Scopri consigli, opinioni e caratteristiche su clos troteligotte k nom 2021 ventuto a 15.7 € ; questo prodotto è inserito nella categoria Vini e Liquori, prodotto da Clos Troteligotte ed è venduto da Callmewine.com
La cantina artigianale Clos Troteligotte introduce il Cahors ‘K-Nom’, un vino rosso in grado di mostrare il volto più accessibile e immediato di questa denominazione della regione viticola Sud Ouest. Emmanuel Rybinski, titolare di Clos Troteligotte, gestisce 19 ettari di vigne in un contesto boschivo seguendo i dettami dell’agricoltura biodinamica, certificata dal 2017. Emmanuel è fortemente convinto che la qualità di un vino dipenda soprattutto dal lavoro in vigna, ricercando sempre il perfetto equilibrio tra la vite e il terreno. Emmanuel Rybinski Clos Troteligotte ‘K-Nom’ Cahors deriva da un assemblaggio di Malbec (85%) e Merlot (15%), allevati secondo i principi dell’agricoltura biologica e di quella biodinamica, entrambe certificate. Le uve che danno origine a questa bottiglia provengono da una selezione micro-parcellare di viti di circa 30 anni di età, impiantate su terreni formati prevalentemente da argilla e calcare. Alla vendemmia manuale seguono la fermentazione alcolica e quella malolattica spontanee, con una breve macerazione sulle bucce associata a tecniche di estrazione delicate. Il conseguente periodo di elevazione dura qualche mese e si svolge interamente in vasche di cemento. Lungo il processo di vinificazione non è aggiunta alcuna dose di solforosa. Il ‘K-Nom’ Cahors di Clos Troteligotte possiede una tonalità rosso rubino intenso. Profumi ricchi e fragranti di frutti di bosco, fiori e sottobosco caratterizzano l’olfatto, mentre all’assaggio spicca la succosa freschezza, capace di rendere il sorso scorrevole e beverino, con tannini non invadenti. Si tratta di una bottiglia dal gusto equilibrato e dinamico, ideale da abbinare a salumi assortiti, primi piatti saporiti e carni bianche.
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Trova informazioni, consigli e prezzi per clos troteligotte k lys 2019 venduto 24.7 € , presente nella categoria Vini e Liquori, questo prodotto è venduto da Callmewine.com ed è realizzato da Clos Troteligotte
Il ‘K-Lys’ di Clos Troteligotte si configura come una bottiglia di autentica tipicità, realizzata nella regione viticola francese del Sud Ouest. Questo areale è popolato da numerose differenti varietà, lavorate secondo uno stile eterogeneo che varia a seconda della zona in questione. Il ‘K-Lys’ proviene da Cahors, storico territorio dove la viticoltura fu introdotta già al tempo dell’Antica Roma e successivamente si affermò con gli inglesi, i quali diedero l’appellativo di “black wine” al vino qui prodotto. Oggi, i vini di Cahors sono basati sul vitigno Malbec, chiamato localmente Auxerrois o Côt, cui può essere aggiunto al massimo un 30% di Merlot e/o Tannat. Clos Troteligotte ‘K-Lys’ Cahors consta di sole uve Malbec provenienti da una selezione micro-parcellare di piante coltivate in accordo ai principi dell’agricoltura biologica certificata e della biodinamica. I ceppi hanno circa 30 anni di età e sono radicati su suoli di matrice calcareo-argillosa. Quando i grappoli giungono a maturazione si procede con la vendemmia manuale, seguita dalla fermentazione alcolica condotta esclusivamente dai lieviti indigeni e accompagnata da una lunga macerazione sulle bucce, con tecniche di estrazione delicate. Anche la fermentazione malolattica si verifica spontaneamente e il vino invecchia quindi per 24 mesi sulle fecce fini in grandi botti di rovere da 30 ettolitri, cui seguono ulteriori 2 anni di maturazione in vasche di cemento. Durante il processo di vinificazione non viene aggiunta alcuna dose di solfiti. Il Cahors Clos Troteligotte ‘K-Lys’ Malbec è di colore rosso rubino intenso. Corredo aromatico ricco e complesso definito da scuri sentori di frutta a polpa rossa matura, spezie e legni pregiati. In bocca risulta corposo ed equilibrato, morbido e ampio, con una buona freschezza che anticipa la lunga chiusura fruttata e speziata.
