incastonata tra le colline bergamasche e da esse trae la migliore essenza del territorio, che raggiunge il suo vertice proprio nel nobilissimo Moscato di Scanzo. Biava Moscato di Scanzo è ottenuto da un 100% dell’omonima uva Moscato di Scanzo, autoctona della bergamasca. I vigneti di proprietà di Biava godono di un’ottimale esposizione solare che, unitamente al particolare microclima mite, permette di coltivare uve dalle grandi potenzialità. Una resa tra le più basse esistenti nel panorama vitivinicolo italiano, definisce il metodo di lavoro di Biava che è sempre orientato verso la qualità assoluta. Dopo un’attentissima selezione, i grappoli vengono vendemmiati e posti sui graticci ad appassire per un periodo minimo di 40 giorni. Al momento della vinificazione, svolta per opera di lieviti indigeni, il contatto con le bucce è piuttosto prolungato ed avviene all’interno di contenitori di acciaio. La fase di affinamento si svolge in acciaio ed ha una durata di circa 24 mesi. Il passito Moscato di Scanzo Biava presenta un sorprendente ed affascinante color rosso rubino brillante. Di ancor più fascino è il suo profumo, che si manifesta in tutta la sua complessità. Aromi di frutta rossa e di rosa appassita aprono il sipario su sentori speziati di cannella ed erbacei di salvia, su uno sfondo di incenso e miele. Al gusto persuade con elegantissima morbidezza ravvivata da una ben presente freschezza, che apporta equilibrio. Non da meno è la sapidità, che va a rifinire il corpo pieno. La persistenza di questo passito si estende come un elastico e lascia un sognante ricordo di dolcezza e di classe.
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Trova consigli, opinioni e caratteristiche su marolo distilleria santa teresa grappa venduto 72.1 € , presente nella categoria Vini e Liquori; questo prodotto appartiene al Marolo - Distilleria Santa Teresa ed è venduto da Callmewine.com
La Grappa di Moscato Solera di Marolo - Distilleria Santa Teresa viene prodotta in Piemonte ad Alba, nel cuore delle Langhe piemontesi, terra rinomata per la produzione di prodotti di grande qualità. La cantina è a conduzione famigliare: Paolo Marolo fonda l’attività nel 1977 con una solida preparazione alle spalle, acquisita grazie agli insegnamenti di Pinot Gallizio. La sua filosofia di lavoro è improntata sul rispetto della materia prima e sull’artigianalità del processo produttivo, al fine di preservare i profumi e i sapori autentici in modo che si possano ritrovare nel prodotto finale. Oggi continua l’attività Lorenzo, figlio di Paolo, il cui progetto è quello di preservare la tradizione, traghettandola nel futuro, perché possa essere tramandata alle generazioni successive. Le vinacce delle uve Moscato della Grappa di Moscato Solera di Marolo - Distelleria Santa Teresa giungono in cantina in ottimo stato, perché vengono preferite quelle che sono state sottoposte a pressatura soffice, affinché vengano conservati gli aromi e le bucce integre. I produttori selezionati per l’acquisizione di vinacce hanno la caratteristica comune di sposare la stessa filosofia produttiva dei Marolo e in particolare queste provengono dalla lavorazione del Moscato d’Asti. Vengono utilizzati alambicchi a bagnomaria, una tecnica molto antica che prevede un’estrazione lenta e discontinua; il vapore circola prima in un’intercapedine della caldaia che riscalda la vinaccia e porta all’evaporazione dell’acqua nella colonna di distillazione, dove vengono separate da composti sgradevoli. I vapori condensano in una serpentina e vengono raccolti in cisterne. La Grappa di Moscato Solera di Marolo - Distilleria Santa Teresa si presenta alla vista di un colore bianco brillante; al naso si notano profumi intensi, aromatici, ben definiti e molto gradevoli. In bocca si avverte morbidezza e aromaticità piacevolmente persistente. Ottima da consumare a fine pasto per un’ottima degustazione di un distillato di grande qualità, rimanendo colpiti anche dalle bellissime etichette poste sulla bottiglia, tutte diverse e disegnate a mano dall’amico di famiglia Gianni Gallo, ispirate al microcosmo naturale delle colline delle Langhe.