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Scopri consigli, opinioni e caratteristiche su carmenere massal 2021 clos de ventuto a 31.7 € ; questo prodotto è inserito nella categoria Vini e Liquori, prodotto da Clos De Luz ed è venduto da Bernabei.it
Anima caliente! Situata nella Valle di Almahue, tra l’Oceano Pacifico e le Ande, Clos de Luz è un’azienda di circa 33 ettari, conosciuta per il suo Carmenere, vitigno autoctono tip...
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EAN: 7804655290020
Trova informazioni, consigli e prezzi per extra brut bout du clos venduto 998 € , presente nella categoria Vini e Liquori, questo prodotto è venduto da Bernabei.it ed è realizzato da Jacques Selosse
Punto d’arrivo, o partenza? È sempre uno stile unico quello di Selosse, caratterizzato dalla ricerca dell’ossidazione tramite lunghe ed audaci maturazioni, con soste sui lieviti pr...
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Trova consigli, opinioni e caratteristiche su clos marie coteaux languedoc blanc venduto 34.3 € , presente nella categoria Vini e Liquori; questo prodotto appartiene al Clos Marie ed è venduto da Callmewine.com
Il Coteaux Languedoc Blanc ‘Manon’ della tenuta artigianale Clos Marie si configura come una sincera interpretazione mediterranea, derivante da un ricco blend di varietà a bacca bianca. Clos Marie nasce ufficialmente nel 1994 con Christophe Peyrus e Françoise Julien, marito e moglie che recuperarono i vigneti della famiglia di lei, da anni dediti al conferimento a una cooperativa locale. Questo Domaine è uno dei più importanti dell’intera Linguadoca, artefice di espressioni che si collocano al vertice qualitativo dell’areale. Tra queste rientra il ‘Manon’, il cui appellativo è dedicato al nome della figlia di Christophe e Françoise. Il Clos Marie Coteaux du Languedoc Blanc ‘Manon’ consta di un assemblaggio di Clairette, Grenache Blanc, Grenache Gris, Muscat, Rolle e Roussanne. Le vigne, allevate seguendo i principi dell’agricoltura biologica e della biodinamica, si trovano su suoli costituiti da argilla sedimentaria, ricchi in gesso e calcare. I grappoli vengono raccolti a mano, parzialmente diraspati e quindi pigiati in maniera soffice. Successivamente, la massa fermenta spontaneamente in vasche di acciaio e in seguito matura per alcuni mesi in botti di legno. Il ‘Manon’ Blanc Coteaux du Languedoc Clos Marie è di colore giallo paglierino dalle sfumature dorate. Quadro olfattivo dipinto da sentori floreali e di agrumi come il limone, ornati da aromi di frutta tropicale quale il maracuja, percezioni erbacee di menta e spunti iodati. Saporito, croccante e preciso l’assaggio, dalla piacevole freschezza che si unisce a tenace scia sapida e gustosa morbidezza. La lunga persistenza richiama fini sensazioni minerali. Il ‘Manon’ Blanc è dotato di una discreta longevità e rappresenta un eccellente abbinamento a piatti di mare di una certa struttura.
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Trova consigli, opinioni e caratteristiche su clos de luz carmenere massal venduto 33.8 € , presente nella categoria Vini e Liquori; questo prodotto appartiene al Clos de Luz ed è venduto da Callmewine.com
Il Carmenere “Massal 1945” di Clos de Luz nasce in Cile, precisamente nella Valle di Almahue. La cantina ha origini storiche: fu fondata, infatti, nel 1892 e da quel momento in poi cinque generazioni della famiglia Edwards Cosmelli si sono succedute, puntando sempre sulla qualità eccellente dei prodotti. La maggior parte delle attuali vigne fu piantata dalla bisnonna Luz, da cui deriva il nome della cantina e risultano le più vecchie del territorio cileno. La filosofia di lavoro è quella di intervenire il meno possibile nelle fasi di crescita e sviluppo delle piante, al fine di preservare la biodiversità genetica delle vigne. Ogni giorno si punta alla produzione di vini ricchi, eleganti e complessi che si distinguano sul mercato internazionale. Le uve Carmenere e Syrah che compongono il Carmenere “Massal 1945” di Clos de Luz sono coltivate seguendo il metodo “Massal”, metodo antico e rigoroso grazie al quale le migliori viti vengono selezionate e propagate per talea. I vigneti si estendono per circa 33 ettari e sono tutti coltivati a mano, grazie all’uso di vanghe e attrezzi trainati da cavalli; vengono, inoltre, piantate tra i filari erbe, fave, senape e avena per decompattare il suolo e arricchire il terreno dove la vite cresce. Il suolo è di origine granitica con depositi di quarzo e elementi ferrosi con una importante frammentazione rocciosa per vini dalla struttura di carattere. La vendemmia è manuale e in cantina si svolge la fermentazione alcolica con lieviti indigeni; affina 12 mesi in legno. Il Carmenere “Massal 1945” di Clos de Luz si presenta nel calice di un colore viola con riflessi profondi. All’olfatto rivela profumi di terra e prugna matura, mentre in bocca è elegante e avvolgente con buona freschezza e persistenza finale da invogliare la beva. Si presenta ideale per accompagnare primi piatti elaborati a base di tartufo o funghi, carne rossa alla griglia e in umido, ma anche selvaggina. Prodotto da consumare in famiglia per festeggiare ricorrenze o eventi importanti o con gli amici per grigliate estive, condividendo un vino frutto del lavoro di esperienza e attenzione ai dettagli di una famiglia dedita da circa un secolo a questa attività.
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Trova informazioni, consigli e prezzi per francois chidaine montlouis sec clos venduto 46.6 € , presente nella categoria Vini e Liquori, questo prodotto è venduto da Callmewine.com ed è realizzato da Francois Chidaine
Il ‘Clos du Breuil’ Montlouis Sec di François Chidaine costituisce una bottiglia capace di impressionare per la sua strabiliante profondità ed energia. Questo vigneron della Loira gestisce 37 ettari vitati distribuiti tra le AOC di Montlouis e Vouvray, di cui ben 30 riservati allo Chenin Blanc, vitigno a bacca bianca d’elezione dell’areale. La disponibilità di oltre 50 diverse parcelle consente al Domaine di contare su una moltitudine di terreni e microclimi, in grado di impartire caratteristiche singolari ai vini finiti. I suoli della denominazione Montlouis-sur-Loire, cui appartiene questa etichetta, si caratterizzano per l’abbondanza delle tipiche selci nere, soprannominate “choisilles”, e per il sottosuolo di tuffeau, roccia calcarea bianca particolarmente diffusa nella Loira. L’unico vitigno ammesso da questa AOC è lo Chenin Blanc. François Chidaine ‘Clos du Breuil’ Montlouis-sur-Loire Sec è uno Chenin Blanc in purezza coltivato in una parcella di 3 ettari piantata su terreni argillosi ricchi di grosse selci nere, con presenza di tuffeau nel sottosuolo. Le vigne sono allevate seguendo i dettami dell’agricoltura biologica e di quella biodinamica. Dopo la raccolta, si esegue la delicata pigiatura e il mosto ricavato viene fermentato in demi-muids da 620 litri grazie all’intervento dei soli lieviti indigeni, senza svolgimento della fermentazione malolattica. Concluso il lento processo fermentativo, la massa sosta per ulteriori 11 mesi sulle fecce fini nelle stesse botti di rovere. Brillante la tonalità giallo paglierino del Montlouis Sec ‘Clos du Breuil’ di François Chidaine, che al naso evoca percezioni articolate e fragranti di mela, frutta tropicale, fiori bianchi e scorza di agrumi, accompagnate da decisi sbuffi minerali. Gusto in equilibrio tra freschezza e morbidezza, dal lungo e armonioso epilogo minerale.