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Scopri consigli, opinioni e caratteristiche su tunella picolit 2021 50cl ventuto a 39.8 € ; questo prodotto è inserito nella categoria Vini e Liquori, prodotto da La Tunella ed è venduto da Callmewine.com
Il Picolit firmato La Tunella è un passito che colpisce sin dai primi istanti per la portata e l’ampiezza delle sensazioni gusto-olfattive, abili nell’unire eleganza e forza, il tutto con una persistenza invidiabile. Una bottiglia che nasce da un processo produttivo meticoloso, in cui i pochi acini portati a vendemmia dalle viti di Picolit vengono lasciati ad appassire dopo la raccolta sino a quando su di essi non compare la muffa nobile, simbolo del raggiungimento dell’ottimale livello zuccherino ricercato dalla cantina in quest’etichetta, dolce ma mai stucchevole. L’eleganza estrema lo rende un vino da meditazione eccellente. Questo Picolit La Tunella ha origini da vigneti in cui le viti di Picolit crescono con il sistema del monocapovolto friulano in terreni caratterizzati dalla cosiddetta “ponca”, cioè marne arenarie che caratterizzano l’area dei Colli Orientali del Friuli. La scarsa produzione di uve per ceppo e la naturale composizione spargola dei grappoli fanno sì che la resa di uva per ettaro sia davvero molto limitata. La vendemmia è tardiva, ed è seguita da un appassimento naturale con botritizzazione degli acini per un periodo di 60 giorni. Gli acini vengono poi pressati sofficemente, e il mosto ottenuto fermenta lentamente in barrique di rovere da 225 litri, dove rimarrà poi ad affinare per oltre due anni. Dopo l’imbottigliamento, prima dell’immissione in commercio, affronta ancora un periodo di maturazione in vetro. Il Picolit firmato dalla cantina La Tunella si muove nel bicchiere con un’anima dorata molto cristallina, attraversata da leggere striature che tendono più al colore dell’ambra. Il naso è generoso e accogliente, delicato nell’offrire tocchi dove è la frutta – candita o con rimandi alle confetture – a recitare il ruolo della protagonista, arricchita da lievi sentori che virano verso il miele. Entra al palato con un sorso caloroso, ampio e armonioso, caratterizzato da un grado di dolcezza equilibrato. Un’etichetta che potremmo definire “femminile”, gentile e delicata, che va scoperta con la giusta lentezza, perfetta per concludere in bellezza una cena.
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Trova consigli, opinioni e caratteristiche su coos dario ramandolo vendemmia tardiva venduto 28.8 € , presente nella categoria Vini e Liquori; questo prodotto appartiene al Coos Dario ed è venduto da Callmewine.com
Il Ramandolo Vendemmia Tardiva di Dario Coos è una chicca artigianale che i veri appassionati non possono farsi scappare. Nasce da uve di Verduzzo intaccate in vigna dalla muffa nobile “Botrytis Cinerea”, che risultano quindi pregne di livelli zuccherini e di profumi. La lavorazione in cantina sfrutta appieno il patrimonio aromatico presente in ciascun acino, garantendo nella bottiglia un bouquet di note nitide e avvolgenti, mentre al sorso si assaporano gusti morbidi e persistenti. L’etichetta perfetta per accompagnare i dessert di fine cena. La Vendemmia Tardiva di Ramandolo firmata dalla cantina Dario Coos nasce dalle uve in purezza di Verduzzo Giallo, raccolte quando i grappoli risultano “botritizzati”, cioè colpiti dalla muffa nobile che si sviluppa grazie al particolare microclima presente, in cui temperature fresche e una buona ventilazione consentono la formazione dei microorganismi responsabili della sua produzione. Le viti crescono in vigneti particolarmente ripidi, terrazzati, con un’alta densità d’impianto. Gli acini appassiti vengono pressati sofficemente, e il mosto ottenuto fermenta in barrique di secondo e di terzo passaggio. L’affinamento finale si svolge nelle medesime barrique utilizzate per la fase di fermentazione, e ha una durata di un anno. Il Ramandolo Vendemmia Tardiva Dario Coos si palesa all’occhio con un colore ambrato, dotato di una bella luminosità. Prevalentemente fruttato il naso, dove si sommano diverse sensazioni che sul finale dell’analisi olfattiva evocano un sentore di incenso. Il sorso entra in bocca con una piacevole avvolgenza, combinata a un’impronta fresca e armoniosa, che chiude sul balsamico. Un’etichetta con cui la cantina, anno dopo anno, si conferma con un livello qualitativo quasi perfetto, riconosciutale dalle blasonate guide del settore.