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Scopri consigli, opinioni e caratteristiche su clos marfisi rosso uva 2021 ventuto a 41.8 € ; questo prodotto è inserito nella categoria Vini e Liquori, prodotto da Clos Marfisi ed è venduto da Callmewine.com
Il Rosso ‘UVA’ di Clos Marfisi è una bottiglia in grado di esprimere il più autentico carattere enoico della Corsica. Si tratta di un blend di uve Minustellu, Carcaghjolu Neru e Niellucciu, tutte varietà tradizionali corse. In particolare, il Minustellu non è altro che un biotipo di Graciano, vitigno di origine spagnola che dà origine a vini intensamente profumati. Invece, il Carcaghjolu Neru, anche noto come Carcajolo Nero, si caratterizza per il colore intenso e scuro, nonché per il corpo leggero e l’acidità piuttosto bassa. Infine, il Niellucciu rappresenta una delle varietà più importanti di tutta la Corsica, un biotipo di Sangiovese particolarmente apprezzato nella zona di Patrimonio. ‘UVA’ Rosso Clos Marfisi deriva da un assemblaggio di uve Niellucciu (50%), Minustellu (25%) e Carcaghjolu Neru (25%), tutte provenienti dal vigneto Ravagnola, il più esteso della tenuta. Le piante, allevate secondo i dettami dell’agricoltura biologica, poggiano su suoli costituiti da argilla e calcare distanti appena un centinaio di metri dal mare. La vendemmia viene effettuata a mano e in cantina i grappoli di Carcaghjolu Neru e Minustellu sono vinificati in rosso con 15 giorni di macerazione sulle bucce, il Carcaghjolu per metà della massa a grappolo intero mentre il Minustellu totalmente diraspato. Il Niellucciu viene invece direttamente pressato e quindi vinificato come un rosato prima di essere assemblato al resto delle masse. L’intera lavorazione, incluso l’affinamento di un anno, avviene in vasche di acciaio inox. Il Rosso Clos Marfisi ‘UVA’ è di colore rosso rubino scuro. L’olfatto denota vividi aromi fruttati di arancia rossa, amarena e ciliegia, supportati da sentori leggermente affumicati. L’assaggio, slanciato e carnoso, rivela tannini morbidi, corpo medio e freschezza succosa.
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Trova consigli, opinioni e caratteristiche su mark haisma pommard 1er cru venduto 140 € , presente nella categoria Vini e Liquori; questo prodotto appartiene al Mark Haisma ed è venduto da Callmewine.com
Il Pommard 1er Cru ‘Clos des Arvelets’ del produttore australiano emigrato in Borgogna Mark Haisma è un Pinot Noir ampio ed elegante che esprime la struttura e longevità tipiche del territorio di Pommard, con un tocco di finezza in più proprio del climat. Mark ha per lungo tempo curato l’aspetto enologico della nota cantina Yarra Yering di Victoria, in Australia, per poi trasferirsi in Francia nel 2009 e iniziare a produrre vino in Borgogna e nel Rodano Settentrionale come micro-négociant, gestendo all’incirca 2 ettari di vigneti e acquistando le restanti uve da fidati viticoltori locali. La parcella di ‘Clos des Arvelets’ si trova nel cuore della denominazione di Pommard, appena al di fuori del villaggio. Mark Haisma Pommard 1er Cru ‘Clos des Arvelets’ nasce da sole uve Pinot Noir coltivate su terreni argilloso-calcarei ricchi di ferro. La raccolta è effettuata a mano quando gli acini hanno raggiunto il perfetto stadio di maturazione e le uve vengono quindi vinificate in rosso in parte a grappolo intero. La fermentazione alcolica si realizza a contatto con le bucce con tecniche di estrazione delicate e, una volta concluso il processo fermentativo, il vino viene posto a invecchiare in botti di rovere francese per il 10-20% nuove. Dopo circa un anno di maturazione si procede infine con l’imbottigliamento. Nel calice, il Pommard 1er Cru ‘Clos des Arvelets’ di Mark Haisma esibisce una bella veste rosso granato intenso. L’olfatto è descritto da vividi, eleganti e complessi profumi di ciliegia e susina matura, frutti di bosco, violetta ed erbe aromatiche, accompagnati da cenni di scorza di arancia candita, cacao in polvere e spezie scure. Assaggio strutturato e avvolgente, pieno e succoso, dai tannini giovani e ben presenti che guidano la lunghissima persistenza fruttata e speziata.