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Scopri consigli, opinioni e caratteristiche su franz haas moscato rosa 2023 ventuto a 38.8 € ; questo prodotto è inserito nella categoria Vini e Liquori, prodotto da Franz Haas ed è venduto da Callmewine.com
Il Moscato Rosa di Franz Haas è una dolce carezza fruttata e floreale, spontanea e veritiera. Esattamente come lo è il suo residuo zuccherino, che non proviene da sovramaturazioni o appassimenti, bensì fa parte delle caratteristiche identitarie di questa varietà di uva. Se vendemmiata a completa maturazione infatti, l’uva Moscato Rosa è naturalmente arricchita di un contenuto in zuccheri abbondante e piacevole, che la rende naturalmente adatta alla produzione di vini dolci. La produzione limitata di questa etichetta sottolinea la rarità e il valore pregiato di questo nettare, che porta in sé il fascino profumato delle rose e la freschezza delle montagne altoatesine. Franz Haas Moscato Rosa nasce da uve provenienti da una zona situata nel comune di Egna, in provincia di Bolzano. Collocate ad un’altitudine di 250-300 metri sul livello del mare, queste vigne presentano un’ottima ventilazione, necessaria ad impedire lo sviluppo di muffe, e un terreno definito da una commistione di porfido, sabbia, argilla e calcare. Dopo la vendemmia le uve vengono pressate e il mosto viene posto a macerare brevemente a contatto con le proprie bucce. In contenitori di acciaio prende avvio la fermentazione alcolica, che viene interrotta con l’ausilio delle basse temperature al raggiungimento delle caratteristiche desiderate. Un’ultima sosta in acciaio permette al Moscato Rosa di raffinare le proprie doti. Il Moscato Rosa di Franz Haas presenta un colore rosso rubino luminoso. Il suo profumo è intrigante e complesso, giocando su note di rosa e scorza d’arancia, inserite su uno sfondo speziato di cannella e chiodi di garofano. Un corpo pieno mette in mostra un bellissimo equilibrio di dolcezza e freschezza, ravvivato da una punta appena accennata di tannino. Si dice che l’abbinamento con il cioccolato sia uno dei più difficili: questo Moscato Rosa, di Franz Haas, riuscirà nell’impresa.