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Scopri consigli, opinioni e caratteristiche su rouges queues maranges 1er cru ventuto a 75 € ; questo prodotto è inserito nella categoria Vini e Liquori, prodotto da Rouges Queues ed è venduto da Callmewine.com
Domaine des Rouges Queues introduce il Maranges Premier Cru ‘Clos Roussots’, un’etichetta borgognona pregiata e di carattere. Il climat “Clos Roussots” rappresenta uno degli appezzamenti più vocati dell’AOC Maranges, situato sul versante esposto a sud-est del pendio collinare della denominazione, a circa 300 metri sul livello del mare. Il Domaine des Rouges Queues si trova proprio all’interno del comune di Sampigny-les-Maranges ed è gestito dai coniugi Jean-Yves e Isabelle Vantay attraverso un approccio genuino e autentico. In tutte le etichette della tenuta sono illustrate diverse specie di volatili. ‘Clos Roussots’ Maranges Premier Cru di Domaine des Rouges Queues costituisce un’espressione di Pinot Noir in purezza da una vigna piantata nel 1990, allevata in accordo ai dettami dell’agricoltura biodinamica. I ceppi, situati a circa 300 metri di altitudine, godono di un’esposizione a sud-est e sono radicati su terreni ricchi di marne e calcare. La vendemmia è eseguita rigorosamente a mano, accompagnata da una scrupolosa cernita dei grappoli, che sono quindi ammostati interi in tini di legno per la fermentazione alcolica spontanea. Successivamente, la massa matura per diversi mesi in vecchie barrique di rovere prima dell’imbottigliamento che avviene senza alcun ricorso a operazioni di chiarifica e filtrazione. Nel calice, il Maranges Premier Cru ‘Clos Roussots’ della cantina artigianale Domaine des Rouges Queues esibisce un manto rosso ciliegia dal contorno granato. Elegante e coinvolgente il panorama olfattivo, definito da profumi di frutti rossi, essenza di violetta e mentuccia, impreziositi da richiami scuri di cedro, tabacco e spezie. Strutturato e intenso in bocca, con la notevole concentrazione che risulta ben domata dalla spalla fresco-sapida e dai tannini morbidi e setosi.
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Scopri consigli, opinioni e caratteristiche su clos de mez gamay mademoiselle ventuto a 31.3 € ; questo prodotto è inserito nella categoria Vini e Liquori, prodotto da Clos de Mez ed è venduto da Callmewine.com
“Mademoiselle M” è l’etichetta di Beaujolais che racchiude innumerevoli significati legati al domaine di Clos de Mez, rappresentati graficamente dal disegno di stampo fumettistico, come un tatuaggio disinvolto da portarsi sulla pelle. M è l’iniziale del nome aziendale e di Maguelone, la figlia della fondatrice, e un rimando alla Madonna di Fleurie, che domina le vigne del villaggio dal sommo del colle su cui si innalza la cappella a lei dedicata. Clos de Mez realizza “Mademoiselle M” vinificando in purezza le uve di Gamay Noir à Jus Blanc provenienti dal vignato attiguo alla sede della cantina e popolato di viti che hanno ormai superato l’età di 50 anni. Sono piante allevate con l’antico sistema di potatura ad alberello, basse e nodose, che affondano le radici in suoli di granito rosa decomposto in sabbia superficiale: l’estrema qualità dei frutti viene pagata con rese incredibilmente limitate, contenute generalmente entro i 25 o 30 ettolitri per ettaro. Le quote del vigneto di Fleurie si attestano fra i 300 metri a livello della piazza del paese e i 425 del santuario, con pendenze medie importanti, che arrivano in alcuni casi al vertiginoso. In questo paesaggio, la parcella viene condotta a mano, senza interventi sistemici a base di chimica di sintesi e le lavorazioni in cantina seguono coerentemente questa filosofia: le manipolazioni sono pressoché nulle, la vinificazione si esegue in modo distaccato. Dopo la raccolta, i grappoli interi sono posti in tini d’acciaio dove si completa una macerazione semi-carbonica, con successiva maturazione in vasca lungo un periodo di 9 mesi. L’imbottigliamento si esegue senza chiarifiche né filtrazioni, se non grossolane. Rubino vivo e aspetto luminoso introducono “Mademoiselle M” di Clos de Mez. L’impatto dei profumi volge ad un eclatante fruttato di piccole bacche rosse e scure, dal ribes al cassis, passando per la mora, in una incredibile gamma di sfumature dolci e acidule, fragranti e mature. Un Gamay che si avvantaggia di lunghe ossigenazioni, distendendosi poi succoso e strutturato al palato, freschissimo e dalla verve tannica ben pronunciata.
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Trova consigli, opinioni e caratteristiche su domaine chanson beaune clos du venduto 67.95 € , presente nella categoria Vini e Liquori; questo prodotto appartiene al Domaine Chanson ed è venduto da Tannico.it
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Scopri informazioni, consigli e prezzi per clos de roilette fleurie griffe, costo di 37.85 € : si colloca nella categoria Vini e Liquori; questo prodotto è venduto da Tannico.it ed è realizzato da Clos de la Roilette
Formato: 0.75l; Temperatura di servizio: 16/18 °C; Annata: 2021; Alcol: 13%; Giudizio di Tannico: 94pt;
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Trova informazioni, consigli e prezzi per comte armand pommard 1er cru venduto 198 € , presente nella categoria Vini e Liquori, questo prodotto è venduto da Tannico.it ed è realizzato da Comte Armand
Formato: 0.75l; Annata: 2021;
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Trova informazioni, consigli e prezzi per clos des lunes bordeaux aoc venduto 22.95 € , presente nella categoria Vini e Liquori, questo prodotto è venduto da Tannico.it ed è realizzato da Clos des Lunes
Formato: 0.75l; Temperatura di servizio: 8/10 °C; Annata: 2021; Alcol: 13%; Giudizio di Tannico: 90pt;
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Scopri consigli, opinioni e caratteristiche su clos des treilles anjou rouge ventuto a 33.95 € ; questo prodotto è inserito nella categoria Vini e Liquori, prodotto da Clos des Treilles ed è venduto da Tannico.it
Formato: 0.75l; Temperatura di servizio: 16/18 °C; Annata: 2021; Alcol: 11.5%; Giudizio di Tannico: 81pt;
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Scopri consigli, opinioni e caratteristiche su domaine gardi s c tes ventuto a 40.95 € ; questo prodotto è inserito nella categoria Vini e Liquori, prodotto da Domaine Gardiés ed è venduto da Tannico.it
Formato: 0.75l; Temperatura di servizio: 10/12 °C; Annata: 2021; Alcol: 13%; Giudizio di Tannico: 84pt;
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Trova informazioni, consigli e prezzi per thibaud boudignon savenni res clos venduto 98 € , presente nella categoria Vini e Liquori, questo prodotto è venduto da Tannico.it ed è realizzato da Thibaud Boudignon
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Trova informazioni, consigli e prezzi per domaine raoul gautherin fils chablis venduto 89.9 € , presente nella categoria Vini e Liquori, questo prodotto è venduto da Tannico.it ed è realizzato da Domaine Raoul Gautherin & Fils
Formato: 0.75l; Temperatura di servizio: 10/12 °C; Annata: 2021; Alcol: 13.5%; Giudizio di Tannico: 92pt;
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Scopri consigli, opinioni e caratteristiche su domaine jaeger defaix rully clos ventuto a 53.95 € ; questo prodotto è inserito nella categoria Vini e Liquori, prodotto da Domaine Jaeger Defaix ed è venduto da Tannico.it
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