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Trova consigli, opinioni e caratteristiche su coffele recioto soave classico le venduto 39.8 € , presente nella categoria Vini e Liquori; questo prodotto appartiene al Coffele ed è venduto da Callmewine.com
Il Recioto di Soave "Le Sponde" di Coffele è indubbiamente uno dei più buoni Recioto di Soave dell’intera denominazione. La cura maniacale delle uve e la tecnica di appassimento unica e innovativa che questa famiglia adotta lo rendono un prodotto eccezionale, di grande impatto organolettico. E’ un vino che narra una storia, la storia di Giovanna Visco e Giuseppe Coffele, la storia del loro amore, la storia della loro passione per la terra e per la riscoperta delle loro radici. Alberto e Chiara, i loro figli, non hanno fatto altro che seguire la tradizione di famiglia, una tradizione che è inserita nell’antico portale nel centro di Soave, il luogo perfetto per ricordare emozioni senza tempo. Emozioni che il Recioto di Soave "Le Sponde" di Coffele è in grado di dare sin dal primo sguardo: un lungo appassimento, generalmente da settembre al marzo dell’anno successivo, per i grappoli di Garganega vendemmiati esclusivamente a mano. Un appassimento unico e innovativo, realizzato nella “Sala sulle Sponde”, dove l’uva torna a essere appassita su reti verticali. Una struttura situata sulle “Sponde”, da qui il nome di questo Recioto di Soave, della collina dove non c’è mai nebbia e dove c’è la perfetta ventilazione. La tecnologia fa il resto, aprendo e chiudendo le grandi finestre presenti per ottenere il miglior grado di umidità. In un ambiente così unico prende forma questo Recioto di Soave, dolce, sensuale e avvolgente, con un finale bello fresco e fruttato. Luminoso e brillante, con piacevolissimi profumi di frutta candita, agrumi, caramello e una sfumatura balsamica sul finale. Il fiore all’occhiello della produzione di Coffele, dove la dolcezza e la freschezza danzano all’unisono dando forma a un vino da meditazione davvero unico.
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Trova informazioni, consigli e prezzi per hauner malvasia lipari passita 2021 venduto 37.4 € , presente nella categoria Vini e Liquori, questo prodotto è venduto da Callmewine.com ed è realizzato da Hauner
La Malvasia delle Lipari della cantina Hauner è un vino passito dolce, fresco e aromatico prodotto in località Lingua sull’isola di Salina, parte dell’arcipelago delle Eolie, in Sicilia. Questa etichetta è ottenuta da uve Malvasia di Lipari, quasi in purezza, più una piccola percentuale di Corinto Nero provenienti da vigne con pendenze tra il 20 e il 35 percento situate tra i 50 e i 100 metri di altitudine. Le viti vengono allevate a controspalliera con il metodo a guyot modificato su terreni di origine vulcanica caratterizzati da suoli calcarei ricchi di sostanze organiche ed elementi minerali. La cantina è una realtà a conduzione famigliare, proprietaria di circa 20 ettari vitati, fondata quarant’anni fa dal designer bresciano Carlo Hauner che l’ha fatta diventare un punto di riferimento per l’intero panorama vitivinicolo siciliano e nazionale. La Malvasia Passita delle Lipari di Hauner è prodotta con uve attentamente selezionate e raccolte a mano tardivamente, nel momento della loro piena maturazione. I grappoli vengono poi lasciati appassire su canizzi all’aria aperta per 15-20 giorni prima di essere pigiati al fine di svolgere la fermentazione alcolica che avviene in maniera lenta in vasche di acciaio inox a temperatura controllata per alcune settimane. Si procede così alla svinatura e all’affinamento del vino per almeno 18 mesi in contenitori di acciaio inox per poi essere imbottigliato e continuare la sua maturazione in bottiglia per ulteriori sei mesi prima della messa in commercio. La Malvasia Hauner si presenta alla vista di un bel colore giallo ambrato luminoso. Al naso compaiono intensi aromi di frutta gialla matura e di frutta secca, tra cui l’albicocca, i fichi secchi e i datteri, note floreali di camomilla e di erbe aromatiche, sentori speziati di spezie dolci, per poi virare su sfumature di miele e di torrone. In bocca è pieno, intenso, dolce e suadente, connotato da una vellutata morbidezza e da una grande freschezza che lo sostiene dandogli stabilità. Questo passito della cantina Hauner è un vino dolce imponente e garbato, ampio e di grande finezza con un finale piacevolmente mieloso e nocciolato.
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Scopri consigli, opinioni e caratteristiche su torrevento moscato trani dolce naturale ventuto a 16.7 € ; questo prodotto è inserito nella categoria Vini e Liquori, prodotto da Torrevento ed è venduto da Callmewine.com
Il Moscato di Trani Dolce Naturale “Dulcis in Fundo” nasce nel territorio aspro e selvaggio delle Murge, nella parte settentrionale della Puglia. In questa zona si estendono i ben 450 ettari vitati della cantina Torrevento, dominati dall’imponente e originale architettura della fortezza federiciana di Castel del Monte. Il suolo è costituito da pietra di origine carsica, su cui solo l’ingegnoso e faticoso lavoro dell’uomo ha potuto far sì che si possa ancora oggi coltivare la vite. Un colpo d’occhio notevole, che sottolinea il forte contrasto tra le condizioni climatiche estreme e la ricchezza di produzione delle viti. “Dulcis in Fundo” di Torrevento è un passito proveniente dalle uve del Moscato Reale di Trani, vitigno autoctono pugliese. I grappoli vengono raccolti in genere nella terza decade di settembre, in modo da permettere agli acini un leggero appassimento quando ancora sono sulla pianta. La cantina adotta soluzioni all’avanguardia per quanto riguarda la prevenzione di malattie fungine attraverso l’elaborazione dei dati microclimatici. L’affinamento avviene per 8 mesi in acciaio, lasciando che i sentori primari delle uve dall’acino perfettamente tondo e dalla buccia sottile -che passa dal colore verdastro al giallo intenso- possano esprimersi al meglio. Il Moscato di Trani Dolce Naturale di Torrevento è indubbiamente un’espressione del territorio e della tradizione centenaria della zona. Colpisce il colore giallo dorato con alcuni riflessi ambra che si rivelano maggiormente con l’invecchiamento. L’intensità dei profumi caratteristici del Moscato Reale di Trani, che spaziano dai canditi alla frutta secca, lascia spazio in bocca ad alcune note tropicali che lo rendono intrigante e seducente. È un vino facilmente abbinabile a fine pasto, con dolci che vanno dalle crostate al cioccolato, ma è altrettanto adatto a tutti i momenti in cui si voglia concedere tempo a se stessi, magari con un buon libro in mano.
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Scopri consigli, opinioni e caratteristiche su nals margreid moscato giallo passito ventuto a 47.8 € ; questo prodotto è inserito nella categoria Vini e Liquori, prodotto da Nals Margreid ed è venduto da Callmewine.com
Il Passito “Baronesse - Baron Salvadori” di Nals Margreid nasce da uve Moscato Giallo coltivate in un terroir fortemente vocato. Il substrato di ghiaia e calcare è infatti perfetto per esaltare l’aromaticità del varietale, elegante nel presentarsi con una complessità di profumi al naso che si sciolgono poi al palato, in un finale di degustazione lento e concentrato. Un’etichetta che racconta uno degli apici qualitativi raggiunti dalla cantina attraverso questo passito dal cuore dolce, ma non stucchevole, sorretto da una scattante freschezza. Il “Baronesse - Baron Salvadori” nasce dalle uve in purezza di Moscato Giallo, coltivate nei vigneti situati nei pressi di Magrè, più precisamente a Entiklar, terroir caratterizzato da un sottosuolo composto prevalentemente da calcare e ghiaia. La vendemmia viene posticipata e si effettua verso la fine del mese di ottobre. I grappoli vengono fatti quindi affinare sui graticci, per poi essere diraspati. Il mosto ottenuto dalla pressatura soffice degli acini fermenta in botti di legno. L’affinamento conclusivo ha una durata di 12 mesi e si svolge in tonneau; al termine di questo periodo il vino è pronto per venire imbottigliato e immesso in commercio. Il Moscato Giallo Passito “Baronesse - Baron Salvadori” firmato Nals Margreid si palesa all’occhio con un colore giallo oro molto luminoso. Generoso e complesso il naso, che si muove su tocchi di frutta secca e ben matura, abili nello svilupparsi con mille sfumature diverse, sempre centrate, per poi virare verso tonalità di spezie dolci e miele. All’assaggio è di buon corpo, quasi tattile, con un sorso dolce in cui freschezza e sapidità contribuiscono a realizzare una beva elegante e mai monotona. Un Passito fantastico nell’abbinamento con i dessert o con una selezione di formaggi erborinati.
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Trova consigli, opinioni e caratteristiche su feudi san gregorio passito privilegio venduto 33.3 € , presente nella categoria Vini e Liquori; questo prodotto appartiene al Feudi Di San Gregorio ed è venduto da Callmewine.com
Il Passito “Privilegio” della cantina Feudi di San Gregorio è un vino dolce campano prodotto in Irpinia, area montuosa a elevata altitudine, dal clima fresco e piovoso, che lascia spazio a grandi escursioni termiche facilitando la concentrazione degli aromi primari delle uve. Questa etichetta è ottenuta da uve Fiano in purezza, vitigno a bacca bianca semi-aromatico autoctono della regione, che vengono lasciate sovra-maturare sulla pianta prima di essere riposte in piccole cassette in locali ventilati per l’appassimento. Le vigne che danno origine a questo “Privilegio” sono situate a circa 600 metri di altitudine su terreni caratterizzati da suoli di origine vulcanica. La cantina, proprietaria di circa 300 ettari vitati, è una delle realtà ad oggi più conosciute di tutto il sud Italia, che è riuscita a crescere molto in fretta grazie ad un mix di attenzione al prodotto unito a un forte orientamento commerciale. Il “Privilegio” Passito è prodotto con uve attentamente selezionate e vendemmiate a mano generalmente verso la metà di ottobre. I grappoli vengono portati in locali ventilati e riposti in piccole cassette per subire un appassimento di circa 8 settimane, al termine del quale vengono pigiati, pressati e fatti fermentare in barrique di legno. Al termine della fermentazione il vino resta in affinamento per circa 6-8 mesi in barrique e per circa 12 mesi in bottiglia prima di essere venduto. Il Passito “Privilegio” di Feudi di San Gregorio si presenta alla vista di un bel colore giallo dorato brillante. Al naso compaiono intensi aromi di frutta con nocciolo e frutta candita, tra cui l’albicocca, l’arancia e lo zenzero, note floreali di fiori bianchi, sentori di frutta secca, tra cui la nocciola e la mandorla, di miele e di spezie come la cannella, per chiudere con lievi sensazioni iodate. In bocca è ricco, morbido e setoso ma dotato di grande freschezza e mineralità che danno spinta al sorso rendendolo non stucchevole. Questo della cantina Feudi di San Gregorio è un passito profumato, dolce e delicato che gratifica i sensi e si beve con estrema facilità.
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Scopri informazioni, consigli e prezzi per carussin moscato d asti docg, costo di 27.85 € : si colloca nella categoria Vini e Liquori; questo prodotto è venduto da Tannico.it ed è realizzato da Carussin
Formato: 0.75l; Temperatura di servizio: 8/10 °C; Annata: 2021; Alcol: 5%; Giudizio di Tannico: 80pt;
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Scopri consigli, opinioni e caratteristiche su cantine pellegrino 1880 moscato pantelleria ventuto a 23.45 € ; questo prodotto è inserito nella categoria Vini e Liquori, prodotto da Cantine Pellegrino 1880 ed è venduto da Tannico.it
Formato: 0.5l; Temperatura di servizio: 12/14 °C; Annata: 2021; Alcol: 11.5%; Giudizio di Tannico: 84pt;
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Scopri informazioni, consigli e prezzi per sidd ra moscato sardegna passito, costo di 26.33 € : si colloca nella categoria Vini e Liquori; questo prodotto è venduto da Tannico.it ed è realizzato da Siddùra
Formato: 0.375l; Temperatura di servizio: 10/12 °C; Annata: 2021; Alcol: 14%; Giudizio di Tannico: 85pt;
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